Научная статья на тему 'Оценка интродуцированных в Крым генетически карликовых сортов нектарина'

Оценка интродуцированных в Крым генетически карликовых сортов нектарина Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
77
16
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Шоферистов Е. П., Курбанов З. Г.

Дана оценка двух интродуцированных в Крым генетически карликовых сортов нектарина. Определены направления их использования в селекции для создания отечественных сортов интенсивного типа с плодами высоких вкусовых достоинств и хороших товарных качеств.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Evoluаtion of introduced genetic dwarf nectarine varieties in the Crimea

Evaluation of introduced genetic dwarf nectarine varieties has been given. The directions of their use in the selection of breeding of native varieties of intensive type with fruits with high tasty qualities and good market gualities have been determined.

Текст научной работы на тему «Оценка интродуцированных в Крым генетически карликовых сортов нектарина»

облучением наблюдалось изменение высоты растений (40,6 см, в контроле 49,6 см) и возрастание коэффициента вариации длины междоузлий (21,2%, в контроле 5,4%).

Выводы. Степень влияния дозы гамма-радиации 7,5 Гр на персик зависит от генотипа растений. Для сортов Лебедев, Лунник и формы В 84-1971 эта доза была умеренной и вызвала небольшое снижение всхожести и выживаемости растений; у сортов Восток-3, Незнакомец и формы В Ф 80-698 доза 7,5 Гр оказала стимулирующий эффект на эти признаки; у сортов Дружба Народов, Бэбиголд 8 радиация сначала вызвала снижение всхожести, а затем стимулировала выживаемость растений.

В вариантах с сочетанием радиации и физиологически активных веществ у сортов Лебедев и Дружба Народов наблюдалось снижение всхожести и выживаемости растений; у сорта Восток -З проявилось стимулирование этих признаков (кроме варианта 7,5 Гр + ИМК со стимулированием выживаемости).

У сортов Лебедев, Бэбиголд 8 облучение вызвало увеличение длины междоузлий и высоты растений; у сортов Восток-3 и Бэбиголд 8 - снижение степени поражения листьев мучнистой росой.

Коэффициент вариации морфобиологических признаков возрос во многих вариантах с обработкой семян персика гамма-радиацией и физиологически активными веществами.

Список литературы

1. Равкин А.С. Действие ионизирующих излучений и химических мутагенов на вегетативно размножаемые растения. - М., 1981. - 192 с.

2. Семакин В.П. Помологический сорт, его репродукция и улучшение. - Орел, 1992. - 142 с.

3. Смыков А.В. Методические рекомендации по использованию гамма-излучения в клоновой селекции персика. - М., 1991. - 26 с.

Influence of processing peach seeds by gamma-radiation and physiologically active substances on viability

and variability of seedlings

Smykov A.V., Lobanovskaya V.F., Fedorova O.S.

In artical the results of influence on peach seed by gamma-radiation and physiologically active substances Fumar and IBA on germination and survival of plants are submitted. The cultivars with change of morphobiological features are shown.

ОЦЕНКА ИНТРОДУЦИРОВАННЫХ В КРЫМ ГЕНЕТИЧЕСКИ КАРЛИКОВЫХ

СОРТОВ НЕКТАРИНА

Е.П. ШОФЕРИСТОВ, доктор биологических наук;

З.Г. КУРБАНОВ

Никитский ботанический сад - Национальный научный центр

Введение

Промышленное садоводство постоянно нуждается в совершенствовании существующего сортимента, которому свойственны приспособленность к определенным экологическим условиям и способность удовлетворять высоким запросам потребителей и хозяйств. Поэтому для каждого природного региона необходимо создавать определенные сорта либо подбирать их из числа интродуцентов.

Успешному ведению селекционного процесса способствует привлечение ценного исходного материала с необходимыми для оригинатора признаками. Известны генотипы нектарина, различающиеся между собой по силе роста - сильнорослые ( Goldmine, Late Le Grand, Lexington и др.), среднерослые (Independence, Le Grand, Nectared 1 и др.) и карликовые (Bakonella, Golden Prolific, Silver Prolific и др.) [7].

Сорта генетически карликовых, или миниатюрных нектаринов спур-типов, возникли в Китае. Они получили там широкое распространение. Размножают их также в Японии, США, Италии, Франции, Чехии и других странах. Выращивают миниатюрные растения в парках или садах в кадках и контейнерах в качестве декоративных форм для орнаментального использования в садово-парковой ландшафтной архитектуре. Растения зимой содержат в помещениях [2, 6, 8]. На этой генетической основе селекционеры создали карликовые и полукарликовые сорта нектарина с крупными яркими плодами высоких вкусовых достоинств.

Генотипы нектарина с карликовыми и полукарликовыми деревьями представляют интерес для селекционеров и плодоводов промышленного садоводства в связи с наметившейся тенденцией интенсификации плодоводства Крыма. Интенсификация - единственно возможный способ выживания и возрождения крымского плодоводства [4]. В связи с отсутствием в промышленном сортименте Крыма сортов нектарина, отличающихся карликовостью и полукарликовостью, а также слаборослых подвоев для них, интродукция, первичное сортоизучение и селекция нектарина с генетически карликовыми деревьями для садов интенсивного типа - является актуальной задачей.

Условия, материал и методы

Для изучения и включения в селекционный процесс использованы два зарубежных карликовых сорта нектарина Silver Prolific и Balconella. Интродуценты высажены на коллекционно-селекционном участке нектарина в Никитском ботаническом саду (НБС) на Южном берегу Крыма (ЮБК) по три дерева каждого сорта. Подвой - миндаль обыкновенный. Плотность посадки 1000 дер./га. Участок содержали под черным паром. Растения поливали три-пять раз в течение вегетации с расходом воды от 300 до 400 м3/га.

Почвы коричневые шиферно-щебенчатые, эродированные. Климат засушливый, с жарким вегетационным периодом и очень мягкой зимой. Согласно данным В.И. Важова с соавторами [1] средний из абсолютных годовых минимумов температуры воздуха составляет -11ОС, абсолютный ее минимум опускается до -18ОС. По среднемноголетним данным агрометеостанции «Никитский сад» вегетационный период с температурами выше 10ОС продолжается 200-210 дней. Сумма активных температур более 10оС составляла 3670-3940°. Годовая сумма осадков не превышала 400-500 мм. При годовой испаряемости 920-1050 мм выпадающих осадков явно недостаточно для нормального роста и развития деревьев нектарина, тем не менее, по почвенно-климатическим условиям эта зона в целом благоприятна для его выращивания. Исключением стал 2004 г., когда в начале апреля в связи с адвекцией холодного полярного воздуха на ЮБК, как и по всему Крыму, наблюдались очень сильные заморозки: в ночь с 3 на 4 апреля 10 часов подряд удерживались отрицательные температуры воздуха, в течение 5 часов температура воздуха была в пределах -3.. ,-4,3°С. Заморозок 3-4 апреля сопровождался сильным северозападным ветром (порывы до 16 м/с) при низкой относительной влажности воздуха (35-39%), точка росы опускалась до -10,8°С. В ночь с 3 на 4 апреля адвективные заморозки усилились радиационным выхолаживанием, минимальная температура воздуха опускалась до -5,5°С. Такие интенсивные заморозки в начале апреля на побережье бывают очень редко. За последние 75 лет они наблюдались только 3-4 апреля 1965 г., когда минимальная температура воздуха опускалась до -5,7°С, а продолжительность заморозков была примерно такой же, как и в 2004 г. Следует отметить, что и в начале апреля 1931 г. минимальная температура воздуха опускалась до -4,3°С. В связи с этим оценка интродуцентов на устойчивость к весенним заморозкам и зимним морозам является очень важным показателем.

Интродуцированные сорта Silver Prolific и Balconella были также высажены в Степном отделении НБС в Симферопольском районе.

При мобилизации исходного материала, его изучении, выявлении источников ценных признаков были использованы апробированные и принятые в отделе южного плодоводства НБС методики [3, 5].

Результаты исследований и их обсуждение

Сорт нектарина Silver Prolific впервые интродуцирован из Болгарии (1980 г.) и Института садоводства УААН (1981 г.), а Balconella - также впервые из Чехии (1997 г.). Аналогичные генотипы нектарина в Крыму нам ранее не были известны.

Как показали исследования, генетически карликовые нектарины Silver Prolific и Balconella в значительной степени отличаются от известных нам сортов нектарина отечественной и зарубежной селекции. Ниже приводим их краткое описание.

Silver Prolific. Сорт выделил F. W. Anderson на опытной станции в Le Grand (Калифорния, США) из популяции сеянцев F2 ( Le Grand х Flory). Дерево генетически карликовое с короткими междоузлиями (от 8 до 10 мм). Средняя высота 2-летних растений не превышала 0,2-0,3 м, в возрасте 6 лет - 0,9 м, а в 18-20-летнем - 1,8-2,4 м. °днолетние побеги сильно подмерзали, а генеративные почки вымерзали в период вынужденного покоя в Степном отделении НБС (Симферопольский район АР Крым) при снижении температуры воздуха до -15оС. При -200С деревья погибали полностью.

В НБС (ЮБК) в фазе цветения цветки полностью вымерзали при весенних заморозках -5... -5,5°С. Цветки розовидного типа, крупных размеров. Пыльца фертильная. Сорт самоплодный. Вступает в плодоношение на 3-4 год. Урожайность 7-10-летних растений составляла 6-7 кг/дер. (60-70 ц/га). Съемная зрелость наступала во 2-3 декадах сентября. Плоды меньше среднего размера (63 г), овальные; вершина округлая или слегка вытянутая, основание притупленное, с широким углублением; брюшной

шов средний, одна долька выступает над другой у вершины. Плодоножка голая, прочность прикрепления к зрелому плоду средняя. Кожица голая, без воскового налета, с плода не снимается, средней толщины и плотности. Основная окраска зеленовато-белая, покровная - ярко-розовая, точками и размытая, занимающая около 5% поверхности. Привлекательность 4 балла (по 5-балльной оценке). Мякоть белая, окраска полости темно-розовая, средней интенсивности, консистенция средней волокнистости, сочности, кислотности и аромата. Дегустационная оценка вкуса 3 балла (по 5-балльной шкале) - терпко-кислый, с горчинкой. Косточка от мякоти отделяется хорошо. Масса одной косточки 8,1 г, цвет темно -коричневый. Семя горькое. Плоды могут быть использованы в свежем виде и для технологической переработки (компот, варенье, цукаты).

Достоинства: генетический источник слаборослости для выведения отечественных сортов интенсивного типа с плодами высоких вкусовых достоинств и технологических качеств.

Недостатки: некрупные плоды, посредственный вкус, низкая зимо- и морозостойкость.

Результаты гибридизации карликовых сортов нектарина

Комбинации скрещивания Опылено Завязалось плодов

цветков, шт. штук %

Односторонние

67-85 х Silver Prolific 190 5 2,6

116-78 х -«- 270 24 8,9

121-78 х -«- 120 9 7,5

141-78 х -«- 200 16 9,0

144-85 х -«- 90 7 7,8

145-85 х -«- 30 4 13,3

146-85 х -«- 130 3 2,3

Всего: 1030 68 6,6

Реципрокные

Silver Prolific x Compact Redhaven 215 71 33,0

Compact Redhaven х Silver Prolific 7 1 14,2

Silver Prolific х 151-78 90 15 16,7

151-78 х Silver Prolific 400 34 8,5

Всего: 712 121 16,9

Самоопыление

Fj (Silver Prolific x Compact Redhaven) 273 43 15,8

х самоопыление

Одностороннее

1123-89 х Balconella 103 2 1,9

Самоопыление

Balconella x самоопыление 130 1 0,8

Balconella. Дерево генетически карликовое с короткими междоузлиями (от 10 до 13 мм). Средняя высота в 7-летнем возрасте не превышала 0,6-0,8 м. Зимо- и морозостойкость низкая. Однолетние побеги сильно подмерзали, а генеративные почки вымерзали полностью в период вынужденного покоя при снижении температуры воздуха до -150С в Степном отделении НБС. При весенних заморозках -5...-5,5°С цветки в фазе цветения полностью погибали. Цветки розовидного типа, крупные. Пыльца фертильная. Сорт самоплодный. Вступает в плодоношение на 3-4 год. Урожайность 57-летних растений 4-6 кг/дер. (40-60 ц/га). Съемная зрелость наступала в 3-й декаде августа. Плоды средние (72-85 г), овальные; вершина округлая или слегка вытянутая; основание притупленное, с широким углублением, брюшной шов средний. Плодоножка голая, прочность прикрепленния к зрелому плоду средняя. Кожица голая, без воскового налета, с плода не снимается, средней толщины и плотности. Основная окраска желтая, покровная - карминовая, точками и размытая, занимающая до 25% поверхности. Привлекательность 4 балла. Мякоть желтая, окраска полости красновато-малиновая, средней интенсивности, консистенция средней волокнистости, сочности, кислотности и аромата. Дегустационная оценка 3,5 балла, (вкус кисловато-терпкий, с горчинкой). Косточка от мякоти отделяется хорошо. Масса косточки 6,5 г. Цвет коричневато-малиновый. Плоды могут быть использованы в свежем виде и для технологической переработки.

Достоинства: желтая окраска мякоти плода, источник для селекции на слаборослость деревьев.

Недостатки: некрупные плоды, посредственный вкус, низкая зимо- и морозостойкость.

Исследования по гибридизации показали, что при скрещивании нектарина Silver Prolific с селекционными формами 67-85, 116-78, 121-78 и др. образование завязей составило в среднем 6,6% от числа опыленных цветков (табл.). Отмечено варьирование по комбинациям скрещивания от 2,3% (14685 х Silver Prolific) до 13,3% (145-85 х Silver Prolific). При реципрокных скрещиваниях средний процент завязывания плодов был выше (16,9%) и колебался от 14,2%. (Compact Redhaven x Silver Prolific) до 33,0% (Silver Prolific x Compact Redhaven). При самоопылении гибридной формы Fi (Silver Prolific x Compact Redhaven) образование завязей составило 15,8%. При одностороннем скрещивании формы 112389 х Balconella плоды завязывались у 1,9% опыленных цветков, а при самоопылении сорта Balconella лишь у 0,8% опытных цветков.

Таким образом, несмотря на низкий процент образования завязей при гибридизации и самоопылении с генетически карликовыми сортами нектарина, есть надежда на успешное использование их в селекции при создании отечественных сортов.

Выводы. Проведенные исследования показали, что интродуцированные в Крым генетически карликовые сорта нектарина не могут быть внедрены в промышленное садоводство из-за посредственного вкуса плодов, низкой зимо- и морозостойкости растений. Они представляют интерес в качестве исходных форм для создания отечественных сортов интенсивного типа.

Список литературы

1. Важов В.И., Иванов В.Ф., Косых С.А. Методические рекомендации по районированию природных условий Крыма для целей садоводства. - Ялта: Никит. ботан. сад, 1996. - 40 с.

2. Драгавцев А.П. Плодоводство в Китае. - М.: Колос, 1966. - 455 с.

3. Интенсификация селекции плодовых культур / Под ред. В.К. Смыкова и А.И. Лищука Труды Никит. ботан. сада. - 1999. - Т. 118. - 216 с.

4. Копылов В.И. Тенденции мирового плодоводства и их отражение в плодоводстве Крыма // Науч. труды Крымск. гос. агротех. ун-та. - 2005. - Вып. 89. - С. 95-101.

5. Рябов И.Н. Сортоизучение и первичное сортоиспытание косточковых плодовых культур в Государственном Никитском ботаническом саду // Труды Никит. ботан. сада. - 1969. - Т. 41. - С. 5-83.

6. Holub J. Botanicka klassificace rodu Persica Mill. A. vuznam jednotlivych - druhu // Vedecke prace ovocnarske. Wzkumny a Slechtitelsky ¿stav ovocnarsky v Holovousich. - 1977. - № 6. - S. 301 - 324.

7. Loreti F. Le pesche - noci. Rilievi sulla situazione attuale e prospettive per la loro coltura // Riv. Ortoflorofruttic. Ital. - 1966. - № 5. - P. 417-456.

8. Norton R.A. Current status of genetic dwarf fruit trees for the Nortwest // Fruit varieties J. A. publication of the American Pomological Society. - 1985. - Vol. 39. - № 1 - P. 12-15.

Evo^tion of introduced genetic dwarf nectarine varieties in the Crimea

Shoferistov E.P., Kurbanov Z.G.

Evaluation of introduced genetic dwarf nectarine varieties has been given. The directions of their use in the selection of breeding of native varieties of intensive type with fruits with high tasty qualities and good market gualities have been determined.

ОЦЕНКА ГЕНОТИПОВ НЕКТАРИНА КРАСНОЛИСТНОГО С МУЖСКОЙ

СТЕРИЛЬНОСТЬЮ

Е.П. ШОФЕРИСТОВ, доктор биологических наук; Ю.А. ОВЧИННИКОВА Никитский ботанический сад - Национальный научный центр

Введение

Нектарины представляют собой группу голоплодных персиков, которые относят к Persia vulgaris Mill. subs. nectarina (Ait.) Shof. Родина нектарина - Китай, где многочисленные его сорта возделываются 4-5 тыс. лет. Плоды нектарина транспортабельны, хорошо дозревают в лежке, сохраняя вкусовые достоинства. Отсутствие опушения снижает вероятность аллергической реакции у потребителей и

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.