CC BY
10
48 Научный журнал Вестник Курганской ГСХА
УДК 636.2.0.34
Т. В. Гарматарова
ПОКАЗАТЕЛИ МОРФОЛОГИЧЕСКОГО СТАТУСА КРОВИ ГОЛШТИНОФРИЗСКОГО СКОТА, ИМПОРТИРОВАННОГО В НОВОСИБИРСКУЮ ОБЛАСТЬ
НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
T. V. Garmatarova INDICATORS OF THE MORPHOLOGICAL STATUS OF BLOOD OF GOLSHTIN-FRIZ CATTLE IMPORTED TO THE NOVOSIBIRSK REGION NOVOSIBIRSK STATE AGRARIAN UNIVERSITY
Аннотация. Представлены сравнительные показатели морфологического состава крови и концентрации гемоглобина у коров голштинофризской породы, импортированного в Новосибирскую область, в сравнении с таковым местным длительно адаптированным голштинизированным скотом. Показано, что импортированные животные на этапе адаптации представляют группу риска: количественное содержание макрофагов (моноциты) и микрофагов (нейтрофилы) достоверно ниже, чем у адаптированного скота.
Ключевые слова: голштинофризский крупный рогатый скот, адаптация, кровь, эритроциты, лейкоциты, гемоглобин, моноциты, нейтрофилы.
Summary. Comparative indicators of blood morphological composition and hemoglobin concentration which have golshtin-friz breed cows, imported to the Novosibirsk region are presented, in comparison with local long adapted golshtinized cattle. It is shown that the imported animals at a stage of adaptation are in risk group: the quantitative maintenance of macrophages (monocytes) and microphages (neutrophils) authentically below, than the adapted cattle have.
Keywords: golshtin-friz cattle, adaptation, blood, erythrocytes, leukocytes, hemoglobin, monocytes, neutrophils.
Туяна Васильевна Гарматарова
Tuyana Vasilyevna Garmatarova E-mail: ngaufiziologi@mail.ru
Введение. В соответствии с Государственной программой развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы и Доктриной продовольственной безопасности РФ в настоящее время осуществляется планомерный ввоз в Россию племенного молочного и мясного скота из-за рубежа.
Адаптация импортного поголовья к новым условиям идет непросто, поскольку такие животные подвергаются не только транспортному, но и другим видам стресса, вызванным сменой условий кормления, содержания и использования [2].
Как отмечал Г. Селье, в развитии стресса, как неспецифической реакции на раздражители, имеют место стадии тревоги, компенсации и истощения [1].
В этой связи в период адаптации импортного поголовья в новых условиях существования целесообразно осуществлять мониторинг физиологического состояния животных как на первом этапе их жизни в местах районирования, так и в отдаленные сроки [3]. При этом целесообразно подобрать панель наиболее информативных показателей состояния организма животных, определенных в условиях лицензированной лаборатории.
Следует отметить, что в этой работе преимущество будет иметь накопление мониторинговых данных, полученных на животных разных партий, завезенных в разное время года и разной возрастной категории.
Основным индикатором раскрывающим картину метаболизма является кровь. Поэтому результаты анализа крови играют большую роль в нарушении обмена веществ. В связи с этим целью наших исследований являлось изучение морфологических показателей крови ко -ров молочной голштинофризской породыв начальный период их адаптации к новым условиям содержания.
Материалы и методы исследований. Объектом наших исследований являлся крупный рогатый скот голштинофризской породы, завезенный в Новосибирскую область из Канады.
В качестве биоматериала использовали периферическую кровь от этих животных, для чего забор крови осуществляли из-под хвостовой вены рано утром, до кормления, в специальные шприцы с антикоагулянтом фирмы «Моновет».
Морфологический состав крови, выраженный в относительных и абсолютных показателях, и концентрацию гемоглобина определяли с помощью автоматического анализатора марки Мто8СоЬа881ех в условиях сертифицированной лаборатории центра коллективного пользования Новосибирского ГАУ (руководитель центра, доктор биологических наук Осинцева Л. А.).
Математическую обработку цифрового материала осуществляли с использованием стандартной компьютерной программы.
Для изучения физиологического статуса животных в период адаптации были сформированы три модельные группы голштинофризской породы по 10-15
Вестник Курганской ГСХА № 3, 2014 Виаюгюи ваперччарчя 49
голов в каждой. При этом первую группу составили дойные коровы в состоянии активной лактации, вторую - коровы, аналоги первой группы с той лишь разницей, что они в этот период находились в состоянии запуска. Третья группа состояла из нетелей.
Все животные содержались в типовых помещениях отдельными изолированными группами, на индивидуальных (по физиологическому состоянию) ра-
ционах для каждой группы, рассчитанных в соответствии снормам ВИЖа. Животные всех групп были исследованы одновременно: 29.11.2013 г.
Результаты исследований. В таблице 1 и 2 приведены показатели абсолютного и относительного содержания клеток периферической крови коров всех исследуемых групп.
Таблица 1 - Показатели эритро-лейкопоэза и синтеза гемоглобина у животных модельных групп
Группа животных Эритроциты х1012 Лейкоциты х109 Гемоглобин г/л
Коровы лактирующие 3,6± 0,50* 5,9 ± 0,7 88,0 ± 0,5*
Коровы в запуске 3,4 ± 0,30* 8,1 ± 0,9* 109 ± 0,6*
Нетели 4,5 ± 0,40* 6,1 ± 1,2 103 ± 0,4
Местные лактирующие коровы 5,3± 0,16 5,5±0,4 90,0±0,2
Р<0,05
Данные таблицы 1 свидетельствуют, что голшти-нофризские коровы, в период адаптации к условиям Западной Сибири, характеризуются относительно невысоким, в сравнении с местным, длительно адаптированным скотом, эритролейкопоэзом. Низкие показатели эритро-лейкопоэзаобусловлены транспортным стрессом, в период которого выделяются гормоны надпочечников и аде-ногипофиза. В связи, с чем при не правильной транспортировке могут возникать адаптационные болезни. Как видно из таблицы, заметно повышение гемоглобина у сухостойных коров (109 ± 0,6 г/л), по сравнению с местным адаптированным скотом и импортированными дойными
коровами и нетелями, это связано с низкой иммунной системой, связанной с перевозкой животных.
Вместе с тем показатели концентрации лейкоцитов сухостойных коров на уровне (8,1-109 клеток/л) позволяют сделать предварительный вывод о потенциальных возможностях исследуемых животных адаптироваться в сибирских условиях, адекватно отвечая на повышение объема кормов суточного рациона, их сбалансированности для коров, находящихся в запуске.
В пользу данного предположения свидетельствует также и относительно высокие показатели синтеза гемоглобина: 88,0-109,0 г/л.
Таблица 2 - Морфологические показатели периферической крови животных модельных групп, %
Группа животных Лимфоциты Моноциты Базофилы Эозинофилы Нейтрофилы
Коровы лактирующие 64,2±1,8* 3,8±0,3* 1,0±0,1 7,6±0,8* 24,4±1,8*
Коровы в запуске 67,1±1,2* 3,6±0,5* 1,3±0,3 6,9±0,4* 22,4±1,4*
Нетели 67,4±2,5* 3,5±0,4* 1,7±0,3* 7,9±1,1* 19,6±1,7*
Местные лактирующие коровы 44,4 ±0,3 4,9±0,5 1,2±0,1 4,4±0,3 34,5±0,5
Р<0,05
Как видно из таблицы 2, относительное содержание лимфоцитов в периферической крови голштиноф-ризов разных возрастных групп было примерно одинаковым, (64,2-67,4) %, и достоверно выше, чем у местного длительно адаптированного голштинизированно-го скота. Аналогичная ситуация была выявлена и по содержанию эозинофилов у животных трех групп гол-штинского происхождения. Последнее, по всей вероятности, является результатом аллергизации импортного поголовья, в период их адаптации, на биотические и абиотические факторы внешней среды.
Вместе с тем, достоверно более низкая, в сравнении с длительно адаптированным голштинизирован-ным скотом, концентрация как макрофагов (моноцитов), так и микрофагов (нейтрофилов) у импортных животных позволяет говорить о том, что на первом этапе адаптации завезенный племенной скот составляет группу риска возникновения патологических состояний.
Выводы. 1 Результаты интерьерных показателей морфологического статуса крови лактирующих, сухо-
стойных коров и нетелей голштинофризской породы в начальный период адаптации к условиям Западной Сибири, позволяют характеризовать импортное поголовье как группу риска, в период адаптации животным необходимо применять витаминные добавки для более быстрой акклиматизации к новым условиям.
2 Полученные морфологические показатели крови самок крупного рогатого скота разных, по физиологии, групп в начальный период их адаптации могут быть использованы при первичной клинико-лабораторной оценке импортированного в Западную Сибирь голшитинофризского скота.
Список литературы
1 Селье Г.. Стресс без дистресса. - М., 1982.
2 Гончарова Н. А. Адаптация импортного скота // Животноводство России. - 2009. - № 6. - С. 43-44.
3 Семёнов В. А. Особенности адаптации импортного высокопродуктивного скота молочных пород // Развитие животноводства. - 2009. - № 5. - С. 14-19.
