CC BY
39
Ветеринария
Питательное
Рацион телок случного возраста
Кор м
Таблица 1
В ЄЩ Є 0TB 0 сенаж сил 0 0 отруб и итого
разнотрав., Б И К и- и С СЯ НЫ Й, пш еничНЫе,
10 рсг 7 кг 1 кг
Сухое В ещ ЄСТВ 0. nr 4,5 3,15 0,85 9,35
О бменная
э нергия, МДж 34,4 25,76 8,85 69,01
Переса ри мы й
проте ин, г 230 206 97 593
Кальцин, г 49,0 19,0 2.0 70,6
Ф оофор, г 13,0 9.8 9.0 32,4
Цинк, мг 145,0 37,8 81,0 82,0
Кобальт, мг 1.0 0,21 0.1 1,91
Йод. мг 0,9 0.49 1 .75 3,14
Каротин, м г 50 30 2 82
В итамин D, ME 1200 875 2075
Таблица 2
П/ф.
тёлок
Состояние половых органов у тёлок в опытной группе Наличие заболеваний в опытной группе телок
Ч исло тёлок
имеющие заболеваний половых органов, были все оплодотворены после синхронизации полового цикла, в течение 4-х дней. Среди телок, имеющих заболевания, после проведения лечения оказались плодотворно осемененными в течение 20 дней (длительность полового цикла) только лишь шесть голов.
Из работ Доронина В.Н., Селина С.В.
(1980); Злобина И.Н. и др. (2005) следует, что выход телят от телок случного возраста, после синхронизации половой охоты, составляет от 54,5 % до 90,3 %.
Из исследований видно, что очень много зависело от подготовленности половых органов у животных к осеменению.
Выводы
Наши исследования показывают, что осеменение самок крупного рогатого скота в зимне-стойловый период при использовании метода синхронизации половой охоты даёт достаточно высокий процент оплодотворяемости животных. Очень много зависит от подготовленности репродуктивных органов самок к осеменению. В наших исследованиях, с применением промышленного скрещивания, оплодотво-ряемость у телок, без признаков заболеваний матки и яичников, составила 100 %, а по всей опытной группе -71,9%. В контрольной группе плодотворно осеменили две тёлки, что составило 6,7%.
Литература
1. Голомолзин В.Д. Рациональная технология воспроизводства стада крупного рогатого скота. - Екатеринбург: УрГС-ХА, 2004.
2. Доронин В.Н., Селин С.В. Влияние простагландина эструмата на воспроизводительную способность коров // Зоотехния. -1980.
3. Бондарчук М.П., Головатый Р.Г. Направленная регуляция процесса воспроизводства в мясном скотоводстве // Сб.тр. ГНУ НИИ ветеринарии Восточной Сибири СО РАСХН, 2005.
5. Прокофьев М.И. Регуляция воспроизводства крупного рогатого скота. - М.: Московский рабочий, 1989.
6. Судаков В.Г. Простагландины и их применение в свиноводстве. - Екатеринбург: УрГСХА, 2003.
1
2
3
4
Ито го
матка и яичники в норме воспаления матки (вагиниты, цервициты) гипофункция обеих яичников воспаления матки и гипофункция яичников
Оплодотворяемость тёлок в опытной группе
1 4 5 5 8
32
Таблица 3
П/гр. Оплодот. тёлок после синхронизации охоты Всего тёлок
тёлок в течение 4-х дней в последующие 16 дней п %
1 14 - 14 100,0
2 1 1 2 40,0
3 1 3 4 80,0
4 1 2 3 37,5
Итого 17 6 23 71 ,9
ОСОБЕННОСТИ ИММУНОБИОХИМИЧЕСКОГО СТАТУСА ЖИВОТНЫХ В УСЛОВИЯХ ТЕХНОГЕННОГО ЗАГРЯЗНЕНИЯ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
И.А. ГИЗАТУЛЛИН, Ф.Г. ГИЗАТУЛЛИНА (фото),
Уральская ГАВМ, г. Троицк Челябинской области
Ключевые слова: техногенные загрязнения, иммуннобиохимический статус животных, адаптационная перестройка метаболизма и иммунной реактивности.
Известно, что в настоящее время уровни техногенного загрязнения окружающей среды в ряде регионов страны достаточно высоки. Южный Урал - один из наиболее сложных в экологическом отношении регионов России. Здесь в
результате деятельности предприятий металлургической, топливно-энергетической, перерабатывающей промышленности техногенный прессинг создает реальную угрозу здоровью животных и человека. Рядом исследователей (Г.П.
Грибовский, 1996; А.М. Гертман, 1997; А.П. Жуков, 1998; М.И. Рабинович, 1999; Г.М. Топурия, 2003; А.Р Таирова, 2006) ■установлено, что в определенных зонах концентрация поллютантов в почве, воде, кормах, воздушном бассейне значительно превышает допустимые уров-
Technogenic pollution, the immunobiochemical status of animals, adaptable reorganization of a metabolism and immune reactance.
ни. Техногенное загрязнение территорий обуславливает увеличение заболеваемости животных, снижение продуктивности и качества животноводческой продукции. Наиболее приоритетными загрязнителями окружающей среды являются тяжелые металлы.
В связи с этим интерес к изучению биологических особенностей животных, их адаптации и оценки естественной резистентности в условиях обитания в районах с техногенным загрязнением окружающей среды тяжелыми металлами неуклонно возрастает
В данной работе представлены результаты изучения некоторых морфологических, биохимических и иммунологических показателей крови крупного рогатого скота из хозяйства, расположенного в зоне выбросов тепловой электростанции, работающей на угле.
Материал и методы исследований На первом этапе исследования было проведено изучение содержания тяжелых металлов (1\П, С<^, РЬ, 7п, Си, Со, Ре) в объектах внешней среды. Для оценки иммунобиохимического статуса животных было подобрано по 10 клинически здоровых телят 1-1,5 месячного возраста и коров 4-5 лет чёрно-пестрой породы, у которых исследовали кровь. У коров изучали также молоко на содержание тяжелых металлов, кроме этого было проведено изучение молозива по этим показателям от коров из родильного отделения.
Исследование морфологических и биохимических показателей крови проводили с использованием общепринятых в ветеринарной медицине лабораторных методов.
Определение содержания тяжелых металлов в крови, в молоке и других пробах проводили атомно-абсорбционным методом на спектрофотометре ААБ-1.
Оценку иммунного статуса животных проводили с использованием лабораторных методов исследований функционального состояния иммунной системы.
Результаты исследований Условия содержания и кормления животных были удовлетворительные. В хозяйстве использовались традиционные корма (силос, солома, комбикорм) собственного производства.
Анализ проб почвы на содержание тяжелых металлов показал, что концентрация металлов не превышало ПДК. В воде обнаружено превышение МДУ по содержанию железа на 16,8 %. При исследовании кормов было установлено, что силос, комбикорм и солома содержат избыточное количество магния (в 45-51 раз выше нормы), железа (на 3,383,3 % выше нормы), свинца (1-2 мг/кг), в силосе - меди (на 10 % выше нормы).
При проведении морфологических исследований крови коров было установлено, что количество лейкоцитов (10,16±0,77х109/л) находилось в пределах физиологической нормы. Общее количество эритроцитов составляло 4,31 ±0,13 х 1012/л, что на 13,8% меньше нижней гра-
ницы физиологических колебаний. Содержание гемоглобина было 89,25±1,75 г/л, что на 9,8% меньше нормы.
При изучении лейкограммы выявлено снижение содержания эозинофилов на 22,0%, однако их абсолютное количество было в пределах физиологической нормы. Количество палочкоядерных клеток было меньше на 18,9%, моноцитов - на 16,7%, однако содержание лимфоцитов было выше на 35,5%, сегментоядерных нейт-рофилов - на 11,3%. Такие изменения в лейкограмме могут свидетельствовать о хроническом воспалительном процессе.
Для характеристики окислительновосстановительных, дыхательных и метаболических процессов, происходящих в организме, используют показателя кислотно-щелочного состояния. Щелочной резерв плазмы крови коров был равен 50,2±1,47 об.%, СО2 - в пределах физиологических колебаний.
Содержание общего белка и белковых фракций в сыворотке крови находилось в пределах нормы, однако концентрация альбуминов (23,80±1,90 г/л) была близка к нижней границе физиологических колебаний, что может свидетельствовать о снижении альбуминосинтезирующей функции печени.
Определение показателей липидного обмена в сыворотке крови выявило, что общих липидов содержалось 4,25±0,38 г/л, холестерола - 2,9±0,15 ммоль/л, что выше на 38,8% максимальных значений нормы, бета-липопротеи-дов - 6,23±0,29 г/л.
Исследование активности ферментов трансаминаз показало на повышение подъема активности АлАТ, так как индекс де Ритиса был равен 1,05, что может говорить о функциональном расстройстве и повреждении гепатоцитов.
Содержание кальция в сыворотке крови составило 2,30±0,04 ммоль/л, фосфора - 2,03±0,03 ммоль/л, меди -10,99±1,93 мкмоль/л, цинка - 42,84±2,72 мкмоль/л, магния - 3,99±0,04 ммоль/л, железа - 840,41 ±31,25 мкмоль/л, марганца - 4,55±0,10 мкмоль/л, кобальта -5,92±0,31 мкмоль/л. Повышенное количество цинка, магния, железа, кобальта указывает на накопление элементов в организме и нарушениях минерального обмена.
Изучение показателей неспецифической резистентности показало, что фагоцитарная активность нейтрофилов была низкой - 17,8±3,21%, интенсивность фагоцитоза - 35,4±6,50 усл. ед. Показатели спонтанной НСТ-активности и индекса интенсивности были 13,0±1,2% и 0,14±0,03 усл. ед., а индуцированная НСТ-активность и индекс индуцированной интенсивности соответственно 33,4±1,93% и 0,37±0,09 усл. ед., что, возможно, связано с нарушением внутриклеточного кислородозависимого метаболизма в организме коров. Индекс общей люминесценции лизосом (ИОЛЛ) составлял 347,2±10,4 усл. ед., что указывает на невысокую способность нейтрофилов к реагированию на внешние факторы.
Ветеринария
Уровень Т-лимфоцитов составлял 7,6±2,32%, В-лимфоцитов - 5,4±2,51%. Содержание регуляторных клеток Т-хелперов и Т-супрессоров было соответственно 7,6±3,01 и 15,8±4,30%, им-мунорегуляторный индекс был равен 0,48, что показывает на иммунную недостаточность.
Показатели содержания иммуноглобулинов классов М, О, А в сыворотке крови свидетельствуют об уменьшении функциональной активности В-лимфоци-тов, так как уровень иммуноглобулинов был существенно снижен: 1дМ - 0,67±0,06; 1дО - 2,90±0,24; 1дА - 0,12±0,01 г/л.
При исследовании молока на содержание тяжелых металлов установлено превышение МДУ по свинцу на 40 %, по кобальту на 3,3 %. Содержание меди, цинка, магния, железа, марганца в молоке не превышало допустимый уровень.
Полученные результаты изучения молока на содержание металлов показывают, что молоко коров данного хозяйства не отвечает требованиям СанПиНа 2.3.2.1078-01 и ГОСТа 13264-88. «Молоко коровье. Требования при закупках». Повышенное содержание свинца, одного из основных токсикантов, создает опасность для здоровья людей и животных.
Исследование проб молозива от коров из родильного отделения выявило повышенное содержание свинца на 80% по сравнению с максимально допустимым уровнем, кроме этого отмечено избыточное содержание эссенциальных элементов цинка на 29,5% и марганца -в 3,8 раза по сравнению с нормативными значениями.
Хроническая интоксикация коров, связанная с техногенным загрязнением кормов - выбросами тепловой электростанции, - отразившись на составе минеральных элементов молозива и молока, сказалась и на иммунобиохимичес-ком статусе телят.
Гематологические исследования у телят показали, что содержание эритроцитов было 6,05±0,20х1012/л, гемоглобина - 106,75±2,42 г/л, лейкоцитов -8,96±0,85х109/л. Показатели лейкограммы были в пределах физиологических колебаний.
При проведении биохимических исследований крови установили, что щелочной резерв плазмы был 52,0±1,2 об. % СО2. Содержание общего белка в сыворотке крови - 57,29±1,87 г/л (на 4,5 % ниже минимального значения нормы). Количество альбуминов у телят составляло 41,94±2,93 %, относительно низкое содержание легкомобилизуемых белков, используемых для пластических целей, указывает на снижение процессов обмена веществ, в частности, белков. Из фракций глобулинов на 9,1% было повышено содержание в-глобулинов. Относительно высокое содержание гамма-глобулинов (25,78±2,03%) свидетельствует о напряжении гуморального звена иммунитета. Падение альбумин-но-глобулинового коэффициента (А/Г) до величины 0,7 говорит о снижении син-
тетических процессов.
Определение показателей липидного обмена показало, что холестерола содержалось повышенное количество -2,32±0,09 ммоль/л, общих липидов было меньше на 5,2% минимального значения нормы, однако наблюдался избыток бета-липопротеидов - 37,8±3,60 г/л, что может быть связано с гепатитом или гипо-териозом. Показатели минерального обмена у телят были в пределах нормы.
Для обеспечения обмена веществ и детоксикационной функции большая роль принадлежит печени, которая в условиях постоянного токсического прессинга испытывает повышенную нагрузку. В этой связи большой интерес представляет проявление неспецифической реакции гепатоцитов, в частности, активности ферментов переаминирования. Как показали результаты исследования, активность аминотрансфераз была в пределах физиологических колебаний, однако индекс де Ритиса был всего 1,07, что свидетельствует о преобладающем подъеме активности АлАТ и, видимо, связано с функциональным расстрой-
ством гепатоцитов.
При определении иммунологических показателей установили, что фагоцитарная активность нейтрофилов у телят находилась на уровне 39,6±1,18 %, интенсивность фагоцитоза - 81,6± 14,0 усл. ед. Показатели окислительно-восстановительного потенциала нейтрофилов крови у телят составили: спонтанная НСТ-активность - 26,0±1,2 %, индекс спонтанной НСТ-активности - 0,28±0,031 усл. ед., индуцированная НСТ-актив-ность - 37,1± 1,8 %, индекс индуцированной НСТ-активности - 0,40±0,009 усл. ед. При изучении лизосомальной активности нейтрофилов отмечено, что индекс общей люминесценции нейтрофилов (ИОЛЛ) составил 336,2±18,47 усл. ед., это говорит о снижении лизосомальной активности нейтрофилов крови. Активность комплемента была на уровне 42,6±0,43 %. Содержание иммуноглобулинов основных классов было понижено: 1дО - 1,94±0,09; 1дМ - 0,23±0,021; 1дА -
0,60±0,05 г/л. Уменьшение продукции иммуноглобулинов может указывать на подавление функциональной активнос-
Ветеринария
ти В-лимфоцитов.
Относительное количество Т- и В-лимфоцитов в крови телят было 24,6±2,01 % и 4,7±1, 12 %, уровень регуляторных клеток Т-хелперов и Т-суп-рессоров был 17,1 ±1,51 и 6,7±0,62 %, а иммунорегуляторный индекс Тх/Тс равен 2,6.
Выводы. Рекомендации
Результаты исследований показали, что на территориях со сложной экологической ситуацией при загрязнении трофической цепи тяжелыми металлами у крупного рогатого скота отмечается адаптационная перестройка метаболизма и иммунной реактивности. В процессе адаптации к хронической интоксикации у животных изменяется обмен веществ, происходит преимущественное угнетение отдельных звеньев иммунитета. В целях диагностики вторичной иммунной недостаточности и профилактики заболеваний у животных в экологически тяжелых условиях необходим мониторинг за состоянием адаптирован-ности и иммунобиохимическим статусом организма.
Литература
1. Гертман A.M. Ветеринарно-санитарные показатели мяса и молока в зоне аномального содержания тяжелых металлов // Экологические проблемы патологии, фармакологии и терапии животных: Mатер. Mежд. Координац. Совещания. - Воронеж: ВНИВИПФи! 1997. - С. 194.
2. Грибовский Г.П. Ветеринарно-санитарная оценка основных загрязнителей окружающей среды на Южном Урале. - Челябинск, 199б. - 225 с.
3. Жуков A.n. Проблемы патологии крупного рогатого скота в биогеохимической провинции Восточного Оренбуржья // Mатер. межд. науч. конф., посвящ. 125-летию KГABM им. Н.Э. Баумана. - Казань, 199В. - С. 32-33.
4. Рабинович M.K Фармакокоррекция тяжелых металлов в организме коров в техногенных провинциях Южного Урала // Ветеринария. - 1999. - №11. - С. 40-43.
5. Tаирова A.P Состояние здоровья крупного рогатого скота на загрязненных тяжелыми металлами территориях. - Tроицк: Изд-во УГABM, 200б. - 15б с.
6. ^зпурия T.M. Состояние минерального обмена у коров, содержащихся в условиях загрязнения внешней среды тяжелыми металлами // Aктуальные проблемы ветеринарной медицины и биологии: матер. Mежд. науч.-практ. конф., посвящ. 150-летию вет. службы Оренбуржья (22-23 октября 2003 г.) - Оренбург, 2003. - С. 14б-147.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ГЛАУКОНИТА И БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОЙ ДОБАВКИ ЛЮЦЭВИТА В ПТИЦЕВОДСТВЕ
О.А. ГУМЕНЮК,
кандидат биологических наук, ассистент Ю.В. ПЛАСТИНИНА, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Т. С. КИРСАНОВА, кандидат биологических наук, доцент, Уральская ГАВМ, г. Троицк Челябинской области
Ключевые слова: глауконит, люцэвита, птицеводство.
Цель и методика исследований
Повышение продуктивности и качества яиц и мяса птицы в условиях птицеводства приобретает все большее значение. Это зависит во многом от технологии содержания и кормления сельскохозяйственной птицы.
В связи с жесткими экономическими условиями и высокими реали-
зационными ценами на корма необходим научный поиск и практическое внедрение таких добавок в кормлении птицы, которые при создании оптимальных условий в желудочно-кишечном тракте улучшали бы переваримость и использование питательных веществ рациона.
Дополнительным резервом при со-
здании прочной кормовой базы могут быть нетрадиционные кормовые средства, такие как цеолиты и цеолитсодержащие минералы.
На территории России находятся большие залежи цеолитов и цеолитсодержащих минералов осадочного и
Glaukonit, lutsevita, poultry farm.
