Научная статья на тему 'Повышение устойчивости садоводства Сибири'

Повышение устойчивости садоводства Сибири Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
161
46
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ЗИМОСТОЙКОСТЬ / ЯБЛОНЯ / ГРУША / СМОРОДИНА ЧЕРНАЯ / WINTER HARDINESS / APPLE TREE / PEAR TREE / BLACK CURRENT

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Хабаров C. H.

В работе показаны проблемы и пути повышения эффективности сибирского садоводства.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

An increase in stability of horticulture in Siberia

The work shows problems and ways of increasing the effectiveness of Siberian

Текст научной работы на тему «Повышение устойчивости садоводства Сибири»

THE CONTRIBUTION OF SCIENTISTS OF LISAVENKO RESEARCH INSTITUTE OF HORTICULTURE FOR SIBERIA TO BREEDING OF THE BLACK-CURRANT I.P. Kalinina, N.I. Nazarjuk

Summary. The scientists-plant breeders contribution of Lisavenko research institute of horticulture for Siberia to creation of black-currant cultivars is examined in the article. The results of using the Altai cultivars by domestic and foreign breeders are represented.

Key words: black-currant, breeding, plant-breeder, hybridization, species, subspecies, cultivar, selected form, variety test, winter hardiness, productivity, self-fruitiness, large-fruitiness, hardiness, reproduction

УДК 630:634

ПОВЫШЕНИЕ УСТОЙЧИВОСТИ САДОВОДСТВА СИБИРИ

С.Н. ХАБАРОВ, академик Россельхозакадемии, руководитель Центра индустриальных технологий

НИИ садоводства Сибири имени МЛ Лисавенко E-mail: niilisavenko@hotbax.ru

Резюме. В работе показаны проблемы и пути повышения эффективное™ сибирского садоводства.

Ключевые слова: зимостойкость, яблоня, груша, смородина черная.

В сибирском регионе, прежде всего в южных его районах, имеется наиболее полный состав типов климатов мира, что вызывает необходимость разработки зональных систем садоводства и, неред ко, адресного и даже точечного их исполнения. Именно прецизионное направление ведения садоводства может обеспечить реальное повышениеустойчивостиплодоношенияиэкономичес-кую стабильность отрасли [2].

На территории значительной части территории южной Сибири температура воздуха в среднем 1 раз за 3,5-4 года снижается до -40,1...-46,3°С, что особенно опасно для малозимостойких садовых культур. При продолжительном восточно-сибирском ангициклонетемперазура на поверхности снега в результате инверсии в таких случаях обычно на 3.. ,5°С ниже показаний мегеобудки, в результате чего наблюдается почти полное вымерзание коры, камбия и древесины, прежде всего у плодовых культур.

Молодые сады (1-4 года после посадки) меньше других повреждаются морозами и достаточно успешно начинают плодоносить. Деревья второй возрастной группы (5-7 лет после посадки) после таких зим нередко остаются жизнеспособными, однако продуктивность их снижается или плодоношения не наблюдается совсем.

С учетом сортовых особенностей сила роста и плодо-

ношение в этом случае восстанавливается преимущественно через 1-3 года.

Наибольшие повреждения низкие температуры наносят садам плодоносящего периода (8-12 лет после посадки), которые резко замедляли рост. К середине вегетации у них появляются лишь розетки листьев, которые затем постепенно усыхают.

В таких случаях приходится проводить массовую реконструкцию садов. Кроме того, для повышения устойчивости производства продукции необходимо иметь насаждения 3 возрастных групп.

В регионе есть примеры более надежного возделывания яблони, в случаях коща она растет на собственных корнях. Такие сады успешнее переносят катастрофически морозные зимы, а продолжительность их плодоношения существенно больше [1].

В НИИСС корнесобсгеенную культуру яблони начали разрабатыватьвначалеХХ1 века. Исследования ведутся на сортах 3 групп (ранетки, полукультурки и крупноплодные), которые перспективны для условий степной зоны, лесостепи и низкогорий Алтая.

Однако в нашем случае разработка индустриальных технологий сопряжена с недостаточной продуктивностью современных сортов.

Например, по результатам сортоизучения в ОПХ«Бар-наульское» даже наиболее устойчивый в агроэкологичес-ком отношении сорт Горноалтайское за 14 лет наблюдений обеспечил полную окупаемость затрат, вложенных в производство продукции только в 5 случаях, в годы когда урожайность яблони составляла не менее 6 т/га.

В другом стационаре относительно устойчивой окупаемостью за годы наблюдений (1991-1999 гг.) характеризовался сорт Зимний шафран со средней урожайностью 7,4 т/га, который в 55,5 % лет обеспечивал полное возвращение средств, затраченных на его выращивание.

Таблица 1. Урожайность яблони в саду ОПХ «Барнаульское» (закладка 1986 г., схема посадки 6 x3 м), т/га

Сорт Год наблюдений Средняя за 1991-1999 гг.

1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999

Горноалтайское (контроль) 4,3 3,1 4,1 7,9 3,1 4,0 1,9 2,7 4,4 3,9

Алтайское румяное 3,5 5,8 4,6 10,3 2,5 5,5 1,1 8,3 2,9 4,9

Жар птица 1.8 5,3 3,4 7,8 4,5 6,4 1,1 7,4 5,9 4,8

Уральское наливное 5,0 7,1 2,6 5,4 2,4 10,7 0,8 9,6 1,1 4,9

Зимний шафран 5,6 7,4 4,1 11,5 3,8 15,3 1,2 7,1 11,7 7,4

Алтайское зимнее 1,2 3,4 5,5 1,7 3,7 4,8 1,7 1,8 8,4 3,5

Таблица 2. Урожайность и стабильность плодоно-

шения сортов груши в ЗАО «Мичуринец»

Сорт Годы наблюдений Урожай- ность, т/га Адаптивный потенциал плодоношения, %

Тема 1986-2002 21,1 94,7

Повислая 1986-2002 17,3 78,8

Северянка 1986-2002 13,7 71,3

Внучка 1990-2002 13,3 55,5

Лель 1990-2002 8,8 58,8

Сварог 1990-2002 6,5 52,4

Перун 1990-2002 6,0 54,6

Купава 1990-2002 6,0 32,3

Каратаевская 1990-2002 3,9 36,9

Возделывание Алтайского зимнего 8 лет из 9 было убыточным, Жар-птицы и Уральского наливного окупалось в 33,3 % лет плодоношения (табл. 1).

Таким образом, выращивание яблони в садах Сибири в основном убыточно. Лучшие ее сорта могут быть перспективными при производстве плодоовощных соков, например, в сочетании со сладкоплодной тыквой.

В отдельных районах низкогорья Алтая достаточно высоким потенциалом плодоношения характеризуется груша. Так, по данным Алтайского ГСУ урожайность некоторых сортов этой культуры в течение продолжительного периода в среднем составляла 13...20 т/га продукции, которая была пригодной для производства натуральных соков (табл. 2).

В отдельные годы урожайность уральских сортов Повислая и Северянка достигала

42.. .46т/га. Однако наиболее продукта вным оказался сорт Тема, выведенный на Дальнем Востоке. Сорта алтайской селекции характеризовались в основном средней урожайностью (3,9...8,8 т/га) и пригодностью плодов для потребления в свежем виде.

Расчет адаптивного потенциала плодоношения исследуемых сортов груши свидетельствует о достаточно высоком уровне приспособленности некоторых из них к условиям низкогорья северного Алтая, по сравнению с выращиваемыми здесь

сортами яблони и смородины черной.

Снежный покров существенно преобразовывает микроклимат сада. Это особенно важно учитывать при выращивании ягодных культур. Так, смородина черная при глубоком снежном покрове в саду ОПХ «Барнаульское» не повреждалась от снеголомов и выпревания. Осеннее пригибание ветвей обеспечивало устойчивую и высокую урожайность (табл. 3).

Особенно эффективным этот прием оказался в сочетании с нанесением мульчирующих материалов (например, измельченной сломы) на поверхность снега во второй половине марта слоем 20...25 см. В этом случае в почву дополнительно поступало до 89,2 мм влаги, растения начинали вегетировать на 10...12 дней позже и не повреждались от действия весенних заморозков.

Хорошие результаты в колочной степи Алтайского края обеспечивает выращивание смородины черной при лиманном орошении и использовании стока талых вод

(табл. 4). Наибольшая урожайность была отмеченав вариантах с затоплением смородины в лиманах слоем снежной воды 15 и 30 см. В среднем она составила

8,3...8,5т/гапротив6,4т/гана богаре. При затоплении слоем 60 см нередко отмечалось повреждение всасывающей поверхности активной части корней в результате гипоксии. Следовательно, желательно, чтобы глубина весеннего затопления насаждений не превышала 30 см.

За 7 лет плодоношения установлена высокая отзывчивость на весеннее затопление снежной водой облепихи (табл. 5).

Из 4 изучавшихся сортов лучше всего на лиманное орошение реагировал сорт интенсивного типа Чуйская. При уплотненной посадке (4 х 1 м) на тре-

Таблица 5. Урожайность облепихи сорта Чуйская при различных режимах за топления и схемах посадки в склоновых лиманах, т/га

Гпубина затопления, см Годы Средняя за 1980-1986 гг.

1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986

Схема посадки 4 х 2м

60 8,2 22,5 21,3 12,5 34,2 11,4 13,8 17,6

20 8,6 18,4 18,0 12,4 22,7 12,6 21,4 16,0

(контроль) 4,0 18,5 13,2 11,8 19,1 7,5 21,9 13,6

НСРо,05 2,5 3,4 4,0 - 5,1 2,3 -

Схема посадки 4 х 1 м

60 28,7 48,7 42,4 22,0 51,5 11,7 40,1 35,0

20 10,7 37,4 29,5 21,6 46,2 19,1 31,7 28,0

(контроль) 10,3 35,8 18,2 20,7 37,7 12,1 45,5 26,6

НСР0.05 3,9 5,5 5,6 - 6,7 - -

Таблица 3. Урожайность смородины черной сорта Голубка в условиях замедленного стаивания снега, т/га

Вариант Годы Средняя за

1976 1977 1978 1979 1980 1976-1980 гг.

Без пригибания ветвей (контроль) Пригибание ветвей осенью с 4,3 1,9 2,3 1,9 6,3 3,3

нанесением мульчи из соломы 17,1 7,1 2,2 8,4 6,8 8,3

НСРо.об 6,2 0,7 - 0,9 0,2 1,6

Таблица 4. Урожайность смородины черной сорта Сеянец Голубки в склоновых

лиманах при разной норме влагозарядки (без удобрений)

Гпубина затопления, см 1980 г. 1981 г. 1982 г. 1983 г. 1984 г. 1985 г. Средняя за 1980-1985 гг.

60 5,0 3,3 11,2 7,4 6,7 2,3 6,0

30 8,7 4,5 11,6 10,8 12,4 3,1 8,5

15 12,5 4,1 12,8 7,9 10,2 3,4 8,3

(контроль) 10,4 4,5 10,9 4,9 4,8 3,1 6,4

тий год его выращивания урожайность при глубине затопления 60 см составила 28,7 т га, а на четвертый

— 48,7 т/га, что превысило богарный фон соответственно на 18,4 и 12,9 т/га.

Значительная прибавка от лиманного затопления облепихи отмечена и при стандартной схеме размещения растений (4x2 м).

В целом за 7 лег плодоношения при затоплении

слоем 60 см и обычной схеме посадки урожайность, по сравнению с контролем, увеличилась на 4 т/га, а при уплотненной (4 х 1 м) — на 9 т/га. Затопление слоем 20 см обеспечило прибавку на уровне 2,7 и 2,0 т/га соответственно.

Следовательно, лиманное орошение необходимо считать важным резервом повышения устойчивости садоводства в ксшочной степи на юге Западной Сибири.

Литература.

1. Барсуков Н.И., Рыжков А.П. Передовые приемы агротехники в садоводстве Сибири. — Учебное пособие. — Омск, 1977. — 53 с.

2. Хабаров С.Н. Агроэкосистемы садов юга Западной Сибири / РАСХН. Сиб. отд.-ние, НИИСС им. М.А. Лисавенко. — Новосибирск, 1999.-308 с.

AN INCREASE IN STABILITY OF HORTICULTURE IN SIBERIA

S.N. Habarov

Summary. The work shows problems and ways of increasing the effectiveness of Siberian horticulture.

Keywords: winter hardiness, apple tree, pear tree, black current.

УДК 635.9:631.529.631.527

ЛЮДИ - СОЗДАТЕЛИ ДЕКОРАТИВНОГО САДОВОДСТВА В АЛТАЙСКОМ КРАЕ

З.Б. ДОЛГАНОВА, доктор сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник

НИИ садоводства Сибири имени МЛ Лисавенко E-mail: niilmvenko@hotbax.ru

Резюме. Декоративным садоводством на Алтае начали заниматься с 1937 г по инициативе М.А. Лисавенко, З.И. Лучник, И.В. Верещагиной. На сегодняшний день на площади 14 га сохраняется 44 семейства, 118 родов, 622 вида, 472 культиваров (в том числе 83 сорта сирени, 30 чубушников, 187 роз) древесных культур, 1319 сортов и видов травянистых корневищных и луковичных. В Институте создан 41 сорт 6 культур (сирень, пион, ирис, примула, лилейник, лилия) и гибридный фонд более 50 тыс. сеянцев. Ключевые слова: интродукция, селекция, семеноводство, древесные и травянистые растения

Работа с декоративными растениями в НИИСС началась в 1937 г., когда на Алтай приехала З.И. Лучник, ученица крупнейшего ученого-ботаника В.Л. Комарова. До нее интродукция декоративных растений носила, по выражению М А Лисавенко, «кустарный характер». Ассортимент был очень беден. По дикорастущим видам Алтая имелись лишь небольшие публикации. Официальное признание это направление исследований получило 20 лет спустя в 1957 г. после выхода приказа МСХ РСФСР о развитии цветоводства и декоративного садоводства, когда на Алтайской опытной станции уже были заложены дендрарии.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

С декоративными растениями в Алтайском крае работали ученые нескольких поколений в 1930-1940-х гт.

— М.А. Лисавенко, З.И. Лучники И.В. Верещагина; в 1950-1960-х — Н.Б. Семенюк, Л.М. Ровенская,

К.С. Попова, Г. И. Бочарова, Л А Кочанова, М.П. Бурая; 1970-1980-х — О.А.Мухина, З.В. Долганова, Г.Г. Щадрин, ИА Сатлейкина; 1990-х гг. — И.Д. Бородулина, ЛА Полковникова (Клементьева). Их исследования, больше сосредотачиваясь на селекции, сегодня продолжают О.В. Пошелюжина, С.В. Молостова, Д.Г. Елизарьев, Н.В. Шилова, Н.М. Ендышева.

Ценные кадры, без которых не состоялась бы ни одна научная работа, — это высококвалифицированные лаборанты центра декоративного садоводства H.H. Данилова, К.Д. Самородова, Л.В. Артюшкина, ЛА Пальчикова, Е.Н. Кокус, П.П. Королев. Они соавторы большинства сортов и коллекций, знатоки всего ассортимента, рекомендованного Институтом, не только декоративных, но и плодовых и ягодных культур.

За период деятельности Института (с 1933 г.) создано 2 дендрария. Один в Горно-Алтайске (3,3 га), где испытано свыше 400 видов деревьев и кустарников, находящихся сейчас в возрасте 54-75 лет. Другой — в Барнауле (10,6 га), в котором изучаются 957 видов, сортов и форм (в возрасте 43-57 лет), относящихся к 122 родам 45 семейств. С 1965 г. интродукционная сеть была расширена до 300 пунктов (опытные школьные дендрарии и мемориальные скверы были заложены посадочным материалом Института). Это позволило определить пределы возможного расселения растений во всех зонах, подзонах и высотных провинциях края, а также интерполировать полученные данные на зоны Сибири.

Основной задачей декоративного садоводства в самом начале исследований был подбор ассортимента растений и разработка местной их агротехники. При этом в первую очередь изучались декоративные богатства природной флоры Алтая и отбирались лучшие ее представители (алтайская голубая ель, ива курайская, ро-

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.