CC BY
13
Научни трудове на Съюза на учените в България - Пловдив. Серия В. Техника и технологии. Том XVII, ISSN 1311 -9419 (Print); ISSN 2534-9384 (Online), 2019. Scientific Works of the Union of Scientists in Bulgaria - Plovdiv. Series C. Technics and Technologies. Vol. XVII., ISSN 1311 -9419 (Print); ISSN 2534-9384 (Online), 2019
ПРЕМИНАВАНЕ НА НИКОТИНА ОТ ФАБРИЧНИ ПАРТИДИ БЪЛГАРСКИ ОРИЕНТАЛСКИ ТЮТЮН КЪМ ТЮТЮНЕВИЯ ДИМ СтефкаКиркова1, Марня Србииоска3, Анка Георгиева2 'Инстн^т не июиюна и тютюневите шдертя-Мараово, Репуфлика Бнлгария 2Институт по овощарство-Пловдив, Република България 3Универ ситет Св.Климент Охридски-Битоля, Изследователски институт потютюна-Прилеп, Република Македония
PASSAGEOF NIC OTFNF FROM FAC TORYBAT ФНЕ8 OPlLGARIAO OIUEATALTOBCLCO ТО TOBACCO SMOIAC SteRia OickovaOMarija SrAinnska3, Anka Anorciesa2 xOobacco and Tobrc со Products Institute-Markovo,RepublicofBuIgaria
2Oouit Grewinn ^i^^C^ilti^^^lPloc^i^ii^, RepubSSc t^tk Bolgarip 3Unidbrsity St.KlimbntLhridski-BiPolCi Scientific Oobecco InsUiUoUb-Crilbp,
Republic of Macedonia
Abstract
The US Food and Drug Administration (FDA) announced it'is taking steps to reduce nicotine levels in cigarettes. It's not known which factors influence the transition of nicotine from the tobacco leaf to smoke, what is the influence of the etheric-oil complex and is there regularity? In previous studies, we found that the switch of nicotine from tobacco to tobacco smoke in Oriental tobaccos grown in different Balkan countries is in a wide range. This requires a differentiated country survey. The aim of the research is to establish the switch of nicotine from factory batches of Bulgarian oriental tobacco into tobacco smoke. With the use of standard methods for analysis and treatment of results, we have shown that switching nicotine from tobacco to tobacco smoke could be predictable in areas typical of the cultivated ecotype; the higher tobacco nicotine content does not provide for higher levels of nicotine in tobacco smoke and, not least, for tobacco with markedly resinous character, lower passage values are reported.
Key words: tobacco, tobacco, nicotine, tobacco smoke, passage
Въведение
Лмериканската Администрация по контрол на храните и лекарствата (FDA) обяви , че предприема стъпки за намаляване нивата на никотина в цигарите. Агенцията планира да предложи ново правило, което да ограничи никотиновите нива в тютюна, като крайната цел е да се намали количеството му до непристрастяващи нива. Всеки един от тютюневите компоненти участващ при направата на тютюневото изделие носи строга специфичност, хармонираща с останалите (Kirkova, 2005; Kirkova, 2004). В предишни наши изследвания установихме, че влиянието на отделните типове тютюн върху съдържанието на дима на готовия продукт е различно (Kirkova, 2016, Kirkova at al., 2016, Georgieva at al., 2017).
Отделните типове изискват различни условия на отглеждане (Kirkova and Dyulgerski, 2013; Dyulgerski, and. Kirkova, 2013; Kirkova, 2015). Не е известно кои фактори влияят при преминаването на никотин от тютюневия лист в дима, какво е влиянието на етерично-масления комплекс и има ли закономерност. Неизяснените въпроси са много. В предишни наши изследвания установихме, че преминаването на никотина от тютюна към тютюневия дим не следва очакваната тенденция "по-високо съдържание на никотин в тютюна, респективно по-високи стойности на преминал никотин в тютюневия дим". Установихме, че преминаването на никотина от тютюна в тютюневия дим при ориенталските тютюни отгледани в различните балкански държави е в много широк диапазон. Този факт изисква диференцирано изследване по държави. Целта на изследванията е да се установи преминаването на никотина от фабрични партиди български ориенталски тютюн в тютюневия дим.
Материал и метод
Обект на изследванията са проби от фабрични партиди български ориенталски тютюн Крумовград, отгледан в различни райони. Условно са обозначени с номера, като: N°№ 1, 2 и 3 са от района на Пловдив; N°№ 3, 4 и 5 от района на Хасково и Кърджали, а №№ 6, 7 и 8 от района на Гоце Делчев. Извършени са химични анализи по основни показатели в тютюна. С предварително изчислена оптимална маса за конкретната проба са изработени лабораторни цигари за изследване на тютюневия дим. Използвани са едни и същи гилзи със средноаритметични стойности, съответно за дължина - 83,98 mm; въздухопропускливост на цигарената хартия-45,13Си; диаметър-7,79тт; дължина на мундщука 24,91mm. Машинното пропушване се извърши на цигари без филтърен отрязък. За да се проследи преминаването на никотина от тютюневия лист към тютюневия дим се използваха стандартни методи за анализ и обработка на данните.
Резултати и обсъждане
Резултатите от изследванията по основни химични показатели на тютюните са показани на фиг. 1.
Основни химични показатели на тютюна
Фиг.1.
20
15
10
4 5 6 7 8
I НИКОТИН, %
захари, % I общ азот, %
I съдържание на пепел, %
С най-високи стойности за съдържание на никотин в тютюна се характеризират пробите от района на Г.Делчев. Партидите съставени от Крумовград отгледан в района на Пловдив и Хасково/Кърджали са близки, със слаб превес за тютюна от Пловдив. Най-високи стойности за съдържание на захари са пробите от Хасково/Кърджали. С най-ниски от района на Г.Делчев. С най-високи стойности за общ азот са пробите от Пловдив.
Резултатите за съдържание на никотин, катран и СО в дима, са представени на
фиг.2.
Висок никотин в дима се отчитат при пробите от Г.Делчев, следвани от Пловдив и с най-ниски стойности при тютюна отгледан в Хасково/Кърджали. При катрана с най-високи стойности е тютюна от Пловдив, следван от Г.Делчев и най-ниски при тютюна от Хасково/Кърджали. Същата тенденция се забелязва и при отчетените стойности за СО.
За онагледяване на резултатите по проби, се разработи нивова скала за относителните дялове на получените съдържания по изследваните показатели - фигура 3.
Относителни дялове на получените съдържания по изследваните показатели
Фиг.3.
123456789
никотин в ттютюна захари в тютюна
общ азот в тютюна съдържание на пепел в тютюна
никотин в дима катран в дима
СО вдима
Налице е тенденция за следване съдържанието на никотин в тютюна и в тютюневия дим, т.е. по-високи стойности в тютюна, респективно по-високи стойности в дима. За останалите показатели няма основание за подобно твърдение.
Резултатите за преминалия никотин от тютюна в тютюневия дим са представени на фиг.4.
Преминал никотин от тютюна в тютюневия дим
Фиг.4.
17.80% 17.56% 17.73% 16J&% 1б.81% 16.85% 17'97% 1б lg%
ПИШИ
123456789
От резултатите е видно, че относително близки са стойностите за преминаване на никотина от тютюна в тютюневия дим за районите на отглеждане Пловдив и Хасково/Кърджали. Пробите от партиди тютюн отгледан в района на Г.Делчев варира в широк диапазон - от 13,53 % до 17,97 %. Най-ниският процент преминаване се отчита при тютюна от района Хасково/Кърджали, следван от района на Пловдив.
Заключение
От резултатите на изследванията върху фабрични партиди ориенталски тютюн Крумовград, от различни райони на отглеждане, може да се обобщи: преминаването на никотина от тютюна към тютюневия дим би могъл да бъде предвидим при райони типични за отглеждане на определения екотип; по-високото съдържание на никотин в тютюна, не осигурява по-високи нива на преминал никотин в тютюневия дим и не на последно място при тютюни с подчертано смолист характер, се отчитат по-ниски стойности на преминаване.
Литература
1.Kirkova, S., 2005, Study of domestic and imported tobacco type Virginia and interchangeability in blends cigarettes. In: Scientific Conference with International Participation "Technique and Technology, Natural and Human Sciences", Scientific Works IV, Union of Scientists in Bulgaria, 165-168
2.Kirkova, S., 2004, Studies on the influence of certain factors in reducing the contents of nicotine, tar and carbon monoxide in cigarette smoke. In: 15th National Conference with International Participation "Quality-for better life'2004", 113-118
3.Kirkova, S., 2016, Studies on the passage of nicotine from burley tobacco and Oriental in tobacco smoke. Balgarski tyutyun, 4, 23-28
4.Kirkova, S., Srbinoska, M., Georgieva, A., 2016, Study influence of tobacco Virginia the levels of nicotine in smoke. In: Proceedings of national scientific conference withinternational participation Ecology and Health, 327-331
5.Georgieva, A., Kirkova, S., Srbinoska, M., 2017, Investigation on the passing of nicotine from tobacco in smoke at variety group Virginia, Burley and Oriental. In: Scientific Works XIV, Union of Scientists in Bulgaria, 12-15
6.Kirkova, S., Dyulgerski, Y., 2013, Effects of weather conditions on smoking properties of Burley tobacco varieties. Journal of Balkan Ecology, vol. 16, 3, 275-279
7.Dyulgerski, Y., Kirkova, S., 2013, Impact of weather conditions on economical and quality indices of Burley tobacco varieties. Journal of Balkan Ecology, vol. 16, 3, 281-287
8.Kirkova, S., 2015, Tobacco Tasting - Power and Application. Macros, Plovdiv.
