CC BY
3Вестник АПК ,,
Науки о земле -; № 2(22), 2016 1
УДК 633.11:631.95
Горбатко Л. С., Горбатко И. А.
Gorbatko L. S., Gorbatko I. A.
ПОДХОДЫ И МОДЕЛЬ РАЗМЕЩЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР В РЕГИОНАЛЬНОЙ АГРОЭКОСИСТЕМЕ
APPROACHES AND MODEL OF PLACING OF PRODUCTION OF GRAIN-CROPS IN THE REGIONAL AGRO ECOSYSTEM
Одним из главных факторов развития зерновой отрасли являются совершенствование размещения, углубление специализации и развитие интеграционных процессов. Решение указанных вопросов всегда находилось в центре внимания ученых и специалистов Ставропольского края. Вместе с тем, ориентация производителей зерновой отрасли не на биоклиматический и природный потенциал района, а на конъюнктуру рынка привело к трансформации структуры и объемов посевов зерновых культур. В большинстве районов это означает концентрацию посевов в экономически неблагоприятных условиях, характеризующихся недостаточным инфраструктурным и материально-техническим оснащением.
Для обоснования территориального размещения зерновых культур должна быть дана его экономическая оценка и выделены ареалы производства зерна по видам, с разной степенью эффективности. В качестве группировочного признака выбран «совокупный балл эффективности» (как совокупность показателей урожайности и себестоимости), предложенный Н.П. Александровым и апробирован Ставропольским НИИСХ. Нанесение показателей совокупного балла на соответствующие карты дает возможность выявить ареалы наиболее выгодного размещения каждой зерновой культуры, с учетом не только экономической эффективности ее возделывания, но и агроклиматической оценки благоприятности условий для возделывания зерновых культур.
Для развития и стабилизации зерновой отрасли необходима концентрация посевов каждой из культур в специализированных зонах крупномасштабного производства с наиболее благоприятными природно-экономическими условиями. Формирование таких зон рационального размещения исходит из объективной оценки сложившегося размещения зерновых культур.
Ключевые слова: зерновые культуры, устойчивость производства, размещение, экономическая эффективность, ареалы.
One of the main factors in the development of the grain industry are the improvement of the placement, specialization and development of integration processes. The aforementioned issues is always in the focus of scientists and specialists of Stavropol Region. However the orientation of the producers of the grain industry is not on bioclimatic and natural potential of the area and market conditions have led to the transformation of the structure and volumes of grain crops. In main districts it means the concentration of crops in economically adverse conditions, characterized by inadequate infrastructure and material and technical equipment.
For the explaining of the territorial distribution of grain crops should be given its economic assessment and highlighted the areas of grain production by types, with varying degrees of effectiveness. As a grouping tag of the selected «cumulative score efficiency» (as a set of indicators of yield and cost), proposed by N. P. Alexandrov and approved by Stavropol research Institute of agriculture. The application of the aggregate score on the matching card makes it possible to identify the areas most favorable for each crop, taking into account not only the economic efficiency of its cultivation, and agro-climatic assessment of the enabling environment for grain cultivation.
For the development and stabilization of the grain industry required the concentration of crops each crop in specialized areas of large-scale production with the most favorable natural and economic conditions. The formation of such zones of rational allocation is based on objective assessment of the host grains.
Keywords: grain-crops, sustainable production, placement, cost-effectiveness, areas.
Горбатко Людмила Сергеевна -
кандидат сельскохозяйственных наук
доцент кафедры агрономической химии и физиологии
растений
ФГБОУ ВО «Ставропольский аграрный университет» г. Ставропольтел.: 8-905-449-02-33 E-mail.: lusil@list.ru
Горбатко Инна Алексеевна -
научный сотрудник лаборатории экономики ФГБНУ «Ставропольский научно-исследовательский институт сельского хозяйства» г. Михайловск тел. 8-905-463-00-83 e-mail.: Inchily@mail.ru
В современных экономических условиях значительно повышаются требования к ускорению импортозамещения и развитию продовольственной безопасности страны, что для сельскохозяйственного производства означает необходимость
Gorbatko Ljudmila Sergeevna -
Ph.D. in Agricultural sciences
associate professor in department of agronomical chemistry and psychophysiology Stavropol agrarian university Stavropol
tel.: 8-905-449-02-33 e-mail.: lusil@list.ru
Gorbatko Inna Alekseevna -
research worker in laboratory of Economics Stavropol Research Institute of Agriculture Mikhailovsk tel. 8-905-463-00-83 e-mail.: Inchily@mail.ru
повышения устойчивости и эффективности функционирования. Одним из главных факторов развития зерновой отрасли являются совершенствование размещения, углубление специализации и развитие интеграционных процессов. Решение указанных вопро-
сов всегда находилось в центре внимания ученых и специалистов Ставропольского края. Вместе с тем, ориентация производителей зерновой отрасли не на биоклиматический и природный потенциал района, а на конъюнктуру рынка привело к трансформации структуры и объемов посевов зерновых культур. В большинстве районов это означает концентрацию посевов в экономически неблагоприятных условиях, характеризующихся недостаточным инфраструктурным и материально-техническим оснащением.
В основу методических подходов к обоснованию направлений совершенствования территориального размещения зерновых культур должна быть положена его экономическая оценка и выделены ареалы производства зерна по видам, с разной степенью эффективности. В качестве группировочного признака выступает «совокупный балл эффективности» (как совокупность показателей урожайности и себестоимости), предложенный в свое время Н.П. Александровым и успешно апробированной Ставропольским НИИСХ [1]. Нанесение показателей совокупного балла на соответствующие карты дает возможность выявить ареалы наиболее выгодного размещения каждой зерновой культуры, с учетом не только экономической эффективности ее возделывания, но и агроклиматической оценки благоприятности условий для возделывания зерновых культур [2,3,4].
Таким образом, для развития и стабилизации зерновой отрасли необходима концентрация посевов каждой из культур в специализированных зонах крупномасштабного производства с наиболее благоприятными природно-экономическими условиями. Формирование таких зон рационального размещения требует объективной оценки сложившегося размещения зерновых культур. Ставропольский край, производя 8,1% (2005-2014 гг.), а в СевероКавказском федеральном округе 84,2% зерновых, является одним из крупнейших регионов - производителей зерна в России. Посевная площадь, включая чистые пары, занимает более 3,1 млн. га, из которых 2,3 млн. га (74,99%) занято зерновыми культурами. Многолетний опыт, в совокупности с благоприятным природно-климатическим, материально-техническим,
кадровым и прочим потенциалом, создают благоприятные условия для достаточно эффективного возделывания широкого ассортимента зерновых культур. Так, урожайность зерновых в целом по краю за последние десять лет (20042014 гг.) увеличилась с 32,5 до 37,7 ц/га или на 16%; озимой пшеницы - с 37,8 до 40,0 ц/га или на 5,8%; озимого ячменя - с 32,0 до 38,7 ц/га или на 20,9%; кукурузы - с 36,4 до 43,4 ц/га или на 19,23%. Вместе с тем, практически на неизменном уровне остается урожайность яровых культур - ячменя, овса, гороха, сохраняется неустойчивость производства зерна по годам.
В среднем по краю относительная амплитуда отклонения объема производства от среднегодового валового сбора зерна в 2005-2014 гг. составила 55%, что во II, засушливой зоне, она достигла 58%, а в крайне засушливой зоне - 79% (таблица 1). Таким образом, можно утверждать, что комплекс факторов, характеризующих зерновую отрасль Ставропольского края, определил неустойчивость производства зерновых культур.
С учетом вышеизложенного, для дальнейшего развития зерновой отрасли требуется совершенствование территориального размещения зерновых культур, основанное на экономической и агроклиматической оценке и выделении ареалов производства зерна.
На основе зональной и внутризональной оценки определены ареалы целесообразного размещения зерновых культур. Так, экономическая оценка зонального размещения зерновых (в целом) показала, что возделывание этих культур осуществляется на всей территории края [5,6].
Произошедшие за рассматриваемые годы (2001, 2004-2015) изменения в зональном размещении зерновых культур - повышение уровня концентрации посевов в крайне засушливых и засушливых условиях в комплексе с другими факторами, обусловили увеличение урожайности и валового сбора зерна в крае. Однако в зональном разрезе эти изменения в размещении привели к неоднозначным результатам: снижению его эффективности по совокупному баллу в I, крайне засушливой и III, зоне неустойчивого увлажнения. Во II, засушливой и IV, зоне достаточного увлажнения повысилась как эффек-
Таблица 1 - Динамика устойчивости производства зерна по зонам Ставропольского края
за 2005-2014 гг.*
Зоны Валовой сбор, тыс.т. Амплитуда отклонения от среднегодового производства
среднегодовой максимальный минимальный абсолютная, тыс.т. относительная, %
I - крайне засушливая 1174 1516 594 922 79
II - засушливая 2914 3578 1877 1701 58
III - неустойчивого увлажнения 2258 2836 1787 1049 46
IV - достаточного увлажнения 869 1080 657 423 49
*все категории хозяйств
15
:№ 2(22), 2016
Науки о земле
131
тивность размещения, соответственно с 102 до 103 и с 82 до 91, так и эффективность использования земли - с 0,96 до 1,01 и с 0,89 до 0,99. Полученные результаты свидетельствуют о наличии резервов совершенствования размещения зерновых культур, что подтверждают результаты его экономической оценки.
Проведенная оценка зонального размещения зерновых культур и неоднозначность ее оценочных показателей свидетельствует о необходимости выделения внутризональных ареалов целесообразного их производства, которые более полно отражают соответствие природных условий экономическим возможностям возделывания каждой культуры.
Авторами статьи проведена оценка эффективности размещения зерновых культур в сельскохозяйственных предприятиях 26 районов Ставропольского края (2004-2015 гг.), но такой подход может быть применен и для оценки размещения иных сельскохозяйственных культур как на районном, так и на хозяйственном уровне.
Учитывая эффективность и благоприятность возделывания зерновых культур, на основе совокупного балла районы Ставропольского края объединены в 4 группы.
Нанесение показателей на картосхемы зон и районов края с границами благоприятности природно-климатических условий для их возделывания позволяют выделить ареалы с различ-
ной степенью эффективности размещения (рисунок 1). Анализ картосхемы наглядно отражает резервы валовых сборов зерна и экономии производственных затрат за счет факторов размещения на конкретном субъекте.
На основе критической оценки выявленных ареалов различных условий производства зерновых культур на территории края, зоны, района возможно определить площади наиболее целесообразного размещения их посевов. При этом следует иметь в виду, что при обосновании перспектив развития зерновой отрасли, помимо ареалов, необходимо принимать во внимание фактические и прогнозируемые параметры животноводства с его зональными и внутрирегиональными особенностями.
С учетом вышеизложенного, в Ставропольском крае предлагается разместить посевы зерновых колосовых, в том числе озимых, при некотором их сокращении, во всех зонах края (таблица 2).
Основные площади, соответственно, 68,7 и 68,4% - в засушливой и зоне неустойчивого увлажнения. Площадь яровых колосовых -увеличить по сравнению с фактическим уровнем (2014) на 11,4%, в том числе в засушливой зоне на 41,4%, зоне неустойчивого увлажнения на 9,1% и зоне достаточного увлажнения на 45,5%.
Посевы крупяных культур целесообразно разместить в благоприятных ареалах всех зон,
Рисунок 1 - Ареалы различных условий размещения производства зерновых культур (без кукурузы)
увеличив площадь с 24,8 (в 2014) до 35,3 тыс. га. в перспективе. Основные посевы кукурузы (84,7%) следует разместить в зонах неустойчивого и достаточного увлажнения, при сокращении общекраевой площади с 179,6 до 90 тыс.га или на 99,6%. В сравнении с фактическим уровнем предполагается существенное расширение посевов сорго в благоприятных районах II, III и IV зон и сосредоточение здесь до 90% площади зернобобовых культур.
Таким образом, предлагается структура посевных площадей, в которой группа озимых культур представлена пшеницей (91%), рожью (0,4), ячменем (8%), тритикале (0,4%), викой (0,3%). Основные яровые культуры: кукуруза (30,8%), зернобобовые (25,7%), ячмень (24,7%).
Таким образом, предлагается структура посевных площадей, в которой группа озимых культур представлена пшеницей (91%), рожью (0,4), ячменем (8%), тритикале (0,4%), викой (0,3%). Основные яровые культуры: кукуруза (30,8%), зернобобовые (25,7%), ячмень (24,7%).
Более 85% посевов крупяных культур будет приходиться на просо, основные площади которого будут размещены в крайне засушливых и засушливых районах I (30,9) и II зон (51,5%). Наряду с просом в крае планируется выращивать гречиху, площади которой, с учетом потребности населения и эффективности производства, предлагается довести до 5 тыс. га и разместить, преимущественно (80,0%), в хозяйствах II и IV зон.
В отличие от существующего положения, в краевой структуре посевных площадей сокращается удельный вес зерновых колосовых, в основном за счет озимой пшеницы и повышается доля крупяных (с 1,09 до 2,2%), кукурузы (с 3,5 до 5,7%), зернобобовых (с 4,5 до 4,7%).
В I, крайне засушливой зоне, при сокращении доли озимых и яровых колосовых (с 97,1 до
94,1%) в структуре зерновых культур повышается удельный вес крупяных и зернобобовых, при выведении посевов кукурузы. Во II, засушливой зоне, проектируются аналогичные изменения, то есть сокращение доли зерновых колосовых и повышение удельного веса крупяных, зернобобовых, сорго, а также кукурузы.
В зонах неустойчивого и достаточного увлажнения (III и IV) структуры зерновых посевов ориентированы на повышение удельного веса яровых колосовых, крупяных, кукурузы, зернобобовых и сорго.
На основе экономической оценки и выявленных изменений в территориальном размещении зерновых культур за длительный период времени (7-10 лет), а так же ареалов наиболее целесообразного производства возможно прогнозирование урожайности по каждому виду зерновых культур.
Проведенные расчеты показали, что реализация только предложений по совершенствованию размещения и оптимизации структуры посевных площадей способно обеспечить прирост валового сбора зерна до 360 тыс.т. или 2,0-2,3 ц на 1 га посевов зерновых культур. А в комплексе с другими элементами системы земледелия и факторами интенсификации, эти показатели могут быть значительно выше (11 ц/га и более).
Так, в Ставропольском крае в переходном периоде совершенствования территориального размещения зерновых культур прогнозируется следующий рост урожайности: зерновых колосовых с 35,8 до 39,8 ц/га, озимых колосовых с 36,7 до 40,8 ц/га, яровых колосовых с 21,8 до 24,9 ц/га, крупяных с 11,5 до 15,1 ц/га, кукурузы с 34,6 до 39,9 ц/га, зернобобовых с 22,9 до 26,4 ц/га.
В результате предлагаемого совершенствования посевов зерновых культур и на этой осно-
Таблица 2 - Фактическая и прогнозируемая на переходный период посевная площадь зерновых культур в сельскохозяйственных предприятиях по зонам Ставропольского края, тыс. га.
Всего по краю В том числе по зонам
Виды зерновых культур I зона II зона III зона IV зона
Факт* прогноз факт прогноз факт прогноз факт прогноз факт прогноз
Зерновые - всего 2293 1585 441 305 921 667 642 431 285 183
в том числе:
зерновые -колосовые 1976 1377 426 287 826 604 507 342 231 144
из них:
озимые - колосовые - всего 1897 1289 410 280 796 563 485 318 202 128
в том числе: пшеница 1719 1176 399 269 717 528 428 272 171 106
яровые колосовые - всего 79 88 16 7 29 41 22 24 11 16
крупяные - всего 25 35 7 9,2 12 18 3 2,5 1 5,9
Кукуруза 179,6 90 1 - 29 14 98 54 52 22
Зернобобовые 106 75 5 8 52 28,6 33 29,4 16 9,4
*Факт - 2014 год.
в
:№ 2(22), 2016
Науки о земле
133
ве роста урожайности прогнозируется перспективные параметры объемов зернового производства. В ближайшие годы в сельскохозяйственных предприятиях края, даже при уменьшении площади посевов на 141,9 тыс. га, при условии совершенствования территориального размещения, следует ожидать стабилизации валового сбора зерна на уровне 9,5 млн.т. При этом в его структуре повысится доля высокобелкового зерна - кукурузы, зернобобовых, сорго - с 6,3 до 9,2%, при увеличении объема производства с 377,4 тыс.т в среднем за 20052014 гг. до 562,8 тыс.т. или более чем в полтора раза.
Изменения в размещении и структуре зерновых посевов позволяют сосредоточить в крайне засушливой и засушливых зонах 62,6% валового сбора зерна колосовых культур против 60,4% в среднем за 2005-2014 гг., в том числе озимых до 63,2% против, соответственно, 60,8% в настоящее время, в том числе озимой пшеницы до 65,6% против 62,8%. Здесь же представляется целесообразным сосредоточение до 56% валового производства тритикале и вики.
В зонах неустойчивого и достаточного увлажнения прогнозируется повышение доли размещения валового сбора яровых колосовых с 49 до 50,2%, в том числе ячменя с 46,7 до 48,4%,
сорго с 47,2 до 67,9%. Значимость зон по производству кукурузы предлагается сохранить на уровне 90%, а зернобобовых - 60%, несколько уменьшив эту долю за счет некоторого перемещения валового сбора указанных культур в определенные районы II, засушливой зоны.
Совершенствование зонального размещения посевов зерновых культур приведет к оптимизации соотношения между ними в целом по краю в следующих пропорциях: доля зерновых колосовых сократится с 93,1 до 89,8%, в том числе озимых с 89,8 до 86,2%, в то же время с 3,3 до 3,6% повысится удельный вес яровых колосовых, с 4,3 до 5,9% кукурузы, с 1,9 до 3,2% зернобобовых, с 0,5 до 0,9% крупяных культур.
Изложенные методологические подходы к целесообразности размещения той или иной зерновой культуры в условиях конкретных зон и районов могут быть использованы не только крупными и средними сельскохозяйственными предприятиями, но и крестьянскими (фермерскими) хозяйствами. По прогнозу, реализация рекомендуемого совершенствования размещения зерновых культур этими хозяйствами Ставропольского края позволит увеличить их вклад в общекраевой валовой сбор зерна с 1,2 млн.т. в среднем за 2005-2014 г до 1,5 млн.т. - в ближайшей и 1,6-1,7 млн.т. - в отдаленной перспективе.
Литература
1. Александров Н. П. Оценка размещения культур по зонам и хозяйствам // Экономика сельского хозяйства. 1972. № 9. С. 60-64.
2. Желнакова Л. И. Оптимизация использования почвенно-климатических ресурсов Центрального Предкавказья для производства зерна озимой пшеницы с помощью чистых паров : автореф. дис. ... канд. с.-х. наук. Ставрополь, 1992. 25 с.
3. Сапожникова С. А. Опыт агроклиматического районирования СССР. Л. : Гидроме-теоиздат, 1975. 302 с.
4. Уланова Е. С. Методика агроклиматического районирования условий формирования урожайности озимой пшеницы в черноземной зоне в весенне-летний период // Труды ТМУ СССР. 1973. Вып. 3. С. 65-69
5. Удовыдченко В. И., Горбатко И. А., Лу-арсабова Е. А. Разработать научно-методические подходы и модель развития и размещения производства зерновых колосовых, зернобобовых и крупяных культур, кукурузы и сорго на основе оценки и дифференцированного использования продуктивных возможностей этих культур
References
1. Aleksandrov N.P Evaluation of cropping in the zones and farms // Agricultural Economics. -1972. №9. P.60-64.
2. Zhelnakova LI Optimizing the use of soil-climatic resources of the Central Pre-Caucasus for the production of winter wheat using fallow: Abstract. Dis. ... Kand.s.-h.nauk . Stavropol, 1992. 25 p.
3. Sapozhnikov SA Experience agroclimat-ic zoning of the USSR .L: Gidrometeoizdat, 1975.302 p.
4. Ulanova E.S. Methods agroclimatic zoning conditions for the formation of winter wheat in the black earth region in the spring and summer // Proceedings SSSR. TMU-1973.8. P. 65-69.
5. Udovydchenko V. I., Gorbatko I. A., Luars-abova E. A. To develop scientific and methodological approaches and model development and to accommodate the production of cereal, leguminous and cereal crops, maize and sorghum based on the evaluation and the differential use of the productive potential of these crops in the regional agro-ecosystem. research reports No. 01/2010 dated 18.06.2010 (Stavropol research Institute of agriculture).
в региональной агроэкосистеме : отчет о НИР № 01/2010 от 18.06.2010 / Ставропольский научно-исследовательский институт сельского хозяйства.
6. Удовыдченко В. И., Горбатко И. А. Разработать научные основы государственно-рыночного механизма обеспечения инновационно-технологического развития сельского хозяйства российской федерации : отчет о НИР № 01.02/2011 от 17.06.2011 / Ставропольский научно-исследовательский институт сельского хозяйства.
6. Udovydchenko V. I., Gorbatko I. A. To develop the scientific basis of public-market mechanism of innovation-technological development of agriculture of the russian federation. research reports No. 01.02/2011 dated 17.06.2011 (Stavropol research Institute of agriculture).
