CC BY
24
2. Л а п о т к о, А.М. Конверсия кормов в производстве молока. Как повысить эффективность / А.М. Лапотко // Белорусское сельское хозяйство. 2008. № 5. С. 68-70.
3. Ч е р н ы ш е в, Н.И. Кормовые факторы и обмен веществ / Н.И. Чернышев, И.Г. Панин, Н.И. Шумский; ООО «РИА «ПРОспект». Воронеж, 2007. С. 7.
4. Е г о р о в, И.А. Научные аспекты питания птицы / И.А. Егоров // Птицеводство. 2002. № 1. С. 18-21.
5. Б а з ы л е в, М.В. Влияние минеральной добавки пикумин на некоторые показатели продуктивности кур-несушек кросса «Беларусь-9» / М.В. Базылев // Проблемы гигиены сельскохозяйственных животных в условиях интенсивного ведения животноводства: матер. Междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 70-летию кафедры зоогигиены, Витебск, 23-24 октября 2003 г. Витебск, 2003. С. 6-7.
6. О р л и н с к и й, Б.С. Добавки и премиксы в рационах / Б.С. Орлинский. М.: Рос-сельхозиздат, 1984. 173 с.
7. Профилактика нарушений обмена веществ у сельскохозяйственных животных / пер. со словац. К.С. Богданова, Г.А. Терентьевой; под ред. и предисл. А.А. Алиева. М.: Агропромиздат, 1986. 384 с.
8. Физиология сельскохозяйственных животных / В.К. Гусаков [и др.] // Витебск: ВГАВМ, 2008. 274 с.
9. С у о м е н, Р е х у. Применение кормовых ферментов / Справочник по бройлерному птицеводству [Электронный ресурс]. 2000. Режим доступа: http: // betafin. narod. ru / articles/sr_b.htm.
10. К и с л ю к, С. Оптимальный набор кормовых добавок в условиях повышения цен на сырье / С. Кислюк [Электронный ресурс]. Режим доступа: http: // www. webpticeprom. ru/ru/articles-birdseed .html?pageID=1224059476.
УДК 636.082.453.5/:636.52/58
ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ОТБОРА ПЕТУХОВ ПО ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЙ СПОСОБНОСТИ С УЧЕТОМ ИХ ХОЗЯЙСТВЕННО-ПЛЕМЕННОЙ ЦЕННОСТИ
А.И. КИСЕЛЕВ, Л.Д. РАК РУП «Опытная научная станция по птицеводству» г. Заславль, Минский р-н, Республика Беларусь, 223036 В.Ю. ГОРЧАКОВ, А.М. ТАРАС УО «Гродненский государственный аграрный университет» г. Гродно, Республика Беларусь, 230008
(Поступила в редакцию 20.01.2011)
Введение. Практика показывает, что до перевода во взрослое стадо необходимо проводить предварительную оценку петухов по спермо-продукции и оставлять только лучших с учетом их хозяйственно-племенной ценности. Выполнение такой работы позволяет в 1,5-2 раза сократить количество самцов в стаде со значительным повышением вывода здоровых цыплят. Вместе с тем, литературные сведения в отношении взаимосвязи отдельных показателей качества спермы и ее оплодотворяющей способности достаточно противоречивы. Так, существуют разногласия по вопросам взаимосвязи объема спермы, ее концентрации и оплодотворяющей способности спермиев. Одни авторы указывают на положительную взаимосвязь между концентрацией спермы и оплодотворенностью яиц [1-3], а другие авторы отрицают эту взаимосвязь [4, 5]. G.A.R. Kamar [1], M.A. Boone [6] отмечают по-
240
ложительную взаимосвязь между объемом спермы и оплодотворенно-стью яиц. Большинство же других авторов отрицают такую связь [4, 5]. Таким образом, корреляция концентрации и объема спермы в отдельности с оплодотворенностью яиц вызывает сомнения. Однако, несмотря на спорность связи между концентрацией и объемом спермы с оплодотворенностью яиц, отбор производителей по совокупности этих признаков может содействовать значительному повышению оп-лодотворенности яиц [7, 8]. D.M. Kammerer с соавторами [9] определе-лили, что число спермиев с прямолинейно-поступательным движением в эякуляте является самым постоянным и наиболее достоверным признаком качества спермы, коррелирующим с ее оплодотворяющей способностью. По мнению исследователей, этот показатель является единственным, который позволяет с успехом отбирать петухов, обладающих высокой оплодотворяющей способностью. Аналогичные результаты были получены А.И. Киселевым при оценке качества спер-мопродукции индюков-производителей [10]. Коэффициент корреляции концентрации активных сперматозоидов с оплодотворяющей способностью спермы оказался равен 0,88, что характеризует высокую степень взаимосвязи данных показателей.
Цель работы - оценить воспроизводительную способность производителей с установлением взаимосвязи отдельных показателей качества спермы с ее оплодотворяющей способностью и разработать индексный метод отбора петухов с учетом их хозяйственно-племенной ценности.
Материал и методика исследований. Исследования проводили в лабораторных и производственных условиях на птице кросса «Беларусь аутосексный» с использованием экспериментальной базы РУП «Племптицезавод «Белорусский». Петухов-производителей размещали в индивидуальных клеточных батареях: породы серая калифорнийская (линия Б4) - в пт. № 3, породы белый леггорн (линии Б5, Б6) - в пт. № 18, 19. Кормили и содержали птицу в соответствии с рекомендациями по разведению кросса «Беларусь аутосексный». Содержание сырого протеина в рационе - 16%, обменной энергии в 100 г комбикорма - 1,172 МДж. Продолжительность светового дня составляла 14 ч, а интенсивность освещенности находилась в пределах 25-50 лк. Опытное поголовье петухов серой калифорнийской породы составляло 75 самцов, породы белый леггорн - 180 производителей.
Определение показателей качества спермопродукции проводили в двух повторностях с 14-дневным интервалом перед отводом молодняка на селекционные цели в 12-месячном возрасте петухов. Сперму оценивали по объему эякулята - путем измерения градуированной пипеткой на 1 мл, мл; концентрации сперматозоидов - применением метода Н. Харитонова, основанного на центрифугировании спермы в микрокапиллярах в центрифуге МЦГ-8, млрд/мл; активности спермиев - путем просмотра при увеличении в 100 раз разбавленной в соотношении 1:5 спермы по числу спермиев с прямолинейным поступательным движением по 10-балльной шкале, баллов; концентрации активных сперматозоидов - произведением концентрации сперматозоидов и ее актив-
ности, млрд/мл; интенсивности дыхания сперматозоидов - по времени, затраченному на обесцвечивание 0,01%-ного раствора метиленовой сини, наступающее после израсходования кислорода, находящегося в сперме, с; переживаемости спермиев вне организма - путем учета с 10-минутным интервалом времени от начала наблюдения до момента полной гибели спермы, хранившейся в термостате при температуре 48,5°С, мин [11].
Сперму от всех петухов-производителей получали по одному и тому же режиму постоянной эксплуатации, принятому в хозяйстве -один раз в день пять дней в неделю и в одни и те же часы - в 9-10 ч утра. При получении спермы использовали метод ручного массажа, разработанный W.H. Burrows, J.P. Quinn и усовершенствованный P.E. Lake [12]. Перед проведением оценки качества спермопродукции петухов в течение двухнедельного подготовительного периода приучали к реакции отдачи спермы на массаж путем массирования через день три раза в неделю области лонных костей. В каждой породе учитывали количество особей, устойчиво реагирующих эякуляцией на массаж, из которых формировали опытные группы. На основании полученных данных рассчитывали коэффициенты корреляции между отдельными показателями качества спермопродукции.
Для получения инкубационных яиц кур осеменяли один раз в неделю. Доза осеменения составляла 0,05 мл разбавленной в соотношении 1:1 средой ВИРГЖ-2 спермы. Срок хранения яиц до инкубации не превышал 7 суток. Инкубацию яиц осуществляли в инкубаторах типа ИУП-Ф-45 и ИУВ-Ф-15 под индивидуальными колпаками. Количество яиц, заложенных на инкубацию по каждому гнезду в каждой закладке, находилось в пределах 40-80 шт. в зависимости от яйценоскости кур. По результатам индивидуальной инкубации определяли взаимосвязь оплодотворяющей способности спермы с отдельными показателями качества спермопродукции.
Результаты исследований и их обсуждение. При приучении петухов-производителей к отдаче спермы на ручной массаж было установлено, что в породе серая калифорнийская из 91 производителя реагировали выделением спермы 75 петухов (82,4%), в породе белый леггорн из 196 самцов отдавали сперму 180 петухов (91,8%). Это указывает на то, что не все отобранные петухи-производители в конечном итоге могут быть использованы для целей искусственного осеменения. Результаты оценки индивидуальных эякулятов петухов пород серая калифорнийская (150) и леггорн (360) по результатам двукратного изучения представлены в табл. 1.
Петухи-производители породы серая калифорнийская высокодостоверно (Р<0,001) превосходили производителей породы белый леггорн по объему эякулята на 0,23-0,35 мл, но уступали им по концентрации сперматозоидов на 0,46-1,46 млрд/мл. Определенные различия были отмечены и по показателю переживаемости сперматозоидов - у петухов породы серая калифорнийская она была выше на 4,613,2 мин (Р<0,05; 0,001).
Таблица 1. Показатели качества спермопродукции индивидуальных эякулятов петухов 12-месячного возраста
Показатели спермопродукции Биометрические показатели Порода
серая калифорнийская белый леггорн
1-е определение 2-е определение 1-е определение 2-е определение
Объем эякулята, мл М ±тх 0,57±0,03 0,44±0,02 0,22±0,01 0,21±0,01
а 0,23 0,21 0,11 0,12
Су 40,0 48,2 48,6 55,8
Концентрация сперматозоидов, млрд/мл М±тх 4,17±0,18 3,60±0,20 4,63±0,26 5,06±0,24
а 1,56 1,71 2,62 2,45
Су 37,5 47,7 56,8 48,6
Активность сперматозоидов, баллов М±тх 8,04±0,13 7,85±0,12 8,0±0,11 7,94±0,13
а 1,09 1,00 1,06 1,27
Су 13,6 12,8 13,3 16,1
Интенсивность дыхания сперматозоидов, с М±тх 220,5±5,9 223,4±5,9 222,1±4,8 244,1±20
а 51,1 50,3 47,7 196,5
Су 23,2 22,5 21,5 80,5
Переживаемость сперматозоидов, мин М±тх 95,9±2,8 89,17±2,4 82,80±2,1 84,60±2,0
а 23,8 20,7 21,4 19,8
Су 24,8 23,3 25,8 23,3
В отношении активности и интенсивности дыхания сперматозоидов существенных различий между породами не наблюдалось: соответственно первый показатель находился на уровне 7,8-8,0 баллов, второй был в пределах 220,5-244,1 с. Следует отметить, что наибольший коэффициент вариации независимо от породной принадлежности птицы отмечался для объема эякулята и концентрации сперматозоидов - соответственно 40,0-55,8% и 37,5-56,8%. Это свидетельствует о неустойчивости данных показателей, а также об их взаимосвязи: при увеличении объема выделяемой спермы происходит уменьшение концентрации сперматозоидов. Наиболее стабильным из всех показателей была активность сперматозоидов - коэффициент вариации в пределах 12,8-16,0%. На основании полученных данных рассчитывали коэффициенты корреляции между отдельными показателями качества спермопродукции (табл. 2).
Таблица 2. Коэффициенты корреляции между показателями качества спермопродукции у петухов 12-месячного возраста
Показатели спермопродукции Порода и коэффициент корреляции г
серая калифорнийская белый леггорн
1-е определение 2-е определение 1-е определение 2-е определение
Объем - концентрация - 1,52 - 1,66 - 0,72 - 0,93
Объем - активность - 1,12 - 1,20 - 0,44 - 0,37
Объем - интенсивность дыхания - 2,11 - 2,44 - 1,83 - 1,90
Объем - переживаемость - 1,77 - 1,82 - 1,34 - 1,40
Концентрация - активность 0,33 0,42 0,38 0,32
Концентрация - интенсивность дыхания 0,19 0,14 0,21 0,16
Концентрация - переживаемость 0,08 0,13 0,06 0,10
Активность - интенсивность дыхания - 0,12 - 0,08 - 0,22 - 0,24
Активность - переживаемость 0,24 0,30 0,17 0,21
В соответствии с данными табл. 2 была установлена отрицательная взаимосвязь объема эякулята со всеми изученными показателями спермопродукции - г = - 0,37-2,44. Отрицательная, но менее выраженная корреляция отмечалась также между активностью и интенсивностью дыхания сперматозоидов - г = - 0,08-0,24. В остальных случаях между показателями спермопродукции была установлена положительная взаимосвязь на уровне г = 0,08-0,42, наиболее высокая между концентрацией и активностью сперматозоидов - г = 0,32-0,42. Учитывая это, было выдвинуто предположение, что наиболее высокая взаимосвязь с оплодотворяющей способностью спермы должна быть не у концентрации или активности сперматозоидов в отдельности, а у концентрации активных сперматозоидов в эякуляте. Принимая в расчет полученные данные, по результатам индивидуальной инкубации была проведена оценка оплодотворяющей способности спермы петухов во взаимосвязи с показателями качества спермопродукции, в том числе с концентрацией активных сперматозоидов в эякуляте.
Возраст птицы при получении инкубационных яиц методом искусственного осеменения составлял 12-13 месяцев. Моноспермное осеменение кур проводили два раза в неделю спермодозой 0,05 мл, содержащей 100-150 млн. сперматозоидов. После переноса яиц в выводные шкафы для дальнейшей инкубации использовали семейные колпаки, под каждым из которых размещали до 8 яиц, полученных от кур одного гнезда. Это позволяло определить происхождение молодняка и произвести его крыломечение. За каждым гнездом закрепляли одного петуха-производителя и 14-16 кур-несушек. Общее количество яиц, заложенных на инкубацию, по результатам двух закладок в породе серая калифорнийская составило 10540 шт., по результатам четырех закладок в породе белый леггорн - 30245 шт. На выращивание было передано 8461 гол. цыплят породы серая калифорнийская и 24129 гол. цыплят породы белый леггорн. Инкубационные качества яиц, полученных по результатам моноспермного осеменения кур и индивидуальной инкубации, приведены в табл. 3.
Таблица 3. Инкубационные качества яиц кур кросса «Беларусь аутосексный»
Показатели Порода
серая калифорнийская белый леггорн
1-я закладка 2-я закладка итого 1-я закладка 2-я закладка 3-я закладка 4-я закладка итого
Проинкубировано яиц, шт. 5380 5160 10540 8420 6750 8270 6805 30245
Выведено цыплят, гол. 4491 3970 8461 7682 5327 6616 4504 24129
Оплодотворенность яиц, % 92,5 ±0,42 90,6 ±0,42 91,6 ±0,31 90,9 ±0,52 91,0 ±0,61 92,8 ±0,50 91,8 ±0,45 91,6 ±0,47
Выводимость яиц, % 89,2 ±0,73 85,0 ±1,78 87,9 ±1,08 83,0 ±1,53 86,6 ±1,23 85,7 ±1,34 84,2 ±0,99 84,9 ±1,23
Вывод цыплят, % 82,5 ±0,82 77,1 ±1,65 80,8 ±1,14 78,1 ±1,46 79,4 ±1,29 80,0 ±1,35 81,4 ±0,97 79,8 ±1,29
В соответствии с полученными данными в породе серая калифорнийская оплодотворенность яиц находилась на уровне 90,6-92,5%, их выводимость - в пределах 85,0-89,2%, вывод кондиционных цыплят составлял 77,1-82,5%. В породе белый леггорн эти показатели соответственно равнялись 90,9-92,8%, 83,0-86,6%, 78,1-81,4%. По всем показателям незначительное преимущество отмечалось у птицы породы серая калифорнийская, но различия оказались недостоверными. Следует отметить, что в целом инкубационные качества яиц в исследуемых породах были на достаточно высоком уровне и соответствовали нормативным показателям при моноспермном осеменении кур и индивидуальной инкубации. Не было установлено ни одного гнезда, в котором все яйца оказались неоплодотворенными или все эмбрионы погибли во время инкубации. В то же время необходимо указать на достаточно высокую вариабельность изученных показателей внутри пород, особенно в отношении выводимости яиц (коэффициент вариации 7,1-18,3%) и вывода цыплят (коэффициент вариации 8,6-19,6%). Это открывает большие возможности для селекционеров при улучшении данных показателей путем целенаправленного отбора петухов и кур. Вариабельность показателя оплодотворенности яиц находилась на уровне 3,9-6,7%, а доля петухов с оплодотворяющей способностью спермы в пределах 70-80% (нижний диапазон) не превышала в каждой породе 5% при высоком уровне повторяемости по закладкам - 0,640,79. Таких петухов с устойчиво низкой оплодотворяющей способностью спермы из селекционного процесса необходимо исключать.
Заключение. Таким образом, анализируя полученные результаты исследований, представляется возможным сделать следующие выводы:
- установлены существенные различия между показателями качества спермопродукции у петухов пород серая калифорнийская и леггорн. Для петухов породы серая калифорнийская характерен более высокий объем эякулята - на 0,23-0,35 мл, но меньшая при этом концентрация сперматозоидов - на 0,46-1,46 млрд/мл. Данные показатели являются самыми нестабильными из всех изученных - коэффициент вариации соответственно 39,98-55,79% и 37,47-56,78%. Наибольшая устойчивость свойственна для показателя активности сперматозоидов - коэффициент вариации в пределах 12,77-16,05%;
- изучение корреляционных связей между отдельными показателями качества спермопродукции показывает, что наиболее высокая связь наблюдается между концентрацией сперматозоидов и их активностью - г = 0,32-0,42, наименьшая между объемом эякулята и всеми остальными показателями спермопродукции - г = - 0,37-2,44;
- по результатам инкубации определены корреляционные связи показателей спермопродукции с оплодотворяющей способностью спермы петухов и инкубационными качествами яиц кур. Наиболее высокая достоверная (Р<0,001) положительная связь установлена для показателя концентрации активных сперматозоидов в эякуляте: в отношении оплодотворенности яиц г=0,67-0,86, выводимости яиц -
r = 0,52-0,70, вывода цыплят - r = 0,36-0,51. Учитывая высокую положительную связь концентрации активных сперматозоидов в эякуляте петухов с инкубационными качествами яиц, данный показатель целесообразно использовать в селекционных программах.
ЛИТЕРАТУРА
1. Kamar, G.A.R. The influence of semen characteristics on hatching results of chicken eggs / G.A.R. Kamar // Poultry Sci. 1960. V. 39. P. 188-191.
2. Wilson, H.R. Prediction the fertility potential of broiler breeder males / H.R.Wilson, N.P. Piesco, E.R. Miller, W.A. J. Nesbeth // World Poultry Sci. 1979. V. 35. P. 95-118.
3. McCartney, M.G. Relationship between semen quality and fertilizing ability of White Holland turkeys / M.G. McCartney // Poultry Sci. 1956. V. 35. P. 137.
4. Cooper, D.M. Relations between fertility, embryonic survival and some semen characteristic in the chicken / D.M. Cooper, J.G. Rowell // Poultry Sci. 1958. V. 37. P. 699-707.
5. Monsi, A. Low sperm concentration as a method of evaluation of fertility among toms / A. Monsi, H.L. Enos, R.E. Moreng, B.M. Pikett // Poultry Sci. 1975. V. 54. P. 1787.
6. Boone, M.A. Family differences in semen quality in one strain of white Plymouth rocks / M.A. Boone // Poultry Sci. 1968. V. 47. P. 1049.
7. Koplikne Kovacs, E. Viszgalatok a ludak mesteseges termekeny-itesere / E. Kop-likne Kovacs // Allattenysztes, 1966. Р. 375-383.
8. McDaniel, G.R. Predicting male fertilizing capacity in high and low fertility strains of chickens / G.R. McDaniel, J.V. Craig // Poultry Sci. 1962. V. 41. P. 866.
9. Kammerer, D.M. Turkey semen evaluation for fertility production / D.M. Kammerer, R.E. Moreng, H.D. Muller, H.W. Hobbs // Poultry Sci. 1972. V. 5. P. 77.
10. Киселев, А.И. Новый критерий отбора индюков-производителей по воспроизводительной способности: наука - производству / А.И. Киселев // Матер. IV междунар. науч.-практ. конф, Гродно, 2-4 мая 2001 г. Гродно, 2001. Ч. 2. С. 116-118.
11. Искусственное осеменение птицы / А.Д. Курбатов [и др.]. М.: Агропромиздат, 1987. 127 с.
12. Lake, P.E. Artificial insemination in poultry: The semen of animals and artificial insemination / P.E. Lake // Comm. Agricultural Buronu. 1962. Chapter 3. England.
УДК 636.52-58:636087.7
ЭФФЕКТИВНОСТЬ СКАРМЛИВАНИЯ АДСОРБЕНТА МИКОТОКСИНОВ «МИКОЛАД» ЦЫПЛЯТАМ-БРОЙЛЕРАМ
В.П. КОЛЕСЕНЬ, В.П. КРАВЦЕВИЧ УО «Гродненский государственный аграрный университет» г. Гродно, Республика Беларусь, 230008
(Поступила в редакцию 20.01.2011)
Введение. Известно, что размножение плесеней приводит к снижению питательности кормов, ухудшению их вкусовых качеств, изменению физических свойств и накоплению микотоксинов [1, 2].
Микотоксины отрицательно воздействуют на состояние здоровья и продуктивность животных, а через животноводческую продукцию - и на здоровье людей. Они вызывают снижение потребления кормов, ослабление иммунитета, ухудшение воспроизводительных качеств, повреждение печени и почек, повышают смертность животных. Нигде в мире не существует зерновых и сырьевых компонентов кормов, безо-
