CC BY
44
Захарова Т. И. Перспективы развития аквакультуры в условиях экономических санкций // Электронный научно-методический журнал Омского ГАУ. - 2017. -№2 (9) апрель - июнь. - URL http://e-journal.omgau.ru/images/issues/2017/2/00342.pdf. - ISSN 2413-4066
УДК 639.3
Захарова Татьяна Ивановна
Кандидат экономических наук, доцент
Тарский филиал ФГБОУВО Омский ГАУ, г. Тара,
zaharovati@mail.ru
Перспективы развития аквакультуры в условиях экономических санкций
Аннотация. В статье освещены возможности аквакультуры северного региона Омской области, который имеет потенциал ее развития в двух направлениях: товарное рыбоводство и искусственное воспроизводство ценных видов гидробионтов.
Ключевые слова. Товарная аквакультура, импортозамещение, разведение карпов, Тарский район.
Обострившиеся экономические санкции породили необходимость импортозамещения. Это коснулось и производства продукции, связанного с аквакультурой - разведением, содержанием и выращиванием рыб, ракообразных, моллюсков, водорослей в искусственно созданных условиях или естественной среде обитания с целью получения продукции аквакультуры и оказания рекреационных услуг [1].
В соответствии с законодательством РФ товарное рыбоводство является видом предпринимательской деятельности, относящейся к сельскохозяйственному производству -отрасли животноводства.
Пик развития товарной аквакультуры в России пришелся на 80-е годы прошлого столетия, когда происходило широкое внедрение передовых технологий, принципов и систем ведения хозяйства.
Сегодня Россия серьезно отстаёт от других стран в развитии аквакультуры. На ее долю приходится только 3% мирового улова.
Рыбоводство в Омской области в последние годы также переживает глубокий кризис. Рыбный потенциал практически не используется. На рынке около 70 процентов товарного улова - иногородний экспорт. На привозной рыбе также работают все местные коптильные цеха. Между тем в былые годы наш регион в этой сфере по праву считался одним из самых перспективных регионов Сибири.
Многие предприятия региона имели свои промысловые озера, карпятники. В настоящее время в области вообще не используется несколько тысяч гектаров нагульных прудов. В северных районах Омской области имеются более 200 озер, позволяющих заниматься возрождением рыбного хозяйства. Получив озера в долгосрочное пользование, предприниматели могут заниматься воспроизводством рыбы, следя при этом за сохранностью биоресурсов и неся за это ответственность.
Мы разработали технико-экономическое обоснование эффективности деятельности предприятия по разведению карпов в Тарском районе.
Реализация данного проекта позволит удовлетворить потребности населения Тарского и других районов области в товарной рыбе, организовать спортивно-любительское рыболовство. Проект будет направлен на долгосрочную перспективу, с расширением производства.
Планируется разведение карпов на высоком уровне интенсификации с многоразовым кормлением, технической аэрацией воды. Технологический цикл составляет семь месяцев (с апреля по октябрь).
Сарбоянский карп - это особая порода, которая выведена специально для сибирских условий, она жизнестойка, хорошо переносит зимовку и набирает вес, неприхотлива в еде.
Карп содержит практически все необходимые для человека полезные элементы: фосфор, железо, витамины А, D, Е, цинк, кальций и йод. Обладает большими запасами незаменимых аминокислот, которые в организме человека не синтезируется. Но самое главное - это легкоусвояемый белок.
В собственности Черняевского сельского поселения Тарского района находится искусственный водоем (100 га), который не используется уже с 80-годов. Созданное предприятие планирует взять его в аренду и организовать свою деятельность в с. Черняево.
Для реализации проекта предприятие планирует закупить 200 кг мальков на Омском заводе товарного рыбоводства и аквакультуры ООО «Бородино».
Планируемый объем производства товарной рыбы равный 16 тонн в год - оптимальный для производственной деятельности.
Ценовая политика предприятия (цена за 1 кг рыбы установлена в размере 100-150 рублей) также способствует увеличению спроса на данную продукцию.
Полученную прибыль в результате осуществления проекта после окупаемости затрат, планируется направить на расширение отрасли (зарыбление озер), получение большего объема товарной рыбы.
Производственные расходы составят 565 тыс. рублей, включают в себя: рыбопосадочный материал, корма, рыболовное оборудование, заработную плату с отчислениями (таблица 1).
Таблица 1
Производственные расходы (руб.)_
Вид затрат Затраты в год, руб.
Рыбопосадочный материал 90 000,00
Корма 34 750,00
Горюче-смазочные материалы 44 000,00
Материалы 45 000,00
Заработная плата с отчислениями 351 540,00
Итого: 565 290,00
Основным источником финансирования по созданию предприятия (К(Ф)Х) выступают средства государственного гранта, а также собственные средства.
В качестве режима налогообложения целесообразно выбрать один из специальных налоговых режимов - ЕСХН.
Общая стоимость проекта: 1 млн. рублей. Срок окупаемости проекта: 4,2 года. В отчете о финансовых результатах представлены экономические показатели за период 2017-2021гг. (таблица 2).
Таблица 2
Отчет о финансовых результатах (тыс. руб.)__
Показатель 2017 г. 2018 г. 2019 г. 2020 г. 2021 г.
Остаток чистой прибыли (убытка) - (142,54) 132,31 309,84 800,75
Доходы, в т.ч.: 950,00 807,46 1 282,31 1 659,84 2 550,75
- от основной деятельности 350,00 950,00 1 150,00 1 350,00 1 750,00
- доход (различные источники финансирования) 400,00 - - - -
- собственные средства 200,00 - - - -
Расходы, в т.ч.: 1 086,29 703,29 913,29 713,29 713,29
Прямые затраты на производственную зарплату 351,54 351,54 351,54 351,54 351,54
Прямые затраты на материалы, корма 123,45 213,45 213,45 213,45 213,45
Закупка машин, оборудования 473,00 400,00 200,00
Закупка рыбопосадочного материала 90,00 90,0 100,00 100,00 100,00
Амортизация основных средств и наматериальных активов 30,30 30,3 30,3 30,3 30,3
Расходы на текущий ремонт 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00
Производственные накладные расходы 14,0 14,0 14,0 14,0 14,0
Валовая прибыль от реализации (убыток) (136,29) 160,75 369,02 946,55 1 837,46
Административные расходы) 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50
Предоперационные расходы 1,75 - - - -
Операционная прибыль (убыток) (142,54) 156,25 364,52 942,05 1 832,96
Налог - 23,94 54,68 141,30 274,94
Чистая прибыль (убыток) (142,54) 132,31 309,84 800,75 1 558,02
Одним из наиболее существенных недостатков организации деятельности предприятия является высокий уровень риска. К основным рискам проекта можно отнести: сохранность мальков; болезни рыбы (аэромонуз, кишечные паразиты, бранхомитроз); повышенная загрязненность водной экосистемы. Нами предложены следующие мероприятия по снижению рисков: контрольный отлов, сбалансированный рацион, добавка лечебных кормов, строгий контроль за эпизоотической ситуацией в пруду, проведение маркетинговых исследований.
Организация деятельности по разведению карпов в Тарском районе позволит:
- выйти на рынок рыбной продукции в регионе реализации проекта и соседних регионах;
- наиболее полно удовлетворить потребности населения в свежей товарной рыбе;
- создать новые рабочие места;
- организовать рентабельное производство.
Ссылки на источники:
1. Проект поправки Правительства Российской Федерации к проекту федерального закона № 482298-5 «Об аквакультуре» [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://fish.gov.ru
Tatyana Zakharova
Candidate of Economic Sciences, Associate Professor
Tara Branch of FSBEI HE Omsk SA U, Tara
Prospects for the Development of Aquaculture under the Conditions of Economic Sanctions
Annotation. The article describes the possibilities of aquaculture in the northern region of the Omsk region, which has the potential for its development in two directions: commodity fish farming and artificial reproduction of valuable species of aquatic organisms.
Keywords: Commodity aquaculture, import substitution, carp breeding, Tarsky district.
