CC BY
89
№ б (41), 2007 г.
Аграрный вестник Урала
33
Агрономия
выше тогда, когда верхние (первый и щать внесённый азот. Исследования зерна в условиях хорошей влагообес-
второй) листья по физиологическому показали, что поздние подкормки не- печенности в период формирования
состоянию способны активно погло- обходимы для повышения качества - налив зерна.
Литература
1. Балашов В.В., Голев Ю.И. Зимостойкость озимой пшеницы // Зерновое хозяйство. - 1975. - №11. - С. 21.
2. Голеухин С.Н., Бралиев К.К. Эффективность систем основной обработки светло- каштановых почв Волгоградского Заволжья / Актуальн. пробл.развития АПК // Мат. межд. науч.-практ. конф. - Волгоград, 2005. - С. 32-34.
3. Каштанов А.Н. Защита почв от ветровой и водной эрозии. - М.: Россельхозиздат, 1974. - 208 с.
4. Кононов В.М. Основные итоги освоения и перспективные направления исследований по сухому земледелию Прикаспийского региона // Актуальные проблемы агроэкологии и земледелия Нижней Волги. - М., 1992. - С. 98-105.
5. Луганцев Е.П. Совершенствуем технологию производства озимой пшеницы // Земледелие. - 2004. - №2. - С. 26-27.
6. Моргун Ф.Т. Обработка почвы и урожай. - М.: Колос, 1981. - 288 с.
7. Орищенко Я.П. Рыхление вместо вспашки // Земледелие. - 1978. - №2. - С. 39.
8. Почвозащитные технологии и современные малозатратные технологические приёмы возделывания сельскохозяйственных культур (рекомендации). - М.: ФГНУ Росинформагротех, 2001. - 26 с.
ОЦЕНКА СОРТОВ ФУНДУКА И ПЕРСПЕКТИВЫ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В НИЖНЕМ ПОВОЛЖЬЕ
А.Ш. ХУЖАХМЕТОВА,
аспирант, Всероссийский НИИ агролесомелиорации
Исследования по интродукции сортов фундука показали потенциальные возможности этих культур в условиях засушливого климата Нижнего Поволжья.
Цель и методика исследований
В дендрофлоре Нижнего Поволжья отсутствуют орехоплодовые породы. С 1998 года с целью создания насаждений для многоцелевого использования (плодовые и агролесомелиоративные) здесь проводятся работы по сравнительной оценке сортов фундука (СогуШэ ропйоа 1_.) - Черкесский, Футкурами, Президент. Посадочный материал получен из Всероссийского НИИ цветоводства и субтропических культур. Место посадки -коллекционный участок производственного питомника ГОНО «Волгоградское» Россельхозакадемии (г. Волгоград), почвы - светло-каштановые, содержание гумуса - до 1%.
С целью подбора адаптированных сортов к условиям Нижнего Поволжья изучались рост, развитие, особенности цветения и плодоношения, а также отношение различных сортов к новым условиям произрастания.
Все сорта фундука имеют короткий период роста и весной начинают рано вегетировать (III декада марта), что на месяц позже, чем в условиях Черноморского побережья. Для распускания почек требуется сумма положительных эффективных температур (свыше 5оС) с 60 до 100оС и постоянная среднесуточная температура воздуха от 5 до 10оС. В зависимости от метеорологических условий вегетационного периода эти фазы развития могут незначительно
смещаться.
Рост всех сортов фундука зависит от влагообеспеченности почвы и приходится на весенне-летний период, когда водный дефицит листьев составляет 15,6-17,9%.
При температуре выше 30оС и относительной влажности воздуха 25% водный дефицит у сортов Черкесский, Президент и Футкурами соответственно составил 33,5; 34,2 и 38,5%. У растений сорта Футкурами в этот период были отмечены повреждения листовой пластинки (10%) и нарушение тургора листьев.
Главную роль в способности переносить засушливый период играет устойчивость клеточных мембран к обезвоживанию. Оценка сортов электролитическим методом представлена в табл. 1.
Наибольшие различия по степени устойчивости клеточных структур к засухе отмечены между сортами Черкесский и Футкурами. По состоянию мембран клеток сорта Черкесский и Президент обладают сравнительно одинаковой устойчивостью к воздействию высоких температур. Исходя из вышеизложенного, при возделывании различных сортов требуются определенные условия водного режима или же соответствующая экспозиция размещения.
Чтобы судить об успешности возделывания сортов в новых условиях, необходимо изучение особенностей пло-
доношения. Все растения вступили в генеративную фазу в возрасте 4-5 лет. Цветение тычиночных и пестичных цветков предшествует распусканию почек. От периода опыления до полной физиологической спелости плодов для всех сортов требуется 150-180 дней.
Более раннее созревание орехов отмечено у Футкурами (I декада августа), далее следует Президент (II декада августа) и в III декаде августа созревают плоды у сорта Черкесский. Орехи различных сортов варьируют по величине и форме (рис.1).
Качество орехов фундука является одним из важнейших показателей при сортоиспытании (табл. 2). В условиях Волгоградской области в семилетнем возрасте орехи изученных сортов характеризовались неплохой выполненностью ядра, легкой его из-влекаемостью, хорошими вкусовыми качествами.
Плоды питательны, содержат около 70% жиров, 10% белка и 3,5% сахара. В их ядрах содержится также значительное количество витаминов, углеводов и минеральных солей. Ранней весной цветки фундука дают огромное количество пыльцы, пред-
Researches on filbert varieties have shown potential opportunities of growing these plants under the conditions of droughty climate in the Nizhneye Povolzhye region.
34
Аграрный вестник Урала
№ б (41), 2007 г.
Aгрономия. Растениеводство
ставляющей для пчел источник получения перги [1, 2].
Оценку с точки зрения зимостойкости в Волгоградской области позволили дать зимы 1998/1999, 1999/2000 и 2005/2006 гг., которые характеризовались резкими температурными перепадами. В 1998/1999, 1999/2000 гг. повреждений стволиков над уровнем снегового покрова в виде трещин и морозобоин, подмерзаний верхушечных почек и повреждений развернувшихся листьев весенними заморозками у фундука не наблюдалось. Фундук совершенно без повреждений переносит понижения температуры до -25-30°С.
При длительном понижении температуры во второй половине января у всех сортов наиболее уязвимы мужские соцветия (сережки), по сравнению с женскими, в зиму 2005/06 гг. при снижении температуры до - 37оС мужские полностью оказались неспособные к цветению (весной имели бурую окраску), женские соцветия были жизнеспособны (рыльца с характерной окраской).
Выводы
Сравнительная оценка сортов фундука (Черкесский, Футкурами, Президент) показали потенциальные возможности этих культур в условиях засушливого климата. Ограничивающее влияние температуры и сухости воздуха на развитие фундука, имеющее конкретное проявление в период цветения и завязывания плодов, может быть смягчено или даже устранено правильным выбором микроучастков для конкретного сорта. Второй по значимости фактор - обеспечение влагой - при возделывании фундука можно регулировать.
1. Махно В. Г. Особенности цветения
2. Махно В.Г., Пчихачев Э.К. Культура
1995. - 38 с.
Табл. 1
Сравнительная оценка сортов фундука по относительному выходу электролитов (возраст 7 лет)
Сорт Высота, м Относительный выход электролитов Критерий достоверности Стьюдента между сортами
Президент 2,62±0,09 1,90±0,06 П-Ч = 1,25
Футкурами 2,43±0,07 2,24±0,05 Ч-Ф = 7,60
Черкесский 2,82±0,08 1,81 ±0,04 П-Ф = 4,72
Рис. 1. Форма плодов фундука: а - Футкурами; б - Президент; в - Черкесский
Табл. 2
Плодовая продуктивность различных сортов фундука в условиях сухой
степи
Сорт Масса плодов на куст кг Число плодов на куст, шт. Масса одного ореха, г Выход ядра, % Кол-во ядра в 1 см3 объема ореха, г
Президент 2,0±0,09 715 2,80±0,07 48 0,42
Футкурами 2,0±0,08 953 2,10±0,07 51 0,44
Черкесский 2,5±0,09 1180 2,12±0,03 54 0,53
Литература
и плодоношения фундука в условиях Краснодарского края. - Михараузе, 1977. - 23 с. фундука - ее возможности выращивания в зонах рискованного земледелия. - Майкоп,
АГРОТЕХНИКА ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ТМИНА ОБЫКНОВЕННОГО (САРиМ САРУ!) В УСЛОВИЯХ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
В. В. ГЕРА СИМОВ,
старший научный сотрудник ГНУ НИИСХ Северного Зауралья, аспирант Тюменской ГСХА
В условиях северной лесостепи Тюменской области проведено комплексное исследование биологических особенностей тмина обыкновенного при возделывании его в культуре. Изучено влияние агротехнических приемов на урожайность и качество растительной продукции и семян.
В условиях северной лесостепи Тюменской области вопрос о возделывании тмина обыкновенного практически не изучался, поэтому целесообразно изучение некоторых биологических особенностей и агротехнических при-
емов возделывания этой ценной культуры, а также организации семеноводства тмина в конкретных условиях.
Цель и методика исследований На основе изучения роста и развития тмина обыкновенного целью ста-
In conditions of northern forest-steppe of the Tyumen area it is carried out complex research of biological features of caraway seeds ordinary at its cultivation culture. Influence of agrotechnical receptions on productivity and quality of vegetative production and seeds is studied.
