CC BY
28
УДК 636.084.56
ПОВЫШЕНИЕ ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЙ ФУНКЦИИ ХРЯКОВ ПРИ СКАРМЛИВАНИИ ИМ L-КАРНИТИНА
О. Ю. Юнусова, канд. биол. наук, доцент, ФГБОУ ВО Пермская ГСХА, ул. Петропавловская, 23, г. Пермь, Россия, 614990 E-mail: olur76@mail.ru
Аннотация. В статье приведены результаты исследований по скармливанию биологически активной добавки L-Карнитин в составе комбикормов хрякам-производителям. Животным контрольной группы скармливали основной рацион, хрякам I опытной группы - основной рацион с добавлением L-Карнитина в дозе 150 мг/кг комбикорма, II опытной - с добавлением 250 мг/кг и III опытной - с добавкой в дозе 350 мг/кг комбикорма. Установлено, что скармливание биологически активной добавки L-Карнитин в дозе 250 мг/кг комбикорма хрякам-производителям способствовало увеличению объёма эякулята на 13,28 % (P<0,01). Наибольшая активность спермиев отмечена у животных II опытной группы и составила 8,52 балла, что на 10,08 % больше, чем в контрольной группе. По концентрации спермиев хряки II опытной группы превосходили аналогов контрольной, I и III опытных групп на 24,95 % (P<0,05), 19,71 и 6,01 %, соответственно. По показателю густоты спермиев животные II опытной группы достоверно превосходили хряков контрольной группы на 11,09 % (P<0,01). Также у животных II опытной группы отмечено, что количество спермодоз было выше, чем у аналогов контрольной группы, на 1,38 % (P<0,05). Использование в комбикорме биологически активной добавки L-Карнитин в дозах 150 мг/кг и 350 мг/кг в меньшей степени повлияло на повышение воспроизводительной функции хряков. Таким образом, скармливание хрякам-производителям в составе комбикормов добавки L-Карнитин с дозировкой 250 мг на 1 кг комбикорма способствует повышению количественных и качественных показателей спермы.
Ключевые слова: кормление, хряки, L-Карнитин, сперма, объём эякулята.
Введение. Интенсификация свиноводства предусматривает широкое внедрение в производство искусственного осеменения животных как высокоэффективного метода воспроизведения и генетического прогресса [5, 6]. Обеспечить этот процесс возможно только при наличии средств воспроизводства животных, контроль качества которых осуществляется с применением современных методов исследований [7]. У хряков-производителей, по сравнению с самцами других видов животных, на образование спермы затрачивается наибольшее количество энергии и питательных веществ, поэтому дефицит этих веществ резко сказывается на их спермопродукции. Поэтому кормление хряков должно быть сбалансированным по энергии и по всем нормируемым питательным веществам [4, 8, 9]. На сегодняшний день является актуальным поиск и подбор дополнительных кормовых добавок, удовлетворяющих потребность хряков-производителей в энергии и питательных веществах.
Цель исследований заключалась в определении влияния скармливания биологически активной добавки L-Карнитин на воспроизводительные функции хряков-производителей.
Методика. Экспериментальные, научно-хозяйственные и лабораторные исследования проводили в производственных условиях ОАО «Пермский свинокомплекс» Краснокам-ского района Пермского края.
Объектом исследований служили хряки-производители крупной белой породы. Во время научно-хозяйственного опыта по принципу аналогов были сформированы четыре группы: контрольная и три опытных, по 10 голов в каждой. Животных отбирали по возрасту, живой массе. Хряки контрольной группы получали стандартный комбикорм СК-2 (в 1 кг содержалось обменной энергии 12,54 МДж, сырого протеина - 164 г, лизина - 8,1 г, мети-онина+цистина - 5,7 г), сбалансированный в соответствии с детализированной системой нормированного кормления [2], I опытная -комбикорм СК-2 с добавлением 150 мг L-
Карнитина на 1 кг корма, II опытная - комбикорм СК-2 с добавлением 250 мг L-Карнитина на 1 кг корма и III опытная - комбикорм СК-2 с добавлением 350 мг L-Карнитина на 1 кг корма в течение трёх месяцев (90 дней).
L-карнитин - аминокислотное витамино-подобное соединение, участвующее в обмене жирных кислот (в качестве кофермента), является природным веществом, имеющимся почти во всех клетках организма. Он образуется из двух аминокислот - лизина и метионина. L-карнитин играет огромную роль в обмене жиров, способствуя их переработке в энергию, а также участвует в энергетическом метаболизме клеток спермы.
Оценка качества спермопродукции хряков-производителей была проведена по общепринятым методикам [3] в начале и конце опыта. Сперму оценивали по объему, концентрации, активности и выживаемости сперматозоидов. Каждый эякулят оценивали по цвету, запаху, объёму, концентрации и активности сперматозоидов. Концентрацию спермы определяли при помощи фотометра SDM-5 (производство компании «Minitub», Германия). Полученные результаты подвергались обработке в соответствии с общепринятыми методами вариационной статистики [1] с ис-
пользованием компьютерной программы «Microsoft Excel». Разницу считали достоверной при Р<0,05.
Результаты. Определение объёма эякулята, густота спермиев, концентрация сперми-ев в 1 мл в свежеполученной сперме хряков-производителей позволяет выявить полноценные эякуляты для дальнейшего их разбавления и использования для искусственного осеменения свиноматок [7, 10 - 12]. Анализируя количественные и качественные показатели спермы подопытных животных, следует отметить, что в начале опыта все исследуемые показатели спермы хряков до скармливания им L-Карнитина у всех групп не имеют достоверных различий (табл.).
Скармливание биологически активной добавки L-Карнитин положительно повлияло на интенсивность спермообразования и уровень секреции семенной плазмы у хряков опытных групп в конце опыта. Так, объём эякулята по сравнению с контролем был достоверно выше в I опытной группе на 7,6 мл, или на 3,84 % (Р<0,05), во II опытной - на 26,32 мл, или на 13,28 % (Р<0,01) и в III опытной - на 20,76 мл, или на 10,48 % (Р<0,01) (табл.).
Таблица
Количественные и качественные показатели спермопродукции хряков-производителей
Показатель Группа
контрольная I опытная II опытная III опытная
в начале опыта
Объём эякулята, мл 196,34±0,82 197,47±0,72 195ДШД1 194,92±0,65
Активность, баллы 7,72±0,03 7,64±0,05 7,76±0,04 7,59±0,11
Густота спермиев, млн./мл 187,25±1,25 184,68±1,42 185,78±0,92 182,48±2,68
Концентрация спермиев в 1 мл, млрд. 35,78±0,71 35,05±0,58 36,92±1,03 34,75±0,88
Объём разбавленной спермы, мл 956,00±43,74 876,67±37,94 884,50±25,83 891,31±24,17
Количество спермадоз, шт. 7,42±0,24 6,93±0,27 7,03±0,21 6,82±0,48
в конце опыта
Объём эякулята, мл 198,16±1,83 205,76±2,36* 224,48±4,27** 218,92±2,85**
Активность, баллы 7,74±0,07 7,58±0,12 8,52±0,41 8,16±0,26
Густота спермиев, млн./мл 186,36±1,28 189,52±1,72 207,04±3,48** 196,84±4,14*
Концентрация спермиев в 1 мл, млрд. 34,75±0,78 36,27±1,03 43,42±3,23* 40,96±2,26*
Объём разбавленной спермы, мл 943,70±3,55 948,31±2,75 967,00±8,67 958,71±7,92
Количество спермадоз, шт. 7,26±0,02 7,28±0,02 7,36±0,03* 7,33±0,05
Примечание: здесь и далее * - Р < 0,05 при сравнении с контролем
При микроскопическом исследовании определяли густоту и подвижность (активность) спермиев, а также наличие мертвых и деформированных сперматозоидов. Установлено, что скармливание комбикорма с биологически активной добавкой в дозе 250 мг/кг и 350 мг/кг хрякам-производителям позволило повысить активность сперматозоидов на 7,51-9,79 %.
Результаты исследований показали, что до скармливания Ь-Карнитина густота спермиев в сперме хряков всех подопытных групп составляла 182,48-187,25 млн./мл. После скармливания биологически активной добавки в сперме хряков опытных групп отмечалось увеличение густоты спермиев в 1 мл на 1,70 - 11,09 % (Р<0,05; Р<0,01) по сравнению с контролем.
В исследованиях установлено, что скармливание комбикорма с биологически активной добавкой в дозе 250 мг/кг и 350 мг/кг комбикорма хрякам-производителям способствует увеличению концентрации спермиев на 24,95 % (Р<0,05) и 17,87 % (Р<0,05) по сравнению с контролем.
Количество полученных спермодоз у хряков-производителей опытных групп было выше, чем у контрольных животных и составило
в I опытной группе 7,28, во II опытной - 7,36 и III опытной - 7,33 против 7,26 шт. (контроль), соответственно.
Выводы. Таким образом, скармливание биологически активной добавки L-Карнитин в составе комбикорма хрякам-производителям способствует повышению биологической полноценности спермиев. Учитывая полученные результаты, более эффективным оказалось скармливание L-Карнитина в дозе 250 мг/кг.
Литература
1. Меркурьева Е. К., Шангин-Березовский Г. Н. Генетика с основами биометрии. М. : Колос, 1983. 536 с.
2. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справ. пособие / А. П. Калашников, В. И. Фисинин, В. В. Щеглов, Н. И. Клейменов. 3-е изд., перераб. и доп. М. : Агропромиздат, 2003. 456 с.
3. Прокопцев В. М., Гуревич Л. В., Кадыков В. И. Методические рекомендации по организации воспроизводства и искусственного осеменения свиней. Л., 1980. 86 с.
4. Влияние скармливания сапропеля совместно с пробиотиком на воспроизводительные функции и обмен веществ хряков-производителей / В. А. Рыжков, Т. А. Краснощекова, Е. А. Рыжков [и др.] // Зоотехния, 2014. № 4. С. 16-17.
5. Сычёва Л. В. Кормление свиней : учебное пособие. Пермь : ИПЦ «Прокростъ», 2014. 149 с.
6. Федорчук Е. Г. Повышение воспроизводительной функции хряков при скармливании Мивал-Зоо // Зоотехния, 2014. № 5. С. 26-28.
7. Фомичев Ю. П., Маркелова В. Н., Ерохин А. С. Новый межгосударственный стандарт: Средства воспроизводства. Сперма. Методы испытаний физических свойств и биологического, биохимического, морфологического анализов // Зоотехния, 2015. № 11. С. 19-20.
8. Юнусова О. Ю. Влияние L-Карнитина на воспроизводительные качества хряков-производителей // Сборник научных статей по материалам IX Международной науч.-практич. конф., посвященной 85-летнему юбилею факультета технологического менеджмента. Ставрополь : АГРУС Ставропольского ГАУ, 2014. С. 114-117.
9. Юнусова О. Ю. Биологически активная добавка в рационах хряков-производителей // Материалы Всероссийской науч.-практич. конф. с международным участием «Агротехнологии XXI века». Пермь : Изд-во ИПЦ «Прокростъ», 2015. Ч.3. С. 87-90.
10. Verstegen J., Iguer-Ouda M., Onclin K. Computer assisted semen analyzes in andrology research and veterinary practice // Theriogenology, 2002. V.57. P. 149-179.
11. Microscopic and flow cytometric semen assessment of Dutch Al-bucks: effect of semen processing procedures and their correlation to fertility / K. Peterson, M.A.P. Kappen, P.J.F. Ursem [etc.] // Theriogenology, 2007. V.67. P. 863-871.
12. Rodriguez-Martinez H. Semen evaluation techniques and their relationship with fertility // Anim. Reprod., 2013. V.10. P. 148-159.
IMPROVING REPRODUCIVE FUNCTION OF BOARS FEEDING L-KARNITIN
O. Iu. Iunusova, Cand. Bio. Sci., Associate Professor Perm State Agricultural Academy, 23, Petropavlovskaia St., Perm 614990 Russia E-mail: olur76@mail.ru
ABSTRACT
The paper presents the results of research on feeding biologically active additive L-Karnitin in mixed fodders to boars. The animals of control group were fed with a basic diet, boars of experiment group I -a basic ration with L-Karnitin at a dose of 150 mg/kg of mixed fodder, boars of experiment group II -250 mg/kg and experiment group Ill - 350 mg/kg of mixed fodder. It was established that feeding biologically active additive L-Karnitin at a dose of 250 mg/kg of mixed fodder to boars contributed to increase of ejaculate volume by 13.28 % (P<0.01). The highest sperm cells activity was noticed in animals of experiment group II and amounted 8.52 scores, what is by 10.08 % higher than in control group. On concentration of sperm cells boars of experiment group II surpassed analogues of control group and experiment groups I and III by 24.95 % (P<0.05), 19.71 and 6.01 %, respectively. On sperm cell density the animals of experiment group II surpassed boars of the control group by 11.09 % (P<0.01). It was also noticed that sperm doses quantity was higher in animals of experiment group II than in
analogues of the control group by 1.38 % (P<0.05). Doses of biologically active additive L-Karnitin 150 mg/kg and 350 mg/kg of mixed fodder influenced less on reproductive functions of boars. Thus, feeding boars with the additive L-Karnitin in compound of mixed fodder at a dose 250 mg per 1 kg of mixed fodder contributes to the increase of quantitative and qualitative characteristics of sperm.
Key words: feeding, boars, L-Karnitin, sperm, ejaculate volume.
References
1. Merkur'eva E. K., Shangin-Berezovskii G. N. Genetika s osnovami biometrii (Genetics with the fundamentals of biometry), Moscow, Kolos, 1983, 536 p.
2. Kalashnikov A. P., Fisinin V. I., Shcheglov V. V., Kleimenov N. I. Normy i ratsiony kormleniya sel'skokho-zyaistvennykh zhivotnykh: sprav. posobie (Norms and rations of feeding farming animals: guide), 3-e izd., pererab. i dop., Moscow, Agropromizdat, 2003, 456 p.
3. Prokoptsev V. M., Gurevich L. V., Kadykov V. I. Metodicheskie rekomendatsii po organizatsii vosproizvodstva i iskusstvennogo osemeneniya svinei (Methodical recommendations on organization of reproduction and artificial insemination of swine), Leningrad, 1980, 86 p.
4. Ryzhkov V. A., Krasnoshchekova T. A., Ryzhkov E. A., Sogorin S. A., Tuaeva E. V. Vliyanie skarmlivaniya sapropel-ya sovmestno s probiotikom na vosproizvoditel'nye funktsii i obmen veshchestv khryakov-proizvoditelei (Influence of feeding sapropel along with probiotic on reproductive functions and metabolism in boars), Zootekhniya, 2014, No. 4, pp. 16-17.
5. Sycheva L. V. Kormlenie svinei (Feeding swine: student's guide), uchebnoe posobie, Perm', IPTs "Prokrost", 2014, 149 p.
6. Fedorchuk E. G. Povyshenie vosproizvoditel'noi funktsii khryakov pri skarmlivanii Mival-Zoo (Improvement of reproductive function of boars by feeding Mival-Zoo), Zootekhniya, 2014, No. 5, pp. 26-28.
7. Fomichev Yu. P., Markelova V. N., Erokhin A. S. Novyi mezhgosudarstvennyi standart: Sredstva vosproizvodstva. Sperma. Metody ispytanii fizicheskikh svoistv i biologicheskogo, biokhimicheskogo, morfologicheskogo analizov (New inter-state standard: Reproduction means. Sperm. Testing methods of physical properties and biological, biochemical and morphological analyses), Zootekhniya, 2015, No. 11, pp. 19-20.
8. Yunusova O. Yu. Vliyanie L-Karnitina na vosproizvoditel'nye kachestva khryakov-proizvoditelei (Influence of L-karnitin on reproductive qualities of boars Sbornik nauchnykh statei po materialam IX Mezhdunarodnoi nauch.-prakt. konf., posvyashchennoi 85-letnemu yubileyu fakul'teta tekhnologicheskogo menedzhmenta, Stavropol', AGRUS Stavropol'skogo GAU, 2014, pp. 114-117.
9. Yunusova O. Yu. Biologicheski aktivnaya dobavka v ratsionakh khryakov-proizvoditelei (Biologically active additive in rations of boars), Materialy Vserossiiskoi nauch.-prakt. konf. s mezhdunarodnym uchastiem «Agrotekhnologii XXI veka», Perm', Izd-vo IPTs "Prokrost", 2015, Ch.3, pp. 87-90.
10. Verstegen J., Iguer-Ouda M., Onclin K. Computer assisted semen analyzes in andrology research and veterinary practice , Theriogenology, 2002, V.57, pp. 149-179.
11. K. Peterson, M.A.P. Kappen, P.J.F. Ursem [etc.] Microscopic and flow cytometric semen assessment of Dutch Al-bucks: effect of semen processing procedures and their correlation to fertility, Theriogenology, 2007, V.67, pp. 863-871.
12. Rodriguez-Martinez H. Semen evaluation techniques and their relationship with fertility, Anim. Reprod., 2013, V.10, pp. 148-159.
