CC BY
30
ПАРАМЕТРЫ ЭЛЕМЕНТОВ СТРУКТУРЫ УРОЖАЙНОСТИ ПОДСОЛНЕЧНИКА
МАСЛИЧНОГО
С.В. Жаркова, д-р с.-х. наук, доцент
Алтайский государственный аграрный университет
(Россия, г. Барнаул)
DOI: 10.24411/2500-1000-2020-10648
Аннотация. В статье представлены результаты исследований формирования структуры урожайности подсолнечника в условиях Приобской лесостепи Алтайского края. Работу по теме исследования провели в 2018-2019 гг. В качестве объектов исследования были взяты 5 сортов подсолнечника масличного направления отечественной селекции: Бузулук, Енисей, Кулундинский 1, Флагман, Алей. Полученные данные показали, что параметры показателей структуры урожайности зависят как от генотипа сорта, так и от условий вегетации растений.
Ключевые слова: подсолнечник, сорта, структура, показатели, корзинка, высота растения, масса 1000 семян.
Группа масличных культур известна человеку с давних времён. Наибольшую распространённость и известность из этой группы растений имеет подсолнечник. Эта культура представляет наибольшую ценность в производстве и использовании. Ежегодно спрос на семена подсолнечника и получаемое из них растительное масло растёт. В настоящее время посевы культуры занимают около 70% посевных площадей от всего объёма площадей, на которых возделываются масличные культуры. Из семян подсолнечника производят до 85% растительного масла [1, 2].
Целью нашей работы - определить параметры показателей структуры урожайности сортов подсолнечника масличного в условиях Приобской лесостепи Алтайского края.
Материал и методы исследований.
Работу по теме исследования провели в 2018-2019 гг. В качестве объектов исследования были взяты 5 сортов подсолнечника масличного направления отечественной селекции: Бузулук, Енисей, Кулундинский 1, Флагман, Алей. Размер опыт-
ной делянки - 180 м2, учётной - 100 м2. Повторность трёхкратная.
Закладку опыта, проведение наблюдений, учётов и анализов проводили, руководствуясь методическими указаниями [3, 4, 5].
Результаты исследований. Урожай маслосемян подсолнечника имеет тесную взаимосвязь с формируемой растениями биомассой. Один из показателей составляющих вегетативную часть растения подсолнечника и влияющий на качественные характеристики процесса уборки урожая это высота растений. Этот признак растений, один из показателей характеризующий состояние посевов культуры подсолнечника, даёт представление о состоянии посевов в целом и говорит об условиях роста и развития культуры в период вегетации. А также даёт возможность косвенно судить о величине будущего урожая и о величине прироста биомассы.
Измерения основных биометрических показателей в наших исследованиях мы провели перед началом уборки в период достижения растениями физиологической спелости (табл. 1 и 2).
Таблица 1. Высота растений подсолнечника (2018-2019 гг.)
Сорт Год исследования Среднее за годы исследования
2018 2019
Бузулук 168 175 171,5
Енисей 132 142 137,0
Кулундинский 1, 164 172 168,0
Флагман 173 180 176,5
Алей 169 178 173,5
среднее 158 166 162,0
Анализ полученных данных показал, что в среднем за два года растения в 2019 году были на 8 см выше растений в 2018 году, соответственно 166 см и 158 см. Для 2019 года характерно постоянное поступление осадков, но в умеренных количествах, растения не заливало дождями, но они были обеспечены влагой в течение всего периода вегетации.
В 2018 году максимальная высота растений была отмечена у сорта Флагман (173 см), который на 8,7% превысил средний показатель года - 158 см. В среднем колебания высоты растений по сортам были в пределах 41 см от 132 см (сорт Енисей) до 173 см (сорт Флагман). В 2019 году различия по высоте растений по сортам
был менее значительный и составил 32 см, от 142 см (сорт Енисей) до 180 см (сорт Флагман). Сорт Флагман, как и в 2018 году показал максимальную высоту растений в опыте - 180 см, что на 7,8% выше среднего показателя года.
Закладка будущего урожая закладывается у растений подсолнечника в период развития 5-6 пары листьев, формирование плодовитости влияет и на будущий размер корзинки. Развитие корзинки происходит в течение вегетации постепенно. Размер корзинок у растений изучаемых сортов в наших исследованиях различался в зависимости от сорта и года исследования (табл. 2).
Таблица 2. Диаметр корзинки в зависимости от генотипа подсолнечника, см
Сорт Год исследования Среднее за годы исследования Отклонение от среднего,см
2018 Отклонение от среднего, см 2019 Отклонение от среднего,см
Бузулук 13 - 2,2 12 -3,0 12,5 -2,6
Енисей 15 - 0,2 14 -1, 14,5 -0,6
Кулундинский 1, 14 - 1,2 15 0,0 14,0 -1,1
Флагман 17 + 1,8 18 +3,0 17,5 +2,4
Алей 17 + 1,8 17 +2,0 17,0 +1,9
среднее 15,2 - 15,0 - 15,1 -
По данным таблицы большинство сортов максимальный размер корзинки сформировали в 2019 году, по трём сортам они превысили или были на уровне 15 см (сорт Кулундинский 1) и выше (сорта Флагман и Алей, соответственно 18 и 17 см). Максимальное превышение над средним показателем - 15,0 см у сорта Флагман и оно составило 3 см. В 2018 году, отличавшегося повышенной влажностью, средняя величина размера корзинки отличалась незначительно на 0,2 см от размера корзинки в 2019 году. Сорта Бузу-лук и Енисей сформировали размер корзинки в 2018 году на 1 см больше, чем в
2019 году, из этого следует, что эти сорта более отзывчивы к повышенной влажности, чем сорта Кулундинский 1, Флагман и Алей, размер корзинки которых был больше в 2019 году относительно 2018 года, то есть эти сорта в период вегетации экономно относятся к почвенной влаге и хорошо развиваются в условиях лимитирующих поступление влаги.
Масса 1000 семянок у культуры подсолнечника относительно постоянный показатель для каждого сорта, однако в меняющихся условиях вегетации она может значительно варьировать. Лучший налив семян проходит при хорошей обеспечен-
ности растений влагой, особенно запасов почвенной влаги. В таблице 3 представлены результаты наших исследований по по-
казателю сортов подсолнечника «масса 1000 семянок».
Таблица 3.
У!асса 1000 семянок в зависимости от сорта и условий вегетации, г
Сорт Год исследования Среднее за годы исследования Отклонение от среднего
2018 Отклонение от среднего 2019 Отклонение от среднего
Бузулук 56,6 -5,2 53,0 -6,1 54,8 -5,6
Енисей 61,2 -0,6 64,4 +4,4 62,8 +2,4
Кулундинский 1, 62,0 +0,2 60,0 +0,9 61,0 +0,6
Флагман 63,9 +2,1 58,0 -1,1 60,9 +0,5
Алей 65,4 +3,6 60,0 +0,9 62,7 +2,3
среднее 61,8 - 59,1 - 60,4
Анализ массы 1000 семянок за два года испытаний показал, что наибольшая масса семянок формировалась в 2018 году (61,8 г), который отличался большим поступлением осадков в период вегетации. Максимальная масса 1000 семянок отмечена у сорта Алей - 65,4 г, что на 3,6 г превышает средний показатель признака по 2018 г. Можно предположить, что поверхностная корневая система сорта, её боковые корешки работают интенсивно, что и обеспечило высокий показатель признака.
Средний результат признака в 2019 году (59,1 г) был ниже показателя 2018 года, возможно, сказалось недостаточное поступление влаги в период вегетации. Макси-
мальный результат получен на сорте Енисей - 64,4 г, это второй по величине показатель в опыте. Формированию семянок такой массы способствовала корневая система сорта. Предполагаем, что у сорта Енисей более интенсивно работает центральный, стержневой корень, который у подсолнечника способен уходить на глубину до 3 м, сосущая сила корня у сорта хорошая, поэтому влаги для развития было достаточно.
В среднем за два года значение массы выше 60 г отмечено у сортов Енисей, Ку-лундинский 1, Флагман и Алей. Максимальный показатель массы 1000 семянок у сортов Енисей и Алей, соответственно 62,8 г и 62,7 г.
Библиографический список
1. Васильев Д.С. Подсолнечник. - М.: Агропромиздат, 1990. - 2-е изд., перераб. и доп. -С. 9-12.
2. Романова Н.В. Оценка гибридов подсолнечника по признакам продуктивности в условиях Восточно-Казахстанской области Республики Казахстан / Н.В. Романова, С.В. Жаркова // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2016. -№ 8 (142). - С. 15-20.
3. ГОСТ 12042-80. Семена сельскохозяйственных культур. Методы определения массы 1000 семян. - Введ. 1981-01-07. - М.: Стандартинформ, 2011. - С. 116-118.
4. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта // Учебник для высших сельскохозяйственных учебных заведений. - Стереотипное издание. Перепечатка с 5-го изд. доп. и перераб. - М.: Альянс. 2014. - 351 с.
5. Методические указания по изучению мировой коллекции масличных культур. Подсолнечник. - Ленинград, 1976. - Вып. 2. - 39 с.
PARAMETERS OF YIELD STRUCTURE ELEMENTS SUNFLOWER OIL
S.V. Zharkova, Doctor of Agricultural Sciences, Associate Professor Altai State Agricultural University (Russia, Barnaul)
Abstract. The article presents the results of research on the formation of the structure of sunflower yield in the conditions of the Priobskaya forest-steppe of the Altai territory. The research was conducted in 2018-2019. As the objects of research, 5 varieties of sunflower were taken from the main direction of domestic selection: Buzuluk, Yenisei, Kulundinsky 1, Flagman, Aley. The obtained data showed that the parameters of the yield structure indicators depend on both the genotype of the variety and the vegetation conditions of plants.
Keywords: sunflower, varieties, structure, indicators, basket, plant height, weight of 1000 seeds.
