CC BY
45
ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ РАСТЕНИЕВОДСТВА А.А. Дементьева, магистрант
Кубанский государственный аграрный университет им. И.Т. Трубилина (Россия, г. Краснодар)
Аннотация. В статье проведен анализ отрасли растениеводства в Краснодарском крае в период 2011-2015 гг., представлены основные тенденции развития отрасли в регионе. В ходе исследования выявлены основные проблемы, препятствующие развитию отрасли растениеводства в крае. Результаты исследования в систематизированном виде представлены в виде диаграммы Исикавы. На основе полученных результатов предложены направления преодоления выявленных проблем.
Ключевые слова: растениеводство, посевные площади, валовой сбор, урожайность, проблемы отрасли, диаграмма Исикавы.
Растениеводство играет ключевую роль в структуре сельского хозяйства. Оно обеспечивает человека практически всей продукцией растительного происхождения, является источником сырья для пищевой и перерабатывающей промышленности, поставляет основные виды кормов животноводству и т.д.
Рассматривая площадь посевов сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий Краснодарского края (табл. 1) видно,
что под зерновыми и зернобобовыми культурами в 2015 г. занято 66,6% пашни, используемой в сельскохозяйственном обороте, из них 60,0% приходится на посевы пшеницы озимой. Широко распространены посевы ячменя, кукурузы, риса. Ведущими техническими культурами являются подсолнечник, сахарная свекла и соя. Наименьшую долю посевных площадей занимают овощебахче-вые культуры (3,6% в 2015 г.) [1, 3].
Таблица 1. Посевные площади и валовые сборы сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий Краснодарского края
Показатель 2011 г. 2012 г. 2013 г. 2014 г. 2015 г. 2015 г. к 2011 г., %
Посевные площади, тыс. га
Вся посевная площадь 3621 3600 3657 3658 3679 101,6
Зерновые и зернобобовые культуры 2177 2166 2390 2411 2451 112,6
Технические культуры 841 877 785 810 797 94,8
Картофель и овощебахчевые культуры 140 140 129 128 132 94,3
Кормовые культуры 463 417 353 309 299 64,6
Валовые сборы, тыс. т
Зерновые и зернобобовые культуры 11455 8839 12038 12871 13711 119,7
Сахарная свекла 9283 8179 6717 6749 7174 77,3
Картофель 578 582 562 604 615 106,4
Овощи 760 754 716 767 870 114,5
Сбор зерновых и зернобобовых культур в крае в 2015 г. составил 13,7 млн т, что на 19,7% больше, чем в 2011 году. В том числе это произошло за счет увеличения валовых сборов: пшеницы озимой - в 1,2 раза и кукурузы на зерно - в 1,5 раза. Также произошел рост валовых сборов: картофеля (на 6,4%),
овощей (на 14,5%). Однако заметна и тенденция сокращения валовых сборов: сахарной свеклы (на 22,7%), бахчевых продовольственных культур (на 9,5%), кормовых культур (на 34,8%) [1, 3].
В растениеводстве ряд сельскохозяйственных товаропроизводителей производит
продукцию по экстенсивным и устаревшим технологиям, используя семена с низким уровнем генетического потенциала. В то же время хозяйства, применяющие эффективные технологии интенсивного ресурсосберегающего типа, испытывают крайне высокую зависимость от зарубежных сортов [2].
В связи с чем, основной причиной снижения посевных площадей и, соответственно, валовых сборов таких сельскохозяйственных культур, как кукуруза, подсолнечник, сахарная свекла, является необеспеченность отрасли собственными семенами, их импорто-зависимость.
Значительное сдерживающее воздействие на производство овощной продукции оказывает присущий ему сезонный характер. Отсюда, прежде всего, возникает проблема небольших площадей тепличных комплексов по производству овощной продукции в закрытом грунте, что связано с высокой стоимостью строительства и эксплуатации круглогодичных теплиц, а также незначительной доли площадей орошаемых земель в структуре посевных площадей, развитие которых позволит увеличить производство овощей открытого грунта.
В регионе урожайность зерновых и зернобобовых культур в 2015 г. по сравнению с 2011 г. увеличилась на 6,3% и составила 55,9 ц с га, сахарной свеклы - на 15,91%, подсолнечника - на 4,74%, картофеля - на 9,26%, овощей - на 5,27% [1, 3].
За исследуемый период с 2011 г. по 2015 г. объем реализации основных видов продукции растениеводства увеличился. Так, объем реализации зерновых и зернобобовых культур увеличился более, чем в 8 раз, овощей - в 1,6 раз, плодов и ягод - в 1,2 раза.
Благодаря природно-климатическим условиям в регионе производится ранняя сельскохозяйственная продукция. Однако единая система хранения и первичной переработки картофеля, овощей и фруктов в регионе не развита, загрузка мощностей предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности составляет около 60%.
Недостаточное количество передовых сельскохозяйственных логистических центров, оборудованных современной техникой для хранения продукции сельского хозяйства приводит к следующим неблагоприятным последствиям:
- сдерживает увеличение объемов производства картофеля, фруктов и овощей в регионе;
- не позволяет круглогодично, преимущественно в период с февраля по май, обеспечивать население Краснодарского края достаточным количеством продукции сельского хозяйства, произведенной местными сельскохозяйственными товаропроизводителями.
Обобщая результаты проведенного исследования, рассмотрим основные факторы, препятствующие развитию растениеводства в Краснодарском крае. Для этого воспользуемся методикой, известной как диаграмма Исикавы (рис. 1).
Интегральным показателем в этой диаграмме выступают проблемы развития отрасли растениеводства в целом. В качестве факторов первого порядка выступают факторы, оказывающие влияние на развитие сельского хозяйства. Факторы второго порядка -это причины, приводящие к сдерживанию развития отрасли растениеводства.
Рисунок 1. Диаграмма Исикавы «Проблемы развития отрасли растениеводства»
Таким образом, перед нами предстает дос- На наш взгляд, одним из ключевых на-
таточно полная картина всех возможных ос- правлений преодоления этих проблем явля-новных проблем развития отрасли растение- ется государственная поддержка, оказывае-водства. мая сельскохозяйственным товаропроизво-
дителям края.
Библиографический список
1. Краснодарский край в цифрах. 2015: Стат. сб. / Краснодарстат. - Краснодар, 2016. - 307 с.
2. Салий О.Н., Нестеренко М.А. К вопросу о государственном регулировании агропромышленного комплекса Краснодарского края / О.Н. Салий, М.А. Нестеренко // Гуманитарные, социально-экономические и общественные науки. - 2014. - № 12-3. - С. 126-129.
3. Сельское хозяйство Краснодарского края: статистический сборник. 2015. - Краснодар: Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Краснодарскому краю, 2016. - 224 с.
THE BASIC PROBLEMS OF DEVELOPMENT OF BRANCH OF PLANT GROWING
A.A. Dementieva, graduate student
Kuban state agrarian university I.T. Trubilin
(Russia, Krasnodar)
Abstract. In article the analysis of branch of plant growing in Krasnodar territory in 2011-2015 is carried out, the basic tendencies of development of branch in region are presented. During research the basic problems interfering development of branch of plant growing in edge are revealed. Results of research in the systematised kind are presented in the form of Ishikawa Diagram. On the basis of the received results directions of overcoming of the revealed problems are offered.
Keywords: plant growing, areas under crops, total gathering, productivity, branch problems, Ishikawa diagram.
