CC BY
12
7. Полякова Н.Н. Эффективность подкормки минеральными удобрениями естественных пастбищ // Резервы увеличения производства сельскохозяйственной продукции: тезисы IX Всесоюз. науч.-практ. конф. молодых учёных и специалистов. Оренбург, 1990. С. 55.
8. Ромашов П.И. Удобрение сенокосов и пастбищ. М.: Колос, 1969. С. 105-106.
9. Прянишников Д.Н. Избранные произведения. М.: Изд-во с.-х. лит. 1963. Т. 1. С. 182.
10. Петербургский А.В. Агрохимия. М.: Колос, 1964. С. 258-261.
Мирошников Сергей Александрович, доктор биологических наук, профессор, директор ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства», 460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29, тел.: 8(3532)77-46-41, e-mail: vniims.or@mail.ru
Зелепухин Александр Григорьевич, доктор сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник отдела технологии мясного скотоводства и производства говядины ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства», 460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29
Каюмов Фоат Галимович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заместитель директора по научной работе ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства», 460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29, тел.: 8(3532)77-69-89
Сидоров Юрий Николаевич, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник отдела кормления сельскохозяйственных животных и технологии кормов им. профессора С.Г. Ле-ушина ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства», 460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29, тел.: 8(3532)77-44-24
Докина Нина Николаевна, научный сотрудник отдела кормления сельскохозяйственных животных и технологии кормов им. профессора С.Г. Леушина ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства», 460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29, тел.: 8(3532)77-44-24
Королёв Владимир Леонтьевич, доктор сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник отдела кормления сельскохозяйственных животных и технологии кормов им. профессора С.Г. Леу-шина ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства», 460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29, тел.: 8(3532)77-46-41
UDC 633.033
Miroshnikov Sergey Aleksandrovich, Zelepukhin Alexander Grigoryevich, Kayumov Foat Galimovich, Sidorov Yury Nikolaevich, Dokina Nina Nikolaevna, Korolyov Vladimir Leontyevich
FSBSI «All-Russian Research Institute ofBeef Cattle Breeding», e-mail: vniims.or@mail.ru Simplificated improvement and productivity of forage lands in dry steppes of the Orenburg oblast Summary. The influence of simplificated improvement on productivity of natural forage lands in dry steppes of the Orenburg oblast was researched.
Observations have shown that use of mineral fertilizers before winter in average has provided an increase of dry matter with regard to N20 - 4,4, N40 - 8,9, N20P10 - 4.3, N40P15 - 8,4 c/ha. Spring fertilization gave an increase of N20 - 1,3, N40 - 3,7, N20P10 - 1,4 N20P15 - 3.5 c/ha, the productivity of control is 15,1 c/ha. Key words: improvement of natural sward, simplificated improvement of pastures, grasslands, pasture, herbage.
УДК 633.31/35:636.3(470.56)
Перспективные зернобобовые культуры в условиях степной зоны Оренбургской области
А.П. Будилов, В.Н. Соловьёва, Н.И. Воскобулова, Р.Ш. Ураскулов
ФГБНУ «Оренбургский научно-исследовательский институт сельского хозяйства»
Аннотация. В статье представлены сравнительные испытания зернобобовых культур, возделываемых на зерно, обеспечивающих устойчивые урожаи в условиях степной зоны Оренбургской области.
Ключевые слова: зернобобовые культуры, влага, сохранность растений, урожайность, кормовые единицы, энергия.
В обеспечении продовольственной и экологической безопасности России зернобобовые культуры играют весьма большую роль для страны и Оренбургской области.
В рамках этой стратегической задачи важное значение имеет кормопроизводство. Зернобобовые культуры являются составной частью земледелия, растениеводства, животноводства. Кормопроизводство ориентировано на решение двуединой жизненно важной цели - на производство дешёвых высокобелковых, энергонасыщенных кормов для высокопродуктивного животноводства и на расширение воспроизводства и сохранение плодородия почв.
Актуальность обеспечения населения страны высококачественными продуктами животноводства отечественного производства и в достаточном для потребителей объёме абсолютно очевидна [1]. Для достижения конечной цели научный и практический опыты показывают необходимое условие - это кормление животных высокоэнергетическими кормами, а также их производство в нужном количестве.
В Оренбургской области не только проблема увеличения производства растительного белка является центральной, так как продуктивность животноводства базируется в основном на растительном белке. В решении этой проблемы весьма важная, если не решающая роль принадлежит бобовым культурам. Эти культуры дают самый дешёвый растительный белок.
Широкое возделывание пригодных для местных условий высокоурожайных зернобобовых культур - гороха, нута, вики, сои и т. д. поможет решить проблему дефицита белка. Биологическая ценность белка растений определяется не только общим его количеством, но и содержанием незаменимых аминокислот [2].
Зерновые бобовые культуры помогают решить три главные задачи земледелия: увеличение производства зерна, растительного белка и повышение плодородия почвы.
Сравнительной оценке продуктивности зернобобовых посвящено немало работ [3-5].
В связи с изменившимися погодными условиями и появлением новых сортов возникла необходимость провести видоиспытание зернобобовых культур и новых сортов.
Полевые опыты проводились в течение 2011-2013 гг. в центральной зоне Оренбургской области (п. Нежинка Оренбургского района).
Почва опытного участка - чернозём южный карбонатный среднесуглинистый, среднемощный.
Объект исследования - зернобобовые культуры: сорта гороха с нормой высева 1,1 млн всх. семян на 1 га, вика - 2,0, сорта нута - 0,7, чина - 1,0 и сорта сои - 0,7 млн всх. семян. Схема опыта приведена в таблицах 1, 2.
Все наблюдения и учёт урожайности выполнены в соответствии с «Методикой государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур» [6].
Агротехника на опытах - типичная для данной зоны. Основная обработка - отвальная вспашка на глубину 25.. .27 см проводилась в августе после уборки предшественника - яровой пшеницы тракторами Т-4, ДТ-75М и плугом ПН-4-35.
Весной по мере поспевания почвы участки забороновали тяжёлыми зубовыми боронами ЗБЗТ-1,0 в два следа гусеничными тракторами.
Перед посевом проводилась культивация на глубину 8 см культиватором КПС-4 с боронами трактором МТЗ-1221. Сев зернобобовых культур провели трактором Т-25 сеялкой СН-16 на глубину 6.8 см. После посева участки прикатывали кольчатыми катками ЗККШ трактором МТЗ-80.
Погодные условия в годы исследований были неблагоприятными.
Исходные запасы продуктивной влаги в начале вегетации растений в метровом слое почвы в среднем за три года исследований (2011-2013 гг.) были низкими - 120,8 мм или 57,6 % от НВ. Наименьшие запасы отмечены в 2013 г. - 107,4 мм, что соответствует 51,1 % от НВ. В дальнейшем по фазам развития растений запасы влаги продолжали резко уменьшаться по всем годам: в пахотном горизонте они отсутствовали, в метровом слое почвы снизились до 22,3 мм, а в 2012 г. - до 17,1 мм.
К фазе образования бобов в пахотном горизонте (0-30 см) влаги в 2011 и 2013 гг. оставалось 1.3 мм, в метровом слое - 36 и 34 мм соответственно. Среднее содержание влаги в пахотном слое в фазу цветения составило 9,6 мм (в 2012 г. - 1,0 мм), что ничтожно мало, так как период от закладки генеративных органов до полного цветения считается критическим к недостатку влаги.
Период налива и спелости зерна для сортов гороха, чины и других зернобобовых культур сложился критическим ввиду малого количества выпавших осадков и высоких дневных температур в течение лета.
Влагообеспеченность посевов, рассчитанная по методу А.М. Алпатьева, за период вегетации гороха («всходы-полная спелость зерна») характеризовала условия острого недостатка растений в воде -22,8.37 %; за период «всходы-цветение» - 19,5.61 %, «цветение-полная спелость» - 16.26,7 %. В период «всходы-цветение» наибольшая влагообеспеченность отмечена в 2011 г. - 61 %.
Таким образом, обеспеченность водой в течение всего вегетационного периода была недостаточной, а порой - критической и в сочетании с высокими температурами отрицательно повлияла на формирование урожайности зернобобовых культур.
Подсчёт густоты стояния растений перед уборкой позволяет определить изреженность за вегетационный период и установить влияние изучаемого фактора на устойчивость растений к выпадению во время вегетации.
Всходы зернобобовых культур появились дружно и своевременно. Полевая всхожесть по вариантам опыта была высокой и составила от 94,5 .95,4 до 99.100 %. В 2014 г. колебалась от 70,5 до 100 %.
На полноту всходов оказали влияние условия года. Начало вегетации было менее благоприятным в 2011 г. Полевая всхожесть всех сортов гороха варьировала от 81,8 до 96,4 %. Из сортов гороха самый низкой всхожестью отличались сорта Самариус - 81,8 % и Самарец - 87,3 %. В более благоприятном 2013 г. полевая всхожесть этих сортов составила 99,1 и 100 % при той же норме высева всхожих семян.
Сохранность растений у зернобобовых культур к уборке на зерно была высокой - от 90,1 до 100 %.
Часть растений погибает из-за засушливых условий. Сохранность посевов - важный показатель, влияющий на величину урожая и его качество.
Из всех исследуемых культур самая низкая полевая всхожесть и сохранность по годам исследований наблюдалась у вики Льговская 60.
Формирование и созревание бобов проходило в неблагоприятных условиях: высокие дневные температуры, недостаток и отсутствие влаги, трещины в почве, ветровая эрозия. Все эти факторы отрицательно сказались на урожайности зерна бобовых культур.
Средняя урожайность зерна по вариантам опыта варьировала от 0,41 до 1,16 т с 1 га (табл. 1).
Таблица 1. Урожайность зерна, т с 1 га
Культура Сорт Годы Среднее
2011 2012 2013
Горох Чишминский-95 1,30 1,19 0,61 1,03
Чишминский-229 1,42 1,29 0,77 1,16
Самариус 1,38 1,25 0,79 1,14
Самарец 1,30 1,08 0,78 1,05
Флагман-10 1,39 1,00 0,82 1,05
Флагман-12 1,21 1,20 0,71 1,04
Губернатор 1,00 - - -
Б-3298 - - 0,72 -
Нут Юбилейный 1,00 - - -
Краснокутский 36 - 1,36 1,32 -
Золотой юбилей - - 1,38 -
Чина Мраморная 0,90 1,64 0,93 1,16
Соя Самер-1 0,80 0,63 0,78 0,74
Самер-2 1,00 0,72 0,89 0,87
Самер-3 0,90 0,62 0,84 0,79
Вика Льговская 60 0,80 0,14 0,30 0,41
Среднее по опыту 1,10 1,01 0,83 0,94
НСР05 0,29 0,24 0,22 -
Самая высокая урожайность зерна с гектара получена у гороха сортов Чишминский 229, Сама-риус - 1,16; 1,14 т соответственно и чины Мраморная - 1,16 т с 1 га. Наибольшая урожайность за годы исследований в среднем по опыту получена в 2011 г. - 1,10 т с 1 га, наименьшая - в 2013 г. - 0,83 т с 1 га, при наибольшем количестве осадков за вегетацию - 138,8 мм. Выпавшие осадки в конце вегетации в 1 -й декаде августа в количество 90 мм (900 % нормы) нанесли растениям вред и непоправимый ущерб урожаю. Низкая урожайность сформировалась в течение трёх лет у вики Льговская 60 - 0,41 т с 1 га в среднем.
Наиболее крупное зерно сформировалось у гороха, масса 1000 семян составила в среднем 205,0.237,4 г, мелкое - у вики Льговская 60 - 42,8 г.
В среднем за 3 года выход кормовых единиц с гектара составил 0,6.1,3 тыс.
Урожайность зерна в кормовых единицах по вариантам опыта получена в среднем у гороха -1,0.1,1, чины - 1,0, сои - 1,1.1,3 тыс. с 1 га. Значительно уступила по выходу кормовых единиц вика - 0,6 тыс. корм. ед. с 1 га, в 2013 г. - 0,3 тыс. (табл. 2).
Таблица 2. Вывд кормовых единиц и энергии с 1 га с урожаем зерна
Наименован»? с.-х. культур Кормовые единицы. тыс. с 1 га Валовая энергия, Г Л ж с I га Обменная энергия. ГЛж с 1 га
годы среднее годы среднее годы среднее
2011 201: шз 2011 2012 2013 2011 2012 2013
Горох:
1.Чшшшнскнй 95 1.3 1,2 0,6 1,0 19,2 18.3 9.2 15,7 133 13,3 6,3 Ц.0
2Лншыинс£ий 229 м 1,2 0,7 1,1 20.0 т ИД 16.8 14,2 13,7 7,5 11,8
З.Самарнус 1.4 1,3 О.й и 20,0 19.9 10,2 16.7 14.2 14.2 7,0 11.3
4-Самарец 1.3 1.0 0,7 1,0 15=1 16,2 Ю,5 14,9 12:3 11,5 7 5 10,3
5.Флагман 10 1.4 0.9 0.7 1.0 15.1 14,5 11,7 14.8 12.3 10.3 7,9 10.2
б Флагман 12 1,2 1,1 0,6 1.0 П,2 17.7 10,0 15,0 12,2 12,5 6,8 10,5
7Х"*"бернагор 1=0 - - - 14=3 - - - 10,4 - - -
8.Б-3298 - - 0,6 - - - 10,8 - - - 7.2 -
Еика
9.Льговская 60 0,3 0,6 0,3 0=6 11.4 9,9 5,0 8,8 3,4 7,0 3,5 6,3
Чина
1О.Мраморнлд 0,3 1=5 0=£ 1,0 12=4 25,0 13=7 17=0 3=4 16,9 9,2 11=5
Нут
11 .ЮбилеЙЕЬш 1,0 - - - 15,4 - - - 9,3 - - -
12 Краснокутскнй 36 - 1»4 1,2 1.3 - 20,3 19,5 19,9 - 13,? 13,1 13,5
13. Золотой юбилей - - 1=4 - - - 21,6 - - - 14,6 -
Соя
14.Самер 1 1.2 1.1. 1=1 15,3 12Д 15.7 14=4 10.4 7,7 9,9 9,3
15.Самер2 1.5 1.1 1.2 1.3 19.0 15,2 16.4 16.9 12.3 9,7 10.3 10.8
16.Самер 3 1,3 0.9 1,3 и 17,1 т 17.8 15,8 11.4 7,9 11,2 10,2
По выходу валовой энергии с 1 га существенного различия между культурами гороха, чины и сои не было, в среднем - 14,4.17,0 ГДж, выделялся нут - 19,9 ГДж.
Такая же закономерность сохранилась по выходу обменной энергии: горох - 10,2.11,8, чина -11,5, соя - 9,3.10,8, нут - 13,5 ГДж с 1 га.
Наименьший выход валовой и обменной энергии с 1 га отмечен в среднем у вики Льговская-60 - 8,8; 6,3 ГДж соответственно.
Выводы
1. В условиях центральной зоны Оренбургской области важным резервом повышения энергетической и протеиновой ценности кормов является возделывание зернобобовых культур.
2. Влагообеспеченность растений водой в течение вегетации была низкой и составила в 2011 г. -37 %, 2012 - 32 %, 2013 - 22,8 %.
3. Наибольшую урожайность зерна обеспечивают горох Самариус, Самарец и чина Мраморная -1,14.1,16 т с 1 га.
Наиболее крупное зерно формирует горох, масса 1000 семян составляет в среднем 205,0.237,4 г.
4. Наибольший выход кормовых единиц 1,0.1,32 тыс. обеспечивает зерно гороха, чины, сои, максимальный выход обменной энергии 11,0.11,8 ГДж с 1 га - горох Чишминский 95, Чишминский 229, Самариус и чина Мраморная.
По обеспеченности кормовой единицы переваримым протеином выделяются: вика - 204,5, чина -190,1, горох - 174,0.185,1 г.
Литература
1. Левахин В.И., Косилов В.И., Салихов А.А. Эффективность промышленного скрещивания в скотоводстве // Молочное и мясное скотоводство. 2002. № 1. С. 9.
2. Антоний А.К., Пилов А.П. Зернобобовые культуры на корм и семена. Л.: Колос, Ленинград. отд-ние, 1980. 221 с.
3. Бабошин Г.С. Сравнительная продуктивность зернобобовых культур на лёгких супесчаных почвах Подмосковья: автореф. дис. . канд. с.-х. наук. М., 1967. 23 с.
4. Будилов А.П., Воскобулова Н.И. Продуктивность и кормовая ценность зернофуражных культур в степной зоне Южного Урала // Вестник мясного скотоводства. 2012. № 2(76). С. 88-92.
5. Будилов А.П. Возделывание зерновых и зернобобовых культур на корм и зернофураж в Оренбургской области // Вестник мясного скотоводства. 2013. № 2(80). С. 108-115.
6. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Вып. 1. М., 1985. 270 с.
Будилов Александр Петрович, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник отдела технологий кормовых культур ФГБНУ «Оренбургский научно-исследовательский институт сельского хозяйства», 460051, г. Оренбург, пр. Гагарина, 27/1, тел.: 8(3532)71-00-23, e-mail: orniish@mail.ru
Соловьёва Валентина Николаевна, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник отдела технологий кормовых культур ФГБНУ «Оренбургский научно-исследовательский институт сельского хозяйства», 460051, г. Оренбург, пр. Гагарина, 27/1, тел.: 8(3532)71-00-23
Воскобулова Надежда Ивановна, кандидат сельскохозяйственных наук, зав. отделом технологий кормовых культур ФГБНУ «Оренбургский научно-исследовательский институт сельского хозяйства», 460051, г. Оренбург, пр. Гагарина, 27/1, тел.: 8(3532)71-00-23
Ураскулов Руслан Шамильевич, старший научный сотрудник отдела технологий кормовых культур ФГБНУ «Оренбургский научно-исследовательский институт сельского хозяйства», 460051, г. Оренбург, пр. Гагарина, 27/1, тел.: 8(3532)71-05-90
UDC 633.31/35:636.3(470.56)
Budilov Alexander Petrovich, Solovyova Valentina Nikolaevna, Voskobulova Nadezhda Ivanovna, Uraskulov Ruslan Shamilyevich
FSBSI «Orenburg Research Institute of Agriculture», e-mail: orniish@mail.ru Prospective legumes in a steppe zone of Orenburg oblast
Summary. The article presents comparative tests of leguminous crops cultivated for grain, ensuring stable crop yields in the steppe zone of Orenburg region.
Key words: leguminous crops, moisture, plant safety, productivity, feed units, energy.
УДК 631.527
Перспективы развития селекции и семеноводства многолетних кормовых лугопастбищных трав в аридных условиях Нижнего Поволжья
М.В. Власенко, С.Ю. Турко
ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт агролесомелиорации»
Аннотация. Рассматриваются особенности селекции и семенного размножения перспективных многолетних кормовых трав в аридных условиях. Описывается уровень адаптации изученных видов к условиям среды. Обсуждаются результаты травосеяния и определяются перспективы создания сеяных лугов.
Ключевые слова: селекция, семеноводство, адаптивность, многолетние кормовые травы.
В условиях современного развития животноводческой отрасли Нижнего Поволжья остро стоит вопрос обеспеченности кормами с помощью создания и эксплуатации культурных пастбищ и сенокосов. Обеспечение потребителя качественными кормами невозможно без хорошо налаженного сортового семеноводства. Этот технологически сложный процесс пришёл в упадок в условиях кризиса, и на отечественном рынке семян до сих пор доминируют европейские производители. Основное направление селекции и семеноводства должно быть направлено на создание сортов многолетних кормовых трав для конкретных условий выращивания (сенокосов, пастбищ, для различных типов почв), выведение зимостойких и солеусточивых сортов. Это позволит вводить травосеяние адаптированными семенами в аридных и экстрааридных условиях и обеспечить потребителя качественными семенами кормовых культур, сохраняющими все хозяйственно-биологические свойства сортов, в итоге повысить продуктивность сеянных кормовых травостоев на 20-25 %.
При выращивании элитных семян многолетних трав небольшого объёма семеноводства рекомендуется схема (закладывает НИИ): питомник сохранения сорта; элита. Работа в питомнике направлена на поддержание характерных свойств сорта и сохранение высокой семенной продуктивности. Исходный материал для питомника берётся с лучших травостоев и элиты сорта. Основные приёмы сохранения сорта - массовый отбор по ряду признаков на основе экоценотипической селекции. Для получения элиты высевают семена с питомника сохранения сорта. Посевы элиты можно использовать на семена ряд лет при условии применения агротехники, обеспечивающей продолжение срока использования травостоя на семена.
Цель исследований - разработка научно-практических основ восстановления и продления продуктивного долголетия пастбищ с помощью создания адаптивных сортов лугопастбищных трав, пригодных для возделывания в экстремальных условиях среды и отличающихся скороспелостью, высокой кормовой и семенной продуктивностью.
Для достижения поставленной цели решались задачи:
- разработка агротехники выращивания кормовых лугопастбищных трав на различных почвенных субстратах;
- мониторинг урожайности и семенной продуктивности кормовых лугопастбищных трав на различных почвенных субстратах.
Методика исследований. Объекты исследований — коллекционные посевы перспективных многолетних трав ставропольской селекции, приспособленные к агроклиматическим условиям, хозяйственно-биологически ценные и селекционно проработанные (житняк гребневидный, кострец безостый «Вегур», кострец безостый «Ставропольский-35», пырей солончаковый, пырей удлинённый). Многолетние травы испытывались на чернозёмной и светло-каштановой супесчаных почвах лизиметрического комплекса ВНИАЛМИ в течение 5 лет. При создании качественно нового селекционного материала использован отбор методом экоценотипической селекции. На основе общепринятых методик [1-3] был
