CC BY
27Вестник РГАТУ,2022, т14, №2, с.5-16 Vestnik RGATU,2022,Vol.14, №2, рр.5-16
Научная статья УДК 635.1:631.5
DOI 10.36508/RSATU.2022.54.2.001
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
ОЦЕНКА КОЛЛЕКЦИОННЫХ ОБРАЗЦОВ СВЕКЛЫ ПО ХОЗЯЙСТВЕННО
ЦЕННЫМ ПРИЗНАКАМ
Александр Иванович Бохан1 , Валентина Егоровна Юдаева2, Александр Николаевич Крюков3, Надежда Викторовна Коцарева 4
1'3'4 Белгородский государственный аграрный университет имени В.Я. Горина, п Майский, Россия 2 ФНЦ Садоводства, г Москва, Россия
ialexboxan1980@mail.ru 2mos_vstisp@mail.ru 3krukov31@rambler.ru 4knv1510@mail.ru
Аннотация.
Проблема и цель. Включение в селекционный процесс источников хозяйственно ценных признаков свеклы позволит повысить продуктивность и качество продукции. Целью настоящей работы является оценка коллекционных образцов свеклы по комплексу хозяйственно ценных признаков, выделение источников для использования их в селекционном процессе.
Методология. Для достижения цели исследований и решения поставленной проблемы был заложен опыт в 2014-2016 гг. по оценке образцов свеклы на опытном поле и лабораторной базе ФГБНУ «ФНЦ Садоводства», расположенном в п. Михнево Ступинского района Московской области, в ФГБОУ ВО Белгородский ГАУ имени В.Я. Горина, расположенном в п. Майский Белгородского района. Оценку коллекционных образцов кормовой, сахарной и столовой свеклы выполняли в полевых условиях на естественном фоне в период эпифитотии заболевания согласно руководствам «Методы селекции и семеноводства овощных корнеплодных растений: морковь, свёкла, редис, редька, дайкон, репа, брюква, пастернак» (2003), «Методика полевого опыта в овощеводстве» (2011). Результаты. Проведена оценка кормовой и сахарной свеклы. Установлено, что наибольший практический интерес представляют сорта 2-й группы (полусахарные), сочетающие сравнительно высокий урожай корнеплодов с повышенным содержанием сухого вещества и обеспечивающие максимальный сбор последнего на единице площади. Наиболее урожайными были образцы типично кормовой свеклы. Урожай сухих веществ корнеплодов типично кормовой свеклы составил 10,32, полусахарной - 9,79, сахаристой - 7,13 кг/10м2. Среди полусахарных образцов наиболее урожайным был сорт Узбекская полусахарная. Наиболее урожайным образцом свеклы сахарной был Poly Past -43,8 кг/10м2: содержание сухих веществ в корнеплодах - 18, 8 %. Определены образцы свеклы столовой с комплексом хозяйственно ценных признаков.
Заключение. Выделены образцы многосемянной свеклы столовой с высокой урожайностью корнеплодов: с плоской формой корнеплода Extra Early Flat Egyptian (74,7кг/10м2), Пушкинская плоская (66,9кг/10 м2), Early Wonder (62,5 кг/10м2), с округлой и округло-плоской - Холодостойкая 19 (70,2 кг/10 м2), Ленинградская округлая (65,1кг/10 м2), Камуоляй-2 (63,9 кг/10 м2); с удлиненной - Cilindra (68,2 кг/10 м2). В качестве исходного материала для селекции выделены следующие образцы одно© Бохан А. И., Юдаева В. Е., Крюков А. Н., Коцарева Н .В., 2022г.
семянной столовой свеклы: Хавская односемянная, Одноростковая, Banko, Adoptiv, Special Crosby, характеризующиеся округло-овальной формой корнеплода, односемянностью и розеткой листьев близкой к прямостоячей.
Ключевые слова: свекла, коллекционные образцы, корнеплоды, урожайность, хозяйственно ценные признаки
Для цитирования: Бохан А.И., Юдаева В.Е., Крюков А.Н., Коцарева Н.В. Оценка коллекционных образцов свеклы по хозяйственно ценным признакам // Вестник Рязанского государственного агртех-нологического университета имени П.А. Костычева. 2022. Т14, N 2. С.5-16 https://doi.org/ 10.36508/ RSATU.2022.54.2.001
Original article
EVALUATION OF COLLECTIBLE BEET SAMPLES BY ECONOMICALLY VALUABLE
CHARACTERISTICS
Alexander I. Bokhan1, Valentina E. Yudaeva2, Alexander N. Kryukov3, Nadezhda V. Kotsareva4
1Л4 Belgorod State University named after V.Ya. Gorin, Belgorod, Russia 2Federal State Budgetary Institution of Horticulture, Moscow, Russia
1 alexboxan1980@mail.ru 2mos_vstisp@mail.ru 3krukov31@rambler.ru 4 knv1510@mail.ru
Abstract.
Problem and purpose. The inclusion of sources of economically valuable beet traits in the breeding process will increase the productivity and quality of products. The purpose of this work is to evaluate the collection samples of beets according to the complex of economically valuable traits, to identify sources for their use in the breeding process.
Methods. In order to achieve the research goal and solve the problem, experience was laid in 2014-2021 for the evaluation of beet samples at the experimental field and laboratory base of the FSBI "FNC Horticulture", located in the village of Mikhnevo, Stupinsky district, Moscow region, in the Belgorod State Agrarian University named after V.Ya. Gorin, located in the village of Maysky, Belgorod district. Evaluation of collection samples of fodder, sugar and table beets was performed in the field on a natural background during the epiphytotic period of the disease, according to "Methods of breeding and seed production of vegetable root crops: carrots, beets, radishes, radishes, daikon, turnips, rutabaga, parsnips" (2003), "Methods of field experience in vegetable growing" (2011).
Results. The evaluation of fodder and sugar beet has been carried out, it has been established that the varieties of the 2nd group (semi-sugar) are of the greatest practical interest, combining a relatively high yield of root crops with an increased content of dry matter and ensuring the maximum harvest of the latter per unit area. The most productive samples were typically fodder beets. The yield of dry matter of root crops of typically fodder beet was 10.32 kg, semi-sugary 9.79 kg, sugary 7.13 kg /10m2. Among the semi-sugar samples, the Uzbek semi-sugar variety was the most productive. The most productive sugar beet sample was Poly Past -43.8 kg/10m2: the dry matter content in root crops was 18.8%. Samples of canteen beets with a complex of economically valuable traits were identified.
Conclusion. Samples of multi-seeded canteen beet with high yields of root crops were identified: with a flat root crop Extra Early Flat Egyptian (74.7kg/10m2), Pushkinskaya (66.9kg/10 m2), Early Wonder (62.5 kg/10m2), with rounded and rounded-flat - Holodostoykay 19 (70.2 kg/10 m2), Leningrad rounded (65.1kg/10 m2), Kamuolai-2 (63.9 kg/10 m2); with elongated - Cilindra (68.2 kg/10 m2). The following samples of single-seeded table beet were selected as the starting material for breeding: Khavskay, Odnorostkovay, Banko, Adoptiv, Special Crosby, characterized by a rounded-oval root crop, single-seeded and a rosette of leaves close to erect. Key words: beetroot, collectible samples, root crops, yield, economically valuable signs For citation: Bohan A.I., Yudaeva V.E., Kryukov A.N., Kotsareva N.V. Evaluation of collectible beet samples by economically valuable characteristics // Bulletin of the Ryazan State Agrotechnological University named after P.A. Kostychev. 2022. T14, No 2. Р 5-16 (in Russ.).https://doi.org/ 10.36508/RSATU.2022.54.2.001
Введение
Среди корнеплодных овощных растений свекла столовая (Beta vulgaris L.) занимает одно из ведущих мест и выращивается повсеместно [1,2]. Благодаря высокой сохранности употребление корнеплодов в пищу возможно в течение всего
года, начиная от пучковой спелости при раннем или подзимнем посеве до нового урожая [3].
В настоящее время селекционерами многих стран созданы ценные высокоурожайные, устойчивые к биотическим и абиотическим факторам внешней среды, экологически пластичные сорта,
линии и гетерозисные гибриды [4-8]. Однако одним из главных недостатков большинства сортов и гибридов зарубежной и отечественной селекции является их недостаточная устойчивость к абиотическим и биотическим факторам окружающей среды. Создание и внедрение в производство высокоустойчивых к болезням сортов и гибридов является наиболее экономичным и экологически безопасным методом защиты растений овощных культур от болезней [9].
В настоящее время для потребителя предлагается широкий ассортимент сортов свеклы столовой российской и иностранной селекции. Однако среди производителей предпочтение отдается гибридам F1, которые отличаются высокой урожайностью, товарностью, хорошими вкусовыми качествами, выровнены по основным параметрам корнеплода, пригодны к механизированному возделыванию и предпродажной подготовке [10-11]. Необходимо проводить всестороннее изучение исходного материала с целью создания адаптированных сортов применительно к комплексным (интегрированным) системам производства [12,13].
Явление взаимодействия генотип-среда является существенным фактором снижения точности оценок сортов, которые не подтверждают своих преимуществ перед стандартом при испытании в различных экологических условиях. Поэтому изучение взаимодействия сортов с конкретными условиями выращивания является актуальным и необходимым при подборе сортов для промышленного выращивания [14].
Важным признаком, определяющим технологические качества сортов и гибридов свеклы столовой, является прямостоячая, компактная листовая розетка, сохраняющаяся до конца вегетации растений [10].
Для селекции свеклы столовой в условиях Центрального региона России В.И. Буренин, Т.М. Пискунова, Т.В. Хмелинская [15] рекомендуют следующие источники устойчивости к болезням: Айняй (Литва), Подзимняя (Россия), Rote Kugel и Red Ball (Нидерланды), Boston Crosby, Formanova и July Globe (США), Obelisk и Top Market (Австралия), Mestna populacia (Болгария), Monogram (Великобритания).
В качестве исходного материала для селекции свеклы столовой, по мнению М.И. Федоровой, В.А., Степанова [16], следует использовать раздельно-плодные сортообразцы: Одноростковая, Бордо односемянная, Нежность, Любава, Гаспадыня, Adoptiv, Banko, Boltardi, Luxor, Mona, Monodet, Monogram, Red Cross, Mono-king Explorer, а также формы, созданные на их основе.
Таким образом, для успешной работы селекционеру необходим разнообразный исходный материал. Началом селекционного процесса является изучение генофонда. Для выведения новых высо-
копродуктивных сортов и гибридов свеклы особую значимость приобретают научно обоснованный выбор исходного материала, его разнообразие и степень изученности.
Цель работы - оценка коллекционных образцов свеклы по комплексу хозяйственно ценных признаков, выделение источников для использования их в селекционном процессе.
Материалы и методы исследования
В 2014-2021 гг. проводили оценку образцов свеклы на опытном поле и лабораторной базе ФГБНУ «ФНЦ Садоводства», расположенным в п. Михнево Ступинского района Московской области, в ФГБОУ ВО Белгородский ГАУ имени В.Я. Горина, расположенном в п. Майский Белгородского района.
В работе использовали семена образцов свеклы отечественного и зарубежного происхождения, полученные из мировой коллекции ВИР. Оценку коллекционных образцов кормовой, сахарной и столовой свеклы выполняли в полевых условиях на естественном фоне в период эпифитотии заболевания, согласно руководствам «Методы селекции и семеноводства овощных корнеплодных растений: морковь, свёкла, редис, редька, дайкон, репа, брюква, пастернак» (2003) [17], «Методика полевого опыта в овощеводстве» (2011) [18].
Метеорологические условия вегетационного периода за годы исследований различались по температурному режиму, количеству и распределению выпавших осадков, что позволило наиболее полно оценить образцы свеклы по основным хозяйственно полезным признакам и выявить достоинство и недостатки изучаемых форм.
Результаты исследований и их обсуждение
У растений в процессе филогенеза выработана взаимосвязь между признаками. Отклонение в развитии одних признаков обычно влечет за собой изменение других. Например, большая мощность ассимиляционного аппарата в начале вегетации положительно сказывается на величине урожая, в конце вегетации - на содержании углеводов в корнеплодах. В наших опытах площадь листовых пластинок определялась путем вычисления по промерам их длины и ширины.
Площадь листовых пластинок одного растения в наших опытах у типично кормовой свеклы составила в среднем 7832 см2 (от 5219 до 10445), у полусахарной - 7448 см2(от 5558 до 9339), у сахаристой - 6931 см2 (от 5920 до 7942) (табл. 1). Наибольшей листовой поверхностью характеризовались образцы типично-кормовой свеклы Relinger - 10445 см2, Poly fourra - 10376 см2 , полусахарной: Циклоп Поли - 9339 см2, Barron - 8623 см2 , сахаристой - Friso - 7850 см2. Количество листьев у типично кормовой свеклы составляло в среднем 23,8 (18,4-29,3), у полусахарной - 23,1 (20,3-25,9), сахаристой - 20,7 (16,4-25).
Таблица 1 - Площадь листовой поверхности и составляющие ее показатели у растений многосемян-
ной кормовой свеклы, 2014-2016 гг.
Группа образцов Число изученных образцов Листовые пластинки Количество листьев на 1 растении Площадь листьев одного растения, см2
Длина, см Ширина, см Площадь см2
Типично-кормовые: Среднее 24 24,6 18,1 342 23,8 7832
Минимум 21,0 15,5 247 18,4 5219
Максимум 28,3 20,8 437 29,3 10445
Полусахарные: Среднее 19 24,1 18,0 338 23,1 7448
Минимум 21,4 15,4 263 20,3 5558
Максимум 26,8 20,6 413 25,9 9339
Сахаристые: Среднее 3 26,0 17,8 345 20,7 6931
Минимум 25,1 17,0 314 16,4 5920
Максимум 26,9 18,6 369 25,0 7942
Образцы типично кормовой свеклы Remlinger, Rota, выделившиеся по величине листовой поверхности, отличались большим числом листьев на растении (соответственно 29,3 и 27), в то время как у образцов Poly fourra и Полипродуктива определяющим фактором формирования листовой поверхности является величина листовых пластинок (438 см2 и 421 см2 на одном растении).
По величине листовой поверхности образцы кормовой, полусахарной и сахаристой свеклы значительных различий не имели. Однако составные
ее элементы были разные.
Из таблиц 2 и 3 видно, что образцы указанных групп значительно различались по уровню урожайности - наименее урожайными были сахаристые образцы. Наибольший практический интерес представляют сорта 2-й группы (полусахарные), сочетающие сравнительно высокий урожай корнеплодов с повышенным содержанием сухого вещества и обеспечивающие максимальный сбор последнего на единице площади.
Таблица 2 - Основные элементы урожайности различных типов кормовой свеклы, 2014-2016 гг.
Образцы Урожай корнеплодов, кг/10м2 Урожай листьев, кг/10м2 Содержание сухих веществ в корнеплодах, % Урожай сухих веществ кг/10м2
Типично-кормовые: Среднее 86,0±19,5 42,3±10,8 12,8 10,32±4,2
Минимум 53,9 28,7 9,5 6,37
Максимум 118,2 56,9 16,1 15,27
Полусахарные: Среднее 66,8±16,4 45,6±10,4 14,1 9,79±4,2
Минимум 45,0 22,8 10,8 7,41
Максимум 88,6 68,5 17,4 12,17
Сахаристые: Среднее 38,4±6,4 44,2±8,8 19,3 7,13±2,1
Минимум 30,8 35,3 18,5 8,16
Максимум 46,0 53,2 20,2 9,92
В наших опытах наиболее урожайными были образцы типично кормовой свеклы. Урожай сухих веществ корнеплодов типично кормовой свеклы составил 10,32, полусахарной 9,79, сахаристой 7,13 кг/10м2 и стандарт Эккендорфская желтая -85,9 кг/10м2 . Содержание сухих веществ в корнеплодах образца Аитога составило 13,1 %; сбор
сухих веществ на площади 15,27 кг/10м2 (у стандарта - 11,3 % и 9,52 кг/10м2 соответственно).
Среди полусахарных образцов наиболее урожайным был сорт Узбекская полусахарная (80,8 кг/10м2; содержание сухих веществ в корнеплодах 12,2 %, сбор сухих веществ 9,25 кг/10м2 ), но он был склонен к цветушности.
Сортов сахаристого типа в коллекции ВИР сравнительно мало. Наиболее урожайным среди них был Poly Past - 43,8 кг/10м2: содержание сухих веществ в корнеплодах - 18,8 %, сбор сухих веществ - 8,52 кг/10м2 .
Средняя масса корнеплода у образцов типично-кормовой свеклы в годы исследований составила 1,57 (от 0,85 до 2,29), у полусахарной - 1,20 (от 0,82 до 1,72 кг), у сахаристой - 1,14 кг
По общему сбору сухих веществ (корнеплоды + листья) с единицы площади наиболее урожайным из типично кормовых образцов был образец Aumora (18,03 кг/10м2), из полусахарных -Solano (18,97 кг/10м2), из сахаристых - Poly Past (13,40 кг/10м2).
Таким образом, наиболее урожайным в наших опытах был образец полусахарной свеклы Solano из Нидерландов, сочетающий высокий урожай корнеплодов с повышенным содержанием сухих веществ. Образец типично кормовой свеклы Голиаф (4х) наряду со сравнительно высокой урожайностью сухого вещества корнеплодов имел большую листовую поверхность (9014 см2). Большинство выделившихся образцов кормовой свеклы имели небольшую или среднюю поверхность листьев (4862-8046 см2), что, по-видимому, связано с особенностями этих сортов, а именно, более продуктивной работой фотосинтетического
(от 1,01 до 1,38). Масса листьев у типично кормовых сортов свеклы составила в среднем 42,3 кг/10м2 (от 28,7 до 56,9 кг/10м2), у полусахарных - 45,6 кг/10м2 (от 22,8 до 56,9 кг/10м2), у сахаристых - 44,2 кг/10м2 (от 35,3 до 53,2 кг/10м2). По общей биомассе выделились образцы: Aumora, 146,9 - типично кормовой; Solano, 136,4 - полусахарный и Poly Past, 87 кг - сахаристый (табл. 3).
аппарата, возможно, большей «долговечностью» листьев.
Значение имеет форма корнеплода, которая определяется его длиной (от головки до осевого корешка) и толщиной (диаметром), а также формой хвостовой части. Для проведения машинной уборки важным моментом является также степень погруженности и легкость извлечения корнеплодов из почвы, количество и величина боковых корней, равномерность размещения головок по отношению к поверхности почвы. Для характеристики формы корнеплода широко используют индекс, который может изменяться от 0,4 у плоских до 10 у веретеновидных корнеплодов. Образцы кормовой свеклы по форме корнеплодов подразделены на овально-круглые (индекс 1,1-1,4), цилиндрические (индекс 1,5-1,8), конические (2,0-2,5) и удлиненные (индекс 2,6-4) (табл. 4).
Таблица 3 - Высокоурожайные образцы кормовой свеклы, 2014-2016 гг.
№ по каталогу ВИР Образец Урожай кг/м2 Содержание сухих веществ, % Общий сбор сухих веществ
Корнеплодов Листьев В корнеплодах В листьях кг/ 10 м2 % к стандарту
Вр.К-1385 Эккендорфская желтая (стандарт) 85,9 30,7 11,3 8,0 11,82 100
Вр.К-1918 Aumora 118,2 28,7 13,1 9,7 18,03 152
Вр.К-1685 Синьор 87,9 47,7 16,1 10,0 17,91 151
К-1886 Peragis rote walze 86,7 33,9 14,9 8,3 15,72 133
Вр.К-2190 Гибрид Урожайный 98,7 38,1 12,0 7,5 14,56 123
Вр.К-2269 Голиаф (4х) 87,1 39,5 12,3 8,4 13,74 116
К-0143 Сахарная округлая Стандарт 41,5 35,3 18,1 9,4 10,76 100
Вр.К-1833 Solano 67,9 68,5 17,6 9,2 18,97 176
Вр.К-570 Фаворит 61,1 51,9 16,1 9,0 15,20 140
Вр.К-2124 Porsina 62,7 48,8 17,4 8,4 14,94 138
Вр.К-1801 Poly Past 43,8 53,2 18,8 9,5 13,40 124
НСР 0 5 27,4 10,5 1,7 4,2
Таблица 4 - Характеристика корнеплодов разных групп кормовой свеклы, 2014-2016 гг.
Группа Признаки корнеплода
Длина, см Ширина, см Индекс Средняя масса, кг
Минимум 15,7 8,7 1,4 0,84
Максимум 23,7 12,8 2,2 2,56
Полусахарные: Среднее 20,4 9,7 2,8 1,33
Минимум 15,1 6,4 1,6 0,58
максимум 25,7 13,0 4,0 2,09
Сахаристые: Среднее 18,9 11,5 1,35 1,14
Минимум 18,0 10,5 1,1 1,01
Максимум 19,9 12,6 1,6 1,38
Для проведения машинной уборки кормовой свеклы важно сочетание трех основных признаков: равномерное размещение головок над поверхностью почвы; прямостоячая розетка листьев; овальная и округло-овальная форма корнеплода, обеспечивающая легкость извлечения его из почвы [19, 20]. Большинство образцов типично кормовой свеклы имели в наших условиях корнеплоды цилиндрической и овально-цилиндрической формы (как у сортотипов Эккендорфская, Бар-рес). У районированного сорта типично кормовой свеклы Эккендорфская желтая (стандарт) корнеплоды извлекались легко, но заглубленность их в почву была неравномерной (на % и ЛА длины). Кроме того, наблюдалось значительное отклонение растений от осевой линии ряда. Сорта этой группы оказались мало пригодными для механизированной уборки. У полусахарных образцов форма корнеплода изменялась от укороченной до очень длинной (индекс 1,3-4,0). Удобную форму корнеплода (индекс 1,6-2,0) имели отечественные образцы Октябрьская, Гибрид Пушкинский, зарубежные - Tekavil, Solo, Gaho, корнеплоды у этих образцов погружены на глубину 2/3-3/4. У сахаристых образцов средний индекс формы корнеплода был равен 1,35 (1,1-1,6). Удобную форму корнеплода, пригодную для машинной уборки, имели Сахарная округлая 0143 и Poly Past.
Таким образом, в наших условиях наиболее подходят для машинной уборки образцы полусахарной свеклы Solo, сахаристой - Сахарная округлая 0143 и Poly Past. Указанные образцы характеризуются высокой урожайностью, достаточно крупной розеткой листьев, близкой к прямостоячей; корнеплоды их укороченные, довольно равномерно (на 2/3-3/4 длины) погружены в почву и легко извлекаются из нее.
В годы проведения исследований метеорологические условия были контрастными по температурному режиму и характеру распределения осадков, что сказалось на урожайности кормовой свеклы. Более урожайным в условиях Московской области были типично кормовые сорта (86,0 кг/10м2). Величина и масса
корнеплодов у изученных образцов варьировала в зависимости от условий года выращивания.
Среди образцов кормовой свеклы можно выделить три группы:
- образцы, слабо реагирующие на меняющиеся условия произрастания. К ним относятся из типично кормовых - Peramono (вр.к -1818), из полусахарных - Тетрагроенингия (вр.к. - 1870), гибрид Пушкинский (к-2217);
- образцы, которые в большей степени реагировали на условия произрастания. К ним относятся: Poly Groeningia (вр.к.-1514), Trivia (вр.к.-1996), Friso (вр.к.-1729), Majoral (вр.к.-1995);
- в 3-ю группу вошли образцы, у которых величина продуктивности изменялась сильно. К ним относится Тетраплоидный гибрид (вр.к.-2095), Идеал Кирше (4х) (вр.к.-2267), Титан (4х) (вр.к.-2274), Фаворит (вр.к.-570), Рекорд овальный (вр.к.-2270), Aumora (вр.к-1918), Solar (вр.к.-1832), Polyfuraj-2 (вр.к.-1997).
Согласно полученным данным, наибольшая стабильность урожая корнеплодов была характерна для сортов Сахарная округлая 0143 (L=0,55) и Futter zucker rube (L=0,54). Самый высокий коэффициент (L=0,89) оказался у полусахарного образца Фаворит (вр.к.-570). Этот сорт давал высокий урожай корнеплодов в более благоприятных условиях и низкий - в неблагоприятных, т.е. был более чувствителен к изменению условий внешней среды. Близкие показатели «сходства-различия» имели полусахарные образцы Monorosa (к-2096), Futter zucker rube (к-1805). Для районов Московской области наиболее пригодны сорта с высокой нормой реакции, которые полнее реализуют свои потенциальные возможности. Среди проанализированных образцов к таким относятся полусахарный образец Фаворит (вр.к.-570) Нидерланды.
Образцы столовой свеклы в наших условиях по основным показателям также различались, включая площадь листовой поверхности и урожайность. Результаты измерений поверхности листьев многосемянной столовой свеклы приведены в таблице 5.
Таблица 5 - Площадь листовой поверхности у растений разных групп многосемянной столовой свеклы, 2014-2016 гг.
Образцы Число изученных образцов Листовая пластинка Количество листьев на одном растении Площадь листьев одного растения см2
Длина,см Ширина, см Площадь, см2
С плоской формой корнеплода
Среднее 11 19,7 13,4 205 18,6 4083
Минимум 16,6 11,6 147 13,8 2246
Максимум 22,8 15,2 263 23,4 5921
С округлой формой корнеплода
Среднее 15 19,8 13,2 196 15,0 3253
Минимум 17,9 11,4 147 11,9 2224
Максимум 21,8 15,0 245 18,2 4282
С удлиненной формой корнеплода
Среднее 5 21,8 13,0 220 16,6 3235
Минимум 15,2 9,4 108 13,1 1385
Максимум 28,4 16,7 332 20,2 4885
Средняя площадь листовых пластинок у образцов с плоской формой корнеплода составляла 4083 см2 (от 2246 до 5921 см2), с округлой и округло-плоской формой корнеплода - 3253 (от 2224 до 4282), с удлиненной - 3235 (от 1585 до 4885 см2) (табл.5).
Наибольшей листовой поверхностью характеризовались образцы с плоской формой кор-
неплода: Egypsky hoser - 5921 см2, Сквирская односемянная - 4561 см2, Пушкинская плоская -3641 см2; с округлой и округло-плоской: Витену Бордо - 4282 см2, Ленинградская округлая - 3676 см2; удлиненной формой: столовая местная (Россия) - 4885 см2, Ерфурсткая горийская - 4403 см2 (табл. 6).
№ по каталогу ВИР Образец Происхождение Средняя величина листовой пластинки Количество листьев на одном растении Площадь листьев одного растения
Длина, см Ширина, см Площадь, см2
Плоская форма корнеплода
к-2235 Egypsky hoser Польша 22,2 15,0 253 23,4 5921
к-18 Пушкинская плоская Россия 19,8 13,6 205 17,8 3641
Округлая и округло-плоская форма
Вр.к-2267 Витену Бордо Россия 21,5 14,4 235 18,2 4282
Вр.к-221/17 Ленинградская округлая Россия 21,5 15,0 245 15,0 3676
к-281 Бордо 237 (стандарт) Россия 18,7 14,0 199 17,7 3521
Удлиненная форма корнеплода
Вр.к-1888 Столовая местная Россия 28,4 15,4 332 14,7 4885
Вр.к-93 Ерфуртская горийская Россия 24,1 16,7 306 14,4 4403
Таблица 6 - Образцы столовой свеклы, характеризующиеся наибольшей листовой поверхностью,
2014-2016 гг.
Образцы столовой свеклы Egypsky hoser, Пушкинская поская Витену Бордо, выделившиеся по величине листовой поверхности, формировали ее преимущественно за счет большего числа листьев на растении (соответственно 23,4; 20,4; 17,8 и 18,2), в то время как у Ленинградской округлой, Столовой местной, Эрфуртской горийской значительную роль играет величина листовых пластинок (245, 332 и 306 см2).
Важными характеристиками столовой свеклы являются урожай корнеплодов, их форма и качество. По форме корнеплодов изучаемые образцы столовой свеклы подразделены на три группы: с плоскими корнеплодами, с округлыми и округло-плоскими; с удлиненными корнеплодами. У сортов с плоской формой корнеплода погруженность в почву очень слабая, из почвы извлекаются легко; поверхность корнеплода гладкая, при сильном разрастании - угловатая; головка и осевой корешок маленькие. Мякоть корнеплода нежная, темно-красная с фиолетовым оттенком и более
светлыми (розово-красными и иногда розово-белыми) прослойками. Эти сорта наиболее скороспелые (80-90 дней), пригодны для выращивания ранней продукции.
Образцы с округлой и округло-плоской формой корнеплода имеют более мощную розетку листьев, повышенную товарность корнеплодов, темно-красную мякоть корнеплода, светлые кольца почти отсутствуют. Образцы с удлиненной формой корнеплода отличаются позднеспелостью (вегетационный период 130-150 дней), требовательностью к большей глубине пахотного слоя и сравнительной засухоустойчивостью.
Образцы с плоской, круглой и округло-плоской формой корнеплода имели небольшую разницу в урожайности (табл. 7). Урожай образцов с плоской формой корнеплода составил в среднем 56,2 кг/10 м2 (36,8 до 74,7 кг/10 м2), с округлой и кругло-плоской формой корнеплода -55,1 кг/10 м2 (40,1-70, 2 кг/ 10 м2), а с удлиненной -51,7 кг/ 10 м2 (33,8-69,7 кг/ 10 м2).
Таблица 7 - Урожайность образцов многосемянной столовой свеклы, различавшихся по форме корнеплодов, 2014-2016 гг.
Образцы Число изучавшихся образцов Средняя масса корнеплода, кг Урожай корнеплодов, кг/10м2 Товарность, %
С плоской формой
Среднее 15 0,61 56,2 91
Минимум 0,39 36,8 82
Максимум 0,34 74,7 100
С округлой и округло-плоской формой
Среднее 16 0,55 55,1 90
Минимум 0,40 40,1 63
Максимум 0,71 70,2 96
С удлиненной формой
Среднее 5 0,71 51,7 81
Минимум 0,46 33,8 65
Максимум 0,96 69,7 97
№ по временному каталогу ВИР Образец Происхождение Средняя масса корнеплода Урожай корнеплодов Товарность, %
кг/10 м2 % к стандарту
Плоская форма корнеплода
Вр.к-723 Extra Early Flat Egyptian США 0,64 74,7 12,9 94
К-18 Пушкинская плоская Россия 0,71 66,9 115 94
К-418 Early Wonder Нидерланды 0,50 62,5 107 88
Наибольшую урожайность среди изученных (62,5 кг/10 м2); с округлой и округло-плоской -
имели образцы: с плоской формой корнеплода Холодостойкая 19 (70,2 кг/10 м2), Ленинградская
- Extra Early Flat Egyptian (74,7 кг/10 м2), Пуш- округлая (65,1 кг/10 м2), Камуоляй-2 (63,9 кг/10 м2);
кинская плоская (66,9 кг/10 м2), Early Wonder с удлиненной - Cilindra (68,2 кг/10 м2) (табл. 8).
Таблица 8 - Выделившиеся по урожайности образцы многосемянной свеклы,
2014-2016 гг.
Продолжение таблицы 8
К-1585 Полярная плоская Россия 0,71 60,3 103 90
Вр.к-1187 New Globe Нидерланды 0,59 59,0 101 92
Округлая и округло-плоская форма корнеплода
К-201 Бордо 237 (стандарт) Россия 0,62 58,0 100 94
Вр.к-1424 Холодостойкая 19 Россия 0,58 70,2 121 95
К-221 Ленинградская округлая Россия 0,62 65,1 112 96
Вр.к-1437 Камуоляй Россия 0,52 63,9 110 94
Вр.к-1049 Ruby Queen США 0,60 63,7 109 86
Удлиненная форма корнеплода
Вр.к-1076 Cilindra Сербия 0,65 68,2 118 92
Образцы Пушкинская плоская, Витенду Бордо сочетали признаки высокой урожайности (66,9 и 73,6 кг/10 м2) с площадью листьев одного растения (3641 и 4282 см2), тогда как образец Egipski hoser при большой листовой поверхности (5921 см2) был наименее урожайным
(42,6 кг/10 м2). У стандарта Бордо 237 площадь ли-стьевсоставила3521 см2,урожайность-58,0кг/10м2.
При изучении коллекционных образцов столовой свеклы выявлено значительное разнообразие по форме корнеплодов (табл. 9)
Таблица 9 - Характеристика количественных признаков корнеплодов многосемянной столовой
свеклы, 2014-2016 гг.
Образцы Число изученных образцов Признаки корнеплода
Длина,см Диаметр, см Индекс Средняя масса
С плоской формой корнеплода
Среднее 9 8,9 11,6 0,8 0,70
Минимум 6,7 9,5 0,6 0,49
Максимум 11,2 13,8 1,0 0,91
С округлой и округло-плоской формой корнеплода
Среднее 14 11,6 10,6 1,1 0,57
Минимум 7,2 8,7 0,7 0,40
Максимум 16,1 12,5 1,5 0,75
С удлиненной формой корнеплода
Среднее 5 15,9 7,2 2,3 0,63
Минимум 12,2 4,5 1,2 0,40
Максимум 19,7 9,9 3,5 0,87
Сорта, отнесенные к сортотипу Египетская плоская, имели корнеплоды со средней длиной - 8,9 (6,7-11,2), диаметром - 11,6 см (9,5-13,8), индексом - 0,8 (0,6-1,0). Погруженность корнеплодов в почву у них очень слабая. Такие образцы с плоскими корнеплодами более пригодны для выращивания ранней продукции, но хуже хранятся, что связано, по-видимому, с большей их повреждаемостью при уборке и транспортировке к местам хранения.
Образцы с округлой и округло-плоской формой корнеплода имели среднюю длину 11,6 см (7,2-16,1), диаметр - 10,6 см (8,7-12,5), индекс -
1,1 (0,7-1,5). Для образцов этой группы характерна более мощная розетка листьев и повышенная товарность корнеплода. У образцов с удлиненной формой корнеплода в наших условиях получены такие показатели: длина -15,9 см (12,2-19,7), диаметр - 7,2 см (4,4 -9,9), индекс (1,2-3,5).
Сельскохозяйственное производство предъявляет новые требования к сортам свеклы, которые должны быть приспособлены к механизированному возделыванию, высокоурожайные с высоким качеством продукции. По нашим данным можно рекомендовать следующие образцы односемянной столовой свеклы: Хавская односемянная,
Одноростковая, Banko, Adoptiv, Special Crosby, характеризующиеся округло-овальной формой корнеплода, односемянностью и розеткой листьев, близкой к прямостоячей.
Заключение
В результате проведенных исследований выявлены наиболее урожайные образцы типично кормовой свеклы. Урожай сухих веществ корнеплодов типично кормовой свеклы составил 10,32 кг, полусахарной 9,79 кг, сахаристой 7,13 кг/10м2. Среди полусахарных образцов наиболее урожайным был сорт Узбекская полусахарная. Наиболее урожайным образцом свеклы сахарной был Poly Past - 43,8 кг/10м2; содержание сухих веществ в корнеплодах - 18,8 %.
Выделены образцы многосемянной свеклы столовой с высокой урожайностью корнеплодов: с плоской формой корнеплода - Extra Early Flat Egyptian (74,7кг/10м2), Пушкинская плоская (66,9кг/10 м2), Early Wonder(62,5 кг/10м2); с округлой и округло-плоской - Холодостойкая 19 (70,2 кг/10 м2), Ленинградская округлая (65,1кг/10 м2), Камуоляй-2 (63,9 кг/10 м2); с удлиненной - Cilindra (68,2 кг/10 м2).
В качестве исходного материала для селекции выделены следующие образцы односемянной столовой свеклы: Хавская односемянная, Одно-ростковая, Banko, Adoptiv, Special Crosby, характеризующиеся округло-овальной формой корнеплода, односемянностью и розеткой листьев, близкой к прямостоячей.
Список источников
1. Fedorova, M.I. Factors to affect inbred beet plants while developing material for linear selection / M.I. Fedorova, E.G. Kozar, S.A. Vetrova, V.A. Zayachkovskyi, V.A. Stepanov // Vavilov Journal of Genetics and Breeding. -2019. - Т. 23. - 4. -pp. 439-447. - URL: https://elibrary.ru/contents. asp?id=38218778
2. Соколова, Д.В. Сравнительная характеристика биохимического состава образцов мангольда и свеклы столовой коллекции ВИР / Д.В. Соколова, Т.В. Шеленга, А.Е. Соловьева // Овощи России. - 2019. - №5 (49). - С. 77-83. - URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=41246823
3. Ветрова, С.А. Ускорение селекционного процесса для создания линейного материала свеклы столовой / С.А. Ветрова, Е.Г. Козарь, М.И. Федорова // Овощи России. - 2019. - №1(45). - С. 29-36. -URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=37598508
4. Abd El-Fatah, B.E.S. Genetic and biochemical variations among sugar beet cultivars resistant to cercospora leaf spot / B.E.S. Abd El-Fatah, M. Hashem, S.A.M. Alamri, K.A.M. Abo-Elyousr, H.M.M. Khalil Bagy // Physiological and Molecular Plant Pathology. - 2020. - Т. 109. - pp. 101455. -D0I10.1016/j.pmpp.2019.101455
5. Klyachenko, O. Polymorphism in sugar beet varieties and hybrids in cell selection for resistance to abiotic factors / O. Klyachenko, L. Prysiazhniuk // Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. - 2018. - Т. 7. - № 6. - pp. 602-606. -D0I10.15414/jmbfs.2018.7.6.602-606
6. Klyachenko, L. Evaluation of genetic distances
correlations among sugar beet genotypes (Beta vulgaris L.) / O. Klyachenko, L. Prysiazhniuk // Agriculture and Forestry. - 2019. - Т. 65. - № 1. - pp. 39-48. - D0I10.17707/AgricultForest.65.1.04
7. Sokolova, D.V. Apomictic lines of sugar beet: development and studying / D.V. Sokolova // Proceedings on Applied Botany, Genetics and Breeding. - 2020. - Т. 181. - № 4. - pp. 93-101. -DOI 10.30901/2227-8834-2020-4-93-101
8. Tobi, G. Seed production potential evaluation of sugar beet half-sib families in Morocco / G.Tobi, S. Oumouss, I. Rahmouni, A. Douaik, Y.E. Bahloul, O. Benlhabib, A. Birouk // The Journal of Agricultural Science. - 2021. - V.159. - pp. 557-569. - DOI 10.1017/S0021859621000800
9. Налобова, В.Л Поиск источников устойчивости овощных культур к болезням / В.Л. Налобова, А.И. Бохан // Защита и карантин растений- 2021. - № - 2. - С. 46-47. - URL: https://www.elibrary.ru/ item.asp?id=44605320
10. Козарь, Е.Г.Оценка устойчивости селекционного материала свеклы столовой к церкоспоро-зу на фоне эпифитотии в условиях защищенного грунта Московской области / Е.Г. Козарь, С.А. Ветрова, И.А. Енгалычева, М.И. Федорова // Овощи России. - 2019. - №6(50). - С. 124-132. - URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=41499116
11. Юдаева, В.Е. Генетические ресурсы корнеплодных овощных культур в условиях Центрального региона России / В.Е. Юдаева, А.И. Бохан, С.М. Мотылева // Овощи России. - 2017. - № 4(37). - С. 32-37. - URL: https://www.elibrary.ru/item. asp?id=29934058
12. Буренин, В.И. Генофонд для селекции свеклы столовой (современные аспекты изучения и использования) / В.И. Буренин, Д.В. Соколова, Т.М. Пискунова // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. - 2019. - Т.180. - №3. - С. 19-25. -URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=41228173.
13. Бохан, А.И. Селекция и семеноводство корнеплодных овощных культур: монография. / А.И. Бохан // - М.: ФГБНУ ВСТИСП. - 2019. - 200 с. -URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=37210653.
14. Соколова, Д.В. Оценка взаимодействия генотип-среда у сортов свеклы столовой коллекции ВИР / Д.В. Соколова // Овощи России. - 2018. -№6(44). - С. 26-30. - URL: https://www.elibrary.ru/ item.asp?id=36532518
15. Буренин, В.И. Генофонд для селекции моркови и свеклы столовой / В.И. Буренин, Т.М. Пискунова, Т.В. Хмелинская // Овощи России. - 2017. -№ 4. - С. 28-32. - URL: https://www.elibrary.ru/item. asp?id=29934057
16. Федорова, М.И. Корнеплодные овощные растения, направления селекции, результаты / М.И. Федорова, В.А. Степанов // Овощи России. -2017. - № 4. - С. 16-22. - URL: https://www.elibrary. ru/item.asp?id=29934055
17. Методы селекции и семеноводства овощных корнеплодных растений: морковь, свёкла, редис, редька, дайкон, репа, брюква, пастернак / Всерос. науч.-исслед. ин-т селекции и семеноводства овощ, культур; под ред. В.Ф. Пивоварова,
М.С. Бунина. - М.: Колос, 2003. - 284 с.
18. Литвинов, С.С. Методика полевого опыта в овощеводстве. / С.С. Литвинов // - М.: ГНУ ВНИ-ИО, 2011. - 648 с.
19. Бохан, А.И. Оценка коллекционных образцов свеклы на устойчивость к корнееду и вирусным болезням / А.И. Бохан, В.Е. Юдаева, В.Л. Налобо-ва, Н.В. Коцарева // Инновации в АПК: проблемы и перспективы. - Белгород,2021. - №4(32). - С.121-
128. - URL: https: //bsaa.edu.ru/upload/2021%20 APK%204%20vipysk%20.pdf.
20. Бохан, А.И. Результаты изучения генофонда свеклы столовой в условиях Центрального региона России / А.И. Бохан, В.Е. Юдаева // Плодоводство и ягодоводство России. - 2016. - Т. XXXXVI. - С. 42-44. - URL: https://elibrary.ru/ contents.asp?issueid=1607788
Вклад авторов:
Все авторы внесли эквивалентный вклад в подготовку публикации. Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.
References
1. Fedorova, M.I. Factors to affect inbred beet plants while developing material for linear selection / M.I. Fedorova, E.G. Kozar, S.A. Vetrova, V.A. Zayachkovskyi, V.A. Stepanov //Vavilov Journal of Genetics and Breeding. -2019. - T. 23. - 4. - pp. 439-447. - URL: https://elibrary.ru/contents.asp?id=38218778
2. Sokolova, D.V. Sravnitel'naya harakteristika biohimicheskogo sostava obrazcov mangol'da i svekly stolovoj kollekcii VIR / D.V. Sokolova, T.V. SHelenga, A.E. Solov'eva // Ovoshchi Rossii. - 2019. - №5 (49). -S. 77-83. - URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=41246823
3. Vetrova, S.A. Uskorenie selekcionnogo processa dlya sozdaniya linejnogo materiala svekly stolovoj / S.A. Vetrova, E.G. Kozar', M.I. Fedorova // Ovoshchi Rossii. - 2019. - №1(45). - S. 29-36. - URL: https://www. elibrary.ru/item.asp?id=37598508
4. Abd El-Fatah, B.E.S. Genetic and biochemical variations among sugar beet cultivars resistant to cercospora leaf spot /B.E.S. Abd El-Fatah, M. Hashem, S.A.M. Alamri, K.A.M. Abo-Elyousr, H.M.M. Khalil Bagy // Physiological and Molecular Plant Pathology. - 2020. - T. 109. - pp. 101455. - DOI10.1016/j. pmpp.2019.101455
5. Klyachenko, O. Polymorphism in sugar beet varieties and hybrids in cell selection for resistance to abiotic factors / O. Klyachenko, L. Prysiazhniuk // Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. - 2018.
- T. 7. - № 6. - pp. 602-606. - DOI10.15414/jmbfs.2018.7.6.602-606
6. Klyachenko, L. Evaluation of genetic distances correlations among sugar beet genotypes (Beta vulgaris L.) / O. Klyachenko, L. Prysiazhniuk // Agriculture and Forestry. - 2019. - T. 65. - № 1. - pp. 39-48. -DOI10.17707/AgricultForest.65.1.04
7. Sokolova, D.V. Apomictic lines of sugar beet: development and studying / D.V. Sokolova // Proceedings on Applied Botany, Genetics and Breeding. - 2020. - T. 181. - № 4. - pp. 93-101. - DO110.30901/2227-8834-2020-4-93-101
8. Tobi, G. Seed production potential evaluation of sugar beet half-sib families in Morocco / G.Tobi, S. Oumouss, I. Rahmouni, A. Douaik, Y.E. Bahloul, O. Benlhabib, A. Birouk // The Journal of Agricultural Science.
- 2021. - V.159. - pp. 557-569. - DOI 10.1017/S0021859621000800
9. Nalobova, V.L Poiskistochnikov ustojchivosti ovoshchnyh kul'turkboleznyam/ V.L. Nalobova, A.I. Bohan //Zashchita ikarantin rastenij- 2021. - № - 2. - S. 46-47. - URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=44605320
10. Kozar', E.G.Ocenka ustojchivosti selekcionnogo materiala svekly stolovoj k cerkosporozu na fone epifitotii v usloviyah zashchishchennogo grunta Moskovskoj oblasti /E.G. Kozar1, S.A. Vetrova, I.A. Engalycheva, M.I. Fedorova //Ovoshchi Rossii. - 2019. - №6(50). - S. 124-132. - URL: https://www.elibrary. ru/item.asp?id=41499116
11. YUdaeva, V.E. Geneticheskie resursy korneplodnyh ovoshchnyh kul'tur v usloviyah Central'nogo regiona Rossii /V.E. YUdaeva, A.I. Bohan, S.M. Motyleva // Ovoshchi Rossii. - 2017. - № 4(37). - S. 32-37.
- URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=29934058
12. Burenin, V.I. Genofond dlya selekcii svekly stolovoj (sovremennye aspekty izucheniya i ispol'zovaniya) / V.I. Burenin, D.V. Sokolova, T.M. Piskunova//Trudypoprikladnojbotanike, genetike iselekcii. - 2019. - T.180.
- №3. - S. 19-25. - URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=41228173.
13. Bohan, A.I. Selekciya i semenovodstvo korneplodnyh ovoshchnyh kul'tur: monografiya. /A.I. Bohan//-M.: FGBNU VSTISP. - 2019. - 200 s. - URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=37210653.
14. Sokolova, D.V. Ocenka vzaimodejstviya genotip-sreda u sortov svekly stolovoj kollekcii VIR /D.V. Sokolova // Ovoshchi Rossii. - 2018. - №6(44). - S. 26-30. - URL: https://www.elibrary.ru/item. asp?id=36532518
15. Burenin, V.I. Genofond dlya selekcii morkovi i svekly stolovoj / V.I. Burenin, T.M. Piskunova, T.V. Hmelinskaya // Ovoshchi Rossii. - 2017. - № 4. - S. 28-32. - URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=29934057
16. Fedorova, M.I. Korneplodnye ovoshchnyerasteniya, napravleniya selekcii, rezul'taty/M.I. Fedorova, V.A. Stepanov//Ovoshchi Rossii. - 2017. - № 4. - S. 16-22. - URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=29934055
17. Metody selekcii i semenovodstva ovoshchnyh korneplodnyh rastenij: morkov', svyokla, redis, red'ka, dajkon, repa, bryukva, pasternak / Vseros. nauch.-issled. in-t selekcii i semenovodstva ovoshch, kul'tur; pod red. V.F. Pivovarova, M.S. Bunina. - M.: Kolos, 2003. - 284 s.
18. Litvinov, S.S. Metodika polevogo opyta v ovoshchevodstve. /S.S. Litvinov//- M.: GNU VNIIO, 2011.
- 648 s.
19. Bohan, A.I. Ocenka kollekcionnyh obrazcov svekly na ustojchivost' k korneedu i virusnym boleznyam /A.I. Bohan, V.E. YUdaeva, V.L. Nalobova, N.V. Kocareva // Innovacii v APK: problemy i perspektivy.
- Belgorod,2021. - №4(32). - S.121-128. - URL: https: //bsaa.edu.ru/upload/2021%20APK%204%20 vipysk%20.pdf.
20. Bohan, A.I. Rezul'taty izucheniya genofonda svekly stolovoj v usloviyah Central'nogo regiona Rossii/ A.I. Bohan, V.E. YUdaeva //Plodovodstvo i yagodovodstvo Rossii. - 2016. - T. XXXXVI. - S. 42-44. - URL: https://elibrary.ru/contents.asp?issueid=1607788
Contribution of the authors:
All authors have made an equivalent contribution to the preparation of the publication. The authors declare that there is no conflict of interest.
Информация об авторах Бохан Александр Иванович, д-р с.-х. наук, доцент кафедры растениеводства, селекции и овощеводства ФГБОУ ВО Белгородский ГАУ имени В.Я. Горина, alexboxan1980@mail.ru
Юдаева Валентина Егоровна, канд. с.-х. наук, заведующий лабораторией овощных культур и картофеля ФГБНУ ФНЦ Садоводства, mos_vstisp@mail.ru
Крюков Александр Николаевич, канд. с.-х. наук, заведующий кафедрой растениеводства, селекции и овощеводства ФГБОУ ВО Белгородский ГАУ имени В.Я. Горина, krukov31@rambler.ru
Коцарева Надежда Викторовна, д-р с.-х. наук, профессор кафедры растениеводства, селекции и овощеводства ФГБОУ ВО Белгородский ГАУ имени В.Я. Горина, knv1510@mail.ru
Information about the authors Bokhan Alexander I., Doctor of Agricultural Sciences, Associate Professor of the Department of Plant Growing, Breeding and Vegetable Growing, Belgorod State University named after V.Ya. Gorin, alexboxan1980@mail.ru
Yudaeva Valentina E., Candidate of Agricultural Sciences, Head of the Laboratory of Vegetable Crops and Potatoes of the Federal State Budgetary Institution of Horticulture, mos_vstisp@mail.ru
Kryukov Alexander N., Candidate of Agricultural Sciences, Head of the Department of Plant Growing, Breeding and Vegetable Growing, Belgorod State University named after V.Ya. Gorin, krukov31@rambler.ru Kotsareva Nadezhda V., Doctor of Agricultural Sciences, Professor of the Department of Plant Growing, Breeding and Vegetable Growing, Belgorod State University named after V.Ya. Gorin, knv1510@mail.ru
Статья поступила в редакцию 14.03.2022 одобрена после рецензирования 01.06.2022; принята к публикации 05.06.2022
The article was submitted 14.03.2022; approved after reviewing 01.06.2022; accepted for publication 05.06.2022
