Научная статья на тему 'Особенности учета и анализа материально-производственных запасов'

Особенности учета и анализа материально-производственных запасов Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес»

CC BY
853
102
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ЗАПАСЫ / РАСХОДЫ БУДУЩИХ ПЕРИОДОВ / ГОТОВАЯ ПРОДУКЦИЯ / ЗАПАСОЕМКОСТЬ

Аннотация научной статьи по экономике и бизнесу, автор научной работы — Бычкова С. М., Бадмаева Д. Г.

В данной статье освещаются вопросы бухгалтерского учета и анализа материальнопроизводственных запасов, в частности готовой продукции, анализируются различные варианты учетной политики, представлены практические примеры учетных процедур, предложены алгоритмы расчета аналитических показателей использования запасов.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Features of accounting and analysis of inventory

This article highlights the issues of accounting and analysis of inventories, in particular, the finished products are analyzed various options accounting policy provides practical examples of accounting procedures, proposed algorithms for calculating analytical indicators of the reserves.

Текст научной работы на тему «Особенности учета и анализа материально-производственных запасов»

УДК 657.22 Доктор экон. наук С.М. БЫЧКОВА

(СПбГАУ, [email protected]) Канд. экон. наук Д.Г. БАДМАЕВА

(СПбГАУ, [email protected])

ОСОБЕННОСТИ УЧЕТА И АНАЛИЗА МАТЕРИАЛЬНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ

Запасы, расходы будущих периодов, готовая продукция, запасоемкость

Основным вопросом при учете запасов является определение суммы затрат, которая признается в качестве актива и переносится на будущие периоды до признания соответствующей выручки.

В международных и в российских стандартах по бухгалтерскому учету подходы к признанию активов в качестве запасов практически идентичны (табл. 1).

Таблица 1. Признание запасов в учете

в ПБУ 5/01 [1]

в МСФО 2 [2]

Запасы - это активы:

используемые в качестве сырья, материалов при производстве продукции, предназначенной для продажи (выполнения работ, оказания услуг);

предназначенные для продажи; используемые для управленческих нужд

- предназначенные для продажи в ходе обычной деятельности;

- созданные в процессе производства для такой продажи (готовая продукция, незавершенное производство, сырье);

- представленные в форме сырья и материалов, предназначенных для использования в производственном процессе или при оказании услуг

Основное отличие ПБУ 5/01 от МСФО 2 заключается в том, что оно не применяется в отношении активов, характеризуемых как незавершенное производство.

Однако ПБУ 4/99 рекомендует в бухгалтерском балансе отражать в составе запасов указанные в ПБУ 5/01 элементы, а также незавершенное производство и расходы будущих периодов.

Анализ «Пояснений к бухгалтерскому балансу и отчету о финансовых результатах» ряда публичных компаний и непубличных организаций агропромышленного сектора показал, что на практике организации продолжают отражать в составе запасов затраты в незавершенном производстве расходы будущих периодов, следуя положениям ПБУ 4/99.

Данная коллизия бухгалтерских норм требует уточнения запасов в ПБУ 5/01 в части статьи незавершенного производства. ПБУ 5/01 устанавливает требования отражения фактов хозяйственной жизни в отношении учета материально-производственных запасов и раскрытия информации в бухгалтерской отчетности. При этом нигде не сказано представляют ли указанные в ПБУ 5/01 материально-производственные запасы все запасы, отражаемые в комплексной статье раздела 2 оборотных активов бухгалтерского баланса, или являются только их частью.

Как показывает практика, организации продолжают считать запасами все имевшиеся в устаревшем Приказе Минфина № 67н «О формах бухгалтерской отчетности организаций» элементы оборотных активов и данный подход экономически оправдан лишь частично.

В процессе проведения аналитических расчетов оценки кругооборота капитала длительность оборота оборотных активов складывается в общем случае из периода оборота запасов, дебиторской задолженности и денежных средств. Период оборота запасов включает нахождение капитала в составе сырья и материалов, готовой продукции и незавершенного производства. Поэтому отражение в бухгалтерской финансовой отчетности в составе запасов незавершенного производства признаем логичным и верным, что настоятельно требует уточнения определения запасов в ПБУ 5/01.

Что касается отражения в составе запасов расходов будущих периодов, то считаем необходимым в ПБУ 5/01 указать, что данное Положение не применяется в отношении активов, признаваемых расходами будущих периодов.

В международных стандартах нет понятия расходов будущих периодов [3]. Согласно п. 65 Положения № 34н затраты, произведенные организацией в отчетном периоде, но относящиеся к следующим отчетным периодам, отражаются в бухгалтерском балансе в соответствии с условиями признания активов, установленными нормативными правовыми актами по бухгалтерскому учету, и подлежат списанию в порядке, установленном для списания стоимости активов данного вида [4].

В российских стандартах учета расходы будущих периодов представлены:

- в плане счетов бухгалтерского учета - счет 97 «Расходы будущих периодов» предназначен для обобщения информации о расходах, произведенных в данном отчетном периоде, но относящихся к будущим отчетным периодам. Это расходы: по горно-подготовительным работам; подготовительным работам в связи с их сезонностью; по освоению новых производств и агрегатов; по рекультивации земель; неравномерно производимому ремонту основных средств и др. [5];

- в ПБУ 14/2007 - платежи за предоставленное право использования результатов интеллектуальной деятельности или средств индивидуализации, производимые в виде фиксированного разового платежа, отражаются в бухгалтерском учете пользователя (лицензиата) как расходы будущих периодов и подлежат списанию в течение срока действия договора [6];

- в ПБУ 2/2008 - расходы, относящиеся к выполненным по договору работам, учитываются как затраты на производство, а расходы, понесенные в связи с предстоящими работами, - как расходы будущих периодов [7];

- в Методических указаниях по учету материально-производственных запасов - стоимость материалов, отпущенных на производство, но относящихся к будущим отчетным периодам, зачисляется на счет учета расходов будущих периодов [8].

Таким образом, если в организации имеют место факты хозяйственной жизни по вышеуказанным операциям, произведенные расходы отражаются как расходы будущих периодов. Для отражения данных расходов в бухгалтерском балансе, считаем, следует руководствоваться принципом существенности: при существенности величины расходов будущих периодов отражать их отдельной строкой во втором разделе бухгалтерского баланса (не в составе запасов), при незначительности - в составе прочих оборотных активов.

Анализ п. 65 Положения № 34н позволяет сделать вывод о том, что данная норма не исключает права организации определять свои затраты как расходы будущих периодов, если такие затраты связаны с получением дохода в будущем. Поэтому во всех других не указанных в федеральных стандартах случаях, считаем, организация должна самостоятельно определять, являются ли понесенные расходы расходами будущих периодов и, соответственно, имеются ли основания признания их в качестве активов.

Определяющим моментом при признании произведенных расходов в составе активов как расходы будущих периодов выступает обоснованность генерирования ими доходов в будущих отчетных периодах.

При отсутствии возможности прогнозирования поступления будущих доходов осуществленные в отчетном периоде расходы должны признаваться или текущими расходами, или дебиторской задолженностью.

На сельскохозяйственных предприятиях, занимающихся производством и реализацией сельскохозяйственной продукции, особое внимание в системе бухгалтерского учета запасов отводится вопросам учета готовой продукции. Готовая продукция - изделия и полуфабрикаты, полностью законченные обработкой, соответствующие действующим стандартам или утвержденным техническим условиям, принятые на склад или заказчиком [9].

Для учета готовой продукции применяются первичные документы: сдаточные накладные, акты приемки-сдачи работ (услуг), железнодорожные квитанции, товарно-транспортные накладные, платежные требования-поручения.

В зависимости от дальнейшего использования (на корма, семена, для внутреннего потребления или на продажу) готовая продукция может быть оприходована на счете 10 «Материалы» или на счете 43 «Готовая продукция».

ПБУ 5/01 предусматривает следующие направления оценки готовой продукции:

1) при поступлении;

2) при отпуске в производство, выбытии.

Основная сложность, связанная с учетом готовой продукции, обусловлена фактором неопределенности реальной величины ее фактической себестоимости. Оценка готовой продукции в

течение отчетного периода может производиться по фактической производственной (или сокращенной) себестоимости; по плановой (нормативной, учетной) производственной себестоимости; по оптовым ценам реализации; по свободным отпускным ценам и тарифам с учетом НДС; по свободным рыночным ценам [9]. Пример 1:

СПК «Актив» имеет начальный баланс (табл. 2).

Таблица 2. Фрагмент бухгалтерского баланса СПК «Актив» на 01.01.2014 г.

АКТИВ Сумма ПАССИВ Сумма

I. Внеоборотные активы III. Капитал и резервы 5 000 000

II. Оборотные активы 5 000 000 Уставный капитал 5 000 000

Запасы 5 000 000

незавершенное производство 5 000 000 IV. Долгосрочные обязательства 0

V. Краткосрочные обязательства 0

БАЛАНС 5000000 БАЛАНС 5 000 000

В СПК в январе оприходована готовая продукция по фактической себестоимости (табл. 3). Таблица 3. Оприходование готовой продукции по видам

Готовая продукция Ед. изм. Количество Цена Сумма, тыс. руб.

Продукт 1 шт. 500 2500 1250,0

Продукт 2 шт. 1000 500 500,0

Продукт 3 шт. 400 4500 1800,0

Итого 3550,0

В учете дана проводка: дебет 43, кредит 20 на сумму 3550000 руб. За месяц продана готовая продукции на сумму 2375 тыс. руб. (табл. 4).

Таблица 4. Продана готовая продукция за месяц

Товар Ед. Коли- Себестоимость Всего затрат, тыс. Цена Выручка,

изм. чество единицы руб. продажи тыс. руб.

Продукт 1 шт. 350 2500 875,0 3500 1225,0

Продукт 2 шт. 400 500 200,0 850 340,0

Продукт 3 шт. 150 4500 675,0 5400 810,0

Итого 1750,0 2375,0

В бухгалтерском учете будут сделаны операции:

№ Операция Дебет Кредит Сумма, руб.

1 продана готовая продукция 62 90 2 375 000

2 списана себестоимость продукции 90 41 1 750 000

3 начислен НДС с продажи 90 68 362 288

4 отражен финансовый результат от обычных видов деятельности 90 99 262 712

5 начислен налог на прибыль 99 68 52 542

Бухгалтерский баланс ООО «Актив» на конец месяца представим в табл. 5.

Таблица 5. Баланс СПК «Актив» на 30.01.2014 г.

АКТИВ Сумма ПАССИВ Сумма

I. Внеоборотные активы 0 Уставный капитал 5 000 000

Запасы 3 250 000 Нераспределенная прибыль 210 170

Дебиторская задолженность 2 375 000 III. Капитал и резервы 5 210 170

IV. Долгосрочные обязательства

Кредиторская задолженность 414 830

II. Оборотные активы 5 625 000 V. Краткосрочные обязательства 414 830

БАЛАНС 5 625 000 БАЛАНС 5 625 000

В бухгалтерском учете выпуск и реализация готовой продукции может вестись с применением (или без применения) счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)», который закрывается ежемесячно и сальдо на отчетную дату не имеет.

Бухгалтерский учет готовой продукции с применением счета 40 ведут по учетной (нормативной) себестоимости. В этом случае фактически выпущенная и сданная на склад в течение месяца готовая продукция оценивается по нормативной себестоимости и отражается по кредиту счета 40 в корреспонденции со счетом 43. Реализованная продукция отражается по нормативной стоимости по дебету счета 90 и кредиту счета 43.

По окончании месяца на счете 40 формируется информация о выпущенной из производства продукции (сданных работ, оказанных услугах) в двух оценках:

- по дебету - фактическая производственная себестоимость;

- по кредиту - нормативная (учетная) себестоимость.

Сопоставлением дебетового и кредитового оборотов по счету 40 выявляется отклонение фактической производственной себестоимости от нормативной (плановой, учетной). Превышение учетной стоимости над фактической отражается записью дебет счета 90 кредит счета 40 - методом красного сторно. Превышение фактической себестоимости над учетной отражается по дебету счета 90 и кредиту счета 40.

Аналитические процедуры по использованию материально-производственных запасов заключаются в расчете показателей оборачиваемости запасов, материалоемкости продукции и рентабельности использования запасов (табл. 6).

Таблица 6. Показатели для анализа и оценки использования запасов

Показатели Ед. изм. Методика расчета

Оборачиваемости

Коэффициент оборачиваемости запасов (КО ) ОЗап ед. Ко = в Озап Запср

Длительность оборота запасов (ДО ) дн. п п х Зап ДО = = ср 0зап КО В ОЗап

Материалоотдачи и материалоемкости

Материалоотдача (Мо) руб. М0 = — 0 МЗ

Материалоемкость (Ме ) руб. М МЗ МЕ =- Е В

Рентабельности

Рентабельность запасов по чистой прибыли (Рмз ) % Ч— Рап =~ч-х100% Запср

Рентабельность материальных затрат по чистой прибыли (Рмз) % Ч— Рмз = Ш Х1°°%

Рентабельность запасов по валовой прибыли (Рмз) % Р3ап =1В— х100% Запср

Рентабельность материальных затрат по валовой прибыли (Рмз) % Р = В— х100% МЗ МЗ

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Комплексной оценки влияния материальных затрат на изменение выручки

Влияние изменения материальных затрат (ДВмз) руб. АВм3 = АМЗ х Моааз

Влияние изменения материалоотдачи (АВМ ) руб. АВмо = АМо х МЗотч

где В - выручка, руб.; Запср - средняя за период величина запасов, руб.; п - число дней периода, дн.; МЗ -материальные затраты, руб.; ЧП - чистая прибыль, руб.; ВП - валовая прибыль, руб.; ЛМЗ - изменение

материальных затрат, руб.; ДМо - изменение материалоотдачи, руб.; МО - материалоотдача базисного

ОБаз

периода, руб.; МЗотч - материальные затраты отчетного периода, руб.

Анализ использования запасов в оценке хозяйственной деятельности призван выявить возможные проблемные аспекты в управлении запасами. При этом расходы на приобретение и использование запасов, как и основных средств, анализируются с двух позиций: с позиции потребленных в отчетном периоде запасов и с позиции авансированных в запасы ресурсов, готовых к использованию в будущих отчетных периодах. Представленные в табл. 6 алгоритмы расчета показателей использования запасов можно использовать для расчета оборачиваемости, рентабельности каждого отдельного их элемента (сырья и материалов, товаров, готовой продукции, незавершенного производства).

В экономической литературе для оценки оборачиваемости, как в целом запасов, так и, в частности, сырья и материалов, наряду с выручкой рекомендуют использовать показатель себестоимости продаж продукции (работ, услуг).

Применять показатель себестоимости продаж, во-первых, для всех запасов возможно, если товары учитываются в организации по покупной стоимости, и во-вторых, его следует использовать учета амортизационных затрат, непосредственно связанных с использованием в деятельности основных средств.

Рекомендуемая методика расчета имеет вид:

т, ^ т-у СП - Ам

Коэффициент оборачиваемости запасов: КО =-,

Зап Запср

где СП - себестоимость продаж, руб.; Ам - амортизация отчетного периода, руб.

Соответственно, длительность оборота запасов рассчитывается в данном случае по рекомендуемому уточненному показателю.

Для более глубокой оценки использования запасов в хозяйственной деятельности считаем возможным предложить показатель запасоемкости продаж (ЗапЕ) по следующему алгоритму расчета:

о Запср

ЗапЕ =--.

Е В

Данный показатель отражает потребности организации в наличии средней величины запасов в отчетном периоде для успешного генерирования планируемой выручки.

Таким образом, существенно улучшить управление материально-производственными запасами можно, совершенствуя применяемые учетные и аналитические процедуры, используя наиболее эффективные методы учета запасов в учетной политике организации и их анализа с учетом специфичных реальных условий хозяйствования.

Литература

1. ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запасов».

2. Международный стандарт финансовой отчетности (IAS) 2 «Запасы».

3. Бахрушина М.А., Мельникова Л.А., Пласкова Н.С. Международные стандарты финансовой отчетности / Под ред. М.А. Вахрушиной: Учебное пособие - 2-е изд., стер. - М.: Омега-Л, 2007. - 568 с.

4. Положение № 34н по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации.

5. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности и инструкция по его применению.

6. ПБУ 14/2007 «Учет нематериальных активов».

7. ПБУ 2/2008 «Учет договоров строительного подряда».

8. Приказ Минфина РФ № 119н «Об утверждении Методических указаний по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов» от 28.12.2001 г.

9. Бычкова С.М., Бадмаева Д.Г. Бухгалтерский учет и анализ: Уч. пособие. Стандарт третьего поколения. - СПб.: Питер, 2015. - 512 с.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.