CC BY
17УДК 636.7
Айсанов З. М. Ajsanov Z. M. О ВОСТОЧНОЕВРОПЕЙСКОЙ ОВЧАРКЕ ON EASTERN EUROPEAN SHEEP-DOG
Предложены нормы кормления и рационы для щенков и взрослых собак породы «восточноевропейская овчарка». Разработана схема создания новой породы собак на основе скрещивания восточноевропейской овчарки и ротвейлера.
В Советском Союзе восточноевропейская овчарка была самой распространенной и самой популярной породой собак. После распада Советского Союза (1991 год) численность собак этой породы сильно сократилась.
Восточноевропейская овчарка по происхождению является родственной немецкой овчарке. Собаки этой породы обладают большим ростом и большей живой массой, чем представители породы Немецкая овчарка. По телосложению восточноевропейская овчарка более высоконогая и узкогрудая, чем немецкая овчарка. Поэтому, при одинаковом росте, у собак породы Немецкая овчарка живая масса на 17% больше, чем у собак породы Восточноевропейская овчарка. По мнению автора, если использовать скрещивание восточноевропейской овчарки с ротвейлером, можно получить собак более широкогрудых, чем восточноевропейская овчарка.
В статье приводятся суточные нормы кормления щенков восточноевропейской овчарки сухим кормом «Pedigree» и суточные нормы кормления взрослых собак этой породы сухими кормами «Chappi», «Pedigree» и «Наша марка».
Предложены формулы расчета суточной потребности взрослых собак в мясе, крупе (перловой, гречневой, овсяной), растительном масле в зависимости от живой массы и длины шерсти (короткошерстные или длинношерстные породы).
Ключевые слова: восточноевропейская овчарка, ротвейлер, норма кормления, рацион, щенок, взрослая собака.
The daily feeding quotas and rations for puppy and adult dogs of Eastern European sheep-dog are suggested. The scheme of creating new dog's breed is worked out. It is necessary to use the cross Eastern European sheep-dog and Rottweiler for that.
In the Soviet Union Eastern European sheepdog was the most spread and the most popular dog's breed. Since a disintegration of the Soviet Union (1991) quantity of dogs of that breed badly reduced.
Eastern European sheep-dog by lineage is a relation to Alsatian. The dogs of that breed had the greater height and the greater weight than the dogs of Alsatian. Eastern European sheep-dog by build is more long-legged and more narrow-chested than Alsatian. Therefore with equal height the dogs of Alsatian had weight by 17 per cent more than the dogs of Eastern European sheep-dog. In opinion of author if to use the cross Eastern European sheepdog and Rottweiler can make dogs more broad-chested than Eastern European sheep-dog.
In article it is given the daily feeding quotas of dried feed «Pedigree» for puppy of Eastern European sheep-dog and it is given the daily feeding quotas of dried feeds «Chappi», «Pedigree» and «Nacha marka», for adult dogs of that breed.
The calculation formulas to daily needs of meat, cereals (pearl-barley, buckwheat, oatmeal), oil for adult dogs on influence of weight and length of hair (short-haired or long-haired breeds) are suggested.
Key words: Eastern European sheep-dog, Rottweiler, daily feeding quota, ration, puppy, adult dog.
Айсанов Заурбек Магометович -
доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры зоотехнии, ФГБОУ ВО «Кабардино-Балкарский государственный аграрный университет им. В.М. Кокова», г. Нальчик Тел.: 8 928 078 93 66
Ajsanov Zaurbek Magometovich -
Doctor of Agricultural Sciences, Professor of the Department of Animal husbandry, FSBEI HE «Kabardino-Balkarian State Agrarian University named after V.M. Kokov», Nalchik Tel.: 8 928 078 93 66
Введение. Восточноевропейская овчарка выведена в СССР на основе внутрипородной селекции на увеличение роста среди немецких овчарок, впервые завезенных в Россию в 1904 году [7]. Из-за недостаточной консолидации породных признаков и большого размаха изменчивости по росту и живой массе, восточноевропейская овчарка не признана Международной кинологической федерацией (МКФ).
Если в Советском Союзе восточноевропейская овчарка была самой распространенной служебной породой, то после 1991 года (распад СССР) ее численность стремительно сократилась. В племенных питомниках МВД и пограничных войск Российской Федерации стали проводить поглотительное скрещивание, используя кобелей немецкой овчарки из стран Западной Европы, в основном из ФРГ.
В настоящее время восточноевропейская овчарка - редкая порода, разведением которой занимаются энтузиасты. Что касается данных по промерам и индексам телосложения взрослых собак, возрастной динамики живой массы щенков, научно обоснованных норм кормления щенков и взрослых собак, то такая информация по восточноевропейской овчарке ограничена или отсутствует.
Методы проведения исследования. Объектами исследований являются щенки и взрослые собаки породы «восточноевропейская овчарка». В исследованиях применяются предложенные нами методики определения живой массы взрослых собак, пропорциональной их росту; нормы и рационы кормления для щенков и взрослых собак. Разработана схема скрещивания восточноевропейской овчарки и ротвейлера для получения собак новой породы с улучшенным экстерьером.
Экспериментальная база, ход исследования. Согласно требованиям проекта стандарта породы «восточноевропейская овчарка» [10], у кобелей высота в холке должна составлять 66-76 см, у сук - 62-72 см.
На основе промеров тела восточноевропейской овчарки [9], мы рассчитали относительные величины этих промеров к высоте в холке (табл. 1).
В силу своей относительной узкотелости, как результата односторонней селекции, направленной на увеличение высоты в холке, восточноевропейская овчарка уступает по живой массе немецкой овчарке с аналогичным ростом на 17%.
Таблица 1 - Отношение отдельных промеров к высоте в холке у взрослых восточноевропейских овчарок, %
Промер Пол Колебания без учета пола
кобель сука
Длина головы 42 41 40-42,5
Длина морды 19 17,5 16,5-20
Высота в крестце 98,5 98 97-99
Косая длина туловища (110-112; 110-114)* 106 109 105,5-110
Длина передней ноги 56 55 54-56,5
Глубина груди 45 45 44-46
Ширина груди 31 30,5 28,5-34
Обхват груди 124,5 119 117-125,5
Обхват пясти (17-20)* 19,5 19 18,5-20
* - приводимые в литературных источниках параметры [3, 6, 7].
Для преобразования экстерьера восточноевропейской овчарки, с целью получения более широкотелой собаки с менее выраженной высоконогостью, на наш взгляд, следует применить однократное скрещивание этой породы с ротвейлером, отличающимся среди собак служебных пород «атлетическим» тело-
сложением. Полученная в результате такого целенаправленного скрещивания новая служебная порода собак получит название Квар-тротвейльхунд, или Квартерон, поскольку ее генотип на одну четверть (quarter) будет состоять из генов ротвейлера.
Скрещивание восточноевропейской овчар- сук восточноевропейской овчарки с высотой в ки и ротвейлера необходимо проводить по холке 64-67 см и кобелей ротвейлера с высо-предлагаемой нами схеме (табл. 2), используя той в холке 65-68 см.
Таблица 2 - Схема скрещивания восточноевропейской овчарки (В) и ротвейлера (Р) для создания новой породы Квартротвейльхунд (Квартерон)
Родители помесей Доли кровности помесей, % Условное обозначение генотипа помесей Приоритетные признаки отбора помесей Отбираемые помеси
мать отец пол удельный вес, %
В Р 50В+50Р А лучшая дрессируемость кобели 33,3
В А 75В+25Р Б стоячие уши, удлиненная морда, пушистый хвост суки, кобели 12,5
Б Б 75В+25Р Г* широкая грудь, саблевидный хвост суки, кобели 18,75
Г Г 75В+25Р Д** саблевидный хвост суки, кобели 75,0
- животные модельного типа;
: - животные модельного типа, получаемые от разведения «в себе» собак модельного типа.
Модельные животные новой служебной породы собак должны обладать следующими экстерьерными признаками: стоячие уши, удлиненная морда, широкая и относительно глубокая грудная клетка, саблевидный пушистый хвост.
Возвращаясь к требованиям проекта стандарта восточноевропейской овчарки, следует отметить, что при росте кобелей 66-76 см и сук 62-72 см их живая масса может варьировать, соответственно, от 35 до 60 кг и от 30 до 50 кг. Чтобы определить живую массу взрослой восточноевропейской овчарки, пропорциональную ее высоте в холке, мы предлагаем использовать формулы:
а) кобели
М = 2,5 • х - 130;
б) суки
М = 2 • х - 94, где:
М - живая масса собаки, кг;
х - высота в холке, см.
В свою очередь, зная живую массу взрослой собаки, можно определить ее суточную потребность в энергии на основе формулы [4]:
3
ПЭ = 132 • М 4 ,
где:
ПЭ - поддерживающая энергия (ккал) в термонейтральных условиях (+19...+23°С) при 2-часовой физической нагрузке;
М - живая масса собаки, кг;
М 4 =7 .
Потребность щенков в энергии определяют по той же формуле, что и для взрослых собак, но с применением поправочных коэффициентов на возраст щенка.
Что касается суточной потребности взрослых собак и щенков в переваримых питательных веществах, то ее можно рассчитывать по предложенным нами формулам [2].
В связи с тем, что восточноевропейская овчарка отличается относительной позднеспелостью, щенков-юниоров этой породы переводят на нормативы кормления взрослых собак в возрасте не моложе 18 месяцев.
Представители породы «восточноевропейская овчарка» имеют предрасположенность к дисплазии тазобедренных суставов, одной из причин возникновения которой является обильное кормление щенков. Во избежание этого заболевания, необходимо, методом целенаправленного регулирования норм кормления, исключить у щенков резкое наращивание живой массы, добиваясь ее плавного повышения без повреждения неокрепших суставов.
На основе предложенного нами ранее показателя относительной живой массы щенка (ОМ) [1], мы сначала определяем предполагаемую живую массу щенка в период от 1 до 17 месяцев, чтобы затем использовать полученные показатели для расчета его суточной
потребности в поддерживающей энергии и переваримых питательных веществах.
Рассчитанная по нашей методике предполагаемая живая масса кобеля со средней по
проекту стандарта породы высотой в холке 71 см, и суки с высотой в холке 67 см, в возрасте от 1 до 17 месяцев, отражена в таблице 3.
Таблица 3 - Параметры живой массы щенков восточноевропейской овчарки, используемые при определении их суточной потребности в поддерживающей энергии и переваримых питательных веществах, кг
Возраст, мес. ОМ, % Кобель* (71 см) Сука** (67 см)
1 10 4,5 4
2 23 11 9
3 40 19 16
4 50 23,5 20
5 57 27 23
6 63 30 25
7 69 32,5 27,5
8 75 35,5 30
9 79 37,5 31,5
10 82 39 33
11 85 40,5 34
12 88 42 35
13 90 43 36
14 92 43,5 37
15 93 44 37
16 94 44,5 37,5
17 95 45 38
* - живая масса взрослого кобеля равна 47,5 кг; **
Результаты исследования. При нормированном кормлении необходимо учитывать не только энергетическую ценность суточного рациона, но и содержание в нем переваримых питательных веществ. В таблице 4 при-
- живая масса взрослой суки равна 40 кг.
водится суточная потребность щенков восточноевропейской овчарки в поддерживающей энергии и переваримых питательных веществах с учетом их пола и возраста.
Таблица 4 - Суточная потребность в поддерживающей энергии (ПЭ) и переваримых белках (Б), жирах (Ж), легкоусвояемых углеводах (У), клетчатке (Кл) щенков восточноевропейской овчарки
Возраст, мес. Кобель Сука
ПЭ, ккал Б, г Ж, г У, г Кл, г ПЭ, ккал Б, г Ж, г У, г Кл, г
1 816 52 15 108 9 748 48 14 98 8
2 1594 102 29 211 18 1371 88 25 181 16
3 2402 154 44 317 27 2114 135 39 279 24
4 2256 144 42 297 26 1998 127 37 264 23
5 2501 160 46 330 28 2217 141 41 293 25
6 2707 173 50 357 31 2359 151 43 312 27
7 2875 184 53 379 33 2536 162 47 334 29
8 3073 196 57 405 35 2707 173 50 357 31
9 3201 204 59 423 36 2810 179 52 371 32
10 2883 184 53 381 33 2544 162 47 336 29
11 2969 189 55 392 34 2600 166 48 343 29
12 3051 195 56 403 35 2660 170 49 351 30
13-15 3129 200 58 412 35 2771 177 51 366 31
16-17 3210 205 59 424 36 2827 181 52 373 32
Сравнивая практикуемые в собаководстве виды кормления, можно отметить, что преимущество кормления щенков полнорационными сухими кормами над традиционным кормлением натуральными продуктами питания заключается в лучшей сбалансированности сухих кормов, с учетом возрастных особенностей развития молодого организма, по содержанию переваримых пита-
О потребности взрослых восточноевропейских овчарок в энергии и переваримых питательных веществах при 2-часовой физической нагрузке в термонейтральных (+19...+ 23°С) условиях можно судить по данным таблицы 6.
На основе данных таблицы 6, можно рассчитать количество полнорационного сухого корма, необходимое в сутки взрослой восточ-
тельных веществ, витаминов, макро- и микроэлементов.
При большом разнообразии в торговой сети полнорационных сухих кормов для щенков и молодых собак наиболее доступным по цене является корм марки «Pedigree», исходя из чего мы и рассчитали его суточную потребность для щенков восточноевропейской овчарки в период от 1 до 17 месяцев (табл. 5).
ноевропейской овчарке с определенной высотой в холке и соответствующей живой массой. Для этого следует величину ПЭ разделить на показатель энергетической ценности 1 г сухого корма, который, например, у кормов марки «Pedigree», «Chappi» и «Наша марка», соответственно, равен 3,6; 3,5 и 3,4 ккал.
Пол Высота в холке, см Живая масса, кг ПЭ, ккал Б, г Ж, г У, г Кл, г
Кобель 66 35 1899 121 35 251 22
67 37,5 2003 128 37 264 23
68 40 2101 134 39 277 24
69 42,5 2200 140 41 290 25
70 45 2294 147 42 303 26
71 47,5 2389 153 44 315 27
72 50 2484 158 46 328 28
73 52,5 2578 164 48 340 29
74 55 2664 170 49 352 30
75 57,5 2755 176 51 363 31
76 60 2844 182 52 376 32
Сука 62 30 1693 108 31 224 19
63 32 1775 113 33 234 20
64 34 1856 119 34 245 21
65 36 1942 124 36 256 22
66 38 2019 129 37 267 23
67 40*(39) 2058 131 38 272 23
68 42 2178 139 40 288 25
69 44 2256 144 42 297 26
70 46 2333 149 43 308 26
71 48 2406 154 44 318 27
72 50*(49) 2445 156 45 323 28
* - у сук с такой же живой массой, как у кобелей, для расчета ПЭ живая масса уменьшена на 1 кг.
Таблица 5 - Суточная потребность в полнорационном сухом корме марки «Pedigree»* щенков восточноевропейской овчарки, г
Пол Возраст, мес.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1315 1617
Кобель 215 425 640 600 665 720 765 820 855 770 790 815 835 855
Сука 195 365 565 535 590 630 675 720 750 680 695 710 740 755
* - в зависимости от возраста щенка необходимо использовать: 1-2 мес. Pedigree «Первый прикорм»; 2-6 мес. Pedigree «Для щенков всех пород от 2-х месяцев»; 6-17 мес. Pedigree «Крепкие суставы» (для щенков-юниоров крупных пород).
Таблица 6 - Суточная потребность взрослых восточноевропейских овчарок в поддерживающей энергии (ПЭ) и переваримых белках (Б), жирах (Ж), легкоусвояемых углеводах (У), клетчатке (Кл)
По данным отдельных авторов [8], собака, которую длительное время кормили только сухими кормами, становится излишне подтянутой, с сухой мускулатурой. Если эту же собаку вновь перевести на рацион из натуральных продуктов, ее экстерьер быстро приходит в норму.
В таблице 7 приводятся только постоянные ингредиенты суточного рациона взрослой собаки, использование которых, в отличие от овощей, не носит сезонный характер. Вместо овощей, в качестве источника витаминов, можно применять различные витаминно-минеральные добавки.
В структуре этого рациона на долю продуктов животного происхождения, по энергетической ценности, приходится 35%, что, по мнению немецких кинологов [5], является достаточным для обеспечения потребности организма собаки в животном белке.
При кормлении собаки натуральными продуктами, необходимо знать какое количество каждого ингредиента должно содержаться в ее суточном рационе. Для этого, мы предлагаем использовать специальные уравнения, учитывающие рост или живую массу собаки (табл. 7).
Область применения результатов. Результаты проведенных исследований можно применять в племенных кинологических питомниках МВД РФ при выращивании щенков и для совершенствования экстерьера собак породы восточноевропейская овчарка.
Выводы. В силу своей относительной уз-когрудости и недостаточной глубины груди восточноевропейская овчарка уступает по живой массе немецкой овчарке с аналогичной высотой в холке на 17%. Поэтому, для преобразования экстерьера восточноевропейской
Таблица 7 - Уравнения определения количества каждого ингредиента суточного рациона взрослой собаки
Ингредиент суточного рациона Восточноевропейская овчарка с высотой в холке х Средне- и длинношерстные породы с живой массой М Короткошерстные породы с живой массой М
Кобель (х = 66-76 см) Сука (х = 62-72 см)
Постная говядина: а) без костей, г б) с костями, г
31,25-7-Л2*5 • х -130)3 31,25-7 л/(2 • х - 94)3 31,25-7 7М3 33,44-77м 3
38,13-77(2,5 • х -130)3 38,13-7 7(2 • х - 94)3 38,13-7 VМ 3 40,79-77М 3
Крупа, г
24,33-77(2,5 • х -130)3 24,33-77(2 • х - 94)3 24,33-77М 3 26,03-77М 3
Растительное масло: а) г б) мл
0,88-77(2,5 • х -130)3 0,88-7 л/(2 • х - 94)3 0,88 -77М 3 0,94 -77М 3
0,96-7 л/(2,5 • х -130)3 0,96-7 7(2 • х - 94)3 0,96 -77М 3 1,02 -77М 3
Поваренная соль, г а) х = 66- 72 см: 0,375- (2,5 • х - 130) б) х = 73- 76 см: 77(2,5 • х -130)3 0,375 • (2 • х - 94) а) М < 50 кг: 0,375-М б) М>50 кг: ■¡4М 3 а) М < 50 кг: 0,375-М б) М>50 кг: а/7м 3
Витаминно- минеральные добавки Дозировка согласно инструкции на упаковке Дозировка согласно инструкции на упаковке Дозировка согласно инструкции на упаковке Дозировка согласно инструкции на упаковке
овчарки в сторону увеличения широкотело-сти и уменьшения высоконогости, можно использовать однократное скрещивание с ротвейлером по предлагаемой нами схеме.
Во избежание экстерьерных отклонений и заболеваний опорно-двигательной системы,
Литература
1. Айсанов З.М. Нормы кормления собак крупных служебных пород: Немецкая овчарка, Ротвейлер и Доберман // Известия Кабардино-Балкарского государственного аграрного университета имени В.М. Кокова. Нальчик: КБГАУ, 2014. №4(6). С. 25-29.
2. Айсанов З.М. О потребности собак в энергии и питательных веществах // Известия Кабардино-Балкарского государственного аграрного университета имени В.М. Кокова. Нальчик: КБГАУ, 2015. №2(8). С. 28-32.
3. Все о собаке: сборник / под ред. В.Н. Зуб-ко. М.: Эра, 1992. 528 с.
4. Зорин В.Л. Кормление собаки. М.: Аквариум-Принт, 2008. 64 с.
5. Кремер Е.-М., Винниг М.-Л. Немецкая овчарка. М.: Аквариум-Принт, 2007. 160 с.
6. Круковер В.И. Собаки. Самая полная энциклопедия. М.: Эксмо, 2013. 464 с.
7. Мазовер А.П., Крушинский Л.В. Служебная собака: Руководство по подготовке и содержанию служебных собак. Домодедово: ВАП, 1994. 576 с.
8. Мычко Е.Н. Среднеазиатская овчарка. Независимость и бесстрашие. М.: Аквариум-Принт, 2014. 192 с.
9. Пильщиков Ю.Н., Мазовер А.П. Наш друг. Алма-Ата: Кайнар, 1973. 214с.
10. Скиба Т.В. Моя любимая собака. Выбор, воспитание, уход, болезни, лечение, породы. Ростов-на-Дону: Владис, 2012. 640 с.
обусловленных погрешностями в кормлении, необходимо при выращивании щенков восточноевропейской овчарки строго придерживаться научно обоснованных норм кормления, учитывающих их пол и возраст.
References
1. Ajsanov Z.M. Normy kormleniya sobak krupnyh sluzhebnyh porod: Nemetskaya ovcharka, Rotvejler i Doberman // Izvestiya Ka-bardino-Balkarskogo gosudarstvennogo agrarno-go universiteta imeni V.M. Kokova. Nalchik: KBGAU, 2014. №4(6). S. 25-29.
2. Ajsanov Z.M. O potrebnosti sobak v energii i pitatelnykh veschestvah // Izvestiya Kabardino-Balkarskogo gosudarstvennogo agrarnogo univer-siteta imeni V.M. Kokova. Nalchik: KBGAU, 2015. №2(8). S. 28-32.
3. Vse o sobake: sbornik / pod red. V.N. Zub-ko. M.: Era, 1992. 528 s.
4. Zorin V.L. Kormlenie sobaki. M.: Akva-rium-Print, 2008. 64 s.
5. Kremer E.-M., Vinnig M.-L. Nemetskaya ovcharka. M.: Akvarium-Print, 2007. 160 s.
6. Krukover V.I. Sobaki. Samaya polnaya ent-siklopediya. M.: Ehksmo, 2013. 464 s.
7. Mazover A.P., Krushinskij L.V. Sluzheb-naya sobaka: Rukovodstvo po podgotovke i so-derzhaniyu sluzhebnykh sobak. Domodedovo: VAP, 1994. 576 s.
8. Mychko E.N. Sredneaziatskaya ovcharka. Nezavisimost i besstrashie. M.: Akvarium-Print, 2014. 192 s.
9. Pilschikov Yu.N., Mazover A.P. Nash drug. Alma-Ata: Kajnar, 1973. 214 s.
10. Skiba T.V. Moya lyubimaya sobaka. Vy-bor, vospitanie, ukhod, bolezni, lechenie, porody. Rostov-na-Donu: Vladis, 2012. 640 s.
