CC BY
9
Известия Великолукской государственной сельскохозяйственной академии. - 2023. - N 3. -С. 70-77. - ISSN 2308-8583.
Proceedings of the State Agricultural Academy of Velikie Luki. 2023;(3):70-77. ISSN 2308-8583.
Обзорная статья УДК 633.521(470.25) EDN: XGUJLI
Особенности возделывания льна-долгунца в Псковской области
1 2 Лариса Ивановна Яловик , Екатерина Александровна Яловик
1 Великолукская государственная сельскохозяйственная академия, Псковская
область, Великие Луки, Россия
Псковский государственный университет, Псков, Россия
1 auditoria257@yandex.ru
л
katia vl@icloud.com
Аннотация. Семейство Льновые включает 18 родов, один из которых - Линум -объединяет 200 видов, куда входит лён обыкновенный культурный. Этот вид подразделяется на пять подвидов, из них наибольшее практическое значение имеет евразийский подвид. Этот подвид представлен четырьмя разновидностями: льны-долгунцы, льны-межеумки, льны-кудряши и стелющиеся льны. Лён-долгунец - однолетняя яровая культура умеренного климата и длинного светового дня. Семена льна содержат 35-39% масла и 23% белка. Важной особенностью этой технической культуры является то, что растение используется полностью. Из семян производят льняное масло, которое используют в пищевой промышленности, медицине, оно служит основой для приготовления лаков, красок, эмали, применяется в мыловарении. Льняные жмых и шрот - ценные высокобелковые концентрированные корма для животных. Из стеблей льна получают растительное волокно, из которого производят бытовые и технические ткани. Исторически сложилось так, что центром льноводства в России были Псков и Новгород. Здесь почвенно-климатические условия полностью удовлетворяют потребность культуры в температуре и влаге, ему подходят большинство почв Псковской области. Несмотря на то, что в мире по посевным площадям и валовому сбору льна-долгунца Россия занимает третье место после Франции и Республики Беларусь, назвать эту отрасль успешной для Псковской области нельзя. В работе отражены история культуры льна, народнохозяйственное значение, динамика посевных площадей в Псковской области с 2019 года, его биологические особенности и основные элементы технологии возделывания для условий Северо-Запада России.
Ключевые слова: лён-долгунец, биологические особенности, элементы технологии выращивания льна
Для цитирования: Яловик Л. И., Яловик Е. А. Особенности возделывания льна-долгунца в Псковской области // Известия Великолукской государственной сельскохозяйственной академии. - 2023. - N 3. - С. 70-77. - https://elibrary.ru/xgujli.
© Яловик Л. И., Яловик Е. А., 2023
Review article
Specifics of Flax Cultivation in the Pskov Oblast Larisa I. Yalovik1, Ekaterina A. Yalovik2
1 State Agricultural Academy of Velikie Luki, Pskov region, Velikie Luki, Russia
л
Pskov State University, Pskov Region, Pskov, Russia 1 auditoria257@yandex.ru
л
katia vl@icloud.com
Abstract. The Flax family includes 18 genera, one of which is Linum, unites 200 species, one of them being common cultivated flax. This species is divided into five subspecies, of which the Eurasian one is of the greatest practical importance. This subspecies is represented by four varieties: long fiber flax, flax-mezheumki, crown flax and creeping flax. The long fiber flax is an annual spring crop, grown in temperate climate with long daylight hours. Flax seeds contain 35-39% oil and 23% protein. An important feature of this industrial crop is that all the plant is used. Flaxseed oil produced from the seeds is used in the food industry, medicine, it also serves as the basis to prepare varnishes, paints, enamels, and is used in soap making as well. Flaxseed cake and meal are valuable high-protein concentrated feed for animals. Plant fiber is obtained from flax stems, from which household and technical fabrics are produced. Historically, the centers of flax growing in Russia were Pskov and Novgorod. In this region, soil and climatic conditions fully satisfy the culture's need for temperature and moisture, most of the soils in the Pskov oblast are suitable for it. Despite the fact that Russia ranks third in the world in terms of acreage and gross harvest of flax, after France and Belarus, it is however impossible to call this industry successful in the Pskov oblast. The paper reviews the flax culture history, its economic importance for the nation, the acreage dynamics in the Pskov oblast since 2019 as well as flax biological features and the main elements of its cultivation technology under the conditions of the North-West of Russia.
Keywords: flax, biological features, elements of technology flax growing technology
For citation: Yalovik L. I., Yalovik E. A. Specifics of Flax Cultivation in the Pskov Oblast. Proceedings of the State Agricultural Academy of Velikie Luki. 2023;(3):70-77. (In Russ.). https://elibrary.ru/xgujli.
Льноводство - традиционно русская отрасль народного хозяйства. Выращиванием льна в России занимались ещё в X и XI веках [1]. И в настоящее время лён - культура, которая в мире ассоциируется с нашей страной.
Исторически сложилось так, что центром льноводства в России были Псков и Новгород [2]. Рентабельность производства льнопродукции в передовых хозяйствах достигала 75-350% [3]. Из него делали одежду, добывали масло, он был активным объектом ремесленного производства и торговли.
В настоящее время из сырья льна производят тончайший батист, вологодские или брюссельские кружева, полотно для постельного белья, домашний текстиль, одежду и белье, а наличие в нём кремнезема защищает ткань от гниения [2]. Из растительного волокна льна производят также бытовые и технические ткани (брезент). Льняное волокно вдвое прочнее хлопкового и в три-четыре раза крепче шерстяного [4]. Лён - ежегодно возобновляющийся источник натурального текстильного сырья [5].
Семена льна содержат 35-39% масла и 23% белка. Льняное масло используют в пищевой промышленности, медицине, оно служит основой для приготовления лаков и олифы, используется в мыловарении. Льняной жмых - питательный корм для животных.
В 1990-е годы в России произошло резкое сокращение посевных площадей льна. С этого момента начался кризис возделывания этой культуры в стране. Закрылись многие льноводческие заводы и комбинаты, пункты приёмки сырья льна. Эта участь не обошла и Псковскую область.
Возрождение льна в стране началось в 2007 году, когда появились целевая программа «Развитие льняного комплекса России на 2008-2012 годы» и меры господдержки этой отрасли на 2013-2020 годы.
В последнее время в мире по посевным площадям и валовому сбору льна-долгунца Россия занимает третье место после Франции и Республики Беларусь [6]. Но несмотря на то, что Россия остаётся лидером по посевным площадям льна, назвать эту отрасль успешной для Псковской области нельзя.
По статистическим данным в динамике с 2020 по 2022 гг. посевные площади Псковской области составляли 0,1-0,2 тыс. га, а в 2019 году их не было совсем [7].
В 2023 году посевные площади составили 65 га (Палкинский район -50 га, Пушкиногорский - 15 га) [8].
Очень хотелось бы, чтобы такая ценная культура возродилась, тем более, что условия для её выращивания в Псковской области благоприятные.
Семейство Льновые включает 18 родов, один из которых - Линум -объединяет 200 видов, куда входит лён обыкновенный культурный. Этот вид подразделяется на пять подвидов, из них наибольшее практическое значение имеет евразийский подвид. Этот подвид представлен четырьмя разновидностями: льны-долгунцы, льны-межеумки, льны-кудряши и стелющиеся льны.
Лён-долгунец - однолетняя яровая культура умеренного климата и длинного светового дня. Он не выносит длительного и сильного солнечного освещения, а для роста и развития ему необходима сумма активных температур 1100-1500 оС. Семена начинают прорастать при температуре от 5 оС. Оптимальные сроки сева наступают тогда, когда почва на глубине 10 см прогрелась до 6-8 °С. Предельно поздними сроками сева следует считать посев 10-15 мая, но поздние сроки сева сокращают вегетационный период льна, растения сильнее повреждаются льняной блохой и другими вредителями, что сказывается на урожайности и качестве волокна и семян.
Транспирационный коэффициент льна за вегетацию - 400-430. Потребность во влаге полностью обеспечивается при сумме осадков за вегетационный период 240-250 мм [9, 10].
Он лучше удаётся на окультуренных дерново-подзолистых легких и средних суглинках, особенно безвалунных, с высокой степенью обеспеченности подвижным фосфором и обменным калием, со слабокислой реакцией среды [11].
Считается, что среди полевых культур Нечерноземной зоны у льна нет биологически несовместимых растений. Но сеять его после всех имеющихся в севообороте культур, значит, упускать возможность получения высоких и стабильных урожаев [12, 13].
По данным А.И. Мордашева и Н.П. Гудковой (2008), лён-долгунец должен возделываться в многопольном севообороте с многолетними травами, а возвращать его на прежнее место следует через 6-7 лет, чтобы избежать «льно-утомления» [4]. Также авторы отмечают, что отличным предшественником для культуры является пласт многолетних трав второго года пользования, хорошим - посевы гороха, люпина, вики на зерно, однолетние бобово-злаковые смеси, убираемые на зелёную массу. Озимые зерновые, картофель и кормовые корнеплоды могут быть предшественниками, если под эти культуры вносили умеренные дозы органических удобрений. Яровые зерновые культуры могут рассматриваться как предшественники, если создано хорошее минеральное питание.
Однако при высоком уровне агротехники в специализированных хозяйствах с высокой концентрацией посевов льна (свыше 14% в структуре посевных площадей) допустимо размещать лён-долгунец на двух полях севооборота с разрывом между посевами (возврат на то же поле) в 3-4 года [14].
В севооборотах Северо-Западной зоны лён-долгунец может быть предшественником для картофеля и яровых зерновых.
Обработка почвы, независимо от предшественника, должна включать как зяблевую, так и предпосевную обработку. Если предшественником являются озимые зерновые культуры, то перед осенней вспашкой стерню лущат отвальным или дисковым лущильником. На полях, засоренных корнеотпрысковыми или корневищными сорняками, немедленно после уборки предшественника поле обрабатывают в первом случае отвальными лущильниками на глубину 12-14 см для ослабления корневых отпрысков, а во втором случае - тяжелыми дисковыми боронами на глубину залегания корневищ для их измельчения. Если поле засорено как корнеотпрысковыми, так и корневищными сорняками, то сначала его обрабатывают отвальным лущильником, а затем в два следа дисковым лущильником. Зяблевую вспашку на глубину пахотного слоя проводят через две недели после лущения стерни или дискования пласта. Лучшие сроки вспашки - конец августа - середина сентября.
Лён требует тщательного выравнивания поверхности поля. Ранней весной зябь боронуют в два следа тяжелыми зубовыми боронами. Затем комбинированными агрегатами (РВК-3,6 или ВИП-5,6) рыхлят, выравнивают и прикатывают почву. На сильно уплотненных почвах иногда вместо раннего весеннего боронования зяби сразу поле культивируют на глубину 10-12 см. При достижении поверхностным слоем почвы физической спелости культивацию повторяют. Перед посевом поле боронуют в двух перекрёстных направлениях. При необходимости поле прикатывают. Тяжелые суглинки и переувлажнённые поч-
вы не рекомендуется прикатывать, так как этот приём может способствовать образованию почвенной корки и снижению полевой всхожести семян льна.
Органические удобрения в севообороте со льном вносятся в паровом поле (при наличии) или в поле пропашных культур (картофель, кормовые корнеплоды). Непосредственно под лён применяют только минеральные удобрения, дозы которых устанавливаются в зависимости от плодородия почвы и высоты планируемого урожая [3].
Минеральные удобрения вносятся в три срока: осенью под зяблевую вспашку, весной под предпосевную обработку почвы и при посеве в рядки.
Для осеннего внесения рекомендуются борный суперфосфат, аммофос, хлористый калий и бормагниевые удобрения. Под первую весеннюю глубокую обработку почвы дают сложные удобрения - нитрофоску и нитроаммофоску. Одновременно с посевом льна эффективно внесение нитрофоски или гранулированного суперфосфата в дозе 8-10 кг фосфора на 1 га в рядки [4].
Посев льна-долгунца проводят узкорядным способом на глубину 2-3 см сеялками из семейства СЗ, например СЗЛ-3,6. Норма высева кондиционных семян для Северо-Западной зоны - 120 кг/га (18-25 млн всхожих семян на 1 га) сортами, включенными в Реестр по Северо-Западному региону РФ. Полевые исследования свидетельствуют, что густота стояния растений перед уборкой
л
должна быть 1600-1800 шт./м .
Семена льна протравливают перед посевом или заблаговременно (до года). Для этого используют фунгициды против комплекса болезней (антракноз, крапчатость и другие), согласно государственного каталога пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации. Например, Оплот, ВСК 0,5-0,6 л/т, Оплот Трио, ВСК. В фазу ёлочки против пасмо и антракноза можно использовать Альбит, ТПС 0,05 л/га [15].
В течение вегетационного периода уход за посевами льна-долгунца заключается в разрушении почвенной корки, борьбе с вредителями, сорняками и болезнями. Почвенную корку, до появления всходов льна, уничтожают осторожным боронованием ротационной бороной или кольчатым катком.
Среди вредителей наиболее вредоносной считается льняная блоха, борьбу с которой нужно проводить при численности 10-20 жуков на 1 м посева. Против льняной блохи по всходам льна может применяться Альфа-Ципи, КЭ - 0,1-0,15 л/га или Фаскорд КЭ. Краевые полосы или всё поле обрабатывают с помощью штанговых опрыскивателей ОН-400, ПОУ, С-293/5 и др. [15].
Для борьбы с двудольными, в том числе с устойчивыми к 2М-4Х, и многолетними двудольными сорняками лён-долгунец в фазе «ёлочка» опрыскивают гербицидом Секатор Турбо, МД 0,05-0,1 л/га. При малолетнем типе засорения можно использовать Бентобел, ВР, АгроБазон, ВР 3-4 л/га [15].
В борьбе с малолетними и многолетними злаковыми видами сорняков разрешены к использованию Зеллек-супер, КЭ 0,5 л/га, Галмет, КЭ 1,0 л/га, их применяют при высоте льна 12-18 см в период активного роста сорняков [15].
На семеноводческих посевах для ускорения созревания семян и улучшения условий сушки льновороха целесообразна десикация посевов в фазу начала ранней желтой спелости, когда зелёных семян 25%. Убирать лён можно через
4-5 дней после десикации.
На волокно и семена лён начинают убирать в фазе ранней жёлтой спелости в течение 10-12 дней. Семенные посевы - в фазе жёлтой спелости в течение
5-6 дней. Уборка проводится комбайнами ЛК-4А, ЛКВ-4Т и другими. Полеглый лён убирается в первую очередь.
Льняной ворох от льнокомбайнов поступает на сушильно-очистительный пункт, где его сушат, а после сушки и охлаждения перерабатывают на льномолотилке (МВ-2,5А). Затем семена льна очищают и сортируют на машинах ОС-4,5, СОМ-300, потом засыпают на хранение или отправляют для переработки.
В Государственном Реестре селекционных достижений находится более 60 сортов, допущенных к использованию в Северо-Западном регионе РФ. Этот список ежегодно обновляется. С 2020 по 2023 год включено 7 отечественных сортов: Факел, Атлант, Крепыш, Томич 3, Шанс, Симфония, Девиз. Хочется верить, что такая главнейшая техническая культура снова появится в севооборотах Псковской области.
Список источников
1. История льна в России // Фонд содействия развитию льняного дела в России : [сайт]. -URL: Ы!р:/^гЫ.ш/2019/08/12/история-льна-в-россии/ (дата обращения: 19.09.2023).
2. История льна в России. - Текст : электронный // Льняная дорога : [сайт]. - URL: https://www.lendoroga.ru/istoriya-lna-v-rossii.html (дата обращения: 19.09.2023).
3. Гудкова Н. П. Научные основы размещения льна-долгунца в севооборотах южной части Северо-Западного района Российской Федерации : дис. ... д-ра с.-х. наук : 06.01.01. - Великие Луки, 1999. - 339 с.
4. Мордашев А. И., Гудкова Н. П. Курс лекций по растениеводству. - Великие Луки, 2008. - 200 с.
5. Хлопов А. А. Исходный материал в селекции льна-долгунца на качество волокна : ав-тореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.01.05. - Киров, 2009. - 19 с. - URL: https://viewer.rusneb.ru/ru/000199 000009 003476499?page=1&rotate=0&theme=white (дата обращения: 19.09.2023).
6. Выращивание льна-долгунца в России: перспективы и проблемы отрасли // ASM-AGR : [сайт]. - URL: https://asm-agro.ru/articles/vyrashchivanie-lna-dolgunca-v-rossii-perspektivy-i-problemy-otrasli/ (дата обращения: 19.09.2023).
7. Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии) // Федеральная служба государственной статистики : сайт. - URL: https://rosstat.gov.ru/compendium/document/13277 (дата обращения: 19.09.2023).
8. Посевная площадь льна масличного в Псковской области на Сельхозпортале // Сельхозпортал : [сайт]. - URL: https://сельхозпортал.рф/analiz-posevnyh-ploshhadej/?region id=2251&area=15 (дата обращения: 19.09.2023).
9. Лен-долгунец / под общ. ред. М. М. Труша. - М.: Колос, 1976. - 349 с.
10. Справочник льновода / M. M. Труш, И. П. Сергеев, А. Н. Mарченков и др. - Л.: Агро-промиздат. Ленингр. отд-ние, 1985. - 240 с.
11. Девидян Г. Г. Возделывание льна-долгунца и конопли. - Л.: ^лос. Ленингр. отд-ние, 1979. - 191 с.
12. Сизов И. А. Лен. - M.; Л. : Сельхозгиз, 1955. - 256 с.
13. ^рпунин Б. Ф. Селекционно-генетическое изучение устойчивости льна к антракнозу : дис. ... канд. с.-х. наук : 06.01.05. - Торжок, 1983. - 198 с.
14. Агротехнология льна-долгунца. Ч.1 // Рослёнконопля : [сайт]. - URL: https://www.rosflaxhemp.ru/zhurnal/lnovodstvo/tehnologija-
vozdelivanij a.html/id/3532?ysclid=lmrobjnu2u580010081 (дата обращения: 19.09.2023).
15. Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации. Ч. I : Пестициды. - URL: https://lysterra.ru/wp-content/uploads/katalog-na-25.07.2023-pesticzidy.docx?ysclid=lmrnixihhp117085625 (дата обращения: 19.09.2023).
References
1. Istoriya l'na v Rossii // Fond sodejstviya razvitiyu l'nyanogo dela v Rossii : [sajt]. - URL: http://fsrld.ru/2019/08/12/istoriya-rna-v-rossii/ (data obrashheniya: 19.09.2023).
2. Istoriya l'na v Rossii. - Tekst : e'lektronny'j // L'nyanaya doroga : [sajt]. - URL: https://www.lendoroga.ru/istoriya-lna-v-rossii.html (data obrashheniya: 19.09.2023).
3. Gudkova N. P. Nauchny'e osnovy' razmeshheniya l'na-dolguncza v sevooborotax yuzhnoj cha-sti Severo-Zapadnogo rajona Rossijskoj Federacii : dis. ... d-ra s.-x. nauk : 06.01.01. - Velikie Luki, 1999. - 339 s.
4. Mordashev A. I., Gudkova N. P. Kurs lekcij po rastenievodstvu. - Velikie Luki, 2008. -200 s.
5. Xlopov A. A. Isxodny'j material v selekcii l'na-dolguncza na kachestvo volokna : avtoref. dis. ... kand. s.-x. nauk: 06.01.05. - Kirov, 2009. - 19 s. - URL: https://viewer.rusneb.ru/ru/000199 000009 003476499?page=1&rotate=0&theme=white (data obrashheniya: 19.09.2023).
6. Vy'rashhivanie l'na-dolguncza v Rossii: perspektivy' i problemy' otrasli // ASM-AGR : [sajt]. - URL: https://asm-agro.ru/articles/vyrashchivanie-lna-dolgunca-v-rossii-perspektivy-i-problemy-otrasli/ (data obrashheniya: 19.09.2023).
7. Byulleteni o sostoyanii sel'skogo xozyajstva (e'lektronny'e versii) // Federal'naya sluzhba gosudarstvennoj statistiki : sajt. - URL: https://rosstat.gov.ru/compendium/document/13277 (data obrashheniya: 19.09.2023).
8. Posevnaya ploshhad' l'na maslichnogo v Pskovskoj oblasti na Sel'xozportale // Sel'xozportal : [sajt]. - URL: https://serxozportal.rf/analiz-posevnyh-ploshhadej/?region id=2251&area=15 (data obrashheniya: 19.09.2023).
9. Len-dolgunecz / pod obshh. red. M. M. Trusha. - M.: Kolos, 1976. - 349 s.
10. Spravochnik l'novoda / M. M. Trush, I. P. Sergeev, A. N. Marchenkov i dr. - L.: Agro-promizdat. Leningr. otd-nie, 1985. - 240 s.
11. Devidyan G. G. Vozdely'vanie l'na-dolguncza i konopli. - L.: Kolos. Leningr. otd-nie, 1979. - 191 s.
12. Sizov I. A. Len. - M.; L. : Sel'xozgiz, 1955. - 256 s.
13. Karpunin B. F. Selekcionno-geneticheskoe izuchenie ustojchivosti l'na k antraknozu : dis. ... kand. s.-x. nauk : 06.01.05. - Torzhok, 1983. - 198 s.
14. Agrotexnologiya lna-dolguncza. Ch.1 // Roslyonkonoplya : [sajt]. - URL: https://www.rosflaxhemp.ru/zhurnal/lnovodstvo/tehnologiia-
vozdelivanij a.html/id/3532?ysclid=lmrobinu2u580010081 (data obrashheniya: 19.09.2023).
15. Gosudarstvenny'j katalog pesticidov i agroximikatov, razreshenny'x k primeneniyu na ter-ritorii Rossijskoj Federacii. Ch. I : Pesticidy\ - URL: https://lysterra.ru/wp-content/uploads/katalog-na-25.07.2023-pesticzidy.docx?ysclid=lmrnixihhp117085625 (data obrashheniya: 19.09.2023).
Информация об авторах
Л. И. Яловик - кандидат сельскохозяйственных наук, доцент; Е. А. Яловик - обучающаяся.
Information about the authors
L. I. Yalovik - Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor; E. A. Yalovik - student.
Статья поступила в редакцию 21.09.2023; одобрена после рецензирования 22.09.2023; принята к публикации 25.09.2023.
The article was submitted 21.09.2023; approved after reviewing 22.09.2023; accepted for publication 25.09.2023.
Ректорат, редакционная коллегия журнала «Известия ВГСХА» поздравляет профессорско-преподавательский состав академии, всех авторов, читателей журнала с Днем работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Желаем здоровья, творческих успехов, новых научных достижений, карьерного роста и всего самого лучшего!
