Пантоцид как средство для обеззараживания воды Текст научной статьи по специальности «Промышленные биотехнологии»

В. А. ПЛЕШКО (Свердловск)

Пантоцид как средство /\Г для обеззараживания воды

Вопросы индивидуального обеззараживания воды давно являются предметом изучения гигиенистов. Между тем до настоящего времени мы не нашли средства, надежно действующего бактерицидно и сохраняющего первичные органолептические свойства воды.

Пантоцид представляет собой белые таблетки диаметром около 0,7 см и весом в среднем 180 мг. Таблетки упакованы по 20 штук в патрончики из коричневого стекла, закрыты корковой пробкой и за-парафинированы. Пантоцид обладает слабым запахом хлора и жгучим соленым вкусом. В качестве бактерицидного начала в него входит дихЛорпарасульфамид бензойной кислоты.

Исследование пантоцида производилось на бактерицидность, растворимость и влияние на органолептические свойства воды. Исследованию подвергся пантоцид, изготовленный 5.VII.1938 г. на заводе им. Семашко. Опыты были начаты в июле 1939 г., т. е. через год после изготовления препарата. Вода для экспериментов бралась из реки Исеть и дворового колодца. Состав ее приведен в следующей таблице.

Показатели Вода из реки Исеть Вода из дворового колодца

Цвет................... Желтоватый Бесцветна

Прозрачность по Снеллену ....... 15 см Больше 30 см

Реакция на лакмус........... Нейтральная Нейтральная

Аммиак................. 5 мг 0,005 мг

Азотистая кислота......1...... 0,2 мг 0,2 мг

Азотная кислота............. 2,5 мг. 5 мг

Хлориды ................. 68 мг 90 мг

Окисляемость.............. 8 мг 1,4 мг

Временная жесткость........... 1,4° 2,8°

Общая жесткость............ 9,5° 11,2°

Потребность в хлоре при температуре 12° 2,25 мг/л 0,85 мг/л

Коли-титр................ 0,001—0,1 см' 0,1-1 см»

Количество колоний в 1 см8 ....... Десятки «тысяч Тысячи

Для выяснения бактерицидного действия пантоцида было произведено 100 посевов воды: 50 до хлорирования и 50 после хлорирования, при температуре ее от 4 до 27°. Одной таблеткой обрабатывалось 700 см3 воды (фляга). Посев производился с различным контактом: тотчас после растворения пантоцида, через 10, 20, 30 и 45 минут.

Опыты показали, что уже десятиминутный контакт оказался вполне достаточным. Посевы как речной, так и колодезной воды при различных температурах давали весьма устойчивые результаты. Титр кишечной палочки не падал ниже 700 см3, в большинстве же случаев в 700 см3 кишечной палочки не обнаруживалось. Количество колоний не поднималось выше 10 в 1 см3 воды, причем чаще всего высев 1 см3 не давал роста. Между тем исходная вода имела титр кишечной палочки от 0,001 до 10 см3, а количество колоний выражалось десятками тысяч.

Аналогичные результаты были получены Угловым, Маркарянц и Лойбман при посеве воды, зараженной кишечными палочками, и воздействии на нее пантоцида (1 таблетка на 1 л воды), что видно из

следующих данных: контроль —в 1 см3 180 000 колоний, через 5 минут после растворения — 0, через 10 минут после растворения — 0.

Посев воды тотчас после растворения пантоцида давал единичные проскоки. После обработки в отдельных случах титр кишечной палочки достигал 10 см3, а микробное число — десятков тысяч колоний.

На этикетке пантоцида указано, что в одной таблетке содержится 3 мг активного хлора. Опыт, поставленный на 50 таблетках (из различных патронов), показал, .что среднее количество хлора в одной таблетке равно 3,18 мг.

Пантоцид весьма прочно удерживает хлор. Для проверки стойкости таблеток патрон хранился в кармане гимнастерки 2 месяца (июль и август), причем за этот срок его вскрывали 15 раз и вынимались таблетки. К концу двух месяцев среднее количество хлора в одной таблетке равнялось 3,02 мг, т. е. потеря составляла 5%.

При втором опыте таблетки пантоцида ставились в открытой чашечке в термостат при температуре 37° на 20 суток. В конце этого срока в одной таблетке оказывалось в среднем 2,46 мг, т. е. потеря составила 22%.

Опыты на растворимость пантоцида производились в колбах; одна таблетка растворялась в 700 см3 воды • при энергичном взбалтывании. Растворимость пантоцида в значительной степени зависит от температуры воды, что видно из помещенной рядом таблицы.

Растворение в покое при температуре воды в 15° требует от 45 минут до 1 часа.

На органолептические свойства воды пантоцид влияет незначительно: при растворении одной таблетки в 700 см3 наблюдаются лишь слабый запах и вкус хлора.

Заслуженный врач А|ербайджанской ССР Г. Е. ГУРЕВИЧ

и И. В. ТОПЕРМАН (Баку)

Опыт кружковой санитарно-просветительной работы среди пищевиков и коммунальников

На протяжении последних лет Дом санитарного просвещения бакинского горздравотдела уделял большое внимание санитарно-про-светительной работе в кружках, организуемых в порядке санитарно-технической учебы на предприятиях пищевой промышленности при учебных комбинатах; аналогичная работа проводилась в виде циклов занятий различных групп организованного и неорганизованного населения Баку и его районов.

В основном кружки охватывали те группы работников, практическая деятельность которых требует усвоения санитарных знаний и эффективность работы которых, находясь в прямой зависимости от уровня их санитарной грамотности, является немаловажным фактором в проведении санитарно-оздоровительных мероприятий и в борьбе за снижение заболеваемости. Это — работники пищевой промышленности, торговой пищевой сети, управляющие домами, дворники,

Температура воды Скорость ;аство-рен,.я в минутах

4-5° 8

6-9° 7

15-17° 5

20—22" 4,5

25-28° 3

30 2,5