CC BY
30Материалы всероссийского научного форума студентов с международным участием «СТУДЕНЧЕСКАЯ НАУКА - 2020» 931
зубных паст может привести к деминерализации твердых тканей зуба и развитию ряда заболеваний. Эти образцы не рекомендуется использовать в профилактических целях. Литература
1. Кербер М.Л., Буканов А.М., Вольфсон С. И., Горбунова И.Ю. и др. Физические и химические процессы при переработке полимеров. СПб.: Научные основы и технологии, 2013. — 320 с.
ВЫЯВЛЕНИЕ РАДИОАКТИВНЫХ КУПЮР В ОБОРОТЕ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ
Галонжка Ж. О.
Научный руководитель: к.м.н., доцент Куценко В.П.
Кафедра мобилизационной подготовки здравоохранения и медицины катастроф Санкт-Петербургский государственный педиатрический медицинский университет
Контактная информация: Галонжка Жанна Олеговна — студентка 3 курса факультет "Медико-профилактическое дело". E-mail: galonjka.ja7@gmail.com.
Ключевые слова: деньги, радиоактивность, загрязнение.
Актуальность: по данным Центробанка, в среднем, выявляются и изымаются до 100 загрязненных радиоактивных купюр в год. Для предотвращения оборота радиоактивных денег, Банк России утвердил инструкцию о порядке выявления, временного хранения, гашения и уничтожения денежных знаков с радиоактивным загрязнением [1, 2].
Цель исследования: выявление загрязненных радиоактивными веществами денежных средств в обороте розничной сети.
Материалы и методы: нами было обследовано 3157 купюр в розничной сети аптек. Обследованы следующие номиналы купюр: 50, 100, 200, 500, 1000, 2000, 5000 рублей. Радиометрическое измерение денег проводилось в соответствии с утвержденной методикой с помощью дозиметра-радиометра МКС-01СА1М [1,2].
Результаты: в ходе выполненного исследования, была обнаружена 100 (сто) рублевая купюра, с плотностью альфа-излучения — 56 частиц/см2 * мин.
Выводы: обнаруженная купюра превышает установленную норму по загрязнению, и считается радиоактивной. Выявленная загрязненная купюра была изъята отделением Сбербанка. Проведенные исследования подтверждают, что требуется проверять денежные знаки не только на бета-загрязнение и гамма-излучение, как это прописано в Инструкции Банка России, но и на альфа-загрязнение [1, 3]. Литература
1. Инструкция Банка России от 04.12.2007 № 131-И (ред. от 15.08.2012) «О порядке выявления, временного хранения, гашения и уничтожения денежных знаков с радиоактивным загрязнением» (Зарегистрировано в Минюсте России 29.12.2007 № 10846): «Вестник Банка России», № 55, 19.09.2012.
2. ГОСТ Р 57216-2016. Радиационный контроль. Представление результатов измерений. — москва: Стандартинформ, 2016. — 24 с.
3. МУ 2.6.5.032-2017 «Контроль радиоактивного загрязнения поверхностей». ФМБА России. Официальное издание М., 2017 год.
ОПРЕДЕЛЕНИЕ КАЧЕСТВА СЛАДКОЙ ГАЗИРОВАННОЙ
воды
Галонжка Ж. О.
Научный руководитель: к.м.н., доцент Куценко В.П.
Кафедра мобилизационной подготовки здравоохранения и медицины катастроф Санкт-Петербургский государственный педиатрический медицинский университет
FORCIPE
ТОМ 3 СПЕЦВЫПУСК 2020
elSSN 2658-4182
Abstracts Nationwide scientific forum of students with international participation «STUDENT SCIENCE - 2020»
Контактная информация: Галонжка Жанна Олеговна — студентка 3 курса факультет "Медико-профилактическое дело". E-mail: galonjka.ja7@gmail.com.
Ключевые слова: газированные напитки, окислительно-восстановительный потенциал (ОВП), качество.
Актуальность: вред газированных напитков для здоровья и влияние на организм любимых лимонадов, наполненных углекислым газом, тема достаточно актуальная и популярная. Медики утверждают о вреде сладких газированных напитков, тем больше, чем больше увеличивается ее ассортимент. По утверждению Роспотребнадзора газированные напитки употребляют почти 78% школьников [3].
Цель исследования: определение качества газированных напитков.
Материалы и методы: для поставленной цели исследования нами были отобраны 6 образцов сладких газированных напитков (проба): № 1 — "Пепси"; № 2 — "Кока-кола классическая"; № 3 — "Кока-кола без сахара"; № 4 — "Миринда мандариновая"; № 5 — "7up"; № 6 — "Таёжный сбор". Для оценки качества продукции определяли процентное содержание сахара, общее солесодержание, кислотность, ОВП, массовую долю двуокиси углерода.
Измерения проводились по установленным методикам и в соответствии с техническим описанием приборов: рН-200, СОМ-100, ORP-200, афрометром АМ-01, ареометром АНТ-1. [1,2].
Результаты: процентное содержание сахара в пробе № 1 — 11.3; № 2 - 11; № 6 — 10.7; № 3, 4 и 5 - менее 10. Общее число растворенных частиц в пробе (ppm): № 1 - 560; № 2 - 668; № 3 - 678; № 4 - 385; № 5 - 374; № 6 - 253. рН газированных напитков составило от 2,69 до 3,56. Значения ОВП (mV) проб (положительное) № 1 - 378; № 2 - 382; № 3 - 356; № 4 - 222; № 5 - 243; № 6 — 306. Массовая доля (%) двуокиси углерода проб составила: № 1 — 0,48; № 2 — 0,63; № 3 — 0,59; № 4 — 0,43; № 5 - 0,53; № 6 - 0,58.
Выводы: на основании полученных результатов, было выявлено, что в пробах № 1, № 2, № 6 содержание сахара на 3-4% больше нормы. В пробах № 1-5 повышенное число растворенных частиц, превышающее максимальный уровень загрязнения 300 ppm. В пробах № 1-6 положительное ОВП, что говорит о плохом качестве воды. В пробах № 1-6 массовая доля углекислого газа превышает максимально допустимое значение — 0,4%.
оценка качества минеральной воды
Галонжка Ж. О.
Научный руководитель: к.м.н., доцент Куценко В.П.
Кафедра мобилизационной подготовки здравоохранения и медицины катастроф Санкт-Петербургский государственный педиатрический медицинский университет
Контактная информация: Галонжка Жанна Олеговна — студентка 3 курса факультет "Медико-профилактическое дело". E-mail: galonjka.ja7@gmail.com.
Ключевые слова: минеральная вода, качество, фальсификация.
Актуальность: по данным Роспотребнадзора фальсификат минеральной воды в России составляет около 30% [3].
Цель исследования: определение качества минеральной воды и определение в ней органических примесей при моделированиии нарушений условий ее хранения.
Материалы и методы: для решения поставленной цели исследования нами были отобраны 5 образцов минеральной воды (проб): № 1 — "Новотерская целебная"; № 2 — '^УЕТЬА"; № 3 — "Ретег"; № 4 — "Эдельвейс"; № 5 — "Липецкий бювет".
Для оценки натуральности минеральной воды проводилось радиометрическое исследование методом толстослойных препаратов, измерение общего солесодержания, рН-метрия, определение окислительно-восстановительного потенциала (ОВП), массовой доли углекислого газа в воде. С целью выявления органических веществ в воде были созданы условия хранения минеральной воды, идентичные летнему периоду реализации, т.е. температурный режим составил от 35°С до 40°С. Для их выявления использовался люминоскоп «Филин». Измерения
FORCIPE
VOL. 3 SUPPLEMENT 2020
ISSN 2658-4174
