CC BY
45
Аграрный вестник Урала № 4 (110), 2013 г. —«^ЕЁ£
Овощеводство и садоводство
ОПТИМИЗАЦИЯ ОТДЕЛЬНЫХ АГРОПРИЕМОВ В ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ РАННЕГО КАРТОФЕЛЯ
В УСЛОВИЯХ ОРОШЕНИЯ
Е. Д. ГАРЬЯНОВА, кандидат сельскохозяйственных наук,
Г. В. ГУЛЯЕВА, кандидат сельскохозяйственных наук, Н. А. ПЕТРОВА, младший научный сотрудник, Н. А. ТОКАРЕВ, кандидат сельскохозяйственных наук, П. В. ГЕРАСИМОВ, младший научный сотрудник, Всероссийский научноисследовательский институт орошаемого овощеводства и бахчеводства
416341, г. Камызяк,
ул. Любича, д. 16; тел.: 88514595907
Положительная рецензия представлена Г. С. Шахмедовой, доктором биологических наук, профессором кафедры ботаники Астраханского государственного университета.
В увеличении урожайности картофеля важное значение имеет оптимальное сочетание факторов жизни, которые зависят от условий среды, биологических особенностей культуры, технологии возделывания.
Цель и методика исследований.
В связи с необходимостью совершенствования приемов возделывания раннего картофеля с учетом почвенно-климатических условий региона и дальнейшего повышения урожайности, были проведены исследования по влиянию различных доз удобрений на урожай и качество раннего картофеля. Для получения сверхраннего урожая была изучена эффективность применения временных синтетических укрытий.
В качестве защиты посадок раннего картофеля от воздействия низких температур в весенний период был использован Агроспан плотностью 30, 42, 60 г/м2. Высадка картофеля под укрытия проводилась в третьей декаде марта.
Вопросы изменения роста и развития растений, вызываемые различными уровнями питания, обуславливающие количество урожая и его качество применительно к орошаемым условиям жаркого климата Астраханской области изучались в опыте, предусматривающем как внесение минеральных удобрений в почву, так и опрыскивание ботвы картофеля раствором хелатного удобрения Цитовит и органоминерального удобрения Аминокат. Удобрения были внесены согласно схеме опыта весной под культивацию и в подкормки: 1 — в фазу 4-5 листьев, 2 — в фазу бутонизации. Некорневая подкормка 0,1 %-м питательным раствором для растений Цитовит была проведена 4 раза за вегетацию, Аминокат — 2 раза. Контроль — вариант без внесения удобрений.
Исследования проводились при капельном орошении в ООО «Надежда 2» Камызякского района Астраханской области. Для обеспечения высокого урожая товарных клубней режим орошения в вегетационный период поддерживался в пределах 80-90 % НВ.
Результаты исследований.
Проведенные исследования показали, что использование временных укрытий на посадках раннего картофеля позволяет смягчить колебания температуры и предотвратить отрицательное влияние низких
температур на раннем этапе развития растений [1]. При изучении температурного режима под укрытиями было отмечено, что в пасмурные дни с температурой воздуха до 12,6 оС укрытия на дугах повышали температуру на 5,7-7,7 оС, а укрытия на почве — на 3,5-5,1оС.
Укрытие Агроспан 42 с расположением на почве способствовало получению массовых всходов (75 %) на 18 сутки после посадки. Применение укрывного материала на почве стимулировало рост и развитие растений картофеля, однако в фазе смыкания ботвы растения деформируются, что вызывает необходимость более раннего снятия укрытий. Укрытия на дугах можно использовать более длительный период, при этом даже при высокой температуре открытого грунта температура под ними повышается незначительно. Укрытия на дугах были сняты в начале бутонизации растений картофеля, к этому времени растения сорта Агата достигли высоты 39-40 см, а сорта Ред Скарлет — 30-39 см.
Проведение пробных копок картофеля дает возможность определения готовности клубней к реализации. Результаты пробной копки, проведенной на 45-е сутки от всходов, показали, что урожайность клубней сорта Агата была на 4-14 т/га выше контроля. Максимальное количество стандартных клубней — 18 т/га получено под укрытием Агроспан 42 с расположением на почве, что составило 41 % от общего урожая. На контроле (открытый грунт) к этому времени сформировалось 13 % от общего урожая. Урожай картофеля, полученный под временными укрытиями, обладал высокой сортностью, на 63-78 % состоял из отборного картофеля, в то время как в открытом грунте этот показатель составлял 40-56 %. На 55-е сутки от всходов у сорта Агата получено от 19 до 30 т/га стандартных клубней или 48-94 % от общего урожая. У сорта Ред Скарлет эти показатели составляли от 19 до 25 т/га или 52-68 % от общего урожая.
Различные сорта картофеля неодинаково реагируют на минеральное питание. Ранние сорта более отзывчивы на минеральные удобрения, они используют питательные вещества интенсивнее и в короткий период. Поэтому удобрения под ранний картофель необходимы в достаточном количестве и в легкоусвояемой форме.
www.m-avu.narod.ru м/м/м/, avu.usaca.ru
Аграрный вестник Урала № 4 (110), 2013 г. —<^ЁВЕ
Овощеводство и садоводство
При учете урожая было выявлено, что основная масса урожая клубней (45-60 %) была сформирована в короткий промежуток времени (15-18 дней) в период цветения — 15 дней после начала массового цветения, когда посевы имели наибольшую облис-твенность и, как следствие, более высокую продуктивность фотосинтеза. В проведенных исследованиях к окончанию цветения растения картофеля формировали от 34 до 54 % массы урожая клубней.
Наиболее интенсивно шло нарастание массы клубней на варианте с полным минеральным удобрением и двумя подкормками — ^60Р К60 + К30 + К30К60, где ранний урожай составил 18 т/га. На варианте с внесением минеральных удобрений под планируемый урожай (50 т/га), была получена самая
высокая урожайность, близкая к запланированной — 48 т/га, а ранний урожай составил 18 т/га.
Внесение удобрений влияет не только на урожайность, но и на товарные и кулинарные качества клубней. Проведенный биохимический анализ клубней картофеля показал, что изменение дозы минеральных удобрений не отразилось на содержании крахмала в клубнях картофеля, и составило 14,3-14,5 %.
Таким образом, при выращивании раннего картофеля в условиях Нижнего Поволжья применение нетканых укрывных материалов способствует получению урожая картофеля в более ранние сроки. Применение минеральных удобрений позволяет получить высокий урожай картофеля с хорошим качеством клубней.
Литература
1. Байрамбеков Ш. Б., Гарьянова Е. Д., Аваев З. Н., Токарев Н. А. Агроспан ускоряет получение раннего урожая // Картофель и овощи. 2012. № 3. С. 14.
www.m-avu.narod.ru
www.avu.usaca.ru
