Научная статья на тему 'Оценка состояния и направления интенсификации льноводства в республике Беларусь'

Оценка состояния и направления интенсификации льноводства в республике Беларусь Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
397
44
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ЛЕН / УРОЖАЙНОСТЬ / ИНТЕНСИФИКАЦИЯ / ЭФФЕКТИВНОСТЬ / СЕБЕСТОИМОСТЬ / ОБЪЕМ РЕАЛИЗАЦИИ / ТРУДОЕМКОСТЬ

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Синельников В.М.

В статье приводится оценка эффективности производства льна в Республике Беларусь. Производится анализ факторов повлиявших на показатели отрасли в 2015 году, а также описываются направления интенсификации льноводства. Проведенные исследования по определению современного состояния и факторов стабилизации льноводства указывают на необходимость его дальнейшего развития и интенсификации в Беларуси в силу: благоприятных природно-климатических условий; накопленного опыта; финансовых преимуществ; агротехнической целесообразности; экспортной направленности сбыта в сочетании с социальной значимостью этой культуры для населения. При соблюдении технологических регламентов возделывания современных отечественных сортов льна возможно на практике достичь его биологического потенциала, а именно получить с 1 га посевов до 2 т натурального высококачественного волокна.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Оценка состояния и направления интенсификации льноводства в республике Беларусь»

УДК 631.115

ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ И НАПРАВЛЕНИЯ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ЛЬНОВОДСТВА В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ

СИНЕЛЬНИКОВ В.М.,

кандидат экономических наук, доцент, декан факультета предпринимательства и управления, Учреждение образования «Белорусский государственный аграрный технический университет», Минск (Республика Беларусь), e-mail: vsinelnikov@yahoo.com. тел. (+375 29) 6277514.

Реферат. В статье приводится оценка эффективности производства льна в Республике Беларусь. Производится анализ факторов повлиявших на показатели отрасли в 2015 году, а также описываются направления интенсификации льноводства. Проведенные исследования по определению современного состояния и факторов стабилизации льноводства указывают на необходимость его дальнейшего развития и интенсификации в Беларуси в силу: благоприятных природно-климатических условий; накопленного опыта; финансовых преимуществ; агротехнической целесообразности; экспортной направленности сбыта в сочетании с социальной значимостью этой культуры для населения. При соблюдении технологических регламентов возделывания современных отечественных сортов льна возможно на практике достичь его биологического потенциала, а именно получить с 1 га посевов до 2 т натурального высококачественного волокна.

Ключевые слова: лен, урожайность, интенсификация, эффективность, себестоимость, объем реализации, трудоемкость.

ASSESSMENT OF THE STATUS AND TRENDS OF INTENSIFICATION OF FLAX PRODUCTION IN BELARUS

SINELNIKOV V.M.,

PhD, Associate Professor, Dean of the Faculty of Business and Management, Educational Establishment «Belarusian State Agrarian Technical University" Minsk (Belarus), e-mail: vsinelnikov@yahoo.com.

Essay. The article presents an evaluation of the effectiveness of flax production in Belarus. The analysis of the factors impacting the industry performance in 2015, as well as the direction of intensification of flax described. Studies to determine the current state of and factors flax stabilization point to a need for further development and intensification of Belarus due to: favorable climatic conditions; experience; financial benefits; agronomic appropriate; export sales pattern in conjunction with the social importance of this crop for the population. Subject to the technological regulations of modern domestic cultivation of flax varieties possible in practice to achieve its biological potential, namely to get to 1 ha of crops up to 2 tons of high-quality natural fibers.

Key words: flax, yields, intensification, efficiency, cost, sales volume, labor intensity.

Введение. На современном этапе развития народного хозяйства республики развитие отечественного льноводства играет важную роль в укреплении аграрного сектора экономики и служит важным источником импортозаме-щения для предприятий пищевой и легкой промышлено-сти. Лен - одна из основных технических культур, возделываемых в Республике Беларусь, важная роль, которой, обусловлена высокой хозяйственной ценностью. Лен-долгунец дает одновременно два вида продукции: основную - соломку, которая впоследствии перерабатывается на волокно, и сопряженную - семена, используемые для получения масла. Лен-долгунец относится к культурам интенсивного типа, при использовании современных технологий, предполагающих высокий уровень механизации производства и рациональной организации производственных процессов, льноводство может приносить высокую доходностью [1]. Однако на практике биологический потенциал отечественных сортов долгунца используется менее чем наполовину. Средняя урожайность волокна по стране за последние годы составила порядка 10 ц/га, в то время как на производственных посевах отдельных организаций она составляет более 20 ц/га, а на сортоиспытательных участках около 35 ц/га. Реализовать сортовой потенциал в широком сельскохозяйственном производстве можно, только соблюдая технологические требования при выращивании и уборке данной сельскохозяйственной культуры.

Результаты исследований. Основными предпосылками для возделывания льна в Беларуси служит наличие благоприятных почвенно-климатических условий, а также передовых технологий возделывания сложившихся и совершенствовавшихся на протяжении многих десятилетий. Средняя температура почвы в период роста растения составляет 17-18 С, воздуха - 21-23 0С, разница температур дня и ночи - 10-12 0С, количество осадков за период роста - 300-320 мм. Все эти параметры наилучшим образом соответствуют биологическим потребностям культуры.

Средняя посевная площадь льна во всех категориях хозяйств за последние пять лет составила 56,5 тыс. га. За последние восемь лет в республике наблюдается неизменная тенденция по сокращению посевов льна. Даная динамика привела к тому, что площади, отводимые под культуру, сократились примерно в 1,8 раза, с 80,2 тыс. га в 2008 году до 45,3 тыс. га в 2015 году. Это связано с постоянной интенсификацией производства и повышением объемов получения конечной продукции с каждого гектара посевов.

Валовой сбор льноволокна во всех категориях хозяйств - в 2015 году составил 40,4 тыс. т, льносемя - 6,8 тыс. т., при этом урожайность льноволокна - 10,1 ц/га, льносемя - 3,4 ц/га (таблица 1) [2].

Анализ таблицы 1 показал, что в 2015 году наблюдается тенденция по снижению урожайности во всех областях республики за исключением Гродненской, и как следствие валового сбора по сравнению 2014 годом.

Для большинства предприятий Беларуси лен является тресты составил 14303 млн. руб., льносемя - -161 млн. руб убыточной культурой. В целом по сельскохозяйственным (таблица 2). предприятиям республики убыток от производства льно-

Таблица 1 - Валовой сбор и урожайность льна-долгунца в 2014-2015 годах

Наименование Льноволокно Льносемена

области, республики валовой сбор, тыс. т урожайность, валовой сбор, тыс. т урожайность,

ц с 1 га ц с 1 га

2014 г. 2015 г. 2015 г. в % к 2014 г. 2014 г. 2015 г. 2014 г. 2015 г. 2015 г. в % к 2014 г. 2014 г. 2015 г.

Республика Беларусь 48,2 40,5 83,8 10,7 10,1 7,2 6,8 94,6 3,2 3,4

Брестская 7,6 6,7 88,5 16,2 14,5 1,0 1,1 103,3 5,1 5,3

Витебская 12,3 10,5 84,0 9,6 9,4 2,1 2,3 110,4 3,0 3,6

Гомельская 4,1 2,6 66,2 9,8 6,4 0,5 0,3 67,9 3,2 1,2

Гродненская 7,8 7,8 99,8 10,9 11,1 1,0 1,1 108,5 3,2 3,4

Минская 7,6 6,5 85,8 9,9 9,5 1,0 1,0 103,5 2,4 3,0

Могилевская 8,9 6,4 71,7 10,1 9,9 1,7 1,1 64,3 3,5 3,9

Таблица 2 - Финансовые показатели производства льна сельскохозяйственными организациями Республики Беларусь в 2015 году, млн. руб*

Продано всего, тонн Полная себестоимость проданной продукции Выручка Конечный финансовый результат

в натуральном весе в зачетном весе

Лен - семя 813 733 5640 5479 -161

Льнотреста 22297 20460 44295 29992 -14303

*- значения представлены в белорусских рублях

Таблица 3 - Группировки сельскохозяйственных организаций по урожайности льноволокна в 2015 году

Урожайность, ц с 1 га Республика Беларусь Области

Брестская Витебская Гомельская Гродненская Минская Могилевская

число % к число % к число % к число % к число % к число % к число % к

органи- итогу органи- итогу органи- итогу органи- итогу органи- итогу органи- итогу органи- итогу

зации заций заций заций заций заций заций

до 4 8 7,3 - - 4 18,2 - - 1 2,7 1 4,0 2 11,8

4,1-6 16 14,5 - - 4 18,2 3 75,0 4 10,8 1 4,0 4 23,5

6,1-8 20 18,2 - - 4 18,2 - - 7 18,9 6 24,0 3 17,6

8,1-10 27 24,5 - - 1 4,5 1 25,0 13 35,1 9 36,0 3 17,6

10,1-12 16 14,5 1 20,0 4 18,2 - - 4 10,8 5 20,0 2 11,8

12,1-14 13 11,8 1 20,0 4 18,2 - - 3 8,1 2 8,0 3 17,6

свыше 14 10 9,1 3 60,0 1 4,5 - - 5 13,5 1 4,0 - -

Итого 110 100,0 5 100,0 22 100,0 4 100 37 100,0 25 100,0 17 100,0

Важной экономической составляющей любого производства является себестоимость полученной продукции. В 2015 году для производства льнотресты сельскохозяйственными организациями республики было затрачено 44295 мил. белорусских рублей. Структура затрат на выращивания льна-долгунца представлена на рисунке 1.

1% □ оплата труда с начислениями

4% 8% 9% 1 Исемена 24* Иудобрения и средства защиты

1 | растений

17% Изатраты по содержанию ¿Ж основных средств

1 □ работы и услуги \ 34К

^^^^ Шстоимость ГСМ на

технологические цели

стоимость энерго-ресурсов на

технологические целии

Рисунок 1 - Структура затрат сельскохозяйственных организаций Республики Беларусь по выращиванию льна-долгунца в 2015 году

Как показывает диаграмма основными статьями расходов при выращивании льна являются затраты на семена, а также удобрения и средства защиты растений. Установлено, что недостаток азота снижает содержание и качество волокна, приводит к образованию низких и тонких стеблей. Максимальное поглощение льном азота происходит в короткий промежуток времени — в период быстрого роста до цветения. Недостаток азота от фазы «елочки» до бутонизации особенно резко снижает урожай стеблей и уменьшает количество элементарных волокон.

Самый трудоемкий процесс в льноводстве — уборка льна. Непосредственно на уборку приходится 80 % всех затрат, связанных с возделыванием культуры. Для наибольшей интенсификации уборочных работ необходимо использовать крупные паковки тресты. Так достигаются минимальная зависимость от изменения погодных условий, поточность технологического процесса, сокращаются уборочный период и потери урожая. Особенно важны своевременная уборка и сохранение технологического качества стеблей льна до начала их механического обескостривания, в результате которого образуется трепаное льняное волокно с минимальным содержанием посторонних примесей. Для достижения оптимальной влажности, при которой возможна приемка тресты на льнозавод, применяется ворошение или оборачивание стеблей в ленте. Ворошение существенно ухудшает структурные параметры слоя. В частности, наблюдается рост угловой дезориентации, увеличение толщины ленты и ее переворот, а также растянутости стеблей. Ухудшение этих параметров приводит к снижению сохранности упомянутых структурных параметров при формировании рулонов и, как следствие, к уменьшению выхода длинного волокна на льнозаводах на 15-20 %.

Оборачивание обеспечивает сходство условий вылежки стеблей для верхнего и нижнего слоев ленты. Этот прием особенно эффективен при повышенной плотности расстила, что бывает при урожайности соломы более 3,5 т/га. В зависимости от погодных условий и с учетом экономической целесообразности рекомендуется проводить 1-2 оборачивания. Первое оборачивание — на 8-12-й день после теребления, когда показатель отделяемости волокна от древесины составляет 2,3-2,5 единицы. Второе оборачивание проводят в тех случаях, когда при дальнейшей вылежке выявляется неоднородность тресты. В процессе механической обработки тресты, полученной с применением оборачивания, существенно снижается процент недоработанного волокна и улучшается качество длинноволокнистых комплексов. Чтобы выявить причины убыточности возделывания льна проанализируем урожайность льна в разрезе хозяйств (таблица 3) [2].

Как показывает проведенный анализ 65 % сельскохозяйственных организаций выращивающих лен-долгунец, не смогли достигнуть среднереспубликанского значения по урожайности и около 90 % не реализовали возможный биологический потенциал данной культуры.

Низкая урожайность посевов льна обусловлена, как объективными, так и субъективными (устраняемыми) причинами. К объективным причинам относятся следующие: гибель посевов льна-долгунца на площади 5,01 тыс. га из-за неблагоприятных погодных условий в весенне - летний период 2015 года; аномально жаркая погода и отсутствие осадков в июле-августе месяце,

из-за чего сложились крайне неблагоприятные условия для вылежки стеблей и растянулись сроки подъема льнотресты. Это отрицательным образом сказалось на урожайности и качестве льносырья. Различным сортам льна-долгунца от посева до созревания семян требуется сумма активных температур (выше 10 °С среднесуточно) от 1 100 до 1 500 °С. Влажность почвы от посева до начала быстрого роста должна сохраняться на уровне 60 %, в период от быстрого роста до цветения — 80 %, во время созревания — в пределах 40-60 % полной вла-гоемкости. Недостаток влаги в почве в период быстрого роста, включая бутонизацию и цветение, очень сильно влияет на урожай волокна. Почвенная засуха приводит не только к его снижению, но и отрицательно сказывается на качественных показателях анатомической структуры стебля: уменьшаются количество и размеры элементарных волокон, увеличиваются их поперечные размеры, утолщается древесина, что приводит к снижению выхода волокна и ухудшению его качества. Качество тресты в значительной мере зависит от складывающихся погодных условий во время вылежки льно-соломы. Оптимальные погодные условия складываются при солнечной погоде, температуре воздуха 14-20 °С без резких колебаний в течение суток, при влажности соломы 50-60 %, для чего нужны обильные росы, дожди (не ливневые) в вечерние и ночные часы 1-2 раза в неделю. В этих условиях наблюдается высокая активность пектинразлагающих микроорганизмов, процесс мацерации идет интенсивно, вылежка проходит за 1215 дней, волокно получается мягким и прочным. Аномально неблагоприятные климатические условия 2015 года отложили свой отпечаток на качестве полученной льнотресты (таблица 4).

Таблица 4 - Объем и сортность реализованной сельскохозяйственными организациями Республики Беларусь льнотресты в 2015 году, т._

Качественная сортность продукции Объем реализованной продукции

несортовой 187

номером 0,5 2 543

номером 0,75 5 999

номером 1,0 9 594

номером 1,25 1 578

номером 1,5 559

номером 1,75 -

номером 2,0 и выше -

Реализовано льнотресты в зачетном весе 20 460

Реализовано льнотресты в пересчете на льноволокно 6 172,3

Как показывают данные таблицы 4, в 2015 году около 1 % всей реализованной сельскохозяйственными организациями республики льнотресты было несортовой, 42 % составляли номера 0,5 и 0,75 и соответственно отсутствовали в структуре товарной продукции номера 1,75 и 2.

Как показывает практика, важной составляющей повышения качества полученной продукции является предпосевная подготовка почвы. Зяблевая вспашка в большей степени, чем весновспашка, обеспечивает оптимальное для растений накопление влаги в почве, облегчает борьбу с сорняками. На дерново-подзолистой

среднесуглинистой почве при оптимальных сроках вспашки урожайность волокна на 2,5 ц/га больше, а качество длинного волокна на 0,6 номера выше, чем при поздней вспашке.

Немаловажным фактором, влияющим на качество конечного продукта, является правильное соблюдение севооборота. Лучшими предшественниками для культуры служат зерновые. После них солома льна получается лучше по выравненности, цвету, общей длине и диаметру стеблей, чем после многолетних трав. Это следствие избыточно-очагового азотного питания растений при разложении дернины в почве. Не следует высевать лен после клевера и пропашных культур, которые оставляют в почве значительные запасы азота, приводящего к полеганию льна.

Подытоживая проанализированное состояние льноводческой отрасли можно констатировать, что основными резервами роста урожайности и повышения качества, а как следствие и экономической эффективности производства льнопродукции являются следующие:

1. Использование высокопродуктивных отечественных сортов. Отечественные сорта льна-долгунца при соблюдении технологии возделывания конкурентоспособны с зарубежными, обеспечивают высокую потенциальную урожайность волокна (25 ц/га и более), семян (8—12 ц/га), содержание волокна в тресте на уровне 32—40 %. Доля новых отечественных сортов (Блакгг, Василек, Пралеска, Борец, Алей, Заказ, Ритм, Ярок и др.) в посевных площадях льна-долгунца должна составлять около 80 %.

2. Улучшение качественного состава семян. Научно - исследовательские организации Национальной академии наук Беларуси в республике занимаются производством оригинальных семян и маточной элиты, которые в последующем передаются на размножение льносемстан-циям. Льносемстанции республики осуществляют размножение маточной элиты и суперэлиты (элиты) с последующей реализацией семян льносеющим организациям, которые, в свою очередь, занимаются репродукционным размножением семян. Созданные современные элитхозы позволяют обеспечить семенами элиты льна-долгунца под полную потребность льносеющих сельскохозяйственных организаций республики, однако из-за значительной стоимости семян ряд хозяйств вынужден использовать семенной материал третьей и более старших репродукций.

3. Применение современных интенсивных технологий возделывания льна. Разработанная РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию» и РУП «Научно-практический центра НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства» технология производства льнопродукции позволяет получать 14,0—18,0 ц/га волокна и 6,0—8,0 ц/га семян. Технология включает использование комплексных целевых минеральных удобрений, микроудобрений, средств защиты, системы машин и механизмов европейского уровня для выращивания льна, расстила соломки, производства и уборки льнотресты. Технологический регламент требует уборки созревшей льносоломки за 10—12 дней (календарный срок начала уборки — 8—10 августа). После чего наступает одревеснение или лигнификация, волокно теряет вес, цвет и основные прядильные качества. При соблюдении нормальных сроков уборки массовая вылежка тресты заканчивается во 2-й декаде сентября.

В 2015 году в целях соблюдения технологических регламентов возделывания льна льносеющими организациями дополнительно приобретались 8 единиц пресс-подборщиков ПРЛ-150А, 2 прицепа 2ПТС-4,5, 2 единицы сеялки СПУ-6Л, 26 тракторов «БЕЛАРУС» различ-

ных классов, 10 прицепных льноуборочных комбайнов, 1 самоходный оборачиватель лент льна и другая необходимая техника для обработки почвы и возделывания льна.

4. Создание сырьевых зон. В условиях существующей организации производства соломки и тресты льнозаводы вынуждены ежегодно арендовать у сельхозпредприятий пахотные угодья для посева льна. В целях упорядочения сложившейся ситуации считаем целесообразным вывести льноводство из льнозаводов и сельхозпредприятий, которые терпят ежегодные убытки вследствие низких урожаев, недостатка техники, отсутствия специализации, и одновременно наращивать производство льнопродукции в хозяйствах с высокой рентабельностью этой культуры. Льнозаводы могут в летний период работать как МТС, помогая хозяйствам соответствующей сложной дорогостоящей техникой. В ближайшей перспективе предусматривается создание холдинговой структуры в Витебской области. Головной организацией которой и основным интегратором будет выступать РУПТП «Оршанский льнокомбинат».

5. Расширение специализации хозяйства по выращиванию масличных сортов льна. В РУП «Институт льна» ведутся работы по селекции льна масличного. Разрабатывается энергосберегающая технология возделывания культуры, проводятся исследования по стабилизации качества льняного масла и увеличению срока его хранения. Целесообразно продолжить разработку новых рецептур комбикормов для сельскохозяйственных животных, птицы и рыбы с применением шрота, полученного после отжима масла. Для расширения использования продуктов переработки семян льна масличного необходимы углубленные маркетинговые исследования, широкое рекламирование пищевых и лечебных свойств продуктов на его основе.

Заключение. Проведенные исследования по определению современного состояния и факторов стабилизации льноводства указывают на необходимость его дальнейшего развития и интенсификации в Беларуси в силу: благоприятных природно-климатических условий; накопленного опыта; финансовых преимуществ; агротехнической целесообразности; экспортной направленности сбыта в сочетании с социальной значимостью этой культуры для населения. При соблюдении технологических регламентов возделывания современных отечественных сортов льна возможно на практике достичь его биологического потенциала, а именно получить с 1 га посевов до 2 т натурального высококачественного волокна.

Сельскохозяйственные организации республики имеют хорошие перспективы для интенсификации льняной отрасли. Главное для них - обеспечить необходимые объемы производства высококачественного исходного сырья, удовлетворяющего потребителей в среде крупных перерабатывающих предприятий республики. Для чего необходимо: использование предприятиями современной технологии производства льнопродукции, что позволит получать тресту сортономером 1,75 и выше и урожайность волокна 14—18 ц/га; ускоренное размножение новых высокопродуктивных и высоковолокнистых сортов льна-долгунца; создание кооперативно-интеграционной структуры в виде холдинга включающего в себя предприятия осуществляющие весь производственный цикл начиная от выращивания льна и заканчивая сбытом готовой продукции; расширение производства масличного льна для использования его продукции в пищевой, лечебно-медицинской практике, в кормлении сельскохозяйственных животных, технических целях.

Список использованных источников

1. Экономика предприятий и отраслей АПК. Практикум: учеб. пособие / А.А. Зеленовский, А.В. Королев, В.М. Синельников. - Минск: Издательство Гревцова, 2009. - 320 с.

2. Сельское хозяйство Республики Беларусь: статистический сборник. - Минск: Национальный статистический комитет Республики Беларусь, 2016.- 370 с.

List of sources used

1. Business economics and agribusiness industries. Workshop: Proc. manual / A.A. Zelenovskiy, A.V. Korolev, V.M. Sinelnikov. - Minsk: Publishing Grevtsova, 2009. - 320 p.

2. Agriculture of the Republic of Belarus: Minsk sbornik.- statistics: National Statistical Committee of Belarussky Republic, 2016.- 370 p.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.