CC BY
169
движения сперматозоидов, % (прямолинейность средней траектории движения). Рассчитывается по формуле VSL / VAP х 100.
LIN - степень волнистости треков, % (величина колебания истинной траектории движения по отношению к средней траектории). Рассчитывается по формуле VSL / VCL х 100.
Результаты измерения параметров каждого объекта, наблюдавшегося в видеоролике, заносятся в таблицу. При активизации строки в таблице соответствующий объект выделяется на изображении и, наоборот (рис.2).
После обработки видеороликов автоматически заполняются остальные поля карточки бланка результатов и формируется бланк для печати.
Для оценки морфометрических показателей сперматозоидов мазок должен быть приготовлен не позднее 30 минут после взятия. В зависимости от цели исследования используют различные методы. Наиболее эффективно дифференцированное окрашивание, когда разные участки сперматозоида окрашиваются в разные цвета с различной интенсивностью. Для выполнения этой операции выпускают разные коммерческие наборы. Мы в своих исследованиях использовали отечественный набор Дифф-Квик с некоторыми модификациями протокола окрашивания (рис. 3).
Исследования морфологии проводятся под микроскопом при увеличении 400...1000х. Для полно-
Литература.
1. Багиров В. Генетические ресурсы животноводства. //Животноводство России. - 2008. - №2.- С. 10-12.
2. Багиров В.А., Эрнст Л.К., Насибов Ш.Н., Кленовицкий П.М., Иолчиев B.C., Зиновьева Н.А. Сохранение биоразнообразия животного мира и использование отдаленной гибридизации в животноводстве //Достижения науки и техники АПК. - 2009. - № 7. - С. 54-56.
3. Багиров В.А., Эрнст Л.К., Кленовицкий П.М., Зиновьева Н.А. Сохранение генетических ресурсов редких, исчезающих и уникальных видов животных// Цитология. - 2004. - Т. 46. - № 9. - С. 767.
4. Видеотест-сперм 2.1. - Санкт-Петербург. - 2004. - 17 с.
5. Кононов В.П., Черных В.Я. Биотехника репродукции в молочном скотоводстве. // Москва, 2009. - 365 с.
6. Методы получения и криоконсервации семени для сохранения генетических ресурсов животных/Ш.Н.Насибов, В.А. Воеводин, В.А. Багиров, Б.С.Иолчиев, П.М.Кленовицкий, Ф.С. Амиршоев, С.А. Лесин//Вестник Казанского ГАУ. - 2010. - Т.18. - № 4. - С. 139-141
7. Martinez C., Mar C., Azcarate M., Pascual P., Aritzeta J.M., and Lopez-Urrutia A.(2000) Sperm motility index: a quick screening parameter from SQA-IIB to rule out oligospermia and asthenozoospermia in male fertility study. Hum. Reprod., 15, 1727-1733.
8. WHO laboratory manual for examination of human semen and sperm-cervical mucus interaction / пер. с англ. Р.А. Нерсеяна под научн. ред. рус. перевода Л.Ф. Курило. — 4-е издание. — М., Изд-во «МедПресс». -2001. - 144 с.
9. Yeung C.H., Cooper T.G. and Nieschlag E. (1997) A technique for standardization and quality control of subjective sperm motility assessments in semen analysis. Fertil. Steril., 67,1156-1158.
computer technology for animal semen evaluation
B.S. lolchiev, V.A. Bagirov, P.M. Klenovitskij, V.P. Kononov, Sh.N. Nasibov, V.A. Voevodin
Summary: To assess the quality and quantity indicators of sperm of animal of different species the computer analysis of sperm -Computerassisted sperm analysis (CASA) - was used. It was developed a protocol for assessing the quantity and quality indicators of sperm of bulls, rams, he-goats, and other agricultural and wild species of animals, using computer technology.
Key words: Sperm evaluation, computer analysis of sperm, morphology of spermatozoa, spermatozoa concentration, sperm mobility.
*
/■
Рис. 3. Сперматозоиды, окрашенные с использованием набора Диф-Квик.
ценной оценки число сперматозоидов должно быть не менее 200. С использованием компьютерной технологии можно определить длину, ширину, полную площадь, коэффициент эллиптичности (отношение ширины к длине), среднюю яркость и долю площади акросомы.
Результаты исследования показывают, что использование компьютерной техники и специальных прикладных программ снижает затраты времени на оценку семени в несколько десятков раз. Одновременно увеличивается точность оценки.
УДК 636.22/28.034
оценка и рациональное использование ГЕНОФОНДА костромской ПОРОДЫ СКОТА
А.В. БАРАНОВ, доктор биологических наук, директор Костромской НИИСХ Россельхозакадемии Б.В. ШАЛУГИН, кандидат сельскохозяйственных наук, профессор
Костромская ГСХА E-mail: knicx@kosnet.ru
Резюме. В работе приведены данные, характеризующие генофонд костромской породы скота. Подробно проанализированы показатели молочной продуктивности коров племенных хозяйств; особенности состава молока и его сыропригод-ность; продолжительность продуктивного использования;
устойчивость к заболеваниям; генетический потенциал молочной продуктивности быков-производителей. Анализ генофонда показал, что рациональное его использование позволит совершенствовать быстрыми темпами не только костромскую, но и другие бурые породы РФ.
Ключевые слова: генофонд, оценка, молочная продуктивность.
Согласно плану породного районирования в Костромской области разводят 3 породы крупного рогатого скота молочного и молочно-мясного направления продуктивности - это черно-пестрая, ярославская и костромская.
Основная из них костромская, на долю которой приходится около 70 % поголовья КРС, разводимого в области.
К сожалению, за последние два десятилетия поголовье костромской породы, как и других пород, разводимых в России, сократилось более чем в 2 раза. Сузился и ареал ее распространения. На сегодня основной массив животных этой породы сосредоточен в Костромской области. По состоянию на 01.01.2011 г в сельскохозяйственных предприятиях области насчитывалось 53385 гол. крупного рогатого скота, в том числе 25039 коров, из них на долю костромской породы приходилось около 37370 гол., в том числе 17500 коров. Кроме того, небольшое поголовье скота костромской породы сосредоточено во Владимирской, Ивановской и Нижегородской областях.
По уровню молочной продуктивности костромская порода уверенно занимает среди молочных и молочно-мясных пород, разводимых в РФ, 3...4-е место [1,4], а по суммарной продукции молочного жира и белка за период хозяйственного использования - 1-е место. По данным ежегодника по племенной работе в молочном скотоводстве РФ за 2007 г., в среднем за время жизни от одной коровы черно-пестрой породы суммарная продукция молочного жира и белка составляла 1187,8 кг, а от животных костромской породы - 1517,4 кг, то есть на 329,6 кг (27,7%) больше.
Коровы костромской породы отличаются высокой оплатой корма продукцией. В ОАО «Племзавод «Каравае-во» при среднем удое на корову на уровне 7 тыс. кг затраты корма на получение 1 ц молока составляют 0,98.1,00 ц корм. ед. Наряду с высокой молочной продуктивностью животные обладают хорошими мясными качествами. Так, бычки к 15.18 месячному возрасту достигают живой массы 450.500 кг среднесуточные приросты на откорме составляют 1000.1200 г убойный выход - 58.63 % [3].
Животные костромской породы обладают крепкой конституцией, легко адаптируются к интенсивным технологиям. Благодаря этому в условиях промышленной технологии при большом физиологическом напряжении, связанном с высокой молочной продуктивностью, продолжительность их продуктивного использования значительно выше, чем коров других пород. Если средняя продолжительность использования коров чернопестрой породы в племенных хозяйствах составляет 2,5 лактации, голштинской черно-пестрой - 2,3 лактации, то костромской - 3,2 лактации [4].
Животные костромской породы устойчивы к таким заболеваниям, как туберкулез, бруцеллез и лейкоз. У них выявлено 13 аллелей гена BOLA-DRB3, около 19 % которых составляют аллели, определяющие устойчивость к лейкозу [5].
Ценное и неоспоримое качество породы - высокое содержание белка в молоке и хорошее его соотношение с жиром. На 100 г молочного жира приходится в среднем 85.90 г белка и более. У животных заводского типа «Ка-раваевский КК-1» при удое за наивысшую лактацию 6008 кг содержание жира составляет 4,03 %, белка - 3,69 %, то есть на 100 г молочного жира приходится 92 г белка.
В-аллельный вариант каппа-казеина ассоциируется с большим содержанием белка в молоке, повышенным выходом сыра и творога, сокращением времени коагуляции, лучшей консистенцией и композицией при изготовлении твердых сыров. Исследования, проведенные во ВНИИплем, показали, что частота его встречаемости у коров костромской породы в ГПЗ «Караваево» превышает 60 %, в то время как у животных голштинской, черно-пестрой и холмогорской пород величина этого показателя составляет не более 10.20 %.
Ученые селекционного центра по бурым породам и кафедры частной зоотехнии, разведения и генетики Костромской ГСХА совместно со специалистами ВНИИ маслоделия и сыроделия (г Углич) по заданию департамента Костромской области в 2010 г изучили эффективность выработки сыра из молока коров костромской и ярославской (голштинизированной) пород. Варку сыра «Костромской» проводили на ООО «Мантуровский сыродел» по ГОСТ Р 52972-2008 в два периода: весной (13, 14 и 15 апреля) и летом (15, 16 и 17 июня). Сыропригодность молока коров костромской породы оказалась выше даже в сравнении с ярославской, которая считается одной из лучших отечественных пород по этому показателю. Так, по сычужно-бродильной пробе их молоко было отнесено соответственно к 1 (хорошее) и 2 (удовлетворительное) классам. Расход молока коров костромской породы базисной жирности (3,4 %) на производство 1 т сыра «Костромской» (МДЖ 45 % и массовая доля влаги 45 %) составил 8,83 т, ярославской породы - 9,17 т, или на 3,9 % больше. По результатам экспертной оценки сыра после созревания различий по органолептическим показателям не выявлено. Рисунок сыров, выработанных из молока коров костромской породы, был лучше, присутствовали более развитые глазки округлой и овальной формы.
Изучение химического состава молока коров костромской породы, происходивших от 34 быков-про-изводителей, показало, что содержание в нем лактозы составляет в среднем 5,1 % с колебаниями от 4,99 до 5,18 %. И если сегодня этот признак не учитывается при отборе, то возможно в дальнейшем ему будет уделяться большее внимание, поскольку лактоза служит источником питания головного мозга и нервной системы человека.
Исходя из изложенного, видно насколько ценна костромская порода скота и задача ученых и практиков, работающих с ней, не только сохранить этот генофонд, но и продолжать работу по его совершенствованию. После утверждения породы прошло всего 66 лет, и её генетический потенциал еще далеко не исчерпан.
Общеизвестно, что генетическое совершенствование породы или отдельного стада на 90.95 % зависит от быков-производителей и только на 5.10 % от коров.
Сегодня в банке семени ОАО «Костромское» хранится глубокозамороженная сперма от 184 быков 9 чистопородных линий костромской породы и 6 родственных групп «с кровью» быков швицкой породы зарубежной селекции. Все быки-производители протестированы по группам крови и имеют подтвержденное генетическими исследованиями происхождение. Их генетический потенциал достаточно высок. Удой матерей в среднем за наивысшую лактацию состаля-ет 8033 кг при содержании жира в молоке 4,12 %. По качеству потомства оценено 124 быка-производителя (67,4 %). Из них доля улучшателей по удою или одновременно по удою и содержанию жира равна 46,8 %. Основная часть быков (78,1 %) получена в результате кроссалиний или родственных групп. Это затрудняет проведение подбора и, особенно, ротацию линий или родственных групп в товарных хозяйствах.
Учитывая, что количественные признаки молочного скота наследуются в одинаковой степени от отца и матери, для оценки генетического потенциала быков по удою и содержанию жира в молоке мы рассчитали их родительский индекс: РИБ = (2М + МО)/3. Низким генетическим потенциалом по удою отличаются чистопородные быки костромской породы, принадлежащие к линиям Банана, Силача, Бархата, Пика, Ограда, родительский индекс которых по величине этого показателя за наивысшую
Таблица 1. Качественная характеристика линий и родственных групп быков-производителей
Линия, родственная группа Число быков, голов 1 £ 3 н д І У | є О (В * * £ -о аб Ш Результаты оценки быков Продуктивность женских предков Родительский индекс быков,
всего в том числе оцененных улучша- тели нейтраль- ные ухудша- тели М МО !Є 8' о о п по содержанию жира, %
голов голов голов !Є >3 о 1 !Є >3 о 1
Линия:
Банана КТКС 333 1 1 12,3 - - 1 100,0 - - 6788 3,80 5018 4,23 6198 3,94
Бархата ВДКС 6 4 2 13,6 - - 2 100,0 - - 6292 4,30 7626 3,97 6737 4,19
Каро КТКС 101 11 9 5,3 3 33,3 6 66,7 - - 8150 4,01 7214 4,14 7838 4,05
Курса ИКС 161 14 8 12,2 3 37,5 5 62,5 - - 7533 4,00 8078 3,94 7715 3,98
Ладка КТКС 253 26 19 12,7 9 47,4 8 42,1 2 10,5 8180 4,07 7768 4,09 8043 4,08
Ограда ВДКС 24 3 2 22,4 - - 2 100,0 - - 6723 3,91 7807 4,00 7084 3,94
Пика КТКС 419 2 1 14,4 - - 1 100,0 - - 7201 4,05 6484 4,25 6962 4,12
Салата КТКС 83 10 8 3,6 6 75,0 2 25,0 - - 8301 4,47 7989 4,05 8197 4,33
Силача КТКС 84 6 4 5,4 2 50,0 2 50,0 - - 6899 3,92 6185 4,22 6661 4,02
Родственная группа:
Концентрата 106157 24 17 9,0 5 29,4 12 70,6 - - 7988 3,93 8758 4,18 8245 4,01
Мастера 106902 43 27 9,4 15 55,6 8 29,6 4 14,8 8410 4,25 8756 4,10 8525 4,20
Меридиана 90827 32 19 8,3 12 63,2 5 26,3 2 10,5 8294 4,15 9305 4,08 8631 4,13
Батлера 107506 3 3 0,5 2 66,7 1 33,3 - - 7658 3,89 8338 4,16 7885 3,98
Лэйрда 71151 2 2 2,4 - - 2 100,0 - - 8686 3,88 9121 4,50 8831 4,09
Хилла 76059 3 2 3,0 1 50,0 1 50,0 - - 7317 4,15 8115 4,01 7583 4,10
Итого 184 124 1693 58 46,8 58 46,8 8 6,4 8033 4,12 8344 4,13 8137 4,12
лактацию не превышает 7000 кг (табл. 1). Высоким генетическим потенциалом по удою и содержанию жира в молоке характеризуются быки линии Ладка и объединенной линии Каро-Курса.
Наиболее высокий генетический потенциал по молочной продуктивности имеют быки плановых для породы родственных групп, созданных с использованием быков швицкой породы зарубежной селекции, - Концентрата, Мастера и Меридиана. Всего на племпредприятии хранится глубокозамороженное семя от 107 быков (58 %) с различной долей крови по швицкой породе.
Из 124 производителей, оцененных по качеству потомства, выявлено 58 быков-улучшателей по величине удоя или величине удоя и одновременно содержанию жира в молоке дочерей. Больше всего улучшателей выявлено среди родственных групп быков. Из 70 оцененных быков такими оказалось 35, или 50 %.
Согласно статистической отчетности, средний удой в сельскохозяйственных предприятиях Костромской области в 2010 г. составил 3479 кг/гол. Отсюда следует, что генетический потенциал породы по удою реализован только на 42,8 % (3479/8137x100).
Племенная база породы в Костромской области представлена 4-мя племзаводами (ОАО «Караваево»; СПК колхоз «Родина» и СПК «Г ридино» Красносельского района, колхоз «12-й Октябрь» Костромского района) и 2-мя плем-репродукторами (ОАО «Минское» Костромского района и
СПК «Боевик» Судиславского района). Всего в племенных хозяйствах по состоянию на 1 января 2011 г насчитывалось 3100 коров, или только 17,7 % от общего поголовья коров костромской породы, тогда как в программах по крупномасштабной селекции рекомендуется, чтобы размер активной части популяции составлял не менее 50 % .
Показатели удоя и содержания жира в молоке коров племенных хозяйств, в сравнении со средними по области, достаточно высокие. В среднем за четыре года они составили 5366 кг и 4,07 % соответственно (табл. 2). Таким образом, генетический потенциал породы по удою в племенных хозяйствах реализован на 66 % (5366/8137x100), а по содержанию жира - на 98,8 % (4,07/4,12x100).
Ведущее племенное стадо не только по костромской породе, но и по всему массиву бурого скота в России находится в ОАО «Племзавод «Караваево», где удой по стаду с 2001 г. в среднем превышает 7000 кг молока, а в 2006 г. составил 7317 кг с содержанием жира 3,91 %, белка - 3,49 % (данные хозяйства).
В стаде племзавода только за последние годы выращено более 70 коров с удоем за лактацию более 9000 кг молока. Причем таких результатов в хозяйстве достигают уже по первой лактации. Так, от коровы Кнопка 2451 было получено 9943 кг молока с содержанием жира 4,22 % и белка - 3,32 %, Тюль1235 (см. рисунок) - 11283 кг с содержанием жира 3,77 % и белка 3,39 %.
Сегодня в стаде ОАО «Племзавод «Караваево» имеются коровы с большим сроком хозяйственного использования. Например, от коровы Мона 8436 за 6 лактаций надоили 66556 кг с содержанием жира 4,19 %, от коровы Аленка 6744 за 9 законченных лактаций удой составил 73791 кг молока с содержанием жира 4,04 %. Поистине рекордистка по пожизненному удою - корова Доставка 6922, от которой за 5-ую
Таблица 2. Показатели молочной продуктивности коров племенных хо зяйств по данным отчетов по бонитировке
Хозяйство
Пого ловье на 01.01.11, гол.
Удой на корову, кг
2007
г.
2008
г.
2009
г.
2010
г.
в
сред-
нем
Содержание жира в молоке, %
2007
г.
2008
г.
2009
г.
2010
г.
в
сред-
нем
ОАО «Караваево» 800 7 сл со со 7 -ч О) 6 -ч О) 00 6 1 5 7 о 00 00 9 4, 4,35 0 ,2 4, 5 4, 4,22
СПК колхоз «Родина» 450 6024 5626 5685 5678 5753 3,98 3,94 3,91 3,91 3,94
СПК «Гридино» 425 5309 5425 5627 5550 5478 4,66 4,44 4,35 4,27 4,43
колхоз «12 Октябрь» 325 4491 3908 3476 4166 4010 3,91 3,93 3,85 3,81 3,88
ОАО «Минское» 560 3814 4491 5201 4929 4609 4,05 4,07 4,02 3,95 4,02
СПК «Боевик» 540 4073 4010 3997 3936 4004 3,86 3,89 3,83 3,87 3,86
Итого 3100 5431 5409 5343 5279 5366 4,11 4,13 4,04 4,01 4,07
Рисунок. Корова Тюль1235. лактацию получили 11291 кг молока с содержанием жира 3,76 % и белка - 3,45 %, а за 8 лактаций - 94774 кг молока с содержанием жира 3,94 %. Она до сих пор находится в хозяйстве - это «золотой фонд» не только для породы, но и для всего молочного скотоводства России.
Характеризуя молочную продуктивность коров племзаводов, следует сделать вывод о том, что на сегодняшний день только в «Караваево» можно получать и выращивать высокоценных в племенном отношении ремонтных бычков - продолжателей линий и родственных групп. В остальных племзаводах удой коров недостаточен для получения производителей с высоким генетическим потенциалом, способных в дальнейшем обеспечить совершенствование породы. Это затрудняет процесс воспроизведения быков нужных генеалогических групп, так как вся нагрузка ложится на одно хозяйство.
По нашему мнению, целесообразно сохранить небольшое число спермодоз от быков старых линий - Салата, Силача, Бархата, Пика, Банана, Ограда (в пределах 500.1000 шт. от быков каждой линии) в качестве резервного генофонда, который позднее может быть востребован, например, для повышения жизнеспособности, воспроизводительных способностей животных и сохранения ценных аллелей генотипа.
Учитывая малочисленность породы и проблемы с воспроизведением быков, на наш взгляд, работу в породе необходимо вести с 2-мя чистопородными линиями - Ладка КТКС 253 и объединенной Каро КТКС 101 - Курс ИКС 161 и 3-мя родственными группами - Мастера 106902, Меридиана 90827 и Концентрата 106157. При этом не исключается использование в качестве прослойки быков других генеалогических групп (чистопородных швицкой породы или «с кровью» швицкой породы).
Генетический потенциал быков новых генераций (п=24 гол.) плановых для породы линий и родственных групп, отобранных на племзаводе «Караваево» по молочной продуктивности, очень высок. Родительский индекс быков, поставленных на накопление семени и оценку по качеству потомства, в период с 2000 г. составил по удою женских предков 9041 кг, по содержанию жира в молоке - 4,12 %.
Из 24 быков 12 находятся на проверке. Бык Лавелас 183 (родовая группа Мастера) получил категорию А1Б1; Лопух 7189 (родовая группа Меридиана) и Лёд 8552 (родовая группа Мастера) - А1; Ключ 872 (линия Ладка) - Б3; Шатер 8713, Штопор 6 732, Орех 1011 (родовая группа Меридиана), Пахарь 157, Лактан 4575 (родовая группа Мастера), Кум 6332 (родовая группа Концентрата) - оказались нейтральными.
Таким образом, для дальнейшего совершенствования породы и обогащения её генофонда по молочной продуктивности имеется вполне достаточный, как в качественном, так и количественном отношении материал.
С 1971 г. по костромской породе проводятся исследования групп крови. Накоплен огромный материал, который систематизирован и используется не только для оценки генотипа животных, определения достоверности происхождения, оценки сходства и различий линий, семейств и родственных групп, но и для отбора и целенаправленного подбора.
Подбор пар при заказных спариваниях с учетом генотипа по группам крови позволил сохранить генетические особенности породы и получить ценных в племенном отношении быков. Использование производителей с определенными генотипами при ротации линий и родственных групп в товарной части популяции дало возможность избежать стихийного инбридинга и его последствий.
При совершенствовании породы необходимо использовать и новые методы оценки племенных и продуктивных качеств животных. Одно из таких направлений - фене-тика носогубного зеркала, дерматоглифический узор которого строго индивидуален и характеризует каждую особь. Результаты наших исследований показали, что костромская порода имеет определенные фенотипические особенности, которые проявляются в различной частоте встречаемости тех или иных дерматотипов.
Использование желательных дерматотипов в качестве дополнительного селекционного признака позволит существенно повысить эффективность отбора. Так, в стаде ОАО «Племзавода «Караваево» удой коров-первотелок с желательными дерматотипами и генотипами по группам крови составил 7412 кг молока, что на 1732 кг выше, чем от коров с менее желательными, при практически одинаковом содержании жира в молоке (4,13...4,14 %).
Выводы. Таким образом, костромская порода крупного рогатого скота - одна из лучших пород молочномясного направления продуктивности, разводимых в РФ. Ценные качества породы - высокое содержание в молоке сухих веществ и, особенно, белка и лактозы. Порода отличается высоким генетическим потенциалом. Родительский индекс быков новых генераций по удою женских предков за наивысшую лактацию составляет 9041 кг с содержанием жира в молоке 4,12 %. Задача ученых и практиков состоит в рациональном использовании накопленного генофонда породы.
Литература.
1. Баранов А.В., Мошихина Т.А. Генетический потенциал скота костромской породы//Актуальные проблемы науки в агропромышленном комплексе: материалы 59-й международной научно-практической конференции. Том 3. - Кострома: КГСХА, 2008. - С. 15-17.
2. Глущенко Р. Г., Смирнов В.А. Оценка быков по качественным показателям молока дочерей //Актуальные проблемы науки в агропромышленном комплексе: Материалы юбилейной межвузовской научно-практической конференции. - Изд. КГСХА, 1999. Том 1. - С. 57-59.
3. Петрова К.В. Убойные качества молодняка костромской породы // Достижения науки и передового опыта - резервы интенсификации животноводства. - Кострома, 1988. - С. 23-25.
4. Саморуков Ю, Калязина Т., Морзанов Н. О породахв молочном скотоводстве//Молочное и мясное скотоводство. -2009. -№6. - С. 3-5.
5. Сулимова Г.Е. Анализ генофонда костромской породы крупного рогатого скота с использованием ДНК-маркеров для генов каппа-казеина, пролактина, гормона роста и BOLA-DRB3 / И.В. Лазебная, Т.А. Штыфурко и др. // Актуальные проблемы науки в АПК: Матер. 59-й междун. научно-практ. конференции. Т. 3. - Кострома: Изд. КГСХА, 2008. - С. 183-185.
KOSTROMA CATTLE BREED: EVALUATION AND USE OF GENETIC POTENTIAL.
A.V. Baranov, B.V. Shalugin
Summary. The article provides the data characteristic of Kostroma Cattle Breed’s genetic potential and detailed analysis of milk production for cows on breeding farms, the composition of milk and its cheese-making qualities, productive lifetime, disease-resistance, genetic potential for milk production in bull-sires. The analysis conducted suggests that the rational use of genetic potential will make it possible to improve at a high rate both Kostroma and other brown breeds of the Russian Federation.
Key words: genetic potential, evaluation, milk production
