CC BY
65
ИНФОРМАЦИЯ*
П. К. Боткин - пионер чайного бизнеса в России
«Кому — вот те на, а
для вас — господина Боткина! Кому пареного,
А для вас —
баринова»
Вот с такой прибауткой продавали элитный боткинский чай. Ее приводит в рассказе «Богомолье» писатель И. С. Шмелев. Талантливость «представителей этой чистокровно великорусской семьи», которых называли русскими самородками, поразительна. В.В. Стасов писал: «Необыкновенно замечательно по количеству интеллигентных индивидуумов, в нем народившихся, образовавших почти исключительно самих себя и потом игравших очень значительную роль в истории русского развития». Династия входит в золотой фонд нации, всем россиянам очень хорошо знакома эта фамилия: «Болезнь Боткина» (гепатит А — острое инфекционное заболевание), клинические больницы им. Боткина в Москве и в Санкт-Петербурге. Все это связано с именем Сергея Петровича Боткина (1832-1889) — известного врача-терапевта, лейб-медика Александра II и Александра III, общественного деятеля. Знают и помнят и о его сыне — Евгении Сергеевиче Боткине (1865-1918) — лейб-медике семьи Николая II, расстрелянном большевиками вместе с царской семьей. Еще
многих Боткиных, среди которых известные коллекционеры, литераторы, путешественники и врачи, знают в нашей стране.
Но сейчас пойдет речь о чаеторговцах Боткиных и, в первую очередь, о купце Петре Кононовиче Боткине (1781— 1853), отце С. П. Боткина и дедушке Е. С. Боткина. Он основал чайную фирму в Москве в 1801 г., когда ему было 20 лет. В Москву Боткин приехал из валдайского городка Торопца, где родился и начал бизнес — торговлю текстилем. Мы уже неоднократно указывали на то, что до 1855 г. торговля с Китаем была только меновой: торгующиеся выменивали друг у друга товары. Из Китая главным предметом обмена был, конечно же, чай. Некоторые российские торговцы везли в Китай для обмена кожу, как это делал, например, Алексей Губкин («Пиво и напитки», № 5, 2015). Петр Боткин стал возить текстиль. В первой половине XIX в. фирма купца первой гильдии Боткина входила в
Петр Кононович БОТКИН
20-е годы XIX в.
десятку кяхтинских чайных компаний, лидирующих по величине товарооборота, в 1848 г. с оборотом в 300,6 тыс. руб. она занимала в Кяхте шестое место.
У П. К. Боткина от двух браков было 25 детей, в живых же осталось 9 сыновей и 5 дочерей. В ноябре 1832 г. на торгах в Московском губернском правлении он купил усадьбу и дом на Маросейке (в Петроверигском переулке), в котором и выросли его дети. Детство их протекало в обычных условиях быта купечества того времени. Отца боялись, хотя, в сущности, он был добрым человеком, но считал, что детей нельзя баловать, Боткин-старший хотел, чтобы они были готовы к трудностям на жизненном пути и добивались всего своим настойчивым трудом, как он сам, чтобы гордились тем, что они из купеческого сословия.
Поэт A.A. Фет, женатый на дочери П. К. Боткина Марии, в своих воспоминаниях так охарактеризовал этот дом: «По большому числу членов семейства, достигших зрелости, боткинский дом в ту пору можно было сравнить с большим комодом, вмещающим отдельные закоулки и ящики».
В этом же доме на Маросейке в двух небольших комнатах на первом этаже располагалась и контора чайной фирмы. В одной из них сидели 3-4 конторщика, а в другой П.К. Боткин с главным бухгалтером. Такой небольшой штат объяснялся тем, что в первое время торговля чаем шла только оптом. Амбары и склады с цибиками чая находились в Гостином дворе. Чай поступал из Китая, торговали без посредников.
По замыслу основателя чайного бизнеса после его смерти управление фирмой должны были взять на себя четыре его сына: два старших от первого брака — Василий (1812-1869) и Николай (1813-1869) и два брата от второго брака—Павел (1827-1888) и Дмитрий (1829-1889). Им была завещана большая часть капитала, но они должны были заботиться о членах всей многочисленной семьи. Современники писали: «Следует отдать должную справедливость этой почтенной семье, что такое неравномерное распределение наследства нисколько не нарушило искренности дружеских отношений между братьями». Покойный П. К. Боткин оставил после смерти своей в 1853 г. достаточный капитал. Через год, в 1854 г., был основан Торговый дом «Петр Боткин и сыновья».
Управлять торговым домом стал практически один человек—старший сын от первого брака Василий Петрович. Учился он в москов-
56 ПИВО и НАПИТКИ
2016
ИНФОРМАЦИЯ ,
ском пансионе Кряжева, но был взят оттуда отцом, не получив формального образования, и посажен приказчиком в амбар. По купеческому обычаю начала XIX в. образованию детей купцы особого внимания не уделяли. В 1839 г. В. Г. Белинский, с которым Боткин дружил, писал о Василии: «Целый день, с 10 часов утра до 6 вечера, сидит он в своем амбаре и вращается с отвращением в совершенно чуждой ему атмосфере». Роль торговца чаем давалась сыну Боткина с большим трудом, об этом свидетельствует его письмо от 13 сентября этого же года А. А. Бакуниной: «Какая трудная задача, добрый отец, которому в деле необходима моя помощь и которого я убью, если откажусь заниматься делами, большое семейство, для которого должен быть подпорою, больше всего—любовь ко мне отца: все это делает из меня двойственного человека». Отцу Василия в это время было 58 лет, и заниматься чаеторговлей ему было все труднее и труднее. Василий, от природы одаренный и любознательный, проявил недюжинный талант и склонность к наукам, в свободное от работы время занимался самообразованием. В семье после смерти отца В. П. Боткин пользовался большим авторитетом. А.А. Фет писал об одном из посещений семьи Боткиных: «Даже самый ненаблюдательный человек не мог не заметить того влияния, которое Василий Петрович незримо производил на всех окружающих. Заметно было, насколько все покорялись его нравственному авторитету, насколько же старались избежать резких его замечаний, на которые он так же мало скупился в кругу родных, как и в кругу друзей. Кроме того, все только весьма недавно испытали его педагогическое влияние, так как, влияя в свою очередь на покойного отца, Василий Петрович младших братьев провел через университет, а сестрам нанимал на соб-
Николай Петрович БОТКИН.
(Художник К. А. Горбунов)
ственный счет учителей по предметам, знание которых считал необходимым...».
Прекрасное знание языков позволило В. П. Боткину познакомиться с творчеством Шиллера, Шекспира, со всеми новинками немецкой, французской и английской литературы. В 1835 г. Боткин посетил Францию, Италию, где, по его словам «впервые почувствовал искусство». Купец-самоучка быстро вошел в среду литераторов, заинтересовал московских интеллектуалов того времени. Боткин близко сошелся не только с В. Г. Белинским, но и с А. И. Герценом, Т.Н. Грановским и Н. П. Огарёвым, принимал активное участие в «Отечественных Записках». Он наставлял молодого Л.Н. Толстого, Гончаров и Островский прислушивались к его мнению. В 1840-е годы он стал одним из видных западников, развивал идею буржуазного развития России, был пропагандистом парламентского строя, культуры и быта Западной Европы.
Интересно отметить следующий факт: в то время купцы не ездили по-свойски к представителям аристократии и не принимали их у себя, но Василий Петрович был исключением. На этот счет сохранился интересный исторический анекдот: великосветский гость баронессы Менгден (урожденной княгини Елизаветы Бибиковой) видит выходящего из ее гостиной Боткина и спрашивает: «Что вы, у Боткина чай покупаете?». «Нет, я подаю ему чай», — гордо отвечает хозяйка.
Гостеприимный дом Боткиных сделался местом встреч многочисленных друзей Василия Петровича, здесь регулярно устраивались знаменитые музыкальные и литературные вечера, на которых бывали Белинский, Бакунин, Грановский, Гоголь, великие актеры Щепкин и Мочалов. В этом доме останавливались, приезжающие в Москву из Петербурга писатели Тургенев, дружинин, Панаев и др.
В отличие от его друзей, Боткину-купцу нужно было вести еще и торговые дела. Особенно трудно пришлось Василию Петровичу, когда не стало отца. Младшие братья были еще молодыми (разница между старшими и младшими братьями составляла 15-17 лет) и не имели должного опыта работы. В ноябре 1855 г. он пишет Некрасову о своей работе в фирме: «Здесь я словно в лесу, — нет, хуже, — в лесу тень и свободно, а здесь словно одни стволы без листьев». Ради дела приходилось жертвовать литературной работой, встречами с друзьями. Поездки на ярмарки в Нижний Новгород изматывали, текущие дела требовали его постоянного вмешательства, объемы продаж чая росли. Кроме того, появились проблемы со здоровьем. В. П. Боткин передал дело в руки младших братьев и уехал в Петербург, а затем за границу на лечение. В последние годы, тяжело болея, Василий Петрович отошел от общественной деятельности, но до последних дней не забы-
Василий Петрович БОТКИН.
(Художник К. А. Горбунов)
вал о промышленности, о чаеторговле. Имея богатый коммерческий опыт, он консультировал своих братьев. В своем завещании он выделил крупную сумму — 70 тыс. руб. на поощрение наук и искусства (Московскому университету, Московской и Петербургской консерватории, музеям, Обществу поощрения художников). В книге известного поэта-сатирика того времени П. Мартьянова «Цвет нашей интеллигенции» В. П. Боткину была дана следующая характеристика: «Купец цивилизованный, богатый, На меценатство тороватый, Искусство поощрял рублями, В Москве литературные магнаты Считались все его друзьями». Второй сын от первого брака П. К. Боткина Николай Петрович практически не участвовал в чайном бизнесе, хотя числился членом торгового дома. В Москве бывал редко, почти всю жизнь «красавец-турист», так называл Николая Петровича А. А. Фет, провел в путешествиях. В Париже он имел свою квартиру. В Риме познакомился с художником А. А. Ивановым и с Н. В. Гоголем. В мае 1869 г. в Будапеште Н. П. Боткин погиб от несчастного случая, возвращаясь на родину из далекого путешествия по Египту, Палестине и Сирии. На картине К. А. Горбунова мы видим Н. П. Боткина в последний год его жизни. Так в 1869 г. не стало сразу двух братьев: Василия и Николая. Руководство торговым домом «Петр Боткин и сыновья» перешло к их младшим братьям. О том, как при них торговый дом стал товариществом «Боткина Петра сыновья» и о его работе мы расскажем в следующем номере.
(Продолжение следует) Ольга ВОРОБЬЕВА, канд. техн. наук
2016 ПИВО и НАПИТКИ 57
