ОСОБЕННОСТИ ОБЪЕКТОВ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА В ЖИВОТНОВОДСТВЕ Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес»

УДК 657.01

Козлюк Т.Ю. студент магистрант программа «Учет, анализ и аудит» Финансово-экономический институт ФГАОУ ВО «Тюменский государственный университет»

Россия, г. Тюмень ОСОБЕННОСТИ ОБЪЕКТОВ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА В

ЖИВОТНОВОДСТВЕ Аннотация: В статье рассматриваются основные различия определения объекта бухгалтерского учета с позиции закона, а именно по Федеральному закону «О бухгалтерском учете» в разных редакциях: № 129 ФЗ от 1996 г. и № 402 от 2011 г. Так же рассматриваются особенности объектов, которые могут быть в животноводстве.

Ключевые слова: объекты животноводства, бухгалтерский учет, Федеральный закон «О бухгалтерском учете», производственные затраты.

Kozlyuk T. Yu., the student of the master's program "Accounting, analysis and audit" Russia, Tyumen FGAOU VO "Tyumen State University" Financial and Economic Institute Annotation: The article considers the main differences in the definition of an accounting object from the position of the law, namely, under the Federal Law "On Accounting" in different editions: No. 129 of the Federal Law of 1996 and No. 402 of 2011. The features of objects that can be in livestock.

Key words: livestock facilities, accounting, Federal Law "On Accounting", production costs.

Бухгалтерский учет формирует информацию об объектах учета. На всех стадиях кругооборота хозяйственных средств возникают объекты бухгалтерского учета. Важно правильно определить суть и содержание объектов бухгалтерского учета. Стоит рассмотреть определения объектов бухгалтерского учета нескольких авторов:

«Объектами бухгалтерского учета являются имущество организации, их обязательства и хозяйственные операции, осуществляемые организациями в процессе их деятельности» [5, с. 39].

«Объектами бухгалтерского учета (наблюдения) являются: факты хозяйственной жизни; активы; обязательства; источники финансирования деятельности организации; доходы; расходы; иные объекты в случае, если это установлено Федеральными стандартами» [4, с. 65].

Объектами бухгалтерского учета в сельском хозяйстве являются: • имущество предприятия (основные средства, материально -производственные запасы, нематериальные активы, финансовые вложения,

денежные средства и др.)

• собственный капитал (уставный капитал, добавочный капитал, резервный капитал, фонды специального назначения, резервы, нераспределенная прибыль);

• задолженность других организаций (дебиторская задолженность) и обязательства сторонним организациям и физическим лицам (кредиторская задолженность, кредиты банков, займы);

• хозяйственные операции, осуществляемые предприятиями в процессе их деятельности и вызывающие изменения в составе имущества [6, с. 12, 13].

Представляет интерес определение объекта бухгалтерского учета с позиции закона, а именно по Федеральному закону «О бухгалтерском учете» в разных редакциях: № 129 ФЗ от 1996 г. и № 402 от 2011 г

Согласно старому Федеральному закону «О бухгалтерском учете» №129- ФЗ, объекты бухгалтерского учета- это имущество организации, их обязательства и хозяйственные операции, осуществляемые организациями в процессе их деятельности [1].

В Федеральном законе «О бухгалтерском учете» №402-ФЗ под объектами бухгалтерского учета экономического субъекта понимается:

1. факты хозяйственной жизни;

2. активы;

3. обязательства;

4. источники финансирования его деятельности;

5. доходы;

6. расходы;

7. иные объекты в случае, если это установлено федеральными стандартами [2].

Исходя из сравнения, неизменным названием объекта бухгалтерского учета остались обязательства. Имущество экономического субъекта теперь называется активами, хозяйственные операции- фактами хозяйственной жизни. Остальные же объекты учета являются вновь добавленными.

Последний пункт- иные объекты в случае, если это установлено федеральными стандартами, является отдельным вопросом. Особенности определения объектов учета в разных отраслях следует определять в отраслевых стандартах, но они не разработаны и лишь разработаны и вступают в силу федеральные стандарты для организаций государственного сектора, предусмотренные в ст.27 Федерального закона №402- ФЗ. Можно отметить, что первые федеральные стандарты бухгалтерского учета для организаций государственного сектора были утверждены в конце 2016 г.

Особое внимание хотелось бы обратить на отрасль сельского хозяйства, а именно- животноводства.

Животноводство- одна из главных отраслей сельского хозяйства, которая имеет важное продовольственное значение.

Основными особенностями животноводства служат:

1. животноводство имеет ряд самостоятельных отраслей в зависимости от вида выращиваемых животных (скотоводство, свиноводство и т.д.), которые в свою очередь подразделяются на конкретные производства со своей специализацией;

2. затраты, которые производятся и учитываются в животноводстве, неоднородны (т.е. корма, труд, медикаменты и т.д)

3. технологический процесс характеризуется однородностью операций, которые выполняются, а именно: кормление, уход за животными, получение продукции. Все эти операции не ограничены во времени и протекают непрерывно;

4. Средства, которые были вложены в животноводство и выход готовой продукции отличаются равномерностью. Все затраты, которые были в отчетном году, относятся к производству продукции этого же года;

5. Сконцентрированный процесс производства.

Выбор объектов учета затрат в животноводстве определяется специализацией и размерами хозяйства, производящего ту или иную продукцию, и в значительной мере зависит от технологии содержания животных и организации производственного процесса.

В сельском хозяйстве, объектами бухгалтерского учета в животноводстве являются отрасли, наименование которых напрямую связано с видами эксплуатируемых или выращиваемых животных: скотоводство, свиноводство, овцеводство (козоводство) (тонкорунное, полутонкорунное, полугрубошерстное, грубошерстное- раздельно), овцеводство каракульское и смушковое, птицеводство, коневодство, оленеводство и верблюдоводство, кролиководство и пушное звероводство, рыбоводство, пчеловодство, шелководство, искусственное осеменение животных и птиц. В свою очередь эти отрасли зачастую подразделяются на подотрасли, а далее- по видам получаемых продуктов или видам использования животных.

В таблице 1 рассмотрены объекты учета производственных затрат.

Таблица 1 - Объекты учета производственных затрат и исчисление себестоимости продукции в животноводстве_

Подотрасли и аналитические счета Объекты исчисления Калькуляционная единица

Скотоводство

Молочный крупный рогатый скот

Основное стадо молочного скота (коровы и быки производители) - приплод - молоко 1 голова 1 ц

Животные на выращивании и откорме - прирост живоймассы - живая масса 1 ц 1 ц

Мясной крупный рогатый скот

Основное стадо мясного скота (коровы, быки-производители и телята до 8 месяцев) -приплод -прирост живой массы -молоко 1 голова 1 ц 1 ц

Животные на выращивании и откорме - прирост живой массы 1 ц

- живая масса 1 ц

Буйволы, яки (включая сарлыков)

Основное стадо буйволов - приплод 1 голова

(буйволицы, буйволы-производители) -молоко 1 ц

Животные на выращивании и откорме -прирост живой массы 1 ц

Свиноводство

Основное стадо свиней (свиноматки - поросята отъемыши 1 голова

основные, хряки- производители, -прирост живой массы 1 ц

поросята доотъема)

Свиньи на выращивании и откорме - прирост живой массы 1 ц

- живая масса 1 ц

Коневодство

Основное стадо -приплод 1голова1ц

-молоко 1ц

-прирост живоймассы жеребят

-работа 1 рабочий день

Молодняк на выращивании и откорме -прирост живой массы 1ц

Овцеводство (козоводство) (тонкорунное, полутонкорунное, грубошерстное- раздельно)

Основное стадо овец (овцематки с -ягнята на момент отбивки 1голова1ц

ягнятами до отбивки, бараны- -шерсть 1ц

производители, бараны- пробники) -молоко

Овцы на выращивании и откорме -прирост живой массы 1ц

-шерсть 1ц

Овцеводство каракульское и смушковое

Основное стадо овец (овцематки с -приплод 1 голова 1ц

ягнятами до отбивки, бараны- -шерсть

производители, бараны-пробники)

Овцы на выращивании (после -прирост живой массы 1ц

отбивки) и откорме -шерсть 1ц

Птицеводство

Взрослое стадо -яйца 1 тыс. шт.

Молодняк на выращивании -прирост живой массы 1ц

Инкубатории -птенцы суточные 1 тыс. гол.

инкубация яиц

Кролиководство и пушное звероводство

Основное стадо всех возрастов -деловой молодняк 1 голова

-прирост живой массы 1 ц

Рыбоводство

Рыбоводство -мальки 1 тыс.шт.

-сеголетки, годовики 1 ц

-ремонтный молодняк 1 ц

-рыба 1 ц

Пчеловодство

Пчеловодство -неплодная матка 1 шт.

-матка плодная 1 шт.

-пакеты пчел (рой) 1 шт.

-соты 1 шт.

-мед пчелиный 1 ц

-воск пчелиный 1 ц

-прополис 1 кг

-семья пчел 1 шт.

-яд пчелиный 1гр.

-пыльца цветочная 1гр.

-маточное молочко 1гр.

-соторамка 1 шт.

-опыление культур 1 га

В бухгалтерском учете при выходе продукции животноводства и учете его затрат предусмотрен операционный калькуляционный счет 20» Основное производство», субсчет 2 «Животноводство». По дебету счета учитываются затраты, а по кредиту- выход готовой продукции.

В животноводстве производимые затраты неоднородны. Они включают различные конкретные материальные расходы (корма, биопрепараты, медикаменты, различные материалы и т.д.), затраченный труд, амортизацию основных средств и т.д. Бухгалтерский учет в животноводстве должен, следовательно, обеспечить строгое разделение затрат по их видам. Построение учета затрат в животноводстве имеет ряд отличий, что определяется особенностями отрасли.

Использованные источники:

1. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 06.12.2011г. №402-ФЗ

2. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 21.11.1996 г. №129-ФЗ

3. План счетов бухгалтерского учета финансово- хозяйственной деятельности организации и Инструкция по его применению. Утверждены Приказом Минфина РФ от 31.10.2000г. №94 н

4. Алборов Р.А. Теория бухгалтерского учета: учебное пособие.- 3-е изд., перераб. и доп.- Ижевск: ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА, 2016.- 300 с.

5. Бухгалтерский учет: учебник/ Н.А. Латынева, Л.И. Малявкина, Т.В. Федорова.- 2-е изд., перераб. и доп.- М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА- М, 2015.512 с.- (Профессиональное образование)

6. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве: учебник/ Н.Г Белов,- М.: Эксмо, 2010.- 399 с.