CC BY
262
УДК 635.21
ОСОБЕННОСТИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОЗИМОГО РАПСА НА СЕМЕНА
В.Е. ТОРИКОВ, В.М. ШАКОВ ФГОУ ВПО «Брянская государственная сельскохозяйственная академия»
Представлена технология возделывания озимого рапса на семена. Дана характеристика новых сортов озимого рапса, разрешенных к использованию в юго-западных районах Нечерноземной зоны России.
ВВЕДЕНИЕ
В настоящее время с появлением сортов, не содержащих в семенах эруковой кислоты, возделывание рапса расширилось во всем мире. Около 80% семян рапса используют для получения масла, которое удовлетворяет всем требованиям, предъявляемым к качеству пищевого продукта [1].
Рапсовое масло используется и в технических целях. Из него получают жирные кислоты, различные смазочные материалы для трансмиссий, моторов, гидравлики, цепных передач. Используют его также и в качестве биологического дизельного топлива (Рисунок 1) [2]. Семена рапса содержат эруковую кислоту, которая ухудшает качество пищевого масла, а также значительное количество глюкозинолатов, отрицательно сказывающихся на качестве белков [4]. После того, как были выведены сорта с низким содержанием глюкозинолата, семена рапса стали использовать в качестве белкового корма в животноводстве (24-30% белка). Рапсовый шрот применяют для кормления жвачных и моногастричных животных. Создание новых типов сортов рапса позволит уже в ближайшей перспективе расширить рынок сбыта его семян [3].
Рис. 1. Технологическая схема производства биодизеля.
Посевы рапса благоприятно влияют на экологическую обстановку. Например, 1 га его посевов выделяет 10,6 млн. л. кислорода, что выводит эту культуру на второе место после сахарной свеклы (15 млн. л.) Следует отметить, что 1 га леса выделяет всего 4 млн. л. кислорода [2].
Следует учитывать еще ряд положительных факторов при выращивании рапса:
- уменьшение насыщенности севооборотов зерновыми;
- не требуется специальные машины;
- рапс - ценный предшественник для любой сельскохозяйственной культуры;
- осенью и ранней весной связывает питательные вещества, что препятствует вымыванию нитратов в грунтовые воды.
МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ В условиях дерново-подзолистых среднеокультуренных почвах Дубровского государственного сортоучастка Брянской области в течение 2006-2008 гг. проведено испытание различных сортов озимого рапса, возделываемых на семена.
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ Включение озимого рапса в севооборот имеет существенное значение для получения высоких и стабильных урожаев и экологически выгодного производства.
Выбор предшественника, прежде всего, определяется сроком его уборки. Поле к посеву рапса должно быть подготовлено к 1 августа. Поэтому лучшими предшественниками являются черный пар, горох, зерновые колосовые, ранний картофель, однолетние и многолетние бобово-злаковые травы, убранные на один укос.
Основная обработка почвы зависит от предшественника. Одно из главных условий получения высокого и устойчивого урожая рапса - глубокая основная и тщательная предпосевная обработка почвы. Это связано с тем, что для углубления стержневого корня требуется разрыхление подпахотного слоя почвы и хорошо разделанная, выровненная поверхность поля. Целым рядом исследований доказано, что корневая система рапса является индикатором переуплотнения подпахотного слоя. Там, где сохранена достаточно рыхлая структура почвы, рапс развивает мощный стержневой корень, от которого постепенно вниз отходят боковые корешки. Недостаточная аэрация в зоне уплотнения приводит к отмиранию главного корня, тогда его функции выполняют боковые корешки, которые не способны проникать в подпахотный слой. В посевах рапса происходит саморазрыхление почвы в том случае, если она под обработанным пахотным слоем водо- и воздухопроницаема. При недостаточной вырав-ненности и уплотненности семенного ложа урожайность семян снижается до 20 %.
В том случае, если не проводится вспашка, то рекомендуется обработка почвы дискато-ром на глубину как минимум 15 см. Посев производится в рыхлый слой почвы, покрытый мульчой, с помощью посевной комбинации «ротационная борона - рядовая сеялка».
Озимый рапс очень требовательное растение к элементам минерального питания. На формирование 1 ц основной продукции рапс расходует азота (5,0-6,2 кг) и фосфора (2,4-3,4 кг), калия (4,0-6,0 кг), а кальция, магния, бора и серы требует 3-5 раз больше чем зерновые культуру [6].
Норму внесения фосфора и калия рассчитывают на запланированную урожайность и вносят в полной норме при основной обработке почвы. При недостаточном содержании в почве микроэлементов вносят микроудобрения. Особенно снижается урожай семян рапса при недостатке серы и бора. Рапс особенно требователен к уровню азотного питания и срокам внесения азотных удобрений. В качестве предпосевного удобрения наиболее эффективен диаммонийфосфат в дозе 1 ц/га.
Озимый рапс в большинстве случаев не испытывает недостатка в азоте в осенний период при размещении его посевов по черному пару, гороху, раннему картофелю, однолетним и многолетним бобово-злаковым травам. Весной с возобновлением вегетации потребность в азоте резко возрастает. Лучшие результаты получают при внесении его в два срока: первый -по мерзлоталой почве 50-60), второй - через 2-3 недели з0-50).
В технологии возделывании озимого рапса важное значение имеет выбор сорта.
Вегетационный период у испытываемых сортов озимого рапса на Дубровском ГСУ составлял 330-341 день. Все они имели высокую устойчивость к полеганию и осыпанию семян. Высота растений достигала до 197 см, а высота прикрепления нижних ветвей колеблется от 13 см у сорта Геркулес, до 60 см - Северянина (Таблица 1).
Таблица 1 - Зимостойкость и морфологические особенности сортов озимого рапса
Сорт Зимостойкость, балл Высота прикрепления нижних ветвей, см Высота растений, см
2006 г. 2007 г. 2008 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г.
Северянин 4,5 5,0 4,0 60 44 23 197 168 174
Оникс 4,2 4,4 3,0 52 36 41 176 143 153
Элвис 3,9 3,5 3,0 54 37 32 185 150 144
ВИК 2 0 0 3,9 0 0 39 0 0 152
Вапеска 0 0 3,7 0 0 27 0 0 143
Вектра 0 0 3,7 0 0 15 0 0 141
Г еркулес 0 0 3,3 0 0 13 0 0 137
Примечание: сорта ВИК 2, Вапеска, Вектра и Геркулес включены в испытание с 2008 г.
Среди испытываемых сортов самую высокую зимостойкость - в среднем 4,5 балла имел сорт Северянин. Из всех изучаемых сортов за период с 2006 по 2008 гг. наибольшую урожайность семян - 22,7 ц/га обеспечил Северянин, тогда как Элвис - 15,7, а Оникс - 13 ц/га (Таблица 2).
Северянин относится к сортам двунулевого типа с низким содержанием эруковой кислоты и глюкозинолата и разрешен к использованию по третьему региону. Его семена имеют 44-48% жира, 24-30 % белка, 8-12% клетчатки (в расчете на сухое вещество). Поэтому их широко используют для производства масла и белковых кормов.
Семена рапса должны соответствовать 1 классу посевного стандарта и быть не ниже 1 репродукции, т.к. при посеве низкими репродукциями в семенах увеличиваются содержание эруковой кислоты и глюкозинолатов. Семена должны быть протравлены одним из препаратов (ТМТД, Тигам, Витовакс 200 и др.)
Таблица 2 - Урожайность семян и общая оценка сорта
Сорт Урожайность семян, ц/га Масса 1000 семян, г. Общая оценка сорта, балл
2006 г. 2007 г. 2008 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г.
Северянин 20,1 19,7 28,3 4,3 4,2 4,2 5 4 5
Оникс 15,4 16,6 7,1 3,9 3,9 3,9 4 4 2
Элвис 17,9 18,2 11,0 3,2 3,8 3,7 4 4 2
ВИК 2 0 0 24,7 0 0 3,9 0 0 4
Вапеска 0 0 13,7 0 0 4,1 0 0 3
Вектра 0 0 12,7 0 0 4,0 0 0 3
Г еркулес 0 0 21,9 0 0 4,2 0 0 4
НСР 05, ц/га 1,1 1,5 1,4
Для озимого рапса период между посевом и наступлением зимнего покоя (5 суток при температуре менее -2 0С) имеет решающее значение для адаптации к перезимовке и процесса формирования урожая. Оптимальный срок посева в каждом регионе рассчитывается по среднему сроку наступления зимнего покоя за вычетом 10 дней. Для условий Брянской области оптимальный срок посева - первая половина августа (с 5 по 15 августа). При посеве раньше этого срока растения перерастают, и начинается рост центрального побега, что приводит к гибели растений при первых заморозках. При посеве позже этого срока растения не успевают развить розетку из 6-9 листьев и имеют слабую корневую шейку (до 6 мм в диаметре), что также приводит к гибели растений в период зимовки.
Посевная норма должна составлять от 60 до 90 всхожих семян на 1 м2 (при условии 100% полевой всхожести). Высокие нормы высева способствуют вытягиванию центрального побега.
В условиях Брянской области норма высева семян в физическом весе составляет (в среднем) при широкорядном посеве - 3 кг/га, при рядовом - 4-5 кг/га. Выбор способа посева зависит от технической возможности хозяйства. Для широкорядного посева можно использовать овощные сеялки для рядового сева зерновые пневматические сеялки типа СПУ - 4 с высевающем аппаратом для мелкосемянных культур. Глубина посева 2-3 см. Озимый рапс обладает высокой компенсационной способностью. При равномерной густоте стояния только 20 растений на 1 м2 после зимовки можно получить урожай семян 15-20 ц/га.
Интегрированную защиту посевов рапса озимого от сорняков болезней и вредителей проводят по рекомендациям областного «Россельхознадзора».
Прямое комбайнирование является стандартной технологией уборки рапса. Обмолот семян производят в момент полной спелости. Она наступает тогда, когда семена имеют синечерную окраску и не раздавливаются пальцами.
Всегда следует обращать внимание на потери семян на режущем аппарате. Чтобы свести их к минимуму, рекомендуется вести уборку на высоком срезе, на 2-5 см ниже уровня нижнего яруса стручков. Практика уборки рапса показала, что от использования мотовила следует отказаться, а если его использовать, то работу надо вести очень осторожно. Семена рапса после уборки необходимо очистить и высушить до 8-9 % влажности.
Для очистки используют зерноочистительные машины типа ОВС - 25, для сортировки семенного материала, семяочистительные машины типа «Петкус-Селектра» или СМ-4, доукомплектованные решетками для рапса (решетка с круглыми отверстиями 2,5-3,0 мм, с продолговатыми отверстиями 1,0-1,2 мм).
PECULIARITIES OF PLANTING OF WINTER RAPS FOR SEEDS
V.E. TORIKOV, V.M. SHAKOV The Bryansk state agricultural academy SUMMARY
In given article the technology of planting of winter raps for seeds is presented. The character of winter raps' new kinds that are permitted for using at south-western regions of Nonblack soil zone of Russian Federation is surveyed.
