CC BY
122
УДК 541.13:635.61
ПОВЫШЕНИЕ ПОСЕВНЫХ КАЧЕСТВ СЕМЯН АРБУЗА,
ДЫНИ И КАБАЧКА С ПРИМЕНЕНИЕМ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ
INCREASE OF SOWING QUALITIES
OF A WATER-MELON, MELON AND VEGETABLE MARROW SEEDS WITH APPLICATION OF BIOLOGICALLY ACTIVE SUBSTANCES
И.М. Осадченко, доктор химических наук, профессор, ведущий научный сотрудник
ГУ Волгоградский НИТИ мясо-молочного скотоводства и переработки продукции животноводства РАСХН
О.В. Харченко, кандидат сельскохозяйственных наук, ассистент В.Н. Чурзин, доктор сельскохозяйственных наук, профессор
ФГОУВПО Волгоградская государственная сельскохозяйственная академия
I.M. Osadchenko
Volgograd Research and Development Technical Institute of meat-milk stock-breeding and its products processing of Russian Agricultural Sciences Academy
O.V. Kharchenko, V.N. Churzin
Volgograd state agricultural academy
В лабораторных опытах изучена эффективность применения электроактивированной воды, бишофита, молочной сыворотки для повышения энергии прорастания и всхожести семян арбуза, дыни и кабачка.
Electroactivated water, bischofite, lactosemm application efficiency is studied in the laboratory tests for water-melon, melon and marrow seeds germination and germinating power energy increasing.
Ключевые слова: семена, обработка, католит, анолит, бишофит, арбуз, дыня, кабачки.
Key words: seeds, processing, catholyte, anolyte, bischofite, water-melon, melon, marrows.
В решении вопросов повышения урожайности тыквенных культур, улучшения их качества большое значение имеют не только сортовые, но и посевные качества семян.
Одним из перспективных направлений подготовки семян к посеву является обработка их биологически активными веществами. Для этих целей используются как синтетические, так и природные регуляторы роста и развития растений.
В наших исследованиях мы изучали влияние на посевные качества семян следующих регуляторов роста: электрохимически активированная (ЭХА) вода в виде ее фракций - анолита и католита, бишофита, молочной сыворотки и их смеси.
Влияние регуляторов роста испытывали на семенах столового арбуза сортов Астраханский и Холодок, дыни сорта Колхозница, кабачков сорта Бланшет.
Лабораторные исследования по проращиванию семян проводили по общепринятой методике в соответствии с ГОСТ 12038-84. В контроле семена предварительно замачивали в дистиллированной воде, в опытных вариантах - в растворах регуляторов роста.
ЭХА воду нарабатывали на проточной установке типа СТЭЛ при температуре 20-25 °С: анолит рН 4,7, ОВП +695 мВ, католит рН 10,5, ОВП - 495 мВ; бишофит 1 %-й водный раствор (по хлористому магнию); фильтрат сыворотки с ополосками молока после обработки исходной смеси коагулянтом, содержащим оксихлорид алюминия, хлориды кальция и магния, фильтрат имел рН 3,5, содержание сухих веществ - 4,5 %.
Предварительными опытами было установлено, что продолжительность замачивания составляет 2-4 часа. Опыты были проведены в трехкратных повторностях. Приведены результаты опытов в таблицах 1, 2, 3 и 4.
Таблица 1 - Влияние стимуляторов роста на посевные качества семян арбуза сорта Астраханский (лабораторный эксперимент, 2009 г.)
Вариант опыта (раствор замачивания) Энергия прорастания, % Всхожесть, % Длина корней, 3 день, мм Длина корней, 7 день, мм Длина проростков, мм
Вода дистиллированная 29,0 57,7 0,67 18,80 -
Анолит 64,0 86,4 1,66 23,47 15,75
Католит 90,0 99,7 8,8 47,90 22,77
Бишофит 1%-й 33,0 60,7 1,6 20,70 -
Таблица 2 - Влияние стимуляторов роста на посевные качества семян арбуза сорта Холодок (лабораторный эксперимент, 2009 г.)
Вариант опыта (раствор замачивания) Энергия прораста ния, % Всхожест ь, % Длина корней, 3 день, мм Длина корней, 7 день, мм Длина пророст ков, 7 день, мм
Вода дистиллирован 82,0 88,0 3,9 19,0 10,2
Анолит 87,0 100 4,9 21,6 11,3
Католит 100 100 8,4 24,8 17,4
Бишофит 1%-й 100 100 7,0 24,5 6,3
Сыворотка+кат олит 1:1 60,0 92,0 4,8 22,0 10,8
Таблица 3 - Влияние стимуляторов роста на посевные качества семян дыни (лабораторный эксперимент, 2009 г.)
Вариант опыта (раствор замачивания) Энергия прорастания, % Всхожесть, % Длина корней, 3 день, мм Длина корней, 7 день, мм Длина проростков, 7 день, мм
Вода дистиллированная 80,0 90,0 2,1 6,7 11,3
Анолит 99,5 100 2,7 45,4 27,6
Католит 90,3 100 4,0 30,4 17,8
Бишофит 1%-й 79,7 91,0 1,6 8,4 -
Таблица 4 - Влияние стимуляторов роста на посевные качества семян кабачка (лабораторный эксперимент, 2009 г.)
Вариант опыта (раствор замачивания) Энергия прорастания, % Всхожесть, % Длина корней, 3 день, мм Длина корней, 7 день, мм Длина проростков, 7 день, мм
Вода дистиллированная 60,0 82,0 15,7 29,8 13,8
Анолит 95,0 100 19,9 53,7 25,3
Католит 100 100 32,0 71,3 44,7
Бишофит 1%-й 93,0 99,0 9,4 20,8 -
Из данных таблиц 1-4 можно сделать следующие выводы:
1. У арбуза сортов Астраханский и Холодок выше эффективность отмечается при обработке семян раствором католита. Так, прирост энергии прорастания по отношению к контролю составляет 61 и 18 %, всхожести - 42 и 12 %; длин корней (7 день) - 30,9 мм (64,3 %) и 5,8 мм (30,5 %), длины проростков - 7,2 мм (70,6 % у семян арбуза Холодок). Несколько менее эффективен анолит и смесь сыворотки с католитом 1:1, мало эффективен бишофит 1%-й.
2. При обработке семян дыни сорта Колхозница наибольшая эффективность у анолита и католита (энергия прорастания больше, чем в контроле на 19,5 %, всхожесть - на 10 %), длина корней на 38,7 мм (57,7 %), длина проростков - на 16,3 мм (144 %). Значительно ниже отмеченные показатели при использовании 1%-го бишофита.
3. По семенам кабачка наибольшая эффективность у католита: прирост энергии
прорастания (к контролю) - 40 %, всхожести - 18 %, длины корней (3 день) - 16,3 мм (104 %), корней (7 день) - 41,5 мм (139 %). Менее эффективен анолит, мало эффективен
бишофит 1%-й.
Библиографический список
1. Леонов, Б.И. Физико-химические аспекты биологического действия электрохимически активированной воды / Б.И. Леонов, В.И. Прилуцкий, В.М. Бахир. - М.: ВНИИИМТ, 1999. - 244 с.
2. Прилуцкий, В.И. Электрохимически активированная вода: аномальные свойства, механизм биологического действия / В.И. Прилуцкий, В.М. Бахир. - М.: ВНИИИМТ, 1997. - 228 с.
3. Симонов, Н.М. Электроактивация водных растворов, применяемых в технологических процессах в АПК / Н.М. Симонов // Механизация и электрификация сельского хозяйства. - 2000. - № 5. - С. 31.
E-mail: [email protected]
