CC BY
75
ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ГЛИЦИРРИЗИНОВОЙ КИСЛОТЫ В КОРНЯХ СОЛОДКИ ГОЛОЙ, ПРОИЗРАСТАЮЩЕЙ В ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Яницкая Алла Владимировна
канд. биол. наук, доцент, зав. кафедрой фармакогнозии и ботаники Волгоградского государственного медицинского университета, РФ,
г. Волгоград E-mail: a.yanitskaya@yandex. ru Землянская Инна Владимировна канд. биол. наук, доцент кафедры фармакогнозии и ботаники Волгоградского государственного медицинского университета, РФ, г. Волгоград
E-mail: ignis@list. ru Недилько Ольга Викторовна ассистент кафедры фармакогнозии и ботаники Волгоградского государственного медицинского университета, РФ, г. Волгоград
E-mail: letneva@list. ru
DETERMINATION OF GLYCYRRHIZIC ACID IN GLYCYRRHIZA GLABRA ROOTS GROWING IN VOLGOGRAD REGION
Alla Yanitskaya
candidate of Biological Sciences, associate professor, head of Pharmacognosy and Botany Department, Volgograd State Medical University, Russia Volgograd
Inna Zemlyanskaya
candidate of Biological Sciences, associate professor of Pharmacognosy and Botany Department, Volgograd State Medical University, Russia Volgograd
Olga Nedilko
assistant of Pharmacognosy and Botany Department, Volgograd State Medical
University, Russia Volgograd
АННОТАЦИЯ
В результате проведенного исследования получены предварительные данные о количестве глицирризиновой кислоты в корнях солодки, заготовленных на территории Кумылженского района Волгоградской области. Установлено, что содержание основного биологически активного вещества лекарственного растительного сырья составило 12,42±0,29 %. Полученные результаты и наличие достаточной сырьевой базы свидетельствуют о перспективности дальнейших исследований популяций лекарственного растения на территории Волгоградской области.
ABSTRACT
As a result of the conducted research there has been obtained preliminary data on amount of Glycyrrhizic acid in licorice roots procured in the territory of Kumylzhenskiy district of Volgograd region. It is found that content of biologically active substance of medicinal raw plant material amounts to 12,42±0,29 %. Obtained results and existence of sufficient raw materials base indicate prospectivity of further studies of medicinal plant's populations in the territory of Volgograd region.
Ключевые слова: солодка голая; лекарственное растительное сырье; корни солодки; глицирризиновая кислота.
Keywords: common licorice (Glycyrrhiza glabra); medicinal raw plant material; licorice roots; Glycyrrhizic acid.
В связи с тем, что растительное сырье солодки голой широко используется многими отраслями отечественной промышленности, и потребность в нем постоянно растет, природные ресурсы данного лекарственного растения неуклонно сокращаются [6, с. 41]. Солодка голая была включена в последнее издание Красной книги СССР, в настоящее время входит в Красную книгу Самарской [4, с. 126], Саратовской областей [5, с. 162]. В настоящее время основные районы заготовки и переработки растительного сырья сосредоточены в странах ближнего зарубежья, а ее ресурсные запасы на территории Российской Федерации пока до конца не изучены. Также не изучен химический состав, количественное содержание биологически активных веществ и динамика их накопления в корнях солодки, произрастающей на территории разных субъектов нашей страны. Отдельные исследования проводились лишь в некоторых регионах, таких как, республика Калмыкия [1, с. 3], Пермский край [3, с. 3], которые указали на перспективность изучения запасов солодкового корня в России.
В Волгоградской области специальные ресурсоведческие исследования популяций солодки голой никогда не проводились. Но по предварительным данным имеются предположения о наличии крупных зарослей растения в
поймах Нижнего Дона, Нижней Волги и Ахтубы [6, с. 41]. Поэтому актуальным остается вопрос поиска и изучения новых популяций солодки голой, произрастающих на территории Нижнего Поволжья и образующих потенциально-продуктивные угодья.
На территории Кумылженского района Волгоградской области были выявлены достаточно крупные заросли солодки голой. Объектом исследования являлись корни солодки, заготовленные в октябре 2013 года.
Количественное определение содержания в исследуемом сырье глицирризиновой кислоты проводили спектрофотометрическим методом, согласно ФС 573 ГФ X [2, с. 583].
Около 2 г измельченного сырья (точная навеска), просеянного через сито с размером отверстий 0,2 мм, помещали в колбу емкостью 150 мл, прибавляли 20 мл 3 % ацетонового раствора азотной кислоты и смесь оставляли на 1 час при частом и сильном взбалтывании. Извлечение отфильтровывали в цилиндр емкостью 100 мл. Порошок корня в колбе промывали 10 мл ацетона и фильтровали через тот же фильтр. В колбу с сырьем приливали еще 20 мл ацетона, которым одновременно смывали порошок с фильтра, и смесь кипятили с обратным холодильником на водяной бане в течение 5 минут. Извлечение отфильтровывали через тот же фильтр в тот же цилиндр. Экстракцию горячим ацетоном повторяли таким образом еще 2 раза. Порошок корня промывали ацетоном до тех пор, пока объем жидкости в цилиндре не достигнет 100 мл. Жидкость из цилиндра выливали в стакан емкостью 200 мл. Цилиндр ополаскивали 40 мл спирта, который затем выливали в тот же стакан. Далее по каплям при интенсивном помешивании добавляли концентрированный раствор аммиака до появления обильного светло-желтого творожистого осадка (рН 8,3—8,6, устанавливали потенциометрически). Осадок вместе с маточной жидкостью переносили на фильтр, помещенный в воронку Бюхнера, и жидкость отсасывали. Стакан и фильтр с осадком промывали 50 мл ацетона в 3—4 приема. Осадок с фильтром переносили в стакан, в котором производилось осаждение, и растворяли в 50 мл воды. Полученный раствор
количественно переносили в мерную колбу емкостью 250 мл. Фильтр несколько раз промывали небольшими порциями воды, присоединяя их к основному раствору. Доводили объем раствора водой до метки (раствор А).
30 мл раствора А помещали в мерную колбу емкостью 500 мл и доводили объем раствора водой до метки (раствор Б).
Оптическую плотность раствора Б определяли на спектрофотометре при длине волны 258 нм, применяя в качестве контрольного раствора воду.
Содержание глицирризиновой кислоты в процентах (X) вычисляли по формуле:
В •822•250•500•100
X —-,
а•Ь • 11000•1000
где: D — оптическая плотность раствора Б;
a — навеска экстракта, в граммах;
б — количество мл раствора А, использованных для приготовления раствора Б;
822 — молекулярный вес глицирризиновой кислоты;
11 000 — молярный показатель поглощения [2, а 583].
Определение содержания глицирризиновой кислоты в корнях солодки выполняли в шести повторностях. Статистическую обработку результатов проводили согласно ОФС 42-0111-09 «Статистическая обработка результатов химического эксперимента».
В результате исследования было установлено, что содержание глицирризиновой кислоты в корнях солодки, заготовленных в Кумылженском районе Волгоградской области, составило 12,42±0,29 %, что примерно в 2 раза превышает требования нормативной документации (не менее 6 % [2, а 584]) и является хорошим показателем качества сырья. Относительная погрешность определения равна 2,34 %.
Полученные предварительные данные о содержании глицирризиновой кислоты в корнях солодки свидетельствуют о перспективности дальнейших исследований популяций данного лекарственного растения на территории Волгоградской области.
Список литературы:
1. Алексеева Т.Б. Эколого-ценотические и биохимические особенности солодки голой (Glycyrrhiza glabra L.) в Калмыкии: автореф. дис. ... канд. биол. наук: 03.00.16 / Т.Б. Алексеева: Сарат. гос. ун-т им. Н.Г. Чернышевского. Саратов, 2007. — 20 с.
2. Государственная фармакопея СССР. 10-е изд. М.: Медицина, 1968. — 1080 с.
3. Егоров М.В. Стандартизация сырья и препаратов солодки: Автореф. дис. ... канд. фарм. наук: 15.00.02 / М.В. Егоров: Перм. гос. фармацевт. акад. Пермь, 2005. — 24 с.
4. Красная книга Самарской области. Т. 1; Т. 2/ Под редакцией чл.-корр. РАН Г.С. Розенберга и проф. С.В. саксонова. Тольятти: ИЭВБ РАН. 2007. — 327 с.
5. Красная книга Саратовской области. Грибы. Лишайники. Растения. Животные / Комитет охраны окружающей среды и природопользования Саратов. обл. Саратов: Изд-во Торгово-промышленной палаты Саратов. обл., 2006. — 528 с.
6. Солодка: биоразнообразие, химия, применение в медицине/ Толстиков Г.А. [и др.]. Новосибирск: Академическое издательство «ГЕО», 2006. — 311 с.
