CC BY
28
УДК 639.3.043
ОПЫТ ПРИМЕНЕНИЯ АКТИВНОЙ УГОЛЬНОЙ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ (АУКД) В РЫБОВОДСТВЕ EXPERIENCEOFAPPLICATIONOFACTIVECARBONFEEDA DDITIVESINFISHFARMING
Чернышов Евгений Викторович
НПП «Южный центр осетроводства», Российская Федерация, г. Ейск, Краснодарский край, Россия Chemyshov Evgeny Viktorovich "South Centre of Sturgeon Breeding", Yeisk, Russia
Аннотация. В статье приведены данные результатов исследований по изучению и использованию активной угольной кормовой добавки в рационах молоди осетровых рыб. В результате проведения научно-хозяйственного эксперимента установлена достаточно высокая эффективность использования кормовой добавки в рационах осетровых рыб на стадии товарного выращивания. Изучаемая добавка обладает удобными физико-техническими свойствами для включения в состав комбикормов и кормосмесей, имеет целый ряд положительных факторов, позволяющих повысить эффективность их использования.
Ключевые слова: осетр; активная угольная кормовая добавка; масса рыбы; прирост; сохранность; затраты кормов
Summary: The article presents the results of research on the study and use of active carbon feed additive in diets for juvenile sturgeon. Scientific and economic experiment showed high efficiency of the use of the feed additive in rations of sturgeons at the stage of commercial cultivation. The additive under study has a comfortable physical and technical properties for inclusion in the composition of compound feeds and feed mixtures, has a number of positive factors that improve the efficiency of their use.
Keywords: sturgeon; active carbon feed additive; weight of fish; weight gain; survival rate; feed costs
Дальнейшее развитие интенсивных форм рыбоводства и последовательное повышение его эффективности наряду с решением технических проблем настоятельно требует самого серьезного внимания к процессу кормления и использования полноценных и экономически выгодных кормов для всех возрастных групп разводимых рыб [4, 5].
В последнее время значительно возрастает интерес ученых и практиков к использованию различных биологически активных добавок [6].
Механизм их действия очень обширен и как показывают множество научных экспериментов, подтвержденных практикой, может быть эффективным в самых различных отраслях животноводства, в том числе и в рыбоводстве [3].
В рыбоводной практике имеется целый ряд исследований по использованию других природных адсорбентов в рационе карпа, форели и осетровых [2].
Так, например, установлено положительное влияние природных цеолитов в комбикормах для радужной форели. Более свежие данные по использованию цеолитов были получены учеными из Астрахани: Ю.М. Баканёва, А.П. Бычкова, Н.М. Баканёв и Ю.В. Фёдоровых (2013). В этих работах установлено положительное влияние природного цеолита в комбикормах для гибридов осетровых, также отмечено незначительное улучшение физиологического состояния рыб [1].
Методика. Цель исследований: изучить эффективность скармливания годовикам шипа активной угольной кормовой добавки (АУКД) на основе активированного угля. Для выполнения поставленной цели был проведен научно-хозяйственный эксперимент на годовиках шипа в установках замкнутого водоснабжения в условиях НПП «Южный Центр осетроводства», г. Ейск.
Опыт по кормлению рыбы проведен по схеме, представленной в таблице 1.
Кормление осуществлялось 5 раз в сутки гранулированными кормосмесями. Условия содержания во всех группах рыбы были одинаковыми и соответствовали технологии рыборазведения.
Таблица 1 - Схема опыта, п=70
Группы Характеристика кормления
1 Основной рацион (ОР)
2 ОР+ 0,1 % АУКД к массе корма
3 ОР+0,2 % АУКД к массе корма
4 ОР+ 0,5 % АУКД к массе корма
Результаты исследований и их обсуждение. Основные рыбоводно-биологические показатели выращивания годовиков шипа представлены в таблице 3.
Таблица 3 - Основные рыбоводно-биологические показатели выращивания молоди осетров (учетный период -40 дней)
Показатели Группа
1 2 3 4
Средняя масса рыб,
г: 220,07± 220,05± 220,00± 220,02±
начальная 2,35 1,66 2,18 2,13
конечная 360,3± 379,3± 396,9± 396,0±
4,11 4,09** 4 2*** 4,76***
Сохранность, % 100 100 100 100
На 1 кг. прироста
затрачено:
- кормов, кг 1,60 1,49 1,42 1,43
- протеина, г 880 770 687 687
- ОЭ, МДж 29,1 25,5 22,8 22,8
**- Р<0,01; ***- Р<0,001
Начальная масса рыб при посадке их в бассейны была одинаковой. Однако в конце периода выращивания наблюдались значительные различия. Достоверно увеличилась конечная масса годовиков шипа во второй группе на 5,3 %, в третьей- на 10,2 %, в четвёртой - на 9,9 %.
Потребление корма во всех группах было одинаковым, так как кормление проводили нормировано. Однако затраты кормов на 1 кг прироста живой массы были меньше в опытной группе.
Снижение затрат кормов на 1 кг прироста, по сравнению с контролем, отмечено во второй группе - на 6,9 %, в третьей - на 11,3 % и четвертой - на 10,6 %.
Механизм положительного воздействия кормовой добавки следует отнести к профилактике анти питательных веществ, имеющихся как в комбикормах, так и в водной среде. Наличие макро- и микроэлементов в составе угольной добавки может положительно воздействовать на физиологическое состояние рыб, что так же приводит к повышению усвояемости питательных веществ кормов, к увеличению показателей оплаты корма.
Выводы. Предлагаемые нормы ввода АУКД положительно влияют на рыбоводные показатели годовика шипа. При этом следует отметить, что изучаемый адсорбент является экологически чистым, так как исходным продуктом для его получения являются отходы древесины, что также используется в медицинской промышленности как в России, так и в других странах мира.
Список литературы
1. Баканева, Ю.М. Природные цеолиты в продукционных комбикормах для осетровых рыб / Ю.М. Баканева, А.П. Бычкова, Н.М. Баканев, Ю.В. Федоровых // Вестник АГТУ. Сер.: Рыбное хозяйство. - 2013. - № 1. - С. 162-166.
2. Канидьев, А.Н. Эффективность добавления в комбикорм рациона форели природного цеолита (клиноктилолита) / А.Н. Канидьев, В.Г. Лабутин // В.Н.И.И.П.Р.Х. - 1985 - Вып. 45. - С. 178-184.
3. Максим, Е.А. Способы повышения продуктивности рационов при помощи кормовых добавок / Е.А. Максим, Н.А. Юрина, В.В. Ерохин и др. (всего 9 авторов) // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. -№ 47.- С. 109-112.
4. Скляров В.Я. Состояние товарного рыбоводства в Южном федеральном округе /В.Я. Скляров // Труды Кубанского ГАУ. - 2012. - Вып. 4. - С. 86-89.
5. Юрин, ДА. Повышение эффективности расчета рационов / Д.А. Юрин, В.А. Овсепьян, С.И. Кононенко // Труды Кубанского ГАУ. - 2015. - Вып. 56. - С. 201-205.
6. Юрина, Н.А. Новый способ выращивания молоди карпа / Н.А. Юрина, С.И. Кононенко, Е.А. Максим // Сборник научных трудов Северо-Кавказского научно-исследовательского института животноводства. - 2013. - Т. 2. - № 2. - С. 192-197.
