Научная статья на тему 'Оценка эффективности деятельности предприятий хлебопекарной отрасли (на примере ГП "Винницахлеб" ПАО "Концерн "Хлебпром")'

Оценка эффективности деятельности предприятий хлебопекарной отрасли (на примере ГП "Винницахлеб" ПАО "Концерн "Хлебпром") Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес»

CC BY
53
43
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА / ORGANIZATION OF PRODUCTION EFFICIENCY OF THE ENTERPRISE / ЭФФЕКТИВНОСТЬ / ПРЕДПРИЯТИЯ / ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ОТРАСЛЬ / BAKING INDUSTRY

Аннотация научной статьи по экономике и бизнесу, автор научной работы — Левченко Ю.Г., Тымкова Ю.А.

Для достижения высокой эффективности процесса производства на предприятиях хлебопекарной отрасли недостаточно иметь современное технологическое оборудование и высококачественные предметы труда, для этого необходима эффективная организационная система связей между производителями и потребителями продукции.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

student National University of Food Technologies Evaluation of the efficiency of the enterprises of the baking industry (for example, DP "Vinnytsiakhlib" PAO "Concern "Khlibprom")

In order to achieve high efficiency of the production process at the enterprises of the baking industry is not enough to have modern equipment and high-quality objects of labor, it requires an efficient organizational system of relations between producers and consumers.

Текст научной работы на тему «Оценка эффективности деятельности предприятий хлебопекарной отрасли (на примере ГП "Винницахлеб" ПАО "Концерн "Хлебпром")»

Виходячи з проблем, як! ¡снують на Яготинському маслозавод!, можна запропонувати так! шляхи вдосконалення д!-яльност!:

1) направлення менеджер!в з лопстики на трен!нги: треноги призначен! для навчання менеджер!в ! фах!вц!в цьо-го пщприемства. У цьому випадку з'являеться можлив!сть сконцентруватися на вир!шенн! управл!нських проблем без-посереднього замовника програми навчання шляхом «гли-бокого занурення» в анал!з проблематики пщприемства, розгляду конкретних виробничих ситуац!й, сптьно! розробки вар!ант!в вир!шення проблем ! подальшого розвитку пщпри-емства в ц!лому;

2) розробка системи мотиваци для менеджер!в з лопстики;

3) вдосконалення «карти процес!в»: включае перегляд посадових ¡нструкц!й - з метою створення реально! ¡нструк-цп, аби кожен прац!вник заводу ч!тко знав сво! обов'язки; а також сл!д скласти регламенти процес!в (тобто кожна д!я, операц!я повинна ч!тко мати св!й регламент - час на и ви-конання);

4) створення в кожному цеху, де вщбуваеться виробництво продукцп, «м!н! цеху достоювання продукцп» - це дозволить дещо зв!льнити завантажен!сть цеху експедици, оск!льки площ ! так не вистачае;

5) необхщно ввести в д!ю прилад для обгортання паллет пл!вкою при транспортуванн! (оск!льки таке устаткування е, однак воно простоюе ! лише займае площу) - це дозволить звтьнити людей в!д рутинно! роботи;

6) видтити чотири людини в цеху експедици, як! б в!дпо-вщали за збер!гання готово! продукцп в кожн!й з чотирьох холодильних камер з метою контролю пщтримки необхщно'!' температури для збер!гання;

7) куп!вля ! встановлення на автомоб!л! датчиюв р!вня па-лива з метою запоб!гання розкрадання палива;

8) введення системи штраф!в з метою дотримання граф!-к!в завантаження та постачання продукцп;

9) включення в догов!р з постачальниками пункту що-до повернення п!ддон!в, а в раз! необх!дност! - ! розм!ри штрафних санкц!й;

10) куп!вля власного транспорту (по одн!й машин! в р!к), оск!льки оренда двадцятитонного автомоб!ля в м!сяць ко-штуе 35 тис. грн. - це з урахуванням того, що використову-еться паливо власно! автозаправки маслозаводу;

1 1) визначення основних процедур та критер!!в вибору постачальника та !х регламентации

12) розробка системи показниюв ефективност лопстич-hoï д1яльност1 пщприемства у вщповщност з основними на-прямками роботи заводу.

Витрати на побудову та забезпечення д1яльност1 оптимально''' системи лопстики повертаються зростанням об-сяпв продажу i значною економ1ею на складуванн та тран-спортуванн продукцп. Тож поетапне впровадження даних заxодiв безумовно дозволить оптимiзувати лопстичы витрати i отримати позитивы результати дiяльностi.

Висновки

Отже, лопстична дiяльнiсть на пiдприeмствi спрямовуеть-ся на рацюнальну органiзацiю, пiдтримку ритмiчноï роботи та оптимiзацiю господарськоТ дiяльностi пiдприeмства в цiлому, забезпечуючи йому конкурентнi переваги. Основним напря-мом розвитку ПАТ «Яготинський маслозавод» е створення логiстичного вiддiлу, який i буде вттювати в життя заходи щодо пiдвищення ефективност лопстичноТ дiяльностi, якi були запропонованк

Список використаних джерел

1. Ларина Р.Р. Логистика в управлении организационно-экономическими системами: монография / Р.Р. Ларина, В.Л. Пилю-шенко, В.Н. Амитан. - Донецк: ВИК, 2003. - 239 с.

2. Саркисов С.В. Управление логистикой / С.В. Саркисов. - М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез», 2001. - 416 с.

3. Ткачова А.В. Теоретична сутнють лопстичноТ' д1яльност1 пщприемства / А.В. Ткачова // Економка пщприемства та управл1ння ви-робництвом. - 2011. - №4. - С. 98-99.

4. Ткачова А.В. Управл1ння лопстичною д1яльн1стю промислових пщприемств: монограф1я / А.В. Ткачова, Т.О. Загорна. - Донецьк: «Ноулщж», 2012. - 260 с.

5. Мельникова К.В. Методичний пщхщ до матер1ального стимулю-вання менеджер1в з лопстики / К.В. Мельникова // Проблеми еко-ном1ки. - 2014. - №1. - С. 236-240.

6. Конщева Н.Й. Управл1ння лог1стичною д1яльнютю промислових п1дприемств / Н.Й. Конщева, Н.В. Трушюна // Економ1ка промис-ловост1. - 2005. - №1. - С. 114-123.

7. Яготинський маслозавод [Електрон. ресурс]. - ОфУйний сайт.

- Режим доступу: http://yagotinskiy-maslozavod.business-guide. com.ua

8. Руденко Г.Р. Пщвищення ефективност лопстичноТ дiяльностi на пщприемствах / Г.Р. Руденко // БiзнесIнформ. - 2011. - №9.

- С. 187-190.

Ю.Г. ЛЕВЧЕНКО,

к.е.н., доцент, Нацональний университет харчових технологий,

Ю.Т. ТИМКОВА,

студентка, Нацюнальний университет харчових технологий

Оц1нка ефективност! д1яльност1 шдприсмств хлюопекарсько! галуз! (на приклад! ДП «В!нницяхл!б» ПАТ «Концерн «Хл!бпром»)

Для досягнення високо! ефективност! процесу виробництва на п'дприемствах хл1бопекарсько{ галуз! недостатньо мати сучасне технолопчне обладнання та високояксн/ предмети прац¡, для цього необх!дна ефективна органзацйна система зв'язк'ю мж виробниками та споживачами продукцп.

Ключов1 слова: орган'зацт виробництва, ефективнсть, пщприемства, хл!бопекарська галузь.

© ЮГ. ЛЕВЧЕНКО, Ю.Т. ТИМКОВА, 2016

Формування ринкових вщносин в УкраТы № 1 (176)/2016 87

ЮГ. ЛЕВЧЕНКО,

к.э.н., доцент, Национальный университет пищевых технологий,

Ю.А. ТЫМКОВА,

студентка, Национальный университет пищевых технологий

Оценка эффективности деятельности предприятий хлебопекарной отрасли (на примере ГП «Винницахлеб» ПАО «Концерн «Хлебпром»)

Для достижения высокой эффективности процесса производства на предприятиях хлебопекарной отрасли недостаточно иметь современное технологическое оборудование и высококачественные предметы труда, для этого необходима эффективная организационная система связей между производителями и потребителями продукции.

Ключевые слова: организация производства, эффективность, предприятия, хлебопекарная отрасль.

Y.G. LEVCHENKO,

candidate of economic sciences, National University of Food Technologies

Y.O. TYMKOVA

student National University of Food Technologies

Evaluation of the efficiency of the enterprises of the baking industry (for example, DP «Vinnytsiakhlib» PAO «Concern «Khlibprom»)

In order to achieve high efficiency of the production process at the enterprises of the baking industry is not enough to have modern equipment and high-quality objects of labor, it requires an efficient organizational system of relations between producers and consumers.

Keywords: organization of production efficiency of the enterprise, the baking industry.

Постановка проблеми. Проблем! ефективного функцЬ онування пщприемств хл1бопекарськоУ галуз1 належить одне з перших мюць, осктьки забезпечення населенна хглбом та хглбобулочними виробами е стратепчним завдання держа-ви. Тому тема досл1дження залишаеться актуальною в да-ний час. ОцЫка ефективност дтльност пщприемств зазна-чено'1' галуз1, прийняття управлЫських ршень, аналв витрат економнних ресурса та ¡снуючих технолопй та засобв забезпечення ефективного функцюнування пщприемств ви-кликають ¡нтерес як у фах!вц!в, так ! у економ!ст!в-практик!в, осктьки ситуац!я на ринку хл!ба вщграе значну роль у соц!-альн!й стабтьност сусптьства. Навггь незначн! зм!ни у ц!но-в!й пол!тиц! та обсягах виробництва впливають на суспть-но-пол!тичну ситуац!ю в кра'н!.

Лнал13 дослщжень та публшащй з проблеми. Пи-танням ефективного функцюнування хл!бопекарськоУ галуз! присвячен! прац! в!тчизняних вчених-економютю Л.В. Дей-нека, А.О. Коваленка, М.В. Нетяжука, Л.В. Старшинсько', E.I. Шелудько та !н. Але питання ефективност! д!яльност! хл!-бопекарських пщприемств у м!нливих умовах зовн!шньо-го середовища вимагають постмних дослщжень. Анал!з за-значених праць свщчить, що економнна ефективн!сть - це спввщношення результата до витрат. Точн!ше кажучи, дане поняття вщповщае на запитання: як! були досягнут! резуль-тати та за яку ц!ну i як! саме й сктьки ресурса було витраче-но на 'х досягнення.

Ефективнють дтльност вггчизняних пщприемств дослщжу-вано' галуз! залишаеться надзвичайно низькою, Тхн виробни-ч! можливост не використовуються максимально, у зв'язку з чим неможливо досягнути динамнного розвитку [2].

Це пояснюеться нестабтьнютю попиту та адаптацию вЬ тчизняних пщприемств до пщвищення цЫ на сировину та матерели, комунальн послуги, як! сформувалися протягом 2014-2015 роюв.

Сучасний етап розвитку ринкових вщносин в Укра'У ви-магае вщ вггчизняних пщприемств активних дм щодо пщви-щення ефективност 'х дтльностг

Метою стагп е аналв хл!бопекарськоУ галуз! та аналв показниюв ефективност дтльност ДП «ВЫницяхлб» ПАТ «Концерн «Хл!бпром».

Виклад основного материалу. Хтбопекарська галузь в Укран займае одне з провщних мкць, а частка хл^опродуктв у рацюн населення Укра'ни становить 15% [4], тобто це е пщтвер-дженням того, що хл!б е одним з основних продукта харчування.

Ринок хл!ба на 99% представлений вггчизняною продукцию. Проте останым часом на ринку хл!ба спостергаеться спад виробництва.

Хл!бопекарська галузь - одна з провщних галузей харчо-во' промисловост Укра'ни, призначена для забезпечення виробництва хл!ба, хл!бобулочних та Ыших борошняних ви-робв в обсягах, що вщповщають нормам державно' продо-вольчо' безпеки [4].

Вггчизняний ринок хл!ба випускае рвномаытний асорти-мент хл!бобулочних виробю. Виробляються рвы сорти хл!б-них виробв: булочн вироби, пшеничний та пшенично-житн хл!би та шои хл^обулочы вироби.

На пщприемствах хл!бопекарськоУ галуз! важливим крите-рюм е якють. Пщвищення рвня даного показника на вггчиз-няних хл!бопекарських пщприемствах може досягатися за рахунок оновлення техн!ки та обладнання, використання су-часних методв пщвищення якост продукта та Ыших заходю.

У сны-травы 2015 року в УкраУн вироблено 488 тис. т хл!ба та хл!бобулочних виробю, це на 64,% менше, н!ж за аналог!чний пер!од 2014 року.

Спостергаемо, що протягом останых рок!в у хл!бопекар-ськ!й галуз! в!дбуваеться спад виробництва. Це пов'язано з пщвищенням ц!н на сировину, паливо, електроенерпю; з! скороченням споживання продукцп та з !ншими чинниками.

Однак бтыхлсть анал!тик!в вважають, що хл!бний б!знес, незважаючи на негативы фактори, так! як зменшення обся-г!в виробництва, значне моральне та ф!зичним зношення та !н., залишаеться досить привабливим для Ывестор!в.

Ринок хл!ба нал!чуе велику к!льк!сть конкурен^в. Конку-ренц!я на ринку хл!ба та хл!бобулочних вироб!в посилена,

88 Формування ринкових в1дносин в УкраУнл № 1 (176)/2016

Рисунок 1. Структура виробництва хл1бобулочних вироб1в у 2014 рощ, тис. т [5]

Таблиця 1. Динамша виробництва продукци та споживання хл1бних продуклв на одну особу за 2012-2014 роки

Показники Роки

2012 2013 2014

Обсяги виробництва хл!ба та хл!бобулочних виробв, тис. т 1605 1485 1357

Темп приросту, % - -7,5 -8,6

Споживання хл!бних продукта, кг 109,4 108,3 108,4

Темп приросту, % - -1 0,1

Розрахунки проведено за даними Держстату УкраШи [6].

Рисунок 2. Конкуренти хл1бопекарсько'| галуз1 2014 року

тому що в основному ведеться боротьба м!ж великими хлЬ бозаводами. Отримати перемогу на ринку намагаються за рахунок випуску ново' продукци.

Розподт конкурента представлений на рис. 2

З рис. 2 можемо бачити, що найпотужышим пщприем-ством у хлпбопекарсьюй галуз! в 2014 роц е концерн «Ки-|'вхл!б». Концерн «Хл!бпром» е другим за натуральними об-сягами виробництва. ВЫ об'еднуе бтьше 20 хлпбозавод!в зах!дних областей.

Потужнють пщприемства на сьогодн становить 120 т на добу.

Основними видами продукци е стандарты сорти хллба, здобн! вироби, а також печиво, кондитерськ! та бараночн! вироби. За 77 роюв дтльност лабораторм було розробле-но та впроваджено у виробництво понад 150 сортв хл!бобу-лочних, 66 кондитерських та 15 бараночних видю продукци.

На пщприемств! працюе 11 печей для виробництва хлЬ бобулочних виробв, потужнють яких становить 20 т в добу кожна. Також працюють чотири лшп, на яких виготовляють соломку, печиво та сушку. Бтя кожно' печ! стать тютомЬ сильна машина для замшування тюта для випнки.

Виробнич! потужност дозволяють виробляти широкий асортимент хл!бних, булочних та кондитерських виробю [3].

ДП «ВЫницяхллб» ПАТ «Концерн «Хл!бпром» належить до найбтьших пщприемств !з виробництва хллба та хл!бобулоч-них виробю Укра'ни, ! тому в найближчий час пщприемству необхщно нарощувати обсяги виробництва продукци дано-го виду, пщвищувати рюень доходв L таким чином, утримати сво' позици на ринку в умовах зростаючо' конкуренции

Тому виб!р дослщжуваного пщприемства хлибопекарсько''' галуз! для оцЫки ефективност його дтльност е актуальним та вщповщае сучасним вимогам науки ! практики.

ОцЫка ефективност дтльност ДП «ВЫницяхлб» ПАТ «Концерн «Хл!бпром», за 2012-2014 роки проведена на основ! показниюв, представлених у табл. 2.

Незважаючи на зменшення показникв ефективност диль-ност протягом дослщжуваного перюду, спостергаеться позитивна тенденцт - Net margin вщ 1,9 до 0,3%, EBITDA margin вщ 0,7 до 2,5% та найвища позици належить Gross margin 34,6%.

Зниження ефективно' дтльност ДП «ВЫницяхлб ПАТ «Концерн «Хл!бпром» за дослщжуваний перюд можна пояс-нити такими причинами: зростання ц!н на основну сировину та енергоноси, наявысть нестабтьноУ ситуацп на ринку си-ровини у зв'язку з економнною кризою та зростанням курав !ноземних валют тощо.

Формування ринкових вщносин в УкраУы № 1 (176)/2016 89

Tafi^Mun 2. flMHaMiKa noKa3HMKiB e$eKTMBHOCTi flinnbHOCTi fln «BiHHMunxnifi» nAT «KoHuepH «X.ni6npoM» y 20122014 poKax

noKa3HMK 2012 2013 2014

Hmctmm floxifl, TMc. rpH. 780939 777777 629267

PeHTa6enbHicTb aKTMBiB, % -2,2 0,33 2,5

BanoBMM npu6yToK, tmc. rpH. 188826 190056 217802

Gross margin, % 24,2 24,4 34,6

npu6yToK Bifl onepauiMHoi flinnbHocTi, tmc. rpH. 26184 42635 59122

EBITDA, tmc. rpH. 5613 31800 37808

EBITDA margin, % 0,7 4,1 2,5

npu6yToK Bifl 3BMHaMHoi flinnbHocTi flo onoflaTKyBaHHn, tmc. rpH. -15759 2265 15775

Hmctmm npu6yToK, tmc. rpH. -15616 2265 1177

Net margin, % -1,9 0,2 0,3

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

P^.epeno\ tpiHaHCOBa 3BiTHicTb p,n «BiHHMLinxnid» nAT «KoHLiepH «XniSnpoM» [3].

PMcyHOK 3. HanpnMM niflBM^eHHn e$eKTMBHOCTi flinnbHOCTi niflnpMCMCTB xnifioneKapcbKo'i ra.y3i

noKpa^eHHn noKa3HMKiB e^eKTMBHocTi xni6oneKapcbKoi rany3i MoxniBe He nuixie 3a paxyHOK noKpaiieHHn pe3ynbTaTiB ^iHaHCo-B0-r0cn0flapcbK0i flinnbHocTi, a M 3a paxyHoK pauioHanbHoro bmko-pucTaHHn bmpo6hmhmx pecypciB; po30MpeHHn acopTMMeHTy npoflyKuii Ta niflBMiieHHn KopucHocTi npoflyKuii rnnnxoM BMKopucTaHHn 6ionoriHHMx flo6aBoK; 3MiuHeHHn KoHKypeHTHMx no3iuiM Ha pMHKy 3a paxyHoK yflocKoHaneHHn cucTeMM 36yTy, po3po6neHHn Ta Bnpo-BaflxeHHn MapKeTMHroBMx cTpaTeriM; BflocKoHaneHHn KaflpoBoi no-niTMKM, rnnnxoM cTBopeHHn hobmx po6oHMx Micub, 3a6e3neHeHHn Bipo6HiuTBa BicoKoKBani^iKoBaHMMi npauiBHMKaMM, MoTMBauii npaui 3a paxyHoK niflBMiieHHn 3apo6iTHoi nnaTM. 3a pe3ynbTaTaMM flocniflxeHb BiflineHo ocHoBHi HanpnMM niflBMiieHHn e^eKTMBHocTi flinnbHocTi niflnpMEMcTB xni6oneKapcbKoi rany3i (puc. 3).

TexHiHHe Ta TexHonoriHHe nepeocHaiieHHn niflnpueMcTBa ne-pefl6anae aBToMaTM3auira BMpo6HiuTBa. neBHi TexHonoriHHi ho-BoBBefleHHn 3fliMcHraraTb 3HaHHMM BnnMB Ha flMHaMiKy e^eKTMB-HocTi BMpo6HMUTBa npoflyKuii. BnnMB Ha pe3ynbTaTM flinnbHocTi niflnpMEMcTBa cnpMHMHne po3BMToK BMpo6HMHoi iH^pacTpyKTypu (TpaHcnopTy, TopriBni, KoMyHiKauiM Toi|o). npoBefleHHn e^eKTMB-Hoi ^iHaHcoBoi noniTMKM flacTb 3Mory niflBMi|MTM e^eKTMBHicTb bm-

KopMcTaHHn ocHoBHMx Ta o6opoTHMx 3aco6iB, cKopoTMTM BMTpaTM Ha bmpo6hmutbo. npoBefleHHn iHHoBauiMHoi flinnbHocTi cnpnMoBy-BaTMMyTbcn Ha BinycK hoboi' npoflyKuii. E^eKTMBHe BMKopucTaHHn TpyfloBoro noTeHuiany neprn 3a Bce nonnrae y niflBMiieHHi npoflyK-TMBHocTi npaui, yflocKoHaneHHnM MeTofliB npaui Ta ynpaBniHHn.

niflnpiEMcTBo Mae 6yTM flocMTb KoHKypeHTocnpoMoxHMM i MaTM KoHKypeHTHi nepeBaru b cuny yMoB, nKi c^opMyBanucn Ha piHKy, aflxe xni6oneKapcbKa rany3b e oflHiera 3 HaM6inbi±i flM-HaMiHHMx rany3eM xapHoBoi npoMMcnoBocTi, |o Haninye BeniKy KinbKicTb KoHKypeHTiB.

Bmchobkm

Xni6oneKapcbKa rany3b b yKpaiHi 3aMMae oflHe 3 npoBiflHMx Micub, a nacTKa xni6onpoflyKTiB y pauioHi HaceneHHn yKpaiHM cTaHoBMTb 15%, to6to ue e niflTBepflxeHHnM Toro, |o xni6 e ofl-hmm 3 ochobhmx npoflyKTiB xapnyBaHHn. Pmhok xni6a Haninye Be-niKy KinbKicTb KoHKypeHTiB. KoHKypeHuin Ha pMHKy xni6a Ta xni-6o6ynoHHix Bipo6iB nocuneHa, ToMy |o b ocHoBHoMy BefleTbcn 6opoTb6a Mix BenMKMMM xni6o3aBoflaMM. OTpMMaTM nepeMory Ha piHKy HaMararaTbcn 3a paxyHoK BinycKy hoboi npoflyKuii.

90 OopMyBaHHA pmhkobmx BiflHOCMH b YKpaiHi № 1 (176)/2016

Отже, оцЫка ефективност д1яльност1 пщприемств xni6one-карськоУ raëy3i дала змогу визначити напрями пщвищення ефективност дiяльнoстi пiдприeмств. Щодо ДП «Вiнницяxлiб» ПАТ «Концерн «Xлiбпрoм», то ми дмшли висновку, що пoтрiбнo нарощувати випуск нових конкурентоспроможних продукта та розширювати ринки збуту, що пщвищить ефективнiсть власноУ дiяльнoстi i, таким чином, зменшить рiвень конкуренции

Список використаних джерел

1. Теоретичн засади оц1нки ефективност1 д1яльност1 пщприемства за сучасних умов наук. Ст. / [Ф. Косянчук, С.В. Кучма]. Режим доступу //: http://www.pdaa.edu.ua

2. Проблеми i напрями пщвищення ефективност1 д1яльност1 пщприемств державного сектору економ^и Укра'1'ни наук. Ст. / [Кравченко М.О.]. Режим доступу // http://ev.fmm.kpi.ua

3. ОфУйний сайт ДП «ВЫницяхшб» ПАТ «Концерн Xлiбпрoм» [Електрон. ресурс] Режим доступу: http://hlibprom.com.ua/

4. Макаренко В.В. Вся прaвдi про хшб. Агро Перспектива, 2007. -№6, 7. - С. 24-27.

5. Галузевий огляд - Харчова та переробна промисловють [Електрон. ресурс]. - Режим доступу: http://www.business.ua/articles/ news_online

6. Державний комтет статистики Укра'ни [Електрон. ресурс]. -Режим доступу: http://www.ukrstat.gov.ua

О.Ф. ШАПОВАЛ,

к.е.н., доцент, Нацональний университет харчових технологий

Комушкацшш процеси в консалтинговш д1яльносл

У статтi наведенi результати досл'джень особливостей комун'жацйних процес'ю в консалтинговой дтльност! дорадчих служб в умовах посилення конкурентних процеав ринковоi системи. Обгрунтован основн принципи формування конструктивного механозму позитивного комункацйного клiмату.

Ключов! слова: комункацмний процес, модель комункацЦ консалтингова д)яльн'ють, дорадча служба, ринкова система.

Е.Ф. ШАПОВАЛ,

к.э.н., доцент, Национальный университет пищевых технологий

Коммуникационные процессы в консалтинговой деятельности

В статье приведены результаты исследования особенностей коммуникационных процессов в консалтинговой деятельности сельскохозяйственных консультационных служб в условиях усиления конкурентных процессов в рыночной системе. Обоснованы основные принципы формирования конструктивного механизма позитивного коммуникационного климата.

Ключевые слова: коммуникационный процесс, модель коммуникации, консалтинговая деятельность, сельскохозяйственные консультационные службы, рыночная система.

O. SHAPOVAL,

Ph.D. in Economics, Associate Professor, National University of Food Technologies

Communication processes in consulting activities

The article dedicated to research of communication processes of extension service consulting in conditions of competition intensification in the market system. Based the main principles of constructive mechanism of positive communicative climate.

Keywords: communication process, communication model, consulting, extension services, market system.

Постановка проблеми. Реaлiзaцiя стратепй розвитку стьськогосподарських пщприемств в умовах посилення конкурентно' боротьби на ринках стае все бтьше залежною вщ оперативного використання Ыформацмних продук^в та якост консалтингових послуг, як отримують вщ дорадчих служб стьськогосподарсью пщприемства та населення.

Саме конкурентний тиск ринкового середовища вимагае переосмислення та вдосконалення здмснення комункацм-них процеав в консалтинговм дiяльнoстi дорадчих служб.

Свгговий досвщ свщчить про те, що оргаыза^я консалтинговое дiяльнoстi шляхом впровадження ефективноУ ко-мункацп та сучасних комункацмних технолопй, дозволить пщняти на бтьш високий рiвень функцюнування дорадчих служб та посилити власну кон'юнктурну пoлiтикy.

Це обумовлюе необхщнють дослдаення особливостей здмснення комункацмних процеав в консалтинговм дiяль-ност дорадчих служб.

Лнал!з дослщжень та публшащй з проблеми. Сучас-н тдходи щодо оргаызацп комункацп у сферi професмноУ дiяльнoстi, а також пiдвищення ефективност консалтинго-

вое дiяльнoстi дорадчих служб висв^леы в наукових пра-цях Г.Г. Почепцова, В.Ф. 1ванова, О. Холода, М.Ф. Кропивка, А.П. Посадського та Ы. [4, 6, 7].

Однак oкремi аспекти ^eï проблеми щодо вдосконалення комункацмного процесу в консалтинговм дiяльнoстi дорадчих служб у в^чизнянм лiтерaтyрi рoзглянyтi недостатньо.

У той же час прискорений розвиток ринково'' системи вису-вае нoвi вимоги щодо стилю i метoдiв здiйснення комункаци в консультацией дiяльнoстi. Сучасна кoнцепцiя пiдвищення ефективност агроконсалтингу розглядае кoмyнiкaцiйнi процеси як зааб посилення кoнкyрентoспрoмoжнoстi функцюнування дорадчо'' служби в ринковм системi [1, 2, 5].

Саме це зумовлюе неoбxiднiсть проведення подальших дoслiджень вищезазначено'' проблеми.

Метою статтi е дoслiдження особливостей мехаызму ко-мyнiкaцiйниx прoцесiв в консалтинговм дiяльнoстi дорадчих служб в умовах посилення власно'' кон'юнктурноУ пoлiтики.

Виклад основного матер!алу. Експерти-дорадники, реaлiзyючи основну мету дiяльнoстi дорадчо'' служби, через систему консалтингу здмснюють поширення та сприя-

© О.Ф. ШАПОВАЛ, 2016

Формування ринкових вщносин в Укра'н № 1 (176)/2016 91

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.