Оценка некоторых элементов агротехники гречихи Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

цы по сравнению с безотвальной обработкой.

Литература

1. Такунов И.П. Люпин в земледелии России. - Брянск: Придесенье, 1996. -372 с.

2. Яковлев М.А. Продуктивность люпина узколистного в условиях биологи-зации земледелия Орловской области/ Автореферат дисс. ... канд. с.-х. наук. -Орел, 2001. - 18 с.

3. Новиков В.М., Исаев А.П. Исследования систем основной обработки темно-серой лесной почвы в зернопаропро-пашном севообороте//Аграрная наука, 1998. - № 4. - С. 33-34.

4. Латыпова Г.М., Вагина Н.С. Взаимоотношения желтого кормового люпина с клубеньковыми бактериями при химической прополке//Сб. науч. трудов Белорус. с-х. акад., 1973. - Т. 115. - С. 129-133.

5. Парахин Н.В., Петрова С.Н. Сельскохозяйственные аспекты симбиотичес-кой азотфиксации. - М.: Колос, 2006. -152 с.

6. Васильчиков А.Г. Азотфиксирующая способность узколистного люпина/Меж-дунар. научно-практ. конф. «Научное обеспечение люпиносеяния в России». -Брянск, 2005. - С. 38-41.

Influence of cultivating devices on biologic potential of lupine angustifoliate

A.G. Vasilchikov, V.M. Novikov

There is shown the influence of soil treatment and that of herbicide on nitrogen-fixing ability and productivity of lupine angustifoliate. Keywords: lupine, herbicides, soil treatment, productivity, nitrogen-fixation.

УДК 633.12: 631 .SI :632.954:631.8

Оценка некоторых элементов агротехники гречихи

З.И. ГЛАЗОВА, В.М. НОВИКОВ, кандидаты

сельскохозяйственных наук

Всероссийский НИИ зернобобовых и крупяных культур E-mail: office@vniizbk. ore!, ru

Рассматриваются доля гречихи в структуре посевных площадей и валовом сборе зерна, а также удобрения, приемы биологизации и энергосбережения в технологии ее возделывания.

Ключевые слова: гречиха, биологи-зация, удобрения, плоскорезная обработка почвы, эффективность, урожайность.

Совершенствование технологии возделывания гречихи - актуальная проблема, от решения которой во многом зависит урожайность и доходность этой ценной культуры, распространенной в Орловской области с XVI в.

Растения гречихи отличаются повышенными требованиями к условиям питания, обеспеченности влагой, воздухом и теплом. Эта культура предпочитает легкие суглинистые и супесчаные почвы, быстро прогревающиеся, хорошо аэрируемые, достаточно обеспеченные питательными веществами и влагой, со слабокислой и нейтральной реакцией. Она эффективно использует последействие удобрений и предшественников (пожнивные сидераты, озимые культуры), способных обогащать почву запаханной надземной массой и пожнивными корневыми остатками, обеспечивать рыхлое ее сложение, оставлять чистые от сорняков поля.

Важна средообразующая роль гречихи как необходимого звена в севообороте. В I т ее пожнивно-кор-невых остатках содержится 4,8-S,8 кг азота, 4-4,S кг фосфора, 20-24 кг калия, 9-10 кг кальция в легко доступной форме, что в 1,2-3,0 раза больше, чем в зерновых колосовых культурах. Поэтому урожайность различных культур после гречихи равнозначна или на 1,S-2,0 % выше [1]. Вместе с тем, насыщение севооборотов гречихой от 16 до S0 % не оказывает существенного влияния на ее урожайность [2].

Гречиха улучшает и физические свойства почвы, что важно на суглинках. Общая скважность и аэрация

почвы после нее на 4-6 % выше, чем после зернобобовых. Являясь биологическим санитаром, гречиха в 27 раз снижает поражение колосовых культур, высеянных после нее, корневыми гнилями.

Гречиха - культура короткого вегетационного периода и поздних сроков сева, поэтому может использоваться как страховая культура в случае пересева погибших озимых и яровых зерновых.

Почвенно-климатические условия Орловской области, расположенной в переходной лесостепной зоне, благоприятны для выращивания многих ценных культур, в том числе и гречихи. Почвы здесь обладают высокой буферностью, способствуют удержанию влаги при засухе и позволяют получать хорошие урожаи в засушливые годы. Важно также, что наиболее оптимальная для гречихи температура воздуха и влажность почвы бывает в июле, в период цветения - плодообразования, что важно для формирования у растений наибольшего количества плодов.

В 2004-2011 гг. гречиха в Орловской области занимала S2,6-61,8 тыс. га, или 4,9^^ % посевных площадей, а в структуре зерновых на ее долю приходилось 6,2-8,8 %. Однако в валовом сборе зерна на долю гречихи приходится всего 2,4 %, а средняя урожайность пока остается на уровне 7,9 ц/га [3, 4], в то время как наука и практика подтверждают возможность получения урожая до 30 ц/га.

Чтобы собрать такой урожай, необходимо не только внедрять новые высокопродуктивные сорта, но и совершенствовать технологию возделывания культуры с учетом ее биологии.

В нашем институте проведена серия опытов по совершенствованию агротехники гречихи.

В многолетнем полевом стационарном опыте изучали эффективность систем основной обработки почвы (фактор А) на разных фонах использования средств защиты растений (фактор Б). Почва опытного участка - темно-серая лесная сред-несуглинистая. Мощность пахотного слоя - 30 см, содержанием гумуса -4^ %, подвижного фосфора - 16,8

и калия - 11,0 мг/100 г почвы. Чередование культур в севообороте было следующим: пар чистый - озимая пшеница - просо - картофель -горох - озимая рожь - гречиха -ячмень. В первой ротации гречиху возделывали в 1990-1992 гг., во второй - в 1998-2000 гг., в третьей - в 2006-2008 гг.

Варианты обработки почвы в севообороте, в том числе и под гречиху, были следующие: 1 - отвальная вспашка на глубину 20-22 см (контроль); 2 - поверхностная обработка (дискование) на 10-12 см; 3 - плоскорезная на 20-22 см; 4 - комбинированная (под озимую рожь - дискование на 10-12 см, под гречиху -плоскорезная на 10-12 см). Фоны использования средств защиты растений: 1 - без гербицидов, 2 - с применением гербицидов (до всходов гречихи вносили аминную соль 2,4-Д, кг/га).

В среднем на 1 га севооборотной площади вносили S т навоза, по 40 кг д.в. азота и фосфора, 4S кг калия. Озимую рожь после гороха весной, перед возобновлением вегетации подкармливали азотом (40 кг/га д.в.), непосредственно под гречиху вносили по 40 кг азота и фосфора и SS кг калия.

Сегодня в мировом земледелии выражена тенденция минимизации основной обработки почвы Гречиха со стержневой корневой системой требует большой мощности пахотного слоя и хорошо реагирует на глубокую обработку почвы. Имеются исследования, свидетельствующие о целесообразности проведения плоскорезной основной обработки почвы, позволяющей сохранить почву в относительно уплотненном состоянии [6]. Для борьбы с сорной растительностью перед посевом гречихи с апреля до первой декады июня можно проводить несколько культи-ваций. Взаимодействие систем основной и предпосевной обработок почвы под эту культуру в условиях севооборотов обеспечит оптимизацию свойств почвы при ее возделывании.

При изучении систем основной обработки почвы в севообороте с ^ гречихой установлено, что объемов ная масса слоя почвы 0-30 см за пе-1П риод вегетации находилась в пре-г делах оптимальных значений (1,18-ф 1,20 г/см3), и особых различий меж-ч ду способами ее обработки не от-ц мечалось. За счет листовой поверх® ности гречиха предохраняла почву от § механического воздействия дождя, т

IV

способствующего уплотнению почвы, появлению корки, и затеняя почву лучше зерновых культур сохраняла в ней влагу. За период вегетации агрофизическое состояние почвы под гречихой не ухудшалось. К уборке объемная масса почвы была на 0,09-0,^ г/см3 меньше, чем под предшествующей культурой - озимой ржью, а пористость почвы по вспашке составила S4,S %, в то время как под горохом - S3,1, просом -

51.2, ячменем - S0,7 %.

Вместе с тем, качественное сложение пахотного слоя предполагает общую пористость SS-6S %. Однако по мере уменьшения глубины и числа основной обработки в слоях 1020 и 20-30 см этот показатель уменьшается. Под посевами гречихи при отвальной вспашке в слое 0-30 см он составлял S2,4-S6,8 %, в слое 010 см - S3,0-61,0 %, в слое 20-30 см - 47,3^4,1 %, а при поверхностной обработке - соответственно S0,3-

55.3, S2,0-S9,2, 44,8^0,0 %.

Содержание воздушно-сухих агрегатов (0^-10 мм) по системам обработки достигало 71,8-81,6 %. Коэффициент структурности под посевами гречихи был выше по безотвальным обработкам (3,^-4,32), чем по отвальным (2,97-3,18). Более того, на безотвальных обработках агрономических ценных агрегатов (размером S-1 мм) было больше на 2,26,1 % и водопрочных агрегатов - на 1,0-2,1 %, чем на отвальных, и составило соответственно 42,6-48,7 % и 8S,7-87,7 %.

Запасы продуктивной влаги под гречихой соответствовали биологическим требованиям культуры. По плоскорезной, поверхностной и комбинированной обработкам запасы влаги под гречихой существенно не отличались от варианта отвальной вспашки. Глубоко проникающая активная корневая система гречихи хорошо извлекала из глубины влагу, не пересушивая пахотный слой почвы.

Таким образом, оптимальные агрофизические свойства для возделывания гречихи создавались при минимизации обработки почвы под нее в сочетании с глубокой отвальной вспашкой в севообороте.

Приемы обработки оказывали существенное влияние на засоренность посевов гречихи. В среднем за годы исследований наименьшее число сорняков перед уборкой наблюдалось при разноглубинной отвальной обработке в севообороте -6S шт/м2 без гербицидов и 38 шт/м2

- на фоне гербицидов. По комбинированной обработке почвы, а также постоянной вспашке на 20-22 см число сорняков было на том же уровне. При поверхностной и плоскорезной системах обработки засоренность гречихи была на 21-27 % выше, чем при отвальной системе обработки на глубину 20-22 см. Внесение гербицидов снижало засоренность на 38 %.

Эффективное очищение полей от сорняков под гречиху достигалось двумя культивациями до посева. Первую, на глубину 10-12 см с прикаты-ванием, проводили при появлении сорняков после ранневесеннего боронования. Прикатывание усиливало прорастание новых сорняков в перемешанном верхнем слое, которые уничтожались второй культивацией на глубину заделки семян перед севом. В этом случае первой культивацией уничтожалось 3S-4S %, второй - SS-6S % сорняков. Наибольшее количество (от 70 до 313 шт/м2) сорняков в допосевной период прорастало по лущению с плоскорезной на 10-12 см основной обработкой почвы в сочетании с одной предпосевной культивацией. Причем среди них 73 % составляли яровые ранние сорняки, 14 % - зимующие, 9 % -яровые поздние, до 4 % - многолетние. По плоскорезной обработке в поверхностном слое (0-10 см), в сравнении со вспашкой на 20-22 см, сосредотачивалось на 26 % больше семян сорняков, и они активно прорастали оттуда при естественном уплотнении почвы до посева гречихи. Посевы гречихи становились чище от сорняков на 31^ % в сравнении с двумя культивациями без прикаты-вания, и на 17^ % - в сравнении с одной перед севом. Однако одной предпосевной обработкой проросшие за месячный период сорняки полностью не уничтожаются и засоряют посевы гречихи во время вегетации [7].

Нашими исследованиями установлено, что от количества сорняков, сформировавшихся к уборке, на 70^ % зависела изменчивость урожайности гречихи. Вместе с тем, существенное влияние на урожайность оказывали обеспеченность температурой и влагой в период вегетации. Корреляционный анализ показал, что чем выше температура воздуха, особенно в июне и первой декаде июля, тем ниже была урожайность гречихи (г = -0,73 и -0^9).

Постоянная плоскорезная обработка на 20-22 см обеспечила наи-

ОабиёТаёё.р65 18 01.03.2015, 11:13

I. Энергетическая и экономическая эффективность возделывания гречихи в севообороте в зависимости от систем основной обработки почвы и гербицидов (в среднем за 9 лет)

Система основной обработки почвы Способ основной обработки почвы под гречиху * Урожайность, ц/га Затрачено энергии, тыс. Мдж/га Биоэнергетический коэффициент Чистый доход, руб/га ** Себестоимость 1 ц зерна, руб.** Рентабельность, %

Без гербицидов

Отвальная В - 20 12,4 17,07 1,21 3364 293,7 92,4

на 20-22 см

Поверхностная Д - 10 13,3 16,31 1,36 4037 261,4 116,1

Плоскорезная Пл - 20 13,6 16,36 1,38 4251 252,4 123,8

на 20-22 см

Комбинированная Пл - 10 13,6 16,00 1,42 4382 242,8 132,7

С применением гербицидов

Отвальная В - 20 14,2 18,14 1,30 4063 278,9 102,6

на 20-22 см 4684

Поверхностная Д - 10 15,0 17,50 1,43 252,7 123,6

Плоскорезная Пл - 20 15,3 17,63 1,45 4873 246,5 129,2

на 20-22 см

Комбинированная Пл - 10 14,9 17,11 1,45 4817 241,7 133,8

* В - вспашка, Д - поверхностная, Пл -** В расчет взяты цены 2008 г. плоскорезная обработка на соответствующие глубины.

большую урожайность гречихи -13,6 ц/га без гербицидов и 1S,3 ц/га - с гербицидами. По комбинированной обработке получено соответственно 13,6 и 14,9 ц/га, по постоянной поверхностной - 13,3 и 1S,0 ц/га. По сравнению со вспашкой на 20-22 см, где урожайность гречихи составила 12,4 и 14,2 ц/га, по вышеуказанным вариантам обработки она повышалась на 0,9-1,1 ц/га, или на 6,3-7,6 % (табл. 1).

Возделывание гречихи по плоскорезной обработке почвы на 10-12 см под гречиху в комбинированной системе обработки в севообороте оказалось экономически и энергетически эффективным. По сравнению со вспашкой на 20-22 см без гербицидов, при возделывании гречихи по плоскорезной обработке почвы на 10-12 см с применением гербицидов в системе комбинированной обработки достигалось наибольшее снижение энергетических затрат на 1 т зерна гречихи (на 16,3 %) и повышение коэффициента использования энергии (на 16,6 %). При этом чистый доход увеличился на 30,2 %, рентабельность - на 36,8 %, себестоимость зерна гречихи снизилась на 17,7 %.

Таким образом, плоскорезная обработка на глубину 10-12 см под гречиху, применяемая в севообороте на третий год после вспашки, является энергосберегающим приемом возделывания. Двукратная предпосевная культивация с прикатыванием дополнительно очищает почву от сорняков.

В краткосрочном опыте с 2000 по 2008 гг. изучали влияние различных

технологий с использованием альтернативных органических удобрений на урожайность гречихи: соломы предшествующей зерновой культуры - озимой пшеницы, АРС-актива-тора разложения стерни (1,0 л/га), Азотовита (0,4 л/га), Бактофосфина (0,2 л/га), пожнивных сидератов (люпина, вики, горчицы).

Известно, что за короткий вегетационный период гречиха выносит из почвы больше питательных веществ, чем пшеница или озимая рожь за более продолжительное время. Установлено, что минеральные удобрения обеспечивают от 17 до 31 % урожая [8]. Однако в настоящее время из-за высокой цены на удобрения существенно увеличиваются затраты на единицу продукции. Учитывая, что корневая система гречихи способна выделять органические кислоты, которые обеспечивают более интенсивное разложение растительных остатков и усвоение из них питательных веществ, компенсировать дефицит элементов питания можно внесением соломы предшествующих зерновых культур. При внесении соломы некоторое количество почвенного азота идет на питание микроорганизмов, поэтому для формирования полноценного урожая гречихи восполнить дефицит азота можно внесением биоудобрений или запахиванием зеленой массы бобовых культур, посеянных пожнивно.

Выявлено, что наибольший урожай зеленой массы в пожнивных посевах формирует люпин (6-8 т/га), затем идут яровая вика (4,S-S,4 га) и горчица (3,0-4,9 т/га). К началу третьей декады мая разлагается 7S-80 %

запаханной осенью растительной массы, и аллелопатическая обстановка в почвенной среде становится благоприятной для роста и развития гречихи.

Внесение соломы предшественника и биоудобрений под предпосевную культивацию обеспечивает наибольший урожай гречихи при размещении на темно-серой лесной, сред-несуглинистой почве с содержанием гумуса от 3^ до 4^ %, доступных форм фосфора и калия более 10 мг на 100 г почвы и по хорошо удобренному предшественнику. При этом важно применять активатор разложения стерни с Азотовитом или Бак-тофосфином.

На почвах с низким и средним уровнем естественного плодородия (содержание гумуса 1^-3,0 %, доступных форм фосфора и калия - S-10 мг на 100 г почвы) эффективно вносить под гречиху солому и зеленую массу сидеральных культур (капустные, люпин), посеянных по-жнивно. Совместное внесение соломы и зеленой массы сидеральных культур почти равнозначно внесению 20-40 кг/га д.в. минеральных удобрений, но энергетические затраты на 1 кг питательных веществ на 13-16 Мдж становятся ниже.

Таким образом, выращивание гре- ^ чихи по технологии с максимальным е использованием альтернативных л удобрений (соломы, биоудобрений д и пожнивных сидеральных культур) Л служит существенным фактором ре- е сурсосбережения и биологизации 2 земледелия [9]. 2

В опыте, проведенном в 2010- р

2011 гг., изучали влияние на урожай- 2

м

2. Урожайность разных сортов гречихи в зависимости от удобрений, ц/га (2010-2011 гг.)

Удобрения Сорт В среднем по сортам

Темп Дикуль Дизайн

Контроль - без удобрений II ,7 16,0 11,8 13,2

Х19Р19К19 в ряДки 13,7 18,0 13,2 15,0

Рексолин АВС, 200 г/т, обработка 12,7 17,0 12,6 14,2

семян

Террафлекс-финал, 2 кг/га, 13,1 17,6 12,7 14,4

обработка растений

Рексолин АВС + Террафлекс-финал 13,1 17,9 13,1 14,7

В среднем по удобрениям 12,9 17,3 12,7

ность разных сортов гречихи новых комплексных удобрений Рексолин АВС (при обработке семян) и Терраф-лекс-Финал (при обработке растений гречихи в период ветвление - бутонизация), наряду с внесением сложных удобрений (Ы19Р19К19) в рядки. Схема опыта представлена в таблице 2.

Обобщение двухлетних урожайных данных показывает, что наиболее продуктивным оказался сорт гречихи Дикуль, для которого характерен достаточно высокий резерв адаптивности к неблагоприятным погодным условиям выращивания (см. табл. 2). Сорт Темп по сравнению с сортом Дизайн отличался скороспелостью (на 8-17 дн.) и более устойчивой продуктивностью при кризисных метеорологических факторах.

При оценке агрономической эффективности в многофакторном опыте представляет интерес доля влияния на урожайность каждого фактора, оценка эффектов их взаимодействия и выявление, прежде всего, явлений синергизма. Анализ трех изучаемых нами факторов (сорт -удобрение - способ внесения) показал, что основным фактором, определяющим величину урожайности, явился сорт. Доля влияния его в среднем за два года составила 2349 %. Следующими по значимости явились удобрения с долей влияния 11-18 %, в то время как способ их применения имел несущественную значимость - 3-6 %.

Таким образом, применение комплексных удобрений (Рексолин АВС и Террафлекс-финал) для обработ-^ ки семян перед посевом с последуем ющей обработкой растений в перина од ветвление - бутонизация способ-г ствует увеличению урожайности раз-ш ных сортов гречихи на 10-16 %, что | практически равнозначно внесению

| в рядки N,9 Р19 К,9.

е; г 0) т

20

Литература

1. Дылева Л.В. Сравнительная продуктивность звеньев севооборота с гречихой в зоне неустойчивого увлажнения центрального Предкавказья/Автореферат дисс. ... канд. с.-х. наук. - М., 1988.

- 16 с.

2. Исаев А.П., Платонов А.М. Агроэко-номическая оценка специализированных севооборотов с зернобобовыми и крупяными культурами/Агроэкономические основы специализации севооборотов. -ВАСХНИЛ. - М.: Агропромиздат, 1987.

- С. 82-86.

3. Посевные площади, валовой сбор и урожайность сельскохозяйственных культур по всем категориям хозяйств/Статистический сборник № 1207. - Орелстат,

2008. - 160 с.

4. Социально-экономическое положение Орловской области. - Орелстат,

2009. - 82 с.

5. Кирюшин В.И. Минимизация обработки почвы: перспективы и противо-речия//3емледелие, 2006. - № 5. - С. 12-14.

6. Ефименко Д.Я., Барабаш Г.И. Гречиха. - М.: Агропромиздат, 1990. -192 с.

7. Новиков В.М. Система предпосевной обработки почвы под гречиху в условиях юга Нечерноземной зоны/Автореферат дисс. ... канд. с.-х. наук. - М., 1991. - 24 с.

8. Глазова 3.И. Совершенствование технологических процессов возделывания крупяных культур: ресурсосбережение и биологизация/Научное обеспечение производства зернобобовых и крупяных культур. - Орел, 2004. - С.117-124.

9. Перспективная ресурсосберегающая технология производства гречихи: методические рекомендации. - М.: Росинформагротех, 2009. - 40 с.

Assessment of some elements of buckwheat agrotechniques

Glazova Z.I., Novikov V.M.

There are being considered buckwheat share in the structure of sowing lands and gross grain harvesting, fertilizers, biologization and energy-saving devices in the technology of buckwheat cultivation.

Keywords: buckwheat, biologization, fertilizers, flat-cut soil treatment, efficiency, yield.

На опытных посевах гречихи

Oâôiîëîâèè.p65 20 01.03.2015, 11:13