19ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ, ВЫРАЩЕННАЯ НА АЛТЫАРЫКСКОЙ ЗЕМЛЕ
Oдилжон Oлимжонович Ибрагимов
Профессор Ферганского политехнического института
Ибрагимжон Хаджимухамедович Домуладжанов
Доцент Ферганского политехнического института idomuladjanov@ferpi. uz
АННОТАЦИЯ
В статье говорится о том, что главная задача развития сельского хозяйства в перспективе—внедрение рыночных принципов в хлопковой, зерновой и в садоводческой отрасли, усиление чувства собственника земли, развитие селекции и семеноводства, защита растений и развитие многопрофильных фермерских хозяйств. Выдача земельных участков молодежи и женщинам, для их освоения. Между рядами недавно посаженных гранатовых саженцев высаживать виноград и другие фруктовые садовые деревья, заменяя земли, освобожденные от основных культур, для второстепенных культур.
Следует отметить, что все виды и сорта фруктов, выращенных в нашей стране, такие как абрикосы, персики, урюк, вишня, яблоки, груши, айва, виноград, гранаты, ценятся на всех мировых рынках и продаются за хорошие деньги. Приведена таблица экспорта плодоовощной продукции в разные страны.
Ключевые слова. Сорта фруктов, саженцы, абрикосы, урюк, персики, гранаты, груша, айва, мировой рынок, деньги, продажа, природопользование, селсьское хозяйство, хлопок, зерновые, бобовые и т.п.
IT AND VEGETABLES GROWED ON ALTYARYK LAND
ABSTRACT
The article says that the main task of agricultural development in the future is the introduction of market principles in the cotton, grain and horticultural industries, strengthening the sense of land ownership, developing breeding and seed production, plant protection and the development of diversified farms. Issuance of land plots to youth and women for their development. Plant grapes and other fruit orchard trees
between rows of newly planted pomegranate seedlings, replacing land freed from major crops for minor crops.
It should be noted that all types and varieties of fruits grown in our country, such as apricots, peaches, apricots, cherries, apples, pears, quince, grapes, pomegranates, are appreciated in all world markets and are sold for good money. There is a table of exports of fruits and vegetables to different countries.
Keywords. Fruit varieties, seedlings, apricots, apricots, peaches, pomegranates, pears, quince, world market, money, sale, nature management, agriculture, cotton, cereals, legumes, etc.
ВВЕДЕНИЕ
Во исполнение Указа Президента Республики Узбекистан от 23 октября 2019 года № УП-5853 «Об утверждении Стратегии развития сельского хозяйства Республики Узбекистан на 2020 — 2030 годы» будет осуществляться совершенствование системы обеспечения рационального использования природных ресурсов и охраны окружающей среды».
Намечается реализация концепция диверсификации сельского хозяйства, разработанная с привлечением экспертов американской фирмы Boston Consulting Group (BCG).
Главная задача развития сельского хозяйства в перспективе— внедрение рыночных принципов в хлопковой, зерновой и в садоводческой отрасли, усиление чувства собственника земли, развитие селекции и семеноводства, защита растений и развитие многопрофильных фермерских хозяйств [1-10].
Следует отметить, что все виды и сорта фруктов, выращенных в нашей стране, такие как абрикосы, персики, урюк, вишня, яблоки, груши, айва, виноград, гранаты, ценятся на всех мировых рынках и продаются за хорошие деньги.
Также неплохо зарабатывают на сушеных арахисовых орешках, из которых получают прекрасное масло и варенье из изюма. Поэтому при организации садов из зернобобовых культур и семян рекомендуется выбирать сорта, устойчивые к большим расстояниям, не гниющие, хорошо просушенные качественные стебли изюма.
Между рядами недавно посаженных гранатовых саженцев можно высаживать виноград и другие фруктовые садовые деревья, заменяя земли, освобожденные от основных культур, в качестве второстепенных культур.
ЛИТЕРАТУРА И МЕТОДОЛОГИЯ
Виноград, гранатовые деревья хорошо разрастаются в 4-5 лет, куст начинает давать урожай до 25 - 30 кг. Молодые люди изучают агротехнологию винограда и граната на землях, предоставленных им в период роста и развития 4-5 лет. Но с годами необходимо найти покупателя на рынке, покрасив посевы, посаженные между рядами винограда и граната.
Эти долгосрочные соглашения были подписаны президентом Шавкатом Мирзиёевым в 2017 году с согласия президента России Путина и пригласили около сотни российских губернаторов в нашу страну для сотрудничества с регионами Узбекистана. Возможно, плоды этих добрых дел помогут действиям и поступкам нашей молодежи сегодня. Наша самая большая цель - обеспечить занятость молодежи, определить точки роста «Махаллабай» и сократить бедность.
Президент Шавкат Мирзиёев посетил виноградный кооператив «Файзли боглар сари» в Алтыарыкском районе, где ознакомился с ходом социально-экономических реформ и созидательной работой.
Обучение молодежи Земля у молодого человека
Алтыарычане известны своим хозяйством и рентабельностью. Если им дадут землю, они обогатят себя и свои семьи. Однако, несмотря на низкие доходы по сравнению с другими культурами, в районе также выращивались хлопок и пшеница. Политика главы нашего государства, направленная на реструктуризацию сельского хозяйства и выращивание товарных культур, открыла большие возможности для цветоводов и молодежи.
На 6-гектарной территории кооператива, который посетил Президент, производилось 20 центнеров хлопка и 25 центнеров зерна. В прошлом году здесь разбили сад и высажены саженцы сортов винограда «хусайни», «келин бармаг»,
«ризамат». Между рядами саженцев винограда выращивают помидоры, огурцы, капуста, зелень, грецкие орехи, перец и другие овощи. Внедрена система капельного орошения.
Самое главное, что территория зарезервирована для 51 молодого человека, включая вернувшихся трудовых мигрантов из-за границы. Они сказали, что сажали овощи под пленку и собирали урожай до четырех раз в год, чтобы свести концы с концами.
Дано поручение обеспечить трудоустройство 200 тысяч молодых людей в Ферганской области через выделение земли.
РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ
Общая земельная площадь виноградарского кооператива «Файзли Баглари Сари» составляет около 130 га. Из них 40 га - виноградники и 90 га - сады. Имеется рефрижераторный склад вместимостью 2000 тонн, грузовые автомобили. Большую часть продукции планируется экспортировать. Выполнение Указов и распоряжений Президента Шавката Мирзиёева по итогам его визитов в Ферганскую область - одно из первых задач в Алтыарыкском районе. Об этом свидетельствует тот факт, что 30 га неиспользуемых земель на территории махалли Янгиараб были освоены и переданы 2 кооперативам 120 безработным на 0,16 га, из которых около 80 - молодые люди. В Алтыарыкском районе действуют 5 плодоовощных кооперативов и 7 плодоовощных кластеров. Благодаря земле, подаренной молодежи, обеспечивается их трудоустройство.
Допускается кооперация по видам продукции, выращиваемой молодыми предпринимателями. Есть специалист в кооперативе и кластере, есть машина, есть холодильный склад.
-Есть возможность выхода на зарубежные рынки.
-Молодым предпринимателям созданы условия для работы, учебы и
учебы.
-Обучение новых предпринимателей секретам выращивания качественной продукции при необходимости. Кооперативы и кластеры не оставляют без внимания молодого предпринимателя. Потому что за ними стоит наш президент.
Под руководством специалиста кооператива и кластера. Кооперативы и кластерные тренинги по качеству сельскохозяйственных культур учат своевременному сбору урожая, хранению и продаже.
-Для тех, кто не разбирается в сельском хозяйстве по типам сельскохозяйственных культур, будут организованы специальные курсы и семинары, им будет оказана необходимая помощь и поддержка для обучения и преподавания кооперативами и кластерами на основе статьи, которую они слышали и слышали. сто раз на практике.
Когда придет время, мы сможем сказать это с гордостью. Помидоры, огурцы, все виды капусты можно продавать 12 месяцев в году как маринад, если они не продаются. Из консервированных баклажанов, перца, болгарского перца можно приготовить самые разные прохладительные томатные напитки. Цена на соленые огурцы никогда не была ниже свежих овощей, а в 1 - 1,5 раза выше. Кроме того, готовится и продается более 100 видов салатов.
В таблице 1. Приведены данные об экспорте продукции.
Таблица 1.
Выращивание и экспорт плодоовощной продукции
№ Виды растений Валовой урожай (т) Экспорт
т %
I Фрукты 3211546 249802 7,8%
1. Яблоки 1468743 7396 0,5%
2. Груши 118070 644 0,5%
3. Абрикос 458945 42663 9,3%
4. Персики 281870 64822 23,0%
5. Черешня 219320 33811 15,4%
6. Вишня 55723 47 0,1%
7. Слива 206217 28124 13,6%
8. Гранты 77127 9733 12,6%
9. Хурма 60770 50023 90,5%
Другие фрукты 264761 7539 2,8%
I I Виноград 1884157 207188 11,0%
I I I Овощи 11416196 441586 3,9%
Помидоры 1963818 16611 3,1%
Огурцы 935471 16710 1,8%
Лук 1399955 100373 7,2%
Морковь 2240473 63458 2,8%
Капуста 1245780 84394 6,8%
Свекла 550024 16088 2,9%
Чеснок 371771 5202 1,4%
Болгарский перец 528611 8849 1,3%
Баклажан 397071 13755 3,5%
Зелень 754217 51531 6,8%
Репа 446975 2606 0,6%
Другие 582030 19009 3,3%
IV Бахчевые 2575431 33738 1,3%
Дыня 1013975 14840 1,5%
Арбуз 1101843 1681 0,2%
Тыква 459613 17217 3,7%
V Бобовые растения 389894 203210 52,1%
Маш 200647 100254 54,5
Фасоль 165945 87753 52,9%
Горох 23302 6203 26,6%
Другие 27950 2584 9,2%
Сушенные фрукты 113780
Всего: 19505175 1251888 6,4%
Примечание. Источник - Министерство сельского хозяйства Республики Узбекистан и
Государственный комитет по статистике.
Соление и консервирование указанных продуктов не требует значительных затрат. Словом, молодые люди, освоившие этот бизнес, будут иметь возможность вести бизнес повсюду. Если посмотреть на предпринимателей, которые готовят и продают соленья и салаты на фермерском рынке, то можно увидеть, что за маринованные помидоры, из капусты и огурцов им платят за килограмм не менее чем на 7-8 тысяч сумов.
Новое направление в сельском хозяйстве высоко ценится как садоводство. Сладкие дыни Узбекистана любят и едят не только наши люди, но и люди во всем мире. Еще они очищают дыню от кожуры. Наши предки называли арбуз лекарством от сорока недугов. Они зарабатывают деньги, покупая тыквы на рынке 12 месяцев в году в магазинах на тротуарах. Тыква не выбирает место, дорогу, канавы, канавы, качественную посадку можно получить при хорошем уходе, продавать можно даже на большие расстояния, не гниет, не гниет.
Считается, что это одна из самых полезных культур в медицине по сравнению с лекарствами, которые продаются сегодня в аптеке. Варенье из тыквы омолаживает организм человека и улучшает кровообращение.
Человек, который работает честно, герой Узбекистана Муротова Лолахон, всегда родная народу и обладающая светлым лицом, работает днем и ночью. Ему тоже нравится работа, он привлек внимание народа, нашего президента.
В качестве примера для молодежи Президент посетил трудолюбивого фермера, прославившегося своей простой работой.
В качестве примера для нашего народа и подрастающего поколения они пошли в гости к матери нашего Президента в лице Лолакхана и получили свое благословение.
Президент сказал: «Когда я думаю о Фергане, я всегда вспоминаю вас, я вас очень и очень уважаю».
Я никогда не забуду доброту нашего президента ко мне, меня вернули к жизни, я обычная женщина, и я благодарна нашему президенту за его доброту ко мне всю оставшуюся жизнь.
В прошлом жители махалли, которая была махаллей Узумчи, сажали только виноград. Они сушили виноград, делали изюм, винный виноград и продавали его в соседние республики. Наши предки прославляли профессию виноградарства. песок у кромки воды, и в самых разных условиях удалось создать уникальную Алтиярикскую технологию выращивания винограда.
Эта профессия передавалась из поколения в поколение от семьи к семье, а их богатый опыт и знания передавались их детям, внукам и молодежи. Они также знают секреты не только выращивания винограда, но и хранения винограда до его созревания в следующем году. Без преувеличения можно сказать, что создание по указу президента Шавката Мирзиёева виноградных плантаций на площади 3000 гектаров осуществило мечты всей жизни фермеров Олтиарикского района. До сих пор виноградник располагался всего на 18 гектарах, а виноград выращивался только за счет населения. Если сравнивать выращивание винограда по годам: 21300 тонн в 2017 году, 30150 тонн в 2018 году,
В 2019 году он составил 42,5 тысячи тонн, а в год пандемии было выращено более 50 тысяч тонн винограда. Это, конечно, выращено в обмен на существующие 1400 гектаров виноградников в жилом районе. В 2019 году только винограда было экспортировано 20 тысяч тонн на сумму 12 миллионов 800 тысяч долларов, тогда как в последний год пандемии этот показатель достигал 30 тысяч тонн и составлял 25 миллионов. долларов, виноград был экспортирован.
Если заложить 3000 гектаров виноградников, прежде всего, если нанять 4 молодых рабочих на гектар, всего 12 000 молодых людей будут иметь постоянную работу, а 30 000 человек будут обеспечены сезонными рабочими местами от 10 до 10 гектаров. Ежегодно выращивается более 900 000 тонн винограда при средней урожайности 250-300 центнеров с гектара. Что наиболее важно, на каждой виноградной плантации будет возможность вырастить большие тонны винограда каждого сорта в одном месте, что откроет путь нашим зарубежным партнерам к новым рынкам и покупателям, чтобы своевременно доставить желаемый сорт винограда.
Из 1350 га виноградников, заложенных осенью прошлого года, 900 га засажены овощами будущего и 450 га - картофелем. На этих площадях будет собрано 1400 тонн овощей и 6800 тонн картофеля. Овощи засажены на 920 га, бахчевые - на 210 га, бобовые - на 220 га, на рынке продаются овощи и дыни.
Фермеры Алтарикчане определили инициаторов на основе проектов по созданию новых виноградников еще на 1650 га, а на создание виноградников выделили 2 миллиона сумов. Заключены договоры с действующими рассадными хозяйствами нашего района на закупку более одного саженца винограда. Требуется 1 миллион на создание виноградников. Размещены заказы на 100 000 шпал.
Информация о плодоовощных кооперативах и кластерах. Сегодня в Атыарыкском районе 5 плодоовощных кооперативов и 7 плодоовощных кластеров; в том числе кластеры «Юмукбой Эркин», «М.Бойматов», «Повулгон бостони», «ВОДИЙ ХОЛДИНГ МЕВА», «АСБ Хакимов», «Мирзарасул боги» и «Плоды сада Парадаэс». К этим кластерам было отнесено 443 фермерских хозяйства и 3670 га фруктовых и овощных наделов. В общей сложности на этих территориях будет выращено 98 429 тонн фруктов и овощей, из которых 40 967 тонн будут экспортированы на сумму 25 122 000 долларов США.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Мы видим, что кластерный метод действительно очень эффективен. Например, наш кластер «ВОДИЙ ХОЛДИНГ МЕВА» вырастил 18 670 тонн качественной продукции, что составляет около 70% от общего объема производства, т.е. 10 млн. Они экспортировали на сумму 112 тысяч долларов.
REFERENCES
1. Ибрагимов Б.О. Факторы влияющие на рост и развитие хлопка. Universum: технические науки: научный журнал. - №2 8 (77). Часть 1. М., Изд. «МЦНО», 2020.
- с. 39-44 (Электронная версия печ. Опубл. - http: // 7universum. Com / ru / tech / archive / category / 877).
2. Ибрагимов Б. О. Накопление сухой массы в зависимости от сроков посева и сортовых особенностей клопчатника. Мелиорация как драйвер модернизации АПК в условиях изменения климата: Материалы Междунар. науч.-практика. интернет-конф. 13-20 июля 2020 г. / Новочерк. ин.-мелиор. ин-т Донского ГАУ.
- Новочеркасск: Лик, 2020. -с. 31-33. ISBN 978-5-907158-89-4.
3. Ибрагимов Б. О., Домуладжанов И. ИКС. Формирование листовой поверхности хлопчатника в зависимости от сроков сева и его сортовых особенностей. Мелиорация как драйвер модернизации АПК в условиях изменения климата: Материалы Междунар. науч.-практика. интернет-конф. 1320 июля 2020 г. / Новочерк. ин.-мелиор. ин-т Донского ГАУ. - Новочеркасск: Лик, 2020. -с. 34-36. ISBN 978-5-907158-89-4.
4. Ибрагимов Б. О., Ибрагимов О. О. Влияние сроков сева и сортовых особенностей на рост и развитие клопчатника. Мелиорация как драйвер модернизации АПК в условиях изменения климата: Материалы Междунар. науч.-практика. интернет-конф. 13-20 июля 2020 г. / Новочерк. ин.-мелиор. ин-т Донского ГАУ. - Новочеркасск: Лик, 2020. -с. 37-40. ISBN 978-5-907158-89-4.
5. О.О.Ибрагимов, И.Х.Домуладжанов. Дех^он, фермер, хужаликларинотнг истщболдаги вазифалари. Научно-технический журнал ФерПИ, 2020, том №24, спец.вып., №1, Часть 1, с.61-67.
6. Qulmatov R.A., Domuladjanov I.X., Domuladjanova Sh.I. Modern research methods. Современные методики исследования. ФарПИ - Илмий - техника журнали, 2020 Том 24 №6, - с. 164 - 172.
7. Ibragimov O.O., Domuladjanov I.X. Let's talk about agriculture of Uzbekistán. Proceedings of the International Conference "Process Management and Scientific Developments" (Birmingham, United Kingdom, September 2, 2020) - с.187-195.
8. Домуладжанов И.Х., Мамиров И.Г., Жалолов И.. Состав и состояние грунтов. Инженерия поверхности и реновация изделий. Посвящается 100-летию со дня рождения академика НАН Беларуси П.И. Ящерицына Материалы 15 -й Международной научно-технической конференции (01-05 июня 2015 г., Одесская обл., Затока). АТМ. Украины, 2015.- с.106-109.
9. Домуладжанов И.Х., Латипова М.И. Экономический ущерб от загрязнения окружающей среды. Качество, стандартизация, контроль: теория и практика: Материалы 17-й Международной научно-практической конференции, 04-08 сентября 2017 г., г. Одесса.- Киев: АТМ. Украины, 2017.- с. 77-84.
10. Домуладжанов И.Х., Домуладжанова Ш.И., Мирзаолимов М.А., Валиев З.А. Состояние почвы Ферганской области. Международная научно-практическая конференция «Проблемы опустынивания: динамика, оценка, решения» 13-14 декабря 2019 года, г. Самарканд. СамГУ, Самарканд, 2019.- с. 55-56.
