CC BY
19
Научный журнал
Вестник Курганской ГСХА
УДК: УДК 619:616.092.19]:636.5:612.17:615.9
А. А. Терман
ОЦЕНКА ВЗАИМОСВЯЗИ СТРЕСС-ПРОТЕКТИВНЫХ СВОЙСТВ ЦИТРАТА ЛИТИЯ И РЕЗУЛЬТАТОВ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СТРЕССОВОЙ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТИ ЦЫПЛЯТ И КУР
ФГБОУ ВПО «Уральская государственная академия ветеринарной медицины»
A. A.Terman
ASSESSMENT OF INTERRELATION OF STRESS-PROTECTING PROPERTIES OF LITHIUM TSITRAT AND RESULTS OF DEFINITION OF STRESSFULL SENSITIVITY OF CHICKENS AND HENS Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Professional Education «Ural State Academy of veterinary medicine»
Изучена стрессовая чувствительность кур. Проанализировано действие цитрата лития как препарата для снижения проявления общего адаптационного синдрома и потерь продуктивности вследствие развивающегося стрессового состояния кур. Стрессовую чувствительность птиц определяли путем моделирования локального адаптационного синдрома путем внутрикожного введения 70-процентного раствора скипидара.
Ключевые слова: цитрат лития, стрессовая чувствительность кур, цыплята-бройлеры.
Анатолий Анатольевич Терман
Anatoliy Anatolyevich Terman аспирант
E-mail: nirugavm@mail.ru
Введение. Стрессовая чувствительность сельскохозяйственных животных и птиц представляет собой разный уровень реакции систем организма, где функции и свойства у чувствительных и устойчивых к стрессам особей избирательно отличаются, влияя на полезный приспособительный результат, который оказывается более или менее полезным для жизнедеятельности и реализации продуктивности [1]. Из данного определения и результатов исследований ряда авторов, таких как С. И. Плященко, В. Т. Сидоров [2], А. И. Кузнецов, Ф. А. Сунагатуллин [3], следует, что стрессовая чувствительность животных определяется индивидуальными особенностями функционирования нервно-эндокринной системы организма.
Использование лития цитрата в качестве антистрессового препарата для снижения проявления общего адаптационного синдрома и потерь продуктивности вследствие развивающегося стрессового состояния кур требует оценки эффективность скипидарной пробы. Цитрат лития как препарат, обладающий преимущественным влиянием на нервную систему, может блокировать проявление локального адаптационного синдрома вследствие общего угнетающего влияния на
Stressful sensitivity of hens is studied. Action of lithium tsitrat as preparation for decreasing manifestation of the general adaptable syndrome and efficiency losses owing to a developing stressful state of hens is analyzed. Stressful sensitivity of birds defined by modeling a local adaptable syndrome by intracutaneous introduction of 70 percent solution of turpentine.
Keywords: lithium tsitrat, stressful sensitivity of hens, broilers.
нервную систему, а также может тормозить в целом развитие воспалительной реакции, являющейся основным критерием при оценке стрессовой чувствительности.
Методика. Для изучения влияния терапевтических доз лития цитрата на эффективность скипидарной пробы при определении стрессовой чувствительности нами был поставлен опыт на цыплятах возрастом 28 суток, которых разделили на 2 группы. Первой группе цыплят выпаивали раствор лития цитрата в дозе 35 мг на килограмм живой массы (мг/кг) за двое суток до проведения скипидарной пробы, в день пробы, в день оценки результатов пробы. Исследование по указанной схеме проводили трижды, повторное тестирование проводили на следующий день после оценки результатов предыдущего тестирования. Вторая группа цыплят являлась контрольной, препарат для цыплят группы не использовали.
Стрессовую чувствительность птиц определяли путем моделирования локального адаптационного синдрома путем внутрикожного введения 70-процентного раствора скипидара. Метод был разработан авторским коллективом на кафедре физиологии и фармакологии ФГБОУ ВПО «Уральская государственная академия ветеринарной медицины» [1].
Метод заключается в том, что курам в область бородки внутрикожно вводят 70-процентный раствор скипидара в дозе 0,1 мл, оценку результатов реакции проводят через 24 часа по наличию или отсутствию признаков воспаления, отражающих течение локального адаптационного синдрома.
В процессе эксперимента цыплята находились в одних и тех же клетках, перегруппировку не проводили, для того чтобы избежать дополнительного стрессиро-
Вестник Курганской ГСХА № 3, 2012 Биологияи ваперччарчя 67
вания и нарушения иерархических взаимоотношений.
Результаты. В результате трехкратного тестирования цыплят на стрессовую чувствительность были получены данные, представленные в таблице 1.
Таблица 1 - Результаты тестирования цыплят, п=100
Стрессовая чувствительность
Группа число стресс-чувствительных, гол. число стресс-устойчивых, гол. сомнительная реакция, гол.
Результаты первого тестирования
Опыт 22 64 14
Контроль 26 62 12
Результаты второго тестирования
Опыт 21 65 14
Контроль 23 62 15
Результаты третьего тестирования
Опыт 22 65 13
Контроль 21 65 14
Результаты тестирования, Ме (95-процентный доверительный интервал)
Опыт 22 (21-22) 65 (64-65) 14 (13-14)
Контроль 23 (21-26) 62 (62-65) 14 (12-15)
Согласно результатам, представленным в таблице 1, следует, что имеются незначительные расхождения между данными, полученными при трех тестированиях на стрессовую чувствительность: расхождения по стресс-чувствительным цыплятам во всех трех тестированиях составляют 3-4 %, по стресс-устойчивым цыплятам - до 3 %, и по цыплятам с сомнительной реакцией - менее 2 %.
Оценивая результаты трех тестирований в целом, отметим, что разница медиан составляет по стресс-чувствительным цыплятам 1 %, по стресс-устойчивым цыплятам - 3% и по цыплятам с сомнительной реакцией расхождения медиан Ме отсутствуют. Статистическая оценка с помощью и-критерия Манна-Уитни показывает отсутствие статистической разницы между показателями, полученными с использованием лития цитрата и показателями контрольной группы.
В процессе эксперимента отмечено, что цыплята, которым выпаивали раствор цитрата лития, были более спокойны, чем цыплята контрольной группы. После проведения пробы цыплята опытной группы были умеренно подвижны, активно потребляли корм. Часть цыплят контрольной группы были активны, другая часть, наоборот, в состоянии угнетения, наблюдались признаки агрессивного поведения, особенно после второй и третьей пробы.
Таким образом, лития цитрат не влияет на развитие локального адаптационного синдрома, проявляющегося в виде асептического воспаления. Седативный эффект лития цитрата можно использовать для ослабления проявлений общего адаптационного синдрома при проведении определения стрессовой чувствительности
цыплят-бройлеров.
Для изучения влияния терапевтических доз лития цитрата на эффективность скипидарной пробы при определении стрессовой чувствительности у кур родительского стада был поставлен опыт на курах возрастом 48 недель, из которых были сформированы две группы по аналогии с предыдущим опытом. Каждая группа состояла из 100 голов. Исследования проводили дважды.
Согласно результатам, представленным в таблице 2, следует, что имеются незначительные расхождения между данными, полученными в результате тестирования на стрессовую чувствительность. Расхождения значений по отдельным тестированиям стресс-чувствительных кур составляют 1 %, для стресс-устойчивых кур расхождения составляют от 1 до 4 %, и по курам с сомнительной реакцией - до 3 %. Среднее межгрупповое расхождение по стресс-чувствительным курам отсутствует, по стресс-устойчивым курам - 1,5 % и расхождения по цыплятам с сомнительной реакцией - 1,5 %.
Таблица 2 - Результаты тестирования кур, п=100
Стрессовая чувствительность
Группа число стресс-чувствительных, гол число стресс-устойчивых, гол сомнительная реакция, гол
Результаты первого тестирования
Опыт 23 65 12
Контроль 24 64 12
Результаты второго тестирования
Опыт 25 62 13
Контроль 24 66 10
Выводы. В процессе проведения опыта отмечено, что применение лития цитрата способствует более легкому проведению отлова птицы и введения скипидара, что важно при проведении тестирования в условиях напольного содержания.
Таким образом, лития цитрат в дозе 35 мг/кг живой массы не влияет на проявление локального адаптационного синдрома в месте введения раздражающего вещества, поэтому может быть использован для проведения скипидарной пробы в качестве антистрессового препарата.
Список литературы
1 Мифтахутдинов А. В. Стресс-чувствительность кур и методы ее оценки // Актуальные вопросы ветеринарной биологии. - № 3 (11), 2011.
2 Плященко С. И., Сидоров В. Т. Стрессы у сельскохозяйственных животных. Библ. практик. ветер. врача. - М.: Агропромиздат, 1987. - 192 с.
3 Кузнецов А. И., Сунагаттулин Ф. А. Способ определения стрессовой чувствительности свиней. Патент 1653680 СССР, А 01К 67/00. - Опубл. 07.06.91. Бюл. № 21.
