CC BY
4
[Электронный ресурс] URL: http://orel-
region.ru/index.php?head=20&part=23&in=3 (дата обращения 1.11.2014). 8. Территориальный орган Федеральной службы Государственной статистики по Орловской области [Электронный ресурс]. URL: http://orel.gks.ru/ (дата обращения 4.11.2014).
Иванченкова Е.В. студент 4 курса
ФГБОУ ВПО «РГАУ- МСХА им. К.А. Тимирязева»
Россия, г. Москва
ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА В СПК «ЗИМНИЦКИЙ» БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ
Молочная отрасль в системе агропромышленного комплекса занимает одно из ведущих мест и выполняет задачу по выработке для населения продукции первой необходимости, тем не менее, в большинстве регионов данная отрасль находится в критическом состоянии, требующем принятия неотложных мер по оздоровлению и дальнейшему ее развитию.
Молоко является одним из основополагающих продуктов питания, потребляемых практически каждый день, однако растет трудоемкость, материалоемкость и фондоемкость его производства, снижается рентабельность молочной отрасли. Эти факторы способствовали ухудшению количественного и качественного состояния молочного скотоводства в России.
В связи с этим повышение объемов производства молока и его экономической эффективности и выявление на этой основе приоритетных направлений стабилизации отрасли является актуальной проблемой на данном этапе развития АПК.
Рассмотрим проблему повышения эффективности производства молока на примере СПК «Зимницкий» Брянской области.
Основное производственное направление СПК «Зимницкий» -мясомолочное скотоводство. Основной отраслью хозяйства является животноводство (89,8% в товарной продукции) и в целом оно специализируется на производстве молока.
Результаты хозяйственной деятельности СПК «Зимницкий» по производству продукции животноводства приведены в табл. 1
Таблица 1 - Результаты хозяйственной деятельности СПК «Зимницкий» по производству продукции животноводства
Показатели 2011 г. 2012 г. 2013 г. Изменение 2011 2013 г к г.
+ - 1 %
Поголовье скота всего, гол 1580 1650 1692 112 7,09
В т.ч. коровы молочного направления 673 700 710 37 5,50
Произведено молока, т 2403,2 2575,7 2732,1 328,9 13,69
Надой на 1 фур. корову, кг 3539 3680 3848 309 8,7
Реализовано молока, т 2225,4 2266,6 2322 96,6 4,34
Себестоимость молока, тыс. руб. 23281 23750 27779 7189 28,20
Себестоимость 1 ц молока, руб 1060,79 1047,83 1196,22 135,43 12,77
Ср. цена реализации молока, руб 1195,82 1215,25 1388,29 192,47 16,10
Выручка от реализации молока, тыс. руб 26612 27545 32239 5627 21,14
Как видно из таблицы 1, поголовье скота по сравнению с 2011 г. увеличилось на 112 голов, причем количество коров молочного направления увеличилось на 37 голов. За счет увеличения поголовья возросло производство и реализация молока на 13,69% и 4,34% соответственно, что является положительным моментом в деятельности кооператива. Себестоимость производства 1 ц. молока возросла на 12,77% или на 135,43 руб. В связи с этим повышается и цена реализации единицы молока на 16,10% или 192,47 руб. Из-за повышения надоя молока увеличилась и выручка кооператива на 21,14%.
Основная доля (43,56% в 2011 г. и 42,16% в 2013г.) затрат на производство - это затраты на корма, а также оплату труда (24,06% и 24,48% соответственно). Увеличение за рассматриваемый период затрат на заработную плату способствовало и увеличению размера отчислений на социальные нужды на 91,11%. Увеличение доли амортизации как в затратах, так и в стоимости продукции говорит о снижении фондоотдачи.
Анализ влияния факторов на прирост прибыли молока применительно к СПК «Зимницкий» показал, увеличение цен на молоко наибольшим образом повлияло на увеличение прибыли.
Исходя из полученных данных, кооперативу важно обратить внимание на изменение структуры расхода кормов и снижение их стоимости. Здесь имеются большие резервы за счет использования естественных и улучшенных пастбищ, увеличения в рационе удельного веса сена хорошего качества, при минимальном расходовании концентрированных кормов, так как продуктивность коров на 65-70% определяется уровнем кормления.
Трудоемкость производства молока остается очень высокой и главной причиной являются высокие затраты труда в расчете на одну корову из-за низкого уровня механизации.
Важнейшими факторами и условиями повышения производительности труда и эффективности в кооперативе могут являться: переход к новым более прогрессивным технологиям, системам организации производства и труда, улучшение породных и племенных признаков животных.
Необходимо осуществлять селекционную работу, которая позволяет существенно повысить генетический потенциал продуктивности путем широкого использования высококачественного генофонда импортных пород.
Кроме этого, важно уделить внимание и условиям содержания животных, так как их продуктивность зависит от температуры в помещении, влажности воздуха, насыщенности газов, от наличия шума и т.д. Требуется
обеспечить оптимальную температуру для коров +5-15, относительную влажность 70-75%, воздухообмен должен быть на 1 ц живой массы 17 м3 в час.
Исходя из вышесказанного, необходимо обратить особое внимание специалистов, руководителей хозяйства на осуществление следующих технологических элементов и экономических факторов:
• существенно улучшить воспроизводство, свести до минимума яловость коров, своевременно проводить выбраковку непригодных к воспроизводству коров и нетелей;
• максимально сохранить приплод, улучшить выращивание молодняка, обеспечить необходимое количество телок для ремонта стада;
• повысить уровень кормления и улучшить содержание коров в сухостойный период и тем самым обеспечить биологические и зоотехнические предпосылки повышения молочной продуктивности, при подготовке коров и раздою;
• шире практиковать меры экономического и морального стимулирования работников и специалистов за повышение молочной продуктивности и качества молока;
• внедрять новейшие средства механизации доения, хранения и переработки, обеспечивающие получение экологически чистого и высококачественного молока.
Использованные источники:
1. Бородуля, Е.Б. Проблема оценки эффективности экономической деятельности предприятия /Е.Б. Бородуля, А.В. Жирнов //Международный технико-экономический журнал. -2014. -№2. -С. 43-49.
2. Жирнов, А.В. Стимулирование социальной ответственности агробизнеса на селе /А.В. Жирнов, Ю.А. Лапшин, Г.В. Лапшина //Международный технико-экономический журнал. -2013. - №4. - С. 23-27.
3. Жирнов, А.В. Проблемы обеспеченности материально-технической базы сельскохозяйственных предприятий России / А.В. Жирнов, Г.В. Лапшина, Е.Ю. Лапшина //Главный агроном, -2012. - №10. - С. 66-68.
4. Жирнов, А.В. Социальный пакет как элемент кадровой политики / А.В. Жирнов, Ю. А. Лапшин, Г.В. Лапшина //Экономика и социум. - 2014. -№4(13).
5. Зотов, Б.И. Практикум по безопасности жизнедеятельности. / Б.И. Зотов, Ю.А. Лапшин, К.В. Шленкин. Допущено УМО вузов по агроинженерному образованию в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 110300-"Агроинжененрия". -Ульяновск: ГСХА, 2006. - 215 с.
6. Лапшин, Ю.А. Охрана труда как элемент социальной ответственности агробизнеса /Ю.А. Лапшин, А.В. Жирнов, Г.В. Лапшина //Международная научно-практическая конференция «Инновационное развитие современной науки»: Сборник статей. В 9 частях. - Уфа Республика Башкортостан, 2014. -
С.324-326.
7. Лапшина, Г.В. О направлениях государственной поддержки малых форм хозяйствования на селе /Г.В. Лапшина, Ю.А. Лапшин //Вестник Федерального государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Московский государственный агроинженерный университет им. В.П.Горячкина». -2012. - №1 (52). - С. 111112.
8. Лапшин, Ю.А. Безопасность жизнедеятельности. Учебное пособие. / Ю.А. Лапшин, К.В. Шленкин. - Ульяновск: УГСХА, 2008. - 128 с.
Иремадзе Э.О., к.х. н.
доцент
кафедра математического моделирования СФ Башкирский государственный университет Российская Федерация, г. Стерлитамак ПРОГНОЗИРОВАНИЯ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ФИНАНСОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ОАО «КАУСТИК» НА БАЗЕ ЭКОНОМЕТРИЧЕСКИХ МОДЕЛЕЙ
Актуальность проблемы анализа и прогнозировании финансового состояния предприятия обусловлена несколькими причинами, главными из которых являются финансовая неустойчивость предприятий, повышение финансовых рисков предприятий в условиях рыночной экономики, развитие конкурентной борьбы между компаниями и группами компаний в различных сегментах рынка, борьба за передел собственности и ряд глубоких финансово - экономических кризисов, постигших российскую экономику за последние десять лет. Важность данной работы заключается в том, что в сложившейся экономической ситуации подобный анализ помогает оценить эффективность использования всех ресурсов предприятия, собрать информацию для подготовки планов и принятия рациональных управленческих решений [1].
В условиях социально-экономических преобразований, свойственных переходной экономике, значительно усложняется процесс управления хозяйственными структурами, повышается самостоятельность предприятий, их экономическая и юридическая ответственность [2]. Возникают новые цели и задачи, изменяются формы собственности предприятий, налаживаются новые хозяйственные связи, формируются рыночные механизмы управления. Появляющиеся в связи с этим проблемы невозможно решить без профессионального специалиста, деятельность которого носит характер непрерывного процесса через реализацию функций управления [3].
Все это значительно увеличивает роль анализа финансового состояния предприятия и резко возрастает значение финансового оздоровления субъектов хозяйствования. Результаты такого анализа нужны, прежде всего,
