CC BY
84
июне. В результате приплод успевает основательно подготовиться к суровым условиям зимовки.
В зависимости от времени года тип телосложения животных может быть либо эйрисомный (зимой), либо лептосомный (летом). В первом случае происходит сокращение поверхности тела и следовательно отдачи тепла, во втором, наоборот, их увеличение. Уменьшение поверхности тела достигается также и за счет укорочения его выступающих частей (ушей, ног и шеи).
Хорошая устойчивость Якутских лошадей к холодам связана также со свойствами шерсти. У молодняка зимой онадлиннее и гуще, чем у животных старшего возраста. Среди взрослых особей шерсть гуще у жеребцов-производителей. Теплоизоляционные свойства зимнего меха якутских лошадей повышаются вследствие присутствия во всех категориях волос толстого сердцевинного слоя, который занимает до 81% его объема. Благодаря этому вокруг тела животного создается неподвижный слой воздуха. Другой термоизолятор — подкожный жировой слой, толщиной до 2...3 см.
Организм якутских лошадей обладает уникальными физиолого-биохимическими механизмами адаптации к холоду. Например, зимой у них значительно снижается частота дыхания (с 20 вдохов в минуту летом до 10... 12 — зимой) и дыхательный объем (с 19,8 до 12,6 л/мин), ускоряется кровоток, на 24% уве-
личивается объем циркулирующей крови. При этом уровень теплопродукции уменьшается с 8,65 летом до 4,83 КДж/кг-ч зимой.
При долгой зиме тепловой баланс поддерживается за счет экономного расхода резервных запасов жира, доля которых составляет до 20...22% веса туши. У высокоупитанной взрослой лошади масса внутреннего сала может достигать 35 кг.
При разведении якутских лошадей главные лимитирующие факторы — наличие тебеневочных кормов, их качество и доступность, а также продолжительность воздействия экстремальных факторов среды (очень низких температур, гололеда, сильных зимних ветров).
В последние годы коневодству стало уделяться больше внимания со стороны Президента, Правительства и Государственного Собрания Ил Тумэн Республики Саха (Якутия). Так, в 1998 г. был принят Закон «О табунном коневодстве», обновленный в 2003 г.; в 2001 г. —Республиканская целевая программа «Развитие табунного коневодства на период до 2005 года»; в
2003 г. — Закон «О развитии производства кумыса».
Благодаря реализации мер предусмотренных этими и рядом других нормативных документов, положение в коневодстве Республики стабилизируется, о чем свидетельствует увеличение поголовья, по сравнению с 1999 г., более чем на 10 тыс. голов.
Литература
1. Гурьев И.П. К вопросу о происхождении якутской лошади // Териологические исследования в Якутии. — Якутск: ЯФ СО АН СССР, 1983. - С. 50-57
2. Гурьев И.П. Иммуногенетические и краниологические особенности экотипов якутской лошади // Автореф. канд. с.-х. наук. ВНИИК. - 1990. -21с.
3. Гурьев И.П. Эволюция домашней лошади // Наука и образование. — Якутск, 1998. - № 1. — С. 51-57.
4. Князев С.П., Тихонов В.Н., Котран Е.Г. Анализ генетических маркеров аборигенных якутских лошадей в связи с филигенией и доместикацией лошади // Молекулярно-генетические маркеры животного / Тезисы докл. II Международной конференции. — Киев: Аграрна Наука, 1996. - С. 31-32.
5. Тихонов В. Н. К вопросу о возникновении некоторых генетических особенностей домашней лошади Е^шя СаЬаЧш £. в связи с ее происхождением // Молекулярно- генетические маркеры животного / Тезисы докл. II Международной конференции. — Киев: Аграрна Наука, 1996. — С. 41-42.
6. Тихонов В.Н. Генетические и экологические механизмы дивергенции фенотипических маркеров (экстерьерных и интерьерных) при доместикации и породообразовательном процессе // Молекулярно- генетические маркеры животного / Тезисы докл. II Международной конференции. — Киев: Аграрна Наука, 1996. — С. 102-103.
7. Тихонов В.Н., Котран Е.Г., Князев С.П. Популяционно-генетические параметры аборигенных якутских лошадей в связи с филогенией современных пород домашней лошади Eguus СаЬаНиз I. // Генетика, 1998, Т. 34, №6, С. 796-809.
8. Рогалевич М.И. Коневодство Якутской АССР. — М.,: изд. АН СССР. 1941. — 76 с.
9. Габышев М. Ф. Якутская лошадь. Типы якутских лошадей, способы их разведения и содержания. — Якутск: Книж. изд-во, 1957. — 238 с.
10. Андреев Н.П. Мясная продуктивность якутских лошадей и пути ее повышения: Автореферат дисс. канд. с.-х. наук. — М., 1978. — 17с.
ПЕРСПЕКТИВЫ ОЛЕНЕВОДСТВА
Д.И. СЫРОВАТСКИЙ, доктор экономических наук Якутский НИИСХ
Олени относятся к числу самых распространенных в мире полудиких животных, разводимых человеком. Оленеводством занимаются во всех природно-климатических зонах мира от арктических тундр Северного Ледовитого океана до субтропиков Азии, Африки, Австралии, Америки.
Разведение домашних северных оленей позволило людям освоить огромные постранства, создать еще до конца не изученную циркумполярную цивилизацию [1]. Более половины территории России относится к районам Севера, где проживают 26 коренных малочисленных народов. Для них оленеводство - основа экономики, культуры, уклада жизни. Сокращение поголовья оленей в перестроечные годы серьезно подорвало экономическую базу жизнедеятельности этих людей, привело к массовой
безработице, нищенскому существованию, болезням и гибели [2].
Осознавая, серьезность последствий значительного сокращения поголовья оленей, Правительство Республики Саха (Якутия) за период с 1995 по 2001 гг. приняло около 20 постановлений направленных на сохранение отрасли и улучшение жизни малочисленных народов Севера. Однако существенных положительных сдвигов эти меры не дали [31.
Не исправила ситуацию и принятая в 2002 г. Президентская Программа «Социально-экономического развития села Республики Саха (Якутия) на 2002-2006 гг.», согласно которой предусматривалось значительное повышение финансирования оленеводства [4].
Опираясь на результаты многолетних исследований [5], мы обосновали неприемлемость использования в оленеводстве норм нагрузки на одного пастуха как в других отраслях животноводства. Оленевод-пастух, выходя на дежурство, охраняет и управляет пастьбой всего поголовья, размер которого зависит от оленеемкости пастбищ, закрепленных за бригадой, и наличия животных в хозяйстве. Поэтому численность персонала, обслуживающего одно стадо, должна определяться объемом работ, предусматренным технологией содержания, и необходимостью обеспечения жизнедеятельности членов бригады [6]. По нашим расчетам, штатное расписание оленеводческой бригады должно включать 13 единиц, в том числе 9 пастухов и 4 чумработников. Это предложение узаконено Постановлением Правительства № 536 «Об оплате труда и материальном стимулировании работников, занятых в оленеводстве», согласно которому гарантирована ежемесячная оплата в размере 4500 руб., вместо 2800 руб. предусмотренных ранее.
Увеличение числа пастухов до 9 человек позволило обеспечить круглосуточную охрану и управляемый выпас стада «с рук» (не теряя оленей из поля зрения) двумя пастухами по опыту лучших оленеводов Якутии и Ямало-Ненецкого АО.
Это позволило повысить заинтересованность работников. В результате уже на следующий год был остановлен более чем 20-летний спад поголовья. В
2003 г. численность оленей в Республике увеличилась, по сравнению с предыдущим годом, на 4 тыс. гол., в
2004 г. — на 6 тыс., в 2005 г. — на 10 тыс. голов и на начало 2006 г. составила 154 тыс. гол. |7|.
Однако следует отметить, что довольно низкими остаются такие показатели, как доля маток в структуре стада (44,8%), сохраность взрослого поголовья
(85,6%), деловой выход телят(58,1%). Отмечается значительный непроизводительный отход взрослых оленей (14,4% от поголовья на начало года), в структуре которого травеж и потери, допущенные по причине некачественной работы оленеводов, составляют 74% (в благополучные годы не превышали 30%). Значительно превышает потребность численность быков-производителей. В 2004 г. вместо необходимых 7 тыс. насчитывалось более 14, 7 тыс. хоров и третьяков.
Дальнейшее развитие отрасли должно быть нацелено на улучшение качественных показателей разведения оленей, наращивание продуктивности стада.
На сегодняшний день площадь оленьих пастбищ (36769 тыс. га), Республики Саха (Якутия) позволяет увеличивать поголовье более чем в 2 раза. Однако мы считаем, что с учетом нехватки кадров его нужно стабилизировать на уровне 220 тыс. животных, в том числе не менее 60% маток, и получать деловой выход телят 70% и выше, при сохранности взрослого поголовья — 92% и более. В таком случае появится возможность ежегодно реализовывать 73...75 тыс. голов оленей и производить до 5 тыс. т. живой массы оленины. Достичь таких показателей можно при выполнении трех основных требований организации производства: круглосуточная охрана и управляемый выпас стада «с рук» двумя пастухами;
наличие постоянной минерально-солевой подкормки оленей на копанице стада;
племенная работа хотя бы на уровне систематического обмена производителями между бригадами и хозяйствами.
В целях содействия реализации перечисленных задач, сотрудники лаборатории технологии и организации оленеводстваЯНИИСХ разрабатывают технологию изготовления минеральных добавок для северных домашних оленей из местного сырья (сапропель озер); проводят исследования по племенной работе и оздоровлению поголовья от инфекционных заболеваний, особенно бруцеллеза; изучают вопросы повышения эффективности использования вторичной продукции оленей (панты, кровь, молоко, эндокринно-ферментное сырье) и производства БАД; изучают возможности формирования пантоводонорского стада и содержания его за изгородью вблизи городов и улусных центров, которое в перспективе будет обеспечивать сырьем фармацевтическую промышленность; совершенствуют технологию изго-родного содержания оленей в таежной и горно-таежной зонах.
Литература
1. Донской Ф.С., Роббек В.А., Донской Р. И.. Коренные малочисленные народы Севера, Сибири и Дальнего Востока РФ в первой четверти XXI века: проблемы и перспективы. Якутск.-2001,- С. 116.
2. Абрютина Л.А. Народы Севера. Проблемы, анализ причин и перспективы их преодоления. //Живая Арктика.-М., 1997, 2-4 (6-8).-С16-23.
3. Сыроватский Д.И. Меры пресечения спада оленеводства.: сб. научн.трудов ИПМНС СО РАН — Проблемы Крайнего Севера Якутии хостояние и пути решения, - Якутск, Северовед, 2001, с.88-92.
4. Приложения к Президентской программе социально-экономического развития села Республики Саха (Якутия) на 2002-2006гг. Якутск., 2002, С. 82.
З.СыроватскийД.И., Карелов А.М., Мухачев А.Д. Организационно-технологическая карта системы стадного содержания северных оленей/ Методические рекомендации/- Новосибирск, - 1979.- 85с.
6. Сыроватский Д.И. Организация и экономика оленеводческого производства. Якутск. - С.235.
7. Статистический Бюллетень № 12/7483 «О состоянии оленеводства в сельскохозяйственных предприятиях МСХ PC (Я) Республики Саха (Якутия) на 1 января 2006года». Якутск,- С. 5.
