6УДК 581.1:581.192.7:634.75 https://www.doi.org/10.24411/25000454_2022_0103
ОЦЕНКА УЧАСТИЯ ПРЕПАРАТОВ ЗАВЯЗЬ И НИГОР В ПРОДУКЦИОННОМ ПРОЦЕССЕ ЗЕМЛЯНИКИ САДОВОЙ
Андросова А.В., м.н.с.1, аспирант2, [email protected] Павловская Н.Е., д.б.н., профессор2_
1ФГБНУ ВНИИ селекции плодовых культур, 302530, Россия, Орловская область, Орловский район, д. Жилина, ВНИИСПК, [email protected] 2ФГБОУ Орловский ГАУ им. Н.В. Парахина, Орел, Россия, prorector4@orelsau. ru
Аннотация
В статье дана оценка влияния обработок препаратами Завязь и Нигор на хозяйственно-ценные признаки земляники садовой. Нами были изучены такие показатели, как число ягод, средняя масса ягод, урожайность, число усов и дочерних розеток. Также был изучен пигментный состав и фотохимическая активность в листьях земляники. Исследования проводились на сортах различного происхождения: Korona, Florence и Marmolada.
По результатам исследования можно сделать вывод, что препараты Завязь и Нигор оказали влияние на увеличение средней массы одной ягоды у сортов Корона и Мармолада и выход усов и розеток у всех сортов. При изучении пигментного состава видно, что обработки препаратом Завязь привели к увеличению содержания хлорофилла и оптимизировали фотосинтетическую деятельность земляники садовой. Ключевые слова: пигменты, хозяйственно-ценные признаки, стимулятор роста
ASSESSMENT OF THE PARTICIPATION OF ZAVYAZ' AND NIGOR PREPARATIONS IN THE PRODUCTION PROCESS OF STRAWBERRY
Androsova A.V., junior researcher1, postgraduate student2, [email protected]
Pavlovskaya N.E., doctor of biological sciences, professor2
1 Russian Research Institute of Fruit Crop Breeding, 302530, Russia, Orel region, Orel district, Zhilina, VNIISPK, [email protected] 2FGBOU Orel State University named after N. V. Parakhin, Orel, Russia, prorector4@orelsau. ru
Abstract
The article includes the assess of the effect of Zavyaz' and Nigor preparations on the economically valuable signs of strawberry. We have studied such indicators as the number of berries, the average weight of berries, yield, the number of runners and daughter rosettes. Also we studied the pigment composition and photochemical activity leaves. The researches were conducted on varieties of different origin: Korona, Florence and Marmolada.
According to the results of the study, we can make the conclusion that the Zavyaz' and Nigor preparations had an effect on increasing the average weight of one berry in Corona and Marmolada varieties and the yield of runners and rosettes in all varieties. When studying the pigment composition, we had seen that the treatment with Zavyaz' led to an increase in the content of the chlorophyll and, thus, optimized the photosynthetic activity of strawberry.
Key words: pigments, economically valuable signs, growth stimulator
Введение
Земляника садовая (Fragaria x ananassa Duch.), принадлежащая к семейству розоцветных, является одной из наиболее экономически важных ягодных культур во всем мире (Степанов и др., 2020). За последние годы ее мировое годовое производство достигло четырех миллионов тонн (FAOSTAT, 2019). Всемирным лидером считается Китай, где выращивают 2,9 млн т; в России производится 0,2 млн т (Марченко, 2020).
Земляника объединяет в себе отличные вкусовые качества и лечебно-профилактические свойства, за счет входящих в ее состав витаминов, поэтому увеличение ее продуктивности является актуальной задачей.
Продуктивность и биохимический состав ягод являются показателями ценности сорта. Продуктивность земляники садовой состоит из нескольких компонентов, таких как число ягод и цветоносов, урожайность и средняя масса одной ягоды. Эти компоненты продуктивности зависят как от генотипа особи, так и от действия факторов, которые оказывают влияние на рост и развитие в период вегетации (Авдеева и др., 2020).
Рентабельность возделывания земляники зависит, прежде всего, от урожая, который в свою очередь, в значительной степени зависит от выбора сорта. Зачастую, возможностей селекции недостаточно для создания сортов, удовлетворяющих потребности потребителей, поэтому в настоящее время представляет интерес исследование эффективности влияния биологически активных препаратов на повышение продуктивности и улучшения хозяйственно-ценных признаков сортов.
Материалы и методика
Для изучения влияния обработок растений земляники садовой регулятором роста Завязь (содержащим натриевые соли гиббереллиновых кислот) и биопрепаратом Нигор (основное действующее вещество - биофлавоноиды гречихи) на улучшение продукционного процесса, были проведены исследования в условиях открытого грунта на опытном участке ФГБНУ ВНИИСПК. В опыте использовалось три
среднеспелых сорта земляники садовой, характеризующиеся различным эколого-географическим происхождением: сорт Korona (Нидерланды), сорт Florence (Великобритания) и сорт Marmolada (Италия).
Опыт был заложен в августе 2021 года в 3-кратной повторности, по 60 растений в каждой. Между каждым вариантом - защитные растения, в количестве 3 шт. Расположение вариантов рендомизированное. Схема посадки - 100 х 20.
Некорневая обработка растений земляники садовой сортов Korona, Florence и Marmolada, проводилась регулятором роста Завязь в концентрации 2 г/л и биопрепаратом Нигор в концентрации 1 мл/1 л. Контролем служили растения тех же сортов, обработанные водой.
В первый год обработку проводили однократно в утренние часы в начале октября (5.10), за 10 дней до предполагаемого снижения температуры ночью до отрицательных значений. Весной обработки были проведены в начале и середине мая, соответственно фенофазе растений, то есть в первый раз обработка осуществлялась по спящим почкам, затем в фазе выдвижения цветоносов.
Анализы проводились на базе лаборатории физиологии устойчивости плодовых растений ФГБНУ ВНИИСПК в 2021...2022 гг., согласно общепринятым методикам (Зеленский, Клементьева, 1969). Достоверность результатов оценивали методом дисперсионного анализа (Доспехов, 2011).
Результаты и их обсуждение
При изучении влияния препаратов на хозяйственно-ценные признаки были учтены компоненты продуктивности: число ягод (шт./раст.), среднюю массу ягоды (г), урожайность (г). Было посчитано число усов (шт./раст.) и дочерних розеток (шт./раст.).
Таблица 1 - Продукционный процесс земляники садовой после обработок
Обработка Урожайность, г Количество ягод, шт. Масса средняя, г Количество усов (с 10 раст.), шт. Количество розеток, шт.
Корона
Вода 1841,37 74 24,9 26 26
Завязь 2131,5* 82 26,0 31* 36*
Нигор 1747,7 53* 33,0* 32* 36*
Флоренс
Вода 2429,27 169 14,4 27 22
Завязь 2724,69* 190* 14,3 27 30*
Нигор 2545,72 173 14,7 49* 60*
Мармолада
Вода 1850,08 107 17,3 15 13
Завязь 3327,81* 134* 24,8* 38* 28*
Нигор 2497,02* 87 28,7* 26* 25*
НСР0,05 226,02* 12,52* 7,13* 3,32* 2,8*
Рф=2,3<Рт=2,6 Рф=2,3<Рт=2,6 Рф=0,6<Рт=3,9 Рф=3,09<Рт=6,0 Рф=2,06<Рт=3,09
* - существенная разница по фактору А на 5 % уровне значимости
По результатам обработок видно, что препарат Нигор оказал влияние на увеличение средней массы одной ягоды у сортов Корона и Мармолада и выход усов и розеток у всех сортов. Также препарат Завязь оказал влияние на общую массу, количество ягод и количество усов и розеток при обработке сорта Корона и Мармолада.
Продуктивность растений в значительной степени зависит от пигментного состава растений, интенсивности фотосинтеза, и от площади ассимиляционной поверхности. Зачастую, содержание в листьях хлорофилла связано с величиной эффективности фотосинтеза, а каротиноиды при действии неблагоприятных факторов внешней среды играют роль защиты хлорофилла от процессов фотодеструкции и образования активных форм кислорода.
Таблица 2 - Пигментный состав растений земляники садовой после обработок
Сорт/Обработка Хлорофилл а, мг\г Хлорофилл b, мг\г Каротиноиды, мг\г ФХА, мг Хлч
1. Корона (Вода) 1,94 0,048 0,191 0,012
2. Корона (Завязь) 2,50* 0,037 0,147 0,010
3. Корона (Нигор) 2,03 0,047 0,187 0,007
4. Флоренс (Вода) 2,14 0,053 0,213 0,009
5. Флоренс (Завязь) 2,32 0,048 0,193 0,044
6. Флоренс (Нигор) 1,86 0,048 0,193 0,011
7. Мармолада (Вода) 2,09 0,049 0,196 0,013
8. Мармолада (Завязь) 2,70* 0,054 0,214 0,021
9. Мармолада (Нигор) 2,37 0,040 0,161 0,018
НСР0,05 0,48* 0,39* 0,08* 0,017*
* - существенная разница по фактору А на 5% уровне значимости
Из полученных данных видно, что обработки препаратом Завязь оптимизировали фотосинтетическую деятельность растений земляники за счет увеличения количества зеленого пигмента и увеличения скорости переноса электронов в световой фазе фотосинтеза.
Выводы
Таким образом, проведенные исследования показали, что некорневые обработки растений земляники садовой препаратами Завязь и Нигор увеличивают биосинтез зеленого пигмента и увеличивают скорость световых реакций фотосинтеза. На этом фоне происходит увеличение средней массы ягоды, количества усов и розеток.
Также важно отметить тот факт, что исследования проводятся только один год и будут продолжаться в дальнейшем, чтобы оценить вероятный накопительный эффект препаратов, и сделать окончательные выводы.
Литература
1. Авдеева З.А., Мурсалимова Г.Р., Салимова Р.Р. Адаптивность и продуктивность интродуцированных сортов земляники селекции ВСТИСП в
условиях Оренбургского Приуралья // Плодоводство и ягодоводство России. 2020. Т. 60. С. 87-91. DOI: 10.31676/2073-4948-2020-60-87-91. EDN: ZHBEMN.
2. Гавриленко В.Ф., Жигалова Т.В. Большой практикум по фотосинтезу. Москва: Издательский центр «Академия». 2003. 256 с.
3. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. Изд. 6-е, стер., перепеч. с 5-го изд. 1985 г. Москва: Альянс, 2011. 350 с. EDN: QLCQEP.
4. Зеленский М.И., Клементьева И.И. Потенциометрический метод исследования фотохимической активности хлоропластов. Методы комплексного изучения фотосинтеза / Под ред. Быкова О.Д. Ленинград: ВИР. 1969. С. 127-141.
5. Марченко Л.А. Земляника садовая: оценка отечественного сортимента и направления селекции // Аграрный вестник Урала. 2020. № 12(203). С. 50-60. DOI: 10.32417/1997-4868-2020-203-12-50-60. EDN: MSMLLY.
6. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Рос. акад. с.-х. наук. Всерос. науч.-исслед. ин-т селекции плодовых культур / Под общ. ред. Е.Н. Седова, Т.П. Огольцовой. Орел: ВНИИСПК, 1999. 606 с.
7. Степанов А.Ф., Бондаренко Н.А., Кнауб В.В. Выход посадочного материала земляники в зависимости от схемы посадки и сортовых особенностей маточных растений // Вестник КрасГАУ. 2020. № 4(157). С. 45-52. DOI: 10.36718/1819-4036-20204-45-52. EDN: WKMNNI.
8. Food and Agriculture Organization of the Nations (FAO). URL: http://www.fa0.0rg/fa0stat/ru/#data/QC (дата обращения: 20.06.2021).
УДК 634.22 https://www.doi.org/10.24411/25000454_2022_0104
ВЛИЯНИЕ ВОЗВРАТНЫХ ЗАМОРОЗКОВ НА ГЕНЕРАТИВНЫЕ ОРГАНЫ СЛИВЫ {PRUNUS L.)
Болгова А.О., м.н.с., аспирант
ФГБНУ ВНИИ селекции плодовых культур, 302530, Россия, Орловская область, Орловский район, д. Жилина, ВНИИСПК, [email protected]
Аннотация
Статья является результатом анализа ранее полученных данных по воздействию низких неотрицательных температур на генеративные органы сливы (Prunus L.). Теоретически определены последствия такого воздействия, а также установлен нелетальный температурный диапазон. Показано, что, хотя в наше время селекция достигла больших высот в выведении морозостойких
