Научная статья на тему 'Особенности весового роста тёлок мясных пород'

Особенности весового роста тёлок мясных пород Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
92
49
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ПОРОДА / ТЕЛИЧКИ / ЖИВА МАСА / СЕРЕДНЬОДОБОВі ТА АБСОЛЮТНі ПРИРОСТИ / КРАТНіСТЬ ЗБіЛЬШЕННЯ ЖИВОї МАСИ / ВіДНОСНА ШВИДКіСТЬ РОСТУ ЖИВОї МАСИ / НАПРУГА РОСТУ ЖИВОї МАСИ / КОЕФіЦієНТИ МіНЛИВОСТі / ТЕЛКИ / ЖИВАЯ МАССА / СРЕДНЕСУТОЧНЫЕ И АБСОЛЮТНЫЕ ПРИРОСТЫ / КРАТНОСТЬ УВЕЛИЧЕНИЯ ЖИВОЙ МАССЫ / ОТНОСИТЕЛЬНАЯ СКОРОСТЬ РОСТА ЖИВОЙ МАССЫ / НАПРЯЖЕНИЕ РОСТА ЖИВОЙ МАССЫ / КОЭФФИЦИЕНТЫ ИЗМЕНЧИВОСТИ / BREED HEIFERS / BODY WEIGHT / TOTAL AND AVERAGE DAILY GAINS / INCREASE OF BODY WEIGHT / RELATIVE RATE OF BODY WEIGHT GROWTH / COEFFICIENT OF VARIABILITY

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Осередчук Р. С., Бабік Н. П., Федорович В. В., Федорович Є. І., Дутка В. Р.

Наведено дані щодо динаміки живої маси, абсолютних і середньодобових приростів, кратності збільшення, відносної швидкості росту та напруги росту живої маси телиць порід лімузин та волинської м'ясної. Встановлено, що тварини обох порід у досліджувані вікові періоди характеризувалися різною живою масою. Новонароджені телички породи лімузин за цим показником переважали тварин волинської м'ясної породи на 2,7 (Р < 0,05), у 3-місячному віці на 8,5 кг (Р < 0,05), у 6-місячному на 14,6, у 9-місячному на 20,8 (Р < 0,05), у 12-місячному на 25,6 (Р < 0,05), у 15-місячному на 31,9 (Р < 0,05) і у 18-місячному на 23,5 кг. Абсолютні та середньодобові прирости у тварин обох порід найвищими були у період від 3до 6місячного віку. У період від народження до 15-місячного віку перевага за середньодобовими приростами була на боці лімузинів, однак, вірогідною вона була лише за період 0-3 місяці і становила 63,9 г (Р < 0,05). З 15до 18-місячного віку лімузини за названим показником, хоч і недостовірно, але поступалися ровесницям волинської м'ясної породи. У тварин обох порід кратність збільшення живої маси з віком зростала. За весь період вирощування (від народження до 18 місяців) за цим показником тварини волинської м'ясної породи переважали телиць породи лімузин на 0,6 разу. Коефіцієнти відносної інтенсивності та напруга росту живої маси у тварин обох порід найвищими були у період від народження до 3-місячного віку. З віком молодняку названі показники знижувалися. У більшості випадків перевага за цими показниками була на боці тварин волинської м'ясної породи, проте вона була невірогідною.Приведены данные по динамике живой массы, абсолютных и среднесуточных приростах, кратности увеличения, относительной скорости и напряжения роста живой массы телок пород лимузин и волынской мясной. Установлено, что животные обеих пород в исследуемые возрастные периоды характеризировались разной живой массой. Новорожденные телочки породы лимузин по этому показателю преобладали животных волынской мясной породы на 2,7 (Р < 0,05), в 3-месячном возрасте на 8,5 кг (Р < 0,05), в 6-месячном на 14,6, в 9-месячном на 20,8 (Р < 0,05), в 12-месячном на 25,6 (Р < 0,05), в 15-месячном на 31,9 (Р < 0,05) и в 18-месячном на 23,5 кг. Абсолютные и среднесуточные приросты у животных обеих пород самыми высокими были в период от 3до 6-месячного возраста. У период от рождения до 15-месячного возраста преимущество по среднесуточным приростам было на стороне лимузинов, однако, достоверным оно было только за период 0-3 месяца и составило 63,9 г (Р<0,05). С 15до 18-месячного возраста лимузины по названным показателям, хотя и недостоверно, но уступали сверстницам волынской мясной породы. У животных обеих пород кратность увеличения живой массы с возрастом увеличивалась. За весь период выращивания (от рождения до 18 месяцев) по этому показателю животные волынской мясной породы преобладали телок породы лимузин на 0,6 раза. Коэффициенты относительной интенсивности и напряжения роста живой массы у животных исследуемых пород самыми высокими были у период от рождения до 3-месячного возраста. С возрастом молодняка названные показатели снижались. В большинстве случаев преимущество по этим показателям было на стороне животных волынской мясной породы, однако оно было недостоверным.The data on the dynamics of body weight changes, absolute and average daily gains, frequency rate of increase in body weight, relative growth rate and intensity of body weight growth of Limousine and Volyn Meat breeds heifers. Both studied breeds characterized by different body weight at different age periods. Newborn Limousine breed heifers are weighed 2,7 kg more (P < 0.05) than Volyn Meat breed heifers; at 3 months age the difference was 8.5 kg (P < 0.05) at 6 months 14.6 kg, at 9 month 20.8 kg (P < 0.05), at 12 months 25,6 kg (P < 0.05), at 15-months 31.9 (P<0,05), and at 18 months 23.5 kg. Total and average daily gains in animals of both breeds were the highest for a period of 3 to 6 months of age. In the period from birth to 15 months of age preference for average daily gains were in Limousine, however, the difference was statistically significant only for the period of 0 3 months and amounted to 63,9 g (P < 0,05). From 15 to 18 months of age Limousine slightly conceded to Volyn Meat breeds on this parameter. In animals of both breeds magnification of body weight increased with age, but over the entire period (from birth to 18 months) this parameter in Volyn Meat heifers was 0.6 times better than Limousine heifers. The coefficients of relative intensity and tension increase of body weight in animals of both breeds were highest in the period from birth to 3 months of age. With age, these indicators declined. Mainly, the advantage was in Volyn meat breed heifers, but the difference was not statistically significant.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Осередчук Р. С., Бабік Н. П., Федорович В. В., Федорович Є. І., Дутка В. Р.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Особенности весового роста тёлок мясных пород»

HayKOBHH BicHHK .HbBiBCbKoro HaqioHaibHoro ymBepcurery BeTepHHapHoi' mcahuuhh Ta 6ioTexHonorm iMeHi C.3. I^H^Koro Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies named after S.Z. Gzhytskyj

doi: 10.15421/nvlvet6734

ISSN 2413-5550 print ISSN 2518-1327 online

http://nvlvet.com.ua/

УДК 636.2.033.082

Особливост вагового росту теличок м'ясних порвд

Р.С. Осередчук1, Н.П. Бабш2, В.В. Федорович1, G.I. Федорович3, В.Р. Дутка1

logir@ukr.net

'л-beiecbKuü нацюнальний yHieepcumem ветеринарног медицини та бютехнологш iMeHi С.З. Гжицького,

вул. Пекарська, 50, м. Л-eie, 79010, Укра'та;

21нститут розведення i генетики тварин iмeнi М. В. Зубця НААН, вул. Погребняка, ', с. Чубинське, Бориспшьський район, Кшвська область, 0832', Укра'ша;

31нститут бюлогИ тварин НААН, вул. В. Стуса, 38, м. Лbвiв, 79034, Укра'ша

Наведено дат щодо динамти живоï маси, абсолютних i середньодобових приростгв, кратностг збтьшення, вгдносно1 швидкостг росту та напругиросту живоïмаси телиць пор1д л1музин та волинсь^ïм'ясноï. Встановлено, що тварини обох пор1д у досл1джуваш в1ков1 пер1оди характеризувалися р1зною живою масою. Новонароджеш телички породи л1музин за цим показником переважали тварин волинсbкоï м'ясноï породи на 2,7 (Р < 0,05), у 3-м1сячному вщ - на 8,5 кг (Р < 0,05), у 6-мкячному - на '4,6, у 9-м1сячному - на 20,8 (Р < 0,05), у '2-м1сячному - на 25,6 (Р < 0,05), у '5-м1сячному - на 3',9 (Р < 0,05) i у '8-мкячному - на 23,5 кг.

Абсолютш та середньодобов1 прирости у тварин обох пор1д найвищими були у перюд в1д 3- до 6- мкячного в1ку. У перюд в1д народження до '5-м1сячного в1ку перевага за середньодобовими приростами була на бощ л1музитв, однак, в1рог1д-ною вона була лише за перюд 0-3 м1сящ i становила 63,9 г (Р < 0,05). З '5- до '8-мкячного в1ку л1музини за названим показником, хоч i нeдостовiрно, але поступалисяровесницям волинськт м'ясноï породи.

У тварин обох порiд краттсть збтьшення живоï маси з вжом зростала. За весь перюд вирощування вд народження до '8 мкящв) за цим показником тварини волинсь^ïм'ясноï породи переважали телиць породи лжузин на 0,6разу. Коeфi-щенти вiдносноï iнтeнсивностi та напруга росту живоï маси у тварин обох порiд найвищими були у пeрiод вiд народження до 3-мкячного вi^. З вжом молодняку назван показники знижувалися. У бiлbшостi випадюв перевага за цими показниками була на боц тварин волинськт м'ясноï породи, проте вона була нeвiрогiдною.

Knmnoei слова: порода, телички, жива маса, сeрeднbодобовi та абсолютш прирости, краттсть збтьшення живоï маси, вiдносна швидюсть росту живоï маси, напруга росту живоï маси, коефщенти мiнливостi.

Особенности весового роста тёлок мясных пород

Р.С. Осередчук1, Н.П. Бабик2, В.В. Федорович1, G.^ Федорович3, В.Р. Дутка1

logir@ukr.net

' Львовский национальный университет ветеринарной медицины и биотехнологий имени С.З. Гжицкого,

ул. Пекарская, 50, г. Львов, 790'0, Украина 2Институт разведения и генетики животных имени М. В. Зубца НААН, ул. Погребняка, ', с. Чубинское, Бориспольский район, Киевская область, 0832', Украина;

3Институт биологии животных НААН, ул. В. Стуса, 38, г. Львов, 79034, Украина

Приведены данные по динамике живой массы, абсолютных и среднесуточных приростах, кратности увеличения, относительной скорости и напряжения роста живой массы телок пород лимузин и волынской мясной. Установлено, что животные обеих пород в исследуемые возрастные периоды характеризировались разной живой массой. Новорожденные те-

Citation:

Oseredchuk, R.S., Babik, N.P., Fedorovych, V.V., Fedorovych, E.I., Dutka, V.R. (2016). Features of body weight growth in meat breeds heifers.

Scientific Messenger LNUVMBT named after S.Z. Gzhytskyj, 18, 2(67), 149-153.

лочки породы лимузин по этому показателю преобладали животных волынской мясной породы на 2,7 (Р < 0,05), в 3-месячном возрасте - на 8,5 кг (Р < 0,05), в 6-месячном - на 14,6, в 9-месячном - на 20,8 (Р < 0,05), в 12-месячном - на 25,6 (Р < 0,05), в 15-месячном - на 31,9 (Р < 0,05) и в 18-месячном - на 23,5 кг.

Абсолютные и среднесуточные приросты у животных обеих пород самыми высокими были в период от 3- до 6-месячного возраста. У период от рождения до 15-месячного возраста преимущество по среднесуточным приростам было на стороне лимузинов, однако, достоверным оно было только за период 0-3 месяца и составило 63,9 г (Р<0,05). С 15- до 18-месячного возраста лимузины по названным показателям, хотя и недостоверно, но уступали сверстницам волынской мясной породы.

У животных обеих пород кратность увеличения живой массы с возрастом увеличивалась. За весь период выращивания (от рождения до 18 месяцев) по этому показателю животные волынской мясной породы преобладали телок породы лимузин на 0,6 раза. Коэффициенты относительной интенсивности и напряжения роста живой массы у животных исследуемых пород самыми высокими были у период от рождения до 3-месячного возраста. С возрастом молодняка названные показатели снижались. В большинстве случаев преимущество по этим показателям было на стороне животных волынской мясной породы, однако оно было недостоверным.

Ключевые слова: порода, телки, живая масса, среднесуточные и абсолютные приросты, кратность увеличения живой массы, относительная скорость роста живой массы, напряжение роста живой массы, коэффициенты изменчивости.

Features of body weight growth in meat breeds heifers

R.S. Oseredchuk1, N.P. Babik2, V.V. Fedorovych1, E.I. Fedorovych3, V.R. Dutka1

logir@ukr.net

'Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies named after S.Z. Gzhytskyi,

Pekarska Str., 50, Lviv, 79010, Ukraine;

2Institute of Animal Breeding and Genetics nd. a. M.V.Zubets of NAAS Pogrebnyak Str., 1, Chubynske village, Boryspil district, Kyiv region, 08321, Ukraine 3Institute of Animal Biology NAAS, V. Stus Str., 38, Lviv, 79034, Ukraine

The data on the dynamics of body weight changes, absolute and average daily gains, frequency rate of increase in body weight, relative growth rate and intensity of body weight growth of Limousine and Volyn Meat breeds heifers. Both studied breeds characterized by different body weight at different age periods.

Newborn Limousine breed heifers are weighed 2,7 kg more (P < 0.05) than Volyn Meat breed heifers; at 3 months age the difference was 8.5 kg (P < 0.05) at 6 months - 14.6 kg, at 9 month - 20.8 kg (P < 0.05), at 12 months - 25,6 kg (P < 0.05), at 15-months - 31.9 (P<0,05), and at 18 months - 23.5 kg. Total and average daily gains in animals of both breeds were the highest for a period of 3 to 6 months of age. In the period from birth to 15 months of age preference for average daily gains were in Limousine, however, the difference was statistically significant only for the period of 0 - 3 months and amounted to 63,9 g (P < 0,05). From 15 to 18 months of age Limousine slightly conceded to Volyn Meat breeds on this parameter.

In animals of both breeds magnification of body weight increased with age, but over the entire period (from birth to 18 months) this parameter in Volyn Meat heifers was 0.6 times better than Limousine heifers. The coefficients of relative intensity and tension increase of body weight in animals of both breeds were highest in the period from birth to 3 months of age. With age, these indicators declined. Mainly, the advantage was in Volyn meat breed heifers, but the difference was not statistically significant.

Key words: Breed heifers, body weight, total and average daily gains, increase of body weight, relative rate of body weight growth, coefficient of variability.

Вступ

М'ясне скотарство, будучи молодою галуззю тва-ринництва, вимагае поглиблених дослвджень та ви-вчення господарських, бюлопчних i селекцшно-генетичних ознак худоби м'ясних порвд. При вивченш селекцшних ознак та ощнщ м'ясних якостей тварин важливим е дослвдження закономiрностей росту й розвитку молодняку, осквдьки в процеа вирощування тварини набувають не лише видових i породних ввд-мшностей, але й притаманно! тшьки !м шдиввдуаль-носп з уама особливостями екстер'еру, конституци, темпераменту, життедiяльностi та майбутньо! м'ясно! продуктивносп (Kasprov, 2009; Tkachuk, 2010; Fedorovych et al., 2016). Одним iз основних показни-шв, який характеризуе штенсившсть росту тварин з вшом, е !х жива маса. Оцшка тварин за живою масою у динамщ перiодiв розвитку дозволяе контролювати процес вирощування, визначити оптимальш бюлопч-

Hi особливосп тварин, характеризувати господарську i фiзiологiчну скоростиглють (Mel'nyk, 2008).

Pi3Hi породи i типи велико! рогато! худоби завдяки сво!м бюлопчним особливостям росту по-рiзному реагують на одш й ri ж умови годiвлi та утримання. Як наслвдок, вони в^^зняються за штенсившстю росту, дають неоднакову квдьшсть продукци i рiзно! якосп (Kalashnikov et al., 2010). З огляду на це, метою наших дослвджень було вивчити вшову динамжу росту живо! маси телиць порвд лiмузин та волинсько! м'ясно!.

MaTepia™ i методи дослвджень

Дослвдження проведет на теличках порвд лiмузин та волинсько! м'ясно! у ФГ «Велес» Жовшвського району та ФГ «Пчани-Денькович» Жидачiвського району Л^всько! области Для проведення досль джень у 1—шсячному вщ нами було сформовано по

двi групи тварин кожно! iз порiд по 20 голiв у кожнiй. Тварини були аналогами за датою народження та живою масою. Вони знаходилися в однакових умовах годiвлi догляду та утримання. До 7-ми мюячного вiку телички знаходилися на пiдсосi при вшьному доступi до iнших кормiв.

Живу масу пвддослвдних телиць вивчали шляхом iндивiдуального зважування новонароджених та у вщ 3, 6, 9, 12, 15 та 18 мюящв телят. На основi даних живо! маси вираховували абсолютний та середньодо-бовий прирости. Вiдносну швидк1сть росту (К) визна-чали за формулою С. Брод^ кратнiсть збiльшення живо! маси - шляхом дшення живо! маси в 3-, 6-, 9-, 12, 15-, 18-мюячному вщ на живу масу новонаро-джених тварин. Напругу росту (Н) визначали за кое-

д,- • тт - Ш0

фщieнтами приросту: Н = ___. 100.

Статистичну обробку результатiв дослвджень здш-снювали методом варiацiйно!' статистики за Н.А. Пло-хинским (Plohynskyj, 1969) з використанням комп'ютерно! технiки та пакепв прикладних програм MS Excel та «Statistica 6.1».

Результати та Тх обговорення

Встановлено, що тварини порвд лiмузин та волинсько! м'ясно! у дослвджуваш вiковi перюди хара-ктеризувалися рiзною живою масою (табл. 1). Так, телички народжувалися крупшшими вiд корiв породи лiмузин. Жива маса новонароджених тварин ще! породи становила 31,6, що бшьше, нiж у телят волинсько! м'ясно! породи на 2,7 (Р < 0,05).

Wo

Динамжа живоТ маси телиць поpiд лiмузин та волинськоТ м'ясноТ (n = 20)

Таблиця 1

Вж тварин, мс. Порода

лiмузин волинська м'ясна

М ± m, кг а Cv, % М±т, кг а Cv, %

Новонародженi 31,6 ± 0,61* 2,70 8,57 28,9 ± 0,41 1,83 6,34

3 110,0 ± 1,47* 6,55 5,96 101,5 ± 0,93 4,17 4,11

6 190,4 ± 4,34 19,39 10,18 175,8 ± 3,91 17,49 9,95

9 261,5 ± 3,66* 16,37 6,26 240,7 ± 4,69 20,98 8,72

12 338,9 ± 5,56* 25,85 7,33 313,3 ± 5,09 22,77 7,27

15 413,1 ± 6,18* 27,68 3,70 381,3 ± 6,67 29,82 7,82

18 470,3 ± 8,24 36,85 7,84 446,8 ± 8,06 36,03 8,06

У 3-мюячному вщ рiзниця за живою масою м1ж теличками вищеназваних порвд становила 8,5 кг (Р < 0,05) на користь лiмузинiв, у 6-мюячному - 14,6, у 9-мюячному - 20,8 (Р < 0,05), у 12-мюячному - 25,6 (Р < 0,05), у 15-мюячному - 31,9 (Р < 0,05), у 18-мiсячному - 23,5 кг. В той же час слвд зазначити, що тварини обох порвд за цим показником були досить консолвдованими, про що сввдчать коефщенти мшли-востi живо! маси. Мiнливiсть зазначеного показника у лiмузинiв знаходилася в межах 3,70 - 10,18, а у тварин волинсько! м'ясно! породи - в межах 4,11 -9,95%, причому, у теличок обох порвд найвищою вона була у 6-мюячному вщ - ввдповвдно 10,18 та 9,95 %.

Для встановлення рiвня змiн, як1 ввдбуваються в органiзмi ¡мпортно!, а також вiтчизняно! худоби, що

виведена шляхом використання заруб1жних порiд, яка знаходиться в рiзних природних клiматичних зонах, важливе практичне й наукове значення мае вивчення абсолютних та середньодобових прироспв живо! маси молодняку в окремi вiковi перiоди його росту.

Результати наших дослвджень сввдчать, що абсо-лютний та середньодобовий прирости живо! маси теличок обох порвд у рiзнi вiковi перiоди були неод-наковими i залежали ввд вiку тварин (табл. 2, 3). Най-б№шими цi показники були у перюд вiд 3- до 6-мюячного вiку тварин. У перiод ввд 6- до 9-мiсячного вiку вони значно знизилися, що можна пояснити ввд-лученням телят ввд матерiв у 7-мiсячному вiцi.

Таблиця 2

Динамика абсолютних прироспв телиць порвд лiмузин та волинськоТ м'ясноТ (n = 20)

Вжовий перюд, мю. Порода

лiмузин волинська м'ясна

М ± т, кг а Cv, % М±т, кг а Cv, %

0-3 78,4 ± 1,03 4,60 5,87 72,6 ± 0,73 3,25 4,48

3-6 80,4 ± 4,06 18,17 22,60 74,3 ± 3,41 15,25 20,52

6-9 71,1 ± 3,82 17,12 24,10 64,9 ± 4,31 19,26 29,68

9-12 77,4 ± 3,21 14,33 18,51 72,6 ± 2,87 12,85 17,68

12-15 74,2 ± 3,13 14,00 18,89 68,1 ± 3,43 15,32 22,54

15-18 57,2 ± 4,71 21,06 36,79 65,4 ± 4,74 21,18 32,39

Спостерiгалася i мiжпородна рiзниця за абсолют-ними приростами. Так, телички породи лiмузин у ва дослiджуванi вiковi перiоди за вищеназваним показником переважали ровесниць волинсько! м'ясно! породи. Ввд народження до 15 мюящв ця перевага, за-

лежно вiд вжового перiоду, знаходилася в межах 4,8 -6,2 кг, проте, у перюд з 15- до 18-мюячного вшу телички породи л1музин уже поступалися ровесницям волинсько! м'ясно! на 8,2 кг.

За середньодобовими приростами також була встановлена мiжпородна р1зниця (табл. 3). До 3-мюячного вшу телички породи л1музин переважали за цим показником ровесниць волинсько! м'ясно! породи на 63,9 (Р<0,05); ввд 3- до 6-мюячного в1ку -

Динамика середньодобових прирос^в телиць

на 66,7; в1д 6- до 9-мюячного - на 67,7, ввд 9- до 12-мюячного - на 53,0 i в1д 12- до 15-мюячного - на 65,5 г. Однак, з 15- до 18-мюячного в1ку перевага за названим показником була уже на бощ тварин волинсько! м'ясно! породи i становила вона 89,1 г.

Таблиця 3

Вжовий перюд, мс. Порода

л1музин волинська м'ясна

M±m, г а Cv, % M±m, г а Cv, %

0 - 3 856,8 ± 11,25* 50,3 5,87 792,9 ± 7,95 35,5 4,48

3 - 6 878,7 ± 44,40 198,5 22,60 812,0 ± 37,27 166,7 20,52

6 - 9 777,0 ± 41,84 187,1 24,08 709,3 ± 47,07 210,5 29,68

9 - 12 846,4 ± 35,03 156,7 18,51 793,4 ± 31,41 140,5 17,68

12 - 15 809,8 ± 34,21 153,0 18,89 744,3 ± 37,45 167,5 22,53

15 - 18 625,7 ± 51,47 230,2 36,79 714,8 ± 51,76 231,5 32,39

0 - 6 867,8 ± 22,38 100,1 11,53 802,5 ± 19,65 87,9 10,95

6 - 9 837,5 ± 11,44 51,2 6,11 771,4 ± 16,18 72,4 9,38

10 - 12 841,9 ± 14,93 66,8 7,91 779,0 ± 13,16 58,9 7,55

12 - 15 833,8 ± 12,45 55,7 6,67 770,4 ± 13,98 62,5 8,12

15 - 18 799,1 ± 14,08 63,0 7,88 761,0 ± 13,80 67,7 9,81

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Коефщенти мшливосп середньодобових прирос-т1в у л1музишв, залежно ввд в1кового перюду, знахо-дилися в межах 5,87 - 36,79, а у !х ровесниць волинсько! м'ясно! породи - в межах 4,48 - 32,39%.

Результата наших дослвджень сввдчать, що в обох порвд з в1ком тварин кратшсть збшьшення !х живо! маси зростала (табл. 4). Сл1д зазначити, що телищ волинсько! м'ясно! породи за цим показником здебь льшого переважали ровесниць породи л1музин. За

весь перюд вирощування ввд народження до 18 мюя-щв за кратшстю збшьшення живо! маси тварини во-линсько! м'ясно! породи переважали телиць породи л1музин на 0,6 разу.

Ввдомо, що дшсну швидк1сть росту та стутнь на-пруженосп ф1зюлопчних процес1в, що вщбуваються в оргашзм1 тварин у р1зш в1ков1 перюди, характеризуе !х вщносна штенсившсть росту (табл. 5).

Кратшст ь збшьшення живот' маси телиць порвд лiмузин та волинсько'1 м'ясноТ (n = 20)

Таблиця 4

Вжовий перюд, мю. Порода

л1музин волинська м'ясна

М ± m, рази а Cv, % М ± m, рази а Cv, %

0 - 3 3,5 ± 0,04 0,16 4,71 3,5 ± 0,04 0,16 4,60

3 - 6 6,0 ± 0,13 0,60 9,92 6,1 ± 0,09 0,38 6,27

6 - 9 8,3 ± 0,08 0,37 4,44 8,3 ± 0,13 0,60 7,21

9 - 12 10,7 ± 0,12 0,52 4,84 10,5 ± 0,13 0,57 5,27

12 - 15 13,1 ± 0,15 0,66 5,05 13,2 ± 0,18 0,80 6,05

15 - 18 14,9 ± 0,15 0,68 4,55 15,5 ± 0,24 1,07 6,94

Таблиця 5

Таблиця 5

Ввдносна швидкiсть росту живот' маси телиць порщ лiмузин та волинськоТ м'ясноТ' (n=20)

Вжовий перюд, мю. Порода

л1музин волинська м'ясна

M±m, % а Cv, % M±m, % а Cv, %

0 - 3 110,7 ± 0,76 3,38 3,05 111,3 ± 0,72 3,23 2,90

3 - 6 53,1 ± 2,04 9,11 17,16 53,4 ± 1,69 7,54 14,19

6 - 9 31,8 ± 1,84 8,24 25,98 31,3 ± 2,09 9,33 29,89

9 - 12 25,7 ± 0,87 3,89 15,12 26,2 ± 1,10 4,92 18,69

12 - 15 19,7 ± 0,84 3,75 19,01 19,6 ± 0,88 3,94 20,19

15 - 18 12,9 ± 0,97 4,32 33,53 15,8 ± 1,08 4,85 30,78

Нами встановлено, що коефщенти в1дносно! 1нте-нсивност1 росту живо! маси у тварин обох порвд найвищими були у перюд ввд народження до 3-мюячного в1ку. З в1ком молодняку названий показник знижував-ся. У вжовий пер1од 15-18 м1сяц1в, як i на початку

пер1оду вирощування (0-3 мюящ), перевага за цим показником була на бощ тварин волинсько! м'ясно! породи.

Про напругу росту тварин у перюд вирощування живо! маси (табл. 6). можна судити на шдстав1 коефщенпв приросту ïx

Коефвденти приросту живоУ маси телиць порвд лiмузин та волинсько'1 м'ясно'1 (n = 20)

Таблиця 6

Бжовий перюд, мю. Порода

лiмузин волинська м'ясна

M±m, % а Cv, % M±m, % а Cv, %

0 - 3 248,2 ± 3,68 16,45 6,59 251,3 ± 3,61 16,15 6,42

3 - 6 73,1 ± 3,89 17,41 23,73 73,3 ± 3,14 14,03 19,20

6 - 9 38,4 ± 2,64 11,79 30,83 37,5 ± 2,94 13,13 34,84

9 - 12 29,7 ± 1,15 5,12 17,28 30,2 ± 1,50 6,72 22,03

12 - 15 22,02 ± 1,06 4,75 21,61 21,8 ± 1,10 4,94 22,71

15 - 18 13,8 ± 1,14 5,09 36,68 17,2 ± 1,31 5,85 33,92

Щодо цього показника, то нами спостерталася аналопчна картина, як i при дослвдженш в1дносно1 швидкосп росту тварин, тобто найвищим вiн був у пвддослвдного молодняку обох порiд у перюд ввд народження до 3-мюячного вшу. З вiком тварин напруга росту ïx живоï маси знижувалася.

Висновки

На рiст живоï маси та середньодобовi приро-сти пвддослвдних тварин значний вплив мали ïx вш та порода. За живою масою та середньодобо-вими приростами кращим виявилися телички породи лiмузин, а за кратшстю збвдьшення жи-воï' маси - тварини волинсь^' м'ясноï породи. Коефiцieнти мшливосп живоï' маси у лiмузинiв, залежно вiд вiку, знаходилися в межах 3,70 -10,18, у тварин волинсь^' м'ясноï породи - в межах 4,11 - 9,95%, а середньодобових прирос-пв - ввдповвдно в межах 5,87 - 36,79 та 4,48 -32,39%.

Перспективи подальших до^джень. У по-дальшому буде вивчено лшшний рют теличок порiд лiмузин та волинськоï м'ясноï у рiзнi вiковi перiоди.

Бiблiографiчнi посилання

Kalashnikov, V., Amerhanov, H., Levahin, V. (2010).

Mjasnoe skotovodstvo: problemy i perspektivy

razvitija. Molochnoe i mjasnoe skotovodstvo. 1, 3-6 (in Russian).

Kasprov, R.V. (2009). Selekcijni ta gospodars'ko-biologichni osoblyvosti tvaryn riznyh genotypiv aberdyn-angus'koi' porody v umovah Podillja: avtoref. dys. na zdobuttja nauk. stupenja kand. s.-g. nauk: spec. 06.02.01. «Rozvedennja ta selekcija tvaryn». Kyi'v (in Ukrainian).

Mel'nyk, Ju.F. (2008). Modeljuvannja rostu molodnjaku m'jasnyh porid velykoi' rogatoi' hudoby pry vitchyznjanomu porodovyprobuvanni. Naukovo-tehnichnyj bjuleten' Instytutu biologii' tvaryn ta DNDKI vetpreparativ ta kormovyh dobavok. L'viv. 9(1, 2), 240-250 (in Ukrainian).

Plohynskyj, N.A. (1969). Rukovodstvo po byometryy dlja zootehnykov. M.: Kolos (in Ukrainian).

Fedorovych, V.V., Fedorovych, Je.I., Babik, N.P., Oseredchuk, R.S. (2016). Produktyvni jakosti tvaryn riznyh porid velykoi' rogatoi' hudoby. Rozvedennja i genetyka tvaryn. 51, 160-169 (in Ukrainian).

Tkachuk, V.P. (2010). Selekcijno-gospodars'ki ta biologichni osoblyvosti pomi sej, oderzhanyh vid shreshhuvannja koriv ukrai'ns'koi' chorno-rjaboi' molochnoi' porody z bugajamy vitchyznjanyh m'jasnyh porid v umovah Polissja: avtoref. dys. na zdobuttja nauk. stupenja kand. s.-g. nauk: spec. 06.02.01 «Rozvedennja i selekcija tvaryn». Kyi'v-Chubyns'ke (in Ukrainian).

Стаття над1йшла до редакцИ' 22.09.2016

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.