Тематическим номер №7 сен™брь
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПТИЦЕВОДСТВА
УДК 631.172
Чепурина Е.Л., к.т.н., доцент Севостьянова Д.Л., экономист РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева
1
В Центральном федеральном округе Московская область занимает второе место по производству молока в хозяйствах всех категорий, а по производству молока в сельхозорганизациях — первое. В рейтинге субъектов РФ Московская область по производству товарного молока занимает четвертое место, товарность молока в Подмосковье выше 90%.
Животноводство Московской области имеет аналогичное общероссийскому состояние и, соответственно, техническое оснащение [1]. В крупных коллективных хозяйствах и объединениях региона функционируют более 300 молочных ферм и комплексов с поголовьем дойного стада более 100 коров, производящих товарное молоко, поступающее в продажу и на переработку. В их числе имеются молочные фермы, с поголовьем, начиная от 100 до 2000 и более коров. Но наибольшее количество молочных ферм имеют дойное стадо 400 коров, на втором месте количество хозяйств с поголовьем 600 коров.
Надой на фуражную корову за последние три года увеличился на 5%, и в 2016 году составил около 6,5 тысяч килограммов на фуражную корову, а по племенным организациям — 7,1 тысячи килограммов на корову. Продуктивность молочного скота Московской области превосходит средний показатель по ЦФО на 16%, а по России — на 24%. ЗАО «Малино-Фризское» представляет собой хозяйство, специализированное на производстве молока со среднегодовым поголовьем дойного стада 400-450 коров. По результатам производственно-хозяйственной деятельности хозяйство является рентабельным. Но в последние годы величина прибыли постепенно снижается и с учетом дотаций рентабельность составляет 2,5-2,7%.
В условиях рыночных отношений особую значимость приобретает решение задач, связанных со снижением себестоимости производства животноводческой продукции, работ и услуг, повышением их эффективности, стимулированием труда работников в зависимости от конечных результатов хозяйственной деятельности предприятия. В этих условиях появляется необходимость высокоэффективного использования всех видов
производственных ресурсов: машин и оборудования, занятых в животноводстве, производственно-технической базы, трудовых ресурсов. Эффективное использование начинается с планирования объемов работ и затрат на обеспечение работоспособности машин, обоснования производственно-экономических параметров объектов ремонтно-технической базы, ремонтно-технологического оборудования, эффективной организации обслуживающих подразделений и стимулирования их труда в зависимости от конечных показателей деятельности [6].
Современные молочные фермы и комплексы оснащены не только современными отечественными машинами и оборудованием, но и лучшими зарубежными средствами механизации процессов производства молока и содержания поголовья дойного стада. Такое комбинированное техническое оснащение требует повышения уровня специализации работ по техническому сервису. С одной стороны — устаревшее и изношенное оборудование отечественных производителей требует все более сложных и затратных ремонтно-обслуживающих воздействий с применением металлорежущего и сварочно-наплавоч-ного оборудования и, соответственно, расширения круга квалифицированного персонала. С другой — сложное автоматизированное импортное оборудование требует комплектования инженерно-технической службы специализированным персоналом, способным обслуживать современные приборы и средства автоматики, компьютерные и роботизированные комплексы средств доения и кормоприготовления [1-3].
В условиях разномарочности, применяемых машин и оборудования, существенно возрастают риски появления их отказов и простоев оборудования по техническим причинам. Для уменьшения негативных последствий возможных отказов оборудования
Оборудование для животноводства и птицеводства
_ www.agroyug.ru
Таблица 1. Объемы работ по техническому сервису машин и оборудования животноводства типичного хозяйства
Коли- Количество (N, шт.) и объемы работ (Т, чел.-ч)по техническому сервису машин и оборудования
Тип и марки машин чество, Техническое обслуживание Текущий ремонт Всего
машин (компл.) ТО-1 ТО-2 ЕТО (неплановый плановый
N T N T N T N N T T
Кормоцех Sbs Global 90i 1 12 54 4 29 365 91,5 6 60 1 120,12 143
Система кормления животных 1440 респонд. 1 12 68,4 4 35 365 182,5 19 100 1 216,45 203,4
Автоматизированная система учета надоя Autoselect 5000 1 12 26,4 4 13 365 73 8 40 1 85,1 79,4
Система управления процессом доения плюс Taxatron 5000 1 12 37,2 4 16 365 91,5 9 50 1 109,15 103,2
Комплект доильного оборудования CowMander 600 1 12 80,4 4 48 365 219 10 100 1 262,7 228,4
Моечная ванна PediCuRx 2 12 28,8 4 18 365 255,5 10 100 1 159 146,8
Танк-охладитель Tcool 15000 1 12 33,6 4 18 365 86 5 40 1 103,6 91,6
Танк-охладитель Tcool 15000 1 12 33,6 4 18 365 86 6 40 1 103,6 91,6
Танк-охладитель Tcool 3600 1 12 25,2 4 13 365 65,5 5 40 1 79,55 78,2
Башня Рожновского 1 12 72 4 24 - 8 60 1 133,2 96
Система поения животных 1 12 12 4 12 365 61 17 131 1 231,25 155
Система навозоудаления 1 12 120 4 24 365 138 43 500 1 277 644
Система электроснабжения и освещения 1 12 24 4 16 365 123,5 12 244 1 200 284
Система охранного оповещения 1 12 6 4 4 365 18 6 30 1 51,8 40
Система вентиляции помещений 1 12 36 4 36 365 91,5 12 100 1 229,4 172
ВСЕГО - - 657,6 - 324 - 1635 - 1635 - 3317 5881
целесообразно увязать критерии оценки деятельности инженерно-технических служб с результатами работы основных обслуживаемых ими производственных структур. А это требует точного определения видов и объемов работ по техническому сервису машин и оборудования и обоснования параметров ИТС, ее технического оснащения, состава персонала и рациональных форм и методов организации и стимулирования труда коллектива службы
В сельскохозяйственных предприятиях, агрофирмах планирование количества ремонтно-обслу-живающих работ N по машинам и оборудованию животноводческих ферм и комплексов производится отдельно по каждой марке машин с учетом межремонтной наработки и периодичности технических обслу-живаний, выполняемых и планируемых объемов работ по механизации процессов производства продукции животноводства [4-7].
Трудоемкости работ по техническому сервису (таблица 1) определяются суммированием трудоемкостей по видам ре-монтно-обслуживающих работ, полученных как произведения их количества N на трудоемкость одного обслуживания ^ -Тр = I N ^
Количество станков N определяют из условия односменной работы их по формуле [6, 7]
Т
Фоб -Ktf
где Ту — годовая трудоемкость вида станочных работ при текущем ремонте оборудования, чел.-ч.; Фоб — календарный фонд времени оборудования; ки — коэффициент использования оборудования.
Среднегодовое количество ремонтных рабочих пункта ТО и ремонта машин животноводства определено [7, 8] по формуле (таблица 2):
1=1
Г
/=1
Tp-N,
ЧР =
фд-к«'кп
количество рабочих, чел.; ТР — удельная трудоемкость ремонт-но-обслуживающих воздействий (работ, услуг), выполняемых в мастерской или на соответствующем участке мастерской, чел.-ч; N — количество ремонтно-обслу-живающих воздействий (работ, услуг), выполняемых в мастерской или на соответствующем участке мастерской; Фд — действительный годовой фонд времени ремонтного рабочего, часы; ки — коэффициент использования рабочего времени смены (0,85-0,96); кп — коэффициент выполнения норм выработки (0,95-1,15).
Планирование затрат денежных средств на ТО, ремонт и хранение машин и оборудования хозяйства осуществляется на основании внутрихозяйственных нормативов затрат и объемов механизированных работ.
где Чр — среднегодовое расчетное
Таблица 2. Расчет численности ремонтно-обслуживающего персонала
Виды работ Структура работ, % Трудоемкость работ, чел.-ч Численность персонала ТС, чел.
расчетная принятая
Монт.-демонтажные 48 2823 1,7 2
Слесарные 20 1176 0,7 -
Сварочные 12 706 0,4 1
Электромонтажные 12 706 0,4 1
Прочие 8 470 0,3 -
ИТОГО 100 5881 3,5 4
50
ЭФФЕКТИВНОЕ №7 сентябрь ЖИВОТНОВОДСТВО 2018
Таблица 3. Расчет расценок для оплаты труда и премирования основных производственных рабочих
Тип машин и оборудования Коллективный фонд оплаты труда, тыс. р. Значения КТГ,% Расценка за 1% КТГ, тыс. р.
всего в том числе фактич. (за 3 года) план. на след. год до фактического от фактич. до план.
зарплата премия
1110,2 475,8 80 90 1,156 3,965
Машины и
оборудование 1586 животноводства
Получив сумму затрат денежных средств на ТО, ремонт и хранение машин и, зная структуру затрат денежных средств по видам ремонтно-об-служивающих воздействий и статьям расходов, можно определить затраты денежных средств на планируемые объемы сервисных работ и по статьям расходов: запчасти, материалы, заработная плата, накладные и прочие.
Для обеспечения эффективной производственной деятельности коллектива ИТС предлагается предоставление ей статуса внутрихозяйственного хозрасчетного подразделения с переводом на оплату труда в зависимости от конечных результатов деятельности — уровня готовности (исправности) парка обслуживаемых
Таблица 4. Распределение основной заработной платы и премии коллектива бригады ИТС (август 2016 г.)
Фамилия, имя отчество Значение КТУ Фонд основной заработной платы, р. Фонд премирования, р. Всего, р.
1. Анисимов И.И. 1,25 26946 8087 35034
2. Бондаренко П.А. 1,1 23713 7117 30829
3. Григорьев С.Е. 1 21557 6470 28027
4. Коношенко М.П. 0,94 20264 6082 26345
ИТОГО 4,29 92480 27755 120235
Рисунок 2. Планируемая эффективность рациональной организации инженерно-технической службы в животноводстве
2500
Р. а 2000
£ р
Н ü
Рч 8 1500
^ о.
Й 13
к н
я о
5 В
<я| >>
1000 500
о
У
м- - --- /
„ -4- —
2012 2013
2014 2015 2016 2017
2018
" Затраты на ТО и ремонт, тыс. р. " Коэффициент готовности, %
Годы
♦ - Потери выручки от простоев, тыс.р.
машин и оборудования,установив в качестве основного конечного показателя — коэффициент технической готовности.
Полученные лимиты по статьям затрат позволяют установить фонд оплаты труда коллектива (таблица 3): основную заработную плату и премирование и определить расценки за базисное значение КТГ и сверхбазисного [8].
Полученные значения фондов оплаты и стимулирования труда распределяются между членами трудового коллектива бригады в соответствии трудовым вкладом каждого работника, который устанавливается по значению коэффициента трудового участия (КТУ) (таблица 4).
Высокоэффективная рациональная организация работы ИТС животноводства позволяет существенно повысить коэффициент готовности машин и оборудования хозяйства (на примере ООО «Малино-Фризская») (рисунок 2), обеспечить рост объемов производства высококачественной молочной продукции при снижении затрат на технический сервис и убытков от простоев оборудования по техническим причинам.
В результате оценки экономической эффективности от внедрения проекта совершенствования организации технического сервиса машин и оборудования получена годовая экономия в размере около 4,5 млн р. за счет снижения себестоимости работ, что позволяет окупить единовременные капиталовложения в течение 0,24 года. Кроме того, своевременное и качественное проведение операций технического сервиса позволит полностью исключить экономические потери хозяйства из-за недополучения и снижения качества производимой сельскохозяйственной продукции в размере более 860,0 тыс. р.
Литература:
1. Концепция развития технического сервиса животноводства на период до 2020 года. — Подольск: ВНИИМЖ, 2011 г.
2. Комплексная система технического обслуживания и ремонта машин в сельском хозяйстве. Ч. 1. — М.: ГОСНИТИ, 1985. — 143 с.
3. Техническая эксплуатация сельскохозяйственных машин (с нормативными материалами). — М.: ГОСНИТИ, 1993.
4. Система планово-предупредительного ремонта и технического обслуживания машин и оборудования животноводства (система ППРТОЖ). — М., 1988. — 144 с.
5. Чепурина Е.Л. Состояние организации технического сервиса машин и оборудования животноводства. //Международный технико-экономический журнал № 4, 2013. ООО «Спектр». С. 61-67.
6. Чепурина Е.Л., Чепурин А.В., Кушнарев С.Л. Проблемы технологической модернизации системы технического сервиса машин и оборудования АПК. «Инженерное обеспечение инновационных технологий в АПК». Материалы Международной научно-практической конференции 15-17 октября 2015 года. Издательство «2Д Мичуринск». С. — 297-305.
7. Кушнарев Л.И., Чепурина Е.Л., Проблемы модернизации системы инженерно-технического обеспечения агропромышленного комплекса //Тракторы и сельхозмашины. № 6. 2015. — С. 33-37.
8. Кушнарев Л.И., Чепурина Е.Л., Кушнарев С.Л., Чепурин А.В. Организация технического сервиса машинно-тракторного парка на предприятиях агропромышленного комплекса. Учебник для вузов. М.: ФГБНУ «Росинформагротех». — 2015. — 248 с.