CC BY
43
Естественные и точные науки ••• 1
Natural and Exact Sciences •••
Науки о Земле / Earth Science
Оригинальная статья / Original Article
УДК 338. 48(470+571)
DOI: 10.31161/1995-0675-2018-12-1-73-78
Перспективы развития гостиничных предприятий
в Республике Дагестан
© 2018 Мудуев Ш. С. 1 2, Казиханова Д. М. 1 3
1 Дагестанский государственный педагогический университет, Махачкала, Россия; e-mail: [email protected]; [email protected] 2 НИИ управления, экономики, политики и социологии, Дагестанский государственный университет народного хозяйства,
Махачкала, Россия; e-mail: [email protected] 3 Гимназия № 37, Махачкала, Россия; e-mail: [email protected]
РЕЗЮМЕ. Целью данной работы является оценка развития туризма в Республике Дагестан и определения места гостиничного сектора в туризме, который включает в себя целый комплекс услуг для туристов и является ключевым фактором, определяющим перспективы развития туризма в Дагестане в сфере въездного и внутреннего туризма. Методы. Анализ литературы, посвященный вопросам туризма, сбор и обработка статистических материалов, анкетирование. Результаты. Туризм нацелен на повышение уровня и качества жизни населения и является дополнительной сферой деятельности экономики. Размещение - самый важный элемент туризма. Нет размещения (ночевки) - нет туризма. Это непреложное требование экономики любого туристического региона. Вывод. Развитие туризма и гостиничного бизнеса - неразрывно связанные структуры, с потоком туристов численность различных средств размещений растет и будет увеличиваться. Для развития туризма в регионе необходимо максимально использовать потенциальные возможности и имеющиеся ресурсы, что соответственно даст определенный экономический эффект в республике.
Ключевые слова: туризм, стратегия туризма, гостиницы, санаторно-курортных учреждения, туристические базы, гостевые дома.
Формат цитирования: Мудуев Ш. С., Казиханова Д. М. Перспективы развития гостиничных предприятий в Республике Дагестан // Известия Дагестанского государственного педагогического университета. Естественные и точные науки. 2018. Т. 12. № 1. С. 73-78. DOI: 10.31161/1995-0675-2018-12-1-7378.
Prospects of Development of Hotel Enterprises in the Republic of Dagestan
© 2018 Shakhmardan S. Muduev 1 2, Dilyara M. Kazikhanova 1 3
1 Dagestan State Pedagogical University, Makhachkala, Russia; e-mail: [email protected]; [email protected]
2 Research Institute of Management, Economics, Politics and Sociology,
Dagestan State University of National Economy, Makhachkala, Russia; e-mail: [email protected]
3 Gymnasium No. 37, Makhachkala, Russia; e-mail: [email protected]
ABSTRACT. The aim of this work is to study the development of tourism in the Republic of Dagestan and determining the location of the hotel sector in tourism, which includes a range of services for tourists and is a key determinant of the prospects of tourism development in Dagestan in the sphere of inbound and domestic tourism. Methods. Analysis of the literature devoted to the issues of tourism, collection and processing of statistical materials, survey. Results. Tourism is aimed at raising the level and quality of life of the population and is an additional sphere of the economy. Accommodation is the most important element
of tourism. If there is no accommodation, there is no tourism. This is an indispensable requirement of the economy of any tourist region. Conclusion. The development of tourism and hotel business are closely related structures, the number of different media placements will increase with tourists traffic. For the development of tourism in the region, it is necessary to make maximum use of potential opportunities and available resources, which, accordingly, will give a certain economic effect in the republic.
Keywords: tourism, tourism strategy, hotels, health resort institution, hostels, public houses.
For citation: Muduev Sh. S., Kazikhanova D. M. Prospects of Development of Hotel Enterprises in the Republic of Dagestan. Dagestan State Pedagogical University. Journal. Natural and Exact Sciences. 2018. Vol. 12. No. 1. Pp. 73-78. DOI: 10.31161/1995-0675-2018-12-1-73-78. (In Russian)
Введение
Доходы от отрасли туризм сравнимы с прибылью от производства товаров народного потребления.
Мощнейшую систему бизнеса для туристского региона или центра представляет индустрия гостеприимства, которая может стать важной составляющей частью экономики страны. Индустрию гостеприимства составляют различные средства коллективного и индивидуального размещения: отели, гостиницы, мотели, молоджные хостелы и общежития, апартаменты, туристские приюты, а также частный сектор, участвующий в размещении туристов [1].
Цель и методы исследования
Цель исследования - проведение анализа развития туризма в Республике Дагестан (РД) и определения места гостиничного сектора в ней, включающий в себя целый комплекс услуг для туристов и является ключевым фактором, определяющим перспективы развития туризма в Дагестане в сфере въездного и внутреннего туризма.
В настоящее время развитие туризма и гостиничного хозяйства зависят друг от друга и находятся в одинаковых проблемных условиях. А низкий уровень развития гостиничного хозяйства - проблема на пути к созданию функционирующего туристического центра в РД.
В качестве метода исследования использован обзор научной литературы, отчетных и нормативно-правовых документов [1-7], экономико-статистический анализ, анкетирование, проведенное в городах: Махачкала, Кизляр, Дагестанские Огни, с. Хучни, экспертные оценки и наблюдения.
В условиях конкуренции на современном туристическом рынке важным направлением деятельности предприятий индустрии гостеприимства является разработка обоснованных мероприятий по продвижению гостиничных услуг, что будет способствовать не только росту спроса на услуги гостиничного предприя-
тия, но и формированию его постоянной клиентской базы.
Результаты исследования
По данным Министерства по туризму и народным художественным промыслам Республики Дагестана с 2010 по 2016 гг. произошли динамичные изменение в туристическом потоке РД. Постановление Правительства Республики Дагестан № 633 «О Концепции имиджевой политики РД» помогло сохранить восходящую динамику основных индикаторов развития отрасли туризма [7]. Значительный импульс привлечению туристов в республику придали мероприятия, связанные с празднованием 2000-летия Дербента.
В 2016 году въездной и внутренний туристский поток в Дагестане вырос по сравнению с 2015 на 8,9 % (рис. 1). В 2016 г. внутренний и въездной поток составил 520 тыс. чел.
Количество иностранных туристов, въехавших на территорию субъекта, составило 28,7 тыс. чел. (рис. 2). В основном в Дагестан на отдых и оздоровление на побережье Каспийского моря приезжают отдыхающие из соседних регионов и промышленных центров России. Анализ показывает, что, несмотря на существующий негативный информационный фон, возрос поток туристов из стран ближнего и дальнего зарубежья. Основная масса туристов (около 60 %) -прибывшие в республику на отдых в летний пляжный сезон.
Учитывая, что развитие гостиничного хозяйства связано с историей путешествий и открытий, и люди, оказавшиеся вдали от дома, должны быть обеспечены как охраняемым жильем для комфортного отдыха, так и питанием, в республике предприниматели стали бурно развивать строительство гостиниц. В 2010 году общее число коллективных средств размещений составляло 162. С 20102012 гг. прирост составил 2 %. С 20122016 гг. прирост составил 22 %. Причина
высокого прироста - увеличение потока ту- | ристов в Дагестан.
Рис. 1. Въездной и внутренний туристский поток Республики Дагестан [6]
Рис. 2. Количество иностранных туристов, въехавших на территорию РД [6]
Таблица 1 Коллективные средства размещения в Дагестане, 2016 г.
Гостиницы Санаторно-курортные Туристические базы
учреждения
Кол-во - 127 Кол-во - 24 Кол-во - 52
3507 койко- 3148 койко-мест 12195 койко-
мест мест
Источник: [6]
На территории республики насчитывается 48 туристских предприятий, 240 коллективных средств размещения на 19236 тыс. мест (129 гостиниц на 3563 тыс. койко-мест, 25 санаторно-курортных учреждения на 3507 тыс.
койко-мест, 52 туристические базы на 12195 тыс. койко-мест) (табл. 1).
Коллективные средства размещения влияет на стремительный рост динамики гостиниц: в 2010 г. насчитывалось 88 гостиниц, а 2016 году - 129. Прирост численности составил 45 %. Этому способствовало развитие Дагестана как делового центра. После экономического кризиса 90-х годов республика медленно укрепляла экономические позиции. С 2010 г., создавая экономико-политические связи с другими субъектами Российской Федерации, необходимо было реконструировать имеющиеся и воздвигать новые гостиницы в крупных городах Дагестана для приезда деловых партнеров.
Рост санаториев и туристических баз отдыха небольшой. С 2010-2017 гг. прирост составил: санаториев 1,9 %, туристических баз - 4 %. Реконструкция прибрежной зоны Каспийского моря и медленное освоение, также небольшое количество туристов, не дал большого прироста в строительстве санаториев и туристических баз. Прирост кой-ко-мест составил: гостиницы - 59 %, турбазы - 1 %, санатории - 49 %.
В Дагестане ускоренными темпами развивается горный туризм, в районах строятся гостевые дома - это новый вид размещения туристов, который отражает традиционный жизненный уклад народов Дагестана. Правительство республики внесло проект Постановления «О Порядке предоставления государственной поддержки туристским организациям - юридическим и физическим лицам, зарегистрированным и осуществляющим предпринимательскую деятельность в сфере агротуризма (сельского, зеленого туризма) на территории Республики Дагестан». На начало 2014 г. количество гостевых домов составляло - 14, в 2016 г. - 34 на 250 койко-мест.
Число лиц, занятых в сфере гостиничного сервиса, питания, а также других компонентов туризма в РД с 2010 по 2016 гг., по экспертным оценкам, увеличилось на 26 %. На постоянные рабочие места, созданные в 2016 году предприятиями, организациями и хозяйствами в туристской сфере, трудоустроено около 500 человек. До 3 тыс. чел. привлекались на временные и сезонные работы. Общее количество занятых в туристской отрасли на постоянной основе составляет более 8,6 тыс. чел.
Проведенный анализ гостиничной инфраструктуры в РД позволил выявить определенные специфические, присущие именно этому региону, особенности развития сферы гостеприимства. Больше половины относятся к классу гостиниц малой вместимости. Гостиниц, прошедших процедуру оценки и присвоения категорий, согласно российской системе классификации средств размещения, в регионе немного.
По данным Министерство по туризму и народным художественным промыслам Республики Дагестан, продолжительность времени пребывания гостей в отелях республики в большинстве случаев не превышает нескольких дней - 60-70 % гостей, а дольше недели
остается не более 2-3 % гостей. В некоторых средств размещения средняя стоимость номера в сутки варьируется от 2000 до 6000 руб., в 25 % отелей стоимость проживания в сутки менее 1000 руб., что в среднем соответствует стоимости гостиничных номеров в ближайших субъектах РФ.
Анализ гостиничного сектора позволил выявить сдерживающие факторы развития туризма. Исследование проводилось с помощью анкетирования среди жителей городов Махачкала, Дагестанские Огни, Кизляр и с. Хучни на тему «Проблемы, препятствующие развитию туризма в РД». Респонденты ответили, что развитию туризма препятствует нестабильная обстановка в республике: общий процент составил 60-75 %. На втором месте (20 %) - отсутствие необходимого сервиса и средств размещения. 13 % в этой группе - люди от 31 до 40 лет. Среди негативных факторов также назывались сложности транспортировки и ненадлежащее качество дорог (5 %), проблемы с коммуникацией в отделенных районах республики (10 %), недостаток информации о туристических возможностях (5-10 %). На вопрос: «Что, по Вашему мнению, необходимо сделать, чтобы туризм в Дагестане приносил максимальную пользу местным жителям?». Около 80 % опрошенных считают, что для развития туризма необходимо создать привлекательный туристический имидж Дагестана; около 15 % - решение инфраструктурных проблем, 5 % -обеспечение потребности в качественных туристских услугах, в профессиональных гидах-проводниках. На вопрос о размещении в гостиничных номерах или палатках, желание размещаться в гостиницах выразили (6575 %) опрошенных.
По результатам анкетирования можно обозначить факторы, сдерживающие развитие туризма и строительства гостиниц в Дагестане: относительно нестабильная обстановка в регионе, недостаточная технологическая оснащенность гостиниц и инфраструктура отелей, недостаточная транспортная развитость и качество дорог, не развитая система бронирования гостиниц Дагестана на российском рынке, недостаточный доступа к сети Интернет в той или иной форме
[5].
Выводы
Гостиничный сектор является ключевым фактором, определяющим перспективы развития туризма во всех территориальных зонах Дагестана в сфере въездного и внутрен-
него туризма. Развитие туризма и гостиничного бизнеса - неразрывно связанные структуры. Проведенный анализ показал, что с потоком туристов численность различных
средств размещений увеличивались. Так же динамика роста нового вида размещения для туристов в РД - гостевые дома, как результат увеличения потока туристов в Дагестан.
Рис. 3. Деятельность по организации отдыха и развлечений, культуры
и спорта 2014-2017 гг. [6]
Основным рычагом для развития экономики республики и привлечения инвестиций является открытие Дагестана как республики безопасной и гостеприимной. Экономический эффект от развития туристической сферы отражается на многих сопутствующих отраслях: культуре, транспорте, сельском хозяйстве, строительстве, образовании и сфере услуг. Таким образом отчисления в бюджетную систему РД (рис. 3) «Деятельность по организации отдыха и развлечений, культуры и спорта» в 2014 году составил 303493 млн. руб., в 2015 году - 302487 млн. руб., в 2016 году - 439565 млн. руб.
В реестр инвестиционных проектов РФ, включенных Координационным советом в перечень мероприятий федеральной целевой программы «Развитие въездного и внутреннего туризма в Российской Федерации (20112018 годы)», включены инвестиционные проекты Республики Дагестан в сфере туризма: создание туристско-рекреационного комплексов в Кизлярском районе - «Золотые дюны» и «Живой родник», «Золотые пески» в с. Мичурино Дербентского района, «Алмак» в Казбековском районе, создание всесезонно туристско-рекреационного комплекса
«Матлас» и агро-туристического комплекса «Эколенд» в Хунзахском районе.
Литература
1. Воронкова Л. П. Туризм, гостеприимство, сервис. М., 2002. 67 с.
2. Закон Российской Федерации «Об утверждении Стратегии развития туризма в Российской Федерации на период до 2020 года». [Электронный ресурс] / Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/420200177 [дата обращения: 03.02.2018 г.]
3. Казиханова Д. М. Географические особенности развития туризма в Каякентском районе Республики Дагестан // Известия Дагестанского государственного педагогического университета. Естественные и точные науки. 2015. № 3 (32). С. 93-97.
4. Казиханова Д. М., Мудуев Ш. С. Древний Дербент как перспективный центр туризма России // Известия Дагестанского государственно-
го педагогического университета. Естественные и точные науки. 2016. Т. 10. № 3. С. 103-108.
5. Лесник А. П. Методика проведения маркетинговых исследований в гостиничном бизнесе. М. : Товарищ, 2007. С. 23-39
6. Официальный сайт: Министерство по туризму и народным художественным промыслам [Электронный ресурс] / Режим доступа: http://dagtourism.com/ [дата обращения: 03.02.2018 г.]
7. Постановление правительства РД «Концепция имиджевой политики Республики Дагестан» от 4 декабря 2013 г. № 633 [Электронный ресурс] / Режим доступа: http://docs.cntd.ru/ document/428593061 [дата обращения: 03.02.2018 г.]
Естественные и точные науки ••• 6
Natural and Exact Sciences •••
References
1. Voronkova L. P. Turizm, gostepriimstvo, servis [Tourism, hospitality, service]. Moscow, 2002. 67 p. (In Russian)
2. The Law of the Russian Federation "On the Approval of the Strategy for the Development of Tourism in the Russian Federation for the Period until 2020". [Electronic resource]. Mode of access: http://docs.cntd.ru/document/420200177 [accessed: 03.02. 2018]
3. Kazikhanova D. M. The geographical features of the tourism development in the Kayakent district of Dagestan Izvestiya Dagestanskogo gosudar-stvennogo pedagogicheskogo universiteta. Estestvennyye i tochnyye nauki [Dagestan State Pedagogical University. Natural and Exact Sciences]. 2015. No. 3 (32). Pp. 93-97. (In Russian)
4. Kazikhanova D. M., Muduev Sh. S. Ancient Derbent as the Perspective Tourism Center in Russia. Izvestiya Dagestanskogo gosudarstven-
СВЕДЕНИЯ ОБ АВТОРАХ Принадлежность к организации
Казиханова Диляра Мирзеахмедовна,
аспирант, кафедра географии и методики преподавания, факультет биологии, географии, химии (ФБГХ), Дагестанский государственный педагогический университет (ДГПУ); учитель географии, МБОУ «Гимназия № 37», Махачкала, Россия; e-mail: [email protected]
Мудуев Шахмардан Ситтикович, доктор географических наук, профессор, кафедра географии и методики преподавания, ФБГХ, ДГПУ; ведущий научный сотрудник, НИИ управления, экономики, политики и социологии, Дагестанский государственный университет народного хозяйства (ДГУНХ), Махачкала, Россия; e-mail: [email protected]
nogo pedagogicheskogo universiteta. Estestvennyye i tochnyye nauki [Dagestan State Pedagogical University. Natural and Exact Sciences]. 2016. Vol. 10. No. 3. Pp. 103-108. (In Russian)
5. Lesnick A. P. Metodika provedeniya market-ingovykh issledovaniy v gostinichnom biznese [Methods of conducting marketing research in the hotel business]. Moscow, Tovarishch Publ., 2007. Pp. 23-39 (In Russian)
6. Official website: Ministry of Tourism and Folk Arts [Electronic resource] / Mode of access: http://dagtourism.com/ [accessed: 20.03.2017]
7. Resolution of the Government of the Republic of Dagestan "Concept of Image Policy of the Republic of Dagestan", December 4, 2013. No. 633 [Electronic resource]. Mode of access: http://docs .cntd. ru/document/428593061 [accessed: 03.02.2018]
INFORMATION ABOUT THE AUTHORS Affiliations
Dilyara M. Kazikhanova, postgraduate, the chair of Geography and Teaching Methods, the faculty of Biology, Geography, Chemistry (FBGCh), Dagestan State Pedagogical University (DSPU); Geography teacher, MBEI "Gymnasium No. 37", Makhachkala, Russia; e-mail: [email protected]
Shakhmardan S. Muduev, Doctor of Geography, professor, the chair of Geography and Teaching Methods, FBGCh, DSPU; leading researcher, Research Institute of Management, Economics, Politics and Sociology, Dagestan State University of National Economy (DSUNE), Makhachkala, Russia; e-mail: [email protected]
Принята в печать 13.02.2018 г.
Received 13.02.2018.
