Научная статья на тему 'Оценка эффективности применения регуляторов роста в технологии выращивания риса'

Оценка эффективности применения регуляторов роста в технологии выращивания риса Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
30
6
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
регуляторы роста растений / рис / сорт Фаворит / урожайность / качество зерна / plant growth regulators / rice / Favorit variety / yield / grain quality

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — В. В. Тараненко, И. Г . Дмитриева, В. С. Муравьев

Современная концепция развития сельского хозяйства предусматривает использование регуляторов роста для повышения урожайности культурных растений и качества производимой продукции. Исследование выполняли с целью поиска новых регуляторов роста для растений риса. Изучали рострегулирующие свойства группы растительных СО2‑экстрактов и синтезированных новых органических соединений, относящихся к классу пиразолопиридинов. По результатам первичной лабораторной оценки активности этих веществ для полевых исследований отобраны экстракты туи и сельдерея, а также синтезированное соединение Ia. Полевые опыты проводили в 2020–2022 гг. в посевах риса сорта Фаворит на экспериментальном орошаемом участке в центральной зоне Краснодарского края. Вегетирующие растения обрабатывали регуляторами роста в фазе кущения (5 листьев) и флагового листа (9…10 листьев) при норме расхода 30 г/га, в контрольном варианте обработку не проводили. Экстракт сельдерея и соединение Ia обладали стабильным и существенным рострегулирующим эффектом. В среднем за годы исследований прибавка урожая относительно контроля при их использовании составляла соответственно 7,3…9,4 % и 7,8…9,6 %. Под влиянием экстракта туи урожайность риса повышалась на 3,1…3,5 %. У растений, обработанных раствором соединения Iа, отмечены лучшие показатели: длина метёлки увеличилась на 9,0 %, количество зёрен в метёлке – на 12,2 %, масса зёрен с метёлки – на 17,5 %, масса 1000 зёрен – на 5,5 %, в сравнении с вариантом без обработок. Одновременно наблюдали улучшение качества зерна. От применения экстракта сельдерея содержание белка выросло на 1,8 % к контролю, соединения Ia – на 2,8 %, количество амилозы – соответственно на 3,3 и 3,6 %.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — В. В. Тараненко, И. Г . Дмитриева, В. С. Муравьев

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Evaluation of the effectiveness of the growth regulators use in rice growing technology

The modern concept of agricultural development involves the use of growth regulators to increase the yield of cultivated plants and the quality of products. The study aimed to search for new growth regulators for rice plants. The growth-regulating properties of a group of plant-based CO2 extracts and synthesised new organic compounds belonging to the class of pyrazolopyridines were studied. Based on the results of the initial laboratory assessment of the activity of these substances, extracts of western red cedar and celery, as well as the synthesised compound Ia, were selected for field research. Field experiments were carried out in 2020–2022 in rice crops of the Favorit variety on an experimental irrigated plot in the central zone of the Krasnodar Territory. Vegetating plants were treated with growth regulators in the tillering phase (5 leaves) and flag leaf (9–10 leaves) at a consumption rate of 30 g/ha; no treatment was carried out in the control. Celery extract and compound Ia had a stable and significant growth-regulating effect. On average, over the years of research, the increase in yield, relative to the control, when using them was 7.3–9.4 % and 7.8– 9.6 %, respectively. Under the influence of western red cedar extract, rice yield increased by 3.1–3.5 %. Plants treated with a solution of compound Ia showed the best indicators: the length of the panicle increased by 9.0 %, the number of grains in the panicle – by 12.2 %, the weight of grains per panicle – by 17.5 %, the thousand grain weight – by 5, 5 %, compared to the option without treatments. At the same time, an improvement in grain quality was observed. From the use of celery extract, the protein content increased by 1.8 % compared to the control, compound Ia – by 2.8 %, and the amount of amylose – by 3.3 % and 3.6 %, respectively.

Текст научной работы на тему «Оценка эффективности применения регуляторов роста в технологии выращивания риса»

E. B. Drjopa, R. N. Pshenichnyj, A. S. Golub', M. V. Ponomarenko, D. A. Drjopa

Stavropol State Agrarian University, per. Zootekhnicheskii, 12, Stavropol', 355017, Russian Federation

Abstract. At the present stage, with the increasing anthropogenic load on agroce-noses and the irrational use of agrochemi-cals, the use of environmentally friendly preparations based on microorganisms that help to increase the productivity of agricultural crops is of a particular relevance. The research aimed to study the effect of new generation drugs on the productivity of winter wheat under the conditions of the Central Ciscaucasia. The object of research was winter wheat, cultivated according to its forecrop, sunflower. The experimental design included the following options: drugs (factor A) - as part of complex programs Standard dressing (Organit P - 0.5 l/t, Organit N - 0.5 l/t, Orgamica S - 0.5 l/t, Biodux - 0.5 l/t) and Maximum (Organit P - 1.0 l/ha, Organit N - 0.5 l/ha, Orgamica S - 1.0 l/ha); biofungicide Pseudobac-terin-3 (0.5 l/ha); microfertilizers Oracle Seeds (1.0 l/t), Oracle Multicomplex (1.0 l/ha), Oracle Sulfur Active (1.0 l/t); growth regulator VL-77 (0.5 l/t); period of application (factor B) - treatment during seed dressing, fertilizing of vegetative plants in the spring tillering phase, fertilizing in the phase of tillering and flag leaf formation. The technology for cultivating winter wheat recommended for the zone was adopted as a control. On average, during the research period, the use of biological preparations together with microfertilizers, depending on the period of application, provided a significant increase, in comparison with the control, in the 1000 seed weight by 4.2-6.4 g, and in the crude protein content by 0.6-1.2 %, raw gluten - by 1.0-1.8 %. At the same time, the increase in yield, relative to the control option, was 0.5-0.8 t/ha, or 12.2-19.5 %. The highest grain yield on average over three years (4.9 t/ha) was observed in the variant using the Standard dressing program, Oracle Seeds, VL-77 when treating seeds + Maximum programs, Oracle Multicomplex, VL-77 in the spring tillering phase + Pseudobacterin -3, Oracle Sera Active, Biodux, VL-77 in the flag leaf formation phase.

Key words: winter wheat (Triticum aesti-vum L.); biological preparations; microfertil-izer; growth stimulator; grain quality.

Author Details: E. B. Drjopa, Cand. Sc. (Agr.), assoc. prof. (e-mail: drepa-elena@ mail.ru); R. N. Pshenichnyj, post graduate co student;A. S. Golub', Cand. Sc. (Agr.), assoc. q prof.;M. V. Ponomarenko, Cand. Sc. (Econ.), w assoc. prof.; D. A. Drjopa, student.

For citation: Drjopa EB, Pshenichnyj RN, Z Golub' AS, et al. [The quality and chemical | composition of winter wheat grain depend-jj ing on the timing of application of new gen-^ eration biological products and microfertil-S izers]. Zemledelie. 2023;(8):14-18. Russian. | doi: 10.24412/0044-3913-2023-8-14-18.M

doi: 10.24412/0044-3913-2023-8-18-22 УДК 631.811,98:631.559

Оценка эффективности применения регуляторов роста в технологии выращивания риса*

В. В. ТАРАНЕНкО1, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник (e-mail: viktaranen@rambler.ru) И. г. ДМИТРИЕВА2, кандидат химических наук, доцент В. С. МУРАВЬЕВ1, аспирант, младший научный сотрудник Федеральный научный центр биологической защиты растений Краснодар, п/о 39, 350039, Российская Федерация 2Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина, 350044, ул. Калинина, 13, Краснодар, Российская Федерация

Современная концепция развития сельского хозяйства предусматривает использование регуляторов роста для повышения урожайности культурных растений и качества производимой продукции. Исследование выполняли с целью поиска новых регуляторов роста для растений риса. Изучали рострегулирующие свойства группы растительных СО2-экстрактов и синтезированных новых органических соединений, относящихся к классу пиразолопиридинов. По результатам первичной лабораторной оценки активности этих веществ для полевых исследований отобраны экстракты туи и сельдерея, а также синтезированное соединение Ia. Полевые опыты проводили в 2020-2022 гг. в посевах риса сорта Фаворит на экспериментальном орошаемом участке в центральной зоне Краснодарского края. Вегетирующие растения обрабатывали регуляторами роста в фазе кущения (5 листьев) и флагового листа (9...10 листьев) при норме расхода 30 г/га, в контрольном варианте обработку не проводили. Экстракт сельдерея и соединение Ia обладали стабильным и существенным ро-стрегулирующим эффектом. В среднем за годы исследований прибавка урожая относительно контроля при их использовании составляла соответственно 7,3.9,4 % и 7,8.9,6 %. Под влиянием экстракта туи урожайность риса повышалась на 3,1.3,5 %. У растений, обработанных раствором соединения 1а, отмечены лучшие показатели: длина метёлки увеличилась на 9,0 %, количество зёрен в метёлке - на 12,2 %, масса зёрен с метёлки - на 17,5 %, масса 1000 зёрен - на 5,5 %, в сравнении с ва -риантом без обработок. Одновременно

наблюдали улучшение качества зерна. От применения экстракта сельдерея содержание белка выросло на 1,8 % к контролю, соединения 1а - на 2,8 %, количество амилозы - соответственно на 3,3 и 3,6 %.

Ключевые слова: регуляторы роста растений, рис, сорт Фаворит, урожайность, качество зерна.

Для цитирования: Тараненко В. В., Дмитриева И. Г., Муравьев В. С. Оценка эффективности применения регуляторов роста в технологии выращивания риса // Земледелие. 2023. № 8. С. 18-22. бог. 10.24412/0044-3913-2023-8-18-22.

Рис служит одной из главных сельскохозяйственных культур в растениеводстве России. Это наиболее ценная крупяная культура. Прогноз ФАО мирового производства риса на сегодняшний день составляет порядка 512 млн т (в пересчёте на обрушенное зерно) [1].

Рис лидирует среди продуктов питания почти у половины населения планеты,являясь основным продуктом для более чем 3 млрд человек. Общая площадь в мире под посевами этой культуры превышает 160 млн га, а средняя урожайность составляет 4,5 т/га. В Российской Федерации рис выращивают в Краснодарском, Ставропольском и Приморском краях, Ростовской и Астраханской областях, республиках Адыгея, Чечня, Дагестан и Калмыкия. Основной производитель риса в стране -Краснодарский край, на территории которого выращивают более 75 % зерна этой культуры [2].

Потребность населения в рисовой крупе постоянно увеличивается, а производство - значительно отстаёт, в связи с чем перед рисоводами поставлена задача формирования высокопродуктивных посевов культуры [3]. Её решение возможно при внедрении новых ресурсосберегающих технологий, направленных на сокращение объемов применения агрохимикатов и замену их на более безопасные и эффективные препараты, представляющие собой регуляторы роста растений или комплексы, состоящие из органических и минеральных (макро и микро)соединений, обогащённых витаминами,

* исследования выполнены в соответствии с Государственным заданием Министерства науки и высшего образования РФ в рамках НИР по теме FGRN-2022-0006.

органическими и аминокислотами, а также другими микробиологическими и физиологическими активными веществами [4].

Согласно оценкам организации экономического сотрудничества и развития, прирост площадей под рисом в мире сокращается, поэтому увеличение его урожайности весьма актуально. В зарубежных странах для получения конкурентоспособного качества и количества растениеводческой продукции в технологии возделывания риса широко используют регуляторы роста растений,бактериальные препараты и агрохимические комплексы [5, 6, 7].

Одним из приемов интенсификации технологии выращивания сельскохозяйственных культур служит внесение препаратов в некорневые обработки. Он широко применяется в рисоводстве Краснодарского края и показал высокую эффективность. При сравнительно низких дополнительных затратах хозяйства получают экономически оправданную прибыль от прибавки урожая риса. Некорневые обработки не требуют изменения принятой на производстве технологии возделывания риса.

Сегодня на рынке представлено большое разнообразие препаратов для некорневых обработок, поэтому аграрному производителю сложно сделать выбор в пользу того или иного препарата, поскольку не всегда возможно оценить рентабельность их применения. В связи с этим актуален вопрос оценки использования различных препаратов при возделывании конкретной культуры.

Разработка новых регуляторов роста, способствующих повышению урожайности риса и улучшению качества зерна, на основе разных классов химических соединений ведется довольно интенсивно [8, 9].

Цель исследований - оценка эффективности применения экстрактов туи, сельдерея и синтетического соединения 1а в технологии возделывания риса для оптимизации минерального питания и повышения урожайности культуры.

Работу выполняли в 20202022 гг. на рисовой орошаемой системе, предоставленной ФГБНУ ФНЦ риса (г. Краснодар). Почва опыта - лугово-черноземовидная типичная, слабосолонцеватая, тяжелосуглинистая, характерная для Кубанской рисовой оросительной системы. Содержание гумуса в пахотном горизонте составляло от 3,2 до 3,8 %, общего азота в поверхностном слое -0,21...0,34 %, подвижного азота -

от 0,01 до 0,03 %, подвижных форм фосфора и калия (по методу Чи-рикова) - соответственно 2,45 и 28,0 мг/100 г, рН почвенного раствора 6,7.7,8. Поскольку содержание калия в почве достаточное для роста и развития низкорослых (до 1 м) сортов риса, используемых в современных условиях, исследования проводили без внесения калийных удобрений.

В опыте выращивали рис сорта Фаворит - среднеспелый (вегетационный период 110.115 дней), селекции ФГБНУ ФНЦ риса, среднеустойчив к пирикуляриозу и осыпанию.Зерновка удлиненная средней крупности, высота растений 90.100 см, метелка длиной 14.16 см.

Для поиска новых регуляторов роста риса выбран класс производных пиразолопиридинов. Азотсодержащие гетероциклы служат основой многих природных биологически активных соединений [10], ранее их выявляли среди веществ с различными видами пестицидной активности [11, 12, 13].

Скрининг регуляторов роста проводили в ряду синтезированных производных пиразолопиридинов общей формулы I, а также среди коммерчески доступных СО2-экстрактов сельдерея и туи.

где R = алкил, циклоалкил, фенил, арил, гетерил.

Для синтеза новых соединений использовали классические и оригинальные методики [14, 15]. Структуры синтезированных веществ подтверждены элементным анализом, а также данными ИК-, ЯМР1Н, ЯМР13С и масс-спектров.

В последние годы мировой рынок все больше переориентируется на природные регуляторы роста, полученные на основе натурального сырья, в частности, из растительных экстрактов [16]. Их экологическая безопасность зависит от метода производства. Лучшие по качеству растительные экстракты получают путем использования так называемых «зеленых» растворителей вместо органических. Практическую

реализацию получил способ извлечения ценных компонентов из сырья жидким диоксидом углерода (СО2). Процесс осуществляется при комнатной температуре (18.25 °С) под высоким давлением - 65 атм. Извлекаемые СО2-экстракты обладают массой достоинств. Биологически активные вещества в них не подвергаются термической обработке, следовательно, не разрушаются, и на 100 % состоят из растительных компонентов. Экстракты отличаются экологической безопасностью, так как не содержат остаточных количеств растворителя, и применяются в пищевой и парфюмерной промышленности [17].

На первом этапе биоскрининга рострегулирующую активность новых соединений определяли в условиях лабораторного опыта по стандартной методике (ГОСТ 12038-84). По его результатам были отобраны три перспективных вещества для дальнейших испытаний в полевых условиях: экстракт туи, экстракт сельдерея и соединение 1а, у которых выявлена ростстимулирующая активность в виде увеличения длины стебля и корня проростков более чем на 18 %.

Схема опыта включала следующие варианты: ^8Р50К0 - фон без обработок (контроль); фон + экстракт туи (кущение + флаг лист); фон + экстракт сельдерея (кущение + флаг лист); фон + соединение 1А (кущение + флаг лист); фон + эталон Ретацел (кущение + флаг лист).

Предшественником риса во все годы исследований была озимая пшеница. После уборки риса и пожнивных остатков проводили зяблевую вспашку на глубину 20.22 см с оставлением глыб на зиму. У вспаханного с осени поля весной быстрее наступает физическая спелость почвы, что позволяет начать раньше её предпосевную подготовку. Весной проводили обработку чизельным культиватором на глубину 12.14 см, уничтожая сорную растительность и осушая верхний слой почвы. Затем выравнивали плоскость чека с отметкой ± 3.5 см планировщиком и вносили минеральные удобрения на глубину 8.10 см. Почву чека перед посевом прикатывали. Рядовой посев на глубину 1,5.2,0 см осуществляли семенами первого класса в оптимальные сроки для Центральной зоны Краснодарского края селекционной сеялкой с нормой высева 7,0 млн всхожих семян на 1 га.

Орошение риса производили по принципу укороченного затопления. Внесение удобрений

со ф

з

ь

ф

д

ф ь

Ф

00 2 О м ы

35,0 и 30,0

» 25,0 £

? 20,0

(9 &

I 10,0 £

5,0 0,0

-— / —-Т--»^ V ...... Ч

1 2 3 1 7 3 1 г 3 12 3 12 3

май июнь июль август сентябрь

Рис. 1. Температура воздуха в период вегетации риса, °С: ----2020 г.; — • - 2021 г.; — • - 2022 г.;----среднее многолетнее.

в летние месяцы с июня по октябрь. Оно превышало среднее многолетнее значение на 4.7 °С (рис. 1). Относительная влажность воздуха при этом оставалась примерно на одном уровне в пределах 60.70 %. В целом погодные условия для проведения исследований были благоприятными.

формировалась более мощная листовая поверхность во все фазы развития, по сравнению с контролем. Густота стояния продуктивных стеблей к уборке в варианте обработки экстрактом сельдерея увеличилась на 7,2 %,соединением 1а - на 9,8 %, а высота расте-

1. Влияние регуляторов роста на структуру урожая риса (в среднем за 2020-2022 гг.)

Высота Длина Количество Масса Масса Пусто-

Вариант растений, метёлки, зёрен зерна 1000 зёрность,

см см в метёлке, шт. с метёлки, г зёрен, г %

Туя 98,6 13,9 81,4 3,26 32,1 14,1

Сельде- 101,1 14,1 86,2 3,28 32,4 13,8

рей

Соедине- 102,3 14,5 88,1 3,42 32,7 12,6

ние 1а

Ретацел (эталон) 96,2 13,7 80,3 3,14 31,7 13,2

Контроль 95,7 13,3 78,5 2,91 31,0 14,8

НСР05 2,4 0,2 0,7 0,17 0,2 0,2

на посевах из расчёта 1 ц/га аммофоса (^2Р50) с последующей подкормкой в (фазе кущения карбамидом с нормой расхода 1 ц/га ^46). Повторность опыта - четырёхкратная, варианты располагали систематически по стандартной ямб-схеме. Общая площадь каждой делянки 12,6 м2.

Для нанесения испытываемых препаратов на вегетирующие растения риса готовили их водные растворы исходя из нормы применения действующего вещества -30 г/га и нормы расхода рабочей жидкости 300 л/га. Увеличение прилипательной способности достигали добавлением эмульгатора ОП-7 в расчёте 0,001 % от массы раствора. Обработку проводили дважды (в фазе кущения и по флагу листа) опрыскивателем ОЭМП-16. В качестве эталона для сравнения рострегулирующей активности использовали препарат Ретацел (по вегетирующим растениям с нормой внесения 30 г/га в те же сроки, что и испытуемые препараты). В конце фазы кущения проводили обработку гербицидом Оризан, МСК (1,2 л/га).

В соответствии с руководством по регистрационным испытаниям (Руководство по проведению регистрационных испытаний регуляторов роста растений, дефолиантов и десикантов в сельском хозяйстве. М.: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, 2018. 223 с.) в фазе полной спелости на всех делянках опыта отбирали модельные снопы для биометрического анализа растений. Урожайность риса учитывали с приведением полученных данных к стандартным показателям по чистоте (100 %) и влажности зерна (14 %). Содержание основных элементов питания в зерне определяли на анализаторе «ФТ-7», массу 1000 зёрен - согласно ГОСТ 10250-80.

Экспериментальные данные повергали математической обработке методом дисперсионного анализа (Доспехов Б. А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). М.: Книга по требованию. 2012. 352 с.) с использованием программы STATISTICA.

Климат зоны умеренно-континентальный, умеренного влажный и теплый. Среднегодовая о температура воздуха составляет сч +10,0.10,8 °С, среднегодовое ® количество осадков 600.645 мм, распределение их по месяцам | неравномерное, коэффициент ув-§ лажнения - 0,25.0,40 (ГТК < 0,5 (ирригация) по Селянинову).

За годы исследований увеличе-| ние температуры воздуха вегета-СЭ ционных периодов риса наблюдали

За годы исследований все изучаемые вещества проявили стимулирующую активность. Наиболее высокий её уровень наблюдали при применении экстракта сельдерея и соединения 1а. У растений, обработанных регуляторами роста, повышалось общее и продуктивное кущение,

ний - на 5,6 и 6,9 % соответственно (табл. 1). Использование экстракта сельдерея способствовало увеличению относительно контроля: длины метёлки на 6,0 %, количества зёрен с метёлки - на 9,8 %, массы зёрен с метёлки - на 12,7 % и массы 1000 зёрен - на 4,5 %. У растений, обработанных раство-

2. Влияние регуляторов роста на урожайность риса сорта Фаворит, т/га

Год (фактор А) Регулятор роста (фактор В) Урожайность Средняя по фактору А Средняя по фактору В Прибавка урожая %

2020 контроль 8,10 8,51 7,66 -

туя 8,38 7,91 3,5

сельдерей 8,69 8,30 7,3

соединение 1а 8,73 8,31 7,8

ретацел (эталон) 8,63 8,15 6,6

2021 контроль 6,96 7,31 -

туя 7,18 3,1

сельдерей 7,52 8,0

соединение 1а 7,51 7,9

ретацел (эталон) 7,38 6,1

2022 контроль туя сельдерей соединение 1а ретацел (эталон) 7,93 8,18 8,68 8,69 8,45 8,39 3,2 9.4 9,6 6.5

НСР05 фактора А - 0,12; фактора В - 0,15; взаимодействия АВ - 0,26.

3. Влияние регуляторов роста на технологические показатели качества зерна риса сорта Фаворит (в среднем за 2020-2022 гг.)

Вариант опыта Стекловидность, % Трещиноватость, % Общий выход крупы,% Содержание целого ядра в крупе, %

Туя 91,83 9,79 70,63 91,89

Сельдерей 92,62 9,12 70,81 93,00

Соединение 1а 94,30 8,54 71,12 95,09

Ретацел (эталон) 90,84 10,15 70,56 91,35

Контроль 90,30 11,86 68,21 89,41

НСР05 1,15 0,98 1,22 1,70

ром соединения 1а длина метёлки увеличилась на 9,0 %, количество зёрен в метёлке - на 12,2 %, масса зёрен с метёлки - на 17,5 %, масса 1000 зёрен - на 5,5 %, в сравнении с контрольным вариантом. Влияние экстракта туи на рост и развитие органов, формирующих структуру урожая растений риса по всем показателям существенно ниже, чем в рассмотренных вариантах препаратов.

Относительно эталона (рета-цел) наибольшую эффективность в среднем за годы опыта наблюдали при применении соединения 1а. Существенно возросла длина метелки на 5,8 %, количество зёрен - на 9,6 %, масса зёрен с метёлки - на 18,9 %, а масса 1000 зёрен - на 3,1 %.

Использование экстракта сельдерея и соединения 1а в качестве регуляторов роста позволило сформировать наибольший в опыте урожай риса относительно контроля (табл. 2). В среднем за трехлетний период прибавка урожайности от их применения составила 8,2 и 8,4 % соответственно (или 0,63 и 0,65 т/га). При этом сбор зерна риса в них превышал вариант с применением эталона, где средняя прибавка составила 6,4 %. Урожайность растений, обработанных экстрактом туи, заметно уступала остальным видам препаратов: средняя величина прибавки отмечена на уровне 3,2 % (0,25 т/га).

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

По результатам дисперсионного анализа доля вклада фактора А (погодные условия года) в формирование урожая риса составляет 50,24 %, а влияние фактора В (используемые препараты) - 27,26 %, что свидетельствует о том, что изучаемые нами вещества обладают некоторыми иммуномодулирующи-ми свойствами, помогают растениям адаптироваться к неблагоприятным температурам.

В современных условиях большое внимание уделяется не только повышению урожайности, но и улучшению качества крупы риса. При использовании исследуемых соединений наблюдали повышение технологических показателей крупы риса (табл. 3). Крупа, вырабатываемая из зерна высокой

стекловидности, более качественная и содержит большее количество питательных веществ. В вариантах с применением исследуемых препаратов этот показатель значимо увеличился (на 1,7...4,4 %) относительно контроля, с максимумом в опыте при использовании 1а. Трещиноватость - отрицательный показатель качества риса, нега-

тивно влияющий на выход целой недробленой крупы. У зерна растений, обработанных регуляторами роста, величина его отмечена ниже, чем в контрольне: под влиянием экстракта туи трещиноватость снизилась на 21 %, экстракта сельдерея - на 30 %, в варианте с соединением 1а - на 38 %. Как следствие, повысился общий выход крупы и содержание целого ядра. Лучшие результаты по технологическим показателям качества зерна достигнуты от применения соединения 1а: общий выход крупы был выше, чем в контроле, на 4,2 %, а содержание целого ядра в крупе - на 6,4 %.

Количественные показатели содержания белка и амилозы в рисе в основном определяют питательные свойства крупы. Под влиянием регуляторов роста интенсивнее

6,95 6,9 а)

б)

Рис. 2. Содержание в зерне риса сорта Фаворит в среднем за 2020-2022 гг.: а) белка, НСР5 = 0,06 %; б) амилозы, НСР5 = 0,14 % (I - предел погрешности).

Ы

Ф

з

ь

ф

д

ф ь

Ф

00 2 О м и

со

СЧ О СЧ 09

Ф

S ^

Ф

4

Ф ^

5

ф

СО

осуществлялось накопление белка и амилозы в рисовой крупе, в сравнении с контрольным вариантом. В среднем за годы опыта содержание белка в зёрнах риса увеличилось на 1,7 % при использовании экстракта туи, на 1,8 % - в опытах с экстрактом сельдерея, на 2,8 % - с соединением 1а, а содержание амилозы -на 1,3; 3,3 и 3,6 % соответственно препаратам (рис. 2).

Таким образом, из трех изученных препаратов наиболее эффективно улучшало биометрические показатели растений и структуру органов риса, формирующих урожай, применение с02-экстракта сельдерея и синтетического вещества 1а. Благодаря положительному влиянию экстракта сельдерея в среднем за годы опыта длина метёлки увеличилась, по отношению к контролю, на 6,0 %, количества зёрен с метёлки - на 9,8 %, масса зёрен с метёлки - на 12,7 %, масса 1000 зёрен - на 4,5 %. Эффект от применения соединения 1а был еще более значительными, он составил соответственно 9,0 %, 12,2 %, 17,5 % и 5,5 %.

В среднем за годы опыта прибавка сбора зерна риса к контролю от двукратной обработки в фазе кущения и флагового листа экстрактом сельдерея составила 8,2 %, раствором соединения 1а - 8,4 %. При этом наблюдали значимое повышение качества зерна. Улучшились такие технологические показатели, как стекловидность, тре-щинноватость, общий сбор крупы и содержание целого ядра в крупе. Содержание белка и амилозы при использовании экстракта сельдерея увеличилось соответственно на 1,8 % и 3,3 %, соединения 1а -на 2,8 % и 3,6 %.

Литература

1. Современное состояние и тенденции мирового производства зерна / А. Л. Золкин, Е. В. Матвиенко, Е. Н. Шанина и др. // Управленческий учет. 2021. Т. 7. № 1. С. 231-237. doi: 10.25806/ ии7-12021231-237.

2. Коваленко Л. В., Серая Н. Н. Проблемы и перспективы рисоводства в Краснодарском крае // Труды Кубанского государственного аграрного университета. 2022. № 98. С. 172-176. Сок 10.21515/1 999-1703-98-172-176.

3. Куприянова С. В., Мелихова Е. В. Обоснование и перспектива структуры посевных площадей на орошаемых землях юга России // Мелиорация и гидротехника. 2021. Т. 11. № 3. С. 109-122. Сок 10.31774/2712-9357-20 21-11-3-109-122.

4. Шаповал О. А., Можарова И. П., Бар-чукова А. Я. Регуляторы роста растений в агротехнологиях основных сельскохо-

зяйственных культур // М: ВНИИА, 2015. 347 с.

5. Nickell L. G. Plant Growth Regulating Chemicals // CRC Press. 2018. 266 p.

6. Resporse of rice to foliar application of plant growth regulaton on growth and yield of rice / K. Suseendrun, C. Kalaiyarasan, S. Jawahar, et al. // Plant Archives. 2020. Vol. 20. No. 1. P. 1510-1514.

7. He S. L. , Wang S. Q. , Wang Q.Y. Allelochemicals as growth regulators. Review // Allelopathy Journal. 2019. Vol. 48. P. 15-26.

8. Синяшин О. Г., Шаповал О. А., Шу-лаева М. М. Инновационные регуляторы роста растений в сельскохозяйственном производстве // Плодородие. 2016. Т. 92. № 5. С. 38-42.

9. Роль полифункциональных регуляторов роста растений в преодолении гербицидного стресса / М. М. Наумов, Т. В. Зимина, Е. И. Хрюкина, и др. // Агрохимия. 2019. № 5. С. 21-28.

10. Воскресенская О. О., Скорик Н. А., Наприенко Е. Н. Кинетическая и термодинамическая устойчивость промежуточных комплексов в реакциях окисления церием (IV) некоторых гетероциклических соединений // Журнал неорганической химии. 2019. Т. 64. № 4. С. 405-413. doi: 10.1134/S0044457X19040202.

11. Дядюченко Л. В., Таранен-ко В. В., Дмитриева И. Г. Изучение ро-стрегулирующих свойств производных пиридин-2-сульфанилацетанилидов на растениях сои // Агрохимия. 2020. № 5. С. 12-16.

12. Синтез замещённых изоксазоло [5,4-Ь]пиридинов и их антидотная активность / Л. В. Дядюченко, И. Г. Дмитриева,

B. С. Заводнов и др. // Политематический сетевой электронный научный журнал КубГА У. 2016. № 122. С. 471-480.

13. Тараненко В. В., Дядюченко Л. В., Муравьев В. С. Изучение эффективности нового регулятора роста на растениях риса // Земледелие. 2021. № 5. С. 32-36.

14. С Шарифуллин Р. С., Ладатко В. А., Ладатко М. А., и др. Способ повышения урожайности риса // Патент РФ № 2772418 C1, 19.05.2022.

15. Дядюченко Л. В., Тараненко В. В. Способ повышения урожайности риса // Патент РФ № 2712544 C1, 30.01.2020.

16. Яхин О. И., Лубянов А. А., Яхин И. А. Физиологическая активность биостимуляторов и эффективность их применения // Агрохимия. 2016. № 6.

C. 72-94.

17. Michalak I., ChojnackaK., Saeid A. Plant growth biostimulants, dietary feed supplements and cosmetics formulated with supercritical CO-2 algal extracts. Molecules. 2017. Vol. 22. No. 1. P 66-80.

Evaluation of the effectiveness of the growth regulators use in rice growing technology

V. V. Taranenko1, I. G. Dmitrieva2, V. S. Muravyov1

federal Research Center of Biological Plant Protection, Krasnodar, p/o 39, 350039, Russian Federation

2Trubilin Kuban State Agrarian University, ul. Kalinina, 13, Krasnodar, 350044, Russian Federation

Abstract. The modern concept of agricultural development involves the use of growth regulators to increase the yield of cultivated plants and the quality of products. The study aimed to search for new growth regulators for rice plants. The growth-regulating properties of a group of plant-based CO2 extracts and synthesised new organic compounds belonging to the class of pyrazolopyridines were studied. Based on the results of the initial laboratory assessment of the activity of these substances, extracts of western red cedar and celery, as well as the synthesised compound la, were selected for field research. Field experiments were carried out in 2020-2022 in rice crops of the Favorit variety on an experimental irrigated plot in the central zone of the Krasnodar Territory. Vegetating plants were treated with growth regulators in the tillering phase (5 leaves) and flag leaf (9-10 leaves) at a consumption rate of 30 g/ha; no treatment was carried out in the control. Celery extract and compound la had a stable and significant growth-regulating effect. On average, over the years of research, the increase in yield, relative to the control, when using them was 7.3-9.4 % and 7.89.6 %, respectively. Under the influence of western red cedar extract, rice yield increased by 3.1-3.5 %. Plants treated with a solution of compound la showed the best indicators: the length of the panicle increased by 9.0 %, the number of grains in the panicle - by 12.2 %, the weight of grains per panicle - by 17.5 %, the thousand grain weight - by 5, 5 %, compared to the option without treatments. At the same time, an improvement in grain quality was observed. From the use of celery extract, the protein content increased by 1.8 % compared to the control, compound la - by 2.8 %, and the amount of amylose - by 3.3 % and 3.6 %, respectively.

Key words: plant growth regulators; rice; Favorit variety; yield; grain quality.

Author Details: V. V. Taranenko, Cand. Sc. (Agr.), senior research fellow, (e-mail: iktaranen@rambler.ru); I. G. Dmitrieva, Cand. Sc. (Chem.), assoc. prof.; V. S. Muravyov, post graduate student, junior research fellow.

For citation: Taranenko VV, Dmitrieva IG, Muravyov VS [Evaluation of the effectiveness of the growth regulators use in rice growing technology]. Zemledelie. 2023;(8):18-22. Russian. doi: 10.24412/0044-3913-2023-8-18-22. ■

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.