CC BY
27УДК 631.8:633.1
ОТЗЫВЧИВОСТЬ ЯРОВЫХ ЗЕРНОВЫХ - ТРИТИКАЛЕ И ПШЕНИЦЫ - НА УДОБРЕНИЕ НА ПОДЗОЛИСТЫХ ПОЧВАХ
Г.Н.Ненайденко, д. с-х н., Т.В. Сибирякова — Ивановская ГСХА им. академика Д.И.Беляева»
E-mail: ivgsh@tpi.ru
В статье изложены результаты экспериментов 2011-2012 гг. по отзывчивости яровых зерновых - тритикале и пшеницы на различные сочетания удобрений и нитратный режим почвы, а также рассмотрена их роль в формировании урожая и повышении качества зерна.
Ключевые слова: удобрение, тритикале, пшеница, почва.
1. Агрохимические показатели почв (0-20 см)
Культура Гумус, % РНкс|. мг/кг N03, мг/кг
Р2О5 К2О
Пшеница 2,1-3,1 5,0-5,5 210-245 250 18,2-21,4
Тритикале 1,7-3,3 4,8-5,6 226-230 170 16,8-24,9
2. Влияние удобрений на динамику нитратов в посевах, мг/кг почвы
Варианты Яровая тритикале Яровая пшеница
Выход в трубку Колошение Полная спелость Выход в трубку Колошение Полная спелость
Без удобрений 16,7 14,6 8,9 17,7 12,7 8,2
(РК)60 24,5 19,8 16,6 30,8 17,6 10,0
(Np)60 31,6 22,3 16,3 31,8 23,2 12,4
(^60 32,7 24,6 17,9 34,4 22,6 12,2
(1^К)60 37,2 26,6 20,2 48,1 34,6 17,6
ЧЛ™)«, 39,4 32,4 19,2 55,2 33,3 16,8
(^90К60 41,6 36,5 25,6 55,3 37,6 18,2
(NP^ 42,2 36,1 25,9 56,2 42,2 18,6
48,4 41,0 28,6 61,3 43,2 19,4
В зерновом клине областей Верхней Волги преобладают яровые зерновые. Повсеместно расширяются площади под пшеницей, чему способствует наличие высокоурожайных сортов, выведенных во Владимирском НИИСХ. Крупные аграрные предприятия и фермеры проявляют повышенный интерес к новой зерновой культуре - тритикале. Эта ценная продовольственная и фуражная культура межвидовой гибрид пшеницы и ржи превосходит по содержанию белка другие яровые. Устойчивость тритикале к неблагоприятным условиям (временной засухе, переувлажнению почв в отдельные периоды вегетации), высокий потенциал предложенных производству сортов обусловливают увеличение посевных площадей как под тритикале, так и под пшеницей. И хотя сейчас, при недостаточном применении удобрений, урожайность яровых пшеницы и тритикале сходные, новая культура составляет заметную конкуренцию другим
зерновым из-за большего содержания белка [3].
По данным многих исследователей (Найдин, 1963; Носатовский, 1965; Коданев, 1976; Минеев и соавт., 19652010; Иванов и сотр., 2002), в севооборотах под яровую пшеницу рационально применять полное минеральное удобрение N (РК! „„ или вносить
^ 40-90 * '40-60
органические удобрения[1 - 3]. Что касается отзывчивости тритикале на удобрение, то сведения по Нечерноземью ограничены. Поэтому целью исследований было изучение минерального питания новой зерновой культуры -тритикале.
Эксперименты вели на дерново-подзолистой почве Учхоза ИГСХА в 2011-2012 гг. Пшеницу сорта «Приок-ская» и тритикале сорта «Гребешок» высевали в первой декаде мая, возделывали по общепринятым (сходным) технологиям. В пахотном слое почвы рядом расположенных посевов агрохимические показатели почв были сход-
ными (табл.1).
Минеральные удобрения в расчетных дозах (аммиачная селитра, двойной суперфосфат, хлористый калий), составляя тукосмеси, вносили под предпосевную обработку почвы. По-вторность вариантов трехкратная.
Почвенные анализы: гумус определяли по ГОСТ 26213-91, рНкс|. согласно ГОСТ 26484-85, определение подвижных соединений фосфора и калия - ГОСТ 26207-91, определение нитратного азота - ГОСТ 26951-86. В зерне определяли общий азот по ГОСТ 13496.4-84, фосфор - по ГОСТ 26657-85, калий - по ГОСТ 26201-91, нитраты - ГОСТ 13496.19-86. Обработку статистических данных урожайности вели по Б.А.Доспехову.
Минеральные удобрения (РК)60, „„ не оказывали негативного
60-90
влияния на общую численность микрофлоры (ОМЧ) пахотного слоя. Так, под посевом пшеницы в фазе полных всходов общая заселенность на кон-
Владимирский ЗемлеШеЩ)
№ 1 (63) 2013
3. Урожайность и качество зерна яровых зерновых культур (2011-2012 гг.)
Вариант Яровая пшеница Яровая тритикале
урожай, ц/га масса 1000 зерен, г сырой белок, % сбор белка, кг/га урожай, ц/га масса 1000 зерен, г сырой белок, % сбор белка, кг/га
Контроль 14,3 28,8 9,3 133,0 14,6 32,3 11,9 173,4
(РК)60 14,9 29,8 9,6 143,0 16,9 34,1 10,3 174,1
(МР>60 16,9 29,9 9,8 165,6 20,0 34,9 12,0 240,0
(МК>60 18,7 30,2 10,6 198,2 20,4 36,5 14,3 291,7
(МРК)60 19,3 31,5 10,0 193,0 20,8 36,4 13,1 272,5
М90(РК)60 18,9 31,4 13,7 258,9 20,6 38,8 13,9 286,3
(МР)90К60 19,6 30,0 13,4 262,4 22,4 38,7 13,3 297,9
(МРК)90 19,8 31,1 14,5 287,1 21,6 39,6 13,2 285,1
М120(РК)90 22,0 30,5 15,3 336,6 21,0 37,8 13,6 285,6
НСР05 2,1 1,7
4. Химический состав зерна яровых зерновых культур (2011-2012 гг.), %
Вариант Яровая пшеница Яровая тритикале
N Р2О5 К2О N Р2О5 К2О
Контроль 1,63 1,11 0,50 2,08 1,21 0,55
(РК)60 1,68 1,08 0,50 1,81 1,17 0,57
(МР)60 1,71 1,14 0,52 2,11 1,33 0,60
(МК)60 1,86 1,06 0,50 2,51 1,26 0,60
(МРК)60 1,75 1,12 0,50 2,30 1,26 0,60
М90(РК)60 2,40 1,08 0,50 2,44 1,21 0,59
(МР)90К60 2,00 1,21 0,51 2,33 1,17 0,61
(МРК)90 2,55 1,12 0,53 2,31 1,17 0,61
М120(РК)90 2,68 0,99 0,49 2,38 1,20 0,61
троле (без удобрений) ОМЧ составил 15,7 млн./г микробных тел; тритикале -13,6 млн./г, а при внесении названных сочетаний и доз удобрений соответственно 16,3-17,0 и 16,1-17,2 млн. в 1 г почвы. В фазе колошения ОМЧ на удобренных вариантах также превышала контроль. Однако по фону М120(РК)90 в сравнении с меньшей дозой минеральных удобрений отмечено уменьшение показателя ОМЧ. Фосфорно-калийное и полное минеральное удобрение (МРК)60-90 способствовали росту численности азотфиксирующих бактерий, почвенных дрожжей и грибов, как и акти-номицетов. Увеличение дозы азота до М120 в составе полного минерального удобрения к колошению также не замедляло рост численности азотфикса-торов, дрожжей и грибов, не подавляя группу бактерий актиномицетов.
Учеты динамики нитратов в пахотном слое показали, что под посевами они не накапливались из-за поглощения этих наиболее доступных азотистых соединений почвы растениями. К тому же к концу вегетации их было
меньше, против более ранних этапов развития зерновых (табл.2).
Хотя агрохимические показатели почв под сравниваемыми культурами были сходными, тритикале лучше отзывалась на умеренные дозы минеральных удобрений, чем пшеница (табл.3). Так, на пшенице (РК)60 не сказалось на урожайности, а на тритикале - увеличивало урожай зерна на 2,3 ц/га. Обе культуры лучше отзывались на азот как в парных, так и в тройном сочетаниях главных элементов питания.
Внесение минеральных удобрений из расчета (МРК)60 повысило урожайность до 19,3-20,8 ц, или на 5,0-6,2 ц/га, но дальнейшее увеличение доз удобрений не дало статистического достоверного увеличения урожайности (НСР05 составили 2,1 и 1,7 ц). Окупаемость удобрений в среднем за 2 года по МР-варианту на пшенице составила 2,16 кг, на тритикале - 3,67 кг зерна на 1 кг питательных веществ. По фону (МРК)60 эти значения были 2,78 и 3,44 кг зерна, что ниже норматива (5 кг/га). Дальнейшее увеличение доз удобре-
ний понижало оплату их прибавками.
В опыте с яровой тритикале в ООО «Племзавод «Нива» Суздальского района Владимирской области выявлен высокий эффект от азотной подкормки, проведенной в фазе кущения растений. Так, при урожае на контроле (без подкормки) - 60 ц/га зерна при использовании мочевины и аммиачной селитры из расчета 1М30 получены прибавки по 6,7 и 5,6 ц/га зерна. При удвоении дозы азота ( 1М60 ) прибавки составили соответственно 9,0 и 10,4 ц/га зерна. Оплата 1 кг азота при подкормке из расчета 1М30 составляла 22,3 и 16,7 кг зерна, а при удвоении дозы азота - 15,0 и 17,3 кг зерна.
В в учхозе Ивановской ГСХА масса 1000 зерен при удобрениях, внесенных до посева, возрастала как у пшеницы, так и у тритикале. Более полновесным было зерно на вариантах полного минерального удобрения. Отметим, что масса зерна тритикале по этим вариантам увеличивалась больше (на 4,1-7,3 г), чем в опытах с пшеницей (на 1,2-2,7 г). На вариантах без удобрений она со-
№ 1 (63) 2013
Владимярскш Земледелец!)
ставляла по изучаемым культурам 28,8 и 32,3 г (табл.3).
Содержание белка - важнейший технологический показатель, характеризующий также кормовую ценность зерна. В 2011-2012 гг. больше сырого белка было в зерне тритикале. Так, на контроле в зерне пшеницы его было 9,3%, а в зерне тритикале - 11,9% (+ 2,6%). Эти различия сохранялись и по фону (РК)60 - 9,8 и 12,0%. В зерне пшеницы более значительное увеличение содержания сырого белка было на вариантах (МРК)60 и (МРК)90. То же отмечено и при увеличении дозы азота в составе М„„(РЮ„. Такое же повышение
90* '60
белковости отмечено в зерне тритикале. Отметим, что эта культура при умеренных дозах удобрений обеспечивала и больший сбор сырого белка с урожаями в сравнении с пшеницей (табл.3).
Яровые зерновые - пшеница и тритикале - в сходных условиях выращивания и технологиях имели различный состав зерна (табл.4).
На контроле в засушливом 2011 г. в зерне пшеницы общего азота было 1,48%, а в более благоприятном 2012 г. - 1,79% (в среднем за 2 года - 1,63%).
В зерне тритикале в эти годы общего азота содержалось соответственно 2,13 и 2,04% (в среднем - 2,08%). У новой культуры зерно имело больше фосфатов и калия (табл.4).
Таким образом, в отдельные годы из яровых зерновых может иметь преимущество пшеница, в другие -тритикале. Это позволяет более гарантировано иметь собственное зерно, обеспечивать животноводство концентратами при минимуме завоза их в хозяйство. На подзолистых разностях пшеница более отзывчива на азот в составе парных или тройных сочетаниях главных питательных веществ. Яровая тритикале дает хорошие прибавки как от фос-форно-калийного, так и от сочетаний минеральных удобрений с азотом. На почве со сходными агрохимически-
содержится несколько больше, чем в пшенице, азота, фосфатов и калия. Это нужно будет учитывать при определении относительного выноса их для плановых расчетов внесения удобрений на заданную урожайность.
Литература
1.Иванов А.А., Ненайденко Г.Н. - Удобрение зерновых в интенсивных технологиях. Владимир, «Золотые ворота», 1993. с. 99-105.
2.Окорков В.В. и др. - Теоретическое и практическое обоснования технологий применения агрохимических средств на серых лесных почвах Владимирского ополья (рекомендации). Владимир, 2010. 104 с.
З.Кидин В.В. - Система удобрения. М. Изд-во РГАУ-МСХА, 2012. с. 183201.
ми параметрами в зерне тритикале
G.N. Nenaydenko, T.V. Sibiryakova. RESPONSIVENESS SUMMER GRAIN TRITICALE AND WHEAT ON FERTILIZER ON PODSOLIC SOILS
In article results of experiments of2011-2012 on responsiveness of the summer grain -triticale and wheat on various combinations of fertilizers and a nitrate mode of the soil are stated, and also their role in formation of a crop and grain improvement of quality is considered.
Keywords: fertilizer, triticale, wheat, soil.
УДК 631.874
ЗЕЛЕНОЕ УДОБРЕНИЕ В ЗЕМЛЕДЕЛИИ НЕЧЕРНОЗЕМНОЙ ЗОНЫ
В.Г.Лошаков, д.с.-х.н. — ВНИИ агрохимии им. Д.Н.Прянишникова
E-mail: info@vniia-pr.ru
В хозяйствах Нечерноземной зоны многие агрономы, фермеры и владельцы личных подсобных хозяйств и садово-огородных участков при решении вопроса о повышении плодородия почвы сталкиваются с проблемой увеличения запасов гумуса в почве - основного носителя плодородия почвы.
Эта проблема особенно актуальна на дерново-подзолистых, серых лесных почвах, на выпаханных, песчаных, карьерных и других малоплодородных почвах, в которых содержание гумуса не превышает 1-1,5 %. При возделывании пропашных культур, которое сопровождается многократным рыхлением почвы, происходит быстрое разложение органического вещества и уменьшение запасов гумуса в почве. Особенно интенсивно гумус растрачивается при промывном режиме почвы, который характерен для Нечерноземной зоны, а также для орошаемого земледелия в любой почвенно-кли-матической зоне. Ежегодные потери гумуса на почвах Нечерноземной зоны могут достигать 2 т/га при его наличии в пахотном слое (20 см) всего лишь в пределах 30-45 т/га. На склоновых землях при развитии водной эрозии эти потери могут быть значительно выше.
Для восполнения утраченных запасов гумуса в земледелии применяют различные виды органических удобре-
ний: навоз, торф, сапропель, навозно-торфяные и другие компосты из растительных остатков и бытового мусора. Однако очень часто органических удобрений не хватает или они настолько дороги, что их приобретение для большинства хозяйств становится недоступным. Особенно проблематичным обеспечение земледелия органическими удобрениями стало после того, как поголовье животноводства за годы реформ в конце прошлого столетия сократилось в несколько раз, а добыча торфа для нужд сельского хозяйства практически была прекращена.
А между тем есть простой и доступный способ обогащения почвы органическим веществом. Это зеленое удобрение, которое известно было еще земледельцам Древнего Египта. Сущность этого способа обогащения почвы органическим веществом заключается в том, что на участке, где нужно внести органическое удобрение, выращивают различные виды бобовых и других растений, зеленую массу которых запахи-
ВлаЗишрскт ЗемлеШбЩ)
№ 1 (63) 2013
