CC BY
167
УДК 636.32/.38.082.26
Отдаленная гибридизация в овцеводстве
В.А. Багиров, П.М. Кленовицкий,
Б.С. Иолчиев (ГНУ ВНИИ животноводства)
Овцеводство является одной из основных отраслей животноводства. При правильном менеджменте эта отрасль отличается высокой экономической эффективностью. В двадцатом веке сельхозпредприятия нашей страны при разведении овец основное внимание уделяли производству шерсти, поэтому в структуре пород доминировали тонкорунные овцы.
Промышленному производству баранины не придавалось экономического значения, несмотря на то, что в стране имелось многочисленное поголовье овец. Не были разработаны высокотехнологические системы получения и переработки баранины, несмотря на то, что в последние годы структура спроса на товар, производимый в данной отрасли, претерпела значительное изменение в результате увеличения спроса на баранину. В нашей стране по-прежнему не уделяется соответствующее внимание производству баранины. Овцеводство европейских стран направлено как раз на её производство. Это в основном обусловлено потребностью мирового рынка. На сегодняшней день спрос на баранину намного превышает предложения, поэтому ведение отрасли по данному направлению обеспечивает рентабельность отрасли. Следует отметить, что в мире с 2005 года наблюдается уменьшение численности этого вида сельскохозяйственных животных, тогда как в Российской Федерации за последние годы наблюдается тенденция к увеличению поголовья овец (рис. 1).
1100
1090
1080
1070
1060
1050
1995
2000
2005
2010
35 30 25
20 о
15 *
Ш
10 5 0
годы
—■—в мире — 4--в России
Рис.1. Динамика численность овец.
Однако значительная часть потребности российского рынка в баранине покрывается за счет импорта, хотя и по производству
баранины за последние годы в стране также наблюдается положительная тенденция (рис.2).
я. 8400000 § 8200000 £ 8000000 | 7800000 £ 7600000 § 7400000 £ 7200000 § 7000000 ё 6800000 6600000
300000
250000-}
н
20000(1
и
и
1500002
ш
10000С§
ч
50000 “
о &
1995
2000
2005
2010
0
годы
ш— в мире
Рисунок.2. Динамка производства баранины.
В европейских странах с развитым овцеводством основная часть баранины производится преимущественно за счет высокопродуктивных мясных и мясо-шерстных пород. На сегодняшний день в России отсутствуют высокопродуктивные специализированные мясные породы овец. Из-за отсутствия специальных селекционных программ завозимое в страну поголовье мясных овец в короткий срок поглощается отечественными породами, кроме того, импортированные породы в наших климатических условиях не всегда обладают высокой продуктивностью.
В нашей стране имеются огромные территории, пригодные для разведения овец, так как этот вид животных по сравнению с другими имеет значительное преимущество в использовании пастбищ. Овцы могут обитать на территориях со сложным рельефом и природноклиматическими условиями, например в высокогорье и полупустынях, где разведение других видов сельскохозяйственных животных невозможно или невыгодно экономически. В традиционных овцеводческих районах для их разведения не требуются дорогостоящие капитальные помещения.
В структуре питания людей в современных условиях существенное значение придается составу и качеству продуктов животноводства. Увеличивается спрос на мясо с низким содержанием жира и высоким содержанием белка. При создании новых пород и селекционных форм необходимо учитывать и эти особенности.
Для выведения новых селекционных форм и пород овец, отвечающих современным требованиям рынка и хорошо приспособленных к сложным рельефным и природно-климатическим условиям, может быть использована гибридизация овец культурных пород с дикими сородичами. Последние, как правило, отличаются превосходной адаптацией к определенным природно-климатическим условиям и являются источником диетического мяса. Для создания новых селекционных форм, а в дальнейшем и пород овец можно использовать генетические ресурсы архара.
Архар (тат. аргалы, каменный баран; тюрк. arkar), синонимы аргали (монг. argali), качкар (лат. Ovis ammon), дикий баран -парнокопытное млекопитающее семейства полорогих, подсемейство козьи, род бараны, вид архар.
Архар является самым крупным представителем диких баранов, у взрослых самцов длина тела достигает до 2 м, а высота в холке 1,2 м. Масса тела некоторых особей достигает до 200 кг. Архаров, в зависимости от ареала распространения, окраса и размеров тела, разделяют на подвиды, например, алтайский, джунгарский, памирский, тянь-шаньский. Продолжительность жизни алтайских архаров составляет 10-13 лет. Мясо отличается хорошими вкусовыми качествами. Рост архара продолжается до 8 лет. Архары обитают в горных и предгорных районах Средней и Центральной Азии, на Памире, в Гималаях, Алтае, Саянах и Тибете.
Ovis ammon относится к редким, исчезающим видам, о чем говорит то, что этот вид занесен в международую Красную книгу и значится как уязвимый вид (VU), - то есть численность и ареал его постепенно сокращаются. Один из подвидов архара - Алтайский архар -также внесен в Красную книгу Российской Федерации.
Архара использовали в отдаленной гибридизации для создания новых пород овец еще в первой половине прошлого века. В 1934-1950 гг. учеными Казахской ССР была введена высокопродуктивная мясошерстная порода овец, архаромеринос, приспособленная к использованию в горных районах. Работа по созданию новых селекционных форм и пород овец с участием архара ведется и в настоящее время, такие исследования проводят в Китае, Монголии и России.
Материалы и методы
В ГНУ ВИЖ Россельхозакадемии ведется работа по созданию новой селекционной формы овец с использованием генофонда архаров Памирской популяции (Ovis ammon Poli). Уникальность этой работы заключается в том, что создан генетический криобанк семени данного вида, который используется как для сохранения архара, так и для селекционных целей. Для создания генетического банка архара была проведена экспедиция на Памир, Горно-Бадахшанскую автономную область Республики Таджикистан. Для сохранения и рационального
использования генофонда диких и исчезающих видов был разработан новый более эффективный метод получения, криоконсервации и использования эпидидимального семени диких животных (Багиров В.А., 2004).
Оценку эпидидимального семени архара проводили с помощью Computer-assisted sperm analysis (CASA) -технологии компьютерного анализа семени. Для рационального использования семени архара была применена методика внутритрубного осеменения микродозами криоконсервированного семени. Этим методом было осеменено 3 овцематки романовской породы.
В результате данного эксперимента был получен гибридный самец F1, от которого, по достижении физиологической зрелости, была создана криоколлекция эякулированного семени. Замороженное семя гибридного самца было в дальнейшем использовано для получения гибридов второго поколения. С этой целью оттаянным семенем гибридного барана F1 были осеменены овцематки романовской породы. У гибридных потомков изучали рост и развитие в сравнении с чистопородными романовскими ягнятами.
Результаты исследования
В результате исследования эпидидимальных сперматозоидов архара было показано, что они характеризуются высокой биологической полноценностью.
Криоконсервированным эпидидимальным семенем архара внутритрубно были осеменены 3 овцематки романовской породы - одна из них принесла 1 баранчика, а одна из оперированных овцематок абортировала 3 ягнят на 5-м месяце суягности. Схема гибридизации приведена на рис. 1. На рис. 2 показано внутритрубное осеменение овец.
Гибрид первого поколения архара и романовской породы по всем основным параметрам экстерьера значительно превосходил своих чистопородных аналогов (рис.3).
В 18-месячном возрасте гибридный баран (рис. 4) по высоте в холке и крестце был выше своего аналога по материнской породе на 27 и 25% соответственно. Следует отметить то, что рост отцовского вида продолжается до 8 лет, тогда как у материнской породы к 2-годовалому возрасту он завершается.
ВысотаВышта вДлинщулбВиирт Глубина груди
□ гибрид □ романовская
Рис.3. Экстерьерные показатели гибрида (архар х романовская порода) и чистопородных романовских аналогов.
У гибридного самца была отмечена нормальная половая активность, что позволило приучить его к садке на искусственную вагину и создать криоколлекцию семени. Анализ свежевзятых и замороженных сперматозоидов гибридного банана показал, что они обладают высокой биологической полноценностью.
В результате искусственного осеменения 15 романовских овцематок семенем гибридного самца первого поколения нами было получено гибридное потомство второго поколения (рис. 5).
Таблица. -Рост и развитие гибридов второго поколения и
чистопородных аналогов ( в возрасте 30 дней)
Показатели Гибриды Чистопородные аналоги
Живая масса, кг 8,7 7,6
Высота в холке, см 42,3 36,2
Обхват груди, см 47,8 38,3
Глубина груди, см 17,4 14,1
Косая длина туловища, см 45,4 28,6
Сравнительный анализ показателей роста и развития гибридов и F2 их чистопородных аналогов по материнской породе показал, что и в этом случае гибридные особи отличаются высокими темпами роста и развития (табл. ).
Они превосходили своих аналогов романовской породы по всем основным промерам экстерьера. По живой массе в месячном возрасте гибриды второго поколения превышали своих чистопородных аналогов.
Заключение
Разработанная технология криоконсервации генетического материала, получаемого от диких видов животных, в том числе архара, позволяет использовать созданный криобанк как для восстановления численности этого уникального вида и его сохранения, так и для создания новых селекционных форм, отличающихся высокими продуктивными качествами и адаптационными характеристиками к условиям разведения овец в нашей стране.
Современные биотехнологические методы являются наиболее эффективным способом интродукции высокоценного генетического потенциала дикой фауны для создания новых селекционных форм. Криосохранение семени в жидком азоте позволяет использовать его в селекционно-племенной и экспериментальной работе, устраняя барьеры, создаваемые географической разобщенностью и поведенческими особенностями животных.
В результате проведенных исследований разработана эффективная технология криоконсервации эпидидимальных сперматозоидов диких животных. Получением потомства доказана биологическая
полноценность криоконсервированного эпидидимального семени, что позволило создать уникальный криобанк эпидидимального семени диких животных. Получение спермы, ее глубокое замораживание и создание банка семени открывают дальнейшие перспективы в сохранении и рациональном использовании генофонда диких видов животных для создания новых селекционных форм на основе отдаленной гибридизации.
