CC BY
96
Представленные в заключении выводы указывают на большое количество возможных направлений дальнейшего развития предложенного в статье подхода.
Список литературы:
1. Зуев А.С., Бабейкин М.Л. Формализация многофакторного спроса на высокотехнологичные товары // Журнал «Экономика и математические методы». - 2012. - № 2. - С. 67-80.
2. Бабейкин М.Л., Зуев А.С. Оптимизация состава потребительских свойств промышленных товаров на основе решения задачи целочисленного линейного программирования // Журнал «Известия высших учебных заведений. Проблемы полиграфии и издательского дела». - 2009. - № 3. - С. 137-149.
3. Зуев А.С., Петров Ю.И. Определение оптимальной конфигурации сложного промышленного изделия // Экономика и математические методы. -2010. - №4. - c. 108 - 118.
4. Жаринов А.И. Некоторые технологические аспекты производства мясопродуктов с супервыходами // Вестник Аромарос-М. - 2005. - № 2 (12). -С. 49-54.
5. Ивашкин Ю.А., Юдина С.Б., Никитина М.А. Информационные технологии проектирования пищевых продуктов // Мясная индустрия. - М., 2000. - № 5. - С. 40-41.
6. Никитина М.А. Структурно-параметрическое моделирование и оптимизация системы адекватного питания: автореф. дис. ... канд. техн. наук. -М., 2002. - С. 23.
7. Донских Н. В. и др. Разработка автоматизированной информационной системы для расчёта и оптимизации рецептур // Известия вузов. Пищевая технология. - Тамбов, 2011. - № 2-3 (320-321) - С. 122-123.
8. Муратова Е. И. Толстых С. Г. Автоматизированное проектирование сложных многокомпонентных продуктов питания. - Тамбов, 2011. - С. 4-21.
9. Гольштейн Е.Г., Юдин Д.Б. Новые направления в линейном программировании. - М.: Советское радио, 1966. - 527 с. - ISBN 5-279-00050-7.
ОСОБЕННОСТИ РАЗВИТИЯ ТУРИСТСКОЙ ИНДУСТРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
© Горлова Е.А.*
Кубанский государственный технологический университет, г. Краснодар
В статье рассматриваются основные показатели развития туристско-рекреационного комплекса Краснодарского края, определены инфра-
* Доцент кафедры Государственного и муниципального управления, кандидат экономических наук, доцент.
структурные проблемы на пути развития данного сектора региональной экономики, предложены мероприятия по активизации туристической деятельности в крае.
Ключевые слова: курортно-туристский регион, инфраструктура туризма, инвестиционной привлекательности туристской отрасли, гостиничные комплексы, деловой туризм, сельский туризм.
Развитие и конкурентные преимущества Краснодарского края в общефедеральном масштабе во многом предопределяются состоянием и эффективностью использования его уникального природно-ресурсного потенциала.
Туристско-рекреационный комплекс Краснодарского края представляет собой совокупность взаимосвязанных отраслей, объединенных стратегической целью круглогодичного использования курортов региона, а также создание конкурентоспособного туристического продукта на основе эффективного использования природных, лечебных, социально культурных и производственно-экономических ресурсов края.
Благодаря сочетанию таких факторов, как наличие Черного и Азовского морей, природных лечебных ресурсов (минеральные воды, лечебные грязи и т.д.). Краснодарский край является одним из самых популярных курортно-туристских регионов России и имеет достаточный потенциал для развития высокоэффективного, конкурентоспособного туристско-рекреационного комплекса международного уровня, обеспечивающего растущие потребности населения в услугах, связанных с отдыхом, лечением и туризмом. Вместе с тем, на сегодняшний день данный потенциал в достаточных масштабах не реализован [3].
Туристская индустрия является важнейшей отраслью экономики Краснодарского края. Туристический сектор вносит значительный вклад в формирование валового регионального продукта, гарантирует доходность капитала и обладает наибольшей инвестиционной привлекательностью.
В последние годы во многом благодаря организации и проведению Олимпийских игр произошло значительное развитие туристской инфраструктуры края, как за счет федерального бюджета, так и за счет региональных бюджетных средств.
Министерством курортов и туризма Краснодарского края в целях развития туристской индустрии реализуются мероприятия ряда краевых целевых программ, а именно [4]:
1. «Развитие санаторно-курортного и туристского комплекса Краснодарского края» на 2011-2017 годы»;
2. «Обеспечение участия города Сочи в организации и проведении XXII Олимпийских и XI Паралимпийских зимних игр 2014 года» на 2012-2014 годы»;
3. «Оказание социальной поддержки и реабилитационной помощи инвалидам и отдельным категориям граждан в Краснодарском крае» на 2011-2015 годы»;
4. «Профилактика терроризма и экстремизма в Краснодарском крае» на 2013-2015 годы».
В целях учета субъектов и объектов туристской индустрии, туристских ресурсов Краснодарского края разработана и внедрена единая государственная информационная система «Реестр субъектов и объектов туристской индустрии и туристских ресурсов Краснодарского края». ЕГИС содержит информацию о средствах размещения, расположенных на территории Краснодарского края, об организациях, предоставляющих услуги экскурсоводов (гидов), гидов-переводчиков и инструкторов-проводников, а также осуществляющих туроператорскую и турагентскую деятельность на территории края, об объектах туристского показа и туристских маршрутах Краснодарского края, о пляжах, расположенных на территории Краснодарского края.
С целью повышения профессионального уровня специалистов муниципальных образований Краснодарского края, курирующих курортную отрасль, проведен обучающий семинар по использованию ЕГИС.
Одной из наиболее эффективных мер развития туризма является организация и проведение информационных туров, направленных на поддержку предприятий санаторно-курортного и туристского комплекса, позиционирование новых турпродуктов, а также популяризацию еще неизвестных широким массам населения курортных территорий края.
Проведен ряд исследований, направленных на изучение удовлетворенности организацией отдыха на курортах Краснодарского края. По результатам исследований составлены портреты туристов на территориях курортов Краснодарского края, изучена структура расходов туристов, проведен анализ потребности туристов, отдыхающих в высокий сезон и межсезонье.
В рамках научно-исследовательской работы «Разработка методики оценки эффективности рекламной деятельности по продвижению санаторно-курортного и туристского потенциала Краснодарского края», проведен анализ и подготовлены предложения по повышению эффективности продвижения турпродукта Краснодарского края.
В результате проведенных мероприятий по улучшению туристской отрасли в 2013 году турпоток в Краснодарском крае составил 11,6 млн. чел., что на 2,6 % больше, чем в 2012 году [4].
Организациями курортно-туристского комплекса Краснодарского края (объем услуг) за 2013 года оказано услуг на сумму 28 450,3 млн. рублей, темп роста 104,7 % в действующих ценах к аналогичному периоду 2012 года. Крупными и средними организациями курортно-туристского комплекса края за январь-октябрь 2014 года оказано услуг на сумму 31591,1 млн. рублей, темп роста 121,3 % в сопоставимых ценах к аналогичному периоду 2013 года или 120,5 % в действующих ценах к аналогичному периоду 2013 года [4].
Таким образом, за 2013 год в краевой консолидированный бюджет от предприятий санаторно-курортного и туристского комплекса поступило
4,27 млрд. руб. с темпом роста 106,3 % к аналогичному периоду 2012 года. Прирост налоговых поступлений в курортно-туристской сфере показывают практически все территории. Наибольший прирост отмечен в Краснодаре, Сочи, Горячем Ключе, Геленджике, Апшеронском районе.
Объем налоговых поступлений по санаторно-курортному и туристскому комплексу за период январь-октябрь 2014 г. составил 4,6 млрд. руб., темп роста в сопоставимой базе 119,7 % [4].
Повышенный интерес к курортам Краснодарского края в некоторой степени обусловил повышение стоимости услуг в сфере туризма, которая выросла на 5,8 % в 2013 году по сравнению с 2012 г.
В новогодние праздники 2015 г. город Сочи пользовался небывалой популярностью. В этот период курорт посетило около 160 тыс. туристов. «Горный кластер был заполнен полностью», - констатировал премьер-министр России, отметив, что нагрузка на инфраструктуру получилась очень большой [2].
Несмотря на повышенный интерес к зимним курортам Краснодарского края, вызванный различными объективными причинами, качество обслуживания, цены и сервис оставляли желать лучшего. Туристам, зачастую, приходилось по несколько часов ожидать своей очереди на подъемник. Многие гостиницы взвинтили цены на проживание и питание. Данные обстоятельства позволяют сделать вывод о том, что региональным властям предстоит еще большая работа по развитию территорий, привлекающих туристов.
По нашему мнению, важной составляющей в инвестиционной привлекательности туристской отрасли является деловой туризм. Он способствует развитию других видов туризма. Возможности по расширению спектра въездного туризма возрастают по мере повышения внимание иностранного бизнеса к региону в целом.
Проведение бизнес-мероприятий выгодно всем участникам процесса, так как параллельно развивается гостиничный комплекс, авиационные компании, здравницы. Туристические компании имеют от этого большой заказ. Отелям тоже выгодно привлекать корпоративных туристов, особенно в межсезонье, чтобы снять проблему заполнения.
Крупные корпорации, сохранившие финансовую устойчивость и проводящие различные конференции, конгрессы и бизнес-тренинги - основные потребители в сфере бизнес-туризма.
Курорты Краснодарского края могут проводить корпоративные мероприятия любого уровня: от конференций или презентаций одной компании до серьезных международных конгрессов. Многие из них располагают собственными конгресс-залами, оборудованными по последнему слову техники, некоторые приспосабливают уже имеющуюся инфраструктуру для деловых мероприятий.
Один только Международный инвестиционный форум в Сочи ежегодно собирает несколько тысяч участников. Гости приезжают из многих стран
мира. Поэтому отели вынуждены соревноваться за высокое качество обслуживания.
Тем не менее, деловой туризм в Краснодарском крае все еще находится на этапе становления.
Краснодар считается деловой столицей региона, но существуют определенные трудности с проведением крупных мероприятий, тех, что проводит «КраснодарЭКСПО» и на сегодняшний день это лишь одна площадка для проведения подобных мероприятий.
Не удовлетворяет потребностям делового туризма и площадь имеющихся городских средств размещения. Большинство краснодарских гостиниц, способны принимать лишь небольшие группы, включая бизнесменов, приезжающих в город для решения своих деловых вопросов, а вот с проведением массовых мероприятий в Краснодаре возникают трудности, влияющие на организацию и проведение, и жизнь городских жителей.
Многие отели краевой столицы не способны принимать делегации по 100-150 человек. При этом стоимость размещения в крупных гостиницах очень высока. Именно поэтому многие крупные деловые мероприятия проходят на Черноморском побережье, где отели, особенно в межсезонье, предлагают неплохое соотношение цены и качества.
Необходимо отметить, что, несмотря на усилия региональных и местных властей, качество обслуживания во многих гостиницах региона низкое. Не хватает и квалифицированного персонала со знанием иностранного языка при приеме иностранных делегаций.
По нашему мнению, целесообразно создать отдельный бизнес-район, в котором расположились бы крупные гостиничные комплексы, прерогативой которых являлось проведения корпоративных мероприятий.
Частная инициатива и наличие площадок для проведения мероприятий необходимо для успешного развития бизнес-туризма. В идеале площадками тоже должен управлять частный бизнес, что повлечет изменения в экономике края, в том числе и в сфере развития делового туризма.
Другим перспективным, но недостаточно развитым направлением является сельский туризм, позволяющий горожанам приобщиться к традиционному укладу жизни сельских жителей. Сельский туризм может стать источником дополнительного дохода для сельского населения, является важным мотивом его развития. Сельский туризм в Краснодарском крае развивается в форме оказания услуг по организации охоты и рыбалки, организации винных туров, посещения чайных домиков, пасек, ферм по разведению страусов.
В Краснодарском крае насчитывается более 230 охотничьих и рыболовецких хозяйств, из них более 65 процентов хозяйств оказывают платные услуги. Туристу предлагается целый комплекс услуг, в том числе предоставление снастей, моторных лодок, мест для проживания, приготовление пойманной рыбы. Одним из популярных экскурсионных направлений являются экскурсии на пасеки.
Несмотря на привлекательность данного вида туризма для многих горожан, недостаточно развиты маркетинговая и инфраструктурная составляющие. Получить необходимую информацию о данном туристическом сегменте можно только лишь хорошо изучив интернет-сайты, которые предоставляют не всегда адекватные данные. При этом возникают проблемы при размещении, не всегда комфортно проживание и отсутствует трансфер для потенциальных туристов.
Развитие этнографического и экологического туризма в Краснодарском крае также сопряжено с недостаточным развитием инженерной, транспортной и социальной инфраструктур в местах расположения этнографических комплексов.
Считаем, что в крае недостаточно внимания уделяется культурно-познавательному туризму, который предполагает изучение достопримечательностей культурно-исторического значения, а также различных мероприятий по культурному проведению свободного времени в туристическую программу, предлагаемую данным регионом.
Таким образом, конкурентная борьба за потребителя, глобализация и интеграция туристского бизнеса ставят перед организациями регионального туризма задачу совершенствования методов принятия и реализации решений, развития инфраструктурной составляющей, повышения эффективности их деятельности. Необходимо совершенствовать формы и методы информационного обеспечения деятельности в области пропаганды сельского, этнографического, экологического туризма, активных видов туризма, детско-юношеского туризма, а также туров выходного дня.
Список литературы:
1. Постановление главы администрации (губернатора) Краснодарского края «Об утверждении государственной программы Краснодарского края «Развитие санаторно-курортного и туристского комплекса на 2014-2017 годы».
2. Медведев поддержал идею расширения возможностей для зимнего отдыха на российских курортах [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://tass.ru/obschestvo/1691987.
3. Информация субъектов Российской Федерации, участвующих в пилотном проекте в рамках федеральной целевой программы «Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2011-2018 годы)» [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.budgetrf.ru/Publicati-ons/Magazines/VestmkSF/2012/VSF_NEW201207271242/VSF_NEW20120727 1242_p_009.htm.
4. Официальный сайт Министерства курортов и туризма Краснодарского края [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://min.kurortkuban.ru.
