Научная статья на тему 'Определение оптимальной схемы посадки лука порея в условиях Ленинградской области'

Определение оптимальной схемы посадки лука порея в условиях Ленинградской области Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
317
28
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ЛУК ПОРЕЯ / СХЕМА ПОСАДКИ / УРОЖАЙНОСТЬ / СОРТ / ВЕГЕТАЦИЯ / БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Осипова Г.С., Михайлова Н.Ф.

В статье приводятся результаты изучения схем посадки лука порея в условиях Ленинградской области. Исследования проводили с двумя сортами лука порея: Веста (контроль) и Элефант МС. Изучали четыре схемы посадки: 70х5 см, 70х10 см, 70 х15 см (контроль), 70х20 см. В результате исследования было выявлено: наиболее высокая урожайность сформировалась при схеме посадки 70х5см, 23,9 т/га у сорта Веста и 28,6 т/га у сорта Элефант МС. В формировании урожая лука порея одним из решающих факторов являются климатические условия года, но потеря урожайности меньше при загущенной посадке. Доля ложных стеблей в структуре урожая зависит от сортовых особенностей и незначительно зависит от схемы посадки и климатических условий. Биохимический состав лука порея зависит в большей мере от сортовых особенностей. Актуальность темы заключается в определении оптимальной схемы посадки лука порея для Ленинградской области. Цель исследования проведение сравнительной оценки четырех схем посадки для двух сортов лука порея, выявить оптимальную схему посадки.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Определение оптимальной схемы посадки лука порея в условиях Ленинградской области»

13. Доспехов В.А. Методика полевого опыта. Изд. 5-е, доп., переработанное. - М.: Агропромиздат. -1985. -351 с.

List of sources used

1. Technology of cultivation of corn for grain / I.I. Shelganov, N.M. Domanov, K.B. Ibadullaev, A.N. Kryukov // Agriculture. - 2008. - No. 6. - P. 44-45.

2. Naumkin V.N., Khlopyanikov A.M., Naumkin A.V. Directions of the biologization of agriculture in the Central region // Agriculture. - 2010. - No. 4. - P. 5-7.

3. On innovative technologies in agriculture / I.Ya. Pigorev, V.M. Soloshenko, V.N. Naumkin and others / Bulletin of the Kursk State Agricultural Academy. - 2016. - No. 3. - P. 32-36.

4. Shiryaev A.V. Influence of processing systems on the water resistance of the structure when maize is cultivated for grain // Bulletin of the Kursk State Agricultural Academy. - 2014. - No. 7. - P. 53-55.

5. Peculiarities of sowing maize for grain cultivation under No-till and Strip-till technologies in the conditions of the forest-steppe of the Central Chernozem region. L.A. Naumkina, E.L. Silvanchuk, A.M. Khlopianikov, A.N. Kryukov // Innovations in the Agroindustrial Complex: Problems and Prospects. - 2016. - No. 2. - C.77-82.

6. Agroecological evaluation of No-till technology in the Belgorod Region / S.D. Litsukov, A.V. Shiryaev, L.N. Kuznetsov and others // Bulletin of the Kursk State Agricultural Academy. - 2013. - No. 9. - P. 46-48.

7. Methods of harvesting and yield / V.N. Naumkin, A. M. Khlopyanikov, L.A. Naumkina, D.A. Pogonysheva // Corn and sorghum. - 1992. - No. 3. - P.11-33.

8. Khlopyanikov A.M., Khlopyanikova G.V. Improvement of product quality as a factor of its effective implementation // Bulletin of the Bryansk State University. - 2004. - No. 5. - P. 138-139.

9. Bulygin S.Yu. Soil cultivation system // Belgorod agro-mir. - 2010. - No. 6. - P.17-19.

10. Prospects for new technologies of Strip-till and No-till in the cultivation of corn for grain in the Belgorod Region // LA Naumkina, E. L. Sil'vanchuk, A.N. Kryukov, A.M. Khlopyankov // Bulletin of Kursk agricultural academy. - 2016. -No. 3. - P. 50-51.

11. Evidence-based System of agricultural production in Kursk Region / O.I. Barbashin, D.E. Vanin, A.Y. Veklenko et al. - Kursk, 1991.

12. Semykin V.A., Pigorev I.Y. Scientific support of innovative development of Agriculture of Kursk Region // Regional Problems of increase of efficiency of agro-industrial Complex: Materials of all-Russian scientific-practical Conference. - 2007. - P. 3-10.

13. Armor V.A. Methodology of field experience. Ed. 5th, add., Processed. - M .: Agropromizdat. -1985. - 351 р.

УДК 635.41.261

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОПТИМАЛЬНОЙ СХЕМЫ ПОСАДКИ ЛУКА ПОРЕЯ В УСЛОВИЯХ ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

ОСИПОВА Г.С.,

доктор сельскохозяйственных наук, СПбГАУ, prof.osipova. МИХАЙЛОВА Н.Ф.,

аспирант СПбГАУ, n. mikhailova@bioniQ.ru.

Реферат. В статье приводятся результаты изучения схем посадки лука порея в условиях Ленинградской области. Исследования проводили с двумя сортами лука порея: Веста (контроль) и Элефант МС. Изучали четыре схемы посадки: 70х5 см, 70х10 см, 70 х15 см (контроль), 70х20 см. В результате исследования было выявлено: наиболее высокая урожайность сформировалась при схеме посадки 70х5см, 23,9 т/га у сорта Веста и 28,6 т/га у сорта Элефант МС. В формировании урожая лука порея одним из решающих факторов являются климатические условия года, но потеря урожайности меньше при загущенной посадке. Доля ложных стеблей в структуре урожая зависит от сортовых особенностей и незначительно зависит от схемы посадки и климатических условий. Биохимический состав лука порея зависит в большей мере от сортовых особенностей. Актуальность темы заключается в определении оптимальной схемы посадки лука порея для Ленинградской области. Цель исследования - проведение сравнительной оценки четырех схем посадки для двух сортов лука порея, выявить оптимальную схему посадки.

Ключевые слова: лук порея, схема посадки, урожайность, сорт, вегетация, биохимический состав.

THE DETERMINATION OF THE OPTIMAL SCHEME OF HANDLING OF THE PINE FORMATION IN THE CONDITIONS LENINGRAD REGION

OSIPOVA G.S.,

Doctor of Agricultural Sciences, SPbGAU, prof.osipova. MIKHAILOVA N.F.,

post-graduate student of SPbGAU, n.mikhailova @ bioniQ.ru.

Essay. The article presents the results of studying the patterns of leek leek planting in the conditions of the Leningrad Region. Studies were conducted with two varieties of onion leeks: Vesta (control) and Elephant MS. Four landing patterns were studied: 70x5 cm, 70x10 cm, 70x15 cm (control), 70x20 cm. As a result of the study, it was revealed that the highest yield was formed with a planting scheme of 70x5 cm, 23.9 t / ha in Vesta and 28.6 tonnes / ha in the Elephant MS variety. In the formation of the leek leeks, one of the decisive factors is the climatic conditions of the year, but the yield loss is less when the planting is thickened. The proportion of false stems in the crop structure depends on the varietal characteristics and is slightly dependent on the planting pattern and climatic conditions. The biochemical composition of leeks depends more on varietal characteristics. The relevance of the topic is to determine the optimal scheme for planting leeks for Leningrad region. The purpose of the study was to conduct a comparative evaluation of four planting regimens for two varieties of leek leeks, to identify the optimal planting pattern.

Key words: leeks, planting scheme, productivity, variety, vegetation, biochemical composition.

Введение. Условия освещения, тепловой, водный, воздушно-газовый режим и режим питания овощных растений, способность противостоять сорнякам, вредителям и болезням определяются схемой посадки и площадью питания. Идеальная конфигурация схемы посадки квадрат, но необходимость механизированного ухода требуют подбора схемы посадки для каждой культуры и сорта [1].

Лук порей (Allium porrum L.) достаточно распространенная культура в странах Западной Европы, но мало распространен в России. Недостаточно исследований по технологии выращивания, мало сортов, длительный период вегетации, высокая доля ручного труда.

В исследованиях А.А. Казаковой приводятся схемы посадки лука порея: в северных районах лук порей выращивают на грядах или полубороздах, а на влажных участках на гребнях. Используют для лука порея различные схемы посадки: на грядах - четырехстрочную с расстоянием между строчками 25 см и с расстоянием между растениями 25 см, на полугребнях - двухстрочную по схеме 20 + 50 с расстоянием между растениями 15-20 см, на гребнях шириной 60-70 см, расстояние между растениями от 5 до 20 см в зависимости от сорта [2].

В работах Н.А. Модестовой, проведенных в Ленинградском сельскохозяйственном институте предлагается оптимальной схема посадки на гребнях шириной 70 см при расстоянии между растениями при ручной посадке 10 см и машинной посадке горшечной рассады при групповом размещении 70 см - междурядья и 26 -28 см между группами растений [3].

При изучении сортов Л.С. Нечаевой в Санкт-Петербургском государственном аграрном университете предложена схема посадки на гребни 70х5 см [4].

Исследования, проведенные О.В. Сенкевич по изучению схем посадки в условиях Карелии показало, что наибольшая урожайность отмечена при схеме посадки 60х 5 см на гребнях, но масса растений была больше при схеме посадки 70х15 см [5].

Материал, методика и объекты исследования. Изучали 4 схемы посадки: фактор 1:

1. 70х5 см, густота посадки 29 раст/м2 (290 тыс. раст/га)

2. 70х10 см, густота посадки 14,5 раст/м2 (145 тыс. раст/га)

3. 70х15 см, густота посадки 9,5 раст/м2 (95 тыс. раст/га)

4. 70х20 см, густота посадки 7,2 раст/м2 (72 тыс. раст/га)

Фактор 2: сорта Веста и Элефант МС

Опыты проводили на опытном поле СПбГАУ. Лук порей выращивали на гребнях. Площадь делянки 5 м2,

повторность трехкратная. Рассаду выращивали в теплице с техническим обогревом. Возраст рассады 85 дней. Рассаду высаживали 2 - 3 листьями. Проводили фенологические, биометрические наблюдения, учет урожая и биохимический анализ продукции.

Климатические условия в годы проведения исследований различались. Благоприятные условия для лука порея складывались в 2015 г., теплая ранняя весна, достаточное количество осадков и продолжительная осень с высокой температурой воздуха. В период посадки и первая половина вегетации в 2016 г. была жаркая погода, с недостаточным количеством осадков, вторая половина вегетации отличалась обильными осадками, в июле за два дня выпало около четырех месячных норм осадков, наблюдалось временное подтопление. Весна 2017 г. была затяжной и холодной, заморозки в середине мая привели к подмерзанию растений, в течение вегетационного периода температура была ниже средней многолетней.

В 2015 г. в первую половину вегетации разницы между схемами выращивания у растений лука порея не обнаружено. Растения лука порея сорта Элефант МС были более крупными.

При уборке наиболее высокие растения у сорта Веста при схеме посадки 70х5 см - 97 см, длина ложного стебля - 19 , диаметр - 3,7 см, количество листьев - 10,1. Высота растений и длина ложного стебля при посадке 70х5 см, 70х10 см и 70х20 см была близкой, диаметр ложного стебля был наибольшим при схеме посадки 70х5 см, больше листьев при схеме посадки 70х10 см.

У сорта Элефант МС близкие по высоте растения при всех схемах посадки кроме 70х10 см, где растения были низкими. Длина ложного стебля была близкой при схеме посадки 70х5 см и 70х20 см - 16 см и 15 см. Диаметр ложного стебля был близким при схеме посадки 70 х10 см и в контроле, при схемах посадки 70х5 см и 70х20 см был одинаковым. Количество листьев больше при схеме посадки 70х15 см, наименьшее при схеме посадки 701х10 см.

В условиях 2016 г. разницы между схемами посадки у сорта Веста по высоте не наблюдалось, ложный стебель длиннее при схеме посадки 70х5см, а диаметр больше - при схеме 70х20 см, незначительное превышение количества листьев при схеме посадки 70х10 см.

У сорта Элефант МС низкие растения сформировались при схеме посадки 70х15 см, длиннее ложный стебель при схеме посадки 70х5 см, больше диаметр стебля при схеме 70 х15 см, по количеству листьев выделились схемы 70 х10 см и 70х15 см -7,5 и 7,3 листа.

В 2017 г. у сорта Веста низкие растения при схеме посадки 70 х15 см, высокий ложный стебель при схеме 70х5 см, по диаметру ложного стебля различий не наблюдалось, меньше листьев при схеме 70х5 см - 5,9.

У сорта Элефант МС высокие растения при схеме посадки - 70х10 см -77 см, высокий ложный стебель при схеме 70х5 см, меньше диаметр и количество листьев при схеме посадки 70х20 см (таблица 1).

В исследованиях в 2015 г. наиболее крупные растения у сорта Веста сформировались при схеме посадки 70х15 см, мелкие при схеме посадки 70х20 см и близкие показатели при схемах 70х5 см и 70х10 см. У сорта Эле-фант МС также наиболее крупные растения при схеме посадки 70х15 см, мелкие при схеме 70 х10 см и близкие показатели при схемах посадки 70х5 см и 70х20 см.

В 2016 г. масса растений лука порея ниже, чем в 2015 г. У сорта Веста более крупные растения при схеме посадки 70х10 см, мелкие при схеме 70х5 см и близкие показатели при схемах 70х10 см и 70х15 см. У сорта Элефант МС крупные растения при схеме посадки 70х15 см, мелкие при схеме посадки 70х5 см.

В условиях 2017 г крупные и близкие по массе растения у сорта Веста сформировались при схемах посадки 70х5 см и 70х20 см, мелкие растения при схеме 70 х15 см. У сорта Элефант МС наиболее крупные растения при схеме посадки 70 х15 см, больше 100 г при схеме посадки 70х10 см и мелкие при схеме посадки 70 х20 см (таблица 2).

В среднем за три года урожайность лука порея сорта Веста при схеме 70х5 см составил 23,9 т/га, при схеме 70х10 см - 12,8 г/га, 70х15 см - 10,5 т/га, 70х20 - 7,2 т/га. По сорту Элефант МС такая же закономерность; при

увеличении площади питания резко снижается урожайность. Меньше разница между схемами посадки 70х10 см и 70х15 см. В формировании урожая лука порея решающим фактором являются климатические условия года, но потеря урожайности меньше при загущенной посадке (таблица 3).

При выращивании лука порея в 2015 г. при более благоприятных условиях у сорта Веста больше доля ложных стеблей при схеме посадки 70х15 см - 49 %, при схеме 70 х20 см - 47 %, наименьшая - при схеме посадки 70х5 см - 41 %. В условиях 2016 г. (высокие температуры первой половины вегетации и избыток осадков во второй половине) больше доля ложных стеблей при уменьшении площади питания. В 2017 г при недостатке тепла больше масса ложных стеблей при большей площади питания.

У сорта Элефант МС выше доля ложных стеблей в 2015 г. при схеме посадки 70х10 см, в 2016 г. близкая при схеме посадки 70 х5 см и 70 х15см, в 2017 г. выше при схеме посадки 70 х 20 см (таблица 4).

По содержанию сухого вещества у сорта Веста выделились схемы посадки 70х5 см и 70х10 см - 28,2 % и 28,5 %, низкое содержание сухого вещества при схеме посадки 70 х15 см, при посадке 70х20 см - 27,7 %. По содержанию сахаров различия между вариантами были незначительными. Каротиноидов и аскорбиновой кислоты было больше при схеме посадки 70х10 см.

Таблица 1 - Биометрические показатели лука порея при уборке, 2015 -2017 гг.

Схема посадки Высота Длина ложного Диаметр Количество

растения, см стебля, см ложного стебля, см листьев, шт

2015 г.

сорт Веста

70х5 см 72 12 5,3 9,5

70х10см 74 13 3,1 9,9

70 х15 см (контроль) 97 19 3,7 10,1

70 х20 см 72 12 2,4 9,1

сорт Элефант МС

70х5 см 89 16 3,3 10,7

70х10см 78 13 3,5 10,2

70х15 см (контроль) 85 14 3,6 11,5

70х20см 88 15 3,3 10,5

2016 г.

сорт Веста

70х5 см 91 19 1,7 6,3

70х10см 89 17 1,9 6,6

70х15 см (контроль) 89 16 1,8 6,4

70х20см 92 16 2,1 6,2

сорт Элефант МС

70х5 см 86 16 1,8 6,5

70х10см 89 14 2,4 7,5

70х15 см (контроль) 82 14 2,6 7,3

70х20см 87 14 2,1 6,6

2017

сорт Веста

70 х5 см 83 19 1,8 5,9

70 х10 см 97 17 1,9 7,1

70х15 см (контроль) 67 16 1,8 7,0

70х20см 85 16 1,8 7,4

сорт Элефант МС

70х5 см 69 16 1,3 6,3

70х10см 77 13 1,7 7,4

70х15 см (контроль) 67 14 1,6 7,3

70х20см 70 13 0,9 4,8

Таблица 2 - Масса растений порея при уборке, 2015 -2017 гг.

Схема посадки Масса, г

растения ложного стебля листьев корней

2015 г.

сорт Веста

70х5 см 94 38 55 9

70х10см 98 47 51 19

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

70 х15 см (контроль) 199 97 102 35

70х20см 62 30 32 12

сорт Элефант МС

70х5 см 158 71 87 7

70х10см 114 57 57 18

70х5 см (контроль) 197 84 113 29

70х20см 150 71 79 24

2016 г.

сорт Веста

70х5 см 56 26 30 6

70х10см 77 37 40 12

70х15 см (контроль) 71 37 34 20

70 х 20 см 68 31 37 12

сорт Элефант МС

70х5 см 46 22 24 7

70х10см 79 33 46 12

70х15 см (контроль) 104 47 58 15

70х20см 62 27 36 11

2017 г.

сорт Веста

70х5 см 97 45 52 12

70х10см 89 41 48 15

70х15 см (контроль) 64 31 33 11

70х20см 97 56 41 15

сорт Элефант МС

70х5 см 75 41 34 15

70х10см 103 43 60 14

70 х15 см (контроль) 163 76 87 12

70х20см 42 22 20 18

Таблица 3 - Урожайность лука порея, т/га, 2015-2017 гг.

Схема посадки | 2015 г. | 2016 г. | 2017 г. | среднее

Сорт Веста

70 х 5 см 27,3 16,1 28,2 23,9

70 х 10 см 14,2 11,2 13,0 12,8

70 х 15 см (контроль) 18,9 6,7 6,0 10,5

70 х 20 см 14,5 4,9 6,9 7,2

Сорт Элефант МС

70 х5 см 45,7 13,6 26,6 28,6

70 х10 см 16,5 11,5 14,8 14,3

70 х15 см (контроль) 18,7 9,9 15,5 11,3

70 х20 см НСР05 по фактору 1 по фактору 2 10,8 4,5 0,7 0,8 3,0 0,5 0,6 6,1

Таблица 4 - Доля ложных стеблей в структуре урожая, 2015-2017 гг. В процентах

Схемы посадки | 2015 г. | 2016 г. | 2017 г. | среднее

Сорт Веста

70 х 5 см 41 47 46 45

70 х 10 см 45 48 45 46

70 х 15 см (контроль) 49 52 50 50

70 х 20 см 47 39 58 48

Сорт Элефант МС

70 х 5 см 45 46 44 45

70 х 10 см 50 42 41 44

70 х15 см (контроль) 43 46 46 45

70 х 20 см 47 42 53 47

Таблица 5 - Биохимический состав лука порея, 2015 г.

Схема посадки Сухое вещество, % Сахара, % Каротиноиды, мг/100 г Аскорбиновая кислота, мг/100 г

Сорт Веста

70 х 5 см 28,2 15,0 2,2 17,6

70 х 10 см 28,5 15,5 2,8 19,6

70 х 15 см (контроль) 23,7 15,0 1,5 15,9

70 х 20 см 27,7 14,6 1,9 18,2

Сорт Элефант МС

70 х 5 см 21,4 5,7 4,5 8,1

70 х 10 см 19,3 3,4 4,8 7,5

70 х 15 см (контроль) 20,2 3,5 1,4 6,7

70 х 20 см 20.6 2,8 1,8 9,9

У сорта Элефант МС по содержанию сухого вещества и сахаров выделилась схема посадки 70х5 см, 21,4 % и 5,7 %, соответственно. Наименьшее содержание сухого вещества отмечен при схеме посадки 70 х10 см, а сахаров при схеме посадки 70х20 см. Содержание каротиноидов больше при схемах посадки 70х5 см и 70х10 см, а аскорбиновой кислоты больше при схеме посадки 70х20 см.

При сравнительной оценке сортов выявлено, что у сорта Веста больше содержание сухого вещества, сахаров и аскорбиновой кислоты, а у сорта Элефант МС - кароти-ноидов (таблица 5).

На основании проведенных исследований можно сделать следующие выводы:

1. Наиболее высокая урожайность сформировалась при схеме посадки 70х5см, 23,9 т/га у сорта Веста и 28,6 т/га у сорта Элефант МС.

2. В формировании урожая лука порея одним из решающих факторов являются климатические условия года, но потеря урожайности меньше при загущенной посадке .

3. Доля ложных стеблей незначительно зависит от схемы посадки и климатических условий.

4. Биохимический состав лука порея зависит в большей мере от сортовых особенностей.

Список использованных источников

1.Эдельштейн В.И. Овощеводство. - М., 1962. - 439 с.

2. Казакова А.А. Лук.Л., 1978. - 359 с.

3. Модестова Н.А. Влияние нормы высева и способа выращивания рассады на урожай лука порея // Труды ЛСХИ, Интенсификация возделывания овощных, плодовых и ягодных культур. - Л., 1978. - С. 41-44.

4. Нечаева Л.С. Оценка сортов лука порея при выращивании в открытом грунте // Труды СПбГАУ. Приемы возделывания и качество плодоовощной продукции. - СПб, 2006, С. 11-15.

5.Сенкевич О.В. Разработка приемов выращивания лука порея Allium porrum L. в условиях Карелии: автореф. дисс. ... на соиск. степ. канд. с.-х. наук. - СПб., 2005. - 20 с.

List of sources used

1. Edelstein V.I. Vegetable growing. - M., 1962. - 439 p.

2. Kazakova A.A. Luk.L., 1978. - 359 p.

3. Modestova N.A. Influence of the seed rate and the method of growing seedlings on leeks of leeks // Proceedings of LSHI, Intensification of cultivation of vegetable, fruit and berry crops. - L., 1978. - P. 41-44.

4. Nechaeva L.S. Assessment of varieties of onion leeks when grown in the open ground // Proceedings of SPbGAU. Methods of cultivation and the quality of fruit and vegetable products. - St. Petersburg, 2006. - Pp. 11-15.

5. Senkevich O.V. Development of methods for growing leeks of leeks Allium porrum L. in the conditions of Karelia: the author's abstract. diss. ... on the socisk. step. c.s.-. sciences. - St. Petersburg, 2005. - 20 p.

УДК 634.8

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ СТОЛОВОГО ВИНОГРАДА С ПРИМЕНЕНИЕМ АГРОХИМИЧЕСКИХ СРЕДСТВ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ

ИВАНЕНКО Е.Н.,

кандидат сельскохозяйственных культур, ведущий научный сотрудник отдела плодово-ягодных культур Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Прикаспийский научно-исследовательский институт аридного земледелия».

МУХОРТОВА Т.В.,

кандидат сельскохозяйственных наук,

старший научный сотрудник лаборатории агротехнологий Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Прикаспийский научно-исследовательский институт аридного земледелия».

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.