CC BY
11
lines. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2021; 89(3): 281.
13. Exterior features of young black-and-white breed and its crosses with Holstein / E.A. Nikonova, S.I. Mironenko, T. S. Kubatbekov et al. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2021; 89(3): 272-263. https://doi.org/10.37670/2073-0853-2021-89-3-272-277
14. Morphological composition of the carcass of young black-and-white breed and its crosses with Holstein / V.I. Kosilov, S.S. Zhaimysheva, Zh. A. Perevoiko et al. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2021; 89(3): 260-263. https://doi.org/ 10.37670/2073-0853-2021-89-3260-264
15. Kozlova S.V. Formation of immunity in Holstein calves. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2021; 15(9): 227-230.
16. Feed additives and their influence on the chemical composition of milk / F.N. Baigenov, T.A. Irgashev,
M.O. Karimova et al. Scientific Bulletin of the State Educational Institution of the Lugansk People's Republic "Lugansk National Agrarian University". 2019; 7-1: 468-478.
17. Kalyakina R.G., Kubatbekov T.S., Mironova I.V. Growth and development of purebred and crossbred young animals // State and prospects for the development of animal husbandry and veterinary medicine in Siberia and the Far East. Materials of the international scientific and practical conference dedicated to the 100th anniversary of Doctor of Agricultural Sciences, Professor, Honored Scientist of the Russian Federation and the Republic of Buryatia Munkoev Konstantin Tarmaevich. Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education "Buryat State Agricultural Academy of V.R. Filippov". Ulan-Ude, 2019: 119-122.
18. Weight growth of heifers of the Kazakh white-headed breed and its crosses with Herefords / V.I. Kosilov, R.G. Kalyakina, E.A. Nikonova et al. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2019; 76(2): 196-199.
Наталья Викторовна Старцева, кандидат сельскохозяйственных наук, pk@perm.isin.nis, https://orcid. org/0000-0002-8302-4715
Natalya V. Startseva, Candidate of Agriculture, pk@perm.isin.nis, https://orcid.org/0000-0002-8302-4715
Статья поступила в редакцию 15.01.2022; одобрена после рецензирования 07.02.2022; принята к публикации 07.02.2022.
The article was submitted 15.01.2022; approved after reviewing 07.02.2022; accepted for publication 07.02.2022. -♦-
Научная статья УДК 636.934
Особенности роста и развития тёлок чёрно-пёстрой породы в зависимости от возраста и плодотворного осеменения матерей
Раушания Равилевна Закирова1, Екатерина Леонидовна Алыпова2,
Галина Юрьевна Берёзкина2
1 Удмуртский государственный университет, Ижевск, Россия
2 Ижевская государственная сельскохозяйственная академия, Ижевск, Россия
Аннотация. Исследование проведено с целью выявления влияния возраста первого плодотворного осеменения тёлок на последующие продуктивные показатели. Проанализированы изменения живой массы, среднесуточных приростов, а также относительной скорости роста тёлок, дана оценка молочной продуктивности. Объектом исследования были тёлки чёрно-пёстрой породы в количестве 2703 голов, которых распределили по группам в зависимости от возраста первого осеменения матерей. Результаты исследования показали, что на конец учётного периода чётко проявилась межгрупповая разница по живой массе тёлок. Установлено, что самую высокую живую массу при рождении имели тёлки, возраст первого осеменения матерей которых составлял от 13,1 до 14 мес. - 37,2 кг В 9-месячном возрасте наибольшей живой массой отличались тёлки, рождённые от матерей, первое осеменение которых произошло в период 12,1 - 13 мес. - 285,1 кг. Наибольшие среднесуточные приросты от 3 до 6 мес. были получены от животных, первое осеменение матерей которых отмечено в возрасте до 12 мес. и в период от 12,1 - 13 мес. - 905,6 и 900,0 г соответственно. Самой высокой живой массой отличались тёлки, матери которых были плодотворно осеменены позднее 17 мес. (P < 0,999). Более высоким удоем за 305 дней лактации характеризовались тёлки, первое осеменение матерей которых произошло в период 12,1 - 13 мес. и 13,1 - 14 мес. - 6994 и 6906 кг соответственно. Установлено, что оптимальным возрастом плодотворного осеменения является возрастной период 12,1 - 13 мес.
Ключевые слова: тёлки, чёрно-пёстрая порода, возраст первого осеменения матерей, рост, молочная продуктивность.
Для цитирования: Закирова Р.Р., Алыпова Е.Л., Берёзкина Г.Ю. Особенности роста и развития тёлок черно-пёстрой породы в зависимости от возраста плодотворного осеменения матерей // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2022. № 1 (93). С. 238 - 243.
Original article
Features of the growth and development of black-and-white heifers depending on the age and fruitful insemination of mothers
Raushania R. Zakirova1, Ekaterina L. Alypova2, Galina Yu. Berezkina2
1 Udmurt State University, Izhevsk, Russia
2I zhevsk State Agricultural Academy, Izhevsk, Russia
Abstract. The study was conducted in order to identify the effect of the age of the first fruitful insemination of heifers on subsequent productive indicators. The changes in live weight, average daily gains, as well as the relative growth rate of heifers were analyzed, and an assessment of milk production was given. The object of the study were black-and-white heifers in the amount of 2703 heads, which were divided into groups depending on the age of the first insemination of mothers. The results of the study showed that at the end of the accounting period, the intergroup difference in live weight of heifers was clearly manifested. It was established that heifers had the highest live weight at birth, the age of the first insemination of their mothers ranged from 13.1 to 14 months. - 37.2 kg. At the age of 9 months, the heifers born from mothers, the first insemination of which occurred in the period of 12.1-13 months, differed in the largest live weight. - 285.1 kg. The largest average daily gains from 3 to 6 months. were obtained from animals, the first insemination of mothers of which was noted at the age of up to 12 months. and from 12.1-13 months. - 905.6 and 900.0 g, respectively. The heifers whose mothers were fruitfully inseminated later than 17 months were distinguished by the highest live weight. (P < 0.999). Higher milk yield for 305 days of lactation was characterized by heifers, the first insemination of mothers of which occurred in the period from 12.1-13 months. and 13.1-14 months. - 6994 and 6906 kg respectively. It has been established that the optimal age of fruitful insemination is the period of 12.1-13 months.
Keywords: heifers, black-and-white breed, age of the first insemination of mothers, growth, milk production.
For citation: Zakirova R.R., Alypova E.L., Berezkina G.Yu. Features of the growth and development of black-and-white heifers depending on the age and fruitful insemination of mothers. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2022; 93(1): 238-243. (In Russ.).
Для повышения генетического потенциала животных предъявляются высокие требования к условиям кормления и содержания животных, так как в настоящее время наблюдается высокая интенсивность производства в сфере животноводства.
Для того чтобы получить хорошую корову, необходимо вырастить тёлку, которая способна раскрыть весь свой потенциал в условиях конкретного хозяйства. При этом затраты на её выращивание окупаются только со второй лактации, и очень важно, чтобы коровы жили больше двух лактаций. Количество потомков, которых можно получить за один год от коровы, - это показатель, имеющий наибольшее значение в зоотехнии [1 - 9].
В получении коров, соответствующих современным требованиям, приоритетное значение имеет интенсивная технология выращивания ремонтных тёлок, при которой они будут достигать желаемой живой массы в возрасте 13 - 14 мес. У исследователей нет единого мнения о возрасте первого осеменения коров: одни приводят данные о целесообразности раннего осеменения, другие это отрицают. При выращивании ремонтных тёлок необходимо учитывать физиологические особенности организма. На 7 - 8 мес. жизни у тёлок наступает физиологическое половое созревание и завершается к 10 - 12-месячному возрасту при интенсивной технологии выращивания. Вопрос выращивания ремонтных тёлок актуален и в связи с тем, что в России создана новая популяция молочного скота с высоким генетическим потенциалом, которая сформировалась при использовании голштинской породы [10 - 13].
Цель данного исследования - выявить влияние возраста первого плодотворного осеменения матерей на последующие продуктивные показатели тёлок-дочерей.
Для этого были поставлены следующие задачи: проанализировать изменение живой массы, среднесуточных приростов, а также относительной скорости роста тёлок; оценить их молочную продуктивность.
Материал и методы. Исследование по изучению влияния возраста первого плодотворного осеменения на продуктивные, воспроизводительные качества потомства проводили на базе ведущих племенных заводов по разведению чёрно-пёстрой породы крупного рогатого скота Удмуртской Республики (СПК «Родина», СПК (колхоз) «Удмуртия», колхоз (СХПК) имени Мичурина, СХПК «Колхоз Колос»).
Объектом исследования послужили тёлки чёрно-пёстрой породы, которые родились в период 2018 по 2019 г. в количестве 2703 гол. Для проведения исследования все животные были распределены в шесть групп в зависимости от возраста первого плодотворного осеменения матерей: I гр. - до 12,0 мес.; II гр. - 12,1 - 13 мес.; III гр. - 13,1 - 14 мес., IV гр. - 14,1 - 15,0 мес., V гр. - 15,1 - 16 мес., VI гр. - 16 мес. и более.
Показатели роста и развития (живая масса, возраст первого осеменения тёлок-матерей, возраст первого отёла коров-первотёлок), продуктивных качеств (максимальная, средняя и пожизненная продуктивность, продолжительность лактации, среднесуточный удой) животных
изучали по данным зоотехнического учёта по племенным карточкам 2-МОЛ.
Для расчёта среднесуточного прироста применяли формулу (1):
Ж - Щ _
Б = -
t
(1)
относительную скорость роста рассчитывали по формуле (2):
Щ - Щ
К =
•100%;
(2)
0,5(Щ + Ж0)
где Щ - масса животного в конце контрольного периода, кг;
Щ - масса животного в начале периода, кг; t - время, прошедшее между взвешиваниями, сут.
Молочную продуктивность коров анализировали на основе контрольных доений коров, по результатам которых определяли удой за месяц, за лактацию, химический состав молока. Весь цифровой материал обработан биометрически. Полученные данные были систематизированы в форме информации по каждому фактору с использованием метода группировок животных и последующей обработкой цифрового материала.
Результаты и обсуждение. При выращивании высокопродуктивных животных живая масса ремонтного молодняка имеет практическое и теоретическое значение. Её уровень отражает здоровье животных, крепость костяка, способствует выявлению особей, предрасположенных к высокой молочной продуктивности и длительному сроку их использования в хозяйстве, что увеличивает эффективность производства молока.
Исследование закономерностей индивидуального роста и развития коров с высокими удоями имеет немаловажное значение для специалистов и определяет дальнейшее направление селекции животных.
Существует устойчивая взаимосвязь между живой массой в период первого отёла и продуктивностью в первую лактацию. Недостаточно развитая первотёлка будет потреблять меньшее количество кормов для производства генетически обусловленной продуктивности и продолжающегося роста (табл. 1).
Анализ данных таблицы 1 показал, что по живой массе за каждый учётный период существенных межгрупповых различий при рождении тёлок не установлено. Однако на конец учётного периода разница между значениями живой массы среди групп увеличилась.
В среднем по группам самая высокая живая масса при рождении отмечена у тёлок III гр. -37,2 кг. Тёлки I гр. при рождении имели также высокую живую массу - 37,1 кг. В V гр. живая масса животных при рождении была на таком же уровне - 37,1 кг. При этом достоверных различий в группах не выявлено.
В 3-месячном возрасте живая масса тёлок II гр. была больше, чем живая масса тёлок I гр., на 3 кг, а VI гр. - на 10,1 кг. К возрасту 6 мес. разница в весе между животными II гр. и сверстницами V и VI гр. составляла 10,8 и 12,4 кг соответственно. Достоверных различий не выявлено.
В 9-месячном возрасте живая масса тёлок варьировалась от 257,1 до 285,1 кг. Наибольшей живой массой отличались особи II гр. - 285,1 кг. В 12-месячном возрасте живая масса тёлок была значительно выше требований, установленных стандартом по чёрно-пёстрой породе, на 31,1 - 54,1 кг. Наибольшей живой массой характеризовались тёлки II гр. - 352,1 кг, что было выше по сравнению с V гр. на 29,8 кг, или 8,46 % (Р > 0,99) и VI гр., где возраст первого плодотворного осеменения матерей составлял в среднем 17,3 мес., на 32 кг, или 9,1 % (Р > 0,95).
Установлено, что при первом плодотворном осеменении тёлок до 12 мес. живая масса в I гр. была достоверно ниже по сравнению с тёлками, матери которых плодотворно осеменены в более поздние сроки, 352,4 кг, или ниже на 2,75 - 14,2 % относительно других групп.
Самой высокой живой массой отличались тёлочки VI гр., рождённые от матерей, плодотворно осеменённых позднее 17 мес. (Р < 0,999). Оптимальным считается, что при достижении 70 - 75 % от живой массы взрослого животного тёлка готова к осеменению. У животных, полученных от плодотворно осеменённых матерей до 13 мес., живая масса на 2 % была ниже норматива. А тёлочки V и VI гр. от матерей, осеменённых в более поздние сроки, имели более высокую живую массу на 2 - 4 %.
Важным показателем, по величине которого судят об интенсивности роста молодняка, является среднесуточный прирост. Динамика среднесуточных приростов тёлок по группам показана в таблице 2.
Среднесуточный прирост у тёлок по группам был максимальным в период от 3 - 6 и 6 - 9 мес. и находился в пределах 775,6 - 905,6 и
855.7 - 1041,1 г соответственно, а затем снижался к 12-месячному возрасту и варьировал в пределах
777.8 - 863,8 г. Наибольшие среднесуточные приросты от 3 до 6 мес. были получены от животных I и II гр., полученных от матерей, осеменённых в возрасте 12,5 и 14,6 мес., составив 905,6 и 900,0 г соответственно. Наибольшие среднесуточные приросты в период от 6 до 12 мес. были получены от животных II гр. - 863,4 г, что было выше, чем в VI гр., на 91,3 г, или на 10,6 %.
Наибольшие среднесуточные приросты за период выращивания после 12-месячного возраста получены в I и во II гр., составляя 863,8 и 840,2 г. Эти значения были выше, чем у тёлочек VI гр., на 86,0 г (9,96 %) и 62,4 (7,43 %).
1. Живая масса на конец учётного периода, кг (X ± Sx)
Возраст, мес. Группа
I II III IV V VI
При рождении 37,1 ± 2,9 36,6 ± 3,1 37,2 ± 2,6 36,4 ± 4,1 37,1 ± 2,7 36,2 ± 4,0
3 107,2 ± 8,3 110,2 ± 7,4 102,4 ± 6,1 101,7 ± 8,0 100,2 ± 7,3 100,1 ± 6,4
6 188,7 ± 15,1 191,2 ± 13,2 185,2 ± 14,5 182,9 ± 15,2 180,4 ± 14,4 178,8 ± 15,1
9 282,4 ± 12,9 285,1 ± 12,3 269,7 ± 12,6 265,5 ± 13,3 261,7 ± 14,1 257, ± 13,9
12 352,1 ± 5,7 354,9 ± 4,4 336,4 ± 5,1 326,6 ± 4,9* 322,3 ± 5,0** 320,1 ± 6,1*
При 1-м осеменении 352,4 ± 5,4 362,1 ± 6,1 376,2 ± 5,5* 389,2 ± 6,6** 399,8 ± 4,8*** 402,6 ± 5,1***
Примечание: *Р < 0,95; **Р < 0,99; ***Р < 0,999.
2. Среднесуточный прирост, г (X ± Sx)
Группа Возраст, мес.
0 - 3 3 - 6 6 - 9 6 - 12 больше12 мес.
I 778,8 ± 21,1 905,6 ± 20,6 1041,1 ± 19,5 774,4 ± 29,1 863,8 ± 21,3
II 817,8 ± 23,1 900,0 ± 21,2 967,2 ± 20,3 863,4 ± 34,0 840,2 ± 19,8*
III 712,6 ± 36,1 1043,3 ± 20,8 923,5 ± 23,4 826,2 ± 31,1 819,7 ± 22,4
IV 713,7 ± 18,7 887,4 ± 23,6 902,7 ± 21,3 785,2 ± 34,7 795,1 ± 25,3
V 689,6 ± 25,4 775,6 ± 31,4 888,5 ± 27,9 775,4 ± 37,1 781,4 ± 30,8
VI 698,4 ± 30,2 892,6 ± 29,8 855,7 ± 30,0 772,1 ± 27,9 777,8 ± 21,6
Примечание: * Р < 0,95.
3. Молочная продуктивность коров-первотёлок (X ± Sx)
Группа Удой за 305 дней лактации Массовая доля жира, % Массовая доля белка, % Количество молочного жира, кг Количество молочного белка, кг Продуктивный индекс, кг
I 6547 ± 61,3 3,81 ± 0,03 3,12 ± 0,02 249,4 ± 8,6 204,3 ± 8,3 7089 ± 76,1
II 6994 ± 54,4*** 3,71 ± 0,01 3,19 ± 0,03 259,5 ± 9,1 223,1 ± 7,2 7540 ± 65,3***
III 6906 ± 65,3*** 3,73 ± 0,02 3,15 ± 0,03 256,2 ± 10,1 217,5 ± 7,9 7424 ± 68,1**
IV 6853 ± 71,1** 3,80 ± 0,02 3,14 ± 0,04 261,8 ± 7,6 215,2 ± 8,9 7453 ± 46,8***
V 6871 ± 68,1** 3,77 ± 0,04 3,08 ± 0,02 259,0 ± 9,2 211,6 ± 10,1 7354 ± 56,4
VI 6603 ± 61,1*** 3,63 ± 0,03 3,03 ± 0,04 254,2 ± 8,9 212,2 ± 8,6 7287 ± 61,3
Примечание: *Р > 0,95; **Р > 0,99; ***Р > 0,999.
Известно, что скорость роста и степень напряжённости физиологических процессов, происходящих в организме животных в различные возрастные периоды, характеризует их относительная интенсивность роста. Относительная скорость роста тёлочек сравниваемых групп с возрастом снижалась. Так, к 6-месячному возрасту животные набирали от 132,6 до 138,8 %, а к 12-месячному возрасту относительные приросты были на уровне 56,4 - 57,9 %.
В возрасте от рождения до 6 мес. интенсивнее росли тёлки, матерей которых плодотворно осеменили в возрасте от 13,1 до 15 мес. и 19,1 до 21 мес., относительная скорость роста в этих группах составляла и 134,3 и 138,8 % соответственно. В период с 6 до 12 мес. самой высокой энергией роста обладали тёлки, матерей которых плодотворно осеменили в возрасте 14,7 и 12,6 мес., показатель составил 59,6 и 59,0 % соответственно. Достоверных различий выявлено не было.
Удой за 305 дней лактации самым высоким был во II и III гр. и составил 6994 и 6906 кг соответственно (табл. 3). Самый низким удоем
отличались особи I гр. - 6547 кг. Это было ниже, чем во II гр., на 447 кг, или 6,39 %, и ниже на 456 кг, или на 6,51 %, по сравнению с VI гр.
От количества и качества компонентов, содержащихся в молоке, напрямую зависят пищевая ценность молочной продукции и стоимость молока при реализации на переработку. Высокая массовая доля жира была отмечена в молоке животных I гр. - 3,81 %, что выше, чем в других группах, на 0,1 - 0,18 %. Молоко животных VI гр. характеризовалось самым низким содержанием массовой доли жира - 3,63 % при высоком содержании удоя - 7003 кг. При сравнении содержания белка его самое высокое содержание было в молоке коров II гр. - 3,19 %. Содержание белка в молоке животных варьировало по группам от 3,03 до 3,19 %.
Продуктивный индекс коров-первотёлок II гр. составлял 7540 кг, что было выше по сравнению с аналогами I гр. на 451 кг, III гр. - на 116 кг (Р > 0,99), IV гр. - на 87 кг, V гр. - 186 кг и VI гр. - на 253 кг.
Вывод. С учётом региональных особенностей оптимальным возрастом плодотворного
осеменения является период 12,1 - 13 мес., более ранние сроки осеменения приводят к снижению показателей воспроизводства.
Список источников
1. Васильева О.К., Сафронов О.К. Модельный тип молочной коровы при разных технологиях производства молока // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. 2018. № 3 (52). С. 89 - 96.
2. Влияние возраста первого плодотворного осеменения тёлок разной селекции на их последующие хозяйственно полезные признаки / Н.П. Сударев, Д.В. Абылкасымов, О.В. Абрампальская [и др.] // Сельскохозяйственный журнал. 2018. № 3 (11). С. 50 - 56.
3. Копанева Ю.В., Бабайлова Г.П. Влияние возраста первого плодотворного осеменения на продуктивное долголетие чёрно-пёстрых голштинизированных коров // Наука и мир. 2016. № 10 (38). С. 72 - 73.
4. Левина Г.Н., Зелепукина М.В., Максимчук М.Г. Влияние возраста и живой массы тёлок при завершении полового созревания и первом плодотворном осеменении на продуктивность и сохранность коров // Российская сельскохозяйственная наука. 2019. № 1. С. 46 - 49.
5. Влияние живой массы и возраста плодотворного осеменения тёлок холмогорской породы на долголетие коров при разных условиях содержания / Н.А. Федосеева, В.Л. Киселёв, Н.Н. Новикова и др. // Зоотехния. 2016. № 10. С. 29 - 32.
6. Якимова В.Ю., Мартынова Е.Н. Хозяйственно-биологические особенности высокопродуктивных коров разного уровня продуктивности в условиях племенных заводов Удмуртской Республики // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2020. № 4 (84). С. 206 - 209.
7. Экстерьерные особенности молодняка чёрно-пёстрой породы и её помесей с голштинами / Е.А. Нико-нова, С.И. Мироненко, Т.С. Кубатбеков и др. // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2021. № 3(89). С. 272 -277. https://doi.org/10.37670/2073-0853-2021-89-3-272-277.
8. Genetic potential of milk productivity of black-and-white cows depending on selection and management / A.I. Liubimov, E.N. Martynova, Yu.V. Isupova et al. // BIO Web of Conferences: International Scientific-Practical Conference "Agriculture and Food Security: Technology, Innovation, Markets, Human Resources" (FIES 2019), Kazan, 13 - 14 ноября 2019 года. Kazan: EDP Sciences, 2020. P. 00158. https://doi.org/10.1051/ bioconf/20201700158.
9. Post-mortem indices of black-and-white breed / M.R. Kudrin, G.Y. Berezkina, A.L. Shklyaev et al. // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 20-22 of June 2019 г. Krasnoyarsk, 2019. С. 072034.
10. Некрасов А.А., Попов Н.А., Федотова Е.Г. Влияние воспроизводительной функции коров на продолжительность продуктивного использования и пожизненную продуктивность // Молочное и мясное скотоводство. 2017. № 2. С. 17 - 20.
11. Павлова О.Е. Влияние живой массы и возраста первого плодотворного осеменения на продуктивное долголетие коров бурой швицкой породы // Научно-методический электронный журнал «Концепт». 2016. № 11. С. 1581 - 1585.
12. Свяженина М.А. Влияние некоторых факторов на продолжительность хозяйственного использования крупного рогатого скота чёрно-пёстрой породы // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2021. № 4 (90). С. 275 - 278.
13. Шевхужев А.Ф., Тумов А.А. Воспроизводительная способность голштинского скота отечественной и зарубежной селекций // Вестник Рязанского государственного агротехнологического университета им. П.А. Костычева. 2018. № 1 (37). С. 65 - 70.
References
1. Vasil'eva O.K., Safronov O.K. Model type of a dairy cow under different milk production technologies. Izvestiya Sankt-Peterburgskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. 2018; 52(3): 89-96.
2. Influence of the age of the first fruitful insemination of heifers of different selection on their subsequent economically useful traits / N.P. Sudarev, D.V. Abylkasymov, O.V. Abrampalskaya et al. Agricultural Journal. 2018; 11(3): 50-56.
3. Kopaneva Yu.V., Babailova G.P. Influence of the age of the first fruitful insemination on the productive longevity of black-and-white Holstein cows. Science and World. 2016; 38(10): 72-73.
4. Levina G.N., Zelepukina M.V., Maksimchuk M.G. Influence of age and live weight of heifers at the end of puberty and the first fruitful insemination on the productivity and safety of cows. Russian Agricultural Sciences. 2019; 1: 46-49.
5. Influence of live weight and age of fruitful insemination of heifers of the Khol-Mogory breed on the longevity of cows under different conditions of keeping / N.A. Fe-doseeva, V.L. Kiselev, N.N. Novikova et al. Zootechniya. 2016; 10: 29-32.
6. Yakimova V.Yu., Martynova E.N. Economic and biological features of highly productive cows of different levels of productivity in the conditions of breeding plants of the Udmurt Republic. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2020; 84(4): 206-209.
7. Exterior features of young Black-and-White breed and its crossbreeds with Holsteins / E.A. Nikonova, S.I. Mironenko, T.S. Kubatbekov et al. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2021; 89(3): 272-277. https://doi. org/10.37670/2073-0853-2021-89-3-272-277.
8. Genetic potential of milk productivity of black-and-white cows depending on selection and management / A.I. Liubimov, E.N. Martynova, Yu.V. Isupova et al. // BIO Web of Conferences: International Scientific-Practical Conference "Agriculture and Food Security: Technology, Innovation, Markets, Human Resources" (FIES 2019), Kazan, November 13-14, 2019. Kazan: EDP Sciences, 2020. P. 00158. https:// doi.org/10.1051/bioconf/20201700158.
9. Post-mortem indices of black-and-white breed / M.R. Kudrin, G.Y Berezkina, A.L. Shklyaev et al. // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 20-22 of June 2019. Krasnoyarsk, 2019. P. 072034.
10. Nekrasov A.A., Popov N.A., Fedotova E.G. Influence of the reproductive function of cows on the duration of productive use and lifetime productivity. Journal of Dairy and Beef Cattle Farming. 2017. 2: 17-20.
11. Pavlova O.E. Influence of live weight and age of the first fruitful insemination on the productive longevity of brown Swiss cows. Scientific and methodological electronic journal "Koncept". 2016; 11: 1581-1585.
12. Svyazhenina M.A. Influence of some factors on the duration of the economic use of black-and-white cattle. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2021: 90(4): 275-278.
13. Shevkhuzhev A.F., Tumov A.A. Reproductive ability of Holstein cattle of domestic and foreign selection. Herald of Ryazan State Agrotechnological University Named after P.A. Kostychev 2018; 37(1): 65-70.
Раушания Равилевна Закирова, кандидат сельскохозяйственных наук, rausha-ny@inbox.ru, https://orcid.org/0000-0002-9332-4498
Екатерина Леонидовна Алыпова, аспирантка, g-berezkina@mail.ru
Галина Юрьевна Берёзкина, доктор сельскохозяйственных наук, доцент, g-berezkina@mail.ru, https://orcid.org/0000-0002-5704-5571
Raushania R. Zakirova, Candidate of Agriculture, raushany@inbox.ru, https://orcid.org/0000-0002-9332-4498,
Ekaterina L. Alypova, postgraduate, g-berezkina@mail.ru
Galina Yu. Berezkina, Doctor of Agriculture, Assistant Professor, g-berezkina@mail.ru, https://orcid.org/0000-0002-5704-5571
Вклад авторов: все авторы сделали эквивалентный вклад в подготовку публикации. Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.
Contribution of the authors: the authors contributed equally to this article. The authors declare no conflicts of interests.
Статья поступила в редакцию 16.11.2021; одобрена после рецензирования 11.01.2022; принята к публикации 11.01.2022.
The article was submitted 16.11.2021; approved after reviewing 11.01.2022; accepted for publication 18.01.2022. -♦-
Научная статья УДК 636.082/24.04
Особенности телосложения бычков казахской белоголовой породы при введении в рацион сбалансированного углеводного комплекса Фелуцен
Дарья Александровна Курохтина
Оренбургский государственный аграрный университет, Оренбург, Россия
Аннотация. Целью исследования являлась оценка влияния скармливания кормовой добавки Фелуцен бычкам казахской белоголовой породы на особенности их телосложения. Полученные результаты свидетельствуют о положительном влиянии абсорбируемой добавки на формирование всех статей тела. По окончании выращивания в 18-месячном возрасте молодняк, получавший в составе рациона Фелуцен, превосходил сверстников контрольной группы по величине индекса растянутости на 2,2 - 3,2 %, широко-грудости - на 2,2 - 3,5 %, глубокогрудости - на 1,9 - 3,0 %, массивности - на 2,0 - 4,4 %. Наибольший эффект дало использование Фелуцена в дозе 125 г на одно животное в сутки. Бычки этой группы отличались более крупным форматом телосложения, растянутостью туловища, хорошо развитой её третью.
Ключевые слова: мясное скотоводство, казахская белоголовая порода, бычки, сбалансированный углеводный комплекс Фелуцен, индексы телосложения.
Для цитирования: Курохтина Д.А. Особенности телосложения бычков казахской белоголовой породы при введении в рацион сбалансированного углеводного комплекса Фелуцен // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2022. № 1 (93). С. 243 - 248.
Original article
Features of the physique of Kazakh white-headed bulls when introducing a balanced carbohydrate complex Felucene into the diet
Daria A. Kurokhtina
Orenburg State Agrarian University, Orenburg, Russia
Abstract. The aim of the study was to evaluate the effect of feeding the feed additive Felutsen to bulls of the Kazakh white-headed breed on the characteristics of their physique. The results obtained indicate a positive effect of the absorbed supplement on the formation of all body articles. At the end of rearing at the age of 18 months, the young animals that received Felutsen as part of the diet surpassed their peers in the control group in terms of the index of stretching by 2.2-3.2 %, broad-chested - by 2.2-3.5 %, deep-chested - by 1.93.0 %, massiveness - by 2.0-4.4 %. The greatest effect was given by the use of Felucen at a dose of 125 g per animal per day. The gobies of this group were distinguished by a larger body type, an elongated body, and a well-developed third.
Keywords: beef cattle breeding, Kazakh white-headed breed, bulls, balanced carbohydrate complex Felucene, physique indices.
For citation: Kurokhtina D.A. Features of the physique of Kazakh white-headed bulls when introducing a balanced carbohydrate complex Felucene into the diet. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2022; 93(1): 243-248. (In Russ.).
