Научная статья на тему 'Перспективы развития производства и экспорта плодоовощной продукции в Узбекистане'

Перспективы развития производства и экспорта плодоовощной продукции в Узбекистане Текст научной статьи по специальности «Социальная и экономическая география»

CC BY
541
127
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
сельское хозяйство / свежая и переработанная плодовоовощная продукция / посевная площадь / овощи / бахчевые культуры / бобовые / диверсификация производства / сельскохозяйственная продукция / экспорт / транспортировка / торгово-логистические центры / хранение / калибровка / упаковка / аgriculture / fresh and processed fruit and vegetable production / area under crops / vegetables / melons / beans / diversification of production / agricultural products / export / transport / shopping and logistics centers / storage / calibration / packaging / қишлоқ хўжалиги / ҳўл ва қайта ишланган мева-сабзавот маҳсулотлари / экин майдонлари / сабзавотлар / полиз экинлари / дуккакли экинлар / ишлаб чиқаришни дивер- сификациялаш / қишлоқ хўжалиги маҳсулотлари / экспорт / транспортировка / савдо-логистик марказлари / сақлаш / калибровка / қадоқлаш

Аннотация научной статьи по социальной и экономической географии, автор научной работы — Бакиев Абдушукур Рахимович, Бакиева Ирода Абдушукуровна, Умурзоков Жамолиддин Шербекович

Потенциал сектора производства, переработки и экспорта плодоовощной продукции в Узбекистане сегодня довольно высок, и это связано не только с наличием благоприятных природно-климатических условий, но и с накопленным местными производителями опытом. Но имеющийся потенциал раскрыт еще далеко не полностью. Производителям сельскохозяйственной продукции не хватает новейших знаний и опыта по выращиванию и хранению плодоовощных культур по современным технологиям, по осуществлению экспорта. Существуют также определенные административные барьеры на пути экспорта плодоовощной продукции. В статье приводятся основные направления дальнейшего развития выращивания, переработки и экспорта сельскохозяйственной продукции в Узбекистане. Рассмотрены пути дальнейшего совершенствования организационно-правовых основ отрасли, диверсификации сельскохозяйственного производства, улучшения системы экспорта.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по социальной и экономической географии , автор научной работы — Бакиев Абдушукур Рахимович, Бакиева Ирода Абдушукуровна, Умурзоков Жамолиддин Шербекович

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

PROSPECTS OF PRODUCTION AND EXPORT OF FRUIT AND VEGETABLE PRODUCTION IN UZBEKISTAN

The potential of the sector of production, processing and export of fruits and vegetables in Uzbekistan today is quite high, and this is due not only to the presence of favorable climatic conditions, but also with the experience gained by local manufacturers. But the existing potential is far from being disclosed fully. Agricultural producers do not have enough of the latest knowledge and experience in the cultivation and storage of horticultural crops using modern technologies, to implement export. There are also certain administrative barriers to the export of fruits and vegetables. This article presents the main directions of further development of the cultivation, processing and export of agricultural products in Uzbekistan. There are discussed ways of further improvement institutional frameworks of the sector, diversification of agricultural production, improvement the export system.

Текст научной работы на тему «Перспективы развития производства и экспорта плодоовощной продукции в Узбекистане»

БАКИЕВ Абдушукур Рахимович,

Ташкентский государственный технический университет, кандидат экономических наук, профессор, ведущий научный сотрудник; БАКИЕВА Ирода Абдушукуровна, Ташкентский финансовый институт, доцент кафедры «Бизнес и предпринимательство», кандидат экономических наук; УМУРЗОКОВ Жамолиддин Шербекович, АК «Ха^аго НаткогПк Markazi», начальник управления корпоративных отношений и стратегического планирования

ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ЭКСПОРТА ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ В УЗБЕКИСТАНЕ

УДК 338.4 ББК 65.30, 65.32

БАКИЕВ А.Р., БАКИЕВА И.А., УМУРЗОКОВ Ж.Ш. УЗБЕКИСТОНДА МЕВА-САБЗАВОТ МАЦСУЛОТЛАРИНИ ЕТИШТИРИШ ВА ЭКСПОРТ ЦИЛИШНИ РИВОЖЛАНИШ ИСТИЦБОЛЛАРИ

Бугунги кунда Узбекистонда мева-сабзавот мах,сулотларини етиштириш, кайта ишлаш ва экспорт килиш салох,ияти етарли даражада юкори ва бу факатгина кулай табиий-иклим шароитлари мавжудлиги билан эмас, балки мах,аллий етиштирувчиларнинг йиллар даво-мида тупланган бой тажрибаси билан х,ам боFлик. Бирок мавжуд салох,ият етарлича очиб берилмаган. К,ишлок хужалиги мах,сулотлари ишлаб чикарувчиларига мева-сабзавот экин-ларини замонавий технологиялар асосида етиштириш, саклаш ва экспорт килишда тажриба ва малака етишмайди. Шу билан бирга мева-сабзавот мах,сулотларини экспорт килишда узига хос маъмурий тусиклар х,ам мавжуд. Мазкур маколада Узбекистонда мева-сабзавот мах,сулотларини етиштириш, кайта ишлаш ва экспорт килиш сох,асини ривожлантириш йуналишлари келтирилган х,амда ушбу сох,анинг ташкилий-х,укукий асосларини такомил-лаштириш, кишлок хужалик мах,сулотлари етиштиришни диверсификациялаш ва экспорт тизимини яхшилаш йуналишлари куриб чикилган.

Таянч иборалар: кишлок хужалиги, х,ул ва кайта ишланган мева-сабзавот мах,сулотлари, экин майдонлари, сабзавотлар, полиз экинлари, дуккакли экинлар, ишлаб чикаришни диверсификациялаш, кишлок хужалиги мах,сулотлари, экспорт, транспортировка, савдо-логистик марказлари, саклаш, калибровка, кадоклаш.

ИКТИСОД ВА МОЛИЯ / ЭКОНОМИКА И ФИНАНСЫ 2017, 2

s ИКТИСОДИЁТНИНГ РЕАЛ СЕКТОРИ / РЕАЛЬНЫЙ СЕКТОР ЭКОНОМИКИ 11

БАКИЕВ А.Р., БАКИЕВА И.А., УМУРЗОКОВ Ж.Ш. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ЭКСПОРТА ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ В УЗБЕКИСТАНЕ

Потенциал сектора производства, переработки и экспорта плодоовощной продукции в Узбекистане сегодня довольно высок, и это связано не только с наличием благоприятных природно-климатических условий, но и с накопленным местными производителями опытом. Но имеющийся потенциал раскрыт еще далеко не полностью. Производителям сельскохозяйственной продукции не хватает новейших знаний и опыта по выращиванию и хранению плодоовощных культур по современным технологиям, по осуществлению экспорта. Существуют также определенные административные барьеры на пути экспорта плодоовощной продукции. В статье приводятся основные направления дальнейшего развития выращивания, переработки и экспорта сельскохозяйственной продукции в Узбекистане. Рассмотрены пути дальнейшего совершенствования организационно-правовых основ отрасли, диверсификации сельскохозяйственного производства, улучшения системы экспорта.

Ключевые слова: сельское хозяйство, свежая и переработанная плодовоовощная продукция, посевная площадь, овощи, бахчевые культуры, бобовые, диверсификация производства, сельскохозяйственная продукция, экспорт, транспортировка, торгово-логистические центры, хранение, калибровка, упаковка.

BAKIYEV A.R., BAKIYEVA I.A., UMURZOKOV J.SH. PROSPECTS OF PRODUCTION AND EXPORT OF FRUIT AND VEGETABLE PRODUCTION IN UZBEKISTAN

The potential of the sector of production, processing and export of fruits and vegetables in Uzbekistan today is quite high, and this is due not only to the presence of favorable climatic conditions, but also with the experience gained by local manufacturers. But the existing potential is far from being disclosed fully. Agricultural producers do not have enough of the latest knowledge and experience in the cultivation and storage of horticultural crops using modern technologies, to implement export. There are also certain administrative barriers to the export of fruits and vegetables. This article presents the main directions of further development of the cultivation, processing and export of agricultural products in Uzbekistan. There are discussed ways of further improvement institutional frameworks of the sector, diversification of agricultural production, improvement the export system.

Keywords: аgriculture, fresh and processed fruit and vegetable production, area under crops, vegetables, melons, beans, diversification of production, agricultural products, export, transport, shopping and logistics centers, storage, calibration, packaging.

ИКТИСОД ВА МОЛИЯ / ЭКОНОМИКА И ФИНАНСЫ 2017, 2

Производство плодоовощной продукции входит в число отраслей Узбекистана, имеющих все базовые условия для быстрого роста. Значительная часть сельскохозяйственных регионов республики пригодна для производства плодоовощной продукции. Потенциал сектора производства, переработки и экспорта плодоовощной продукции в Узбекистане сегодня довольно высок, и это связано не только с наличием благоприятных природно-климатических условий, но и с накопленным местными производителями опытом.

Сегодня «Узбекские фрукты» стали своеобразным брендом на постсоветском пространстве, что говорит о высоком уровне возможностей отрасли. В последние годы наблюдается рост посевных площадей, отводимых под плодоовощную продукцию, и значительный рост урожайности, благодаря чему производство всех категорий плодоовощной продукции возросло за 2005-2015 гг. более чем в два раза в натуральном выражении1.

В стране из года в год увеличивается объем производства сельскохозяйственного сырья, имеется значительный трудовой потенциал, многие перерабатывающие отрасли переоснащены современным оборудованием. На сегодняшний день в данной отрасли действуют предприятия, созданные с участием инвесторов из таких развитых стан, как Германия, Голландия, Китай, Австрия, Корея, США, Турция, Россия, Швейцария, Италия, Испания и др.

Правительством Узбекистана уделяется большое внимание развитию и реформированию сферы производства плодоовощной продукции. Начиная с 1997 года принято несколько Постановлений Кабинета Министров и других нормативных актов по реформированию и развитию плодоовощной промышленности. В частности были изданы Указ Президента Республики Узбекистан «О мерах по углублению экономических реформ в пло-доовощеводстве и виноградарстве», Кабинетом Министров утверждено «Положение

о порядке создания и организации деятельности агропромышленных фирм в сфере пло-доовощеводства и виноградарства».

Но имеющийся потенциал раскрыт еще далеко не полностью. Производителям сельскохозяйственной продукции не хватает новейших знаний и опыта по выращиванию и хранению плодоовощных культур по современным технологиям, по осуществлению экспорта. Существуют также определенные административные барьеры на пути экспорта плодоовощной продукции.

Последние изменения в региональных и мировых рынках, а также низкая эффективность использования земли внутри страны показали необходимость тщательного пересмотра и реорганизации действующей системы и осуществления дальнейших реформ в данной отрасли. В связи с этим, в 2016 году начался новый этап реформирования отрасли, только в данной отрасли были приняты десятки нормативно-правовых актов, регламентирующих взаимоотношения в сфере производства и продажи сельскохозяйственной продукции, в числе которых:2

- Постановление Президента Республики Узбекистан от 07.04.2016 г. №ПП-2515 «Об образовании специализированной внешнеторговой компании по экспорту свежей и переработанной плодоовощной продукции «Узагроэкспорт»»;

- Постановление Президента Республики Узбекистан от 12.04.2016 г. №ПП-2520 «О мерах по совершенствованию системы заку-

2 Национальная база данных законодательства Республики Узбекистан. www.lex.uz

ИКТИСОД ВА МОЛИЯ / ЭКОНОМИКА И ФИНАНСЫ 2017, 2

пок и использования плодоовощной продукции, картофеля и бахчевых культур»;

- Постановление Президента Республики Узбекистан от 01.06.2016г. №ПП-2539 «О мерах по организации и проведению на ежегодной основе международной плодоовощной ярмарки»;

- Постановление Президента Республики Узбекистан от 19.09.2016г. №ПП-2603 «О дополнительных мерах по стимулированию экспорта плодоовощной продукции, винограда и бахчевых культур»;

- Постановление Кабинета Министров Республики Узбекистан от 15.06.2016г. №207 «Об утверждении положения о порядке экспорта свежей и переработанной плодоовощной продукции»;

- Постановление Кабинета Министров Республики Узбекистан от 15.06.2016г. №206 «Об утверждении положения о государственном заказе на закупку свежей плодоовощной продукции, картофеля, бахчи и винограда» и др.

Необходимость нового этапа реформирования сфер, связанных с производством и экспортом плодоовощной продукции также была связана с накопившимися проблемами, которые проявлялись в нестабильной динамике производства и экспорта, наличии избыточных производственных мощностей, существовании барьеров для развития внутреннего оптового рынка плодоовощной сельскохозяйственной продукции.

Кроме того, данные меры предусматривают наращивание производства и экспорта свежей и переработанной плодоовощной продукции и реализацию существующего потенциала в этой сфере. Это может стать важнейшим фактором роста и диверсификации экспорта страны, снизить уязвимость макроэкономической ситуации от нестабильной конъюнктуры мировых рынков сырьевых товаров, создать новые рабочие места и увеличить реальные доходы населения, особенно в сельской местности.

Созданная законодательная база послужит важным фактором в обеспечении эффективной деятельности фермерских и дехканских хозяйств, как основных производителей сельскохозяйственной продукции и мощной общественно-политической силы, способной взять на себя ответственность за дальнейшее развитие аграрного и других сопряженных отраслей, а также повышения уровня и качества жизни населения. Все это будет способствовать не только ускорению темпов экономического роста, но и укреплению макроэкономической и социальной стабильности.

Благодаря принятым Правительством Республики Узбекистан комплексным мерам по дальнейшему продвижению на внешние рынки отечественной плодоовощной продукции, общий объем экспорта свежей и переработанной плодоовощной продукции за 9 месяцев 2016 года превысил 542,3 тысяч тонн или в суммарном выражении 356,42 миллионов долларов США, что на 40,4% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года1.

Сначала 2016 года в экспортную деятельность вовлечены 835 новых предприятий, а также осуществлен экспорт 246 наименований новой ранее не экспортированной продукции. Расширена география поставок отечественной продукции на 52 новых рынков сбыта.

Исходя из необходимости скорейшего обеспечения исполнения возложенных Постановлением Президента Республики Узбекистан задач, АО «Узагроэкспорт» осуществил комплекс мер, направленных на дальнейшее увеличение объемов экспорта, расширение номенклатуры и географии их поставок, путем проведения всесторонних и глубоких маркетинговых исследований мировых рынков, подбора и заключения долго-

1 Отчет Министерства экономики Республики Узбекистан и Государственного комитета Республики Узбекистан по статистике «Об итогах социально-экономического развития Республики Узбекистан за 9 месяцев 2016 года».

ИКТИСОД ВА МОЛИЯ / ЭКОНОМИКА И ФИНАНСЫ 2017, 2

Диаграмма 1. Структура экспорта плодоовощной продукции Узбекистана1

2,49

СНГ

ЕВРОПА АЗИЯ

Юго-Восточная Азия

срочных и краткосрочных контрактов с надежными иностранными покупателями.

В результате по итогам 9 месяцев 2016 года АО «Узагроэкспорт» заключил свыше 1500 трехсторонних контрактов и осуществил поставку на внешние рынки более 300 тысяч тонн свежей и переработанной плодоовощной продукции на общую сумму порядка 200 миллионов долларов или больше половины республиканского показателя.

По информации АО «Узагроэкспорт» за этот период времени осуществлена поставка 38 наименований свежей и переработанной плодоовощной продукции в 27 стран мира, при этом доля стран СНГ в общем объеме экспорта составила более 96,69%, Азии -2,49% и европейских стран - 0,8% (диаграмма 1).

Наряду с осуществлением поставок свежей и переработанной отечественной плодоовощной продукции на такие традиционные рынки сбыта стран, как Российская Федерация, Казахстан, Туркменистан, Кыргызстан и Азербайджан, принимаются меры по их продвижению на рынки стран Южной и Юго-восточной Азии, а также Персидского залива. В частности, в такие страны как Индия, ОАЭ, Индонезия, Малайзия и Шри-Ланка, которые являются новыми рынкам для плодоовощной продукции Узбекистана.

За прошедший отчетный период, на основе проведенных всесторонних маркетинговых исследований конъюнктуры мировых и региональных рынков, приняты меры по созданию устойчивой и эффективной сети торговых домов и совместных предприятий за рубежом, способствующих в дальнейшем обеспечить значительный рост объемов поставок отечественной продукции на внешние рынки.

На основе ожидаемых показателей 2016 года определены стратегические задачи по экспорту в 2017 году свежей и переработанной плодоовощной продукции в зарубежные страны в разрезе каждого региона страны.

В частности, исходя из спроса и потребности продовольственного рынков Российской Федерации и Республики Казахстан, АО «Узагроэкспорт» ведутся работы по созданию и организации поставок в адрес совместных специализированных торговых домов, что было предусмотрено в вышеупомянутых правительственных решениях.

Необходимо отметить, что установление и дальнейшее укрепление взаимовыгодных партнерских отношений с зарубежными компаниями и фирмами, а также создание расширенной сети совместных торговых домов за рубежом обеспечит не только рост общего объема продукции и расширение номенклатуры экспорта, но и позволит обеспечить население данных стран наиболее качествен-

ИКТИСОД ВА МОЛИЯ / ЭКОНОМИКА И ФИНАНСЫ 2017, 2

Сопоставительная таблица прироста объема экспорта плодоовощной продукции в 2016-2017 гг.

в разрезе регионов Республики Узбекистан1.

Наименование регионов Прирост экспорта в 2016-2017 гг. (%) Удельный вес (%)

Республика Каракалпакстан 147,86 1,7

Андижанская область 146,20 11,0

Бухарская область 112,68 4,9

Джизакская область 110,84 3,3

Кашкадарьинская область 122,70 5,2

Навоийская область 121,25 2,8

Наманганская область 114,79 7,2

Самаркандская область 159,04 13,7

Сурхандарьинская область 134,90 6,0

Сырдарьинская область 167,04 1,6

Ташкентская область 142,87 17,9

Ферганская область 122,78 11,5

Хорезмская область 121,35 2,2

город Ташкент 185,18 11,1

ВСЕГО: 137,98 100%

ными овощами, фруктами и бобовыми культурами по доступным ценам.

Исходя из этого, особое внимание следует обратить на реализацию ряда проектов, направленных на организацию производства востребованных на мировых и региональных рынках, экологически чистых, соответствующих международным фитосанитарным нормам и стандартам, потребительских товаров. Целесообразно усилить научно-практическую работу по увеличению объема производства консервированных овощей и фруктов, разработку новых механизмов финансирования проектов по переработке сельскохозяйственной продукции, в том числе с помощью лизинга.

Создание специализированных агрофирм и равномерное распределение их по регионам республики позволит не только увеличить имеющиеся производственные мощности по заготовке, хранению, переработке и упаковке плодоовощной продукции, но также улучшить подготовку посадочных материалов и посевных семян в парниках и теплицах. Это даст возможность рациональ-

ного размещения экспортоориентированных плодоовощных культур, проведения качественного отбора сортов, определить прогнозные объемы производства посевных семян и посадочного материала с учетом почвенно-климатических условий каждого региона республики.

Немаловажным фактором достижения дальнейшего роста общих объемов экспорта свежей и переработанной плодоовощной продукции, на наш взгляд, служит и создание региональных торгово-логистических центров. Эти центры должны включать в себя необходимые складские помещения, погрузо-разгрузочную технику, склады временного хранения и таможенные пункты, контейнерные площади, ж/д станции (ветки) с соответствующей инфраструктурой для погрузки/ выгрузки, площадок для стоянки ожидающих очереди большегрузов, офисных помещений и т.д.

Согласно бизнес-плану АО «Узагроэк-спорт» в 2017-2018 годах предусматривается реализация 8 приоритетных инвестиционных проектов, направленных на развитие материально-технической базы предприятий, входящих в состав АО «Узагроэкспорт», осу-

ИКТИСОД ВА МОЛИЯ / ЭКОНОМИКА И ФИНАНСЫ 2017, 2

ществление строительства, реконструкции и модернизации специализированных овощехранилищ и холодильных устройств на общую сумму 18 150,0 тысяч долларов, источниками финансирования которых предусматриваются собственные средства - 3 550,0 тысяч долларов, банковские кредиты - 14 600,0 тысяч долларов.

При успешной реализации данных проектов предусматривается создание новых 190 рабочих мест в сельской местности.

Для дальнейшего эффективного стимулирования развитая производства, переработки и экспорта продукции плодоовощной промышленности необходимо инвентаризировать принятых правовых, экономических и организационных мер, носящих комплексный характер, стержнем которых должно стать создание и развитие агропромышленных фирм путем вертикальной интеграции перерабатывающих и сельскохозяйственных предприятий.

Такая интеграция предполагает передачу в долгосрочную аренду земельных участков перерабатывающим предприятиям для создания их собственной сырьевой базы. Создание таких фирм повысит заинтересованность производителей в конечном результате своего труда и сократит затраты перерабатывающих предприятий на закупку сельскохозяйственного сырья, обеспечит однородное и необходимое качество сырья по конкурентным ценам.

Наличие промышленности по переработке сельскохозяйственной продукции, способной производить конкурентоспособные на внешних рынках товары, является важным условием экономического развития страны, в которой сельское хозяйство имеет значительную долю в валовом внутреннем продукте. Развитие перерабатывающей промышленности и наращивание экспорта ее продукции позволяют диверсифицировать экспорт и увеличить доходы от него, а также снизить риск колебаний цен на сельскохозяйственное сырье на внешних рынках.

Однако производство и экспорт основных видов продукции плодоовощной промышленности остается неустойчивым, экспортная их цена имеет тенденцию к снижению.

Создаваемая целостная система, основными элементами которой должны являться с одной стороны - специализированная внешнеторговая компания АО «Узагроэк-спорт» и с другой - вертикально интегрированные перерабатывающие и сельскохозяйственные предприятия, позволит решить имеющиеся проблемы, влияющие на конкурентоспособность отечественных производителей плодоовощной продукции.

Наиболее важными мерами являются:

- глубокие маркетинговые исследования на внутреннем и внешнем рынках для изучения потребностей на продукцию плодоовощной промышленности и определение целевых рынков сбыта;

- открытие торговых домов за рубежом и/или заключение договоров с крупными оптовыми покупателями продукции плодоовощной промышленности на внутреннем и внешнем рынках и формирование портфеля заказов;

- приобретение плодоовощного сырья у населения, дехканских и фермерских хозяйств;

- оказание консультационных услуг сельскохозяйственным производителям по выбору видов, сортов и семян плодоовощной продукции исходя из спроса и портфеля;

- реклама и создание имиджа продукции плодоовощной промышленности Узбекистана в зарубежных странах, в том числе путем участия в национальных и международных ярмарках и выставках пищевой промышленности и др.

Организация рациональной логистики транспортировки сельхозпродукции в процессе экспорта является еще одним важным аспектом вопроса. Если на повестку дня ставится вопрос экспансии на сельскохозяйственные рынки зарубежных стран, то важ-

ИКТИСОД ВА МОЛИЯ / ЭКОНОМИКА И ФИНАНСЫ 2017, 2

Перечень приоритетных инвестиционных проектов, направленных на развитие материально-технической базы предприятий, входящих в состав АО «Узагроэкспорт», осуществление строительства, реконструкции и модернизации специализированных овощехранилищ и

холодильных устройств в 2017-2018 гг1.

Общая

№ Наименование проекта Проектная мощность (тн.) Сроки реализации стоимость проекта (тысяч долларов) Рабочие места

ВСЕГО: 13 000,0 18 150,0 190,0

Организация холодильных складских

1 помещении и современного торгово-логистического центра на базе АО «Каракалпок гушт-сут савдо» 500,0 2018 год 800,0 10

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Организация холодильных складских

2 помещении на основе новых современных технологии ООО «Андижон хужалик ва маданий моллари» 500,0 2018 год 800,0 10

3 Создание торгово-логистического центра в Туракурганском районе на базе ООО «Турон агрофреш» 2 000,0 2017 год 6 250,0 50

Организация холодильных складских

4 помещении на основе новых современных технологий в Кувинском районе на базе ООО «Fergana natural fruit» 2 000,0 2017 год 1 500,0 20

Организация холодильных складских

5 помещений и современного торгово-логистического центра на базе ООО «Киргулисавдо» 1 000,0 2018 год 1 500,0 20

6 Создание торгово-логистического центра на базе СП ООО «Green Oriental Products» 3 000,0 2017 год 3 000,0 30

7 Создание торогово-логистического центра на базе ООО «Янгийул пахта тозалаш» 3 000,0 2017 год 2 500,0 30

Организация холодильных складских

8 помещений и современного торгово-логистического центра на базе ООО «Ol-maliq agro-export» 1 000,0 2018 год 1 800,0 20

нейшим моментом является экспорт плодоовощной продукции высочайшего качества, отвечающей всем требованиям потребителя.

Сегодня основными перевозчиками данной продукции за пределы республики являются ж/д и автомобильный транспорт, около 98% всего объема перевозок плодов и овощей на внешние рынки на долю ж/д, 2-2,5% объема автомобильный. Уместно отметить, что плодоовощная продукция является

живым организмом, в которой после съема продолжаются биохимические процессы, что приводит к естественной убыли. Также, при транспортировке под воздействием динамичных нагрузок в партии груза появляется гниль, что существенно ухудшает товарный вид продукции и сокращает объем качественной продукции.

В настоящее время рядом ученых исследованы факторы, влияющие на сохранность плодоовощных грузов при их транспортировке. Выявлено, что погрузка свежей плодоовощной продукции в рефрижераторные

ИКТИСОД ВА МОЛИЯ / ЭКОНОМИКА И ФИНАНСЫ 2017, 2

вагоны в неохлажденном состоянии способствует их дополнительной порче на пути следования.1

Проблема эффективного хранения и доставки выращенного урожая имеет комплексный характер и требует решения целого ряда вопросов, начиная от селекции, предпосевной подготовки семян, соблюдения всех приемов агротехники и до своевременной уборки с последующей закладкой на хранение здорового материала.

На сегодняшний день наиболее эффективным оказывается вариант, при котором транспортировка свежей плодоовощной продукции от поставщика к плодоовощной базе осуществляется в контейнерах, где загрузка контейнеров осуществляется через бункер. Этот вариант позволяет решить одну из главных проблем товарооборота - механизацию трудоемких операций на погрузочно-разгрузочных работах, как поставщика, так и в предприятиях оптовой торговли, и тем самым ускорить процесс доставки товара, сократить простой транспорта.

Здесь особый подход требует широкое внедрение современной системы логистики по продвижению на экспорт произведенной свежей и переработанной плодоовощной продукции. Развитая система логистики позволит сокращать цепи поставок, оптимизировать товарные потоки, повышать маневренность поставок, что позволит решить проблему доставки грузов от поставщика к потребителю в кратчайшие сроки и с наименьшими финансовыми затратами. Для подготовки продукции к транспортировке необходимо на выходах из областей республики в северном направлении создать терминальные комплексы, предусмотрев создание сводного терминала на выходе из республики.

Ввиду увеличивающего спроса на экспорт плодоовощной продукции, по прогнозам экспертов неизбежен дефицит транспортных

мощностей в ближайшие годы, что является прекрасным шансом для торгово-логисти-ческих центров, образование которых предусмотрено в вышеуказанных правительственных решениях, закрепиться на рынке.

Для достижения поставленных задач согласно Программе реформирования и развития сельского хозяйства на период 20162020 годы2, в том числе по увеличению к 2020 году производства картофеля на 35%, плодов на 23,8%, винограда на 17,6%, овощей на 30%, а также их стабильного экспорта, важнейшие мероприятия в дальнейшем должны ориентироваться на следующие направления:

- наращивание экспорта свежей плодоовощной продукции, стимулирование комплексного развития производства и экспорта плодоовощной продукции;

- расширение доступа к кредитным ресурсам для производителей свежей плодоовощной продукции, распространение фискальных льгот, существующих для производителей-экспортеров на деятельность торгово-посреднических фирм;

- внедрение и интеграция перерабатывающих и сельскохозяйственных предприятий, что предполагает передачу в долгосрочную аренду земельных участков перерабатывающим предприятиям для создания их собственной сырьевой базы;

- создание и расширение производственно-логистических центров;

- широкое внедрение в производство достижений науки и инновационных технологий, совершенствование селекции и семеноводства, организация эффективной деятельности «Пищевой лаборатории» при АО «Узагроэкспорт;

- улучшение качественных характеристик, полезных свойств и вкусовых качеств производимой плодоовощной продукции

2 Постановление Президента Республики Узбекистан от 29.12.2015 года №ПП-2460 «О мерах по дальнейшему реформированию и развитию сельского хозяйства на период 2016-2020 годы».

ИКТИСОД ВА МОЛИЯ / ЭКОНОМИКА И ФИНАНСЫ 2017, 2

согласно требований международных стандартов;

- реклама и создание имиджа продукции плодоовощной промышленности Узбекистана в зарубежных странах, в том числе путем участия в национальных и международных ярмарках и выставках пищевой промышленности и др.

Реализация мер по созданию вертикально интегрированных перерабатывающих предприятий плодоовощной промышленности может стать важнейшим фактором наращи-

вания их капитализации и привлекать значительные объемы ресурсов для сохранения устойчивых темпов развития. Привлечение иностранных инвестиций, позволяющие ускорить процесс модернизации, технического и технологического перевооружения предприятий плодоовощной

промышленности, также во многом зависит от способности перерабатывающих предприятий обеспечивать себя сырьем, что невозможно без развития вертикальной интеграции.

Литература:

1. Отчет Министерства экономики Республики Узбекистан и Государственного комитета Республики Узбекистан по статистике «Об итогах социально-экономического развития Республики Узбекистан за 9 месяцев 2016 года». www.mineconomy.uz

2. Информационно-аналитические материалы АО «Узагроэкспорт». www.uzagroexport.uz

3. Статистические материалы Государственного комитета Республики Узбекистан по статистике. www.stat.uz

4. Сельскохозяйственный обзор ОЭСР-ФАО на 2010-2019 годы (Продовольственная и сельскохозяйственная организации объединенных наций) по продовольственной безопасности в Узбекистане (2010).

5. Национальная база данных законодательства Республики Узбекистан. www.lex.uz

6. Статистический сборник «Сельское хозяйство Узбекистана», Государственный комитет Республики Узбекистан по статистике, 2015.

7. Правила перевозок грузов железнодорожным транспортом: сб.-книга 1. - М.: Юридическая фирма «Юртранс», 2003.

ИКТИСОД ВА МОЛИЯ / ЭКОНОМИКА И ФИНАНСЫ 2017, 2

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.