Научная статья на тему 'Планирование показателей растениеводства для сельскохозяйственных организаций'

Планирование показателей растениеводства для сельскохозяйственных организаций Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
1363
118
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ОР-ГАНИЗАЦИИ / РАСТЕНИЕВОДЧЕСКАЯ ОТРАСЛЬ / ПЛАНОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ / ЭКОНОМЕТРИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ / AGRICULTURAL ORGANIZATIONS / INDUSTRY / CROP TARGETS / ECONOMETRIC MODELS

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Колеснёв В. И., Шафранская И. В.

Отечественный и зарубежный опыт свидетельствует, что планирование результатов производственно-финансовой деятельности является одним из основных факторов стабильного экономического развития сельскохозяйственных организаций. Это стимулирует обоснование детальных программ развития как в целом по предприятию, так и в разрезе внутрихозяйственных подразделений. Одной из форм использования плановых методов в системе сельского хозяйства является разработка краткосрочных годовых планов. В статье показано обоснование основных прогнозных показателей в растениеводстве для бизнес-плана развития предприятия основе различных способов, методов, приемов и подходов.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Domestic and foreign experience shows that the planning for results of industrial-financial activity is one of the main factors of stability of economic development of the agricultural organizations. It stimulates accomidentification of detailed programmes of development as in the whole enterprise, and in the context of intrahousehold units. One of the forms of use of the planned methods in the system of agriculture is to develop short-term and annual plans. The article shows the substantiation of the basic forecast indicators in plant breeding to business-plan of the enterprise development through various means, methods, techniques and approaches.

Текст научной работы на тему «Планирование показателей растениеводства для сельскохозяйственных организаций»

Следует заметить, что государственные программы отдают приоритет развитию крупномасштабного производства. За счет поддержки таких предприятий государство скорее нарастит поголовье. которое будет продуктивным и качественным. Именно такие хозяйства чаще имеют достаточный ресурсный потенци&п. применяют новейшие технологии и способствуют их развитию, совершенствуют племенную базу и обеспечивают стабильное развитие животноводства Несмотря на ограниченность государственного бюджета, государственная поддержка животноводства способствует стабильному развитию производства продукции животноводства, повышению его эффективности и конкурентоспособности.

Выводы. Исследовав состояние животноводства в Украине следует отметить основные тенденции: уменьшение поголовья КРС и свиней, значительное увеличение поголовья птицы и экспортного потенциала отрасли птицеводства, рост уровня производства мяса за счет птицеводства, ликвидация отрасли овцеводства..

Основными целями программы развития села в отрасли животноводства являются: наращивание поголовья, создание государственной системы селекции. поддержка развития животноводства в личных крестьянских хозяйствах, формирование механизированных и автоматизированных животноводческих ферм с высокопродуктивным поголовьем. Основными критериями политики развития животноводства Украины является агроэконо-мический, социально-экономический и экологический. Государственная поддержка отрасли реализуется через систему дотаций, выплат и частичных возмещений как физическим лицам, так и крупным сельскохозяйственным предприятиям, стимулирующих увеличение поголовья КРС

в хозяйствах населения, увеличение посту пления на перерабатывающие предприятия скота и птицы в живом весе от населения, возрождение овцеводства и сохранение поголовья коров. Стратегические направления должны способствовать совершенствованию механизма развития отрасли животноводства.

Литература. 1. Саблук П.Т. Экономические основы продовольственной безопасности стран мира // Економика АПК. - 2008. - №8. -С.21-25.

2. Мазуренко O B. Шляхи шдвищення ефективносп внробництва продукцп тварин-ництва // Економн<а АПК. - 2011. - № 5. -С.41-46.

3. Шлапак O B Стратепчж напрями розвит-ку rany3Í мясного скотарства в УкраУж // Еко-номшаУкраши. - 2013. -№3(616). - С. 57-64.

4. Государственная служба статистики Украины - [Электронный рссурс| - Режим доступа: http ://\v ww. ukrstat. gov. ua

5. Урядовий портал - |Электронный ре-cvpcl - Режим достхпа http: // www, kmu. gov.ua /control /uk/ publish / article?art id= 246474301 &cat id= 244277212

6. Державна цпьова програма розвитку VKpaiHCbKoro села на перюд до 2015 року ви 19.09.2007 №1158 - [Електронний ресурс]. -Режим доступу: http: //zakon. nau.ua/doc/?uid = 1136.1196.2&nobreak= 1.

7. Наказ МЫстерства аграрно! пол1тики Украши bU 08 лютого 2013 року № 73:-[Електронний ресурс]. - Режим доступу: http:// ovu.com. ua/articles /517- ministerstvo-agrarnoyi-politiki -ukrayini /publisher/2.

УДК 631.153 : 633/635

ПЛАНИРОВАНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ РАСТЕНИЕВОДСТВА ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ

Колеснёв В.И., кандидат экономических наук, доцент Шафранская И.В., кандидат экономических наук, доцент

УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия»

Отечественный и зарубежный опыт свидетельствует. что планирование результатов производственно-финансовой деятельности является одним из основных факторов стабильного экономического развития сельскохозяйственных организаций. Это стимулирует обоснование детальных программ развития как в целом по предприятию, так и в разрезе внутрихозяйственных подразделений. Одной из форм использования плановых ме-

Domestic and foreign experience shows that the planning for results of industrial-financial activity is one of the main factors of stability of economic development of the agricultural organizations. It stimulates accomidentification of detailed programmes of development as in the whole enterprise. and in the context of intrahousehold units. One of the forms of use of the planned methods in the system of agriculture is to develop

тодов в системе сельского хозяйства является разработка краткосрочных годовых планов. В статье показано обоснование основных прогнозных показателей в растениеводстве для бизнес-плана развития предприятия основе различных способов, методов, приемов и подходов.

Ключевые слова. Сельскохозяйственные организации, растениеводческая отрасль, плановые показатели, эконометрические модели.

Введение. Для комплексного краткосрочного планирования показателей в сфере растениеводства существуют различные методы, среди которых: 1) балансовый; 2) программно-целевой; 3) нормативный; 4) расчетно-конструктивный; 5) экономико-математический. Рамки использования последнего расширяются по мере того, как возрастают требования к научной обоснованности расчетов на основе использования информационных технологий. В соответствии с этим рассчитаны и апробированы новые эконометрические модели для краткосрочного прогнозирования.

Практическая задача по обоснованию плановых параметров в отрасли растениеводства с использованием многообразных способов была проведена по информации конкретных сельскохозяйственных организаций, что позволило повысить качество данного исследования.

Материалы и методы. В качестве методов исследования применялись: статистический, эко-нометрического прогнозирования. В качестве материалов были использованы данные о деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей Могилевской области Беларуси.

Результаты и их обсуждение. В составе общей совокупности плановых параметров (ресурсных, экономических, социальных) важное место занимает установление объективно обоснованной урожайности. Это связано с тем, что в данном показателе суммируются все различия в использовании минеральных и органических удобрений, химических средств защиты растений, техническом оснащении, организации производства и комплексном стимулировании труда [1].

Известно, что на урожайность сельскохозяйственных культур оказывает влияние большое количество факторов. В агротехническую группу входят те из них, которые обусловлены уровнем развития производительных сил (наличие тракторов, комбайнов и других сельскохозяйственных машин; затраты труда и др.), а также те из них, что связаны агротехникой возделывания культур -предшественники, сроки выполнения работ, количество удобрений в зависимости от способов и сроков внесения, удельный вес посевов с интенсивной технологией в общей площади и т.д.

Основные экономические факторы - это

short-term and annual plans. The article shows the substantiation of the basic forecast indicators in plant breeding to business-plan of the enterprise development through various means, methods, techniques and approaches.

Keywords. Agricultural organizations, industry, crop targets, econometric models.

оплата труда, финансовые вложения, концентрация (площади посева), форма организации труда и производства. Почвенные факторы связаны с их физико-химическими свойствами и типами: балл угодий, реакция почвенного раствора, кислотность, щелочность, наличие гумуса в почве и ее глинистость, сумма поглощенных оснований, запас питательных веществ (содержание подвижных форм фосфора и калия). К биологическим факторам относят разнообразие сортов, качество семян. В особую группу можно выделить метеорологические факторы - осадки, температура, солнечная активность и др. С точки зрения управляемости все факторы делятся на регулируемые, условно-постоянные и случайные, исход которых можно предсказать с определенной долей вероятности.

Планирование в растениеводстве необходимо начинать с урожайности зерновых и зернобобовых культур в бункерном весе. Для этого рекомендуется три варианта.

1. С повышением уровня агротехники, внедрения интенсивных технологий, передовых методов рациональной организации производства уменьшается влияние природных и погодных факторов на урожайность. Поэтому предлагается использовать расчетную формулу с учетом того, что в сельскохозяйственных предприятиях района имеются примерно одинаковые условия для роста урожайности зерновых культур [2]:

где уз - расчетная (планируемая) урожайность зерновых культур организации, ц/га; у0 -средняя фактическая урожайность зерновых культур (за 2-3 года) по организации, ц/га; у -

средняя фактическая урожайность зерновых культур (за 2-3 года) по организациям района; к - поправочный коэффициент, учитывающий достигнутый уровень урожайности зерновых культур.

Значение поправочного коэффициента дано в табл. 1.

Таблица 1 - Взаимосвязь поправочного коэффициента и средней фактической урожайности

У0 к

От 20 до 25 4,0-3,6

От 25 до 30 3,5-3,1

От 30 до 35 3,0-3,6

От 35 до 40 2,5-2,1

Уо к

От 40 до 45 2,0-1,6

От 45 до 50 1,5-1,1

От 50 до 55 1,0-0,6

От 55 и более 0,5

2. По второму варианту в качестве расчетной (планируемой) урожайности зерновых культур организации предлагается взять значение средней прогрессивной величины. Оно представляет собой: сумма средней урожайности за три года и ее наивысшего уровня за этот период, деленная на два.

3. Отличительной особенностью и сущностью предлагаемого третьего варианта является прогнозирование величины урожая зерновых культур с учетом потенциального плодородия почвы и прибавки от внесения удобрений [3]. Определение урожайности зерновых культур проводится по формуле:

у =[(Б*Цб)+(Д МРК Х Ощ>К

где у - расчетная (планируемая) урожайность зерновых культур организации, ц/га; Б -балл плодородия пашни; Цб - цена балла пашни, кг; Дмрк ~ доза минеральных удобрений в действующем веществе, кг/га; О-.п-к - нормативная оплата минеральных удобрений, кг на 1 кг Л'/'А": До.у - доза органических удобрений, т/га; О „.у -нормативная оплата органических удобрений урожаем, кг на 1 тонну; 100 - коэффициент перевода килограммов в центнеры.

Наиболее точно уровень плодородия определяется бонитировочным баллом, суммарно отражающим все природные свойства (тип, гранулометрический состав, строение, степень увлажнения, завалуненность, смытость и т.д.), а также степень агрохимической окультуренности почв. Оценка почв в баллах проведена в очередной раз по стране в 1999 г. Полученные в ходе ее результаты отражают суммарный потенциальный уровень продуктивности основных сельскохозяйственных культур. Однако каждая из них

по-своему реагирует на специфику почвы и имеет собственные показатели «цены» балла и выхода продукции с гектара на один балл. Так как количество и состав удобрений на каждом типе почв различаются, цена балла почв принимается по результатам учета без удобрений. Цена балла плодородия почв (Цб) для зерновых в целом при обычной технологии составляет 41кг, при интенсивной - 54 кг.

Окупаемость минеральных удобрений прибавкой урожая в значительной степени зависит от плодородия: чем больше балл, тем выше окупаемость. В интервале от 20 до 50 баллов оплата 1 кг ЫРК колеблется в пределах 4,4-9,5 кг и предлагается следующая формула: ОмРК= 0,96 + 0.17 />. Оплата 1 тонны органических удобрений (00,у) для зерновых культур принимается в количестве 20 кг.

Таким образом, имея три варианта прогнозной урожайности, окончательное значение выбирается исходя из реальной ситуации производства. Иногда в качестве планируемого показателя используют среднюю величину, рассчитанную по всем способам. Урожайность зерновых и зернобобовых культур в амбарном весе составит 90% от ее запланированной величины в бункерном весе.

При планировании урожайности отдельных видов зерновых и зернобобовых (пшеница, рожь, тритикале, ячмень, овес, гречиха, горох, люпин, вика, пелюшка, кормовые бобы, соя и др.) используют фактические коэффициенты соотношения средней урожайности зерновых и отдельных культур в рассматриваемой организации (табл. 2)

Таблица 2- Расчет перспективной урожайности отдельных видов зерновых культур

Виды культур Фактическая урожайность отдельных культур, ц/га Фактическая урожайность зерновых и зернобобовых, ц/га Коэффициент соотношения (2:3) Планируемая урожайность зерновых в амбарном весе, ц/га Расчетная урожайность отдельных культур, ц/га (4*5)

1 2 3 4 5 6

Рожь

При обосновании урожайности других сельскохозяйственных культур рекомендуется два варианта.

1. Расчет проводится на основании рассчитанных эконометрических моделей степенного вида, в которых учитывается соотношение урожайности зерновых и других культур между собой:

где у - расчетная урожайность сельскохозяйственной культуры, ц/га; х - планируемая урожайность зерновых культур организации, ц/га; а0 , - параметры модели.

Для сельскохозяйственных организаций эко-нометрические модели формирования урожайности культур имеют следующий вид (при Я = 0,705-0,945):

ух = 84,246х0'055

.0,317

кукуруза на зерно

сахарная свекла

лен (семена)

лен (соломка)

картофель

вощи

рапс

корнеплоды

ух = 116,038х ух = 1,048х°'304 ух = 13,422х0'346 ух = 32,359х0'619

ух = 81,096л: ух = 13,909х

0,259

0,047

ух = 82,319х

0,473

0,058

многолетние травы на семена ух = 2,550х многолетние травы на сено ух = 24,127х°'ш многолетние травы на зеленый корм

ух = 204,089х°'°48

однолетние травы на зеленый корм

0,086

ух = 120,559х

однолетние травы на семена

ух = 4,178х0'089

кукуруза на силос ух = 313,329х0'056 естественные сенокосы и пастбища на сено ух = 19,815х°'ш

естественные сенокосы и пастбища на зеленый корм ух = 41,957х0'331

улучшенные сенокосы и пастбища на сено ух = 9,894х°'420

улучшенные сенокосы и пастбища на зеленый корм ух = 129,239х

0,120

2. По второму варианту в качестве расчетной (планируемой) урожайности сельскохозяйственных культур организации предлагается взять значение средней прогрессивной величины.

Запланированная урожайность кукурузы на зерно и рапса представляет собой сбор продукции с 1 га (ц) в первоначально оприходованной массе. Для дальнейших расчетов необходимо брать их урожайность в массе после доработки (90% от прогнозной величины).

Урожайность озимой ржи на зеленый корм обычно в 2,5 раза больше планируемой урожайности зерновых культур, а урожайность пожнивных (повторных) промежуточных посевов составит 50-70% от планируемой урожайности однолетних трав на зеленый корм.

Зерновые культуры дают не только основную (зерно), но и побочную продукцию (солома). Примерное соотношение между урожайностью озимых и яровых зерновых и урожайностью соломы составит в среднем -1:1 (ориентируясь при этом на фактически складывающуюся пропорцию в сельхозоргани-зации).

Урожайность льноволокна в 4,5-4,7 раз меньше урожайности льносоломки и в 3,6-3,8 раза меньше урожайности льнотресты.

Урожайность многолетних трав на зеленый корм, однолетних трав на зеленый корм, естественных и улучшенных сенокосов и пастбищ на зеленый корм включает в себя использование данных культур и лугопастбищных угодий для получения зеленой массы, а также предназначенных на выпас.

Урожайность культур, используемых для получения сенажа (многолетние травы, однолетние травы, естественные и улучшенные сенокосы и пастбища) составит 30-45% от соответствующей урожайности этих культур на зеленый корм (в зависимости от влажности травы при скашивании и закладке). Выход сена обычно в 4-4,5 раза меньше выхода трав и кормовых угодий на зеленый корм, урожайность травяной муки в 5 раз меньше урожайности на зеленый корм [4].

Урожайность кукурузы на силос и силосных культур составит 75-85% от их урожайности на зеленую массу (в зависимости от влажности силосуемой массы и способов консервирования и хранения этого корма). При этом важно отметить, что нецелесообразно использовать многолетние травы на силос. Во-первых, высококачественная трава превращается в кислый корм, который ухудшает ситуацию с пищеварением животных при добавлении его к кукурузному силосу. Во-вторых, в силосе из многолетних трав, по сравнению с сенажом, ниже практически все кормовые качества: возрастает кислотность, сбор кормовых единиц снижается более чем вдвое, а Сахаров -более чем втрое.

Планирование затрат труда по основным культурам (чел.-час/га) в большинстве случаев рекомендуется проводить на основе использования эконометрических моделей линейного вида:

у = а0 + С1\Х\ + а2х2,

где у - планируемые затраты труда на возделывание сельскохозяйственной культуры (чел.-час/га), а в качестве факторов являются фактические затраты труда на 1 га сельхозкультур организации (х;) и планируемая (расчетная) урожайность по культурам (х2).

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Так для зерновых и зернобобовых (включая кукурузу на зерно), картофеля, корнеплодов, многолетних трав на сено уравнения имеют следующий вид:

у = 26,1+0,93х1+0,536х2. у = -62,7+0, 92х]+0,37х2. у = -58,4+0,98х1+0,15Х2. у = -20,8+1,04x1+0,44x2.

Выводы. В Беларуси завершается третий год реализации Государственной программы устойчивого развития села на 2011-2015 годы. В стране формируется новая модель развития сельского хозяйства. Речь идет о переориентации всех подразделений аграрного сектора с производственных и количественных показателей на преимущественно экономические и качественные. В современной рыночной экономике АПК управление любой сложной системой включает в себя планирование, организацию, стимулирование и контроль. На основе тесного взаимодействия этих функций может быть достигнут управленческий успех. Потребность в действенном механизме планирования в

сельском хозяйстве ведет к поиску новых подходов с использованием современных информационных технологий, методов математического моделирования и прогнозирования процессов и объектов в аграрной сфере. Вышеизложенное определило актуальность исследований, направленных на обоснование приемов адаптации экономико-

математического инструментария для планирования деятельности сельхозорганизаций в целом и в разрезе отдельных отраслей.

Литература. 1. Колеснёв, В. И. Экономико-математические методы и моделирование в землеустройстве. Практикум: учеб. пособие / В.И. Колеснёв, И В. Шафранская. - Мн.: ИВЦ Минфина, 2012. - 392 с.

2. Моделирование программы развития сельскохозяйственного предприятия (аграрного формирования): метод указания по курсовому проектированию / Бел. гос. с.-х. акад.; сост. Р.К. Ленькова, С.П. Старовыборная. -Горки: БГСХА, 2010. - 44 с.

3. Справочник нормативов трудовых и материальных затрат для ведения сельскохозяйственного производства / Нац. академия наук Беларуси, Институт экономики - Центр аграр. экономики; под ред. В.Г. Гусакова; сост. Я.Н.Бречко, М.Е. Сумонов. - Мн.: Бел. наука, 2006. - 709 с.

4. Организационно-технологические нормативы возделывания сельскохозяйственных культур: сборник отраслевых регламентов / Институт аграрной экономики HAH Беларуси; рук. разраб. В.Г. Гусаков [и др.]. - Минск: Бел. наука, 2005. - 460 с.

УДК: 330.322:636 (470.333) ОПЫТ ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА В БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ

Кузьмицкая A.A., к.э.н., доцент Бабьяк М.А., к.э.н., доцент Бабьяк Е.Е., старший преподаватель

кафедра коммерции и экономического анализа ФГБОУ ВПО « Брянская государственная сельскохозяйственная академия»

Резюме: В статье исследовано состояние важнейших подотраслей животноводства в Брянской области. Сделан вывод о необходимости инновационного развития животноводства в регионе. Выделены приоритетные направления инновационного развития животноводства Брянской области. Сделан анализ деятельности ведущих предприятий отрасли.

Ключевые слова: инновационное развитие, животноводство, птицеводство, свиноводство, молочное и мясное скотоводство.

The resume: In the article the state of the most important subbranches of stock raising in the Bryansk province is investigated. Conclusion about the need for the innovation development of stock raising in the region is made. Priority trends in innovation development of stock raising the Bryansk province are isolated. The activity analysis of the leading enterprises in the field is made.

The keywords: innovation development, stock raising, poultry raising, hogbreeding, milk and meat cattle breeding.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.