CC BY
72
УДК / UDC 634.11 +634.13]:632.4] (470.0)
ОСОБЕННОСТИ РАЗВИТИЯ ГРИБНЫХ БОЛЕЗНЕЙ ЯБЛОНИ И ГРУШИ
В УСЛОВИЯХ НЕЧЕРНОЗЕМЬЯ
PECULIARITIES OF THE DEVELOPMENT OF APPLE TREES AND PEAR FUNGOUS DISEASES UNDER THE CONDITIONS OF NON-BLACK EARTH ZONE
Антоненко В.В., кандидат биологических наук, ведущий агроном Antonenko V.V., Candidate of Biological Sciences, Leading Agronomist E-mail: antonenko viktor@mail.ru Зубков А.В., кандидат экономических наук, доцент Zubkov A.V., Candidate of Economic Sciences, Associate Professor E-mail: zubkov1984@yandex.ru Кручина С.Н., кандидат биологических наук, доцент Kruchina S.N., Candidate of Biological Sciences, Associate Professor
E-mail: skruchina@mail.ru ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет -МСХА имени К.А. Тимирязева», Москва, Россия Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education "Russian Timiryazev State Agrarian University", Moscow, Russia
Данные получены на основании результатов исследований, проведённых на территории учебно-опытного хозяйства ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева в г. Москве в течение 2018-2019 гг. Проводились учёты развития заболеваний семечковых культур с подсчётом распространённости и индекса развития заболевания. В исследованиях представлены данные по поражению основными заболеваниями по различным сортам яблони и груши. Основными заболевания на территории учебно-опытного хозяйства на яблоне различных сортов являлись: парша, альтернариоз, монилиальная гниль плодов и в меньшей степени септориоз, мучнистая роса, монилиальный ожог и филлостиктоз. На груше, в течение срока исследования, наибольшее развитие имели следующие заболевания: ржавчина, парша, альтернариоз, в незначительной степени мучнистая роса, монилиальный ожог, септориоз и монилиальная гниль плодов. Выделены сорта семечковых культур наиболее и наименее поражаемые основными видами заболеваний в условиях учебно-опытного хозяйства. Отмечается, что на яблоне развитие альтернариоза фиксировалось на листья и плодах, на груше поражение альтернариозом фиксировалось только на листовой поверхности. Поражение побегов грибами рода Alternaría на яблоне и груше, в условиях наблюдений не отмечено. Особо отмечается, что диагностика альтернариоза на яблоне и груше требует обязательного проведения лабораторного анализа поражённых тканей, поскольку симптомы заболевания на начальном этапе развития могут быть похожи на симптомы более изученных заболеваний плодовых. Зафиксировано высокое развитие альтернариоза на саженцах семечковых на территории питомника. В условиях 2018-2019 гг. 47% сортов яблони и 28% сортов груши поражались альтернариозом. В связи с довольно высоким развитием альтернариоза на значительном количестве сортов яблони и груши даны рекомендации по включении в систему защиты сада фунгицидов способных подавлять развитие грибов рода Alternaría. Отмечается более сильное развитие ржавчины груши, альтернариоза яблони и груши на краевых деревьях подверженных большей ветровой нагрузке.
Ключевые слова: садоводство, защита садов, яблоня, груша, болезни, вредители, сорта.
The data were obtained on the basis of the results of studies carried out on the territory of the educational and experimental farm of the Russian Timiryazev State Agrarian University, in Moscow during 2018-2019. The studies of the development of seed crops diseases were carried out with the calculation of prevalence and disease development index. The studies present data on the impact of major diseases on various varieties of apple and pear trees. The main diseases on various varieties apple trees on the territory of the educational and experimental farm were the following:
scab, Alternaría blight, spur blight and Septoria blight, farinose plants, Monilial blossom wilt and Phyllosticta leaf blight to lesser extent. During the term of the study the following diseases had the greatest development on the pear trees: rubigo, scab, Alternaria blight, farinose plants, Monilial blossom wilt, Septoria blight and spur blight to a small extent. The varieties of seed crops most and least affected by the main types of diseases are identified on the conditions of educational and experimental farm. It is noted that on apple trees, the development of Alternaria blight was fixed on leaves and fruits, on pear trees the damage of Alternaria blight was fixed only on leaves. The damage of shoots by fungi of genus Alternaría on apple and pear trees during the observations is not noted. It is particularly noted that diagnosis of Alternaria blight on apple and pear trees requires laboratory analysis of affected tissues, as symptoms of the disease at the initial stage of development may be similar to those of more studied fruit diseases. High development of Alternaria blight on seed seedlings on the territory of the nursery has been recorded. In 2018-2019, 47% of apple varieties and 28% of pear varieties were affected by Alternaria blight. Due to the rather high development of Alternaria blight on a significant number of apple trees and pear varieties, recommendations are given for the inclusion in the garden protection system of fungicides capable of suppressing the development of fungi of the genus Alternaria. There is a stronger development of pear rust, apple trees Alternaría blight and pears on edge trees subject to greater wind load. Key words: horticulture, garden protection, apple tree, pear, disease, pests, varieties.
Введение. Для организации эффективных защитных мероприятий требуется точное установление основных видов возбудителей заболеваний, которое невозможно без лабораторного анализа поражённых тканей и проведения микроскопирования. При проведении учётов следует иметь представление об особенностях распространения основных возбудителей заболеваний, влияние на этот процесс отдельных факторов: расположения деревьев, направление ветра и других. Важным в построении защитных мероприятий является установление основных сроков появления заболеваний, их способность поражать деревья различных возрастных групп и сортов. Необходимым является также изучение малоизвестных заболеваний. В последние годы ряд авторов отмечают значительное развитие на яблоне нового опасного заболевания - альтернариоз [1-4]. Указывается потенциально высокая вредоносность данного заболевания, отмечен возможный вред для здоровья человека растительной продукции, поражённой этим заболеванием. По этой причине в исследовании отдельное место уделено диагностике, учёту и описанию альтернариоза на яблоне и груше сортов разного происхождения и сроков созревания.
Цель исследования - мониторинг и особенности развития грибных болезней на яблоне и груше, сортов разных сроков созревания, в условиях Нечерноземной зоны РФ.
Условия, материалы и методы. Исследования проводились в учебно-опытном хозяйстве ФГБОУ ВО РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева в г. Москве в 2018-2019 гг. Почва на обследованной территории дерново-подзолистая, среднесуглинистая, рН=6,2, гумус - 2,6%. Обследовали насаждения взрослых деревьев и саженцев семечковых - яблоня домашняя (Malus domestica Borkh.), груша домашняя (Pyrus domestica Medik).
Мониторинг фитосанитарного состояния проводился на основании маршрутных обследований территории сада, с учетом не менее пяти растений каждого сорта.
Оценку поражённости растений заболеваниями проводили по общепринятой пятибалльной фитопатологической шкале с подсчётом распространённости (Р), и индекса развития (ИР) не менее чем на 5 деревьях одного сорта [5]. Диагностика заболеваний проводилась методом сбора поражённых тканей и закладкой их во влажную камеру на 3 суток для дальнейшего установления вида патогена методом микроскопирования и определения систематически-значимых морфологических признаков гриба.
Результаты и обсуждение. В течение 2018-2019 гг. на территории учебно-опытного хозяйства РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева были проведены исследования по учёту развития заболеваний плодовых культур. Необходимо отметить, что погодные условия 2018 и 2019 годов, в целом, были схожи -пониженное количество осадков со второй декады мая до середины июня и довольно большое количество осадков во второй половине вегетационного сезона.
С начала вегетационного сезона фиксировалось развитие мучнистой росы. Характерной особенностью данного заболевания является то, что, в основном, оно поражает молодые побеги на деревьях возрастом старше 15 лет. Зачастую поражённые этим заболеванием деревья находятся в слабо проветриваемых участках насаждений и имеют загущенную крону. Более высокая степень распространения этого заболевания на старых участках садах объясняется, очевидно, большим запасом инфекции на таких территориях. В достаточно высокой степени развитие данного заболевания фиксировалось на сортах Апорт кроваво-красный, Восход, Звездочка, Краса Свердловска, Лобо, Орловское зимнее, Пепин Шафранный, Пушкинское, Синап северный, Уэлси, Штрейфлинг при учёте в 3-й декаде мая установлено, что на этих сортах индекс развития заболевания составлял от 15 до 22%. По многолетним наблюдениям данное заболевание, на территории учебно-опытного хозяйства, чаще проявляется на яблоне, развитие данного заболевания на груше встречается только в единичных случаях.
Развитие монилиального ожога на плодовых деревьях на территории учебно-опытного хозяйства фиксировалось только на отдельных деревьях, существенного вреда данное заболевание не наносило. Отмечено несколько более частая встречаемость данного заболевания в загущенных участках сада, где имеются благоприятные условия для развития инфекции.
Значительное распространение имела монилиальная гниль плодов. Наиболее сильно ей поражались плоды следующих сортов яблони: Алтайский голубок, Антоновка золотая, Бутуз, Клоз, Коваленковское, Любетовское, Народное, Пауларед, Пепин шафранный, Подарок Графского, Синап северный, Чашниковское, Штрейфилинг, на данных сортах ИР составлял более 15%, с поражением не менее 20% всех плодов на деревьях. На груше в условиях 20182019 гг. данное заболевание имело меньшее значение. Развитие монилиальной гнили плодов зафиксировано было на сортах груши Бессемянка, Липеньская, Тихий Дон, Даце, с распространением заболевания от 2 до 5% и поражением плодов, которое оценивалось не более чем в 1 -2 балла. Необходимо отметить, что развитие монилиоза на груше было зафиксировано, преимущественно, на деревьях, у которых имело место растрескивание плодов, что являлось, в свою очередь, следствием резких погодных изменений (колебания температуры и осадков). Высокое развитие парши на плодах также являлось фактором, способствующим заражению монилиальной гнилью плодов.
В период после окончания цветения на отдельных сортах яблони фиксировалось развитие филлостиктоза, на груше данное заболевание, в условиях учебно-опытного хозяйства, встречается крайне редко, при этом на листьях фиксируются только единичные пятна. Распространённость на груше данного заболевания оценивалась максимально в 0,5%. На сортах яблони Абрикосовое, Бутуз, Жигулевское, Лобо, Мартовское, Мечта, Находка Лебедянска, Папировка янтарная, Сауле, Титовка распространённость данного заболевания составляла от 10 до 20%, с ИР = 1-3%. На яблоне данное заболевание проявляется на листьях, в виде светло-коричневых пятен с более тёмной каймой. Отмечено, что при сильном поражении листьев данным заболеванием происходит их преждевременное опадение. Высокого
распространения данного заболевания в условиях 2018-2019 гг. на территории хозяйства зафиксировано не было.
На отдельных сортах груши и яблони в условиях испытаний зафиксировано довольно высокое развитие септориоза. Данное заболевание на груше и яблоне поражало листовой аппарат и при сильном развитии способствовало преждевременному опадению листьев. Наиболее значительно это заболевание проявлялось на яблоне следующих сортов: Алеся, Антоновка десертная, Боровинка, Брянское золотистое, Бутуз, Витязь, Лобо, Любетовское, Сентябрьское, Синап Орловский, Суворовец, Штрейфлинг. На указанных сортах распространённость заболевания составляла 15-20%, с ИР от 3 до 6%. На груше развитие данного заболевания отмечено только на 2 сортах - Белорусская поздняя и Юнона, причем ИР септориоза на сорте груши Белорусская составлял 9%, с поражением 40-42% листьев. Распространённость септориоза на сорте груши Юнона составляла 5% с ИР не более 1%.
Из заболеваний на груше наибольший вред в течение двух вегетационных сезонов наносила ржавчина и парша. Развитие парши на груше фиксировалось с фазы конца цветения, в первую очередь заболевание проявлялось на листьях, а к концу вегетации на значительной части сортов наблюдалось поражение и плодов. На сортах груши Бессемянка, Кафедральная, Память Жегалова распространение данного заболевания на листьях составляло 50-60% и распространённость на плодах - 100%. Развитие ржавчины груши фиксировалось на листьях со 2-й декады мая. Наиболее сильно поражаемые сорта имели распространённость заболевания на листовом аппарате от 15 до 25%. Из 55-ти сортов груши, на которых проводили исследования, следует выделить сорта, в наименьшей степени поражавшиеся ржавчиной и паршой: Августовская роса, Бере русская, Брянская красавица, Ильинка, Космическая, Москвичка, Осенняя Кузнецова, Орловская красавица, Петрова 3. В высокой степени поражаемые данными заболеваниями сортами оказались: Белорусская поздняя, Бессемянка, Духмяная, Кафедральная, Куйбышевская поздняя, Лада, Лира, Лифляндская маслянистая, Память Жегалова, Светлянка и Северянка краснощекая.
В условиях 2018-2019 гг. 47% сортов яблони и 28% сортов груши поражались альтернариозом. Появление первых симптомов альтернариоза на яблоне и груше фиксировалось со 2-ой-3-ей декады июня. В ходе исследования на яблоне зафиксировано поражение листьев и плодов, на груше развитие данного заболевание отмечалось только на листовом аппарате. Зафиксировано, что на яблоне и груше, при сильном развитии заболевания, поражённые листья опадают значительно раньше (на 15-40 суток) наступления естественного листопада. Отмечено особенно сильное развитие альтернариоза на участках с однолетними саженцами груши и яблони начиная с 3-й декады июня. Наиболее сильное поражение (Р - 70-100%; ИР - более 10%) плодов данным заболеванием наблюдалось у сортов яблони: Синап Северный, Синап Орловский, Антоновка обыкновенная. Альтернариозом, в достаточно высоких степени - ИР=5-15%, поражалось 6,4% сортов груши. Наиболее поражаемые альтернариозом сортами груши оказались: Мальвина зимняя, Пава, Сентябрьская Чудесница, Ника, Бессемянка, Космическая. У 53% сортов поражение альтернариозом отсутствовало. В публикациях альтернариозу на плодовых культурах уделяется большое значение, существуют публикации о потенциальной вредоносности и особенностях развития этого заболевания на яблоне [1 -4, 6-10]. Наиболее хорошо данное заболевание описано на яблоне [11-14], на груше подробное описание данного заболевание найти затруднительно. Многие специалисты путают его с другими более распространёнными болезнями семечковых. Поэтому для точной диагностики данного заболевания необходимо проведение лабораторного
анализа и микроскопирования. В условиях наблюдений не зафиксировано поражение альтернариозом побегов семечковых, однако ряд авторов отмечают, о такой возможности патогена [4]. Поскольку данное заболевание в течение двух сезонов имело высокую степень развития, считаем необходимым включать в защитные мероприятия в садах фунгициды, способные подавлять развитие грибов рода Alternaria. На территории РФ к применению против альтернариоза на семечковых зарегистрированы препараты Хорус, ВДГ, Строби, ВДГ, Терсел, ВДГ, Зато, ВДГ, Хранитель, Кэ и другие [15, 16].
При проведении учётов было отмечено, что опасные заболевания семечковых - ржавчина груши и альтернариоз яблони и груши - сильнее поражают краевые участки плодового сада. Особенно ярко роль ветра в распространении инфекции проявляется при учёте ржавчины груши: отмечалось, что с подветренной стороны на отдельных сортах симптомы данного заболевания проявляются на 100% листьев, в то время как на защищённой от ветра стороне дерева этим заболеванием может быть поражено не более 10% листьев. Роль ветра в распространении инфекции также может заключаться и в нанесении механических повреждений деревьям, которые могут способствовать развитию инфекционных заболеваний. По этой причине при проведении учётов в садах следует особое внимание уделять краевым посадкам.
Выводы. 1. В условиях учебно-опытного хозяйства на груше наибольшее развитие имели грибные заболевания - парша и ржавчина.
2. На яблоне наибольшее развитие имели заболевания: парша, альтернариоз, септориоз, монилиальная гниль плодов.
3. При организации защитных мероприятий в саду необходимо включать фунгициды способные снижать развитие альтернариоза семечковых культур.
4. Отмечено большее развитие грибных заболеваний семечковых культур: ржавчина груши и альтернариоз яблони и груши на загущенных и краевых участках сада.
БИБЛИОГРАФИЯ
1. Ганнибал Ф.Б., Бильдер И.В., Ули-Mаттила Т. Виды рода Alternaria на яблоне // Mикология и фитопатология. 2008. Том 42. Вып. 1. С. 20-27.
2. Гагкаева Т.Ю., Левитин M.M. Альтернариоз - новое опасное заболевание яблони на юге России // Агро XXI. 1999. № 10. С. 12-13.
3. Гагкаева Т.Ю., Левитин M.M. Идентификация возбудителя листовой пятнистости яблони из садов Краснодарского края // Mикология и фитопатология. 2000. Т. 34. Вып. 3. С. 58-62.
4. Колесова Д.А., Чмырь П.Г. Защита плодоносящих садов яблони и груши. M.: Защита и карантин растений, 2005. 155 с.
5. Долженко В.И. Mетодические указания по регистрационным испытаниям фунгицидов в сельском хозяйстве. СПб.: ООО «СПБ СРП «ПАВЕЛ» ВОГ», 2009. 378 с.
6. Filajadic N., Sutton Т. В. Identification and distribution of Alternaria mali on apples in North Carolina and susceptibility of different varieties of apples to Alternaria blotch // Plant Dis. 1991. Vol. 75. N 10. P. 1045-1048.
7. Gannibal Р^В., Klemsdal S.S., Levitin M.M. AFLP analysis of Russian Alternaria tenuissima populations from wheat kernels and other hosts // Europ. J. Plant Pathol. 2007. Vol. 119. N 2. С 175-182.
8. Science News: Study finds rooks as clever as chimpanzees. United Press International // URL: https://www.upi.com/Science_News/2009/05/26/Study-finds-rooks-as-clever-as-chi mpanzees/34471243349916/?ur3=1 (дата обращения 22.01.2020).
9. Simmons E.G. Alternaria taxonomy: current status, viewpoint, challenge. In Alternaria. Biology, plant diseases and metabolites / Eds J. Chelkowski, A. Visconti. Amsterdam: Elsevier, 1992. P. 1-36.
10. Simmons E.G. Alternaria themes and variations. Host-specific toxin producers // Mycotaxon. 1999. Vol. 70. P. 325-369.
11. Агроэкологический атлас России и сопредельных стран. Альтернариоз яблони // URL: http://www.agroatlas.ru/ru/content/diseases/Pomae/Pomae_Alternaria_mali/ (дата обращения 14.01.2020).
12. Защита семечковых культур: практические рекомендации / В.С. Комардина, Е.Н. Колтун, С.В. Сорока, Н.В. Казакевич. Минск, 2015. 74 с.
13. Григорцевич Л.Н. Защита плодовых деревьев в садах интенсивного типа. Минск: 2010. 40 с.
14. Трейвас Л.Ю., Каштанова О.А. Болезни и вредители плодовых растений: Атлас-определитель. Изд-ие 3-е, испр и доп. М.: ООО Фитон XXI, 2018. 352 с.
15. Справочник пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации, 2019 год. М.: ООО «Издательство Листерра», 2019, 873 с.
16. Попов С.Я., Дорожкина Л.А., Калинин В.А. Основы химической защиты растений. М.: 2003. 196 с.
REFERENCES
1. Gannibal F.B., Bilder I.V., Uli-Mattila T. Vidy roda Alternaria na yablone // Mikologiya i fitopatologiya. 2008. Tom 42. Vyp. 1. S. 20-27.
2. Gagkaeva T.Yu., Levitin M.M. Alternarioz - novoe opasnoe zabolevanie yabloni na yuge Rossii // Agro XXI. 1999. № 10. S. 12-13.
3. Gagkaeva T.Yu., Levitin M.M. Identifikatsiya vozbuditelya listovoy pyatnistosti yabloni iz sadov Krasnodarskogo kraya // Mikologiya i fitopatologiya. 2000. T. 34. Vyp. 3. S. 58-62.
4. Kolesova D.A., Chmyr P.G. Zashchita plodonosyashchikh sadov yabloni i grushi. M.: Zashchita i karantin rasteniy, 2005. 155 s.
5. Dolzhenko V.I. Metodicheskie ukazaniya po registratsionnym ispytaniyam fungitsidov v selskom khozyaystve. SPb.: OOO «SPB SRP «PAVYeL» VOG», 2009. 378 s.
6. Filajadic N., Sutton T. V. Identification and distribution of Alternaria mali on apples in North Carolina and susceptibility of different varieties of apples to Alternaria blotch // Plant Dis. 1991. Vol. 75. N 10. P. 1045-1048.
7. Gannibal Ph.V., Klemsdal S.S., Levitin M.M. AFLP analysis of Russian Alternaria tenuissima populations from wheat kernels and other hosts // Europ. J. Plant Pathol. 2007. Vol. 119. N 2. S 175-182.
8. Science News: Study finds rooks as clever as chimpanzees. United Press International // URL: https://www.upi.com/Science_News/2009/05/26/Study-finds-rooks-as-clever-as-chi mpanzees/34471243349916/?ur3=1 (data obrashcheniya 22.01.2020).
9. Simmons E.G. Alternaria taxonomy: current status, viewpoint, challenge. In Alternaria. Biology, plant diseases and metabolites / Eds J. Chelkowski, A. Visconti. Amsterdam: Elsevier, 1992. P. 1-36.
10. Simmons E.G. Alternaria themes and variations. Host-specific toxin producers // Mycotaxon. 1999. Vol. 70. P. 325-369.
11. Agroekologicheskiy atlas Rossii i sopredelnykh stran. Alternarioz yabloni. // URL: http://www.agroatlas.ru/ru/content/diseases/Pomae/Pomae_Alternaria_mali/ (data obrashcheniya 14.01.2020).
12. Zashchita semechkovykh kultur: prakticheskie rekomendatsii / V.S. Komardina, Ye.N. Koltun, S.V. Soroka, N.V. Kazakevich. Minsk, 2015. 74 s.
13. Grigortsevich L.N. Zashchita plodovykh derevev v sadakh intensivnogo tipa. Minsk: 2010. 40 s.
14. Treyvas L.Yu., Kashtanova O.A. Bolezni i vrediteli plodovykh rasteniy: Atlas-opredelitel. Izd-ie 3-e, ispr i dop. M.: OOO Fiton KhKhI, 2018. 352 s.
15. Cpravochnik pestitsidov i agrokhimikatov, razreshennykh k primeneniyu na territorii Rossiyskoy Federatsii, 2019 god. M.: OOO «Izdatelstvo Listerra», 2019, 873 s.
16. Popov S.Ya., Dorozhkina L.A., Kalinin V.A. Osnovy khimicheskoy zashchity rasteniy. M.: 2003. 196 s.
