Научная статья на тему 'ОЦЕНКА ФУНКЦИИ ПИЩЕВАРЕНИЯ У БЕЛЫХ КРЫС ПРИ ВОЗДЕЙСТВИИ СОЕДИНЕНИЙ ЦИНКА'

ОЦЕНКА ФУНКЦИИ ПИЩЕВАРЕНИЯ У БЕЛЫХ КРЫС ПРИ ВОЗДЕЙСТВИИ СОЕДИНЕНИЙ ЦИНКА Текст научной статьи по специальности «Фундаментальная медицина»

CC BY
29
8
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Журнал
Гигиена и санитария
Scopus
ВАК
CAS
RSCI
PubMed
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по фундаментальной медицине , автор научной работы — T.Д. Здольник, Е.А. Строев, В.Ф. Горбин

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «ОЦЕНКА ФУНКЦИИ ПИЩЕВАРЕНИЯ У БЕЛЫХ КРЫС ПРИ ВОЗДЕЙСТВИИ СОЕДИНЕНИЙ ЦИНКА»

Таким образом, анализ полученных данных позволяет заключить, что действие Сг6+ даже в относительно невысоких концентрациях приводит к усилению процессов перекисного окисления липидов в клеточных мембранах семенника. Накопление в половых клетках перекисных продуктов оказывает влияние на процессы мейоза, а также, вероятно, воздействует на ДНК клетки и вызывает в них мутационные изменения, что приводит к увеличению количества патологических сперматозоидов и как следствие — гибели плодов.

Литература

1. Владимиров Ю. А.. Арчаков А. И. Перекисное окисление липидов в биологических мембранах. — М., 1972.

2. Габер Е. С., Данилова Л. В., Князева Е. Ф. Сперматогенез и его регуляция. — М.. 1983.

3. Гормональная регуляция размножения у млекопитающих / Под ред. К. Остина, Р. Шрота: Пер. с англ. — М.. 1987.

4. Дощанова А. М. Состояние репродуктивной системы жен-шин, проживающих в хромовой биогеохимической провинции: Автореф. дис. ... д-ра мед. наук. — СПб., 1996.

5. Курмангалиев О. М. Обшее токсическое и специфическое (гонадотоксическос) действие шестивалснтного хрома на мужской организм: Автореф. дис. ... канд. мед. наук. — М., 1990.

6. Коспиок В. А., Пошапович А. И.. Лунец Е. В. // Вопр. мед. химии. - 1983. - № 4. — С. 125-127.

7. Клебанов Г. И.. Бабенкова И. В.. Теселкин Ю. О. // Лаб. дело. - I98S. - № 2. - С. 59-62.

8. Осадчий П. В.. Илыок В. О. // Научно-технический прогресс и здоровье населения. — Красноярск, 1990. — С. 89.

9. СаноцкшV И. В., Фоменко В. Н. Отдаленные последствия неорганических соединений. — М., 1989.

10. Хром (Гигиенические критерии состояния окружающей среды. 61. ВОЗ) - Женева. 1990.

11. Чеботарев А. Н., Бочков Н. П. Наследственность человека и мутагены внешней среды. — М.. I9S9.

12. Asakawa С.. Matsushita S. // Lipids. — 1980. — Vol. 15. N 3. - P. 137-140.

13. Saxena О. К.. Murthy R. С.. DaI В. // Rcproduct. Toxicol. — 1990. - Vol. 4. N 3. - P. 223-228.

Поступила 28.10.96

<Гэ КОЛЛЕКТИВ АВТОРОВ. 1997 УДК 612.3.06:546.47|.084

Т. Д. Здолышк., Е. А. Строев, В. Ф. Горбчч ОЦЕНКА ФУНКЦИИ ПИЩЕВАРЕНИЯ У БЕЛЫХ КРЫС ПРИ ВОЗДЕЙСТВИИ СОЕДИНЕНИЙ

ЦИНКА

Рязанский государственный медицинский университет им. акад. И. П. Павлова

Использование металлов и их соединений в производственной и хозяйственной деятельности приводит к выраженной антропогенной миграции данных веществ в окружающей среде и проникновению в организм человека с воздухом, водой, пищей.

Независимо от пути поступления металлов же-лудочно-кишечный тракт является для них входными воротами и органом выделения [б], что свидетельствует о безусловной возможности нарушения структуры и функции органов пищеварения за счет токсического воздействия указанных веществ. Несмотря на значительный объем литературы о токсическом действии металлов, информация об их влиянии на органы пищеварения содержится в единичных работах и представлена главным образом результатами морфологических исследований.

Целыо работы явилось изучение функции пищеварения при воздействии соединений цинка — металла, наиболее широко применяемого в промышленности и вызывающего острые отравления с диспепсическими симптомами |1|. Растворимый в воде хлорид (368 г/100 г) и практически нерастворимый оксид (1,6 х 104 г/100 г) цинка вводили белым крысам (по 8—10 животных в группе) перорально ежедневно в течение 2 недель в дозе 25 мг/кг в пересчете на цинк. О функции пищеварения судили по состоянию гидролиза углеводов, составляющих основной рацион грызунов. Для оценки переваривания углеводов использовали результаты исследования активности амилазы (амилокластическим методом |4|) и мальтазы (по методу И. С. Лукомской |5|) в полостной, мембранной фракциях, гомогенате кишки декапити-рованных животных (20 см от пилорического сфинктера желудка по А. М. Уголеву [7|), а также

гликемических показателей после введения глюкозы, мальтозы, крахмала (1,5 г/кг). Мальтозу и крахмал вводили перорально, глюкозу — перорально и интраперитонеально для исключения ложной трактовки результатов за счет возможного влияния соединений цинка на механизмы, регулирующие уровень сахара в крови. Содержание глюкозы в крови в соответствии с рекомендациями литературы и результатами собственных исследований [2, 3, 8| определяли через 15, 30, 45 и 60 мин после нагрузки. Оценку гликемических кривых проводили по величине гликемического коэффициента Бодуэна (отношение содержания глюкозы в крови после введения углеводов к исходному уровню), а также по соотношению коэффициентов Бодуэна при пероральном введении разных углеводов и разных путях поступления глюкозы. Глюкозо-глюкозный коэффициент (ро/ ¡р)1 использовали как дополнительный показатель функции всасывания, а мальтозо-глюкозный и крахмало-глюкозный коэффициенты наряду с коэффициентами Бодуэна при введении мальтозы и крахмала расценивали в качестве характеристик функции гидролиза сложных углеводов.

Результаты исследования представлены в таблицах.

По завершении затравки хлоридом цинка статистически значимые изменения гликемических показателей при нагрузке глюкозой (табл. 1) наблюдались в первые 30 мин исследования и характеризовались снижением коэффициента Бодуэна и падением глюкозо-глюкозного (ро/1р) коэффициента, что свидетельствует о нарушении про-

'При меч анис. Звездочка, ро — коэффициент Бодуэна при пероральном введении глюкозы: ip — коэффициент Бодуэна при интраперитонеальном введении глюкозы.

Таблица I

Гликсмическис показатели белых крыс после введения углеводов в конце затравки хлоридом цинка (М ± /и)

Углевод (способ I ; Коэффициент | I Время после введения ' Группа животных ; Соотношение показателей

введения) углевода (в мни) контрольная опытная групп (в 9г> к контролю)

Глюкоза (ин- Бодуэна 15 2.00 ±0.12 2,24 ±0,11 112

траперитонс- 30 1,70 ± 0.12 1,81 ± 0,09 106

ально (/р) 45 1.51 ± 0.07 1.63 ± 0,07 108

60 1.44 ± 0,09 1,61 ± 0,07 112

Глюкоза (перо- Бодуэна 15 1,57 ± 0.08 1,33 ± 0.08* 85

рал ьно (ро) 30 1.72 ± 0,08 1,41 ± 0,10* 82

45 1,63 ± 0,09 1.49 ± 0,10 91

60 1.62 ± 0,07 1.59 ± 0.11 98

Глюкозо-глюкоз- 15 0.79 ± 0,05 0.59 ± 0,06* 75

ный (ро/|р) 30 1,01 ± 0,07 0.78 ± 0.06* 77

45 1,08 | 0.11 0.91 ± 0,12 84

60 1.13 ± 0,10 0.99 ± 0.09 88

Мальтоз;! (пе- Бодуэна 15 1,75 ± 0.07 1.40 ± 0.10* 80

рорально) 30 1.82 ± (Ш 1.57 ± 0.07* 86

45 1.44 ± 0.11 1.47 ± 0,11 102

60 1.37 ± 0.06 1.36 ± 0,14 99

Мальтозо-глюкоз- 15 1,11 ± 0,06 1.05 ± 0.06 95

ный 30 1,06 ± 0.06 1.11 ± 0,08 105

45 0.8в ±0.10 0,99 ± 0,09 113

60 0.85 ±0,11 0,86 ±0,12 101

Крахмал (перо- Бодуэна 15 1,51 ± 0,08 1.24 ± 0,04* 82

рально) 30 1.54 ± 0.06 1,35 ± 0.06* 88

45 1.42 ± 0,07 1.25 ± 0.08 88

60 1,40 ± 0,09 1.33 ± 0.06 95

Крахмало-глкжоз- 15 0.96 ± 0.08 0.93 ± 0,07 97

ный 30 0,90 ± 0,06 0.96 ± 0.09 107

45 0.88 ± 0,08 0,84 ±0.10 95

60 0.86 ±0,12 0.84 ± 0.1! 98

Примечание. Здесь и в табл. 2—4: звездочка — р < 0,05.

Таблица 2

Активность кишечных гидролаз у крыс в конце затравки хлоридом цинка (М ± т)

Фермент

Субстрат-фракция кишки

Группа животных

контрольная

! Соотношение показателей . групп (в % к контролю)

Мальтаза (ммоль/г/ч)

Амилаза (г/г/ч)

Полостная

Мембранная

Гомогенат

Полостная

Мембранная

Гомогенат

0.200 ± 0.016 0.232 ± 0.024 0,636 ±0.128 0,897 ±0,134 0,580 ± 0,1 17 0,534 ± 0,101

0.209 ± 0,036 0.254 ± 0.041 1.090 ± 0.159* 0,545 ± 0,112* 0,592 ±0.177 0.627 ±0,149

105 109 170 61 102 119

цесса всасывания в кишечнике. Подтверждением данного вида патологии служит и падение коэффициента Бодуэна после введения мальтозы и крахмала в те же сроки исследования при отсутствии изменений мальтозо-глюкозного и крахмало-глюкозного коэффициентов.

Значительное (на 70%) повышение активности мальтазы (р < 0,05) и некоторое (на 19%) увеличение содержания амилазы в гомогенате кишки (табл. 2) может быть расценено как проявление раздражающего действия хлорида цинка, а также как компенсаторная реакция на снижение уровня глюкозы в крови за счет нарушения всасывания. Заметное (на 39%) падение активности амилазы в полостной фракции тонкой кишки (р < 0,05) указывает на подавление экскреторной функции поджелудочной железы из-за нарушения ее структуры |9].

Оксид цинка, также как и хлорид, оказывает токсическое воздействие на функцию всасывания,

но с менее выраженной степенью проявления. Статистически значимые изменения гликемиче-ских показателей после нагрузки углеводами отмечались лишь в первые 15 мин (табл. 3) и заключались в снижении коэффициента Бодуэна при введении глюкозы и мальтозы и падении глюко-зо-глюкозного коэффициента (ро/1р).

Незначительное повышение активности мальтазы и амилазы в гомогенате тонкой кишки после введения оксида цинка (табл. 4) свидетельствует о том, что данное соединение обладает раздражающим эффектом, но в меньшей степени, чем хлорид. Существенное увеличение {р < 0,05) содержания амилазы в полостной (на 26%) и мембранной (на 34%) фракциях кишки можно считать проявлением компенсаторной реакции поджелудочной железы на нарушение всасывания глюкозы.

Представленные материалы позволяют сделать следующее заключение. Оба исследованных со-

Таблица 3

Гликсмичсскис показатели белых крыс после введения углеводов в конце затравки оксидом цинка (А/ ± т)

Углевод (способ Время после введения | Группа животных \ Соотноше1шс показателей

введения) Кол |>с|>11 пиепт углевода (в мин) контрольная опытная 1 -рупп (в ЧЪ к контролю)

Глюкоза (ин- Бодуэна 15 1,96 ± 0,07 2.10 ± 0,14 107

траперитоне- 30 1,89 ±0,06 2,02 ±0,18 107

ально (¡р) 45 1.80 ± 0,07 1,99 ± 0,15 111

60 1,71 ± 0,10 1.86 ± 0.12 109

Глюкоза (перо- Бодуэна 15 1,66 ± 0.09 1.40 ± 0.05* 84

рал ьно (ро) 30 1,72 ± 0.14 1.59 ± 0.10 92

45 1,63 ± 0,11 1.59 ± 0.08 98

60 1,57 ± 0.10 1.56 ± 0.06 99

Гл юкозо- гл юкоз- 15 0,86 ± 0.06 0,68 ± 0,04* 79

ный (ро/1р) 30 0.94 ± 0.07 0.86 ±0,15 91

45 0.98 ±0.10 0,84 ± 0,11 86

60 1.02 ± 0.13 0.88 ± 0,07 36

Мальтоза (пе- Бодуэна 15 1,57 ± 0,06 1,37 ± 0,07* 87

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

рорально) 30 1.72 ± 0.10 1,57 ± 0,14 91

45 1.67 ± 0.06 1.51 ± 0,12 90

60 1.66 ± 0.04 1.47 ± 0,11 89

Мальтозо-глюкоз- 15 0,94 ± 0.09 0,98 ± 0,06 104

ный 30 1.09 ± 0.13 0,93 ± 0.11 85

45 1,07 ± 0.10 0,92 ± 0.09 86

60 1,06 ± 0,07 0,95 ± 0.07 90

Крахмал (перо- Бодуэна 15 1,36 ± 0,08 1.34 ± 0.09 99

рально) 30 1.27 ± 0.08 1.22 ± 0.06 96

45 1.32 ± 0.08 1,30 ± 0,06 98

60 1.44 ± 0,08 1,40 ± 0.06 97

Крахмало-глюкоз- 15 0,84 ± 0,07 0.96 ± 0.07 114

ный 30 0,74 ± 0.06 0.78 ± 0.04 105

45 0,84 ± 0,08 0.83 ± 0.05 99

60 0,94 ± 0.08 О.вб ± 0.05 91

Таблица 4

Активность кишечных гидролаз у крыс в конце затравки оксидом цинка (М ± т)

; Группа животных

Соотношение покизптслсй групп (и то к контролю)

ч-'ермш 1 |

контрольная опытная

Мальта за (ммоль/г/ч) Полостная 0,184 ± 0,027 0,172 ± 0,013 93

Мембранная 0.189 ± 0,025 0,195 ± 0,023 103

Гомогснат 0.691 ± 0,038 0,775 ± 0,045 112

Амилаза (г/г/ч) Полостная 0,754 ± 0.055 0,950 ± 0,057* 126

Мембранная 0,785 ± 0.067 1.052 ± 0,068* 134

Гомогснат 0.748 ± 0,054 0,827 ± 0.083 по

единения цинка оказывают местный токсический эффект на слизистую кишечника, вызывая однотипную реакцию в виде нарушения всасывания глюкозы. Проявление данного вида токсического действия у растворимого хлорида цинка выражено сильнее, чем у практически нерастворимого оксида. Активность ферментов энтероцитов мальтазы и кишечной у-амилазы в гомогенате ткани кишки увеличивается при введении обоих соединений. Более высокая степень проявления данной реакции отмечается у животных, затравленных хлоридом цинка. Повышение активности указанных ферментов можно рассматривать в качестве одной из сторон механизма компенсации нарушения всасывания глюкозы и показателя раздражающего действия как соединений цинка, так и продуктов бактериального расщепления глюкозы, присутствующей в содержимом кишечника за счет нарушения всасывания. Содержание панкреатической а-амилазы при введении оксида цинка компенсаторно повышается, особенно в полостной и мембранной фракциях. Амилолити-

ческая активность полостной фракции под действием хлорида цинка, наоборот, значительно снижается, что свидетельствует о резорбтивном действии данного соединения, проявляющемся в панкреотоксическом эффекте.

Выводы. 1. Соединения цинка оказывают местное токсическое действие на слизистую кишечника, заключающееся в нарушении всасывания глюкозы и раздражающем эффекте в виде усиления секреции ферментов энтероцитами.

2. Проявление местного токсического эффекта более значительно выражено у хлорида цинка.

3. Хлорид цинка обладает общерезорбтивным действием в виде панкреотоксического эффекта.

4. Различия в характере и силе токсического действия хлорида и оксида цинка обусловлены их разной растворимостью.

5. Одной из сторон механизма диареи, возникающей, по данным литературы, при острых отравлениях соединениями цинка, может быть нарушение всасывания глюкозы.

Литерату р а

1. Габонич Р. Д., Припутшш Л. С. Гигиенические основы охраны продуктов питания от вредных химических веществ. — Киев. 1987.

2. Даповскип Л. В. Клинические исследования мембранного пищеварения. — Казань, 1976.

3. Здолышк Т. Д.. Горбач В. Ф.. Коршунова Е. П. // Рос. мед,-биол. вестн. им. акад. И. П. Павлова. — 1996. — N° 1—2. - С. 70-75.

4. Колб В. Г.. Камышников В. С. Справочник по клинической химии. — Минск, 19S2.

5. Лукомская И. С. // Современные методы в биохимии. — М.. 1977. - С. 127-131.

6. Основы общей промышленной токсикологии: Руководство / Под ред. Н. А. Толоконцепа, В. А. Филова. — Л., 1976.

7. Уголев А. М. Физиология и патология пристеночного (контактного) пищеварения. — Л., 1967.

8. Фролькнс А. В. Функциональная диагностика заболеваний кишечника. — М., 1973.

9. Цинк и его соединения. Научные обзоры современной литературы по токсичности и опасности химических веществ / Под общ. ред. Н. Ф. Измерова. — М., 1985. — Вып. 94.

Поступила IS. 11.96

® КОЛЛЕКТИВ АВТОРОВ. 1997 УДК 614.7:612.46.08

Н. В. Зайцева, Т. С. Уланова, Т. В. Нурисламова, Т. Д. Карнажицкая, Д. А. Гимерверт ИЗУЧЕНИЕ КИНЕТИКИ о-ТОЛУИДИНА В ОРГАНИЗМЕ

НИ клинический институт детской экопатологии, Пермь

Особую актуальность в работах по ускоренной регламентации вредных веществ в объектах окружающей среды имеют вопросы, связанные с изучением кинетики транспортно-распределительных процессов поведения веществ в организме |2]. Методологические основы получения зависимостей концентрация—доза—время—эффект общетоксического действия ксенобиотиков на организм с позиций химической и биологической кинетики известны |1, 4—7) и используются при проведении экспериментальных исследований. Для изучения кинетических закономерностей транспортно-распределительных процессов в крови, моче и тканях внутренних органов исследовали содержание о-толуидина (ОТ) в биологических жидкостях и гомогенатах тканей.

Определение концентрации ОТ в биологических жидкостях (кровь, моча) и гомогенатах тканей |3| осуществляли методом газовой хроматографии с детектором ионизации в пламени, в качестве неподвижной жидкой фазы использовали 3% 0\М, нанесенную на хроматон /У'-супер. Извлечение ОТ из биологических сред проводили методом экстракции в хлороформ. Хлороформен-ный экстракт хроматографировали, количественное определение выполняли методом абсолютной калибровки. Сравнительный анализ содержания ОТ в крови, моче и тканях внутренних органов белых крыс в различные промежутки времени, считая от момента введения, позволил установить, что изучаемое соединение в крови циркулирует дольше, чем в тканях внутренних органов. Наибольшая концентрация ОТ была выявлена в крови через 30 мин после однократного введения

— 1,928 мкг/мл, в печени — 1,168 мкг/г, в сердце

— 0,294 мкг/г, в почках — 1,620 мкг/г, в селезенке — 0,667 мкг/г, в головном мозге — 0,628 мкг/г, в семенниках — 0,190 мкг/г. Через 1 ч происходило снижение уровня изучаемого соединения в крови и органах с последующим выведением с мочой.

Для вычисления кинетических параметров, характеризующих процессы накопления—выведения ОТ из крови и гомогенатов тканей и построения зависимости доза—концентрация вещества в биосубстратах—время была произведена оценка экспериментальных исследований токсико-кинетиче-

ских процессов путем построения математической модели. Математическая модель, описывающая динамику концентрации вещества в крови, моче и тканях внутренних органов при поступлении в систему известной дозы вещества и последующего удаления дозы по аналогичному закону, получена на основании результатов экспериментальных исследований и имеет вид

С= в-е-*''- е-*'. (1)

где С — концентрация вещества в биосубстрате, мкг/мл; В — коэффициент насыщения, мкг/мл;

К — константа накопления, ч ; х — константа

выведения, ч_|; t — время, ч.

Для оценки параметров математической модели |2|, описывающей кинетические процессы поступления и выведения соединения из крови, мо-*чи и тканей внутренних органов, использовали численные методы нелинейного программирования (комплексный метод, метод Хука—Дживса), реализованных в пакете прикладных программ для ПЭВМ 1ВМ-РС/АТ. Были определены кинетические параметры: константа накопления (К), константа выведения (х), коэффициент насыщения (В). Полученное уравнение является простейшей математической моделью процесса поступления в организм и выведения неизменяющихся веществ. Уравнение является экспоненциальным с постоянными К и х- Важными характеристиками поведения вещества в биологической среде являются: его максимальная концентрация (Стах) и время ее достижения (/т.1Х) [4]. Величину /]ШХ выражали аналитическим путем дифференцирования уравнения (1), откуда следует

¡,тх= \(К-х-тюх- (2)

Уравнения, описывающие динамику концентрации ОТ в биологических средах и их кинетические параметры, даны в табл. 1.

Как следует из результатов исследований, распределение ОТ в крови, моче и тканях внутренних органов во времени определяется константами А" и х- Сравнительная оценка величин К их, полученных на основе экспериментальных данных с использованием токси ко-кинетического4 анализа, показала, что скорость накопления ОТ в

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.