Научная статья на тему 'ОЦЕНКА КОРОВ КРАСНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ ПО ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И ПОЖИЗНЕННОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ В ПЛЕМЕННЫХ ХОЗЯЙСТВАХ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ'

ОЦЕНКА КОРОВ КРАСНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ ПО ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И ПОЖИЗНЕННОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ В ПЛЕМЕННЫХ ХОЗЯЙСТВАХ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
0
0
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
коровы / красно-пестрая порода / генотип / кровность / пожизненный удой / производственное долголетие / сохранность / cows / red-and-white breed / genotype / blood / lifetime milk yield / production longevity / safety

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Щегольков Николай Федорович, Голубков Анатолий Иванович, Нальвадаев Николай Яковлевич, Мирвалиев Фируз Сафарович, Пащенко Ольга Васильевна

В результате исследований, проведенных на коровах красно-пестрой породы племенных хозяйств Красноярского края с разной степенью кровности по голштинской породе, было установлено, что в большинстве стад наиболее высокую пожизненную продуктивность в разрезе лактаций, а также продолжительность производственного использования имели коровы с кровностью до 50 % и 50–75 % по голштинам. Наблюдалась отрицательная зависимость между степенью кровности и общим количеством лактаций у животных, то есть по мере увеличения доли крови по голштинам у коров сокращался период продуктивного использования. Из проанализированного поголовья только небольшой процент животных доживали до возраста четырех-пяти лактаций, в котором проявляется максимальный генетический потенциал продуктивности. Учитывая эти факты, можно говорить о большей предпочтительности использования в дальнейшей селекционно-племенной работе со скотом красно-пестрой породы особей вышеназванных генотипических групп (до 50 % и 50–75 % по голштинам). Подтвержден научно обоснованный тезис о том, что раннее выбытие матерей в возрасте до 1,6 лактации является отрицательным показателем, так как матери выбывают из стада до того времени, когда их дочери успевают дать потомство.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Щегольков Николай Федорович, Голубков Анатолий Иванович, Нальвадаев Николай Яковлевич, Мирвалиев Фируз Сафарович, Пащенко Ольга Васильевна

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

ASSESSMENT OF RED-MOILED COWS OF DIFFERENT GENOTYPES BY DURATION OF PRODUCTION USE AND LIFETIME PRODUCTIVITY IN BREEDING FARMS OF THE KRASNOYARSK REGION

As a studies result carried out on cows of the Red-Motley of breeding farms of the Krasnoyarsk Territory with different degrees of blood in the Holstein breed, it was found that cows with blood up to 50 % and 50–75 % by Holsteins had in most herds the highest lifetime productivity, as well as the duration of production use in most herds. There was a negative relationship between the degrees of blood and the total number of lactations in animals, that is, as the proportion of Holstein blood in cows increased, the period of productive use decreased. Of the analyzed herds, only a small percentage of animals survived to the age of four to five lactations, when the maximum genetic potential for productivity is manifested. Taking these facts into account, we can talk about greater preference for using individuals of the above-mentioned genotypic groups (up to 50 % and 50–75 % by Holsteins) in further selection and breeding work with Red-Motley cattle. The scientifically substantiated thesis has been confirmed that the early culling of mothers having before 1.6 lactation is a negative indicator, since mothers leave the herd before the time when their daughters do not have time to give birth.

Текст научной работы на тему «ОЦЕНКА КОРОВ КРАСНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ ПО ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И ПОЖИЗНЕННОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ В ПЛЕМЕННЫХ ХОЗЯЙСТВАХ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ»

журнал 1 Ж Дверного Кавка;«»

УДК 636.271:636.03(571.51) Дата поступления статьивредркцкю: 08С1^;2023

DOI: 10.31279/2949-4796-2023-15-52-56-62 Принята к пуКликаци и:22.11. 2023

Н. Ф. Щегольков, А. И. Голубков, Н. Я. Нальвадаеви Ф. С. Мирвалиев, О. В. Пащенко, Л. В. Ефимова

Shchegolkov N. F., Golubkov A. I., Nalvadaev N. Ya., Mirva1юц ТУ S., Pashchenko O. V., Efimova L. V.

ОЦЕНКА КОРОВ КРАСНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ ПО ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И ПОЖИЗНЕННОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ В ПЛЕМЕННЫХ ХОЗЯЙСТВАХ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ

ASSESSMENT OF RED-MOILED COWS OF DIFFERENT GENOTYPES BY DURATION OF PRODUCTION USE AND LIFETIME PRODUCTIVITY IN BREEDING FARMS OF THE KRASNOYARSK REGION

В результате исследований, проведенных на коровах красно-пестрой породы племенных хозяйств Красноярского края с разной степенью кровности по голштинской породе, было установлено, что в большинстве стад наиболее высокую пожизненную продуктивность в разрезе лактаций, а также продолжительность производственного использования имели коровы с кровностью до 50 % и 50-75 % по гол-штинам. Наблюдалась отрицательная зависимость между степенью кровности и общим количеством лактаций у животных, то есть по мере увеличения доли крови по голшти-нам у коров сокращался период продуктивного использования. Из проанализированного поголовья только небольшой процент животных доживали до возраста четырех-пяти лактаций, в котором проявляется максимальный генетический потенциал продуктивности. Учитывая эти факты, можно говорить о большей предпочтительности использования в дальнейшей селекционно-племенной работе со скотом красно-пестрой породы особей вышеназванных генотипи-ческих групп (до 50 % и 50-75 % по голштинам). Подтвержден научно обоснованный тезис о том, что раннее выбытие матерей в возрасте до 1,6 лактации является отрицательным показателем, так как матери выбывают из стада до того времени, когда их дочери успевают дать потомство.

Ключевые слова: коровы, красно-пестрая порода, генотип, кровность, пожизненный удой, производственное долголетие, сохранность.

As a studies result carried out on cows of the Red-Motley of breeding farms of the Krasnoyarsk Territory with different degrees of blood in the Holstein breed, it was found that cows with blood up to 50 % and 50-75 % by Holsteins had in most herds the highest lifetime productivity, as well as the duration of production use in most herds. There was a negative relationship between the degrees of blood and the total number of lactations in animals, that is, as the proportion of Holstein blood in cows increased, the period of productive use decreased. Of the analyzed herds, only a small percentage of animals survived to the age of four to five lactations, when the maximum genetic potential for productivity is manifested. Taking these facts into account, we can talk about greater preference for using individuals of the above-mentioned genotypic groups (up to 50 % and 50-75 % by Holsteins) in further selection and breeding work with Red-Motley cattle. The scientifically substantiated thesis has been confirmed that the early culling of mothers having before 1.6 lactation is a negative indicator, since mothers leave the herd before the time when their daughters do not have time to give birth.

Key words: cows, red-and-white breed, genotype, blood, lifetime milk yield, production longevity, safety.

Щегольков Николай Федорович -

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, исполняющий обязанности заведующего Липецкой лабораторией разведения крупного рогатого скота ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт племенного дела»

Московская область, г. Пушкино, пос. Лесные Поляны РИНЦ SPIN-код: 9748-3414 Тел.: 8(495)515-95-57 E-mail: nikfed50@bk.ru

Голубков Анатолий Иванович -

доктор сельскохозяйственных наук, профессор, главный научный сотрудник Красноярской лаборатории разведения крупного рогатого скота ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт племенного дела»

Красноярский край, Емельяновский район, пос. Солонцы РИНЦ SPIN-код: 9028-7377 Тел.: 8-913-563-60-58 Е-mail: alex_sib_24@mail.ru

Нальвадаев Николай Яковлевич -

кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий

Shchegolkov Nikolay Fedorovich -

Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor, Acting Head of the Lipetsk Laboratory of Cattle Breeding FSBSI «All-Russian Research Institute of Breeding»

Moscow Region, Pushkino, v. Lesnye Polyany RSCI SPIN-code: 9748-3414 Tel.: 8(495)515-95-57 E-mail: nikfed50@bk.ru

Golubkov Anatoly Ivanovich -

Doctor of Agriculture Sciences, Professor,

Chief Researcher of the Krasnoyarsk Cattle Breeding

Laboratory

FSBSI «All-Russian Research Institute of Breeding»

Krasnoyarsk Region, Emelyanovsky district, v. Solontsy RSCI SPIN-code: 9028-7377 Tel.: 8-913-563-60-58 E-mail: alex_sib_24@mail.ru

Nalvadayev Nikolay Yakovlevich -

Candidate of Agricultural Sciences,

A

№ 4(52), 2023

лабораторией разведения красно-пёстрой породы крупного рогатого скота

ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт племенного дела»

Московская область, г. Пушкино, пос. Лесные Поляны

Тел.: 8(495)515-95-57

E-mail: nikolai16.11.1962@mail.ru

Животноводство

57

Head of the Laboratory for Breeding Red-Motley Cattle

FSBSI «All-Russian Research

Institute of Breeding»

Moscow Region, Pushkino,

v. Lesnye Polyany

Tel.: 8(495)515-95-57

E-mail: nikolai16.11.1962@mail.ru

Мирвалиев Фируз Сафарович -

заместитель директора по общим вопросам ФГБНУ «Иркутский научно-исследовательский институт сельского хозяйства -филиал Сибирского федерального научного центра агробиотехнологий РАН» г. Иркутск

Тел.: 8(3952)69-84-36 E-mail: fmirvaliev1998@mail.ru

Пащенко Ольга Васильевна -

кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник Липецкой лаборатории разведения крупного рогатого скота ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт племенного дела»

Московская область, г. Пушкино, пос. Лесные Поляны

Тел.: 8(495)515-95-57

E-mail: olgapaschenko.55@mail.ru

Ефимова Любовь Валентиновна -

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, ведущий научный сотрудник отдела животноводства Красноярский научно-исследовательский институт сельского хозяйства - обособленное подразделение ФИЦ «Красноярский научный центр Сибирского отделения РАН» г. Красноярск РИНЦ SPIN-код: 2751-3259 Тел.: 9-391-202-19-73 E-mail: ljubow_wal@mail.ru

Mirvaliev Firuz Safarovich -

Deputy Director for General Issues

FSBSI «Irkutsk Research Institute

of Agriculture - branch of the Siberian

Federal Scientific Center for Agrobiotechnologies

of the RAS»

Irkutsk

Tel.: 8(3952)69-84-36 E-mail: fmirvaliev1998@mail.ru

Pashchenko Olga Vasilievna -

Candidate of Agricultural Sciences, Senior Researcher the Lipetsk Laboratory of Cattle Breeding FSBSI «All-Russian Research Institute of Breeding»

Moscow Region, Pushkino, v. Lesnye Polyany

Tel.: 8(495)515-95-57

E-mail: olgapaschenko.55@mail.ru

Efimova Lyubov Valentinovna -

Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor, Leading Researcher of the Department of Animal Husbandry Krasnoyarsk Scientific Research Institute of Agriculture - the separate division of the Federal Research Center «Krasnoyarsk Science Center of the Siberian Branch of the RAS» Krasnoyarsk

RSCI SPIN-code: 2751-3259 Tel.: 8-391-202-19-73 E-mail: ljubow_wal@mail.ru

Исследования по выявлению факторов, способствующих реализации генетического потенциала и повышению производственного использования коров, продолжают быть востребованными [1]. Коровам с высоким уровнем голшти-низации необходимы более комфортные условия, что сопряжено с удорожанием производства продукции. В результате непригодности животных к принятым технологиям, эколого-географическим условиям коровы имеют короткую продуктивную жизнь - не более 2 лактаций, что приводит к убыточному производству молока [25]. Фактически, все авторы, занимающиеся вопросами использования скота гол-штинской породы при совершенствования всех отечественных пород молочного направления продуктивности, сходятся во мнении, что у коров с повышением уровня кровности по голштинской породе (в особенности у особей 4-го и 5-го поколений) всегда снижалось продуктивное долголетие [5-8] и, как следствие, по причине сокращения продолжительности использования животных значительно уменьшался их пожизненный удой, что в свою очередь отрицательно влияет на экономические показатели отрасли молочного скотоводства [9-11]. Такого же мнения придержи-

ваются и другие авторы, которые утверждают, что с увеличением доли крови по голштинской породе происходит снижение срока хозяйственного использования у молочных коров [12-14].

В исследованиях сотрудников ВНИИплема на семи молочных стадах Воронежской области было показано, что увеличение процента кровности за счет использования голштинских быков на коровах красно-пестрой породы привело к снижению показателей по продуктивному долголетию и среднего пожизненного удоя, наихудшие результаты выявлены в группах коров с кровностью более 75 % [15, 16].

Целью наших исследований явилось проведение сравнительного анализа коров красно-пестрой породы по продолжительности производственного использования в лактациях, а также их пожизненной продуктивности и сохранности в зависимости от разной кровности по голштинской породе.

Исследования проводились на базе стад коров красно-пестрой породы семи племенных хозяйств Красноярского края: ОПХ «Курагин-ское», АО «Березовское», АО «Арефьевское», ЗАО «Марининское», АО «Тубинск», ООО «Ти-грицкое», ЗАО «Светлолобовское». Данная аналитическая работа проводилась на животных, закончивших свое производственное использование, общее поголовье которых состави-

журнал ГШ СеВерНОГО Кавка3а

ло 56468 коров. Каждое стадо животных было разделено на пять групп в зависимости от разного уровня кровности по голштинской породе. В первую группу вошли коровы с кровностью до 50 %, во вторую - с кровностью 50-75 %, в 3-ю -76-88 %, в 4-ю - 89-94 %, в 5-ю - 95 и более процентов. Коровы каждой группы были проанализированы по продолжительности производственного использования в лактациях и среднего пожизненного удоя на 1 корову. Также был проведен анализ сохранности коров стад.

Научная новизна исследований состоит в том, что впервые в условиях семи племенных хозяйств Красноярского края, разводящих крупный рогатый скот красно-пёстрой породы с разной долей кровности по голштинам, на поголовье 56468 коров были проведены комплексные научные исследования по изучению влияния уровня кровности по голштинской породе на пожизненный удой коров и срок их продуктивного использования в лактациях. Выявлено, что наибольшей пожизненной продуктивностью и сроком продуктивного использования обладают коровы с кровностью по гол-штинам до 75 %.

В таблице 1 приведены средние показатели продуктивности коров красно-пестрой породы по лактациям и их пожизненный удой в зависимости от уровня кровности по голштинской породе, а также дана информация по продолжи-

тельности производственного использования коров в лактациях в ОПХ «Курагинское».

Анализ данных показал, что наибольшее количество молока по 1-й лактации (в среднем) было надоено от животных с кровностью 95 и более процентов - 5445 кг. Однако коровы данной кровности лактировали полноценно всего 1,92 лактации, и их средний пожизненный удой на одну корову составил 11216 кг. От коров с кровностью 76-88 % по голштинской породе средний пожизненный удой на одно животное был больше на 31,8 % и составил 14786 кг при продолжительности производственного использования 2,65 лактации. А самый высокий средний пожизненный удой в 15841 кг молока был в группе животных с кровностью по голштинской породе 50-75 %. Он был выше, чем в двух других вышеприведенных группах на 4625 и 1055 кг (или на 29,2 и 6,7 % соответственно).

Дальнейший анализ результатов исследований показал, что продолжительность производственного использования коров красно-пестрой породы в лактациях была выше у животных первых двух генотипических групп с кровностью по голштинской породе до 50 и 5075 %, которая составила 3,17 и 3,06 лактации соответственно, что на 43,4 и 38,5 % больше, чем у животных с кровностью 89-94 %, и на 65,1 и 56,1 % больше при сравнении с группой коров с кровностью 95 % и более (Р<0,001).

Таблица 1 - Показатели средней продуктивности по лактациям и среднего пожизненного удоя на 1 корову в зависимости от уровня голштинизации в ОПХ «Курагинское» Красноярского края

и £ Всего голов Группы коров по уровню голштинизации

до 50 % 50-75 % 76-88 % 89-94 % 95 % и более

голов удой МДЖ, % МДБ, % голов удой МДЖ, % МДБ, % голов удой МДЖ, % МДБ, % голов удой МДЖ, % МДБ, % голов удой МДЖ, % МДБ, %

1 2891 758 4588 4,24 3,16 1532 4746 4,23 3,21 433 5308 4,32 3,16 126 5421 4,29 3,19 42 5445 4,30 3,23

2 2197 603 4912 4,22 3,17 1172 5099 4,26 3,24 326 5715 4,30 3,19 73 6067 4,28 3,23 23 5986 4,32 3,25

3 1703 491 5207 4,25 3,19 933 5390 4,32 3,23 225 5846 4,27 3,19 43 6273 4,19 3,21 11 6578 4,34 3,20

4 1235 359 5360 4,27 3,19 696 5523 4,32 3,21 154 5795 4,32 3,20 19 5969 4,30 3,28 7 6481 4,26 3,20

5 854 251 5252 4,27 3,16 501 5576 4,35 3,18 91 5756 4,29 3,22 9 5697 4,36 3,21 2 5716 3,99 3,37

6 542 161 5078 4,30 3,17 324 5424 4,32 3,17 50 5776 4,24 3,19 6 6009 4,43 3,20 1 6851 4,34 3,24

7 337 109 5055 4,24 3,16 197 5392 4,31 3,16 27 5400 4,27 3,24 4 6008 4,59 2,98 - - - -

8 186 63 5213 4,24 3,17 109 5378 4,34 3,15 11 5933 4,26 3,16 3 5594 4,35 3,16 - - - -

9 89 34 4993 4,24 3,14 50 4971 4,31 3,14 4 5947 4,27 3,12 1 4545 4,32 3,26 - - - -

10 44 19 5116 4,39 3,17 21 4781 4,23 3,15 3 5970 4,29 3,23 1 5550 4,47 3,09 - - - -

11 23 12 4422 4,20 3,19 9 4366 4,21 3,15 2 4658 4,43 3,09

12 10 4 4554 4,36 3,03 5 3828 4,31 3,17 1 5025 3,72 3,25

13 5 3 3561 4,24 3,14 1 4402 4,58 3,20 1 4085 3,82 3,09

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

14 1 1 4234 4,30 3,13

15 1 1 2921 3,94 3,21

10118 2869 5550 1328 285 86

Продолжительность производственного использования, в лактациях

3,19 3,17 3,06 2,65 2,21 1,92

Средний пожизненный удой на 1 корову, кг

16442 15791 4,25 3,16 15841 4,31 3,18 14786 4,21 3,18 12774 4,36 3,18 11216 4,26 3,25

А

грарныи вестник

Северного Кавказа ,, ,,.„ „.„ Животноводство

№ 4(52), 2023

59

Таблица 2 - Показатели средней продуктивности по лактациям и среднего пожизненного удоя на 1 корову в зависимости от уровня голштинизации в АО «Берёзовское» Красноярского края

и £ Всего голов Группы коров по уровню голштинизации

до 50 % 50-75 % 76-88 % 89-94 % 95 % и более

голов удой МДЖ, % МДБ, % голов удой МДЖ, % МДБ, % голов удой МДЖ, % МДБ, % голов удой МДЖ, % МДБ, % голов удой МДЖ, % МДБ, %

1 5333 949 4960 4,14 3,15 2384 5483 4,02 3,15 1584 5672 4,02 3,16 368 5144 4,05 3,15 48 4896 4,09 3,16

2 3975 767 5087 4,14 3,13 1873 5467 4,01 3,15 1124 5826 4,03 3,17 192 5891 4,06 3,18 19 6042 4,11 3,25

3 3092 640 5112 4,09 3,15 1463 5698 4,02 3,17 851 5911 4,05 3,19 124 6001 4,05 3,18 14 5806 4,17 3,14

4 2234 522 5008 4,06 3,14 1075 5672 4,02 3,17 558 5863 4,07 3,21 72 6220 4,02 3,21 7 7521 3,89 3,25

5 1495 386 5100 4,07 3,15 743 5388 4,04 3,15 328 5306 4,07 3,19 35 5471 4,09 3,17 3 4721 4,4 3,15

6 856 267 4669 3,99 3,15 423 5209 4,01 3,16 149 5121 4,02 3,19 17 5206 4,10 3,16 - - - -

7 490 171 4988 4,01 3,15 251 5267 4,05 3,16 62 4973 4,07 3,15 6 4646 4,02 3,16 - - - -

8 246 101 4827 4,00 3,14 125 5014 4,06 3,16 19 4367 4,09 3,07 1 2739 4,28 3,23 - - - -

9 131 57 5013 3,98 3,15 67 4180 4,09 3,13 7 6088 4,12 3,14

10 61 31 4669 4,03 3,12 24 5021 4,00 3,13 6 3650 4,22 3,19

11 22 13 3791 4,01 3,14 7 4549 4,06 3,10 2 2555 4,16 3,14

12 5 3 4678 4,48 3,2 2 1973 4,44 3,24

13 3 3 4966 3,99 3,2

17943 3910 8437 4690 815 91

Продолжительность производственного использования, в лактациях

3,19 3,34 2,94 2,53 2,13 1,88

Средний пожизненный удой на 1 корову, кг

16442 16708 4,07 3,15 16147 4,07 3,16 14436 4,08 3,16 11830 4,08 3,18 10286 4,13 3,19

Животные 3-й группы, имеющие уровень кровности по голштинской породе 76-88 %, имели достаточно хорошие показатели по среднему пожизненному удою на одну корову -14786 кг, а по продолжительности производственного использования коров с 2,65 лактации отставали на 0,41 (3,06) лактации от коров 2-й группы и превалировали на 0,44 (2,21) лактации над 4-й группой животных.

В таблице 2 приведены показатели молочной продуктивности по лактациям и среднего пожизненного удоя по стаду коров АО «Бе-резовское». Анализ данных по стаду коров АО «Березовское», представленных в таблице 2, позволяет отметить, что в группе животных с кровностью 95 % и более по голштинской породе наибольший удой по сравнению с продуктивностью коров других групп был не по 1-й (при раздое), а по 2-й и 4-й лактациям (6042 и 7521 кг). Коровы данной кровности по голшти-нам лактировали полноценно почти с такой же короткой продолжительностью, как и коровы стада ОПХ «Курагинское», - всего 1,88 лактации, и их средний пожизненный удой на одну корову был недостаточно показательным -10286 кг. Самые высокие средние пожизненные удои на одну корову в 16708 и 16147 кг были в группах животных с кровностью до 50 и 5075 % (по сравнению с ними показатели животных третьей группы были ниже на 10,6-13,6 %).

Преимущество по пожизненному удою коров с кровностью 50-75 % над животными с кровностью 89-94 и 95 % и более составляет

26,7 и 36,3 % соответственно, что является высоко достоверным различием (Р<0,001). У животных групп до 50 и 50-75 % были наиболее высокие показатели продолжительности производственного использования 3,34 и 2,94 лактации, а самым низким этот показатель был у животных с кровностью 95 % и более - 1,88 лактации.

Также низкая продолжительность производственного использования наблюдалась у коров группы с кровностью 89-95 % - 2,13 лактации. Это намного ниже среднего срока использования коров на молочных фермах Российской Федерации и не может обеспечить нормальный оборот стада (надо не менее 3,3 лактации).

При рассмотрении вопроса сохранности коров с разным уровнем голштинизации в структуре стада ОПХ «Курагинское» в разрезе лак-таций видно, что с увеличением кровности животных количество поголовья по трем первым группам (до 50, 50-75, 76-88 %) уменьшается (выбывает) постепенно, а в двух последующих группах (89-94, 95 % и более) происходит их резкое количественное уменьшение (табл. 2). Например, к 4-й лактации по 1-й группе коров (кровность до 50 %) от 758 голов первого отела их осталось 359, или 47,36 %, по 2-й группе (50-75 %) сохранность равнялась 45,43 % (было 1532, стало 696), по 3-й (76-88 %) сохранилось 35,57 % поголовья, а по 4-й (7688 %) и 5-й (95 % и более) группам в стаде осталось не более 15,08 и 16,67 % животных, что не может обеспечить нормальный уровень вос-

журнал ГШ. СевеРИ«ГО Кавка3а

производства стада, в частности научно обоснованного ежегодного обновления маточного поголовья минимум на 30 %.

Примерно такое же положение по вопросу сохранности коров наблюдается в АО «Бере-зовское». Так, к 4-й лактации по 1-й группе коров (кровность до 50 %) от 949 голов первого отела их осталось 522, или 55,0 %, по 2-й группе (50-75 %) сохранность равнялась 45,1 % (было 2384, стало 1075), по 3-й (76-88 %) сохранилось

Таблица 3 -

35,2 % поголовья, а по 4-й (76-88 %) и 5-й (95 % и более) группам в стаде осталось не более 19,6 и 14,6 % животных, что никак не обеспечит нормальный уровень воспроизводства стада. Кроме того, с аналогичной тенденцией были получены результаты исследований еще в пяти племенных стадах крупного рогатого скота хозяйств АО «Арефьевское», ЗАО «Марининское», АО «Тубинск», ООО «Тигрицкое», ЗАО «Светло-лобовское» (табл. 3).

Продолжительность производственного использования в лактациях и среднего пожизненного удоя в исследуемых хозяйствах

Хозяйства Группы коров по уровню голштинизации (кровность %)

до 50 % 50-75 % 76-88 % 89-94 % 95 % и более

Продолжительность производственного использования коров в лактациях

ОПХ «Курагинское» 3,17 3,06 2,65 2,21 1,92

АО «Березовское» 3,34 2,94 2,53 2,13 1,88

АО «Арефьевское» 2,32 2,44 1,44 1,63 -

ЗАО «Марининское» 3,07 3,12 2,18 - -

АО «Тубинск» 2,79 2,94 2,00 1,75 1,50

ООО «Тигрицкое» 2,30 2,80 1,5 - -

ЗАО «Светлолобовское» 3,06 2,32 1,49 1,29 1,00

Средний пожизненный удой на 1 корову, кг

ОПХ «Курагинское» 15791 15841 14786 12774 11216

АО «Березовское» 16708 16147 14436 11830 10286

АО «Арефьевское» 13309 13398 8179 9414 -

ЗАО «Марининское» 15348 17429 13331 - -

АО «Тубинск» 12462 12181 9201 8779 7508

ООО «Тигрицкое» 10693 13191 7104 - -

ЗАО «Светлолобовское» 15788 12978 8946 8208 6688

Анализируя полученные результаты по стадам коров красно-пестрой породы племенных хозяйств Красноярского края с разной степенью кровности по голштинской породе в разрезе лактаций, можно сделать вывод о том, что во всех 7 стадах наиболее высокую пожизненную продуктивность и продолжительность производственного использования имели животные с кровностью до 50 % и 50-75 % по гол-штинам. Также прослеживается взаимосвязь между степенью кровности животных по голштинской породе и общим количеством лакта-ций - чем кровность больше 75 %, тем меньше лактаций. И только небольшой процент

этих животных доживают до возраста, в котором проявляется максимальный генетический потенциал продуктивности, т. е. до периода пяти-семи лактаций. Учитывая эти факты, можно говорить о большей предпочтительности для использования в дальнейшей селекционной работе скота красно-пестрой породы особей вышеназванных генотипических групп. Подтвержден научно обоснованный тезис о том, что раннее выбытие матерей в возрасте до 1,6 лактации является отрицательным показателем, так как матери выбывают из стада до того времени, когда их дочери успевают дать потомство.

Литература

1. Куликова С. Г., Елкин Н. Н. Продуктивное долголетие коров в зависимости от кровности голштинской породы и линейной принадлежности // Вестник НГАУ. 2010. № 3 (15). С. 68-72.

2. Красно-пестрая порода скота Сибири / А. И. Голубков, И. М. Дунин, К. К. Аджибе-ков [и др.]. Красноярск, 2008. 96 с.

3. Ефимова Л. В. Продуктивное использование дочерей быков красно-пестрой породы // Вестник АГАУ. 2014. № 3. С. 63-68.

References

1. Kulikova S. G., Elkin N. N. Productive longevity of cows depending on the blood of the Holstein breed and linear affiliation // Bulletin of NSAU. 2010. № 3 (15). P. 6872.

2. Red-motley breed of cattle of Siberia / A. I. Golubkov, I. M. Dunin, K. K. Adzhibe-kov [et al.]. Krasnoyarsk, 2008. 96 p.

3. Efimova L. V. Productive use of daughters of red-motley bulls // Bulletin of AGAU. 2014. № 3. P. 63-68.

A

№ 4(52), 2023

Животноводство

61

4. Бекенев В. А. Продуктивное долголетие животных, способы его прогнозирования и продления // Сельскохозяйственная биология. 2019. Т. 54, № 4. С. 655-666.

5. Влияние фактора кровности по голштин-ской породе коров красно-пестрой породы на экономические результаты хозяйственной деятельности предприятий Красноярского края / А. Г. Козанков, А. И. Голубков, Н. Я. Нальвадаев [и др.] // Научное обеспечение животноводства Сибири : материалы VI Междунар. науч.-практ. конф. Красноярск, 2022. С. 168-174.

6. Бакаева Л. Н. Продуктивное долголетие коров в зависимости от породной принадлежности // Зоотехния. 2009. № 5. С. 16-19.

7. Продуктивное долголетие коров разных пород в условиях промышленной технологии / О. А. Басонов, О. Е. Кочеткова, А. В. Катков [и др.]. Нижний Новгород : ФГБОУ ВО НГСХА, 2022. 111 с.

8. Ламонов С. А., Скоркина И. А., Третьякова Е. Н. Продуктивное долголетие чистопородных коров симментальской породы и помесных разной кровности по красно-пестрой голштинской породе в условиях интенсивной технологии производства молока // Вестник МичГАУ. 2017. № 4. С. 39-42.

9. Валитов Х. З., Карамаев С. В. Продуктивное долголетие коров в условиях интенсивной технологии производства молока : монография. Самара : ФГБОУ ВПО Самарская ГСХА, 2012. 321 с.

10. Москаленко Л. П. Комплексная оценка влияния генетических и паратипических факторов на продуктивное долголетие голштинизированных коров ярославской породы // Вестник АПК Верхневолжья. 2013. № 3 (23). С. 41-46.

11. Русанова В. В., Федоткина Т. Е. Изучение влияния некоторых факторов на продуктивное долголетие коров черно-пестрой породы // Аграрная наука - сельскому хозяйству : материалы XIV Междунар. науч.-практ. конф. Барнаул, 2019. С. 209-211.

12. Усманова Е. Н., Бузмакова Е. Д. Молочная продуктивность и продолжительность использования коров в зависимости от кров-ности по голштинам // Зоотехния. 2012. № 10. С. 17-18.

13. Терентьева Н. А., Шичкин Г. И., Нальвадаев Н. Я. Продуктивное долголетие как основное условие отбора коров красно-пестрой породы // Зоотехния. 2022. № 12. С. 2-6.

14. Рыжова Н. Г., Черакшев И. И., Тимуш Е. Р. Оценка коров красно-пестрой породы разных генотипов по проценту сохранности, пожизненной продуктивности и долголетию // Племенное животноводство, кормопроизводство и механизация сельского

4. Bekenev V. A. Productive longevity of animals, methods for predicting and prolonging it // Agricultural biology. 2019. Vol. 54, № 4. P. 655-666.

5. Influence of the blood factor of the Holstein breed of red-motley cows on the economic results of economic activity of enterprises in the Krasnoyarsk Region / A. G. Kozan-kov, A. I. Golubkov, N. Ya. Nalvadayev [et al.] // Scientific support of animal husbandry in Siberia: materials of the VI International Scientific and Practical Conference. Krasnoyarsk, 2022. P. 168-174.

6. Bakaeva L. N. Productive longevity of cows depending on breed // Zootechnics. 2009. № 5. P.16-19.

7. Productive longevity of cows of different breeds in the conditions of industrial technology / O. A. Basonov, O. E. Kochetkova, A. V. Katkov [et al.]. Nizhny Novgorod : FSBEI HE Nizhny Novgorod State Agricultural Academy, 2022. 111 p.

8. Lamonov S. A., Skorkina I. A., Tretyako-va E. N. Productive longevity of purebred cows of the Simmental breed and cross-breds of different blood of the red-and-white Holstein breed under conditions of intensive milk production technology // Bulletin of Michurinsk State Agrarian University. 2017. № 4. P. 39-42.

9. Valitov Kh. Z., Karamaev S. V. Productive longevity of cows in conditions of intensive milk production technology : monograph. Samara : FSBEI HPE Samara State Agricultural Academy, 2012. 321 p.

10. Moskalenko L. P. Comprehensive assessment of the influence of genetic and para-typic factors on the productive longevity of Holstein cows of the Yaroslavl breed // Bulletin of the agroindustrial complex of the Upper Volga region. 2013. № 3 (23). P. 41-46.

11. Rusanova V. V., Fedotkina T. E. Study of the influence of some factors on the productive longevity of black-and-white cows // Agrarian science - agriculture. Materials of the XIV International Scientific and Practical Conference. Barnaul, 2019. P. 209-211.

12. Usmanova E. N., Buzmakova E. D. Milk productivity and duration of use of cows depending on Holstein blood quality // Zoo-technics. 2012. № 10. P. 17-18.

13. Terentyeva N. A., Shichkin G. I., Nalva-daev N. Ya. Productive longevity as the main condition for the selection of red-motley cows // Zootechnics. 2022. № 12. P. 2-6.

14. Ryzhova N. G., Cherakshev I. I., Timush E. R. Evaluation of different red-and-white cows genotypes by percentage of safety, lifetime productivity and longevity // Pedigree livestock breeding, feed production and agricultural mechanization in the Russian Federation : materials of the XIV International Scientific and Practical Conference. Tver, 2023. P. 134-136.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

журнал ГШ. СеверН«Г« Кавка3а

хозяйства в РФ : материалы XIV Между-нар. науч.-практ. конф. Тверь, 2023. С. 134-136.

15. Продуктивное использование и пожизненная молочная продуктивность коров разных генотипов / Н. А. Федосеева, З. С. Са-нова, В. Н. Мазуров, М. С. Мышкина // Вестник МичГАУ. 2017. № 1. С. 43-47.

16. Продолжительность производственного использования и пожизненная продуктивность коров красно-пестрой породы разных генотипов в племенных хозяйствах Воронежской области / Н. Ф. Щегольков, Н. Я. Нальвадаев, И. М. Волохов, О. В. Пащенко // Племенное животноводство, кормопроизводство и механизация сельского хозяйства в РФ : материалы XIV Междунар. науч.-практ. конф. Тверь, 2023. С. 172-177.

15. Productive use and lifetime milk productivity of cows of different genotypes / N. A. Fe-doseeva, Z. S. Sanova, V. N. Mazurov, M. S. Myshkin // Bulletin of Michurinsk State Agrarian University. 2017. № 1. P. 43-47.

16. Duration of production use and lifetime productivity of cows of different red-motley breed's genotypes in breeding farms of the Voronezh region / N. F. Shchegolkov, N. Ya. Nalvadayev, I. M. Volokhov, O. V. Pash-chenko // Pedigree livestock breeding, feed production and agricultural mechanization in the Russian Federation : materials of the XIV International Scientific and Practical Conference. Tver, 2023. P. 172-177.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.