CC BY
189
Животноводство
ПАРАМЕТРЫ МИКРОКЛИМАТА КОРОВНИКА ПРИ БЕСПРИВЯЗНОЙ ТЕХНОЛОГИИ В РАЗЛИЧНЫЕ СЕЗОНЫ ГОДА
В. Ф. ГРИДИН,
доктор сельскохозяйственных наук, профессор,
Р. С. ТЯГУНОВ, 620075, г. Екатеринбург, аспирант, уЛ. к. Либкнехта, д. 42; Уральская государственная сельскохозяйственная академия тел.: 8 (343) 371-33-63
Положительная рецензия представлена Ш. К. Шакировым, доктором сельскохозяйственных наук, заведующим отделом животноводства Татарского научно-исследовательского института сельского хозяйства
Россельхозакадемии.
Повышение продуктивности сельскохозяйственных животных во многом зависит от условий, в которых они содержатся. Особую актуальность эта проблема имеет при переводе животноводства на промышленную основу.
Известно, что коровы привыкают к определенному режиму производственных процессов, вследствие этого у них вырабатывается ряд условных рефлексов. Так, ко времени кормления у коров повышается выделение желудочного сока, а ко времени доения молочная железа подготавливается к эвакуации молока. Таким образом, нервная система содействует правильной и полноценной деятельности организма (Погодаев С. Ф., Ламонов С. А., Аскеров Ш. С.. 2002). Помимо режима производственных процессов, определенную роль играет и микроклимат животноводческого помещения.
Параметры микроклимата животноводческих помещений оказывают большое влияние на жизнедеятельность животных, их здоровье и продуктивность, качество продукции (Tewsa А., 2003; Лазоренко Д., Поляков Ю., 2008).
Исследования по изучению дополнительного освещения в вечернее время животноводческих помещений показали, что опытные животные в дневное время, по сравнению с ночным периодом, больше двигаются, потребляют корм (Казаков А. В., Орлов Б. Н., 2008).
Как указывает В. М. Юрков (1985), дополнительная освещенность на уровне 100 лк и продолжительность светового дня 17 часов положительно влияют на молочную продуктивность коров, показатели опло-дотворяемости, сокращение сервис-периода и выход жизнеспособного потомства. А по данным Н. Конс-воль (2007), величина освещенности должна составлять у поилок и кормового стола от 200 до 300 лк, а в боксах для отдыха коров на уровне головы — около 200 лк.
Цель и методика исследований.
Целью исследований являлось изучение параметров микроклимата в условиях коровника с беспривязным содержанием в летний и зимний периоды года.
Для проведения исследований на молочном комплексе агрофирмы «Байрамгул» Республики Башкортостан определяли параметры микроклимата: температура воздуха снаружи и внутри коровника в летний и зимний периоды. Время определения — 12 часов дня. Точки определения: на расстоянии 30 м от входа, что соответствует середине первой половины коровника; по ширине коровника, у правой и левой стены; кормовой стол, по высоте 20 см, 50 см и 150 см от пола, что соответствует положению головы коро-
вы при лежании, при потреблении корма и в положении стоя. Скорость движения воздуха и относительная влажность воздуха, освещенность время и точки определения те же самые, а также площадь верхнего и бокового освещения и их соотношение.
Результаты исследований.
Результаты исследований уровня освещенности в среднем по коровнику в различные сезоны года представлены в табл. 1.
Анализ показателей микроклимата коровников (табл. 1) показывает, что как в зимний период, так и в летний, условия содержания животных соответствуют общепринятым нормам (Тевса А., 2003; Фи-синин В. И., Макарцев Н. Г., 2003). Так, скорость движения воздуха в летний период в норме должна быть на уровне 0,8—1,0 м/с, а зимой — 0,3-0,4 м/с. По результатам измерения фактическая скорость движения воздуха в зимний период составила 0,26 м/с, а летом— 0,70 м/с. Влажность воздуха в норме должна быть 70-85 %, при измерении она оказалась в зимний период 74,8 %, а в летний — 55,7 %. Снижение влажности в летний период объясняется тем, что согласно принятой технологии, в летний период открываются все ворота, окна, и кроме того, предусмотренный в конструкции коровника светоаэрационный фонарь обеспечивает усиленную вентиляцию помещения.
Температура воздуха в коровнике в зимний период оказалась на уровне -6,2 °С, при температуре наружного воздуха -25,0 °С . По современным требованиям установлено,чтодлядойныхкоровкомфортнойтемпе-ратурой в коровнике считается температура в +3,0 °С, но допускается снижение температуры внутреннего воздуха в пределах до -5 °С ниже расчетной, при условии полного отсутствия сквозняков, нормальной влажности воздуха в помещении (70-85 %) и наличии поилок с подогреваемой водой (НТП-АПК 1.10.01.001-00).
В летний период температура воздуха внутри помещений не нормируется, но замеры показывают, что при температуре наружного воздуха +25 °С в коровнике за счет вентиляции и защиты от прямого попадания солнечных лучей температура оказалась на 7 °С ниже, тем самым создавая комфортные условия для животных.
Проведенные исследования по определению параметров освещенности с помощью прибора «Люксметр Ю116» в зимний период, когда снаружи этот показатель превышал 1200 лк, показали, что внутри коровника в среднем освещенность составляла 900 лк. При этом на уровне головы коровы в стойле при ее лежании освещенность составила 600 лк, на кормовом столе — 900 лк и на уровне головы при стоянии — 1200 лк.
№№№. т-Э¥и. ПЭГОб. Ги
25
Рисунок 1
Общий внутренний вид коровника Таблица 1
Показатели микроклимата в зависимости от сезона года (в среднем по коровнику)
Показатель Сезон года
зима лето
Освещенность, лк 900 1967
Температура воздуха, °С -6,2 + 18,0
Влажность воздуха, % 74,8 55,7
Скорость движения воздуха, м/с 0,26 0,70
В летний период, при уровне наружной освещенности 56000 люкс, в помещении коровника она в среднем составила 1967 лк. Освещенность в стойле на высоте 20 см (то есть при лежании коровы) находилась на уровне 2000 лк, на кормовом столе — 2467 лк, на уровне головы животного в положении стоя — 1433 лк.
Таким образом, при физиологической норме освещенности на уровне 200-300 лк, фактическая освещенность, как в зимний период, так и в летний, составила 900-1967 лк, то есть значительно превосходила нормативные показатели.
Помимо уровня освещенности определили соотношение площади бокового и верхнего освещения.
Каждый коровник имеет светоаэрационный фонарь, выполненный из поликарбоната, площадь ко-
торого составляет 550 м2. На боковых и торцевых стенах расположены блоки застекленных окон общей площадью 132 м2. Следовательно, соотношение площади бокового к верхнему освещению составляет 1 : 4,2.
Таким образом, в коровниках молочного комплекса животным созданы комфортные условия содержания, а за счет увеличенной площади верхнего освещения достигается лучшая и более продолжительная освещенность кормового стола. Это оказывает положительное влияние на время и скорость потребления корма. А это, в свою очередь, позволяет уменьшить время нахождения коровы у кормового стола и, соответственно, увеличить время отдыха животного, во время которого происходит усиленный синтез молока.
Литература
1. Погодаев С. Ф. Влияние перехода с летнего времени на зимнее на поведение и удои коров // Зоотехния. 2002. № 9. С. 16-17.
2. Tewsa A. Das kurze Nachschlagewerk des Konsultanten. 2003. P. 70-107.
3. Лазоренко Д. Оценка микроклимата и освещенности в коровнике облегченного типа // Молочное и мясное скотоводство. 2008. № 1. С. 35-36.
4. Казаков А. В. Влияние светового режима на рост и развитие молодняка сельскохозяйственных животных и птицы // Зоотехния. 2008. № 10. С. 26-28.
5. Юрков В. М. Микроклимат животноводческих ферм и комплексов. М. : Россельхозиздат. 1985. 223 с.
6. Консволь Н. Больше света в коровник // Новое сельское хозяйство. 2007. С. 6-9.
26 www.m-avu.narod.ru
